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做餅干
做餅干1
在生活中有許多有趣的事情，比如：做餅干、騎自行車、看書其中，最有趣的就是做餅干了。
這一天，我們和老師來到烘培店里，剛走進(jìn)去，餅干的香味就撲鼻而來，讓我陶醉其中。開始做餅干了，老師先把黃油放到鍋里加熱，接著放入糖粉和雞蛋，用力攪拌均勻，然后把攪拌好的'雞蛋、黃油和面粉都放在一起讓我們?nèi)喑蓤F(tuán)。我們邊揉邊按，過了一會，面團(tuán)成形了。接下去，就到了最激動人心的時刻了做餅干的造型。
做餅干之前，老師先將我們分為兩組，女生組先做。只見她們把面弄成一個比臉還大的餅，接著把可愛的小熊模具放在面上，輕輕地往下一按，再小心翼翼地把其他多余的面弄掉，一個餅干就做好了。但是做的過程中由于她們的粗心，將小熊的耳朵扣掉了，所以她們要重新開始做了。最終，通過她們的不懈努力，女生組一共制作了十二個餅干，她們開心得跳了起來。接下來輪到我們男生大顯身手了。我們的速度非常快，就像風(fēng)一樣，一眨眼的功夫就做了五個。之后我們開始驕傲了，也沒之前認(rèn)真了，結(jié)果只做了十個餅干。
最后，我們把餅干放入烤箱里烘烤�？竞煤�，我們吃著自己制作的餅干，感覺真是太好吃了。通過這次做餅干，也讓我明白了一個道理：做任何事都不能驕傲，只有堅(jiān)持不懈的認(rèn)真努力，才能取得成功。
做餅干2
星期六的上午，我和媽媽開著車到媽媽學(xué)校做餅干，原來是為了慶祝婦女節(jié)，一切女教員組織了做餅干的活動。
我們來到做餅干的中央，發(fā)現(xiàn)人并不像我想象的那么多，我來到桌子前，看見有五個紙杯，上面寫著黃油、糖粉、蛋黃、面粉和玉米粉，原來這就是要做餅干的原料。我在人群中居然發(fā)現(xiàn)了我們班同窗——徐妍，真是太巧了。
人到齊了，做餅干開端了。教我們做餅干的阿姨通知我，今天要做瑪格麗特餅干，阿姨還通知我，瑪格麗特由來了呢！這個餅干背后躲藏著一個愛情故事，聽說在很久以前，有一位糕點(diǎn)師在做餅干時，心中念著他心中愛人瑪格麗特的名字，并將自己的手印按在餅干上，這款餅干后來也被叫“愛人的印記”。
阿姨講完就能夠正式做餅干啦！我們把快要消融的黃油倒進(jìn)了盤子里。媽媽拿著我歷來沒見過的打蛋器，插上電后，打蛋器一邊旋轉(zhuǎn)一邊嗡嗡作響。我搶過打蛋器在裝滿黃油的.盤子里亂轉(zhuǎn)，有很多黃油從盤子里飛出來，我嚇的打開了打蛋器。我趕緊換給了媽媽，看著媽媽把黃油打成糊狀。
接著又倒了糖粉、蛋黃、面粉和玉米粉，開端我用鏟子，想把它攪勻，但是越攪約攪不到一同，后來，看到他人用手來揉，我也趕緊用手揉，揉了一會兒就累了，我找媽媽來輔佐，終于把它揉成了球。我們把它貼上了保鮮膜，放在冰箱里冷凍。
我們把大面團(tuán)揉成了許多小面團(tuán)。我們再用大拇指把它按成型后，然后放在烤箱里烤。我在外面著急等候。十分鐘后，就有香味傳進(jìn)了我的鼻子里。我拿了一塊放到嘴巴里，有一股酥酥的甜甜的滋味，好吃極了！我把自己的成果全帶回了家。被我弟弟吃了個精光。
我學(xué)會了做餅干，真是太開心了！
做餅干3
我的生日快到了，小姨帶我去了一家可以自己動手做餅干的烘培店。
