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土豆絲作文600字（精選30篇）
在平日的學(xué)習、工作和生活里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的土豆絲作文600字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
土豆絲作文600字 篇1
我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來教你！”
大廚風度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會變色的！趁此時，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來，切成絲，只見奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時就不聽使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來，將拉出的籽丟進垃圾桶，剩下來的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬事具備，只欠東風！”達人炒菜秀”開始了，
我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進鍋里，只聽“嘩”的'一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會粘在鍋上的�！蹦棠膛闹业募绨蛘f。
我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，只見土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七成熟時放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來，有點讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個“小廚子”做的菜，樂得合不攏嘴�？此吲d，我也開心！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比陽光燦爛、耀眼。
土豆絲作文600字 篇2
今天中午，媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)炒土豆絲了，這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦！
首先，我將炒酸辣土豆絲的材料準備好，穿著外套的土豆娃娃、全身通紅的干辣椒先生、綠油油的大蔥哥哥和美若天仙的大蒜女士，有各種各樣的調(diào)味料，一切等待就緒。雖然這些材料看似簡單，可做起來卻不是這樣。
我先將兩個土豆娃娃泡個熱水澡，再剝?nèi)ネ炼雇尥薜耐馓�，然后將兩個土豆娃娃緊緊按在菜板上，生怕他們會逃出我的手掌心。我右手拿著小刀，左手按住土豆，砍瓜切菜般地將土豆娃娃切成一根根金黃色的薯條，看起來，令人回味無窮。接著，我也將辣椒先生、大蒜女士和大蔥哥哥刀切成片，頓時，我覺得他們真像一群和睦的家庭��！
我打開煤氣灶，放入一勺油，等油熱好以后，我再加一盤的土豆絲，放入鍋中。只聽到噼里啪啦的聲音，我趕緊用鍋鏟翻炒起來。然后，我又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中，繼續(xù)翻炒。瞬間，土豆絲就變得金燦燦的.，時不時的還閃著亮光。這時，整鍋的土豆絲猶如一個個陽光的少年，在游泳池里毫無約束的游泳，現(xiàn)在十分和諧、寧靜。漸漸的，土豆絲變軟了，它自身散發(fā)的香氣也越來越濃，令人回味無窮。接著，我將干辣椒先生、大蒜女士和大蔥哥哥倒入鍋中和土豆絲娃娃一起快樂的游泳。最后，我在土豆絲家庭的周邊滴上了幾滴醋，進行調(diào)味，起到了點睛之筆的作用。
這時，我看著一鍋香味撲鼻的土豆絲，口水垂涎三尺高，貪吃的我已經(jīng)迫不及待的想吃上一口。站在旁邊的媽媽看著我，心里還不時地感到欣慰。
就這樣一盤美味的酸辣土豆絲就順利出鍋了。我急忙拿起一雙筷子夾起一根松軟的土豆絲，放入口中。哇！土豆絲可真好吃啊！既辣又酸，其中還帶著一絲甜味。頓時，土豆絲中含有的汁水，瞬間溢滿了整個口腔。那花香般的氣味，也令人難以忘懷。
生活就像這盤酸辣土豆絲。酸辣土豆絲中的辣就是人生氣的表現(xiàn)；酸辣土豆絲中的酸就是人痛苦的表現(xiàn)；至于酸辣土豆絲中的甜，那就是人高興開心的表現(xiàn)。
土豆絲作文600字 篇3
當你去一家無名小館，大叫：“老板！來盤土豆絲�！币欢松蟻�，你抄起筷子，嘗一嘗。土豆絲不夠脆，失��；辣味不夠，失�。凰嵛短珴�，失��；色澤不夠金黃，失敗。
要問我，吃土豆絲一定要來我家吃，我姥姥做得土豆絲，那可是一手絕活。香而不膩，爽脆，酸甜可口，微辣宜人，簡直可與天上的山珍海味相媲美。
一大清早，姥姥就去菜市場購買食材，土豆挑選光滑圓潤的，不能帶有坑點，更不能有綠色的芽，姥姥說這樣的土豆才新鮮，切出來的絲炒起來才更好吃。
開始做飯了，姥姥一手拿著菜刀，一手扶著土豆，切出來的絲像細面條一樣細薄均勻。青紅辣椒也切絲備在一旁，開始熱油，下入土豆絲翻炒，加上青紅椒絲…姥姥的手像魔術(shù)師的手一樣神奇，完美的酸辣土豆絲上桌了。
其他菜還沒上桌，土豆絲的色香已經(jīng)讓我垂涎欲滴了，面條似的土豆絲浸了豬油似的，金燦燦的，黃金絲上淋上辣油，配搭晚上溫暖唯美的燈光，更顯誘人，聞一聞，可能只有天堂才會有這味道吧。夾上一口，只覺得像吃黃金條一樣美味，輕輕咬開土豆絲，清脆酸甜微辣依次在舌尖綻放，忍不住又要來上一口。
想象一下，當你出去運動，滿頭大汗回到家，大口大口扒著酸甜可口的土豆絲，別提多爽了，簡直賽神仙。
當你午飯吃多了的'時候，來一口土豆絲，有助于消化。
可這種土豆絲與姥姥的土豆絲比，還是小巫見大巫的。辛辣可口的土豆絲。當你沒有食欲，來一口，霎時間，你會覺得自己可以把整個地球吞下。
這就是我最愛的土豆絲，姥姥做的酸辣土豆絲。
土豆絲作文600字 篇4
