包餃子優(yōu)秀作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的包餃子優(yōu)秀作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子優(yōu)秀作文1
今天,我家吃餃子。母親一大早就到菜市場買來了面皮的肉餡,準(zhǔn)備給我包餃子吃。我看到母親家務(wù)事情非常多,一會兒洗衣服,一會兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個不停。于是,我決定幫母親做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點過后,母親開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學(xué)著母親的樣子,拿起一張面皮,放在自己的.手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點水。然后,我把面皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。這樣一來,一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水,再捏一捏?墒,我看到這兩只餃子還是張開來。于是,我就問母親。母親說:“你涂的水可能太少一點了,同時捏的時候要用力一點,懂嗎?你看我是怎么樣包的!蔽矣肿屑(xì)看了一遍,點點頭說:“母親,我知道了包餃子不裂開的方法了!薄澳悄憔徒又!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開裂了。接著,我加快了速度包了起來。等到包餃子結(jié)束的時候,我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。
結(jié)尾:等到母親燒好后,我吃了一只,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應(yīng)有的回報。
包餃子優(yōu)秀作文2
每當(dāng)我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我就會用羨慕的眼光看著媽媽,因此我非常想學(xué)包餃子。
今天,媽媽又要包餃子了,我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說:“你長大些再學(xué)吧!蔽艺f:“我現(xiàn)在就學(xué),學(xué)會了,以后再包餃子,我就可以幫您包了!痹谖业膹(qiáng)烈要求下,媽媽總算答應(yīng)教我包餃子了。
媽媽先給我做示范,我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著媽媽的樣子包起來,可是才包了幾個,就各個都漏了餡,我有一點氣餒了,媽媽好像看出了我的心思,便對我說:“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你,一定會成功!甭犕陭寢尩脑,我信心十足。我又仔細(xì)觀察媽媽的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的`太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個,這一次包的比較成功,媽媽說:“還不錯,就是太胖了!蔽绎L(fēng)趣地對媽媽說:“‘胖子將軍’雖胖,但營養(yǎng)充足,這叫‘胖子將軍’出馬,營養(yǎng)一個頂倆。”媽媽又一次被我逗樂了。我一本正經(jīng)地對媽媽說:“別笑了,趕快包餃子吧!”
這一次我吸取了前幾次的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況,“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的“瘦子將軍”了。我總算學(xué)會了包餃子。
餃子煮好了,吃著我自己包的餃子真香。
這一次,我不僅學(xué)會了包餃子,還讓我明白了:一分耕耘一分收獲和陽光總在風(fēng)雨后的意思,只要有不懈的努力,就會獲得成功。這一次,我也嘗到了成功的喜悅。
包餃子優(yōu)秀作文3
在新年來臨之際,家家戶戶都要包餃子,來慶祝新年。我這年不僅吃了福餃子,還包了福餃子。
一聽說要包餃子,我立馬就提起精神。洗完手,挽起袖子,準(zhǔn)備讓我頂級大廚上場大顯身手!我拿起餃子皮,舀了一些餡放在皮上面,開始捏邊。我發(fā)現(xiàn)餡太多了,捏了左邊,右邊就冒了,捏了右邊,左邊就冒出來了,忙的不亦樂乎。我靈光一閃,兩邊一塊捏,哈哈,餡是不漏了,但是面皮破了一個洞。唉,再來!區(qū)區(qū)這點小挫折難倒我?又拿了一張面皮,再放上一些餡。問題接踵而至——餡太少。把餡多添一些唄!可是沒想到面皮邊上沾上了油,所以怎么也捏不成。我火冒三丈:我不信我包不成餃子!我今天要是包不成餃子,我就不姓代!我氣呼呼地又拿了一張面皮。舀少許些餡,我怕過多,又怕過少,一直盯著餡斟酌。媽媽見我這副模樣,不由得哈哈大笑。媽媽好容易止住了笑,“這餡不多不少,包吧!”這無疑是雪中送炭!我聽之后,就包了起來。我一邊包一邊給自己加油。骸凹佑!我捏,我捏,我捏 ,捏捏捏。慘了,又沒包好。我咬牙切齒的說:“哼那你這小餃子,還真難包!”媽媽樂了:“不是餃子難包,是你太笨!”我不服氣,接著包!我捏,我再捏!你猜,又怎摸了?包成了一個枕頭!我哭笑不得。哼,我再捏,哦我包成了小包子,媽媽笑得上氣不接下氣,我也不住的在一旁傻笑。
我瞧著媽媽怎么包:將餡放入皮中皮在手掌里托著,另一只手捏
兩邊,有中間向兩邊擠一下,以免漏掉。媽媽叮囑我,包完要在底部粘些面,以免粘住。我得到了真?zhèn),開始用心包,包的`越來越好。我在餃子里放了一個硬幣,而且偷偷的捏了一個漂亮的波浪花邊,做了一個小小的記號。
我明白了:失敗是成功之母!