我們快到那家店的時候還沒走到門口，就聞到一股濃濃的香味，甜甜的，還帶了一股巧克力醬的味道，我迫不及待加快腳步和小姨走進(jìn)這家烘培店。小姨問我想要做哪一種餅干，我選了帶花紋形狀的那種小餅干，那里的阿姨先讓我去洗手，然后在桌子上鋪了一張干凈的藍(lán)色花紋墊子，把一團(tuán)黃色，帶著香味的面團(tuán)放在上面，又在上面鋪了一張透明的塑料紙，我拿了一根搟面杖，把面搟成兩三毫米薄的面餅，這病不難，我?guī)追昼娋透愣恕＝又驮诒”〉拿鎴F(tuán)上印形狀，那個漂亮阿姨拿出來了一個盆，盆子里面裝有許許多多的模具，我拿了一個小魚模具把它種重重的按了下去，一個小魚的模樣就出現(xiàn)在我的面前了，我又印了很多的模型，有五角星，還有愛心、英文字母、花朵、小動物……
最后用小鏟子把多余的面鏟出來。把印好的模型鏟進(jìn)烤盤里，這個有點(diǎn)難，我把多余的面鏟出來之后就要把餅干鏟進(jìn)去，可是笨手笨腳的`我把圓圓的面團(tuán)鏟壞了，不過第二次鏟的時候我就有經(jīng)驗(yàn)了，先把餅干用鏟子輕輕的挑一下，再用鏟子鏟可以不把餅干弄壞，把做好的餅干放進(jìn)烤箱里烤二十分鐘之后拿出來，并在上面畫出自己喜歡的圖畫，然后一會兒就可以吃了。這是我第一次動手自己動手做餅干，沒想到做的還不錯，香味撲鼻，口感酥脆，既然做的還不錯，當(dāng)然是要帶回家和家人分享了，最后還得到了家人的贊美！
在這美好的一天，要感謝小姨帶著我體驗(yàn)生活中的樂趣！
做餅干4
周末的下午，我、哥哥和爸爸在家決定學(xué)著自己做餅干。
我們跟著教學(xué)視頻，邊學(xué)邊做。首先我們要準(zhǔn)備的材料包括：雞蛋、玉米粉、白糖，還有奶粉。我和哥哥很快就把材料準(zhǔn)備好了。接下來正式開始。我和哥哥比賽看誰做的好，爸爸協(xié)助我們。
我們用分蛋器把蛋清和蛋黃分開。我和哥哥一人兩個大碗，分別裝蛋清和蛋黃，哥哥笨手笨腳，把蛋清和蛋黃混到一起了，惹得我和爸爸哈哈大笑，可惜浪費(fèi)了一個雞蛋。
我們把蛋黃攪拌均勻，加入白糖、奶粉、玉米粉繼續(xù)攪拌，攪拌成均勻的蛋黃液，再用打蛋機(jī)把蛋清打成奶油狀，然后取少部分蛋清放入蛋黃液中攪拌均勻，最后把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黃液中攪拌均勻，第一步就完成了。
接下來就是拿來各種形狀的模具，有心型、花朵型，還有各種小動物型的。我喜歡花型的，哥哥喜歡動物型的。我們都選擇了自己喜歡的形狀來壓制餅干。餅干基本成型，最后一步就是進(jìn)烤箱了。爸爸幫著調(diào)好烤箱的溫度和時間后，我們開始烤餅干啦。我和哥哥一直盯著烤箱，迫不及待地想看看自己的成果。時間一秒一秒的過去了，終于烤箱完成工作，爸爸幫我們端出烤好的餅干。我和哥哥看著自己親自做的餅干興奮極了，雖然有的'烤焦了，有的還差點(diǎn)火候，但這是我們第一次自己做的餅干，我和哥哥津津有味地吃了起來，美味極了！
有了這一次的嘗試，相信我們下一次會做得更好。
做餅干5
今天雖然天氣寒冷，但仍然擋不住我的熱情。因?yàn)槲覀儼嘁e行假日小隊(duì)活動�；顒拥闹黝}是：讓我們體驗(yàn)自己親手制作餅干的無限樂趣。
來到目的地，我迫不及待地跑進(jìn)做餅干的教室，等到人到齊了，老師就開始教我們怎樣做餅干。首先我們洗凈雙手，然后系上圍裙把放在桌上的一些面粉，糖和一團(tuán)黃油倒進(jìn)大碗里。老師讓我們使勁揉，直到面粉變成黃色。我花了九牛二虎之力才把面粉揉好，弄得臉上，圍裙上都是面粉，活像一只小花貓。接著老師又教我們用模具制作餅干的形狀了。只見她先把這些面團(tuán)搓圓，再用木棒壓滾，滾成手指的厚度就可以印各種形狀的餅干了。接下來就輪到我們了�？雌饋砣菀祝銎饋黼y，原來做餅干也不容易，在老師耐心地指導(dǎo)下，我們終于克服了困難。我先拿了個米老鼠的模型印了起來，不一會兒，一個漂亮的米老鼠就呈現(xiàn)在眼前，我又印了許多可愛的'餅干形狀，有花朵，星形，多啦A夢等等。最后只剩下烘烤了，老師拿著盤子，把我們做成的各種形狀的餅干放進(jìn)烤箱里，過了十多分鐘，一股香氣撲鼻而來，讓人口水直流“三千尺�！蔽野研迈r出爐的餅干迫不及待地給媽媽嘗了一口，看著她露出滿意的笑容，我心里是那樣的欣慰，那樣的自豪！