兒時的我嘴叼，酸的不吃，甜的不愛，一到吃飯就挑三揀四，家人總對我無可奈何。有一次，爸爸親自下廚，做了一道讓我至今難忘的美食——酸辣土豆絲，自從這道菜上了我家的餐桌，就讓我百吃不厭。
聽！熟悉的聲音又從廚房里傳了出來，那是爸爸在有節(jié)奏的切土豆絲呢，去了皮的土豆，好似一個個嫩白的娃娃。爸爸的刀工極好，他先將土豆切成薄紙的片，緊密的排成一層一層。切絲時，刀抬的很低，如雨點般落在砧板上，“噠噠噠噠”，幾乎看不見刀在移動，一排排細細的土豆絲就魔術(shù)般出現(xiàn)在你的眼前，砧板上，土豆絲、辣椒絲、蔥、姜、蒜、香菜，他們有趣的排列著，搭配的天衣無縫。
切完的土豆絲拿到自來水下沖個澡，細細的土豆絲就像一根根銀絲一樣煞是誘人！
爸爸不慌不忙地打開燃氣灶，在鍋中倒入金黃粘稠的菜籽油。片刻之后，放入土豆絲，“滋啦滋啦”，土豆絲與熱油交融的歡呼聲響起，爸爸快速地揮動著鍋鏟，土豆絲伴著青椒絲、干紅辣椒、幾片綠色的`
香菜在油鍋里不斷的翻滾。鎮(zhèn)江陳醋的加入使土豆保持了自己原始的清脆口感，而那隱隱約約的酸味，更讓你垂涎欲滴。很快，起鍋，裝盤！
白瓷盤上滿滿的酸辣土豆絲，真誘人！滿滿地假夾上一筷子，快速的送入嘴中，那滿足感真的是無與倫比！哈哈，我大口大口的吃著，滿滿一盤子酸辣土豆絲轉(zhuǎn)眼間就見底了！
酸辣土豆絲雖只是普普通通的家常小菜，可爸爸親手做的酸辣土豆絲卻是我最愛的美食。也許，我的記憶會被歲月淹沒，可爸爸的酸辣土豆絲卻讓我久久回味，濃濃父愛的味道我會久久珍藏……
土豆絲作文600字 篇5
有一天，媽媽下班回來了，自言自語地說：“今天上班好累�。 蔽铱匆娝量嗟臉幼�，馬上對媽媽說：“今天讓我來做飯吧，媽媽你先休息一下，很快有得吃�！毙液弥翱催^媽媽是怎么做飯的，都記在腦海里了。
我走進廚房到冰箱里拿出四個土豆，再拿刨子。土豆身上非常臟，我先把土豆放在裝滿水的盆子里，頓時看見土豆身上的泥土一塊一塊地往下掉，不一會兒，土豆洗好了。接著用刨子幫土豆脫衣服，一會兒土豆就露出了光潔的身體，再打開水籠頭，用水給土豆洗個澡，水花濺在我的臉上，感覺水冰涼冰涼的'。最后把土豆放在砧板上，左手用力按著土豆，右手握著菜刀，小心翼翼地切著，生怕不小心切到手，用刀切下去，“咔嚓”一聲，把土豆切成一塊一塊的，再把片疊起來，不一會兒功夫，切成了一條一條的土豆絲了。記得以前媽媽用清水泡一泡土豆絲才不會變黑的，于是，我也像媽媽一樣，拿一碗清水，把土豆絲放進碗里，土豆絲像一條條小魚在游泳。
我先把鍋洗干凈擦干，打開煤氣爐，待鍋燒熱，倒入金黃色的油，讓熊熊大火把油燒熱，油開始冒泡，油一放進鍋里就炸得嘣嘣響，我生怕油炸到我的手上，我趕緊把土豆絲放進鍋里。我左手扶著鍋，右手拿著鏟，來回炒了幾遍，心想：應(yīng)該差不多熟了吧。放一點鹽，又用鍋鏟把土豆翻來去，然后，再放了一些佐料，翻炒均勻，再把土豆絲盛起來，一碟香噴噴的土豆絲就做好了。此時，香味撲鼻，有點讓我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子，嘗了一口，�。∩阄毒闳娜碎g美食呀！這個時候，媽媽剛走過來，臉上露出了滿意的笑容。我馬上給媽媽嘗一口，媽媽說：“第一次你做得不錯��！”
通過這件事我明白了一個道理：自己動手，豐衣足食！同時，我也體會到媽媽平時做飯炒菜的辛苦！
土豆絲作文600字 篇6
今天，我學(xué)會了炒土豆絲。
奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著刨子，一手抓住土豆，嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手里癢癢，拿來土豆就刨，可是這土豆就像是一個頑皮的小孩子，老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒火，托住土豆，輕輕地刨。果然，小土豆聽話多了。我刨著刨著，小土豆的“衣服”一點一點的變小。終于，小土豆露出了它那光滑的.“身子”，散發(fā)出一種特有的土豆香。
第二步是刨絲，我拿來刨絲器，把土豆按在刨絲器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我費了九牛二虎之力才刨好第一根絲�！澳氵@是不行的�！蹦棠套哌^來，“看我。”奶奶輕輕地把土豆按在刨絲器上，像飛機滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試，咦？怎么還是不行？奶奶又說：“你的手不要按得太重，不然刨不出來。”我按照奶奶的方法又試了幾次。“嚓，嚓，嚓……”土豆瞬間變成了面條那么小的細絲。
“萬事俱備，只欠炒功”，我把菜油倒進鍋中，等油到七成熱時，我倒進土豆絲，“噼里啪啦”，油花四濺，我嚇得往后退了幾步，心都快提到嗓子眼了。等油安靜了，我在土豆絲周圍淋了一點水，悶了一會兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒，WOW！只見潔白如玉的土豆絲泛著一絲金黃，配上綠油油的菜椒，真是漂亮極了。我放了鹽和麻油，香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨！大功告成了，我把土豆絲給媽媽品嘗，媽媽高興地直翹大拇指，嘴里還不停地說：“好吃，好吃！”我也忍不住嘗了一口，真是“天下第一美味”呀！
享受自己的勞動成果，誰能不快樂呢？
土豆絲作文600字 篇7
土豆切絲，拿一碗醋，放點蔥，紅椒。這便是媽媽做法。媽媽說，酸與辣平衡是最好地，不酸不辣，特好吃。
前幾天母親節(jié)，媽媽就做了一碗這樣的酸辣土豆絲。她在廚房炒著，香味飄到了客廳。而我，早已經(jīng)累地趴下了�！皝�，這是獎勵你地，今天干了一天活，累吧？”媽媽端著酸辣土豆絲走來�！斑�行�！被蛟S她忘了今天是母親節(jié)吧，也就如以前那樣對我。我吃著那好久沒吃到土豆絲，當然，是她做的。吃啊吃啊，不知不覺的，鼻子一酸，眼淚想流下來。我騙著媽媽說去一下廁所，實際則是想先讓那兩滴眼淚流下來擦掉而已。走出來，第一眼便看見了媽媽的白發(fā)。
吃完后，我便包了一個紅包，給了媽媽。
土豆切好，放點醬油和醋，加點油與鹽，這便是爸爸那獨特的做法。
