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吃餃子簡單
吃餃子簡單1
大家久久盼望的新年到了！新年嘛，定是要吃餃子的。
今天是大年初一，我們一大早就來到了爺爺家。餃子已經(jīng)做好了，看著那元寶似的餃子，忍不住吃了一個�！鞍�，真好吃”，當(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備再吃時，一旁的媽媽打住了我，見我傻傻地站著，“咯咯”笑了兩聲，問道：“你知道餃子的來歷嗎？”
我迷茫地看著媽媽，她接著說了下去：“餃子在我國已有兩千六百多年的歷史了。據(jù)說，餃子源自‘醫(yī)圣’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時期的張仲景，在作長沙太守期間，見白河兩岸鄉(xiāng)親饑寒交迫、骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，就辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓他的弟子們在南陽東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面包皮包成耳朵狀的‘嬌耳’再煮制成‘祛寒嬌耳湯’，每人每只嬌耳一碗湯服后周身發(fā)熱，很快治好。一千七百多年來世代相傳，流傳至今，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師�！�
這時爸爸走了過來，道：“我還知道另一個傳說呢，想聽聽嗎？”爸爸見我聽故事的興致正高，于是清了清嗓子，看上去好像很隆重似的�！皞髡f女媧捏土造人的時候，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍壞掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎了一個小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的‘功績’，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的`形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬著吃�！�
聽了爸爸媽媽分享的關(guān)于餃子的傳說，我想：是啊，一個餃子都能吃出這么多的文化，可見我中國文化是多么的博大精深啊，那我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊！于是便打趣地說：“看來我得好好學(xué)才是，不然我這后浪不就推不動前浪了？”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”
“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。
吃餃子簡單2
我家吃餃子，吃的都是家里自己做的餃子。媽媽會去市場里買回餃子皮，然后自己做餡，之后就是我一家人坐在一起，開開心心的包著餃子。
這天，我與媽媽說我想吃餃子了。我昨天說的，今天媽媽就將食材一一準(zhǔn)備齊全了。我看著放在餐桌上圓形的餃子皮，看著被媽媽剁碎的肉，胡蘿卜，還有玉米等等，心里開心極了！我洗了洗手，就與媽媽還有奶奶一起包起來。我包餃子一點也不喜歡包得規(guī)規(guī)矩矩的，總是我想怎么來就怎么來，我想要我手上的餃子是什么樣的`模樣，這個餃子就得是什么樣的模樣。我的行為，家里人從來沒有人制止過，他們說，有創(chuàng)造力是好事。
正是在我的這個搗騰下，我弄出了好些種形狀的餃子，很漂亮很有型，與那些規(guī)規(guī)矩矩的餃子模樣比起來，多了一份設(shè)計感，大有中藝術(shù)之氣。
我家每次包餃子不會包很多，頂多就是包上一兩餐的量。所以在我與我的家人們合力之下，很快餃子就包完了。既然包完了餃子，這個時候，我們最重要的就是弄著吃了。餃子的吃法有很多種，有蒸的、煮的，還有煎的等等。在這些吃法中，我最喜歡的就是吃煮的了。煮的餃子在清湯里圓滾滾，像個小胖子一樣，挺著一個大肚子。當(dāng)我攪動一番碗里的清湯，餃子就在其中沉沉浮浮的，雖然幅度不大，但是也很符合餃子的胖子身份。
