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    酒店前廳工作總結(jié)

    時(shí)間:2025-01-13 10:59:56 文圣 工作總結(jié) 投訴 投稿

    酒店前廳工作總結(jié)(精選15篇)

      總結(jié)是對過去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評價(jià)的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?以下是小編精心整理的酒店前廳工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

    酒店前廳工作總結(jié)(精選15篇)

      酒店前廳工作總結(jié) 1

      營造和諧氛圍,打造學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì);嚴(yán)管重教,少訓(xùn)多教。

      管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人。“管”靠制度,“理”靠感染。員工犯錯(cuò)誤,不能一味去批評、指責(zé)、處罰。重要的是對其進(jìn)行教育,讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里。及時(shí)進(jìn)行改正,同樣的錯(cuò)誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動和培訓(xùn)課程,玩就玩?zhèn)痛快,學(xué)就學(xué)個(gè)認(rèn)真、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到知識能源,永葆企業(yè)活力。

      一、以銷售維系為根本,婚宴市場是先鋒

      首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進(jìn)行銷售與維系,用心去感受,真誠去體驗(yàn)。

      其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作,帶動我們的中餐零點(diǎn)穩(wěn)中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),使我們永發(fā)家園的婚禮做到,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動身邊的親朋好友,把平時(shí)的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺。

      二、五常管理為標(biāo)準(zhǔn),持之以恒是關(guān)鍵

      五常在我們的企業(yè)相對來說提的`還是比較早的,但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何,我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強(qiáng),但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識,并對此有深刻的認(rèn)識與體會,把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會慢慢改變,使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。

      三、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松

      在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),成長進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時(shí)間,為員工量身定做培訓(xùn)方案,使每一位員工都有新的知識補(bǔ)充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      四、安全時(shí)刻記,節(jié)約要認(rèn)真

      安全是經(jīng)營的基礎(chǔ),是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,水、電、液化氣、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等檢查一定要落到實(shí)處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類、量化,并認(rèn)真妥善保管,堅(jiān)決抵制長流水、長明燈、物品浪費(fèi),職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象。

      五、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下

      設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,天天檢查,及時(shí)報(bào)修,及時(shí)進(jìn)行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿生機(jī),輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

      酒店前廳工作總結(jié) 2

      一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

      前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)。

      今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

      “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用。

      原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

      三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

      前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的'客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

      四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

      酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

      五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

      前臺按照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性競爭導(dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

      成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

      1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;

      2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

      3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

      4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元

      酒店前廳工作總結(jié) 3

      20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在顧客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

      根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給顧客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住顧客,其次滿100元房價(jià)住8次以上的顧客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭顧客,讓顧客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了顧客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。

      前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,顧客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給顧客人,而又讓顧客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

      從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,顧客來沒有迎聲,顧客問沒有答聲,顧客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭顧客。

      酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的.是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。

      酒店大堂副理是收集顧客人意見、處理顧客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集顧客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住顧客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對顧客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

      金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊(duì)伍。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

      酒店前廳工作總結(jié) 4

      不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實(shí),忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。

      前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。

      第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。

      第二,關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)?腿宿k理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

      第三,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí)或者說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。

      第四,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。

      第五,各個(gè)部門之間的溝通,配合問題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。

      前臺的工作都是比較瑣碎的',但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心。

      我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會,感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時(shí)間里,我會多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作計(jì)劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

      酒店前廳工作總結(jié) 5

      20xx年7月21日開始,我正式的加入到瀚新國際酒店,適逢集團(tuán)公司“大干100天”活動。現(xiàn)將我所在的前廳部工作匯總?cè)缦拢?/p>

      1、制定了前廳部組織架構(gòu)圖;

      2、明確了前廳部組織機(jī)構(gòu)形式、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容;

      3、制定了前廳部各崗人員職責(zé)規(guī)范,其中包括前廳部經(jīng)理、大堂副理、前臺接待處主管、前臺接待處員工、預(yù)訂部文員、電話總機(jī)主管、電話總機(jī)話務(wù)員、商務(wù)中心文員、門僮等崗位;

      4、制定各崗位工作流程,擬定24小時(shí)制崗位班次時(shí)間,早、中、晚班工作流程,其中包括前廳大堂副理、前臺接待人員、預(yù)訂部文員、電話總機(jī)、商務(wù)中心文員、門僮等崗位工作程序;

      5、擬定前廳部管理規(guī)范,包括前廳業(yè)務(wù)調(diào)度管理規(guī)范、前廳心理服務(wù)管理規(guī)范、前廳銷售信息管理規(guī)范、前廳員工待客服務(wù)管理規(guī)范;

      6、擬定前廳部服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括前臺接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、前臺問詢服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、電話總機(jī)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);

      7、制定前廳部管理制度與規(guī)定,其中包括部門例會制度,每日、每周例會,部門員工考勤制度;

      8、在財(cái)務(wù)部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規(guī)范流程;

      9、擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的.程序及注意事項(xiàng)。

      當(dāng)然,由于工作開展時(shí)間短,還有許多待充實(shí)之處,這也將是前廳部下一步的工作計(jì)劃。首先,繼續(xù)完善《前廳部運(yùn)營手冊》附錄部分,隨時(shí)思考,對于沒有寫進(jìn)手冊中的工作程序或規(guī)范制度等及時(shí)補(bǔ)充到手冊當(dāng)中,使《前廳部運(yùn)營手冊》更具實(shí)用性。其次,時(shí)刻關(guān)注酒店設(shè)計(jì)進(jìn)程,對完成部分做到熟記于心,對于修改部分及時(shí)提出合理化建議。再次,針對前廳部培訓(xùn)計(jì)劃,將各部分培訓(xùn)的細(xì)節(jié)進(jìn)行整理,并形成文檔。

      “大干100天”活動雖然結(jié)束,但工作沒有結(jié)束,我們依然要延續(xù)“大干100天”的熱情,繼續(xù)努力工作!