那日，媽媽發(fā)燒，我和媽媽也是同樣的癥狀，這下誰做飯呢？爸爸不忍心看到我倆這樣還做飯，于是，便自告奮勇的去做了。我靜靜的在床上躺著，慢慢的等著出汗，等著燒退。爸爸在廚房炒著不知道是個什么東西，反正當時也就聞到一股醋味，剛開始沒有管，可那種味道讓我實在不舒服，便關(guān)上了門。沒多久，爸爸就拿出來一道菜。媽媽看了后說道：“這是什么？”爸爸開玩笑的說：“別人那是酸辣土豆絲，我這是酸辣土豆棍�！薄肮蔽液蛬寢屝α似饋�。待我和媽媽嘗過之后，媽媽說道：“做到挺好吃，就是切的太大了�！卑职致犃酥�，便又開玩笑的說道：“那是，不然怎么能叫土豆棍呢！”
土豆切成絲，拿一碗醋，一小碗紅椒，加點味精，放點蔥，加點大蒜。這就哥哥的做法。
我與哥哥其實并不熟，他到底是怎么樣的性格我也不知道，反正他那次來的話，炒的`就是這個菜。那天其實是我的生日，他或許是知道吧，但我也不知道。在那天他給我的印象，嗯……大概是一個很寵妹妹的。反正對我很好很好。那天吧 ，其實我的情緒并不高，他就是一直在安慰我。他說的話并不是很多，看起來有些冷冷的，卻很溫柔。
土豆絲作文600字 篇8
星期天，出去參加聚會了，只有我在。我的肚子餓的咕咕叫。突然，我異想天開：為什么不自己呢？算了算了，做飯?zhí)y了，炒個土豆絲吧。
說干就干，我找來兩個土豆，把土dou放進水槽里開始洗呀洗，邊洗還邊哼著我愛洗澡，皮膚好好洗完后我準備去找削土豆皮的刀�？墒俏易笳矣艺沂冀K沒有找到，于是我迫不得己拿了削的刀。我開始削土豆皮，因為我常常削蘋果，所以我很快就把土豆皮削了。削好后我又洗了一遍，可是土豆削完后太滑了，我捏了好幾次都掉了。
好不容易洗好了，開始準備切土豆絲了。我拿起了一把大菜刀，把土dou放在案板上，噔一聲，土豆就被我切成了兩半。我又開始小心翼翼的切土豆絲。哎呀！隨著我的.一聲尖叫，我的手被菜刀滑破了一個口子，血慢慢地流了出來，我馬上拿了一個紙巾把我的手包了起來。
我續(xù)繼切土豆絲，我這次比上次更加小心，我想起媽媽常拿菜刀沿著指甲切，我照著媽媽的方法做，果然比剛才好切多了。我慢慢切，把土豆絲切成了像三根牙簽合在一起的大小，終于切好了。我把它們裝在了碗里。
我拿了一碗油，沿著鍋邊倒。油漸漸多了起來，倒好后，我想起了媽媽的話：油要燒紅后，才可以炒菜。我靜等著油燒紅。終于燒紅了，我一下把土豆絲倒進了鍋里，它們噼里啪啦地響了起來。我拿起勺子翻炒。因為怕燒焦，所以我把土豆絲分成了兩份。
果然不出所料，土豆燒焦了。我又重新開始炒，這次很，我把土豆絲盛了出來吃了一口。一吃，呀，忘了放鹽了！我又放了一勺鹽，放了幾滴香油，又重新翻炒了一遍。這次很好，我高頭熱地耶了一聲。
通過這次沙炒土豆絲，我體會到了做飯的不容易，還明白了功夫不負有心人。
土豆絲作文600字 篇9
呀！我家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙的不可開交，都大汗淋漓了！我心里不由自主地浮現(xiàn)了一個想法：幫奶奶炒土豆絲！“奶奶，我來幫您炒土豆絲吧！”我認真地對奶奶說道。奶奶笑瞇瞇地說：“好！好！你就來吧！”
我把材料準備好：土豆、蔥、鹽、味精和食用油，接著開始“動工”了。奶奶在一旁耐心地提示我，我一邊專心地聽著奶奶的話，一邊認真地做起來。首先把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，趁此時，我把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從中水撈出準備切成絲�！把剑∧棠�，我不會，你給我做個示范吧！”“好！你可要認真看哦！”我看了奶奶的示范，照樣做了起來：先把土豆切成薄薄的.片，再把片疊起來，切成絲，只是我切的這哪里是絲，比起奶奶切的土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒”了！一切準備就緒，我擰開火，把油準備好，等鍋燒熱后，小心翼翼地把油倒進鍋里。油迅速地變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進鍋里，只聽“嘩”的一聲，真是嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的“啪啪作響”，鍋里響成一片奶奶提醒我說：“別害怕，趕緊拿鍋鏟鏟土豆絲，不然會炒糊的！”我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，這時我在奶奶的指揮下放入鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。此時，香味撲鼻，有點讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟起來，一嘗，啊！這真是一盤色、香、味具俱全的人間美食呀！
奶奶嘗了我這個“廚子”做的菜，臉上的皺紋也松開了許多，樂得嘴都合不攏了，那絲絲笑容好甜、好美！看到她心花怒放的樣子，我也高興得歡呼雀躍，我想：“我要做更多的家長活，讓奶奶的笑臉比陽光還要燦爛、耀眼！”
土豆絲作文600字 篇10
家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來教你！”
大廚風度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會變色的！趁此時，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來，切成絲，只見奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時就不聽使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的.土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來，將拉出的籽丟進垃圾桶，剩下來的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬事具備，只欠東風！”達人炒菜秀”開始了，我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進鍋里，只聽“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會粘在鍋上的�！蹦棠膛闹业募绨蛘f。
