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    客房部月工作總結(jié)

    時(shí)間:2022-07-03 18:10:33 總結(jié) 投訴 投稿
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    客房部月工作總結(jié)

      總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料,它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo),為此要我們寫一份總結(jié)。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?以下是小編為大家收集的客房部月工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

    客房部月工作總結(jié)

    客房部月工作總結(jié)1

      六月工作結(jié)束了,F(xiàn)對(duì)六月工作總結(jié)如下。

      一、本月的主要工作

      1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一個(gè)月,我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

      2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。通過這一月的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一月當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會(huì)因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一月里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

      二、下個(gè)月工作打算

      在即將過去的一月中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對(duì)以后的'工作充滿了信心。這一月總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一月里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。

    客房部月工作總結(jié)2

      一、本月客房共入住2231套房間,其中散客入住1671套,占75%,協(xié)議單位入住376套,占17%,網(wǎng)絡(luò)訂房69套,占3%,本月任務(wù)目標(biāo)58.4萬元,完成

      387775元,完成目標(biāo)任務(wù)的66 %。

      二、工作完成情況

      1、每天除了做好客房部的日常工作,合理安排員工的調(diào)休及換班、排班等工作外,開好班前會(huì),強(qiáng)調(diào)前一天工作中存在的問題和當(dāng)天工作的安排,利用早班會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店企業(yè)文化。

      2、配合馬總做好客房部員工工資的考核工作。

      3、按時(shí)完成客房部各類物品(易耗品、商品、布草洗滌數(shù)量)的統(tǒng)計(jì)盤點(diǎn)工作,并報(bào)酒店財(cái)務(wù)室。

      4、每天檢查監(jiān)督員工的儀容儀表、禮貌禮儀,抽查員工的文明用語和服務(wù)意識(shí),并進(jìn)行糾偏。

      5、配合馬總做好了客房部的各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),及時(shí)處理。

      6、接待好了黃金周、中秋節(jié)期間的接待工作及工作進(jìn)行了安排,及時(shí)和美團(tuán)網(wǎng)聯(lián)系調(diào)整房態(tài)。

      7、培訓(xùn)了樓層、前臺(tái)新員工的規(guī)章制度、工作流程。

      8、做好了前臺(tái)頂班、樓層查房、服務(wù)、衛(wèi)生、布草的管理基本工作。配合工程部給B棟房間內(nèi)的燈光進(jìn)行了調(diào)換。每周對(duì)客房部的衛(wèi)生進(jìn)行一次細(xì)節(jié)的檢查,對(duì)查出所存在的問題進(jìn)行整改。在月末的對(duì)各項(xiàng)對(duì)各類易耗品進(jìn)行盤點(diǎn)。

      三、衛(wèi)生情況

      1、對(duì)員工通道扶手,電梯進(jìn)行了二次不銹鋼亮光劑的保養(yǎng)工作。

      2、房間內(nèi)床下、沙發(fā)下、沙發(fā)墊底下進(jìn)行了兩次清理。清洗了衛(wèi)生間的墻面、地面、馬桶底座兩次。對(duì)房間內(nèi)的拖鞋進(jìn)行了兩次的浸泡及消毒。給房間內(nèi)的電話、電器面板、遙控器進(jìn)行了一次消毒。

      3、每周一次對(duì)公共區(qū)域窗戶玻璃、紗窗清洗,A棟電梯口墻壁進(jìn)行了一次大的清理。本月對(duì)房間內(nèi)的窗戶玻璃進(jìn)行了一次清理。每周一次對(duì)過道內(nèi)的地毯進(jìn)行吸塵。清理了所有房間的空調(diào)回風(fēng)口。

      四、培訓(xùn)工作

      1、培訓(xùn)倉圣國際酒店大型節(jié)假日工作安排方案。

      2、培訓(xùn)前臺(tái)的規(guī)章制度。培訓(xùn)前臺(tái)注意事項(xiàng)。培訓(xùn)前臺(tái)衛(wèi)生區(qū)域的劃分及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

      3、培訓(xùn)客房部樓層早班、夜班崗位職責(zé)。培訓(xùn)客房部樓層注意事項(xiàng)。培訓(xùn)客房部樓層規(guī)章制度。培訓(xùn)樓層節(jié)能降耗的.規(guī)定。