在媽媽和奶奶的廚藝之下，很快的，廚房里餃子的香味就傳了出來。等道媽媽端著餃子放到餐桌上的時候，我已經(jīng)忍不住的吞口水了。吃餃子是一件幸福的事，在寒冷的冬天里，與家人一起吃餃子，更是一件非常幸福的事。
現(xiàn)在，正在冬天里與家人一起吃著餃子的我，正是那個幸福的人。
吃餃子簡單3
吃過早飯，媽媽、爸爸和我就開始忙起來了。媽媽調(diào)好餃子餡兒后就開始和面、搟皮。一切準(zhǔn)備就緒，爸爸就開始包餃子了，只見他先拿起餃子皮，把它放在手掌上攤平，然后夾了一些餡兒放在上面，把餃子皮兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就包好了。我迫不及待地學(xué)著爸爸的樣子包起餃子來，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的餃子和爸爸包的餃子一對比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”呀!爸爸包的餃子飽滿、結(jié)實、整齊，像一個個小元寶;而我包的餃子奇形怪狀，有的是橢圓形的，有的近似三角形，甚至有的因為塞的餡兒太多，把餃子皮都撐破了……我只好向爸爸虛心請教。爸爸看了看我包的餃子，告訴我：“你把餡兒放得太多或太少，包的時候又用力不均，所以才包得不好。不要急，熟能生巧�！�
聽了爸爸的話，我又重新開工了，根據(jù)爸爸的指點，我終于包出了一個“神氣十足”的元寶餃子。
包餃子時，爸爸還給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富人家，餃子是必不可少的'節(jié)日飯。這種習(xí)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥而留下的。張仲景所著《傷寒雜病論》集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時，正值冬季，看到鄉(xiāng)親們有不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵形狀的“嬌耳”，煮熟后分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成了餃子。冬至吃餃子，是不忘醫(yī)圣張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的故事，我這才明白了為什么有冬至吃餃子不凍耳朵的說法了。
這一天，我十分開心。因為我不僅學(xué)會了包餃子，還明白了冬至吃餃子這個習(xí)俗的由來，真是一舉兩得呀!
吃餃子簡單4
明天就是冬至了，冬至是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，老師告訴我們說，在古代民間有“冬至大如年”的講說法，而且每個地方都有每個地方不同的習(xí)俗，像我們?nèi)葸^冬至主要是包湯圓。
老師說下午的興趣班要在班級舉行做湯圓的活動，我們一聽都興高采烈的，到了2：30老師來了，我們迫不及待的進了教室。首先老師把糯米粉準(zhǔn)備好倒入一個大的盤里，然后加了熱水把糯米粉攪拌，我們在一旁看著也忍不住和老師一起你一下我一下的搓了起來，大概十分鐘以后就糯米粉捏成團狀了。我們可以開始包湯圓，我把捏好的糯米團給拔成一塊，先把糯米給拿在手上，用手把它搓圓，老師給我們每人發(fā)一個盤子，把包好的湯圓放在盤子里，感覺還可以。為了增加顏色的好看，也是為了吉祥如意的象征，老師拿來一些可食用的紅色染色粉末，我就就繼續(xù)包，我包的.第二個是一只鴨子，同學(xué)們哈哈大笑，我看了一下同學(xué)們的，有的包笑臉，有的包胡蘿卜，有的包大圓筒，有的同學(xué)們哈哈大笑，很快我們把湯圓給包好了。老師看了一下同學(xué)們包湯圓真是奇形怪狀，她還表揚我們。
湯圓總算可以下鍋了，我懷著迫切的心情在旁邊等待，�。狎v騰的湯圓讓同學(xué)們流口水，過了一會兒湯圓煮好了，同學(xué)們都興沖沖的去裝湯圓，老師給我們每人一個碗，把湯圓裝到我們的碗里，同學(xué)吃起了湯圓，大家都說很好吃啊，是的，吃了湯圓又讓我們多了一歲。
