關(guān)于半年度總結(jié)工作計(jì)劃3篇

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，該好好計(jì)劃一下接下來的工作了！我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢？以下是小編整理的半年度總結(jié)工作計(jì)劃3篇，希望能夠幫助到大家。

半年度總結(jié)工作計(jì)劃 篇1

　　時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年上半年已經(jīng)過去�，F(xiàn)將本人具體工作情況匯報(bào)如下：我于20xx年4月正式到天緣小廚工作，現(xiàn)已工作三個(gè)月，當(dāng)時(shí)天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃，一方面查找資料，涉入市場(chǎng)一線，奪取第一手材料，制定采購計(jì)劃；另一方面根據(jù)市場(chǎng)情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。天緣小廚在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營(yíng)業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。自營(yíng)業(yè)以來，營(yíng)收達(dá)50萬余元。營(yíng)業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了下半年。

　　現(xiàn)將20xx年下半年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：

　　一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來小廚消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

　　二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。 對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對(duì)廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出新穎菜品

　　三、在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。

　　四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的'責(zé)任。

　　五、 在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。

　　六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作，對(duì)廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù)，同時(shí)對(duì)成本及費(fèi)用加以控制。 嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴！

　　七、在溝通方面，管己、管人、管隊(duì)伍。

　　在下半年里，意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。

半年度總結(jié)工作計(jì)劃 篇2

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事大家好：

　　時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼大半年的時(shí)光已悄然過去，在這半年里，由于新任的工作流程生疏，所以在工作中有煩惱、有淚水，但也有完成工作后的歡樂，更多的是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的熱情幫助和耐心指導(dǎo)，讓我在短暫的時(shí)間里熟悉工作內(nèi)容，使我逐漸成熟，讓我受益匪淺。

　　在公司，我的工作是最繁雜的，同時(shí)也是最不能粗心大意的，所以我沒有轟轟烈烈的成果，但也算經(jīng)歷過一段時(shí)間的磨練，現(xiàn)就這半年來的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)及同事作簡(jiǎn)要的匯報(bào)。

　　一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盤點(diǎn)情況。每月盤存前通知各廠家送商品自采單，核算出各店面自采商品的進(jìn)貨數(shù)據(jù)，然后把店面上交臺(tái)賬與廠家賬目相核對(duì)，對(duì)有問題的地方及時(shí)改進(jìn)，最后根據(jù)核算無誤的盤點(diǎn)賬目統(tǒng)計(jì)出各店面的銷售、庫存、及長(zhǎng)短款。

　　二、每月初核算各店面員工工資表。店面工資表是根據(jù)當(dāng)月盤點(diǎn)結(jié)果及當(dāng)月員工考勤進(jìn)行核算的'，在進(jìn)行核算時(shí)，嚴(yán)格按照工資制度執(zhí)行，確保在每月6號(hào)前做好工資表，8號(hào)左右時(shí)工資發(fā)到超市店員手中。

　　三、負(fù)責(zé)公司員工的考勤及月底交通費(fèi)用報(bào)銷工作。在執(zhí)行的過程中，嚴(yán)格按照公司的規(guī)定執(zhí)行，做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤，次月初統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)將員工交通費(fèi)用予以報(bào)銷，報(bào)交總部并制作工資表。

　　四、為了便于全面掌握設(shè)備資產(chǎn)的分布情況，最大限度地發(fā)揮設(shè)備資產(chǎn)的使用效益，于今年6月份對(duì)每個(gè)部門、超市、宿舍進(jìn)行資產(chǎn)登記，對(duì)每一項(xiàng)設(shè)備資產(chǎn)進(jìn)行編號(hào)，分別制作成紙板和電子檔的檔案，并附有超市店長(zhǎng)及分管主管的簽名認(rèn)可。

　　五、行政人事方面的統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作。在完成日常工作后，建立行政檔案信息庫，根據(jù)區(qū)域進(jìn)行分類存檔，包括各部門及店面的會(huì)議記錄、月考勤記錄等，每年6月30號(hào)前辦理好各超市的證照年檢、變更、注銷工作等，根據(jù)總部要求，每天19:00上報(bào)公司主要領(lǐng)導(dǎo)次日工作流程及具體工作情況，每月月底將本月工作總結(jié)及下月計(jì)劃上報(bào)總公司領(lǐng)導(dǎo)。

　　六、每天根據(jù)上班打考勤的情況統(tǒng)計(jì)當(dāng)日中餐的訂餐人數(shù)，盡可能的避免浪費(fèi)，細(xì)節(jié)決定成敗，也體現(xiàn)了公司“精細(xì)化”管理的原則。

　　在這半年工作中取得一些成績(jī)，但也存在一些不足之處，在今后的工作中還需要進(jìn)一步做好以下幾個(gè)方面的工作：

　　一、每月核算店面盤存情況發(fā)現(xiàn)問題時(shí)如實(shí)記錄下來，并及時(shí)與主管溝通，了解問題發(fā)生的原因所在，在合適的情況下協(xié)助主管做好協(xié)調(diào)工作；

　　二、每月核算店面工資表時(shí)，必須仔細(xì)的檢查核實(shí)，盡量把錯(cuò)誤減少到最小，讓主管下店發(fā)工資時(shí)，不會(huì)為我的一時(shí)疏忽而備受店員的責(zé)備；

　　三、學(xué)會(huì)公司文件檔案的管理，每份文件材料分別做紙板和電子檔備份，有效地把公司各類文件歸類和保管，為公司積累資料；

　　四、做好辦公室內(nèi)務(wù)工作，保持辦公室內(nèi)的清潔衛(wèi)生，維護(hù)公司的各項(xiàng)辦公設(shè)備，確保它們的正常運(yùn)行，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事們?cè)谝粋�(gè)舒適的環(huán)境下工作。