這次活動不僅讓我們享受到做餅干的樂趣，更讓我學(xué)到了許多生活上的知識，真是一次有意義的活動。
做餅干6
周六下午，媽媽帶著我來到DIY豬豬烘焙坊體驗(yàn)了一次做慕思餅干的樂趣，很有意思，你不坊跟著我也去學(xué)一手吧！
流程一：做餅干坯子。我們先反復(fù)清洗干凈手，然后在烘焙師傅的指導(dǎo)下把凝固的黃油放入盆子里通過光波爐融化，接著加入適量的餅干粉攪拌均勻，并用力壓平，由于我的經(jīng)驗(yàn)不足，手上的力不夠，坯子模型還是在師傅的幫助下完成的，最后我把餅干坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。
流程二：制作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點(diǎn)的盆中不停地?cái)嚢瑁瑵u漸地牛奶變成了粉紅色；然后邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片；接著是用機(jī)器把適量的奶油打松，加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了，陣陣香味撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，味道好極了。這個環(huán)節(jié)是制作的關(guān)鍵，尤其是奶油輕、果醬重，特別要注意只能順著一個方向輕輕翻動，否則容易產(chǎn)生氣泡，影響慕思餅干的美觀。
流程三：蛋糕成型。我把調(diào)好的慕思餡小心地倒入餅干坯中，蛋糕雛形就做好了。為了去掉多余的氣泡，我還學(xué)著師傅的樣子邊轉(zhuǎn)動坯子邊小心地輕拍，最后放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品，邊設(shè)計(jì)一會兒要裱的.圖案。
流程四：蛋糕裱花。三十分鐘很快就過去了，師傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫起了七彩太陽。蛋糕不一會兒就完工了，盡管它長得不是很漂亮，線條畫得也粗細(xì)不均勻，但它是我親手制作的第一個作品，心里非常激動，捧在手中都不舍得吃。
通過這一次嘗試，我不僅學(xué)到了制作蛋糕的方法，還明白了科學(xué)方法的重要性，只有方法正確，才能做成事、做好事。
做餅干7
聽說做餅干很有趣，我想親自試一試。這不，星期天的下午，在我的軟磨硬泡下，媽媽終于同意帶我去愛焙烘做餅干。
