- 相關(guān)推薦
學(xué)炒菜作文400字
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的學(xué)炒菜作文400字，希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒菜作文400字1
我一直都想讓媽媽教我做道“拿手菜”�？伤傉f(shuō)：“你太小了，等以后我再教你。”今天，老師讓家長(zhǎng)教我們學(xué)做菜，哈哈，老師和我真是心有靈犀�。�
媽媽教我做的菜是——爆炒菜花。我提前準(zhǔn)備了菜花、蔥、姜、辣椒等食材。首先，我學(xué)著媽媽的樣子切菜花，可是刀好像不愿意和我做朋友似的，拿起來(lái)有千斤重，切起來(lái)更是困難。過(guò)了好大一會(huì)兒，我才把菜花切好，感覺(jué)手都快要累斷了，但是菜花卻有大有小，形態(tài)萬(wàn)千，令人忍俊不禁。我按照媽媽的指示，燒了一鍋開(kāi)水，給菜花燙了一個(gè)熱水澡，乳黃色的菜花一朵又一朵，干凈又可愛(ài)。
接著，我往鍋里倒入油，等油熱了，將切好的辣椒、蔥、姜等配料放到鍋里，耳邊立刻傳來(lái)了“噼里啪啦”的響聲，多像在舉辦一場(chǎng)演奏會(huì)��！炸開(kāi)的香氣也撲鼻而來(lái)。焯好的菜花入鍋后，“音樂(lè)聲”就更猛烈了。我不停的翻炒，但是鐵鏟極不配合，總是不按路線走，我覺(jué)得自己的.動(dòng)作簡(jiǎn)直笨拙到了極點(diǎn)�？斐鲥仌r(shí)，我倒入醬油提色、撒上鹽和味精調(diào)味。這道菜費(fèi)了九牛二虎之力終于做好啦，我長(zhǎng)長(zhǎng)的吁了一口氣！
把菜端上桌，我嘗了嘗，嗯，火候過(guò)了，有點(diǎn)綿軟，不太脆。味道雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是我還是挺滿足的。
原來(lái)，做菜沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單。這番辛苦，讓我懂得了勤能補(bǔ)拙、熟能生巧的意義。可見(jiàn)，無(wú)論做什么事，我都要刻苦練習(xí)，才能讓自己得到更好的成長(zhǎng)！
學(xué)炒菜作文400字2
下午放學(xué)回到家，肚子餓得“咕咕叫”，對(duì)于吃慣零食的我，好難忍，急忙去找吃的東西，既沒(méi)有零食，有沒(méi)有泡面。沒(méi)辦法，只能自己燒了。
該燒什么呢？我發(fā)現(xiàn)桌子上有兩個(gè)鮮紅的西紅柿，我決定炒西紅柿炒雞蛋！我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，打破后放入碗里，攪拌一下，然后切好西紅柿。材料準(zhǔn)備好了，就等最后一道工序——炒！
毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的`我，不知先放西紅柿，還是先放雞蛋。但我記得媽媽好像是先炒雞蛋的，我就先炒雞蛋了。倒油時(shí)不小心放得太多了，結(jié)果雞蛋又焦又油，這才知道炒菜沒(méi)那么簡(jiǎn)單。炒西紅柿?xí)r不小心鹽放太多了，這味道就像是在喝海水。我連忙加水把鹽溶進(jìn)水里，然后把水倒了，繼續(xù)炒。
西紅柿也已經(jīng)熟了，是時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾分鐘，我聞到了西紅柿的香味，想著應(yīng)該好了，出鍋后看到的是西紅柿糊炒雞蛋了，這看去難以入口，但確實(shí)很香，我嘗了味道，嘗完后不經(jīng)感嘆道：“天哪”，這就是我炒的菜？真是太難吃了，走到廚房，才發(fā)現(xiàn)這是我剛剛的戰(zhàn)場(chǎng)，已經(jīng)是看不出哪一處是干凈的。第一次西紅柿炒雞蛋以失敗告終。
原來(lái)炒菜也沒(méi)有那么簡(jiǎn)單啊！
學(xué)炒菜作文400字3