包餃子優(yōu)秀作文4
今天,媽媽從菜市場買來很多菜和肉,我問媽媽,媽媽說今天包餃子,我高興的一蹦三尺高,說:“我要學(xué)包餃子!我要學(xué)包餃子!”媽媽拍拍我的頭說:“行啊,我教你。”說完就去剁餡了。
剁完餡,媽媽把餡放進(jìn)盆子里,又把早已發(fā)好的面拿出來,和了一會兒,又把面搟成圓形。我坐在媽媽身旁,媽媽給了我一片面,又把勺子給我,說:“舀一勺餡,然后放到面上。”我拿著勺子舀了一勺,放到面上,面已經(jīng)快裝不下了,媽媽笑著說:“舀得太多了,舀少一點。”我用勺子舀去了一點。媽媽也舀了一點放到面上,說:“對折一下,把口封起來。”然后媽媽把裝了餡的面對折,又把口一點一點捏了起來,我也想媽媽一樣照做了。然后媽媽說:“下一步最關(guān)鍵,看好了。”我把眼睛瞪得大大的,盯著媽媽手里的`餃子,只見媽媽用兩手捏住餃子的兩端,往中間一推,又把中間捏了一下,說:“大功告成了!”我也找著媽媽的樣子做了一遍,可是往中間捏的時候,餃子好像跟我對著干一樣,竟然變形了,這個餃子我給他起了個名字,叫亂七八糟。媽媽看著我包的亂七八糟,笑著說:“看來你還是第一次包餃子,要多多練習(xí)哦!”我又重新拿了一片面,舀了點餡放在面上,把面對折,又用手把口捏了好幾下,然后,我屏氣凝神,兩手抓住餃子的兩端,往中間一捏,捏得又太使勁了,餃子的口黏在一塊兒了,我嘆了口氣,說:“沒這個金剛鉆呀,就別攬這個瓷器活,看來,我不適合包餃子,長大以后再說吧!
現(xiàn)在我知道,自己干不了的事,就別勉強(qiáng),如果做了,結(jié)果也是讓你意想不到的。
包餃子優(yōu)秀作文5
我第一次學(xué)會走路,第一次學(xué)會畫畫,第一次學(xué)會吹笛但令我印象最深的還是第一次包餃子,那天是大年夜,媽媽在單位加班,爸爸對我說:今天,你就來嘗試自己來包餃子吧!我高興地跳了起來,心里很激動,心想:我雖然是第一次包餃子,但決不能讓爸爸小看我。
我們先準(zhǔn)備好了材料:餃子皮、肉末、青菜、香菇、蝦米、黑木耳等等材料,爸爸先教我把菜切成末,我自己試著切時,我一不小心,差點給切到手指!我不敢大意了,所以只能異常小心的切,好不容易給切好了,然后把他們均勻的拌在一起。
我讓爸爸教我包餃子,爸爸說;包餃子時餡要少放一點,在邊上抹一點水,這樣就能很輕松的包餃子了。我開始包餃子了,我把肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮搭起來,結(jié)果,要么一邊捏緊了,一邊就松開了,真令人煩惱!包出來的餃子有一點四不像,我再接再厲,包了許多餃子,餃子就像一只只巨型的耳朵,還帶一點點皺紋,我看了那一個個飽滿光潔的餃子,口水都快流出來了!
我迫不及待地讓爸爸煮餃子,不一會兒,餃子就熟了。吃著自己包的餃子,真香!爸爸也嘗了我包的`餃子,只見餃子里的湯汁流了下來,感覺比以前的餃子好吃許多,就是因為我包餃子方法特殊,爸爸表揚我真能干!