來到制作間，一位阿姨給我系上圍裙，再給我端來一個盤子，里面放著面粉和黃油。阿姨讓我使勁用手搓，直到將面粉搓成黃色面團(tuán)。我想：這還不簡單？說干就干，我連忙挽起袖子不停地搓起來。費(fèi)了九牛二虎之力，我終于將面粉搓成黃色面團(tuán)。我正沾沾自喜時，阿姨又打了個雞蛋放到盆子里說：“小朋友，要把雞蛋和面團(tuán)完全揉和在一起哦！”“什么？用手揉？”看著粘糊糊的雞蛋，我真下不了手。就在我為難時，在一旁只顧攝像的媽媽鼓勵我說：“快動手吧！不然，你之前的努力就白費(fèi)了�！甭犃藡寢尩脑�，我做了個深呼吸，把手伸進(jìn)盆子里，一咬牙就開始揉起面來。沒過一會兒，雞蛋和面團(tuán)就合二為一了。我繼續(xù)搓呀搓，揉呀揉，有時把它搓成“蛋卷”，有時把它揉成“饅頭”……直到我累得滿頭大汗時，面團(tuán)才乖乖地變得又軟又有韌性了。接著，我在阿姨的指導(dǎo)下，把面團(tuán)搓成圓形，再用搟面杖把它搟成均勻的大餅狀。阿姨看著我搟的面餅，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，并微笑著說：“能獨(dú)立完成，真是好樣的﹗”
艱苦的`“面餅制作”終于過去了，接下來該用模具制作餅干的形狀了。我把各式各樣的模具放在面餅上，輕輕一按，一個個形態(tài)各異的餅干就做好了。阿姨把餅干放到烤箱里去烤，我在外面焦急地等待著，一分鐘，兩分鐘，……十分鐘終于到了，餅干出爐了。一陣陣香甜的氣味撲鼻而來，饞得我直流口水。我迫不及待地拿了一塊餅干放進(jìn)嘴里，味道好極了。
看著這些香噴噴的餅干，就像看到了自己一份滿分的答卷，是那樣欣慰，那樣的自豪！
做餅干8
今天，我要學(xué)做蔓越莓餅干！
師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個人。媽媽是我的師傅，有她在，我心里有了點(diǎn)底，可是制作還是要靠自己。跟隨著媽媽的指令，我小心翼翼地邊聽邊做起來。我從柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黃油、糖粉、切碎的'蔓越莓。
首先，要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油，放在秤上一稱：77克。媽媽提醒我：“再加一點(diǎn)兒，至少要到85克�！蔽矣智辛艘恍《危Q一下，86.8克。我還想加一點(diǎn)兒，“別加啦！夠了�！眿寢屨f。接著，我把那兩塊黃油放到鍋里，開啟小火。不一會兒，黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉，把它們攪拌均勻。然后，我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉，繼續(xù)攪拌，直到面團(tuán)沒有一點(diǎn)兒結(jié)塊。
“下一步是不是就可以把面團(tuán)切成塊，放進(jìn)烤箱了？”我疑惑地問，心里想著，這也太簡單了吧！“還早呢 !”媽媽笑著回答。媽媽讓我把面團(tuán)揉成一個長方體，用保鮮膜小心地包起來，放進(jìn)冰箱里凍1小時。在這1小時里，我把烤箱里的烤盤刷好一層油，算著時間差不多了，還把烤箱用160℃——180℃預(yù)熱了10分鐘。
1小時到了，我從冰箱里拿出面團(tuán)，切成一個個大小一致、厚度均勻的片塊，把它們擺在烤盤里，放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了，媽媽怕我燙到手，幫我把烤盤拿了出來。
剛出爐的蔓越莓餅干很燙，要等上幾分鐘方可下手。可是我這個小吃貨怎么能等得及呢？2分鐘沒到，我就抓起來吃了。味道挺不錯呀，我頓時得意起來！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！
做餅干9
剛放假，媽媽帶我一起去貴誠購物中心做餅干。