      酒店前廳工作總結(jié) 6

      為了讓同學(xué)們把課堂中所學(xué)到得知識合理得運(yùn)用到各個(gè)工作崗位上,加之更加感性得認(rèn)識自己所學(xué)習(xí)得技能,以便在完成學(xué)業(yè)步入社會后能更加了解自己所從事得工作,更加能熟練得掌握自己得技能,更加強(qiáng)于同條件人找到合適得工作,結(jié)合系上要求以及以往慣例,我們管理學(xué)院旅游1101班被分配到浙江省寧波市一家準(zhǔn)四星級酒店—天港喜悅酒店,進(jìn)行為期三個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。

      學(xué)校對我們的實(shí)習(xí)要求是,認(rèn)真學(xué)習(xí),虛心求教,把我們的理論知識帶過去,把強(qiáng)硬的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)學(xué)回來,在最大限度的為酒店帶來利益的情況下,熟練掌握各種技術(shù)技能,圓滿完成實(shí)習(xí),安全返校。在學(xué)校學(xué)習(xí)了很多的理論知識,現(xiàn)在終于有機(jī)會步入社會,試試自己的拳腳了。20xx年的12月,我們?nèi)嗤瑢W(xué)來到了寧波,真正走出實(shí)習(xí)生活的第一步,經(jīng)過簡單的面試,我們被拆開分配到各個(gè)部門,而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個(gè)部門--禮賓部。

      這里的人都很和藹,也許是因?yàn)閺氖碌氖蔷频攴⻊?wù)第一戰(zhàn)線上的服務(wù)吧。這么說是因?yàn),客人來到酒店,第一眼看到的人,一定是我們。按說這樣的崗位,還是挺有壓力的呀,事物第一印象對別人的.影響有多重要,任何人都明白的吧。

      禮賓部的崗位包括門童,行李員,詢問處。門童的工作是幫客人開車門關(guān)車門,幫出行的客人找到出租車,將客人引進(jìn)大堂;行李員的工作是帶著行李較多的客人,到前臺辦理入住程序,然后將行李待到客房;詢問處工作好像是對大堂里電腦等設(shè)施的管理,以及收發(fā)各種信件。由于我初來,做的是門童的工作,對其他崗位不太了解。有兩項(xiàng)工作是所有禮賓部人要做的,一是按時(shí)提醒車隊(duì)為安排好的客人行程派車,另一個(gè)是為酒店各個(gè)地方發(fā)放報(bào)紙包裹。

      為期三天的培訓(xùn)讓我們大致了解了酒店結(jié)構(gòu)以及我的工作范圍,寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的鄞州區(qū)中心,在別的酒店中,禮賓部又被細(xì)分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我們酒店為了正合,合理利用資源,整齊劃一,統(tǒng)籌禮賓部,這樣以前各個(gè)小部門的工作現(xiàn)在都統(tǒng)一一起做,看似工作復(fù)雜,其實(shí)這樣減少了很多不必要的麻煩,大大提高了工作效率。

      上崗的第一天,經(jīng)理便給我詳細(xì)的介紹了部門的情況,我了解到,不管是自駕車還是打車,客人來到酒店,第一個(gè)接觸的肯定禮賓部,所以我們禮賓部被譽(yù)為酒店的面子。

      20xx年2月16日,我們?nèi)嗤瑢W(xué)的實(shí)習(xí)就宣告結(jié)束了,在感嘆放松的同時(shí),我不禁回首過去的這兩個(gè)月時(shí)間。每天認(rèn)真上班,保持了全勤的紀(jì)錄,每一次行李的迎來送往,每一次接送機(jī)服務(wù)都做到有理有節(jié),幾乎沒有出過一次差錯(cuò),我努力參加酒店的活動,在酒店的圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn)。

      在禮賓部實(shí)習(xí)這段時(shí)間,我了解到酒店管理構(gòu)架和酒店的環(huán)境設(shè)施,同時(shí),進(jìn)行我的專業(yè)實(shí)習(xí)鞏固我所學(xué)的專業(yè)知識,在實(shí)踐中尋找理論知識和實(shí)際操作的契合點(diǎn)。在禮賓部工作,需要和各個(gè)相關(guān)部門的同事密切配合處理部門各項(xiàng)業(yè)務(wù),如信息查詢、顧客咨詢和接送機(jī)服務(wù)、VIP 服務(wù)等等。

      經(jīng)過這次實(shí)習(xí),我不僅鞏固了專業(yè)知識,把專業(yè)知識運(yùn)用到工作中,也從工作中體會到實(shí)踐與理論的諸多不同之處,在實(shí)習(xí)過程中,發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)驗(yàn)上的嚴(yán)重不足和酒店經(jīng)營管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的學(xué)習(xí)工作中迎頭趕上,半年的實(shí)習(xí)時(shí)間,讓我獲得了不少良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結(jié)交了很多良師益友。

      通過實(shí)踐,我們獲益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足。我們要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎(chǔ)。 總的來說,這次實(shí)習(xí)很圓滿,在大海中搖曳的船只終于靠岸了。

      酒店前廳工作總結(jié) 7

      一、在服務(wù)質(zhì)量方面:

      在8月份人員方面,雖然中間有兩名員工,因個(gè)人特殊情況離開了崗位,但是基本還能保持正常的人員配置,所以我們在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,在每天的服務(wù)人員更換骨碟的次數(shù),傳菜人員的禮節(jié)禮貌監(jiān)督,管理人員的巡臺次數(shù)都進(jìn)一步做了要求,我本人也嚴(yán)格要求自己在完成好點(diǎn)菜、傳菜劃單的間隙進(jìn)房間查看服務(wù)員的服務(wù)情況,遇到比較重要的客人,我也會協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好注意事項(xiàng),及時(shí)的送上果盤,在我們管理人員的努力下,在部分大學(xué)生和老員工的帶動下,大家的工作熱情都比較高漲,8月份共收到表揚(yáng)信9 封,口頭表揚(yáng)3次,拾金不昧獎(jiǎng)勵(lì)2次。

      二、在衛(wèi)生方面:

      在公司的`衛(wèi)生大質(zhì)檢中,我們前廳出現(xiàn)了很多問題,我們也深刻的認(rèn)識到了管理上的漏洞,首先是我們對員工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是身先士卒帶頭不夠,針對這兩點(diǎn)我們及時(shí)召開管理人員會議,找出原因,對癥下藥,重新對以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí),各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位,管理人員身先士卒到第一線,各負(fù)其責(zé),保證公司的復(fù)檢順利完成,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。雖然在質(zhì)檢過程中出現(xiàn)了不少問題,但是前期我們也搞了一些衛(wèi)生工作,先是對樓層的洗手間用潔廁靈和火堿進(jìn)行集中徹底的清理,然后對房間的地面進(jìn)行了涮洗,效果很好,下一步我們將定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境。

      三、 在公司組織的唱紅歌活動中:

      月初的時(shí)候,我們的主要任務(wù)就是練歌,大家熱情比較高漲,每天都在餐后唱上幾遍,大家相互學(xué)習(xí)、鼓勵(lì),對日常工作也起到了積極的效果,下午休息的時(shí)候,大家一起到后山,整理隊(duì)形,喊口號,練習(xí)手勢,一遍不行兩遍,兩邊不行三遍,直到練好為止!有個(gè)別員工因工作原因沒時(shí)間參加練習(xí),她們晚上回到宿舍后,請教其他的員工,抓緊練習(xí),還有個(gè)別新來的員工,前期沒有參加練習(xí),也在較短的時(shí)間內(nèi)完成了歌詞的背涌,手勢的統(tǒng)一等項(xiàng)目!充分展示了團(tuán)隊(duì)的力量!通過大家齊心協(xié)力的努力,最終在活動中取得了較好的成績!

      四、在日常的物料消耗方面:

      我們堅(jiān)持做好“三!背T诶龝f,常在日常工作中監(jiān)督,管理人員自身常做節(jié)約模范,把節(jié)約的目的和竅門,言傳身教給員工,本月前廳后廚洗潔精一共使用了:12桶,平均每天使用16斤,洗衣粉前廳后廚共使用36包,平均每天使用1.2包,廁紙共使用了300個(gè),平均每天使用10個(gè),84消毒液共使用了30斤,平均每天使用1斤,垃圾袋共使用了56卷,平均每天使用1.8卷,打包袋前廳后廚共使用了223個(gè),平均每天使用7.4個(gè),在水電的節(jié)約方面,我們一直要求服務(wù)人員在中午帶窗的房間盡量不開燈,客人要求開燈只要開局部就可以了,在空調(diào)的使用方面,著重講解遙控器的使用,客人走后第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)!

      五、公司組織

      修改《前廳衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)》和編寫《新員工入職培訓(xùn)程序》過程中,由于日常的工作還是比較緊張的,我只好利用業(yè)余的時(shí)間,邊研究邊打印,在此過程中,我也學(xué)習(xí)到了很多新鮮的東西,現(xiàn)在已經(jīng)基本完成了打印工作。

      酒店前廳工作總結(jié) 8

      實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,特別是我們這種學(xué)習(xí)酒店管理實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。它使我們在實(shí)踐過程中了解所學(xué)專業(yè)、在實(shí)踐中鞏固增強(qiáng)專業(yè)知識;實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。

      我的實(shí)習(xí)期開始于20xx年8月下旬,是在杭州西溪賓館,也是和我們學(xué)校長期合作的實(shí)習(xí)單位。在簡單的入職培訓(xùn),我是被分配到酒店的禮賓接待這個(gè)崗位,剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,我可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

      以前雖然在學(xué)校上課的時(shí)候?qū)W習(xí)過酒店禮賓部的'職能,但只是一些簡單地了解,具體要做的哪些工作并不是很了解,而且也認(rèn)為行李員都是男生來做,自己一個(gè)女生很擔(dān)心做不來這份工作。到達(dá)崗位之后,在禮賓主管黃從劍的培訓(xùn)下,自己對禮賓部的工作內(nèi)容有了系統(tǒng)的了解,主要有下面幾點(diǎn):