啊，這次自己包湯圓和煮湯圓真讓我回味無窮，希望明年的冬至趕快到來，因為冬至又能吃湯圓了。、
吃餃子簡單5
新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來到爺爺家。到家時，餃子已經(jīng)做好，看著那元寶似的餃子，忍不住吃一個�！罢婧贸浴碑�(dāng)我拿起筷子，準(zhǔn)備又吃時，媽媽一把叫住我，問：“你知道吃餃子的傳說嗎？”
見我一愣，媽媽接著說下去：“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說，餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時期的張仲景，在長沙太守期間，見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫(yī)。冬天剛到，他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的'”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師。”
這時爸爸走過來說：“我還知道另一個傳說：女媧捏土造成人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。”
我想：是啊，一個餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊！于是便打趣地說：“看來我要好好學(xué)習(xí)才是，不然我這后浪不就推不動前浪？”爸爸聽我這話，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。
吃餃子簡單6
熱騰騰的餃子出鍋了，這是一籠蒸餃。當(dāng)奶奶端著這一籠蒸餃上桌的時候，餐桌上的所有人都注視著這籠餃子。
過年吃餃子，這可是我家里的定律，每年里蕩過一家團聚的時候，我們?nèi)嫉贸陨巷溩�。�?dāng)然了不僅是蒸餃，還有水煮餃，煎餃等等。不過我最喜歡吃的還是蒸餃，將蒸籠里的`餃子夾出來，然后沾上一些調(diào)料，接著吃一吃，這滋味當(dāng)真美味。
“別看了，趕緊趁熱吃�！蹦棠套讼聛�，瞧著我們一個個緊緊盯著，但是沒有行動的模樣，不禁催促了我們一下。奶奶這話一落，我們頓時就爭搶起來，就連父母也都加入了進來。生怕晚了一步就吃不到一般。不過一會，這一籠蒸餃就被我們?nèi)繝帗屚炅恕?/p>
奶奶見著我們這個樣子不禁笑出了聲，“吃的這么急干什么，廚房里我蒸了好幾籠餃子，都能吃到的�！闭f著奶奶站起了身，將被我們吃空的蒸籠拿走，然后又從廚房里拿出來了一籠蒸餃。只不過這一次，奶奶就不放任我們了，而是用筷子夾著餃子給每個人的碗里都分了幾個，平均下來，每人的碗里都有四個，最后在奶奶手上還多出了一個。奶奶左右瞧了瞧，就好像在想著要將這最后一個分給誰一般。我們自然全都望著奶奶，眼睛都是期待。只不過沒有想到奶奶突然說道：“瞧著你們這個樣子，我都不知道該分給誰了，要不這樣，這餃子就歸我了�！�
奶奶是家里最年長的，奶奶都這么說了，我們也就不好再說什么了。只得唉聲嘆氣的將視線收回，不過當(dāng)我們注意到自己碗里的餃子里，我們瞬間就又開心了起來。
過年吃餃子，代表著對家人團圓的祝福，你們家里過年吃餃子嗎？
吃餃子簡單7
眾所周知，冬天里最冷的一天就是冬至，冬至是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，在這一天家家戶戶都要包餃子。
記得我第一次過冬至節(jié)，是在一個周末。
那天早晨，我還在床上做美夢，姥爺叫我，說讓我跟他去買菜。我一骨碌就爬了起來。我們到菜市場后，姥爺又領(lǐng)著我來到一家豬肉店，我以為今天要吃回鍋肉呢，但姥爺卻讓賣肉的人把肉剁碎，難道今天要吃餃子嗎？不出所料，今天的確是要吃餃子。
我問姥爺：“今天為啥吃餃子嗎？”姥爺回答我：“寶貝，如果今天不吃餃子的話，你的耳朵就沒了，要不這樣，你和我一塊兒包餃子，不過，你自己包的餃子自己吃。”我這才知道冬至這一天要吃餃子的，我很爽快地答應(yīng)了，因為這是我第一次包餃子。
