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    店長年終工作總結

    時間:2022-10-07 06:00:21 工作總結 投訴 投稿

    店長年終工作總結4篇

      總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。我們該怎么寫總結呢?下面是小編為大家整理的店長年終工作總結4篇,希望能夠幫助到大家。

    店長年終工作總結4篇

    店長年終工作總結 篇1

      今年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。

      一、我覺得原因可能是以下幾點:

      1,站貨數不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。

      2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

      3,熱菜炒盤數量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應提高,菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

      二、工作感想

      踏入新的工作崗位后,經過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè),每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。

      首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。具體而言,我對工作的'態(tài)度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務的努力探索和發(fā)現中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我的力量?梢哉f,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。

      其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ,將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調發(fā)展和運作的人。

      三、工作目標

      在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。

    店長年終工作總結 篇2

      xx年就要過去了,在居安逸的六個月時間里,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的保潔到現在的店長,其中也經歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是現在的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下總結。

      一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設備、安全……各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者。是企業(yè)產品的代言人,是店鋪的核心。

      因此,店長需要站在經營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營情況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標。還要為了達到這一目標需要做什么,怎么做才能達到最佳的效果。每一位顧客的資料都不應該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外,通過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略提供最直接的依據。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特別是應該在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時也可以通過這一工作更加的'了解客戶。

      電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段,對服務情況進行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關系的鞏固?傊鲆幻细竦牡觊L,必須要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無意義的。另外,店面的經營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎。

      第一要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

      第二要注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到、懂業(yè)務、會管理的高素質人才。

      第三要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

      第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

      我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要努力改進,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用責任心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。

    店長年終工作總結 篇3

      不知不覺間,來到福盈門建材已經一年多的時間了,在一線的工作當中,經歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師益友,獲得了很多經驗教訓,感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心。在這一年的時間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^去的一年,現將工作總結

      一、工作總結

      在從來到公司到現在的時間里,先從幸福家居箭牌磚店的一名導購慢慢成長為金三角箭牌磚店的店長,從一名小員工升為領導層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問題,而是要站在公司的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。

      二、在工作上主要存在的問題有:

      在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,邏輯能力欠缺,結構性思維缺乏,不過我相信在以后的工作中,我會不斷的學習和思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。

      對人員的管理能力欠缺,對市場的調查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案,以后在工作中還需不斷學習總結改進,從而使遇到問題都能得到很好的解決。

      三、工作心得:

      在這一年多的工作與實踐當中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任他人和自己的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致,這樣的團隊一定會攻無不克,戰(zhàn)無不勝。

      這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。

      領導要求工作的每一步都要精準細致,力求精細化,在這種心態(tài)的指導下,能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態(tài)方面最大的進步。

      現在的我經常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內容要精細化精確化,個人得失要模糊計算:出了風險要及時規(guī)避,出了問題要勇于擔當。

      三人行,必有我?guī)煟c身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊,做出更好的成績。

      四.工作教訓:

      經過這半年的工作學習,我發(fā)現了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細總結一下,自己在半年的`店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:

      缺少對平時工作于業(yè)績狀況的總結,從開業(yè)到現在只七月份的活動“清涼一夏,低價a風暴”業(yè)績還算可以,跟活動有很大的關系,全場六折加上特價中的特價產品,很是吸引眼球,之后價格回升,就再也沒達到理想的額度。針對市場我應該主動向公司申請?zhí)鼗菡,應該把被動變主動,用我們大品牌的產品低價攻擊其他品牌,占據一定的市場份額。

      跟員工的關系好是應該的,但缺少領導的氣勢,陳總一直教導我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領導。有什么對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩(wěn)軍心。此項也作為重點來提高自己。

      在以后的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養(yǎng)成良好的工作習慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長。

      五、工作計劃:

      公司在日益壯大,不斷占領新的市場,開拓新的領域,競爭會比較大,壓力也會比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實實地做好每一項工作,處理好每一個細節(jié),努力提高自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力,盡快的成長和進步。其中以下幾點是我下年重點要提高的地方:

      1、要提高業(yè)績,除了完成規(guī)定的任務額還要超任務額的100%,結果證明一切。

      2、要提高大局觀,是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。

      3、提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。

      4、工作要注重實效、注重結果,一切工作要圍繞著目標的完成。

      5、明年是服務年,服務年就要做好服務,不但做銷售還要做服務。精細化工作方式的思考和實踐。

      我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當中,認認真真沉下心去工作,就是公司所提倡的企業(yè)精神:職業(yè)做事,誠信待人。

    店長年終工作總結 篇4

      在即將過去的XX,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。

      作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:

      一是對于一個經濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;

      二是要有的專業(yè)知識做后盾;

      三是要有一套良好的管理制度。

      作為公司的`一分子,我要做到以下幾點:

      一、認真貫徹公司的經濟方針,同時將公司的經營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。

      二、做好店員的思想工作的同時團結店員,充分調動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集團。

      三、通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

      四、以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。

      五、以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務,同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在XX年再創(chuàng)佳績!

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