     。1) 負(fù)責(zé)客人到店或離店時(shí)開車門服務(wù),疏導(dǎo)大廈門前的車輛。

     。2) 為客人及酒店領(lǐng)導(dǎo)送信件、報(bào)紙等服務(wù)。

     。3) 解答客人提出的問題,主動幫助客人解決困難。

     。4) 為客人介紹酒店的設(shè)施設(shè)備,及周圍的交通,娛樂,如西溪濕地景點(diǎn)的介紹等。

     。5) 為團(tuán)隊(duì)及散客運(yùn)送行李,并護(hù)送客人到房間。

     。6) 為客人寄存及轉(zhuǎn)交行李。

     。7) 為客人提供雨傘、自行車、輪椅等設(shè)施的租借服務(wù)。

      (8) 為客人叫出租車及代駕等服務(wù)。

      在對禮賓部工作內(nèi)容有了基本的了解之后,自己也對接下來的實(shí)習(xí)生涯有了準(zhǔn)備。考慮到自己作為女生,所以黃主管給自己分配的工作主要是在禮賓臺內(nèi),輕松一點(diǎn)。所以自己在禮賓的基本實(shí)習(xí)工作,就是見到客人主動問好,幫助客人開門,接答客人電話,寄存行李等等。 特別是酒店位于西溪濕地附近,所以很多來入住的客人都會詢問關(guān)于濕地景點(diǎn)的信息,為此自己專門對濕地的景點(diǎn),周圍的交通、娛樂設(shè)施等等進(jìn)行了解,也很感謝酒店組織員工到西溪濕地公園去游覽了一次,更加直觀地了解了濕地,更好地為客人服務(wù)。

      雖說作為女生和實(shí)習(xí)員工,受到了主管及男同事的一定程度照顧,但有時(shí)候很忙的時(shí)候,自己也是要做幫客人運(yùn)送行李,有的行李很多很重,自己也是堅(jiān)持下來。特別是因?yàn)榫频昕头康奶厥庑,一批溪墅客房是?dú)立于主樓外的,客人進(jìn)出都是需要電動車接送,自己之前有過駕照,也接受了酒店組織的電動車培訓(xùn),也會需要接送客人,遇到天氣不好的時(shí)候就會很辛苦。特別是在有大批團(tuán)隊(duì)客人入住的時(shí)候,需要大批量接送客人,有的客人就會很不耐煩地催,甚至直接投訴,我們就會盡量地安撫客人,并組織好有序地接送,在送客人去溪墅的路上,也會開車很慢,保證客人的安全,順便向客人介紹下酒店。

      同樣,在給客人叫出租車的時(shí)候,因?yàn)榫频隂]有專門的合作車隊(duì),我們也是機(jī)器叫車,所以很多時(shí)候就會客人排隊(duì)叫車,讓客人耐心等待,按照號碼順序來,有時(shí)候我們也會用自己的手機(jī)幫助客人叫車,減少客人的等待時(shí)間,方便出行。對于一些去機(jī)場的客人,自己會建議客人提前預(yù)約出租車,并根據(jù)經(jīng)驗(yàn)給客人提供適當(dāng)?shù)某霭l(fā)時(shí)間。

      隨著來到西溪賓館的實(shí)習(xí)時(shí)間增加,自己對禮賓部的工作內(nèi)容及技巧也逐漸提高,已經(jīng)能夠獨(dú)立地完成行李寄存,接送客人,解答客人疑問等工作,在工作中也受到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定和客人的夸獎(jiǎng)。對于酒店新增的垂釣服務(wù),微公交租賃也在努力地掌握中。

      在西溪賓館實(shí)習(xí)的這段期間,自己對于酒店行業(yè)有了一定地了解,對于行李員的工作已經(jīng)能夠熟練地掌握,非常感謝酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事給自己的指導(dǎo)與幫助,自己在工作中還會有些小錯(cuò)誤與不成熟,會努力改正。禮賓部的實(shí)習(xí)生活就要結(jié)束了,這段時(shí)間雖然很辛苦,但是收獲很多,特別是工作完成之后收到客人的微笑與感謝就覺得很值得,也認(rèn)識了很多幫助自己的人,為自己步入社會的職業(yè)生涯有了一個(gè)良好的開端。

      酒店前廳工作總結(jié) 9

      作為一名酒店前廳經(jīng)理,我的工作任務(wù)包括:管理酒店前廳,組織和主持會議,處理客戶投訴等。在這篇文章中,我將分享我的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),以及我?guī)ьI(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)取得優(yōu)異成績的過程。

      管理酒店前廳

      酒店前廳是酒店的門面,也是客人第一次接觸酒店的地方。因此,我們需要保持前廳的清潔,整潔,并與文化和藝術(shù)品的'裝飾相匹配。我們要確保每一個(gè)代表酒店的人員都給客人留下深刻印象,他們的舉止言行都需要細(xì)致的協(xié)調(diào)和處理。我們要提供一個(gè)友好,正式,專業(yè)的環(huán)境和氛圍,為客人打造完美的體驗(yàn)。

      組織和主持會議

      作為一名酒店前廳經(jīng)理,我不僅要領(lǐng)導(dǎo)我的員工,還要組織和主持會議,與市場部門和其他部門進(jìn)行交流。這些會議必須流暢,保持良好的溝通,公正,平等和透明,并且有利于酒店的商業(yè)目標(biāo)。我發(fā)現(xiàn),為了成功地組織和主持這些會議,我需要提前做好準(zhǔn)備,讓每個(gè)人都清楚地知道會議的日程,以及我們需要討論的議題,這樣會議就會更加成功。

      處理客戶投訴

      處理客戶投訴是一項(xiàng)非常重要的工作,此事不當(dāng)會影響到我們的業(yè)務(wù),如果在客戶留下不滿的情況下不做出恰當(dāng)?shù)奶幚,就會?dǎo)致嚴(yán)重后果。因此,我們需要及時(shí),適當(dāng)?shù)亟鉀Q客戶投訴,讓客戶得到滿意的答復(fù)和處理,這樣客戶才會持續(xù)地訪問我們的酒店。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),我們需要了解客戶關(guān)注的問題,并盡力尋找最佳解決方案,以確?蛻舾械礁吲d,愉快和滿意。我們也要知道如何準(zhǔn)確,快速地回應(yīng)客戶的投訴,這樣我們才能夠快速地解決我們的問題。

      帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)取得優(yōu)異成績

      作為一名酒店前廳經(jīng)理,我認(rèn)為,團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定和成長是成功的關(guān)鍵。我們需要建立一個(gè)有歸屬感和信任的團(tuán)隊(duì),讓他們有責(zé)任心和使命感,感到自己是酒店的一員,堅(jiān)定信念,并為酒店作出貢獻(xiàn)。我們需要定期評估團(tuán)隊(duì)成員的表現(xiàn),作出有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰的決策,并確保他們在個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的績效方面取得優(yōu)異成績。

      總之,作為酒店前廳經(jīng)理,我不僅需要充分了解相關(guān)業(yè)務(wù)的各種要求,還需要高效地組織和協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)的工作,充分發(fā)揮各自的潛力,為酒店持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展做出貢獻(xiàn)。我相信,只有我與團(tuán)隊(duì)間、團(tuán)隊(duì)間之間和酒店與客戶之間建立積極互動關(guān)系,才能在競爭激烈的市場中脫穎而出,并成為最熱門的酒店之一。

      酒店前廳工作總結(jié) 10

      時(shí)間總是經(jīng)不住拼搏,在我們xxx酒店全體成員的努力下,20xx年的時(shí)間很快就在勞碌中過去了;仡欉@一年,作為xxx酒店的前臺經(jīng)理,在工作中我嚴(yán)格遵守酒店的發(fā)展安排,仔細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊笞约,要求員工,主動熱忱的做好酒店前廳的服務(wù),并為客戶帶來xxx酒店最好的服務(wù)。

      作為一名前臺經(jīng)理,我特別清晰酒店前臺職責(zé)的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一個(gè)酒店的服務(wù)和體會是怎樣的,在進(jìn)門的幾分鐘內(nèi)就可以體會出來。為此,前臺是酒店最重要的崗位之一。

      而作為前臺的管理者,我則更是要在工作中做好典范,嚴(yán)格做好自身的工作,更要管理好前臺和大廳的狀況,保證每個(gè)來到xxx酒店的客人都能體會到xxx酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并選擇這里。以下是我這一年來的工作總結(jié):

      一、工作的思想狀況

      在工作中,我堅(jiān)持思想比實(shí)力更重要的觀點(diǎn)。作為一名前臺的管理人員,我堅(jiān)持在崗位中“以思控責(zé)”,堅(jiān)持熬煉自身以及前臺員工的服務(wù)思想理念,以此加強(qiáng)大家的個(gè)主動性和責(zé)任感。提高工作的實(shí)力,以及員工們自我完善的實(shí)力。

      在思想上,我要求能做到在工作中“集中、嚴(yán)謹(jǐn)”,對于前臺的要求和規(guī)定嚴(yán)格的完成,細(xì)致的遵守酒店的規(guī)定。而對待客戶的時(shí)候,要保持“關(guān)切、細(xì)心”以及學(xué)會視察和換位思索,感受到客人的`所需,并在工作中更好的呈現(xiàn)我們xxx酒店的服務(wù)。

      當(dāng)然,作為前臺,在做好服務(wù)的同時(shí),也不能忘了鞏固銷售的思想。在做好服務(wù)的同時(shí),也要帶動酒店的業(yè)績,這才能真正做好前臺的工作。

      二、個(gè)人的工作狀況

      在工作中,我保持著嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的看法,在工作中,盡職的在自己的崗位,細(xì)致的視察前廳的狀況,平常在工作中主動的管理好前臺人員的工作,而在客流量繁忙和出現(xiàn)問題的時(shí)候,我也會剛好的出面處理,讓客戶隨時(shí)都能感受到我們xxx酒店的全面服務(wù)。并對一些客戶的投訴和不滿剛好處理,努力補(bǔ)償,挽回服務(wù)的不足,并主動做好改進(jìn)。

      在管理上,我一邊嚴(yán)格的要求前臺員工的個(gè)人處理實(shí)力,一邊也在主動熬煉團(tuán)隊(duì)實(shí)力,加強(qiáng)前臺員工的協(xié)作,提高效率和服務(wù),讓客戶滿足住下。

      在這一年的工作中,我盡管主動的完成了工作并取得了不錯(cuò)的成果,但在許多方面也有一些沒有顧慮到的地方。為此,我會在下一年的工作中接著努力,讓前臺為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)出更多的力氣!

      酒店前廳工作總結(jié) 11

      一年的時(shí)間不過四個(gè)季節(jié),不過十二個(gè)月。真的很快,我們再一次迎來了新年,再一次迎來了這一年的結(jié)束。作為酒店前臺經(jīng)理,其實(shí)我對自己的工作還是駕馭的比較穩(wěn)固了的。這一年的工作中,部門人員表現(xiàn)的都特別不錯(cuò),而我也堅(jiān)守著自己的崗位,管理好團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,保證酒店正常的運(yùn)轉(zhuǎn),維護(hù)好了酒店的形象,并且為我們酒店樹立了一個(gè)不錯(cuò)的口碑和形象,散播了優(yōu)良的影響,提升了酒店的影響力。