話不多說，姥姥準(zhǔn)備好肉餡和面團，我們就要包餃子了。廚房里，我學(xué)著姥爺?shù)臉幼�，把餃皮放在手心，挖了一勺肉餡，放在餃子皮上，兩邊對折，手使勁一捏，沒想到，餃餡全擠了出來，我看姥爺已經(jīng)包好一個餃子，準(zhǔn)備包下一個了，我想：如果我把肉餡放少一點，不就不會擠出來了嗎？我把餃皮打開，挖出一半肉餡，再捏在一起，可我一看，這哪像小耳朵呀，咋看都像月亮，我放棄了。后來，我腦子又有一個新的想法，我把一勺子的肉餡放在一個餃皮上，我又拿了一個餃皮放在上面，然后沿著邊捏住，一個像太陽的餃子大功告成了！
姥爺哈哈大笑：“你把餃子包成啥樣子，你耳朵就會長成啥樣子�！鄙叮课铱刹幌Ｍ业亩溟L成太陽的'樣子。姥爺看我還想包餃子，他就手把手地來教我，有“師傅”教，我自然很快掌握了“技術(shù)”，我不僅學(xué)會了包餃子，還包了十幾個呢！
那天，吃了熱騰騰的餃子，果然，一個冬天，耳朵沒有凍掉。我到現(xiàn)在喜歡過冬至，冬至是一個熱氣騰騰的節(jié)日，是一個有愛的節(jié)日，我們與家人相守在一起，包餃子，煮餃子，吃餃子，既暖心又暖身體，這才是最溫暖的時刻。
吃餃子簡單8
我看著白胖胖的餃子在鍋子里翻滾著，嘴角的口水已經(jīng)要受不住誘惑了。
“走開點走開點，也不怕被水給濺著�！眿寢尦哆^我的衣服，將我扯開，接著又道：“這一鍋餃子都是你的，沒人跟你搶�！眿寢屝χ铱粗鴭寢專抑缷寢尶隙ㄔ谙胫�，這餃子究竟有何種魔力，能讓我如此著迷。
我愛吃餃子，這是我身邊所有熟悉我的人都知道了，我的朋友們甚至還直接給我取了一個外號，名為“餃子王”。對于這個外號我并不排斥，畢竟太對我的胃口了。廚房里，我被媽媽堆了出來，媽媽一邊堆著我往外走，一邊又道：“去外面等著，餃子一熟，我就端到你面前。”就這樣，我這個“餃子王”在媽媽的推搡下，站在了廚房的玻璃門外。我就站在門邊，望著里面，畢竟我這“餃子王”不是白叫的。
我在外面等了差不多兩分鐘，當(dāng)我注視著媽媽端著那一碗冒著熱氣的餃子來到我面前的.時候。我整個人都雀躍了，之后我將這碗餃子從媽媽手上接過，端著進了餐廳。等到一切準(zhǔn)備就緒，我就迫不及待的開吃了。
被我夾上來的第一個餃子被我任命為了大將軍，這個餃子白白的，胖胖的，一看就極有氣勢。我啊嗚一口就將餃子吃掉，里面的肉汁與餃子皮融做了一體，餃子的味道需要在細(xì)嚼之中才能品味出來。餃子的味道鮮美極了，里面的肉餡還是今早媽媽趕早去菜市場選回來的，很新鮮，也很美味。餃子皮就更不用說了，帶著一點倔強，極有嚼勁。
原本我還想著要慢慢吃的，結(jié)果不過眨眼間，這一碗餃子就被我吃了一個干凈。就連餃子湯都被我喝得一干二凈。我愛吃餃子！
吃餃子簡單9
吃餃子是很平常的事情，我最懷念的春節(jié)吃的餃子。
年三十晚上12點的時候，我從朦朧的睡夢中被媽媽叫起來吃年夜飯——餃子。一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經(jīng)露出雪白的'肚子，味已經(jīng)飄了出來，好香。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌子上，等到全家人都到齊了，便可以吃了。年夜飯的餃子里有錢，有糖果、紅糖之類的。哥哥坐在我的旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了，”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個屋子。于是大家有說有笑的吃了起來�！把剑清X”哥哥滿臉得意，見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著急，等到哥哥向別人炫耀時，我把筷子伸進他的盤子里，夾起一個就往嘴里放，母親瞅見了，杏眼含笑的看著我，我輕輕的擺擺手�！拔乙灿幸粋�了”我張開嘴，一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