      五、工作中存在的問題、

      1、工作效率需要提高。

      2、所培訓(xùn)的內(nèi)容員工在工作中沒有得到充分的運(yùn)用。

      11月份的工作計(jì)劃

      一、工作安排

      1、做好客房部的日常工作。

      2、做好客房部員工的休假、換班安排。

      3、做好客房員工的考勤工作。

      4、做好客房部易耗品的管控工作,節(jié)能降耗。

      5、安排好每日的工作情況,根據(jù)每日的工作量安排適當(dāng)?shù)挠?jì)劃衛(wèi)生。

      6、加大力度檢查前臺(tái)員工的文明用語、服務(wù)流程在工作中的運(yùn)用。

      7、征詢客人意見及建議。聽取客人合理的建議進(jìn)行整改。

      8、做好酒店臨時(shí)下達(dá)的各項(xiàng)工作。

      9、做好月末的各項(xiàng)盤點(diǎn)工作,各項(xiàng)報(bào)表。

      二、培訓(xùn)工作

      樓層

      1、客房服務(wù)員的工作流程

      2、樓層鑰匙的重要性及處理程序

      3、客人遺留物品的處理程序

      前臺(tái):

      1、、前臺(tái)售房技巧

      2、接聽電話技巧

      3、前臺(tái)常見案例培訓(xùn)

      客房部:何蘭

    客房部月工作總結(jié)3

      回顧這一月的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一個(gè)月的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將一月來的工作情況總結(jié)如下:

      一、日常管理工作

      樓層領(lǐng)班對(duì)我來說并不是一個(gè)陌生的工作,但xx對(duì)我來說是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,在新的工作環(huán)境中,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,六月多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

      二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

      雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一月來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

      三、存在的問題

      一月來,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:

      第一、我畢竟到xx工作才一月多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。

      第二、有些工作還不夠過細(xì),如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。

      第三、自己的理論水平還不太高。

      四、下個(gè)月的`工作計(jì)劃

      1、積極認(rèn)真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

      2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

      3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

      4、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

      5、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

      6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),努力做到二次進(jìn)房檢查。

      在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

    客房部月工作總結(jié)4

      今年春節(jié)來得比較晚,情人節(jié)和春節(jié)都在二月份,所以與往年同時(shí)期相比也顯得更為忙碌一些,為此,客房部也積極采取了相應(yīng)的惠客措施,F(xiàn)將今年二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:

      1.節(jié)日期間對(duì)老客戶的回訪,贈(zèng)送水果、干果等慰問活動(dòng)。

      2.做好個(gè)人工作計(jì)劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的.衛(wèi)生情況。

      3.節(jié)能降耗?头坎吭20xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對(duì)于20xx年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

      4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作,新年過后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。

      5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個(gè)修復(fù),除木制面未修外,大的工程問題做了一項(xiàng)維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008、3026、3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018、3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20xx年應(yīng)考慮做保溫墻。

    客房部月工作總結(jié)5

      二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將20xx年二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:

      1.節(jié)日期間對(duì)老客戶的回訪,贈(zèng)送水果、干果等慰問活動(dòng)。

      2.做好個(gè)人工作計(jì)劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的'接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

      3.節(jié)能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對(duì)于20xx年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

      4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作,新年過后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。本文選自

      5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個(gè)修復(fù),除木制面未修外,大的工程問題做了一項(xiàng)維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20xx年應(yīng)考慮做保溫墻。

    客房部月工作總結(jié)6

      一月來,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的`肯定.總結(jié)起來收獲很多.

      1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

      2、做好考勤、簽到工作。

      3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

      4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

      5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

      6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

      7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。

      8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作

      雖然有一定成績,但是還有許多差距,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作

    客房部月工作總結(jié)7

      一、本月與上月經(jīng)營及成本數(shù)據(jù)匯報(bào)

      客房部8月份營業(yè)收入總額X萬元,其中住宿收入X萬元,會(huì)務(wù)收入X萬元,娛樂收入X萬元,總成本支出X萬元,毛利率X%。出租房間X間次,出租率X%。會(huì)議X場次,娛樂X場次,人數(shù)X人。營業(yè)收入總額比7月份減少了X萬元,成本支出減少X元: (另收入總額還包括森林公園門票X元、碧海金沙門票X元、愛幫早餐X元)。

      二、管理及其他各項(xiàng)工作完成情況:

      1.全體員工已經(jīng)能把客房部月營收指標(biāo)放在工作日程上,充分明白績效與自身收入掛鉤, 激發(fā)員工工作熱情與潛能。

      2.每日做好細(xì)致的工作安排,結(jié)合工作任務(wù)單和員工作息,有序地完成客房部周、月計(jì)劃衛(wèi)生,基本保持住宿環(huán)境處于良好狀態(tài)。

      3.8月上旬全體員工進(jìn)行崗位基礎(chǔ)知識(shí)及專業(yè)理論知識(shí)的再培訓(xùn),從思想上提高員工愛學(xué)習(xí)的意識(shí),要求掌握客房部工作內(nèi)容、服務(wù)規(guī)范、基本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。

      4.利用社區(qū)活動(dòng),積極組織部分員工參與到“社區(qū)青年走進(jìn)企業(yè),企業(yè)青年走進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)中,相互學(xué)習(xí)、開闊視野、激活工作思路,明確嚴(yán)格管理和企業(yè)文化的重要性。

      5.逐步完善對(duì)外服務(wù),如會(huì)議中心、會(huì)所放置部分雨傘可以臨時(shí)提供給客人使用,歐式別墅空調(diào)做溫馨提示減少耗電,會(huì)所夜間提供飲料滿足客人需求。

      6.根據(jù)中心增資方案制定了服務(wù)員星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),促使員工在工作技能、理論學(xué)習(xí)、思想品德等方面將不斷提高,全面提升員工整體要求,塑造小木屋對(duì)外優(yōu)良的形象窗口。

      7.客房部各區(qū)域保修工作及時(shí),工程部硬件設(shè)施設(shè)備維修完成情況有明顯進(jìn)步,基本能在客人入住前修理完畢,確保各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的正常使用。

      三、工作中存在的問題

      1.員工完成房間質(zhì)量比較差,如衛(wèi)生間地板有毛發(fā),一次性物品盤、面盆有污漬,床上用品不平整,家具表面有水印,窗簾不整齊,工作臺(tái)內(nèi)臟亂等,以上問題應(yīng)該可以避免但還是存在著,接下來將加大查房力度,一對(duì)一的進(jìn)行考核評(píng)分,在績效工資中反應(yīng)優(yōu)良。

      2.員工崗位責(zé)任心缺乏,不能正視自身存在的問題,獨(dú)立處理事情的能力低。

      3.員工在日常工作中主動(dòng)性比較差,做好份內(nèi)工作之外,不能積極做些力所能及的事情。在無現(xiàn)場管理的情況下,工作效率比較低。

      4.客房前臺(tái)工作要求高,從前臺(tái)接待到客房打掃,工作細(xì)節(jié)很多,要求前臺(tái)員工具備較高的應(yīng)變和溝通能力,在接待工作中還是存在房費(fèi)、咨詢、交接等問題,安排的晚間工作完成情況不夠理想。

      5.布草在收發(fā)過程中數(shù)據(jù)還是有誤差,工作缺乏認(rèn)真,對(duì)于臟布草的整理沒主動(dòng)性,缺少優(yōu)秀員工在工作中起積極帶頭作用。

      四、9月份工作內(nèi)容

      1.制定相關(guān)的崗位工作流程,全體員工包括保潔工都要熟悉掌握工作流程,嚴(yán)格規(guī)范操作,提高工作技能,確保完成的.工作質(zhì)量。

      2.制定客房日檢查表,對(duì)完成房間質(zhì)量進(jìn)行檢查評(píng)分,逐步改善住宿房間的優(yōu)良率。

      3.制定客房服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量的考評(píng)細(xì)則,相互監(jiān)督改正,使員工服務(wù)水平能上一個(gè)臺(tái)階。

      4.每月對(duì)全體員工進(jìn)行相關(guān)的理論知識(shí)的培訓(xùn),在學(xué)習(xí)的同時(shí)提高自身的修養(yǎng),即為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      5.一如既往的抓好成本控制,對(duì)于易耗品繼續(xù)堅(jiān)持回收利用,洗滌用品按配比加水稀釋之后使用,降低洗滌用品的成本。工作中因個(gè)人行為失職對(duì)酒店產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的,將做嚴(yán)肅處罰。

      6.本月加強(qiáng)布草管理,安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場清點(diǎn)工作,責(zé)任落實(shí)到人,且與送洗單位密切聯(lián)系,減少布草的損壞與流失。

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