      一、工作成果

      在這一年的工作當(dāng)中,我們把工作重心提煉出來,每日制定工作安排,進(jìn)行一條有目標(biāo)、有方向的工作路途。一年的時(shí)間,我們前臺的.好評率大大提升,很少會出現(xiàn)一些額外不良的狀況。這一年,前臺員工們主動合作,特別協(xié)作我的工作,并且將前臺的工作一絲不茍的進(jìn)行著。作為前臺的主要負(fù)責(zé)人,我認(rèn)為這是一件特別讓人欣慰的事情,我們最終創(chuàng)建了一個(gè)有共同目標(biāo)的集體,也為我們酒店形象的創(chuàng)建和建立打下了很好的基礎(chǔ)。

      這一年,我們經(jīng)驗(yàn)了許多考驗(yàn),最終還是以一個(gè)比去年好幾倍的成果做了結(jié)束。這一年的成長是大家有目共睹的,不只是我們前臺的同事們在進(jìn)步,我們整個(gè)酒店都在前進(jìn)。這為我們下一年的起先做了一個(gè)特別不錯(cuò)的開頭。

      二、存在的不足

      這一年我們是存在著一些不足的,我在平常的工作當(dāng)中其實(shí)也相識到了自己的一些問題。在部門里,我認(rèn)為主要存在著一些溝通問題,雖然大家都很努力,但其實(shí)我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會來跟我反映一些狀況,只有我發(fā)覺了的時(shí)候他們才會跟我說明。所以這個(gè)溝通問題還是須要?jiǎng)偤媒鉀Q的。此外,在我個(gè)人的工作中,我可能表現(xiàn)的太肅穆了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點(diǎn)也是須要去變更的。只有融入進(jìn)這個(gè)集體,才能駕馭到它真正的方向。

      三、下一年的安排

      明年的安排分為三個(gè)大部分。

      首先是提高我自身的管理實(shí)力,把前臺工作更加合理的安排好,讓每一位同事可以認(rèn)可。

      其次,就是要在部門培訓(xùn)上花費(fèi)一些功夫,多做一些有用的培訓(xùn),讓同事們能夠在各個(gè)方面得到一些提升。

      三是把握好時(shí)間和安排,每個(gè)月都爭取做工作安排和總結(jié),并且是從每一個(gè)人身上起先實(shí)施。我信任,下一年會更加勝利,更加光明的!

      酒店前廳工作總結(jié) 12

    敬愛的領(lǐng)導(dǎo):

      您好,我是xx,來自房務(wù)部前廳分部的大堂副理,時(shí)間過的真快轉(zhuǎn)瞬間我來潮王大酒店工作已經(jīng)快一年了,在我們充溢信念的迎接新的一年的時(shí)機(jī),回顧總結(jié)一年的工作,以利于揚(yáng)長避短、奮勉進(jìn)取,在20xx年努力再創(chuàng)佳績。

      前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人詢問問題,反映狀況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個(gè)員工都要干脆的面對客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)和管理水平。大堂副理代表著酒店的.形象,大堂副理的職務(wù)作用賜予了其工作的特別性。

      身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“來賓至上,服務(wù)第一”和“客人完全滿足”的辦事風(fēng)格,在不損害酒店基本利益的前提下妥當(dāng)處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難問題,讓來賓滿足而歸,為酒店贏得聲譽(yù)和效益。處理完后總結(jié)閱歷在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)以后漸漸變得成熟起來。

      因?yàn)槿蚪?jīng)濟(jì)形勢的影響,酒店服務(wù)業(yè)正處于“用工荒:的特別階段,擔(dān)當(dāng)酒店客房散客營銷,入住登記,退房結(jié)賬的總臺員工工作負(fù)荷過大,人手緊缺的狀況下,我們能剛好的填補(bǔ)工作崗位的空缺,并兼顧前廳管理,雖然很辛苦但是在這個(gè)崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn),因?yàn)闀龅讲煌目腿,不一樣的需?每天都會有不同的感受,會因?yàn)閯倮嘏c客人尤其是外賓的溝通而欣喜,會因看到滿滿的客房入住而興奮,并會因此帶來的勞碌工作而充溢;也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而懊喪;更會因前廳的任何一點(diǎn)微小的變更而感到充溢希望,我喜愛這樣每天下班后有進(jìn)步的感覺。

      業(yè)余時(shí)間我學(xué)習(xí)了會計(jì)基礎(chǔ)和財(cái)經(jīng)法規(guī),并獲得了從業(yè)資格證書,以便更好的幫助財(cái)務(wù)部門管理總臺大小賬務(wù)。日常工作中,本著黨組織教化我們黨員無私奉獻(xiàn)的精神,以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,爭做先鋒模范。真誠踏實(shí)的作風(fēng)也讓我與同事相處融洽。

      當(dāng)然回顧一年的工作,也有一些不足:

      1.思想上還不夠成熟,理論結(jié)合實(shí)際的實(shí)力有待提高。

      2.酒店內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)工作不是很到位。

      3.自我限制實(shí)力尚缺,做不到遇事每每處世不驚,不卑不亢。

      綜上所述,對于發(fā)覺的問題加以改正,為了日后更好的工作,在新的一年里萬象更新,我的工作也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),對20xx年的工作安排如下:

      1.深化理論學(xué)習(xí),加強(qiáng)理論在實(shí)際中運(yùn)用的實(shí)力,時(shí)刻用優(yōu)秀黨員進(jìn)一步熟識酒店各部門運(yùn)作程序,以加強(qiáng)日常工作管理的同步的要求約束自己,工作中更好的發(fā)揮先鋒模范作用。

