舌尖上的家作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的舌尖上的家作文，希望對大家有所幫助。

　　家是家人團(tuán)聚的地方，家是在天涯海角想念的第一個(gè)地方，家是有愛的地方，家中的菜是味蕾懷念的味道，是最初的味道。

　　在家中，我最愛的就是母親做的可樂雞翅。當(dāng)我一回家，只是品嘗一口，我就知道這是家的味道。雞翅是這道菜的精髓，要想將雞翅的腥味去掉，是件不容易的事�？赡赣H每次都能將它處理的鮮嫩多汁，又不加油膩，令我佩服至極。

　　正午，濃郁的香氣傳出。空氣中和著雞翅和可樂混合的甜香味，順著微風(fēng)向遠(yuǎn)方飄去�？蓸返暮诩t色浸透每一只雞翅，褐色的醬揮灑在肉香間。咬一口，汁水涌出，肉感滑膩，色香味俱全。味由心出，搭配上蔥，姜，蒜提味，將可樂雞翅的口感發(fā)揮到了極致，讓人不想停下。一只接一只送進(jìn)口中，肉進(jìn)骨出，口中還留存著那醬汁的酸甜味。我喜歡的除了可樂雞翅，還有我爺爺做的炸醬面了。

　　我爺爺做的炸醬面與他人做法不同，卻深得我喜愛，每在湖面結(jié)冰的季節(jié)，回到家中，品一口熱騰騰的炸醬面，既暖了胃，又暖了心。

　　這道菜的靈魂莫過于炸醬面搭配的醬汁了，那醬汁一絲酸，一絲甜，溢著酸甜的鮮香，從舌尖到舌根，從入口有酸，到后味有甜，都刺激著我的味蕾，味蕾因這種混合的味道而變得異常興奮。再加上提前攪拌好的肉末，和洗好切好的菠菜和黃瓜，一個(gè)字“絕”。

　　炸醬剛出鍋，空氣中彌漫著酸甜味。將炸醬倒入面里，汁水都要溢出來了，每一根面都裹滿了褐色的醬汁，十分入味。挑起一根面，滴著紅汁，冒著熱氣，迅速將它送入口中，與舌尖觸碰，真是味蕾的享受。

　　媽媽做的菜是家的味道，爺爺做的菜是家的味道，嚼著，都是家的味道，即抓住了胃，又抓住了心。

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