哥哥定了定神，回頭一望，一臉的詫異，等到我再吃第二個帶錢幣，就早已吞入了幾個帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心，因為餃子的肚皮咬破了，里面紅色的汁液就濺了出來。有時會燙的口里起泡，有時流在嘴角，一副令人笑的臉盤就繪出來了。奶奶包一些帶紅棗的給姑姑吃，姑姑吃了以后，臉上紅紅的，喊我坐在她的腿上。“姑姑，愿你早生貴子�！比译S之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的，奶奶把核去掉了，再包上。有時我想，是不是《紅樓夢》中賈府也能做出這等美味，后來想想，大概是不能，因為里面包著一種鄉(xiāng)土氣味，不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團員餃子的時候，我已經(jīng)14歲了，如今兩年沒有回奶奶家了，不但想奶奶，更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
吃餃子簡單10
大家都知道，除夕之夜守歲吃餃子，是我國春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。另外，我的家鄉(xiāng)還有在餃子里包錢的習(xí)慣——包餃子的時候，在里面放上1元、5角、1角的硬幣，誰吃餃子的時候吃到了硬幣，誰在新的一年就會有財運，而且，那枚硬幣也歸他了。奶奶覺得1元面值的硬幣太小了，應(yīng)該放50元的`，但是又沒有50元的硬幣呀，于是，奶奶就說：“要不就分別在兩個餃子里各放一個1角硬幣，誰吃到了包有硬幣的餃子，就給他50元�！边@可是一個天大的好事呀！50元我可以買很多的好東西呢！我?guī)е谂�，連晚飯都沒有吃，留著空空的肚子，就等著餃子上桌，準(zhǔn)備吃很多餃子，最好能吃到包有硬幣的那一個。
等啊，等啊，餃子終于上桌了。我一屁股坐在椅子上，拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起來。我正吃得歡，二大爺突然喊道：“我吃到了一個硬幣！”說著非常小心地從餃子里捏出那枚我夢寐以求的硬幣。奶奶驗證了這枚自己親手包進去的硬幣后，連忙掏出了一張嶄新的50元鈔票，遞給了二大爺。我在一旁早已看得眼熱，心想：�。〉谝粋�硬幣已經(jīng)出現(xiàn)了，只剩下一個了。這么多的人就爭搶這一個硬幣，我還能吃到嗎？可是我好想得到那50元��！于是，為了第二枚硬幣，我又努力地吃了起來。過了幾分鐘，爸爸悄悄地拍拍我的肩膀，把我叫到了一邊，從他碗里夾出了一個咬了一半的餃子放到了我的碗里，對我說：“我這個餃子是有硬幣的，給你了。不要對別人說喲！”我喜出望外，連連點頭。爸爸笑笑，然后就接著吃起餃子來。我又夾了幾個餃子，裝模作樣地吃了幾口，然后夾起爸爸剛才給我的餃子大叫：“我也吃到硬幣了！”隨后便去找奶奶要錢……這時，我看見我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看著我。哦，原來他們也在為那一個硬幣奮斗呢！
我真高興�。∫驗槲摇俺浴钡搅藥в矌诺娘溩�，不僅能買很多小鞭炮，而且在新的一年里會財源滾滾，鴻運當(dāng)頭。
吃餃子簡單11
“小亞，快來包餃子啦！”這是誰在呼喚我呢？原來是我的小舅媽喊我去包餃子呢。告訴你吧，每當(dāng)在大年三十的這天，我們這兒總會包上幾籠餃子，而且咱這兒的餃子與其它地方的餃子不同，因為咱的餃子里有一些非常特殊的餃子“陷”，原來餃子里會包有硬幣、石頭等有寓意的物品，如果你吃到硬幣的`話，就寓意你來年財源滾滾，會發(fā)大財，長輩們也會笑瞇瞇地夸獎你有福氣，拿出紅包獎勵你。但如果你吃到石頭的話，就說明你性格像石頭一樣倔強，來年會磕磕碰碰，這時長輩便會語重心長地教導(dǎo)你，要順從長輩們的言語，不要……好啦，不跟你聊了，我要去包餃子了。
來到大蒸鍋前，奶奶與小舅媽正飛快地包著餃子，那一個個包好的餃子猶如一個個精神抖擻的士兵，等待著我們的調(diào)遣。這時，該要放特殊的餃子“陷”了。
我趕緊上前幫忙。看著奶奶把那一枚枚亮晶晶的硬幣塞進餃子里，我心中不禁有些癢癢。于是，我趁她們?nèi)ツ谩跋荨睍r，偷偷地在放了硬幣的餃子里做了個“小尾巴”，以方便在吃餃子時能分辨出哪有硬幣，哪沒有。這時，她人走過來了，我馬上走開了，還是有些心虛。
經(jīng)過我們的努力，一鍋香噴噴的蒸餃新鮮出爐了。下面便要進入吃餃子的環(huán)節(jié)。