每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，或是來(lái)客人的時(shí)候，媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚(yú)、紅燒排骨、、魚(yú)香肉絲等。菜不僅外形漂亮，而且味道鮮美，令客人們贊不絕口。我平時(shí)最?lèi)?ài)吃媽媽做的菜，還請(qǐng)求她有空時(shí)一定要教教我怎樣炒菜。
機(jī)會(huì)來(lái)了，晚上媽媽說(shuō)要炒絲瓜，問(wèn)我要不要學(xué)，這是我求之不得的事情，于是我高興地跑進(jìn)廚房。我們先準(zhǔn)備好了絲瓜和各種調(diào)料。媽媽先讓我打開(kāi)火，等鍋燒熱后，添上油。待油冒煙了，媽媽就讓我放進(jìn)花椒，花椒炸開(kāi)后，我小心地用漏勺把它撈出。根據(jù)大家口味，我們放入些蔥姜蒜，然后把準(zhǔn)備好的絲瓜放進(jìn)去，再分別把鹽、雞精、糖放進(jìn)去。媽媽告訴我，這時(shí)可以少摻一點(diǎn)水。我放完水，輕輕拿起炒菜鏟，來(lái)回翻動(dòng)鍋里的絲瓜。這是我第一次炒菜，心里有些緊張，在炒菜過(guò)程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動(dòng)絲瓜的時(shí)候，勁兒用的有點(diǎn)大，差點(diǎn)把絲瓜翻到鍋外……無(wú)論如何，這盤(pán)菜總算是炒成了！我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的菜，除了有點(diǎn)咸以外，其他地方還算可以。大人們都很高興，覺(jué)得我長(zhǎng)大了，我也很高興。
炒菜也有很大的學(xué)問(wèn)，在不同的時(shí)間，不同的.火候，炒出的菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續(xù)努力，爭(zhēng)取炒出令大家滿意的菜。
學(xué)炒菜作文400字4
平時(shí)都是都是看媽媽在廚房忙著給我做飯，今天我想讓媽媽教我一道簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿炒雞蛋，媽媽說(shuō)別看簡(jiǎn)單想做得好吃也不容易。我仔細(xì)的按照媽媽教我的步驟準(zhǔn)備起來(lái)。
做西紅柿炒雞蛋先要準(zhǔn)備食材。首先，我要把西紅柿的皮剝下來(lái)，媽媽教我了一個(gè)小竅門(mén)，把西紅柿放進(jìn)開(kāi)水里燙一下，就能很容易地把皮剝下來(lái)。然后我用菜刀小心翼翼的`把滑溜溜的西紅柿切成小丁。其次，我拿了兩個(gè)雞蛋將殼敲破倒入碗里，媽媽讓我加了一點(diǎn)鹽和料酒順著一個(gè)方向攪打均勻成雞蛋液。我切了一些蔥花放進(jìn)去，媽媽說(shuō)這樣炒出的雞蛋會(huì)更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜備用。
食材準(zhǔn)備好后就開(kāi)始正式炒菜了。點(diǎn)火熱鍋后給鍋里倒入一些油，將雞蛋液倒入油鍋，用鍋鏟翻炒鏟碎盛出。再倒一些油加熱，將蒜蓉放進(jìn)油鍋內(nèi)煸炒出香 味后把西紅柿丁倒進(jìn)鍋里加一點(diǎn)糖炒熟變軟，最后將炒好的雞蛋放進(jìn)去，撒一些鹽用鍋鏟翻炒幾下是調(diào)味均勻。媽媽幫我倒進(jìn)了盤(pán)子里，再撒上一些綠色的蔥花，我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了！
我給我做的菜起了一個(gè)吉祥的名字“紅紅火火”，在媽媽的指導(dǎo)下我的菜那可是色香味俱全，我希望下一次還能做出一道好吃的菜！
學(xué)炒菜作文400字5
今天，我學(xué)做了一道菜——黃瓜炒火腿，可好吃了。我告訴你是怎么做的吧!