我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，只見土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七時放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來，有點讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個“小廚子”做的菜，樂得合不攏嘴�？此�，我也！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比燦爛、耀眼。
土豆絲作文600字 篇11
我吃過不少美食，比如糖醋排骨、酸菜魚、北京烤鴨……但是相比之下，我還是特別愛吃那普普通通的炒土豆絲。
每一次，媽媽問我想吃什么菜的時候，我都會脫口而出：“土豆絲啊！”媽媽總是舉雙手贊成。只見她圍上圍裙，拿出兩個土豆，嫻熟地把土豆刨完皮，兩個圓圓的“白胖子”便呈現(xiàn)在了案板上。媽媽手起刀落，眼睛也不看手，刀在她手里飛舞起來，只聽見“刷刷刷”聲音，看得我眼花繚亂，一陣有節(jié)奏的.切菜聲過后，土豆絲一排排一根根，筆直整齊地排著隊，媽媽用籃子裝著，放在盆里浸在水里。我好奇地問媽媽：“為何要浸在水里呢？”媽媽笑著說：“浸一浸，炒時顏色好看�！�
媽媽點火燒鍋、倒油，先把青椒和蒜片下油鍋炒一下，炒出香味后，就把今天的主角“土豆絲”倒進鍋里。媽媽揮著鍋鏟，像個指揮家一樣，這邊鏟一下，那邊翻一下，土豆絲在鍋里愉快地翻著筋斗，沒過一會兒，土豆絲就變得黃黃的，再放上少許醋、鹽等一些簡單的調(diào)料，美味的土豆絲就可以出鍋了。
我都等不及了，站在灶臺邊，口水已經(jīng)飛流直下三千尺了。媽媽一裝好盤，我就以迅雷不及掩耳之勢地從媽媽手里接過盤子，看�。↑S澄澄、油亮亮的土豆絲，加上點綴的紅辣椒，黃黃蒜片，簡直完美！我湊上去深深地吸了一口，土豆絲的香味夾著蒜香味撲面而來，久久不能散去。
我用筷子夾了兩根土豆絲放入嘴里，��！入口爽滑，有一點醋的酸味，還有一點點辣椒的辣味，每一種味道都恰到好處，讓人忍不住吃了一口又一口。不一會兒，半盤土豆絲都被我風卷殘云般吞進了肚子，太滿足了！
以后我也要學(xué)做這道菜，和大家共同分享！
土豆絲作文600字 篇12
真想念那盤土豆絲，更想念那個為我炒土豆絲的她。
土豆絲是我的至愛，可以百吃不厭。哪頓若是有土豆絲，就算是滿漢全席也一定是那盤土豆絲先光盤。
我是從媽媽的醋溜土豆絲吃起的，可我還是最愛吃奶奶燒的那種胡蘿卜炒土豆絲。
奶奶炒土豆絲從來只炒那一種胡蘿卜土豆絲，炒出來油亮亮的，在燈光下，閃著晶瑩光。米黃色的土豆絲細細的，搭配著紅紅的胡蘿卜絲分外和諧。
我還喜歡看奶奶炒土豆絲。切好的土豆絲細細的、長長的，倒進油鍋里“嗞啦”地一聲，隨即便蹦跳著翻滾起來，它伴著火紅的胡蘿卜絲，在奶奶的鍋鏟帶領(lǐng)下上下翻騰。雨點一樣的是飛出的油花；紅綢一樣的是舞動的火焰；雷聲一樣的是鍋鏟的轟鳴…
奶奶站在灶臺前，手臂有力地揮舞著，鏟子與鍋子的親密碰撞發(fā)出了有規(guī)律的“鍋鏟合奏”。奶奶那銀白的頭發(fā)微顫著，背影是說不出的`慈祥。
我站在廚房門口，聞著從鍋中飄出的，時濃時淡的香味。這香味就像一只無形的大手抓住了我，抓住了我的心，牽著我往前走。這香味里夾雜著土豆的豆香，菜油的油香，胡蘿卜的清香。我甚至可以聞出它的味道，一定是又咸又香的。我不禁問奶奶：“快好了嗎？”，“快嘞”，奶奶總是這樣應(yīng)著我。
土豆絲上桌了，香氣撲鼻�？粗潜P金燦燦的冒著裊裊白“仙氣”的土豆絲，我垂涎三尺。
我是個饞貓，面對美食毫無抵抗力。我迫不及待地用筷子夾起土豆絲，大口大口地吃了起來，完全不顧它剛剛出鍋。燙，好燙，可只有這種剛出鍋的土豆絲才是最能體會它的精華。熱乎乎的土豆絲散發(fā)著濃郁的香味，那香味溢到了喉頭，溢到了心里。我大口地嚼著，啊，那香氣似乎更盛了。我大口地咽著，那香氣始終縈繞在齒間，久久沒有離去。
我忘不掉那土豆絲的香氣，更忘不掉她——我的奶奶，忘不掉她為我做的土豆絲。
土豆絲作文600字 篇13
每次媽媽問我想吃什么菜時，我都是想也不想地回答道：“麻辣土豆絲！”麻辣土豆絲做法既簡單，味道又美。
這天，我和媽媽一起去超市買制作麻辣土豆絲的材料。到了超市，我們挑了兩三根綠油油的蔥，少許灰不溜秋的花椒，一個紅彤彤的大辣椒，再加上一個絕對不能少的金燦燦大土豆，全部材料備齊了。
回到家里，把土豆清洗干凈，削去皮，把土豆切成一條條細長的絲。把土豆絲放進純凈水里泡上幾分鐘，將土豆身上帶有的淀粉沖洗干凈，這樣的話土豆絲就會脆一點。當我們把金黃金黃的土豆絲倒進水里的時候，水里冒起一個個透明的小泡泡，仿佛你追我趕，沖出水面，向我們報告：“主人，我這么可愛，等一下做成麻辣土豆絲會更可愛的。
接著，我們把嫩綠嫩綠的蔥洗干凈，切成兩厘米左右的蔥花，放入盤子里等候著上場。然后，切辣椒、大蒜。
一切準備完畢，就可以開火了。將鍋清洗一遍，點火。千萬要記住，一定要等鍋里的水完全被燒干了才能放入花生油，不然的話油會濺到身上。油要多放點。媽媽說土豆很吸油的。油熱后放進少許花椒，一股香噴噴的花椒味迅速撲鼻而來。把泡好的土豆絲倒入鍋內(nèi)，翻炒幾分鐘后放入早已準備好的紅辣椒絲和大蒜片，再加入適量的'鹽、生抽、蔥花，一起炒三分鐘左右出鍋。一盤五顏六色的佳肴---麻辣土豆絲就大功告成了！
聞著香味，口水都忍不住的流下來，我們迫不及待的嘗上一口。哇——麻得合理，辣得夠味。輕輕一嚼，香香的，脆脆的，甜甜的味道在唇齒之間彌漫開來，整個口腔剎時盈滿了香麻辣甜，整個人好像都要升天了。很快，它們像坐滑梯一樣飛速滑下來，穿過我的喉嚨，蹦蹦跳跳的過了管道，跑到我的胃里去鬧騰了……這美味已經(jīng)讓我無法用語言和文字來形容了。夾起一根蔥花放進嘴里，原來讓我討厭的蔥卻有如此的美味。
如風卷殘云般，三下五除二，我吃完最后一條土豆絲，抹抹嘴角，長長吁一口氣：“麻辣土豆絲，我的最愛，真好吃！”
土豆絲作文600字 篇14
今天，媽媽和爸爸都不在家，他們臨走前對我說：“家里有方便面，餓了可以吃方便面�！蔽蚁耄娨暽险f：“方便面有毒，吃過之后，人體36天之后才能排出來。”到不如我自己炒菜。就在昨天，媽媽教我炒土豆絲，我可以大顯身手了。
我先從綠色的塑料袋里挑出一個沒有綠斑的土豆。土豆上非常臟，好像小朋友很長時間沒有洗澡，渾身上下都是棕色的泥。