我來到三樓兒童區(qū)的手工DIY房間，開始選擇要做什么時，就被房間內(nèi)各種各樣的模具迷住了，便鐵了心一口咬定要做餅干。于是，手工DIY餅干之旅開始了！
首先，把餅干的原料分成三團(tuán)，之后再用搟面杖把每一個小團(tuán)檊平，面皮厚0。5厘米便可。然后，把第一團(tuán)原料小心地放在塑料薄膜上，用塑料薄膜蓋住，短時間內(nèi)冷卻，隨后把各種樣式的模具拿出，在面皮上按下不同的圖案。其它兩團(tuán)原料同第一團(tuán)原料的做法相同，不一會兒，我就“收獲”了一小盤餅干。隨后，把還沒有解凍的餅干原料逐步解凍后，再從冰箱里拿出十一種不同口味的果醬，里面有草莓果醬、蘋果醬、藍(lán)莓果醬……但我最喜愛的還是巧克力果醬。我用這些果醬在餅干上畫出了各種各樣可愛的圖案，比如幸運(yùn)草、泰迪熊等等，我們完成了最關(guān)鍵的一步。最后一步就是要把它裝進(jìn)烤箱里了！我把盤子小心翼翼地放進(jìn)烤箱內(nèi)，靜靜地等待了20多分鐘，在這二十多分鐘之內(nèi)，我好像聞到了餅干那撲鼻而來的香味。時間像白馬一般跑得飛快，不一會兒餅干就出爐了。我輕輕地咬了一口，哇！酥酥的'、甜甜的，好吃極了！我把餅干用夾子夾到甜品盒里，滿心歡喜地把餅干帶回了家。
回到家，爸爸吃著我做的餅干，對我稱贊有佳，我也感覺這是我做得最好的一次。
做餅干10
今天，老媽帶我去“愛尚烘焙DIY面包坊”做餅干。我像一只興奮的小鳥，邊跑邊張開“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。說真的，這是我有生以來第一次做餅干，激動得真有點(diǎn)不像樣子。
首先，女老板娘說了做面包的步驟。我聽都沒聽完，就迫不及待地拿起面粉團(tuán)，這兒揉揉，那兒捏捏，過了好一會兒，才揉成一塊塊長方形的“餅干”。我上前想聞聞它們香不香，可惡的是，那些白白的面粉粒居然弄到我臉上，站在一旁的老媽笑我是一只“小花貓”。我生氣極了，一照鏡子，果真變成了“小花臉”，我想：“這可有損我的形象！”于是馬上把臉洗干凈，再接著去做餅干。
該給餅干“化妝”了，我把刻有熊貓樣子的章子蓋了上去，��！真漂亮！一塊一塊的“餅干”，有的像坐著的熊貓，有的像躺著的熊貓，還有的.像兩個熊貓?jiān)诟杉堋习迥锝o我遞來果醬，我把每個口味的果醬都擠了一些，點(diǎn)在“餅干”上。“餅干”做好了，老板娘把它們放入了烤箱，我呢，急得像熱鍋上的螞蟻，不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。老板娘見我這么著急， 她說：“小朋友，我告訴你一個秘密：雖然我是蛋糕老板娘，但我今年才十九歲，所以我特別喜歡和小妹妹們做朋友的�！痹瓉硭攀艢q啊，就成了蛋糕大姐大了！我的嘴變成了“O”型……
不知不覺十多分鐘就這么過去了。餅干烤好了，我趕緊嘗了一口，��！真是又酥又香啊！
突然，“饞嘴猴”老媽走了過來。我問她，你想干什么？老媽笑呵呵地說：“這餅干里面也有我的功勞吧？我也要吃！”
呵呵，后來，我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。
做餅干11
一眨眼，寒假就過去。想一想這個寒假，可真快樂呀！
大年初一，我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服和姨娘、哥哥姐姐一起去做餅干。能夠自己親手做餅干可是我一直小小的心愿呢！