我先拿起一根月牙似的黃瓜，仔細(xì)一看，黃瓜綠得像一塊翡翠，它的身上有很多小疙瘩。我挽起袖子，認(rèn)真地把它身上的小疙瘩洗干凈。然后再小心翼翼地把黃瓜切成一片片的長(zhǎng)條。我切的黃瓜千奇百怪，長(zhǎng)的長(zhǎng)，短的短，胖的胖，瘦的瘦，圓的圓，扁的扁。接著我拿來(lái)一根火腿，把它紅色的外衣脫掉，露出粉紅色的肉，聞一下，香氣撲鼻而來(lái)，我把火腿切成碎片。
炒菜開(kāi)始了，我一遍又一遍的挖了些油倒進(jìn)鍋里，油像蹦蹦床里的小孩跳來(lái)跳去，到處亂濺，還差一點(diǎn)濺到我的手上來(lái)。等油不再跳動(dòng)，鍋里開(kāi)始冒煙時(shí)，我把火腿放了進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞嗞，嗞嗞”的響聲，又有一些調(diào)皮的油要跳出來(lái)了。然后，我把黃瓜也放了進(jìn)去。之后，一頓爆炒，慢慢地，火腿的.顏色變深了，黃瓜也變軟了。這時(shí)，媽媽說(shuō)，熟了，可以放鹽了。我小心翼翼地挖了一小勺的鹽，生怕鹽放多了。一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我迫不及待地嘗了一口：脆脆的，香香的，真美味。
吃著自己炒的菜，心里比喝了蜂蜜還要甜。
學(xué)炒菜作文400字6
星期三的午時(shí)，天氣十分晴朗。我見(jiàn)媽媽、爸爸還沒(méi)有回來(lái)，心想：“平時(shí)，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對(duì)父母的回報(bào)啊！可是，做什么菜呢？對(duì)，柿子炒雞蛋�！�
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的'蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí)，“吱”的一聲，門(mén)開(kāi)了，媽媽回來(lái)了。
媽媽看見(jiàn)了我，說(shuō)：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上。”媽媽幫我把炒菜的調(diào)料準(zhǔn)備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋周?chē)⒖棠塘�，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō)：“要把它切開(kāi)才行�！蔽夷闷鹦〉�，將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí)，我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱，再把柿子放進(jìn)鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最終把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。
我把炒熟的菜盛到盤(pán)子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō)：“好孩子，真厲害，我們?nèi)谌肆⒖叹湍軌虺缘酵醮髱熥龅牟肆��！蔽衣?tīng)了，心里美滋滋的。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我明白了，只要做事細(xì)心，不怕困難，就必須會(huì)成功！
學(xué)炒菜作文400字7
昨天，我讓媽媽教我炒菜。我心里想：炒什么呢？這時(shí)，媽媽問(wèn)：“想好炒什么了嗎？”“恩——就炒蘿卜干炒肉吧�！�
媽媽讓我從冰箱里拿了一些肉和一些蘿卜干。我轉(zhuǎn)過(guò)身問(wèn)媽媽?zhuān)骸跋虏皆撛趺崔k？”“把油一點(diǎn)一點(diǎn)倒在鍋里，然后放肉來(lái)回翻炒�！蔽夷闷鹩屯�，想倒又不敢倒，生怕倒多了。我往鍋里一看，咝的一聲響，我嚇怕了，不小心倒了一些油進(jìn)去。嘿！媽媽說(shuō)，不多不少，正好。
過(guò)了一會(huì)，媽媽說(shuō)：“可以放肉了�！蔽曳帕巳猓切┤鈩偱龅藉伨瓦羞兄表�，嚇得我連連后退，直到它不響了，我才走過(guò)去，拿起鍋鏟，來(lái)回翻炒著菜，覺(jué)得很好玩。等菜有一點(diǎn)黃了后，我抓了幾個(gè)蘿卜干探試探試，見(jiàn)沒(méi)太大的.動(dòng)靜，便把整盤(pán)蘿卜干倒了進(jìn)去。誰(shuí)料到，它竟然又咝咝地響了起來(lái)，我趕緊拿著鍋蓋當(dāng)盾牌。
我想偷懶，便扔下菜不管，自己跑去看書(shū)了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽跑到廚房一看，哇！全糊了！便大聲喊：“小和，你的菜糊了！”我心里一怔，趕緊放下手中的書(shū)，跑到廚房，一看：肉都黃得出奇，蘿卜干顯得又老又硬。我想：不能再把肉和蘿卜干放在鍋上了。于是我趕緊把菜盛起來(lái)。
我嘗一口，居然比沒(méi)炒糊的好吃，它有一種又香又脆的味道。
