關(guān)于大學(xué)教學(xué)工作總結(jié)三篇
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來，為此要我們寫一份總結(jié)。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？以下是小編整理的大學(xué)教學(xué)工作總結(jié)3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學(xué)教學(xué)工作總結(jié) 篇1
在開學(xué)到現(xiàn)在這個學(xué)期以來，回顧一學(xué)期來的工作，感受頗深�，F(xiàn)本人把教（烹飪基礎(chǔ)）（飲食業(yè)基礎(chǔ)）（餐飲成本核算）（廚房管理）（食雕與冷拼）（烹飪美學(xué)）（烹飪基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)）等七門課。作為教學(xué)總結(jié)經(jīng)驗，提學(xué)生管理水平，明確下學(xué)期12屆考證的工作重點(diǎn)，現(xiàn)將本學(xué)期的教學(xué)工作總結(jié)如下：
一、教學(xué)方案；
1、認(rèn)真?zhèn)湔n，不但備教材、思教法、而且還經(jīng)常教導(dǎo)學(xué)生道德思想。根據(jù)教材內(nèi)容及學(xué)生的實(shí)際，了解教材的結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)與難點(diǎn)，掌握知識的邏輯，能運(yùn)用自如；了解學(xué)生原有的知識技能的質(zhì)量，他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣，學(xué)習(xí)新知識可能會有哪些困難，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。
2、設(shè)計烹飪課程的類型，擬定采用的教學(xué)方法，解決如何把自已掌握的教材與技術(shù)傳授給學(xué)生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動。認(rèn)真寫好教案，每一課都做到“有備而來”每堂課都在課前做好充分的準(zhǔn)備。
二、重視專業(yè)職業(yè)思想教育，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成；
1、烹飪專業(yè)由于其行業(yè)的特殊性，對從業(yè)人員有著較高的自我給人綜合素質(zhì)較高要求，從前，人們衡量一名廚師是否優(yōu)秀，是不是一名好廚師，大都看他的廚藝是否精湛。改革開放以后，國門大開，對外的交流愈來愈多，人們接觸的事物越來越廣泛，各行各業(yè)都在發(fā)生著巨大的變化，而服務(wù)性行業(yè)就首當(dāng)其沖。隨著社會文明的不斷進(jìn)步與發(fā)展，國民生活水平與文化素養(yǎng)的提高，對烹飪從業(yè)人員的要求正在發(fā)生著顯著的變化。人們衡量廚師的標(biāo)準(zhǔn)不再是單一的廚藝，而是廚師的綜合素養(yǎng)，而職業(yè)道德就是其中重要的一項。
2、新生入校伊始，對專業(yè)方面的了解甚少，更談不上有什么專業(yè)意識，為此，我在班內(nèi)制定了專業(yè)思想教育工作計劃，針對當(dāng)前形勢和學(xué)生實(shí)際情況，利用一切可以利用的時間和方法，對學(xué)生進(jìn)行視頻專業(yè)職業(yè)思想教育。向?qū)W生灌輸“干一行，愛一行，專一行”的思想培養(yǎng)學(xué)生“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致”的工作作風(fēng)。努力使學(xué)生早日成為一名合格的`行業(yè)從業(yè)人員。
3、入學(xué)初，烹飪班有團(tuán)員10名，在我教烹飪班中是少見的。我認(rèn)為，這一部分學(xué)生是班級的主體，只要抓好了這一部份學(xué)生，就能以點(diǎn)帶面，帶動全面。因此，我在指導(dǎo)班干部工作管理上制定了一系列具體的措施，要求落實(shí)到實(shí)處，并在執(zhí)行的過程中不斷的改進(jìn)，事實(shí)證明這種方法是行之有效的。但也有一部分的學(xué)生比較頑劣的還要慢慢多于教導(dǎo)。