      2.性;增加大局觀念,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),努力克服自己的消極心情,提高工作質(zhì)量和效率,主動協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)同事們把工作做得更好。

      3.加強(qiáng)與前廳各個(gè)崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態(tài)提高工作提高自身應(yīng)變實(shí)力,即使處理來賓投訴并加強(qiáng)處理來賓的看法記加強(qiáng)自身的酒店意識。

      4.整體管理意識,公關(guān)意識,整體銷售意識效率;

      5.跟蹤和反饋。和培訓(xùn)意識。

      酒店前廳工作總結(jié) 13

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo)及各位同事:

      首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的信任和支持,讓我有機(jī)會擔(dān)任這個(gè)重要的職務(wù)——酒店前廳經(jīng)理。在過去的一年中,我秉承著“服務(wù)至上,精益求精”的理念,努力工作,積極進(jìn)取,為酒店的顧客和員工提供了更好的服務(wù)和管理。以下是我在過去一年工作中的總結(jié)和述職報(bào)告。

      一、服務(wù)質(zhì)量的提升

      在過去一年中,我們酒店前廳部門在提升服務(wù)質(zhì)量方面進(jìn)行了多項(xiàng)工作。首先,我們加強(qiáng)了員工的培訓(xùn)和管理,不斷提高員工的.服務(wù)意識和業(yè)務(wù)水平。其次,我們優(yōu)化了前廳部門的工作流程,提高了辦理入住和退房手續(xù)的效率,讓顧客能夠更加便捷地享受到我們的服務(wù)。同時(shí),我們還加強(qiáng)了與客人的溝通和反饋機(jī)制,及時(shí)解決客人的投訴和建議,以提高客戶滿意度,從而提升酒店的整體形象和競爭力。

      二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理

      作為酒店前廳經(jīng)理,我深知團(tuán)隊(duì)的重要性。在過去一年中,我致力于加強(qiáng)前廳團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和管理。通過定期的團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動和培訓(xùn)課程,我們增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和執(zhí)行力,提升了整個(gè)部門的工作效率和團(tuán)隊(duì)合作精神。同時(shí),我也重視員工的激勵(lì)和關(guān)愛,建立了健全的獎(jiǎng)懲機(jī)制和員工關(guān)懷體系,使得員工能夠更加積極地投入工作,發(fā)揮出他們最大的潛力。

      三、市場拓展和業(yè)務(wù)提升

      除了在服務(wù)質(zhì)量和團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面的工作,我還積極參與了酒店的市場拓展和業(yè)務(wù)提升工作。我們針對不同的客戶群體,制定了具有針對性的營銷策略,并且開展了一系列的促銷活動和合作項(xiàng)目,吸引了更多的客戶和提升了酒店的知名度和市場份額。同時(shí),我還密切關(guān)注行業(yè)動態(tài)和競爭對手的情況,及時(shí)調(diào)整我們的經(jīng)營策略,確保酒店在市場競爭中保持領(lǐng)先地位。

      四、風(fēng)險(xiǎn)防范和安全管理

      最后,作為酒店前廳經(jīng)理,我將客人的安全和利益放在首位。在過去一年中,我加強(qiáng)了酒店安全管理和風(fēng)險(xiǎn)防范工作,建立了健全的安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案,組織了多次安全培訓(xùn)和演練,提高了員工的安全意識和應(yīng)對能力,確保了客人在酒店的安全和舒適度。

      總結(jié):在過去一年的工作中,我認(rèn)真履行了酒店前廳經(jīng)理的職責(zé),努力提升了酒店的服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和管理,促進(jìn)了業(yè)務(wù)的提升和市場的拓展,同時(shí)加強(qiáng)了安全管理和風(fēng)險(xiǎn)防范工作。但我也清楚地意識到,在工作中還存在著一些不足和問題,比如人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行等,我將繼續(xù)努力,改進(jìn)工作中存在的問題,確保酒店的各項(xiàng)工作都能夠更好地開展。

      最后,我衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位同事們對我的支持和幫助,也希望大家在新的一年里繼續(xù)攜手合作,共同為酒店的發(fā)展和進(jìn)步而努力!

      酒店前廳工作總結(jié) 14

      一、前言

      前臺是展示酒店形象和服務(wù)的“櫥窗”。對客人而言,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店留下第一印象的地方,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客人的服務(wù)亦是從前臺迎客開始而好的開始是成功服務(wù),亦是從前臺迎客開始,而好的開始是成功的一半,所以前臺的作用非常重要。本人自3月就任前廳部主管以來,在經(jīng)理的協(xié)助下,前臺工作質(zhì)量整體保持穩(wěn)定,未出現(xiàn)大的過錯(cuò),本人也在業(yè)務(wù)技能和管理上得到了一定的鍛煉和成長。

      二、日常接待

      1.預(yù)定檢查:做好每日房間的預(yù)定檢查工作,對重點(diǎn)客戶,以及有特殊要求的客戶進(jìn)行提前安排,發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)更正;

      2.在住房檢查:做好每日在住房檢查,關(guān)注VIP等重點(diǎn)客戶在住情況,檢查各房間賬目,發(fā)現(xiàn)超支、房態(tài)異常等情況及時(shí)跟進(jìn)處理;

      3.預(yù)離跟進(jìn):做好每日預(yù)離房的檢查和跟進(jìn)工作;

      4.房間控制:關(guān)注房態(tài),及時(shí)協(xié)調(diào)銷售部、預(yù)訂部和前臺做好房間控制工作;

      5.報(bào)表檢查:做好每日前臺各班次報(bào)表的填寫和檢查工作;