我還有很多的第一次,但是都沒有這次有趣,因為這次包餃子不僅僅能鍛煉自己,還嘗到了勞動的快樂!
包餃子優(yōu)秀作文6
中華民族歷史悠久,有著豐富多彩的傳統(tǒng)文化,有元宵節(jié)鬧花燈、端午節(jié)賽龍舟、中秋吃月餅、清明節(jié)掃墓等,我最喜歡的是在春節(jié)里包餃子。
餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節(jié)不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶,人們在春節(jié)吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)肉餡里,吃到如意、糖的人,來年的日子將甜甜美美,吃到花生的.人將健康長壽,吃到棗子和栗子的人將早生貴子。
不但吃餃子意義多,而且包餃子也很有趣。包餃子要準(zhǔn)備餃子皮、面粉、餡、一杯水、一只盤子。首先,拿出一張餃子片放在手上,再放上適量的餡,要是放多了就會露餡,要是放少了,就會變成一個營養(yǎng)不良的瘦子。然后,用水在外表上涂了一點水,水也要適量,沾少了,餃子就會自己咧開嘴。接著,把皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上粘一粘,再在邊沿折上幾個角,或者用手指按一點花紋,這樣一來,一只餃子就包好了。
該吃餃子了,全家人圍在一起,津津有味地吃著餃子,餃子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鮮,咬一囗,里面的汁流入你的心田,使你回味無窮,讓你永遠(yuǎn)也忘不了。
外國的朋友們,歡迎你們來中國品嘗這美味的餃子。
包餃子優(yōu)秀作文7
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,咱們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的'第一個餃子。大功完成,然而不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子優(yōu)秀作文8
一天,外婆說要教我包餃子,我歡喜得手舞足蹈,便樂呵呵地跟外婆進(jìn)了廚房。廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我倆多時了。
外婆開始給我做示范,可我有些迫不及待了,兩只手怎么也不聽上級的使喚,我想,管他三七二十一了,順手把一片餃子皮抓過來,又用筷子夾了一塊肉餡。然后使勁兒填了進(jìn)去,亂揉一氣,沒有經(jīng)驗的我,結(jié)果把餃子弄得肉餡“拱”在外面,我連忙拿了一片餃子皮把它給堵上,可由于我做的餃子沒有“雙腳站立的功夫”,所以一放到桌上就成了一攤爛泥。媽媽見狀在一邊說:“為什么外婆包的'就十分有立體感,而你的卻……!蔽业哪?biāo)⒌匾幌录t了,可我還是按捺住被別人笑話的心情,滿有道理地反駁道:“這有什么關(guān)系嗎?!只是外觀不同,但內(nèi)容一樣嗎!”頓時,媽媽被這一席話給逗笑了,我臉上又泛起了紅暈。外婆并沒有嘲笑我,而是語重心長地說:“宇佳,以后不管做什么事都要有耐心!”說著,外婆又做起了示范。她先把餃子皮放在手心里,用那粗糙的大拇指摁在中間,摁窩,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊幾個小褶就完成了。我看后照做了,的確做出了十分有立體感的餃子。
晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時我心里甭提多高興了!