先由長輩夾餃子。奶奶伸出筷子，慢悠悠地夾起一個餃子往嘴里送。突然，“哐當(dāng)”一當(dāng)，從奶奶嘴里掉出一枚硬幣，“啊，奶奶好福氣呀！”家人紛紛向奶奶表示祝賀，也因為奶奶的“開門紅”為全家人壯了膽，于是，大家紛紛伸出筷子去夾餃子。輪到我了，我正想去分辨餃子的好壞時，但由于經(jīng)過蒸煮，餃子的“小尾巴”也不見了，看來我只能亂蒙了，我閉上眼睛，猛地夾起一個餃子就往嘴里送，而這時，嘴里有一個硬邦邦的東西，吐出來，一枚銀閃閃的硬幣出現(xiàn)在我眼前�！昂冒�，我也吃到硬幣了！”全家人見我這副德性，不禁哈哈大笑，我也跟著一起笑，笑聲在屋子里回蕩著，久久不能散去。
吃餃子簡單12
今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯。奶奶說，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰吃出來餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運氣。以前都是放一分的硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開后充分消毒，包餃子的時候就偷偷可以藏在餡里了。
"餃子熟了！"
一聽媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的.目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場"爭奪戰(zhàn)"開始了。
我開始掃描目標(biāo)，一個"大肚子將軍"進入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進了我的嘴里，開始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來，可還是是什么也沒有，讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進嘴里，咬了一下，突然，我覺得硬梆梆的，吐出來一看，是一個硬幣！我高興地一蹦三尺高！"我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！"我是第一個吃出來硬幣的！大家都說我真幸運！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時，媽媽說："我也吃出來一個！",媽媽剛說完，奶奶和爸爸也都吃出來一個。這時候，爺爺和媽媽也都有了勝利果實。
我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說："你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來幾個硬幣，撐壞了身體",在大家的勸說聲中，我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說我今年運氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
吃餃子簡單13
東漢時候，南陽有個張仲景，是個名醫(yī)。他醫(yī)術(shù)很高，不管什么疑難病癥，都能手到病除，人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活東奔西走的窮鄉(xiāng)親們，面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景一到家，登門求醫(yī)的人很多，他雖然很忙，可是心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親。他叫他的弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭個棚子，盤上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍藥治凍傷。舍的藥叫“祛寒嬌耳湯“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬，等煮好后，把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵形的“嬌耳“下鍋。然后分給來討藥的人們，每人給一大碗湯，兩只嬌耳。人們吃下嬌耳，喝了祛寒湯，只覺渾身發(fā)暖，兩耳生熱。