      6.團(tuán)隊(duì)接待:協(xié)調(diào)各班次做好各大型團(tuán)隊(duì)的接待和結(jié)算工作;

      7.工作安排:關(guān)注每日前臺、預(yù)定、禮賓各班次的交接工作,協(xié)調(diào)分工,做好每日工作安排;

      8.疑難和突發(fā)事件處理:及時(shí)處理各班次所遇疑難問題和突發(fā)事件,維持工作秩序。

      三、日常管理

      1.負(fù)責(zé)部門每月前臺散客提成統(tǒng)計(jì)工作;

      2.負(fù)責(zé)部門前臺班次安排,以及部門考勤工作;

      3.負(fù)責(zé)部門固定資產(chǎn)盤點(diǎn)和資產(chǎn)管理工作;

      4.負(fù)責(zé)部門領(lǐng)班級以下員工的每月績效考核工作,并協(xié)助部門經(jīng)理貫徹執(zhí)行酒店績效考核規(guī)定;5協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行每月部門優(yōu)秀員工評選;

      5.協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行每月部門優(yōu)秀員工評選;

      6.監(jiān)督和實(shí)施酒店各部門的促銷活動;

      7.關(guān)注前臺各設(shè)施設(shè)備和物料的使用情況,及時(shí)補(bǔ)充和修理;

      8.協(xié)助經(jīng)理定期進(jìn)行部門遺留物品的清理;

      9.協(xié)助經(jīng)理組織部門活動,創(chuàng)造團(tuán)結(jié)、愉快的工作氛圍;

      四、日常培訓(xùn)

      1.做好新員工的入職培訓(xùn)工作,安排專人跟帶學(xué)習(xí),并制訂考卷,定期進(jìn)行考核,考核過關(guān)后向經(jīng)理提交員工轉(zhuǎn)正申請,20共考核過關(guān)10人次,另有2人不過關(guān),已勸退;

      2.按照經(jīng)理的`指示,不忙時(shí)安排人員進(jìn)行部門內(nèi)(與AM),以及部門間(與客房部、餐飲部、五樓收銀)的交叉培訓(xùn)工作;

      3.按經(jīng)理要求,每月對前臺進(jìn)行相應(yīng)的月度專題培訓(xùn)工作;

      4.按酒店要求,組織員工積極參加酒店主持的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,并邀請保安部對部門進(jìn)行消防培訓(xùn)工作;

      5.帶領(lǐng)員工外出參加派出所主辦的旅館業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)工作;

      6.附:本人參與培訓(xùn)課目:《交易會預(yù)定須知》、《交易會注意事項(xiàng)》、《接待各班次流程》、《控房技巧》、《前臺各類報(bào)表的填寫》、《退房流程》等。

      五、工作總結(jié)

      1.完善前臺各項(xiàng)操作流程,提高工作效率前臺自接待收銀合并以來,各項(xiàng)操作流程都已重新制定和完善。

      2.執(zhí)行上級指令,做好上傳下達(dá)的樞紐作用

      3.以身作則,在工作上做好表率作用在服務(wù)上貫徹“熱情、快捷、周到、準(zhǔn)確、安全”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);在管理上盡量做到“公平、公正”,營造“積極、團(tuán)結(jié)、愉快”的工作氛圍。

      4.協(xié)助經(jīng)理,培養(yǎng)員工,完善部門構(gòu)架前臺2013年人員流動較大,領(lǐng)班級員工已全部調(diào)整和更換。

      5.與各部門建立良好的關(guān)系,出現(xiàn)問題及時(shí)溝通處理前臺需經(jīng)常處理一些和財(cái)務(wù)、客房、銷售、西餐的工作事宜。

      6.與客戶建立良好關(guān)系,培養(yǎng)前臺熟客群在具體工作中,對前臺熟客進(jìn)行特殊照顧,優(yōu)先處理,前臺已形成以xxx等為主的一批熟客。

      六、工作中存在的不足

      1.在日常的待客服務(wù)過程中,前臺的個(gè)性化服務(wù)開展不夠,員工的微笑服務(wù)不夠到位,有待提高。

      2.由于老員工匱乏,領(lǐng)班缺編,員工責(zé)任心還不夠強(qiáng),需盡快補(bǔ)充編制,并加強(qiáng)監(jiān)督和管理。

      3.由于硬件上的限制,前臺兩點(diǎn)分工操作還不夠流暢,需進(jìn)一步設(shè)計(jì)完善。

      4.對前臺券類、房卡、訂金、未退押金、授權(quán)卡紙等資料的管理需登記造冊,進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范,避免漏洞。

      5.個(gè)人管理技巧還不夠成熟,與員工的交流不足,不夠了解員工的想法和需求,應(yīng)更加關(guān)心員工,肯定員工的進(jìn)步和努力,對她們的工作做一定的規(guī)劃和要求。

      七、工作計(jì)劃

      1.加強(qiáng)禮節(jié)禮儀、操作流程、疑難問題處理、英語等方面的培訓(xùn),提高前臺整體服務(wù)質(zhì)量;

      2.建立和完善前廳部客史檔案管理;

      3.提高前臺員工的售房技巧,增加前臺散客的入住率,提高部門前臺散客銷售提成;

      4.給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好部門成本;

      5.加強(qiáng)同事之間的感情,關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動性;

      酒店前廳工作總結(jié) 15

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

      一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)

      提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的.培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

      二、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧

      提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

      三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

      酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來必須的負(fù)面影響。

      四、思考如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤

      保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

      只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

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