包餃子優(yōu)秀作文9
有句老話說得好“子欲養(yǎng)而親不待”,時光不等人,轉(zhuǎn)眼之間爸媽的臉上已留下了時間的印痕,我們要從現(xiàn)在開始孝敬父母,恰好“老六羊湯”給我們提供了一個與家長溝通親情的好平臺。
在這個特殊的日子里,在家從不參與做飯的我們要自己動手包餃子。包餃子當(dāng)然少不了分工合作了,我們組的五位小記者有的搟皮兒,有的包,我負(fù)責(zé)包餃子,包什么形狀的餃子好呢?愛心?星星?三角?突然,我靈機(jī)一動,對了!包太陽餃子吧!因為太陽象征著溫暖和光明,也能讓我對媽媽的愛融進(jìn)餃子之中,讓媽媽感受到女兒的愛。我把餃子皮兒放在手心,再放餃子餡兒上去,對了,還要加上秘密調(diào)料,那就是真誠的心和對媽媽無限的愛,再在餡兒上放上一張餃子皮兒,然后大拇指沿著邊兒摁好,再用手指擠出太陽的“光輝”,一個太陽餃子就誕生了。這時,我無意間看到了媽媽眼里的點點淚光,我忽然想到我們應(yīng)該孝敬父母,別讓父母把兒女孝順自己當(dāng)作是一種奢望。當(dāng)煮好的餃子端上來時,我并沒有著急吃,而是將第一個餃子放進(jìn)媽媽的碗里,第二個餃子夾給我最敬愛的趙老師,第三個餃子放在同樣是小記者的'弟弟碗里,當(dāng)然第四個才輪到我吃。
這次的《邢周報》小記者活動既讓我學(xué)會了包餃子,也懂得了要感恩父母。媽媽告訴我,吃到我包的太陽餃子很幸福,我想一定是我的秘密調(diào)料讓媽媽的心窩里暖暖的。
包餃子優(yōu)秀作文10
我們?nèi)松杏性S許多多個第一次,第一次坐飛機(jī)。第一次走夜路。第一次包餃子……
我的第一次也有很多,我就說說我第一次包餃子吧。
有一次,我放學(xué)回家,看見我奶奶。我媽媽還有我嬸嬸在廚房包餃子。由于當(dāng)時年紀(jì)好小,書包沒放下就跑到廚房說:“一會兒我來幫忙!闭f完就像兔子一樣回到房間里放下書包去廚房包餃子。
我媽媽說:“你會不會呀?別一會兒餃子沒包好到不說,還弄了一身面!蔽铱隙ǖ鼗卮穑骸皼]事!庇谑,我就下手開始包了。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡,我小心翼翼地把餃子先放在餃子皮上,生怕餃子餡會掉下來,幸好,沒有掉下來。正在我慶幸的同時,發(fā)現(xiàn)餃子餡放多了,于是,我用筷子小心地把先加了一些下來,我又發(fā)現(xiàn)餡少了又夾了一些上去,再次發(fā)現(xiàn)餡多了,氣得我是火冒三丈。心想:不管了,就這樣吧。正當(dāng)我要包的時候,我媽媽又提醒了我一句:“你一定要把餃子皮涅緊點,不然一會兒煮餃子的時候,你包的'餃子會張開了嘴!蔽艺f:“哦!蔽冶惆讶淼牧鈦砟箫溩。第一個餃子包好了,雖然相貌不怎么好看,但這是我第一次包餃子也是我包的第一個餃子。我很高興,但再看看我身上,正如我媽媽說的一樣,全身都變白了。
雖然這一次包餃子很辛苦,但收獲很大。
包餃子優(yōu)秀作文11
在上個星期六,媽媽對我說:“我上街買點面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來了精神,高興地說:“好啊,好!”說實話,以前包餃子我從沒認(rèn)真過,別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點臟東西我也不放過!
我們開始動手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。
等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來,弄成長長一條,再把它切成一小塊一小塊的.,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
這時最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫?刹缓米鰡眩∵@餡放少了沒味道可放多了也會“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來,把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來,往上一推,成了!
我這時候也歡呼起來:“成嘍,媽,我也想包!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來,但十分可惜,我包的第一個餃子沒成功。這時,媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對我說:“沒關(guān)系,再來!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個像樣點的餃子了!我十分開心,媽媽也對我說:“呀,真漂亮,煮出來一定很好吃!”
在這時,爸爸也回來了,一看我們正包餃子,也洗手來幫忙,爸爸手藝很不錯,幾分鐘就包好一個,我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經(jīng)過幾小時的努力,我終于學(xué)會包餃子了!
包餃子優(yōu)秀作文12
春節(jié)期間,大家都有活動,我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。
天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上,再把面板平放,招呼我和媽媽:“包餃子嘍!”我趕忙跑過去,爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的越來越少,餃子邊捏得越來越寬,一放到面板上就倒了。這時,媽媽對我說:“不要著急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣!眿寢屢贿呎f,一邊給我做示范,我也學(xué)著媽媽的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說:“不要亂放餃子,這樣占得面積會很大,放不了幾個餃子就滿了,而且做事要認(rèn)認(rèn)真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的。”我聽后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會兒,我又遇到了新的.問題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說:“放餡兒應(yīng)該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會沾到邊上,就不容易捏住了!薄霸瓉砣绱恕!蔽一腥淮笪。
餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的水中,不大一會兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個餃子煮“開花”了,原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀!