學(xué)炒菜作文400字8
今天是五月十四日星期天，剛好是母親節(jié)。我準(zhǔn)備給媽媽做一頓飯。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尯荛_(kāi)心。
我們說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)里面有絲瓜和雞蛋。這時(shí)我想起媽媽經(jīng)常燒的絲瓜雞蛋，我想那就燒這道菜吧。
我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，瞬間變得有模有樣的了。我先給絲瓜和雞蛋洗了個(gè)冷水澡，給它們沖干凈，然后用刨子脫去它那綠綠的外衣，露出了那白白的肉；接下來(lái)，準(zhǔn)備切絲瓜了。我拿起刀，切了起來(lái)，一旁的媽媽指導(dǎo)我說(shuō)：“切薄一點(diǎn)哦！不然，就不入味了�！闭f(shuō)著就示范起來(lái)，我學(xué)著媽媽剛才的'樣子，果然切得薄多了；接下來(lái)，準(zhǔn)備打雞蛋了。我在碗里加了少許的鹽和黃酒，再把雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子攪拌一下，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就變得黃黃的。
最后，要準(zhǔn)備下鍋了。一旁的媽媽對(duì)我說(shuō)：“炒菜要熱鍋冷油�！边@時(shí)只見(jiàn)鍋里冒起了白煙，媽媽說(shuō)：“可以倒油了！”可是我非常害怕，就怕?tīng)C到自己，媽媽鼓勵(lì)到：“輕一點(diǎn)就可以了。”我小心翼翼地往鍋里倒了一點(diǎn)油。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，油也開(kāi)始冒煙了，媽媽說(shuō)：“可以倒雞蛋了�！蔽野褎偛艤�(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，瞬間雞蛋大了許多，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，我就把雞蛋翻了一個(gè)面。這時(shí)雞蛋變成金燦燦的了，盛出鍋。
接下來(lái)準(zhǔn)備炒絲瓜了。炒絲瓜的步驟和炒雞蛋的步驟差不多，也是先放油，再放絲瓜，然后放鹽，再進(jìn)行翻炒，最后再倒入雞蛋翻炒。這樣一盤(pán)香噴噴的菜就可以出鍋了。
媽媽見(jiàn)了，開(kāi)心地笑了。以后，我還要跟媽媽學(xué)炒更多的菜。
學(xué)炒菜作文400字9
今天中午，看著媽媽在廚房忙碌的身影，我突然有個(gè)想法：是否能讓媽媽教我一手炒菜呢？媽媽爽快地答應(yīng)了，“那我們就從簡(jiǎn)單的炒雞蛋學(xué)起吧�！眿寢屨f(shuō)。
我們進(jìn)了廚房，媽媽幫我系上圍裙，戴上護(hù)袖，全副武裝，準(zhǔn)備上場(chǎng)了。首先媽媽讓我把鍋里的水用火燒燒一下，只聽(tīng)“哧啦”的響聲，一會(huì)兒就沒(méi)影了。然后媽媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開(kāi)它，我小心翼翼地接過(guò)雞蛋，再鍋上敲了幾下，“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫，于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰，又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進(jìn)碗里，接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎，緊接著向鍋里均勻的撒上兩勺油，待油有八成熱的時(shí)候，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋，只聽(tīng)“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡，鍋里還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來(lái)，生怕油濺到身上，媽媽答道“沒(méi)什么的，一會(huì)兒就好了�！蔽亿s緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，不一會(huì)兒，本身是液體的`雞蛋這時(shí)變成固體了。
炒雞蛋很快就做好了，媽媽拔火關(guān)上，說(shuō)：“不錯(cuò)嘛兒子，這么快就學(xué)會(huì)了，快嘗一�！蔽页灾易龅碾u蛋，雖然有點(diǎn)糊，但是我很喜歡吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，我細(xì)細(xì)的品嘗著，內(nèi)心充滿了喜悅。
學(xué)炒菜作文400字10
今天，我心血來(lái)潮，想學(xué)炒菜。于是我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屗斓恼f(shuō)：“好！沒(méi)問(wèn)題，你跟我進(jìn)來(lái)廚房。我來(lái)教你�！庇谑俏伊⒖谈鴭寢屵M(jìn)了廚房。