我們興高采烈地來到甜蜜蜜DIY店，一進(jìn)門我們就被吸引住了，好多小朋友都在埋頭苦干呢！我迫不及待地穿上了圍裙，洗干凈雙手跟著阿姨開始學(xué)制做。先和面、揉面，再印上自己喜歡的圖案，最難的就是這一步了，我做的米老鼠頭和耳朵分開了，我做了一匹小馬尾巴斷掉了。做了個問號，點(diǎn)又沒了，我揉了做，做了揉，重復(fù)了好幾遍，終于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盤里烤箱開始烘烤。20分鐘過后，我聞到到了香噴噴的味道，又過了五分鐘，阿姨拿出了考盤涼了一下，我得意地看著我做的餅干，小心翼翼地把各式各樣的.餅干放進(jìn)了漂亮的包裝袋里。連哥哥姐姐都夸我做的好。
我們歡天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的餅干，分給了公公婆婆，婆婆吃了一個兔子形狀，公公則挑了一個小貓的，看到他們倆個人樂的合不攏嘴，一個勁的夸獎我，心里美滋滋的，真是比拿紅包還開心呀！
做餅干12
今天，媽媽帶我去DIY手工蛋糕店做餅干。我媽媽和另外一個阿姨已經(jīng)約好了來的，那個阿姨帶著一個姐姐。我和媽媽一開始聽說在3樓，后來找遍了所有的地方都沒有找著，后來才知道在4樓。找到了之后發(fā)現(xiàn)店還沒有開。我跟媽媽說我累了，之后我就蹲下來休息，等了差不多10分鐘，店開了。我媽媽的朋友過了差不多5分鐘左右就來了�，F(xiàn)在我們開始做餅干了。
首先，把黃油放進(jìn)杯子里，再把糖粉全部撒上去，再用打蛋器攪拌成奶白色。那個打蛋器非常沉重，我一會就打累了，最后還是媽媽扶著，我兩只手拿打蛋器，然后，再把低筋面粉全部倒進(jìn)去，再用打蛋器攪拌，那個時候我都快累死了，終于做成了面餅。弄完了之后還要把里面的面餅弄出來，用搟面杖推，我推了之后，搟面杖把面餅都粘上去了，弄了N多次以后還是有人幫我弄好的。再用一個東東把那個用搟面杖推過的.東西切開，再把其中的一半和另外一半合起來再切開然后再合起來，因?yàn)槊骘炋浟�，要撒上高筋面粉把它變硬。再拍平…弄了N多次之后再用搟面杖推的很平很平，然后再用模具在上面印，做成很多種形狀的餅干，有心形、長方形、松鼠、兔子…印好了之后再用一個專用的小鏟子把用模具印的圖案弄下來再用烤箱烤15分鐘，烤好了之后，再用巧克力醬在上面畫圖案，畫好之后再把餅干放到冷藏柜里，放3分鐘，拿出來以后就可以吃了，我們每個人拿一個包裝盒，包裝盒上面寫著：“請放在0-5攝氏度之內(nèi)的冰柜里�！敝笪液蛬寢尵突丶伊恕＝裉煳液荛_心。
做餅干13
周末，劉一菲邀請我和其他兩位同學(xué)一起去烘焙優(yōu)品店做餅干。我們高興壞了，劉一菲在數(shù)學(xué)競賽中獲獎了，所以她的媽媽才給我們這次做餅干的機(jī)會。
第一次做餅干讓我非常興奮！輔導(dǎo)員阿姨先教我們做餅干的基本程序，我們都很認(rèn)真地聽講解。終于輪到我們親自動手做餅干了，我們先把黃油攪拌均勻，再把糖精撒進(jìn)黃油里，然后把鴨蛋黃絞碎成鴨蛋碎倒入黃油里面，最后放入面粉攪拌均勻。在撒糖精的時候，“小饞貓”吳銘還在不停地偷吃糖精，我們看見之后都哈哈大笑。我本以為這樣就可以了，結(jié)果他們說還有第二段程序，劉一菲負(fù)責(zé)秤重量，孫睿負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，我負(fù)責(zé)壓面。一開始，孫睿揉得圓不像圓，我做的方不像方，簡直一塌糊涂，有的做了一半就碎了，哎，想學(xué)做餅干也不是一件容易的事情。不過，經(jīng)過大家的.不懈努力，我們做得越來越好，一個一個精美漂亮的圖案展現(xiàn)在我們面前。