我把土豆放到一個紅色的盆子里，把盆子接滿水，頓時看見土豆上的泥土正在一塊一塊往下掉，不一會，土豆洗好了。洗好了土豆是金黃色的，活像一塊金子。原來清澈的水變的渾十分混濁。
開始削皮了，我順手拿起了一把小刀，在土豆上劃了幾下土豆上皮基本上已經(jīng)了�？墒沁�有一些“頑固分子”在和我作對。我艱難的把它們一個一個地給的清除掉了。突然我的`土豆掉了，刀子差一點沒有劃破我的手指。這真是不幸中的萬幸呀！我撿起土豆在水里沖了幾下，總算是干凈了。
要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，用時按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后把土豆片再切成絲。不一會功夫，又大又重的土豆就變成了一個個苗條細小的土豆絲了，這使我十分高興。
開始炒菜了。我先把電磁爐開開，把鍋里的水蒸發(fā)掉，倒入油，把油加熱之后再放一些材料，蔥姜之類的東西。我往下看了看，電磁爐的底部都變成黑色的了。等蔥姜有香味了，我把土豆絲倒入鍋內(nèi)，翻了好幾遍，我還學(xué)媽媽的樣子，最后還放了大蒜，滴了一點醋，這時鍋里傳來一陣陣香味。
過了一會兒開始出鍋了，我看到我炒的土豆絲饞的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夾了一個土豆絲放到嘴里，��！真難吃呀！我仔細嘗了嘗，原來我忘了放鹽。我回到廚房拿了一小把鹽放到菜里面。
我終于學(xué)會了炒土豆絲了。
土豆絲作文600字 篇15
酸辣土豆絲，相信大家都吃過吧。可是，在我的印象里，只有爺爺做的酸辣土豆絲才是我吃過最好吃的。
爺爺高高的，胡子整整齊齊，一笑起來，就露出一排潔白的牙齒。他做的菜可謂是我吃過最好吃的菜，“松鼠鱖魚”、“南翔小籠包”等等都是他的拿手菜。
我最愛吃爺爺?shù)耐炼菇z。有一次我纏著爺爺做土豆絲，爺爺就特地為我做了一份。雖然家里有切絲機，可是爺爺從來都不用。爺爺帶上老花鏡，微微瞇著眼，一刀一刀地切，一個大土豆在爺爺?shù)氖掷镒兡g(shù)似的變成了一根一根細細的“銀針”。我崇拜的問爺爺：“爺爺，你怎么能切得這么細呀？”爺爺笑笑說“干啥事沒有什么難的，只要多練，誰都可以切這么細的”。只見爺爺又取了根胡蘿卜。我問問爺爺為什么要加胡蘿卜絲呀？爺爺笑瞇瞇地看著我說：“給我孫子補充營養(yǎng)呀，以后長個大高個�！蔽一腥淮笪颍瓉頎敔斪龅氖裁床硕枷瓤紤]愛不愛吃，對我有沒有營養(yǎng)。正當我想的入神的時候，只聽“茲拉一聲”，爺爺已經(jīng)將土豆絲和胡蘿卜絲倒入滾熱的油鍋里，只見爺爺瀟灑的淋上調(diào)料，瞬間廚房里飄滿了酸酸辣辣的香氣。一盤香噴噴的酸辣土豆絲出鍋了，抄熟的土豆絲，泛著金黃色油光，讓我的`口水直流，顧不上熱，我直接用手夾了幾根，塞到嘴里。哇，土豆絲脆脆的，滿口的酸爽，又帶著微微的辣，直沖我的鼻腔，土豆絲已經(jīng)下肚了，可還是唇齒留香。我伸出大拇指，沖著爺爺嚷著到：“爺爺，太贊了！美味！美味！”爺爺哈哈大笑，摸著我的頭說“慢點吃，別燙著！都給你留著”。
雖然再也吃不到爺爺做的酸辣土豆絲，但那個味道永遠都記在我的心里。那是愛的味道！
土豆絲作文600字 篇16
在我家里，媽媽會炒菜，爸爸會炒菜，爺爺奶奶都會炒菜，唯獨我不會炒菜，所以這次我下定決心要去學(xué)習怎樣炒出一盤美味的菜土豆絲。
星期六的早晨，我早早起來與媽媽來到菜場，這里一片繁忙的景象，什么樣的人都有，有的在吆喝，有的在與老板講價，有的在幫客人買的.菜稱重我看了看，然后選定了一個目標，便走過去對老板說，我要三個土豆，他聽了便幫我挑了三個壯漢似的土豆，然后我把錢付給他，拿著土豆開心地往家里走去。路上我一邊想著應(yīng)該怎么炒，一邊想著會不會炒的不好吃
到家之后，我先拿出土豆，我們一人刨一個土豆的皮怎么樣？“好的”媽媽聽了同意了�！八⑺⑺ⅰ迸俚对谕炼股弦幌乱幌峦禄�，過了一會兒，土豆終于刨完了，接著我拿著土豆在水池前沖洗干凈，再把土豆拿到菜板上，準備開始切菜。
媽媽先教我了切菜的方法，先把土豆切成片，然后再切成絲，我知道媽媽說的，先把土豆切成一片一片，可是切的很不均勻，有厚的有薄的媽媽再告訴我，慢工出細活，我小心翼翼地切切得非常均勻，接著我又把一片片的土豆疊在一起，然后切成絲，就這樣，一會兒我就切完了。
準備工作做完了，接著就開始燒菜，先往鍋里放油，等油熱了之后，再把土豆絲放進鍋里，然后放一勺鹽再炒一炒，熟了之后放一些調(diào)料，最后再把土豆絲裝進盤子里，就這樣，土豆絲就做好了。
我把土豆絲端到桌上，它晶瑩透亮，一看就很好吃，妹妹嘗了一口大喊道：“真是太好吃了�！�
土豆絲作文600字 篇17
今天下午和作文班的沈老師和同學(xué)一起做了一道家常菜——酸辣土豆。
我們從學(xué)校往北走了三四百米，經(jīng)過一個小門，經(jīng)過一個綠化帶。左邊第一棟501單元是沈老師的宿舍。進宿舍后，我們馬上就忙起來了。沈老師給我們帶來了一個土豆。接下來，我們開始學(xué)習如何制作酸辣土豆。
沈先生教我們用削皮器把洗好的土豆削皮。我們每個人都試過。我以為削皮很簡單，可是我一試就遇到了困難，要么削不掉，要么就刮掉一個大土豆。刮土豆花了我們很長時間。然后我們把土豆切成絲，或者用削皮器切。同樣，我們遇到了困難，要么把它們切得太短，要么堵住削皮器的孔。我們終于費了很大的勁把土豆切成了絲。然后我們用冷水洗土豆絲表面的.淀粉。我問沈先生:“為什么要把薯片上的淀粉洗掉？”沈先生說:“因為土豆帶粘著淀粉，不好吃。如果把淀粉洗掉，會非常清爽可口。”。接下來我們準備調(diào)料，花生油，辣椒，洋蔥，生姜，干辣椒，鮮辣椒，醋，鹽，雞精。
我們開始做飯，先開油煙機，再開煤氣開關(guān)，最后開煤氣爐。鍋熱時加入花生油，放入胡椒粉，然后加入蔥、姜、干辣椒，聞到焦味后，立即加入洗凈的土豆絲，翻炒，最后加入鮮辣椒、醋、鹽、雞精，翻炒3分鐘左右。
工作結(jié)束后，我品嘗了這種自己做的美味。我不禁想起了父母的辛苦。我以后會幫父母多做家務(wù)。
土豆絲作文600字 篇18
我宣布，從今天開始，我就要成為一名小廚師了，要做很多很多的菜給別人品嘗。而今天做得這道菜，就是我人生中的第一道菜——酸辣土豆絲，怎么樣，還不錯吧！那么，我們現(xiàn)在就開始吧！