三、強(qiáng)化班級學(xué)風(fēng)建設(shè)，幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。
從學(xué)生的素質(zhì)學(xué)習(xí)中不難看出，學(xué)生在學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法等各方面都存在著許多的差距。要想在這樣一個差距懸殊的學(xué)習(xí)中建立一種良好的烹飪學(xué)習(xí)風(fēng)氣，讓學(xué)習(xí)好的同學(xué)來影響學(xué)習(xí)差的同學(xué)，使好的更好，差的有所進(jìn)步，并不是一件容易的事。這學(xué)期，我曾與烹飪班的班干部多次有關(guān)學(xué)習(xí)方法方面的討論，并且從思想、以及學(xué)生切身利益等方面去教育學(xué)生，已經(jīng)有成績，針對這種現(xiàn)象，我已有了一個初步的職業(yè)思想教育的構(gòu)想，準(zhǔn)備在下學(xué)期去實(shí)施。把學(xué)生教得更好。
四、分析分析下學(xué)期的工作要點(diǎn)；
1、學(xué)生的職業(yè)專業(yè)思想教育；
2、烹飪班、班干部的工作指導(dǎo)；
3、班級學(xué)風(fēng)建設(shè)；
4、學(xué)生職業(yè)專業(yè)技能的綜合訓(xùn)練。
作為一名技術(shù)教書在教學(xué)上不斷追求與創(chuàng)新就是一名職業(yè)教師的生命。如今，我的思路更加開闊，目標(biāo)更加遠(yuǎn)大，步伐更加堅實(shí)。有決心把烹飪這一專業(yè)，更加辛勤地耕耘，用自己的汗水，澆灌出更加豐碩的果實(shí)。
大學(xué)教學(xué)工作總結(jié) 篇2
印度西孟加拉邦比爾賓縣的和平鄉(xiāng)有一所由亞洲第一位諾貝爾獎獲得者,大文豪泰戈爾先生創(chuàng)辦的知名大學(xué)-印度國際大學(xué)。國際大學(xué)的行政等級很高,是印度僅有的三所中央所屬大學(xué)之一(另兩所分別是世界著名的位于新德里的尼赫魯大學(xué)和有著悠久的歷史的位于瓦拉納西的瓦拉納西大學(xué))。而我這次實(shí)習(xí)的學(xué)院,就是國際大學(xué)的中國學(xué)院。
今年一月我已經(jīng)和云南大學(xué)的兩位老師和其他十五位同學(xué)一起到過國際大學(xué),進(jìn)行了為期一周的交流活動。那個時候我就對和平鄉(xiāng)留下的深刻的印象,希望以后有機(jī)會可以再到和平鄉(xiāng)來。幸運(yùn)的是,時隔半年之后,我就有了再次踏上的這片土地的機(jī)會。這一次來到國際大學(xué)中國學(xué)院,我不再是一名交流學(xué)生,更不是單純的旅行者,而是作為一名漢語實(shí)習(xí)教師,帶著希望將美麗的漢語傳播至世界各地的美好愿望而來。雖然在國內(nèi)的學(xué)習(xí)期間我也曾接觸到一些學(xué)習(xí)漢語的`外國留學(xué)生,也以不同的方式給他們上過課,但這次赴國際大學(xué)中國學(xué)院的實(shí)習(xí)教學(xué)卻很不一樣。這是真正的教學(xué),是我作為一名正式的老師所邁出的第一步。
實(shí)習(xí)的第一個月,給我留下了深刻的印象,也讓我對接下來六個月的教學(xué)有了更多的了解,總的來說,我覺得這次實(shí)習(xí)和以前在國內(nèi)的短期教學(xué)相比較所具備的特點(diǎn)是:更充分、更全面、更系統(tǒng)。
更充分值得是在教學(xué)前期的備課階段,我需要考慮更多的問題,全方位分析學(xué)生的情況。要先預(yù)測學(xué)生們會聽不懂、難理解的地方,在課堂上運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆椒▽W(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)后的強(qiáng)化,由于每個年級的學(xué)生水平不一,對于存在的同一個問題,在不同的班級里要根據(jù)學(xué)生水平的總體情況選擇適當(dāng)?shù)慕忉屌e例方式,以便學(xué)生理解。