包餃子優(yōu)秀作文13
自從看到阿姨包餃子以后,我就對包餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣。我想:如果我能像阿姨那樣,既能熟練地包餃子,又能把餃子包得很美觀,那該多好呀!
于是,我興沖沖地跑到阿姨跟前,高興地說:“阿姨,我也要包餃子!卑⒁虘岩傻卣f:“你會包嗎?”“我試試!蔽也患偎妓鞯卣f。說著,我就學(xué)著阿姨的樣子,從袋子里拿出一張餃子皮,放在手掌心,鏟了一勺餡兒,放在餃子皮中,然后蘸了一滴水,涂在餃子皮的外圈,用手一攥,一個餃子就包好了。但是餃子好像跟我作對似的,皮破了一個洞,像張開的嘴巴一樣,多難看呀!我灰心極了,無法繼續(xù)包餃子了,就大叫:“阿姨,我不會,我不包了!”“冬絮,做什么事都不能半途而廢。只有堅持不懈,才能成功哦!”阿姨搭著我的肩膀說。阿姨的.話就像蓄電池一樣,我又有了滿滿的正能量。我懇求地對阿姨說:“您可以教我嗎?”阿姨點了點頭,就手把手教我了。我仔細(xì)地聽著,做著,在阿姨的指導(dǎo)下,我很快就學(xué)會了包餃子。
接著,根據(jù)阿姨教的方法,我一步一步,慢慢地包起餃子來,果然成功了!一個,兩個,三個……雖然餃子包得不美觀,但至少沒露餡。我就這樣一直包著,越包越好,越包越快,一袋的餃子皮都要包光了?粗P子里的餃子,有的大得像艘船,有的小得像金元寶……真是可愛極了!
當(dāng)我吃著自己親手包的餃子,心里別提多高興。原來,包餃子也是一門學(xué)問!假若我在失敗面前就放棄學(xué)包餃子,就不會那么有趣了!其實,學(xué)習(xí)任何一項本領(lǐng)不都是這樣嗎?如果你在困難面前半途而廢,你就永遠(yuǎn)不會成功。
包餃子優(yōu)秀作文14
我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。
今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了,心里興奮不已。
首先,外婆開始準(zhǔn)備餃子餡。
她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調(diào)料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。
接著,外婆開始和面,她把面粉倒進(jìn)碗里,加入一點兒水,用手揉來揉去,不一會兒,面粉就被揉成了團(tuán)。
然后她拽下一小塊面團(tuán),用手搓成了細(xì)長條,好似一條長蛇,她又用刀切成很多個小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準(zhǔn)備工作便完成了。
我激動地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了。
”只見外婆拿起一個餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動作非常熟練,很快一個餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。
我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上。
可是,我在捏兩頭的時候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的'皮球。
我疑惑地問外婆:“為什么我包的餃子看起來很扁。
”外婆笑了,“那是因為你包的餡兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。
所以你應(yīng)該多放點兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。
不一會兒,我就學(xué)會了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧!后來我突發(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。
吃著香噴噴的餃子,我心里特別開心,因為我學(xué)會了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文15
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。
那天是周末,母親說要包餃子吃,我一蹦三尺高,饞得直流口水,因為家里只有在春節(jié)時才包餃子,平時母親工作忙根本沒有時間包。只見,母親把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。母親見狀,就邊說邊示范著教我:“你跟著我的方法操作吧!庇谑牵揖桶茨赣H的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側(cè),可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的`娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時,母親笑著對我說:“沒關(guān)系,以后別放那么多餡就行了!
幾經(jīng)努力,一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長長地出了一口氣。再看母親,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動作,并加快了速度,感覺一個比一個包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場”,真是有喜有憂、成敗分明——就見母親包的餃子像打贏勝仗的軍團(tuán),一個個昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰(zhàn)場就被打敗的士兵,一個個無精打采地趴著,樣子很難看。
不過,當(dāng)我們?nèi)页灾笫斓娘溩訒r,臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有母親包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會比母親棒!
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