媽媽對(duì)我說(shuō)：“學(xué)會(huì)煮菜就要知道要下多少油、鹽等的調(diào)味料�！庇谑俏覌寢尵桶殉床说墓ば蚋嬖V了我，我一聽(tīng)太簡(jiǎn)單了，所以就根本沒(méi)有用心去聽(tīng)。媽媽說(shuō)：“好了，現(xiàn)在就要開(kāi)始學(xué)煮茄子炒豬肉了�！蔽乙宦�(tīng)小菜一碟，于是馬上帶上了圍裙。拿起了鍋鏟，我先把油倒下去，然后把材料也倒下去了。然后我學(xué)著媽媽的樣子便像模像樣的炒了起來(lái)，嗯！是時(shí)候該倒醬油了。于是我拿起醬油瓶“嘩嘩”的直往下倒，這時(shí)媽媽大聲的叫道：“太多啦！”我才停了下來(lái)……
幾分鐘過(guò)去后，我這碟香噴噴的茄子炒豬肉終于大功告成了。我急忙叫媽媽適一適，媽媽夾了一塊就往嘴里一放說(shuō)：“還算是不錯(cuò)的�！蔽乙宦�(tīng)笑的合不攏嘴，于是我也夾了一塊來(lái)吃。驚奇的說(shuō)：“啊，好難吃呀！又咸又油�！眿寢屨f(shuō)：“別著急，第一次是這樣的'了，煮飯要慢慢來(lái)才行。太心急是煮不出好的東西來(lái)的�！眿寢屵�鼓勵(lì)我說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，讓我別灰心。
經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我明白了學(xué)炒菜其實(shí)不是一件容易的事。而且我還懂的了一個(gè)道理，心急吃不了熱豆腐。所以做每一件事都不能心急。
學(xué)炒菜作文400字11
有一天，爺爺奶奶回江北村子了，爸爸媽媽又要上班，媽媽就讓我去外婆家吃飯。
到了外婆家，外婆讓我去廚房，她說(shuō)要教我炒青菜。
外婆先把青菜放到一個(gè)裝滿清水的盆子里，讓我來(lái)洗青菜。我把手放進(jìn)盆子里，不停地?cái)噭?dòng)水和青菜，把菜葉洗干凈，然后就把青菜放到裝著過(guò)濾網(wǎng)的一個(gè)大盆子里。接著把盆里的水倒掉，重新裝水再洗一遍，這么三遍洗下來(lái)，青菜就洗干凈了。
外婆拿出一些蒜頭，掰開(kāi)其中一個(gè)蒜瓣的皮，拿菜刀把它切成了蒜蓉，然后對(duì)我說(shuō)：你把剩下的'蒜也切成蒜蓉吧！于是我學(xué)著外婆的樣子，先把蒜的皮掰掉，但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時(shí)外婆握著我的手，跟我一起把蒜切成了蒜蓉。
外婆讓我打開(kāi)燃?xì)庠�，我握著開(kāi)關(guān)不敢開(kāi)，我以前可從沒(méi)用過(guò)煤氣呀！后來(lái)，外婆握著我的手，教我怎么打開(kāi)燃?xì)庠�，爐火燃燒起來(lái)了。
我按外婆說(shuō)的，往鍋里倒了一點(diǎn)油，把蒜蓉倒進(jìn)鍋里爆香，接著把瀝好的青菜倒進(jìn)了鍋里，再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜，我學(xué)著她的樣子來(lái)做。但是我力氣不夠大，只炒了一小會(huì)，外婆就接過(guò)鍋鏟再翻炒了一會(huì)，然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里，端到餐桌上。
中午我吃著青菜，覺(jué)得特別香，因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果！下次我還要跟著外婆學(xué)做更多的菜！
學(xué)炒菜作文400字12
我一直很羨慕媽媽做飯的手藝，特別想跟她學(xué)上幾招。
周六中午快到飯點(diǎn)時(shí)，媽媽突然說(shuō)要教我炒西葫蘆，我聽(tīng)了高興極了。
媽媽先教我把西葫蘆切成一片一片的`，又切好了一個(gè)番茄和半根大蔥，一切準(zhǔn)備就緒。
接下來(lái)往鍋里倒了一點(diǎn)油，打開(kāi)火，油熱之后放點(diǎn)花椒大料和大蔥，煸出香味后，把切好的西葫蘆和大蔥倒在鍋內(nèi)，一邊翻炒，一邊加調(diào)料，接著又倒入番茄，炒了幾分鐘后，媽媽說(shuō)：“顏色變了，可以出鍋了！”關(guān)火之后，又放了點(diǎn)雞精粉，再拿出一個(gè)盤(pán)子，因?yàn)槲叶瞬粍?dòng)鍋，媽媽幫我把炒好的西葫蘆撥到盤(pán)子里，讓我端到餐桌上。
媽媽嘗了嘗說(shuō)：“嗯，好吃。”我心想：我明明第一次炒菜，媽媽怎么會(huì)說(shuō)好吃呢？她估計(jì)是想讓我以后多多練習(xí)，炒到像她一樣好吃的程度吧！所以，現(xiàn)在我可不能驕傲自滿呀！
今天學(xué)炒西葫蘆，同時(shí)也讓我感受到了媽媽的辛苦，大熱天，站在灶臺(tái)邊，那是真熱啊，以后我得好好關(guān)愛(ài)媽媽。如果我再多學(xué)會(huì)一些菜，周六周日就不用媽媽炒菜了，讓大家都來(lái)嘗嘗我的手藝！
學(xué)炒菜作文400字13
今天下午，我向姑姑說(shuō)：“我想學(xué)炒菜”。姑姑爽快地答應(yīng)了。