　　成功的企業(yè)源于卓越的管理，卓越的管理源于完善的制度，隨著公司不斷的發(fā)展，我相信公司推行的“精細(xì)化”管理，必將讓我們公司今后越做越大，越做越強(qiáng)。今后我決心以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮所長(zhǎng)，為公司分擔(dān)更多力所能及的事情。

　　最后感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事在這半年內(nèi)對(duì)我的工作給予的熱情支持，雖然我還有很多的不足和能力上的欠缺，但我相信，把工作做得更加細(xì)致一點(diǎn)、與領(lǐng)導(dǎo)及同事的溝通多一點(diǎn)、對(duì)待工作的責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn)，借助杜經(jīng)理7月19日例會(huì)上面講的，各人努力、盡心把手上的工作做好，隨著公司的發(fā)展與不斷壯大，我們的明天也會(huì)更好。謝謝大家！

半年度總結(jié)工作計(jì)劃 篇3

　　有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，在未來的幾年中，國(guó)內(nèi)電視購物中的商品將達(dá)到3000種。除了化妝品和家庭生活用品外，從房子、汽車，到旅游券，都有可能在電視上出現(xiàn)。通常電視購物節(jié)目中所提供的商品都比市場(chǎng)銷售的要便宜，因?yàn)樗鼰o需專門的店鋪和固定的銷售人員，較少的成本自然能夠提供較為低廉的價(jià)格。

　　由于化妝品適合通過電視購物來銷售，目前國(guó)內(nèi)開播的電視購物頻道都開設(shè)了美容化妝品欄目，化妝品的品種數(shù)量也都維持在幾十個(gè)至上百個(gè)不等，價(jià)格通常比傳統(tǒng)渠道要便宜，銷售情況通過電視購物直播也較為理想。在通過電視購物購買的商品中，比例最大的是化妝品，占30%，其次是日用品、健身器材、電子產(chǎn)品、食品、首飾類。 )

　　介紹詳細(xì)，功能形象

　　電視購物，其實(shí)就是個(gè)大賣場(chǎng)，電視可以稱得上是個(gè)貨架，電視購物通過電視發(fā)布商品信息，利用電話聯(lián)系送貨上門，免費(fèi)電話是溝通購買者和商家的橋梁，具有獨(dú)特的營(yíng)銷風(fēng)格。每次播出主持人都會(huì)邀請(qǐng)產(chǎn)品的廠家代表一同做節(jié)目，每種商品都從各個(gè)角度向消費(fèi)者做詳細(xì)介紹，其中還穿插現(xiàn)場(chǎng)模特的即興表演，整個(gè)節(jié)目讓人眼睛一亮。如果觀眾因故沒有收看到，還可在網(wǎng)站上搜索節(jié)目，進(jìn)行在線收看，而且還有免費(fèi)電話接受產(chǎn)品咨詢。在傳統(tǒng)的化妝品終端柜臺(tái)，促銷員不可能對(duì)每位顧客都花半個(gè)小時(shí)的時(shí)間演示解說，而電視購物節(jié)目卻可以做到。如今，品種少、價(jià)格高的“電視直銷”已經(jīng)成為歷史，家庭電視購物開始引導(dǎo)的是價(jià)廉物美、品種齊全、操作便捷的購物新概念。

　　服務(wù)周到，方便省心

　　現(xiàn)在因種種原因外出購物有困難的消費(fèi)者常通過電視購物來解決自己的購物需要。電視購物迎合了現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，社會(huì)上有一類消費(fèi)層次的公眾，他們?cè)谶x購商品時(shí)，不太愿意花費(fèi)大量的時(shí)間和精力逛商場(chǎng)，因此“電視推介，電話訂貨，店員送貨”是這種運(yùn)作模式得到了這部分人的`歡迎。消費(fèi)者只要一個(gè)電話，就有人將你所訂購的產(chǎn)品送貨上門，大大提高了工作效率。由于電視購物縮短了生產(chǎn)和銷售的中間環(huán)節(jié)，產(chǎn)品成本更低，利潤(rùn)空間更大，這種模式也很受商家的喜歡。

　　年輕的白領(lǐng)消費(fèi)者對(duì)于電視銷售這種形式大體上持認(rèn)同態(tài)度，認(rèn)為它節(jié)約時(shí)間，價(jià)格也可以接受，特別是通過電視上的講解、演示將商品的功能、特征解釋得清清楚楚，使消費(fèi)者愿意通過電視銷售去購買一些“去商店可能只是看看就放過去的商品”。

　　從一開始簡(jiǎn)單的電視直銷，到現(xiàn)在提出的家庭購物的理念，電視購物節(jié)目已摒棄了最初說教式的模式，而采取了一些生活化的場(chǎng)景，增添了互動(dòng)式的參與環(huán)節(jié)，讓電視購物也帶上了娛樂性的味道。

　　由于電視購物獨(dú)有的媒體宣傳和直觀可信特性，很多產(chǎn)品正日益把電視購物作為其新的銷售發(fā)布平臺(tái)，電視購物不僅可以銷售產(chǎn)品，同時(shí)還通過電視平臺(tái)給商家做廣告和宣傳。雖然購物頻道能夠發(fā)揮廣告效能，但電視購物頻道的核心特質(zhì)卻不是在于其媒體特性，而是作為渠道商的存在。在美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家，電視購物都是消費(fèi)者購買商品的重要渠道。專家認(rèn)為，隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快，電視購物將掀起繼百貨店、大賣場(chǎng)之后的第三次購物浪潮。越來越多的化妝品廠商已開始把電視購物渠道作為渠道組合拳中的一種來操作，可以說現(xiàn)代電視購物是化妝品銷售的一個(gè)新途徑。

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