首先，我挑了一個又大又胖的土豆，將它洗干凈，又用刨子將它表面刮干凈，我用中柄刀小心翼翼地在底部切了一刀，修理平整后，將它平放在案板上，將土豆切成整齊的大薄片，在切得過程中，我一直都是提心吊膽的，生怕切到自己的手指。切好了，我偷偷告訴你哦，把土豆切成片是為了可以切出均勻的絲的要點。在切絲過程中，我可花費了不少時間，我必須把絲都切成差不多一致，真是好不容易啊。接著，我又去接了一盆清水，把土豆絲浸泡在里面去淀粉，這樣炒出的土豆絲清爽不粘。我將蔥切段，蒜切末，紅椒切絲，姜切末，在鍋內(nèi)放入花椒煸炒出香味，嗯，聞上去是一股辣辣的味道，還夾雜著淡淡的香味，讓人口水直流三千尺��！
然后，我用簍子將炸好的花椒撈出，鍋內(nèi)放入蔥、姜、蒜末等煸炒出香味，放入泡好的'土豆絲，炒一小會兒后倒入醋繼續(xù)翻炒，放入紅椒絲炒勻，加上適量的鹽、味精就大功告成啦！
我把它盛在盤子里，發(fā)現(xiàn)它像一個反扣著的碗，顏色呈淡黃色，而且還有一些“發(fā)夾”裝飾著，看上去挺不錯的嘛！我迫不及待地夾了一口就往嘴里送，開始是淡淡的，后來就變得酸酸的，而且特別咸，肯定是鹽放超標了。
哎！以失敗而告終，希望以后繼續(xù)努力，我相信自己一定會做得更好的，加油！
土豆絲作文600字 篇19
這個星期日，老師讓同學(xué)們各學(xué)做一道菜，這下我可高興了。
我先把土豆去皮、洗凈，然后把土豆放到菜板上切絲。咦！真奇怪，平常這刀在媽媽手中那么好用，今天在我手里怎么鈍了？我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，小心翼翼地切了起來。天哪，我的手臂好酸，使不上勁來。媽媽在旁邊鼓勵說：“小夢，沒事，第一次拿刀就是這樣。慢慢切——”過了好長時間，我簡直是費了九牛二虎之力才把土豆切完了。你瞧，那是土豆絲嗎，有的粗，有的細，有的長，有的.短，真難看。再把準備好的青椒、黃椒、紅椒都切成細絲。再把蒜生姜切成碎末，材料都準備好了。
接著，媽媽教我再把它們浸在水里，用力捏三分鐘，拿起瀝干水。打開煤氣灶，把油倒入鍋里，油開始冒青煙了，不好，我趕緊把土豆絲放到鍋里�！爸ā币宦暪纸�，嚇得我趕緊把手中的鍋鏟丟在一旁，快速地捂上耳朵。這時，媽媽勸我不要怕，我提心吊膽地又走了過去，側(cè)著身子，用發(fā)抖的手翻動著。忽然，媽媽問：“小夢，你放了鹽、辣椒、醋嗎？”于是我又慌手慌腳地去找、去放。倒入鍋里，發(fā)出了噼利叭啦的聲音，在放進適量的鹽，花椒等過上四五分鐘，一股誘人的香味撲鼻而來，這是我的口水都要掉下來了。我看著這一盤色香味俱全的土豆絲，連筷子都沒來得及拿，就直接用手拿著吃了一口，麻麻的、辣辣的、香香的，真是太美味了。
終于，在媽媽的指導(dǎo)下，酸辣土豆絲做好了。哇，做菜還挺難的！
土豆絲作文600字 篇20
今天中午，媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)炒土豆絲了，這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦，好開心呀！
把材料先準備好，土豆、蔥姜蒜、辣椒、胡椒、鹽、油等一切就緒，我就開始“動工”了，媽媽在旁邊不斷的提示著我，我把土豆皮削好，洗干凈，接下來要切絲了，難度比較大，媽媽先給我示范了一遍，我看了之后，照她的樣子做起來，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片們疊起來，一起切成絲，說著容易，做起來難，我才切了幾下，媽媽一旁笑著說，“你這是在切土豆條嗎？”我也哈哈的笑起來，湊合著用吧。
媽媽把我切好的土豆“條”放到盆子里，用水加白醋泡起來，她告訴我，這樣可以把土豆里的淀粉泡出來，炒出來的土豆絲才會脆脆的好吃。哇，咽口水中！
接著按照媽媽吩咐，我給鍋里到好油，開到中火，燒熱油后，放入胡椒，等1-2分鐘，胡椒入味后取出扔掉，在把蔥姜蒜、辣椒放入鍋中翻炒，待入味后，把浸好的土豆絲取出放入鍋中，用勺子不斷的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力過大，之后媽媽手把手的教我，讓我慢慢掌握了力度，炒了7-8分鐘后，媽媽說差不多了，關(guān)小火，撒鹽和調(diào)料，攪拌均勻，關(guān)了火，一盤香味撲鼻的土豆絲就要出鍋啦，垂涎欲滴的'我，迫不及待的先嘗了一口，好吃，真是一盤色香味俱全的人間美食啊！
土豆絲上桌不一會就被爸爸媽媽跟我瓜分完了，吃著自己炒的土豆絲，雖然比不上媽媽炒的，但我心里覺的挺香，這大概就是勞動的樂趣吧！
土豆絲作文600字 篇21
在寒假里，我學(xué)會了做一道菜，名叫：炒土豆絲。
該怎么炒呢？首先把土豆、辣椒還有姜都洗干凈。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像會跑一樣，剛剛兩下它就調(diào)皮的滾到了地上。我追上它緊緊抓住，用大拇指固定住前邊，把其他手指再分開一點，準備好后又開始削皮，不一會兒拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看著不聽話的土豆，我可生氣了，干脆放在案板上，用手壓著削皮。這方法還真靈，土豆再也沒有逃脫。
接下來該切土豆了。我拿起一把菜刀，剛準備切，不知怎么辦了，土豆和刀都不聽我的使喚。于是，我不耐煩了，不管三七二十一，拿著菜刀閉著眼睛亂切一氣，停下來看看，土豆沒受一點影響，而案板卻傷痕累累。本來想放棄的，但是虛榮心還是驅(qū)使著我不要放棄。我狠狠地按住，先把它切成兩半，把切面向下，再用手壓住，這下我可高興了，土豆像是釘在了案板上，一動不動，然后再把它切成條。
該炒了，我先把火點著，然后小心翼翼地在鍋里倒入食用油，等油沫消失后，我先放進花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放進鍋里，隨著“咝咝”的響聲，鍋里騰起一股刺鼻的濃煙，濃煙像個淘氣的孩子一下子鉆進我的鼻子里，嗆的`我一直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進鍋里，使勁翻炒，又往里面放一些鹽、醋和味精，一會兒，土豆出鍋了。
吃著自己的土豆絲，心里覺得挺香、挺開心的。這就是勞動的樂趣。
土豆絲作文600字 篇22
炸土豆絲是我家最受歡迎的一道菜，也是我的拿手菜。
炸土豆絲香味兒好，看相也好。一根根細長細長的土豆絲兒合在一起，淡黃色的土豆絲兒伴著金黃金黃的食用油，綠色的香菜、頭頂上撒上被打磨機打磨成細面的花生，真是令人垂涎三尺��！