姑姑從最簡(jiǎn)單的切菜開(kāi)始教起，我切的`是葫蘆，姑姑先把葫蘆頭部切掉，然后示范了一遍給我看。輪到我切了，我小心翼翼地拿著刀，一片一片地切著，你猜猜我切得怎么樣？呀，一大一小難看死了，姑姑鼓勵(lì)我說(shuō)：加油加油，你一定會(huì)切好的。聽(tīng)了姑姑的話，我認(rèn)認(rèn)真真地切起來(lái)，果然，我切的不大不小剛剛好了。
葫蘆總算切好了，我們要開(kāi)始炒了，姑姑開(kāi)始起油鍋，我在一旁看著，油鍋起好了，姑姑把切好的葫蘆倒進(jìn)了鍋，倒完之后，姑姑開(kāi)始教我翻炒，姑姑示范了一遍給我看，到我炒了，我同樣像切菜一樣小心翼翼地炒著。該放水了，姑姑要我來(lái)放，我放水的時(shí)候特別小心，因?yàn)槲遗聽(tīng)C。放完水后，我又去放鹽，放好之后，姑姑說(shuō)蓋上蓋子燜一下，等到冒熱氣了，再打開(kāi)。我就按照姑姑的吩咐去做了，開(kāi)蓋之后，我又翻炒了幾下，我問(wèn)姑姑：下一步該怎么做？姑姑說(shuō)已經(jīng)好了，我很高興，因?yàn)檫@菜是我做的。
我品嘗了一下炒葫蘆這道菜，哇，真好吃呀。
學(xué)炒菜作文400字14
今年暑假，我不僅參觀了名勝古跡，還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。
我先準(zhǔn)備食材，二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米，從冰箱里拿出，然后把放在窗臺(tái)上的一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備開(kāi)始切菜了。
開(kāi)始切菜了，那胡蘿卜就像一個(gè)不聽(tīng)話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽(tīng)話，害得我差點(diǎn)切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開(kāi)眼睛了，只能米一條小逢了，我現(xiàn)在知道了媽媽切洋蔥時(shí)的痛苦了，終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了，真的是不容易呀！
切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的.重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機(jī)智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油星的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀！
最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說(shuō)這道菜真好吃。
學(xué)炒菜作文400字15
今天是星期天，媽媽不上班，去超市采購(gòu)了一大堆菜，不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開(kāi)了。不一會(huì)我寫(xiě)完了作業(yè)，突然心血來(lái)潮，很想學(xué)做菜，我就進(jìn)了廚房。
我看見(jiàn)媽媽正在洗菜，上前問(wèn)媽媽?zhuān)盒璨恍枰獛兔�？我想學(xué)做菜可以嗎？媽媽很爽快的答應(yīng)了！媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜，特別交代切菜的注意事項(xiàng)：一手拿刀，一手拿菜，千萬(wàn)不能切到手！
然后教給我炒菜的方法步驟：
1。先打開(kāi)火，把油倒入鍋里，油要適量。
2。油熱以后，先放蔥和蒜，攪拌幾下再放菜。
3。放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。
4。放入菜后，要不斷的攪拌。
5。菜快熟的時(shí)候，放入雞精。
6。嘗一下菜湯的味道，根據(jù)味道的.甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。
7。放入味精，攪拌幾下，然后關(guān)火，端鍋。
媽媽還特別強(qiáng)調(diào)：一定要做到安全第一。
到中午吃飯的時(shí)候，我嘗到了自己親手做的菜，覺(jué)得味道很是不一般。心里有一種說(shuō)不出的滋味！
同學(xué)們，你們學(xué)過(guò)做菜做飯嗎？這種感覺(jué)真的很好！星期天，節(jié)假日，我們要好好利用呦！
【學(xué)炒菜作文400字】相關(guān)文章：
學(xué)炒菜的作文01-11
學(xué)炒菜作文02-09
學(xué)炒菜優(yōu)秀作文02-26
學(xué)炒菜小學(xué)作文02-04
關(guān)于學(xué)炒菜的作文02-23
學(xué)炒菜作文15篇03-05
學(xué)炒菜的作文15篇01-13
學(xué)炒菜作文(15篇)03-15
學(xué)炒菜作文900字05-21
學(xué)炒菜作文(精選15篇)06-01