輔導(dǎo)員阿姨把我們做的餅干放進(jìn)烤箱里，我們耐心地在旁邊等待。餅干出爐了！濃郁的香氣飄滿整個屋子，鉆到我們的鼻孔里。我們迫不及待地品嘗起來，雖然餅干的造型不如阿姨做得好，但是味道超贊。我們一個個瘋狂地?fù)尦云饋�。孫睿一邊吃，一邊搶著說話，一不小心，嘴里的餅干屑噴了劉一菲一臉，逗得我們又是一陣爆笑……
快樂的時光總是很短，半天做烘培的時間很快就過去了，餅干早被我們一掃而光了，但那份香甜和快樂一直縈繞在我的腦�！�
做餅干14
今天是一個艷陽高照的一天，由于太陽太大，不想出門，可是我又好想吃餅干，于是我叫媽媽，幫我在手機(jī)上下單買餅干送過來，媽媽就對我說：媽媽教你做餅干吧，好長一段時間不做了，烤箱都該發(fā)霉了。我聽了也來了興致，我還沒學(xué)過做餅干呢，不知道好不好玩。
然后媽媽進(jìn)了廚房，戴上圍裙和一次性手套，拿出面粉加水合面，媽媽還往面粉里加入了雞蛋，媽媽認(rèn)真的做著，我的小眼睛認(rèn)真的看著，小耳朵認(rèn)真的'聽著媽媽說的方法。
終于，媽媽對著我說到：過來，我教你怎么做。然后媽媽讓我用搟面杖把她分好的面團(tuán)搟扁，再拿出餅干模具，在上面按壓出不同的形狀，媽媽以前買了好多形狀的模具，圓形的、花朵形的、小熊形的、海豚形的等等，這些形狀壓好后整齊的擺放在烤盤中，媽媽教我調(diào)烤餅干的溫度和時間，我們就等著了。
在等待的過程中，我時不時的看看烤箱，這是我第一次烤餅干啊，好期待哦。
叮的一聲，哈哈，烤好了，打開烤箱，一股香香的味道撲鼻而來，聞得我口水都差點(diǎn)流出來了，我迫不及待的拿起一塊吃了起來，又脆又香的，真好吃。
因?yàn)樽龅糜行┒�，媽媽把剩下的用密封袋裝了起來，說我饞的時候就可以直接吃了。
好開心，原來我自己也可以做出美味的餅干來。
做餅干15
今年暑假，我跟隨媽媽去丹麥探望舅舅一家。之后，我們5個人一起去西班牙，法國，挪威旅游了。正當(dāng)我意猶未盡的時候，媽媽提醒我，還有2天就要回去了，把東西都理理好。這時，舅媽說：“語婕，還有2天你就要回去了，要不我們今天做餅干吧。丹麥的黃油很香的�！蔽乙宦爜韯帕�，趕緊開工。
我們先準(zhǔn)備材料，黃油120g，面粉260g，白糖80g，還有一包杏仁片。首先要讓黃油融化，我把它放在一個大碗里，放在太陽下曬，不一會兒，它就變軟了，于是我用打蛋器把黃油打成糊狀，再加入雞蛋液，繼續(xù)打勻，然后加入糖和杏仁片，全部打均勻后，最后要加面粉了。我把事先稱好的面粉倒進(jìn)碗里，用手把面粉揉勻，再捏成一團(tuán)，放進(jìn)保鮮袋里，去冰凍半小時，讓它成形。
半小時后，我從冰箱拿出面團(tuán)，用刀切成一片一片，舅媽說因?yàn)闆]有模具，所以只能自己做形狀了。我把一片一片的面團(tuán)做成愛心，五角星，長條形……最后，把這些各種各樣形狀的餅干放進(jìn)烤箱托盤，放進(jìn)烤箱烤20分鐘。
20分鐘后，我們把餅干拿出來，好香�。∥矣X得比買的丹麥藍(lán)罐曲奇還香�？粗约鹤龅母鞣N形狀的餅干，我的'心里很有成就感。等餅干冷卻后，我迫不及待拿起一塊嘗嘗，松松脆脆的，甜而不膩，真好吃！媽媽也嘗了我做的餅干，直夸我做得不錯。
第二天，我?guī)еＯ碌娘灨缮狭孙w機(jī)，我要帶回家給爸爸妹妹也嘗嘗。
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