炸土豆絲的做法很簡單：先從袋子里找出幾個新鮮的土豆，然后用小刀把土豆皮削了，把土豆放進一個漏盆里，用清水把土豆上的泥土洗干凈，用菜刀把土豆先切片，然后把片切成絲（也可以把土豆切片或波浪狀的）。切好以后不要用清水洗，因為土豆上有一種粉，如果你用清水洗了之后，土豆就不會成圓形的了。以后，我們拿出一口鍋放在電磁爐上，把食用油適當?shù)牡谷脲佒校仁秤糜蜕晕崃�，就把切好的土豆倒入鍋中，小心不要把油燙到手，土豆在金燦燦的油中像一群毛毛蟲蠕動，等土豆定狀以后，上下翻動，炸至兩面金黃即可。之后，就可以出鍋了，拿一個圓形的盤子，把土豆絲放進去，然后，把綠色的`香菜和打磨好的花生面撒上去，喜歡吃辣的人可以撒上辣椒面，不喜歡吃辣的人可以撒上食用鹽。這樣一盤色香味俱全的土豆絲就做好了！
吃土豆絲很簡單：可以把土豆絲用筷子夾上一團，然后一口吞進嘴里，真是津津有味��！
如果你不相信我的實力，你來我家我做給你吃，保證讓你終身難忘！
土豆絲作文600字 篇23
人這一生要經(jīng)歷很多事情，也會做很多事情，雖不能圓滿，但是若盡全力，無愧于他人，也無愧于心，便令他人滿意，令自己滿意。
那天中午媽媽不在家。飯點到了，肚子已經(jīng)在打鼓了，我問弟弟餓不餓，他說:“我早就餓得前胸貼后背了�！闭f完還撇著嘴，一副不滿的樣子。
早在前幾天，媽媽就讓我在一旁看著學(xué)如何炒土豆絲，我暗暗地想到為自己做出一盤土豆絲，不僅暗暗得意，我突然發(fā)現(xiàn)自己的思想跑偏了，我可是行動派，說了，可是立刻要做，我走進廚房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。給土豆脫衣服。
我拿起刀，開始給土豆脫衣服，脫完衣服的土豆完全脫水了，比之前瘦了好幾圈兒，與媽媽削過的土豆一比，哎。媽媽削過的土豆個個白白胖胖，十分討人喜愛，可我相削的土豆瘦不拉幾的'，別人還以為她營養(yǎng)不良呢。
我又切了一些蒜，辣椒，又準備了一些配料。開始炒菜，我先打開煤氣灶。把煤氣罐閥門打開，轉(zhuǎn)動開關(guān)，啪的一聲，煤氣灶開了。我在鍋中倒入油，土豆，蒜什么的，有噼里啪啦的響了起來，在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈，我還被熱情過頭到油濺到了，話說那可真夠痛，過了一回，一盤香噴噴的土豆絲從我手中誕生。
土豆絲的香味勾引著我肚子中的饞蟲，我和弟弟迫不及待地坐下，吃著我的勞動成果，心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻，我突然覺得我之前受過的苦都是值得的，因為土豆絲太好吃了。
土豆絲作文600字 篇24
今天中午，我媽媽終于答應(yīng)教我如何炒土豆絲。這是我小時候最喜歡的一道菜。我是多么幸福��！
先準備好材料。當土豆、蔥、姜和大蒜、辣椒、胡椒、鹽和油都準備好了，我將開始“建設(shè)”。我媽媽一直提醒我。我把土豆去皮，洗凈，然后切成絲。這更難。我媽媽首先向我展示了它。我看完之后，就像她一樣做了。首先，把土豆切成薄片，然后把薄片折疊在一起，切成絲。說起來容易做起來難。然后我切了幾次。我媽媽笑著說，“這就是你。”我也笑了，并勉強接受了。
我媽媽把我切下的馬鈴薯“條”放進盆子里，浸泡在水和白醋里。她告訴我，土豆中的淀粉可以浸泡出來，炸土豆絲會變得酥脆可口。哇，咽口水！
然后，根據(jù)我母親的'指示，我把鍋里裝滿了好油，把它放在中火上，加熱油，放入胡椒，等1-2分鐘，嘗過之后拿出來扔掉，然后把蔥、姜、蒜和胡椒放進鍋里翻炒。嘗過之后，我把浸泡過的土豆絲拿出來，放進鍋里，用勺子炒一下。起初，我害怕把盤子翻出來，不敢用力。后來，媽媽用手教我，所以我慢慢掌握了力量，炒了7-8分鐘。我媽媽說差不多。關(guān)火，撒上鹽和香料，攪拌均勻，關(guān)火，一盤香噴噴的土豆絲就會從鍋里出來。我渴望它。我迫不及待地想先嘗一嘗。味道很好。這真是一盤美味的人類食物！
馬鈴薯碎放在桌子上后不久，我和我父母就把它們分開了。我吃了我自己的炸土豆絲。雖然它不如我媽媽的炸土豆絲好吃，但我覺得心里很香。這可能是工作的樂趣。
土豆絲作文600字 篇25
每到暑假，我的生活技能提升指數(shù)就像坐上火箭一般噌噌往上升。你看，拖地、擦桌子、洗碗、洗衣服、做菜……我簡直成了媽媽最得力的家務(wù)助手。可是，今天這個新技能——“切土豆絲”，還真讓我傷了些腦筋！
一開始，我信心滿滿，在快速削好皮后，我把圓溜溜的土豆往菜板上一放，提刀放話：“你這個小東西，今天我韓師傅要把你剁成絲！”我對準土豆一刀下去，誰知土豆那么調(diào)皮，“滴溜溜”滾到一邊去了。再來！我拿起刀，對準土豆又切一刀，那家伙好像長了眼睛，身子一轉(zhuǎn)，又滾開了，怎么也切不到。媽媽笑嘻嘻地說：“你這韓師傅手藝不咋地嘛！連個土豆也切不著！看我的！”說完，媽媽利索地把土豆的一面先切掉，這樣一來，土豆就老實地趴下了，接下來媽媽怎么切它，它都逃不出媽媽的“五指山”。
原來切菜也有竅門，今天我又學(xué)到新技能了！學(xué)著媽媽的樣子，我小心翼翼地切著土豆，先切成片，再切成條，還生怕切到手指頭。大約半小時過去了，我這笨手笨腳的韓師傅終于把土豆切完了。媽媽哈哈笑著說：“你切的土豆絲有的粗有的細，有的.薄有的厚，這明明是土豆雜燴�。 肮蹦飩z差點笑倒在廚房里。
你問我下次還愿意學(xué)做其他家務(wù)嗎？當然啦！看起來那么簡單的土豆絲切起來也要有方法和技巧，要是我天天向媽媽“偷師”，我的家務(wù)能力和學(xué)習能力肯定能天天飛升！想想都美死我了！
土豆絲作文600字 篇26
他長有一頭烏黑發(fā)亮的頭發(fā)，一雙小黑豆般一樣大小的眼睛，一個大大的鼻子下長著一張櫻桃小嘴，還有一個彎彎的下巴，你們知道他是誰嗎？哈哈，不知道吧。那接下來就由我來給你們講一講他吧。
他有一個外號叫“土豆絲”。你們知道我們?yōu)槭裁唇兴巴炼菇z”嗎？因為在一次吃飯的時候，他把那一盤土豆絲給獨吞了，所以我們就叫他“土豆絲”。
他是騎自行車的高手。有一次，我和他一起出去玩的.時候，我們騎自行車比賽。他用手機掃了兩輛公共自行車二維碼，取了兩輛車，我說：“我們來比賽吧。”說完，我倆就蹬起自行車出發(fā)了。開始時我在前面第一，但是很快他就追了上來，最終還是他贏了。