再說，張仲景在長沙做官的時候，經(jīng)常為當(dāng)?shù)匕傩罩尾�，受到那里百姓的愛戴。他告老還鄉(xiāng)后，長沙的百姓想念他，每年推選幾位德高望重的老人，帶著鄉(xiāng)親們的心意來看望他。那年，張仲景身患重病，長沙老人說：長沙有一穴好地，想叫他壽終時葬在長沙。南陽的人哪里肯依?兩下里就為這事爭吵起來了。張仲景說：“我吃過長沙水，不忘長沙父老情;我生于南陽地，不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩。我死了，你們抬著我的棺材，向長沙方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在哪里算了�！氨娙艘宦�，也不再爭論了。
那年冬至那天，張仲景離開了人世。長沙來了許多人吊喪，并要把他的尸體運到長沙去。遵照他的遺囑，南陽和長沙的人抬著棺材上路了，走到當(dāng)年舍“祛寒嬌耳湯“的.地方，靈繩忽然斷了。眾百姓忙打墓，下棺，填墳。你一挑，我一擔(dān)，川流不息，晝夜不停，把張仲景的墳壘得很大。又在張仲景的墳前修了一座廟，這就是現(xiàn)在的醫(yī)圣祠。
張仲景是冬至這天壽終的，又是冬至這天開張舍“祛寒嬌耳湯“的，為了紀(jì)念出國這一天，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。
吃餃子簡單14
在我們中國，每逢過年都要吃餃子，吃餃子代表著吉祥、團圓、幸福。這不，我們家也不例外，在大年三十這天包起餃子，而且還挺有趣呢！
媽媽要包餃子了，我和姐姐、弟弟也按捺不住了，要和媽媽一起包餃子，媽媽將信將疑地說：“你們行嗎？”“行！”我們異口同聲的回答�！澳悄銈兙驮囋嚢�！”
媽媽先給我們每人一點兒面粉，再給我們水，并且囑咐道：“你們先和面，一定要把面揉得軟，不然咬不動�！薄爸懒�！”說完，我們便開始和面。我們認(rèn)真地和面，過了一會兒，弟弟用手擦了一下臉，變成了一只小白貓；姐姐因為水放得太多，面變成了漿糊；弟弟看到姐姐的面，只放了一點點兒水，太干了。而我呢，揉得不濕也不干，正好，受到了媽媽的表揚。
第一步完成了。
第二步是搟面，由媽媽來完成，媽媽的.手好像有魔力似的，面團在她手中變成了面皮。
第三步是包餃子，弟弟在面皮上粘了許多面粉，結(jié)果關(guān)不住口；姐姐的餡放得太多，把面皮撐開，露餡兒了；我把餃子包出了許多花邊，可媽媽說沒有一個像餃子；我們還在餃子里放了兩顆花生，兩枚硬幣，三顆水果糖，一顆棗子，一顆辣椒。
最后一步是吃餃子，媽媽蒸好后，就可以吃了。
外公和外婆吃了花生，花生又名長壽果代表壽比南山；舅舅和舅媽吃到了硬幣，代表財源滾滾；我們?nèi)齻�小孩吃到了水果糖，代表在一年中都會走很甜蜜的路；媽媽吃到了辣椒，代表她的生意會紅紅火火；爸爸吃到了棗子，哈哈，早生貴子！
你說有趣不有趣！
吃餃子簡單15
聽說“吃餃子簡單，包餃子難”這話，我不信，餃子，不就是把餡包在皮里嗎？怎么會有那么難？所以向媽媽仔仔細(xì)細(xì)的學(xué)習(xí)了怎么包餃子。
下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗鴭寢屓绾魏宛W，她把肉剁成比肉粒還小的顆粒，把芹菜與肉切碎，又放了鹽、味精、醬油、香油、蠔油、十三香等等調(diào)味品。好香啊！姥姥和面忙活了好一陣子，準(zhǔn)備工作才算齊全。
開始包餃子了，媽媽和我一起搟面皮，小面團在我們的手里變成一張張白凈的“紙”。
我拿起一張餃子皮，用扁匙盛餡，之后把它對折，把邊兒都捏在一起，再把它拖入虎口。從上向下用力一捏，一個餃子就完成了。而且我們包的.是凍餃子，邊上如果有裂口、有油就不合格，如果皮太厚口感就會不好，如果皮太薄，則會凍裂；所以只可適中的皮才可以包凍餃子，我知道怎么包之后，飛速的包了起來。一個、兩個、三個……心中好有成就感，頭一次包餃子還包了那么多個，我心里能不樂開花嗎？媽媽也說我包的很規(guī)則，頭一次包這樣已經(jīng)很好了，我相信在吃的時候，餃子會又香又甜，因為這是我和媽媽的勞動成果。
包餃子的時候我可是腰酸背也痛��！這也應(yīng)了那“吃餃子簡單，包餃子難”這話。
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