更全面則是由于國際大學(xué)中國學(xué)院中文系的課程設(shè)置為系統(tǒng)的學(xué)歷制教育。學(xué)生通過四年的學(xué)習(xí)將會在這里取得學(xué)士學(xué)位,這是跟我以往在國內(nèi)接觸的語言學(xué)生最大的不同。所以中國學(xué)院的學(xué)生不單需要學(xué)習(xí)漢語本身,更要學(xué)習(xí)中國的歷史、政治、風(fēng)俗文化。根據(jù)學(xué)院的教學(xué)安排,[來源:/]我開設(shè)了一門中國文化選修課程,主要教學(xué)生一些在書本上學(xué)不到的中國文化方面的內(nèi)容,如剪紙、中國結(jié)制作、中國民族音樂欣賞和一些簡單的中國武術(shù)、舞蹈。以此來幫助學(xué)生了解豐富多彩的中國文化。
更系統(tǒng)是在中國學(xué)院教學(xué)的最主要的部分。之前提到,中國學(xué)院進(jìn)行的是學(xué)歷教育,四年是一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)周期。四年里學(xué)生應(yīng)該在這里學(xué)到系統(tǒng)的知識,而非像語言補(bǔ)習(xí)班一樣教會漢語的語音語法詞匯就完事兒。在教學(xué)過程中,我需要根據(jù)課程的難度和學(xué)生們的水平對課程進(jìn)行系統(tǒng)的安排。在學(xué)習(xí)新知識的過程中要融入對以往知識的復(fù)習(xí),幫助學(xué)生強(qiáng)化,但在強(qiáng)化中又要適當(dāng)增加難度,添加新的知識,讓學(xué)生們通過努力思考記住新知識,才不至于一直“炒冷飯”。
這次為期七個月的實(shí)習(xí)對我來說是一個挑戰(zhàn),作為一名老師,我要求自己要做到課前認(rèn)真?zhèn)湔n,課堂上全力授課,課后熱心幫助學(xué)生解答問題。以期最大程度上給學(xué)生們提供學(xué)習(xí)上的幫助。
大學(xué)教學(xué)工作總結(jié) 篇3
在這為期幾個月的時間，我始終以以下幾點(diǎn)為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行英語教學(xué)工作。
一，始終堅持全面發(fā)展學(xué)生，培養(yǎng)他們英語的聽、說、讀、寫、譯的能力，而不是只讓他們學(xué)到啞巴英語。
二，合理組織課堂教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
在這半年的英語教學(xué)中，我充分體會到了合理分配時間的重要性，充分利用好課堂的每一分鐘會起到事半功倍的效果，它會直接影響教學(xué)的成敗。所以在日常生活中，我主要遵循以下幾個教學(xué)環(huán)節(jié)來組織教學(xué)。
1.課堂前5分鐘練口語或聽力。
即課前五分鐘時間每天讓學(xué)生到講桌前口述一個簡短的故事或講一個小笑話或背誦一篇優(yōu)美的文章，要求其他同學(xué)認(rèn)真提供，講完后讓一名同學(xué)用漢語說出大意或向講故事的.同學(xué)提出問題，一邊學(xué)生提高英語興趣。
2.導(dǎo)入新課，直奔主題。
課上可以采用簡單的英語導(dǎo)入法或音樂導(dǎo)入法。表演導(dǎo)入法，故事導(dǎo)入法，實(shí)物導(dǎo)入法。畫圖導(dǎo)入法，對話導(dǎo)入法等都可以提高英語課堂教學(xué)效率，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。
3.少講多練。給學(xué)生時間多讀。
簡單講解新出現(xiàn)的詞匯短語，然后讓學(xué)生自己了解新知識后，讓學(xué)生泛讀全篇，逐步形成良好的閱讀習(xí)慣，提高閱讀速度和閱讀理解力。適當(dāng)向?qū)W生講解一些閱讀技巧，如：總結(jié)全文內(nèi)容，猜測生詞大意，略讀，跳讀等。
4.課上五分鐘讓學(xué)生背誦，增強(qiáng)記憶。
選出課文中內(nèi)容好，且文字優(yōu)美的段落進(jìn)行朗讀，在讀懂具體意義后，進(jìn)行朗讀背誦，這樣不但能加強(qiáng)記憶，而且能加強(qiáng)理解和培養(yǎng)語感。
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