他非常的愛炫耀自己。有一次，他考了100分，就開始四處炫耀。他得意地說：“我考了100分。”不僅如此，他還大搖大擺地走起來，那步伐，簡直“六親不認”。就這樣，他一直走到了家。
他還是一個搗蛋鬼。有一次，我起來回答問題的時候，他就把我的椅子給拉走了，我正要坐下來時，摔了一跤。老師生氣地說：“是誰在搗蛋？”教室里頓時鴉雀無聲，他知道自己犯了錯，于是他就站了起來。老師讓他下課去辦公室，后果可想而知。
聽了我們介紹，你能猜出他是誰嗎？你們想知道他是誰嗎？對！他是小森。
土豆絲作文600字 篇27
媽媽的生日到了，我一直想為媽媽做一件事，放學(xué)回家后，我把書包往沙發(fā)上一扔，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，于是我把自己的想法告訴了爸爸，爸爸說：“那我們今天就做一道媽媽最喜歡的`菜——酸辣土豆絲�！�
我從拿出三個又大又結(jié)實的土豆，用刀先把土豆去皮，我試了試，我認為刮皮很簡單，但是我試的時候卻遇到了困難，要么主濁刮不下來皮，要么就是刮去一大塊土豆，我用了很長的時間才把土豆皮刮好。接著用水泡2-5分鐘，再把土豆一個個從水里拿起來，開始切成片片，把片片推倒，按壓切成土豆絲，同時也遇到了困難，要么就是削的太短，我費了九牛二虎之力終于把土豆切成絲。然后我又用冷水將土豆絲表面的淀粉洗去。我問爸爸：“土豆絲為什么要把淀粉洗去?”爸爸說：“因為土豆絲帶著淀粉很粘，不好吃，把淀粉洗掉就很爽口，很好吃。”接下來我準備好調(diào)料，我準備的調(diào)料有：花生油、花椒、蔥、姜、干辣椒、醋、鹽、雞精。
我們開始炒菜了，首先打開油煙機，再打開煤氣開關(guān)，最后打開煤氣灶。等鍋燒熱后，放入花生油，等花生油稍微冒煙，放入花椒，再放蔥、姜、干辣椒爆炒，等聞到有焦香味時，立即放入洗好的土豆絲，翻炒，最后再放入鮮辣椒、醋、鹽、雞精，大約翻炒3分鐘后就可以出鍋了。媽媽回來了，我迫不及待的讓媽媽拿筷子嘗，媽媽嘗了嘗說：“真好吃!”我的臉不好意思的紅了。
這一天，我不僅學(xué)會了炒酸辣土豆絲，還學(xué)會了要懂得感恩，為媽媽分擔家務(wù)。
土豆絲作文600字 篇28
我最愛做的菜是醋溜土豆絲。
所需材料有：一兩個土豆、土豆刨、削皮刀、蒜頭、篩子、一個碟子、兩個大碗、白醋、白砂糖、食用鹽，一把菜刀。
首先將土豆變成土豆絲。先將土豆清洗干凈，用削筆刀削掉土豆皮，之后拿出一個大碗和一個土豆刨。先把沒有皮的土豆清洗一下，之后把土豆卡在土豆刨器具中，之后前后前后地一直刨。土豆就這樣一片一片地掉落到碗里，輕輕一攪，土豆絲就一條條橫七豎八散開來，就像操場上排好隊做完操的同學(xué)們，一聽解散，馬上你擠我碰，熱鬧哄哄。
接著土豆絲要過“冷河”了。先用鍋燒開水，把土豆絲放進去煮一下。然后用一個大碗裝滿冷水，將鍋里熱騰騰的土豆絲用篩子撈出來，放進冷水里浸泡一會。再用篩子撈出來，瀝干水，放進另一個碗里備用。為什么要過“冷河”呢？因為土豆里有淀粉，不過“冷河”的話，土豆絲就會黏在一起，不滑溜溜的'了。
最后就是炒菜上碟。先把幾個蒜瓣用菜刀拍扁，去掉蒜的“衣裳”。待平底鍋燒紅，就放花生油和蒜頭，炒蒜頭。蒜頭被炒得金黃金黃后，將土豆絲倒進鍋里，炒炒炒！放點醋、鹽、白砂糖，繼續(xù)再翻炒幾下。聞一聞，好香啊！
我立馬把碟子拿出來，將土豆絲放進碟子里，又拿出筷子，夾了幾條，吃進嘴里。哇——！又香又酸的真好吃！
我喜歡醋溜土豆絲。
土豆絲作文600字 篇29
土豆絲是最普通最家常的一道菜，但卻是我最愛吃的一道菜。
圓圓胖胖的土豆被廚師們“雕刻”成身材勻稱，苗條的土豆絲，橫七豎八的懶懶的簇擁在盤中，黃澄澄的，十分誘人。每當有這道菜，我的胃口會頓時打開食欲驟増。一次，香噴噴的炒土豆絲新鮮出爐了，一上桌，我就迫不及待地拿起筷子，夾一根起來放進嘴里啊，不好！土豆絲太燙了，把我的舌頭給燙紅了，我連忙叫；“水，我要冰水。"爸爸看見了，馬上給我端來一杯冰水，我一口氣喝了三大口冰水，才把熱氣給消除了。“心急吃不了熱豆腐�！边@句俗話說得對呀。 還有一次是今年暑假的一天，爸爸媽媽不在家。我想；我要給他們一個驚喜。我跑到廚房，從冰箱里拿出一個土豆，學(xué)著媽媽的樣，先把土豆的皮刨掉，放在砧板上，再拿把刀，小心翼翼地把土豆切成一片一片的.，然后在把土豆絲切成一條一條，切完一看，有的頭大身小，有的頭小身大，有的還有皮粘著沒掉呢。一個個奇形怪狀，不成絲狀，不成條狀，也非片狀，真好玩！然后，和油一起放在鍋里炒一炒，燜一燜，最后把炒好的土豆絲放在盤里。這樣，有香又脆的土豆絲做成了!爸爸媽媽回來一看，驚訝不已，他們從未想到我會自己炒菜，是對土豆絲的狂熱喜愛促使我第一次下廚做菜。雖然形狀奇丑，口味不佳，但我和爸爸媽媽吃得津津有味。 這碗土豆絲比其他土豆絲還要好吃呢！
土豆絲作文600字 篇30
周三放學(xué)回家，我一進門就沖媽媽大喊“餓死了”�！澳悄忝魈炀妥约簬c菜吧？”爸爸用商量的口氣說�！昂冒�，試試�！蔽也患辈宦卣f�！皢�，那家里只有青豆和土豆呢，帶什么？”媽媽盤算著�！八崂蓖炼菇z”我說�！澳墙裢砭桶寻氤善窚蕚浜�，要不早上來不及……”媽媽還未說完，又忽然意識到了什么�！皢眩遣恍�，今晚切好明天就變黑了，泡水不發(fā)黑但影響口感……”爸爸立馬接過話茬：“那我明天早點起來準備�！蔽矣悬c不相信自己的耳朵，爸爸這個從來不做飯的人，今天居然自告奮勇地要求早起為我效勞，說實話，我從心里有點小感動。第二天，我還在睡夢中就迷迷糊糊聽到廚房里若有若無的切菜聲，我猛地坐起來跑到廚房一看，果然是爸爸在切土豆絲，“平時操練少了，厚薄不勻”爸爸自言自語�！皼]關(guān)系，一菜兩吃，有硬有軟�！蔽掖蛉さ卣f，我洗漱完畢后看爸爸竟然在將粗土豆絲改細，，他一根一根稍粗的挑出來，擺好，切成兩根或三根。燈光下，爸爸專注的神情輕輕觸動了我的'心……我默默地回到房間里去讀英語了。
想起以前讀過的《父愛滿藍》文中的父親，每周都給孩子送上滿滿一籃菜，為在城市奔波的孩子送去一份關(guān)愛，而他自己卻因不愿打攪孩子的日常生活，只稍作停留便回到老家，那籃子裝的不僅僅是菜，更是父親對孩子滿滿的愛，我的父親有何嘗不是呢？
第二天中午，和朋友們分享這盤土豆絲，雖然味道一般，也只是普通的家常菜，但我卻吃出了另一番風味，濃濃的父愛的味道……
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