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糍粑作文300字四篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的糍粑作文300字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
糍粑作文300字 篇1
糍粑是我最?lèi)?ài)吃的路邊風(fēng)味小吃了。
糍粑的看相可好了！乍一看去，金燦燦，黃澄澄的，像一塊塊碩大無(wú)比的金磚，香氣撲鼻。而里面則是乳白色的糯米，捧在手里細(xì)膩膩的，如羊脂白玉一般軟滑，吃起來(lái)甜絲絲的，鮮甜香脆。讓人忍不住想吃進(jìn)嘴里。鄉(xiāng)下的人們最喜歡吃糍粑了，每逢年節(jié)，村中家家戶(hù)戶(hù)搗糍粑的撞擊聲，男女老少的.歡笑聲，匯成一片，像一支歡樂(lè)的交響曲。
但糍粑的做法就不是那么簡(jiǎn)單了。
先將糯米淘盡浸泡兩三天后放入蒸籠蒸熟，然后將糯米用力杵打，直到糯米飯相融，像棉團(tuán)狀，再取出做成圓形或方形，可煮、可炸、可煎……不同的做法，味道也各不相同。
糍粑的吃法也很有趣呢！我喜歡吃油炸糍粑。先用嘴咬住一小塊，再用一只手輕輕地掰開(kāi)，立即牽出長(zhǎng)長(zhǎng)的白絲，我先把白絲咬斷，然后再吃外面那層金黃色的脆皮，再配上糯米的軟嫩，真是酥脆爽口！現(xiàn)在，每當(dāng)我在街上看到油炸食品時(shí)，便會(huì)想起糍粑特有的清香。
糍粑作文300字 篇2
今天是星期天，吃過(guò)早飯，我和婆婆還有爺爺一起來(lái)打糍粑，雖然我吃過(guò)糍粑，但是糍粑是怎樣做成的，我還真不清楚，今天我可要弄個(gè)明白。
很快，我們準(zhǔn)備打糍粑了，我仔細(xì)地詢(xún)問(wèn)了做糍粑的`程序，先要把糯米洗凈，放在溫水里泡上幾個(gè)小時(shí)，糯米泡好后放在一個(gè)蒸鍋里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一個(gè)大石臼里，用木棍反復(fù)搗。大人們開(kāi)始打糍粑了，熱火朝天的，我也忍不住加入了打糍粑的行列，剛開(kāi)始搗起來(lái)非常輕松，慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來(lái)越黏稠了，搗起來(lái)越來(lái)越費(fèi)勁了。我和婆婆力氣太小所以共用一根木棍可因?yàn)槲覀兗悠饋?lái)力氣又太大，所以木棍被我們弄斷了，但是大家還是很賣(mài)力的用勁搗，糍粑終于打好了，大家齊心協(xié)力地把糍粑從石臼里拉了出來(lái)攤在桌子上，我一看，好大一塊糍粑喲！還冒著熱氣呢！我們品嘗著自己親手做的糍粑那味真是又香又甜，軟糯可口！
我喜歡親身體驗(yàn)各種有趣的事情，這讓我感覺(jué)生活是五彩繽紛的！
糍粑作文300字 篇3
“糯米珍珠粒粒勻，木棍石臼往來(lái)頻。”
大年初三這天，我隨媽媽回到小陶鎮(zhèn)上湖口村的舅公家。一進(jìn)院門(mén)，就看到了眼前這幕打糍粑的精彩表演：剛剛蒸熟的糯米飯，一粒粒晶瑩飽滿(mǎn)，如珍珠般透亮，香噴噴；把糯米飯倒入石臼里，幾個(gè)舅公就輪流上陣，揮動(dòng)胳膊，手拿木棍，點(diǎn)入臼窩，轉(zhuǎn)著圈兒將石臼中的米飯搗碎，間歇還“喲一嗬，喲一嗬”地喊著號(hào)子，聲音伴著杵棍聲有節(jié)奏地散向四周。
好奇的我看著他們輕松的樣子，也想動(dòng)手試試�？赡捐票皇世镳こ淼聂亵握匙。y往上提，即便有爸爸的幫忙，才打兩下，我就大汗淋漓，氣喘吁吁了。舅公忙接過(guò)木杵，笑著告訴我，打糍粑可不僅是個(gè)力氣活，速度要快的同時(shí)還要控制力道，速度慢了就米飯變硬，輕了糍粑又不能成形。看來(lái)，我只能站在一旁，靜靜欣賞了。
剛剛打好的'糍粑又軟又黏，趁熱依喜好裹上咸口的肉菜餡，或者甜口的花生糖漿，都好吃得不得了！你看，像奶酪一樣還能拉絲呢！
打糍粑、吃糍粑、鬧新春、迎新年。媽媽告訴我，這糍粑早已不是簡(jiǎn)單意義上的食物，更是一份情懷和黏住友情與親情之間的紐帶。同學(xué)們，有機(jī)會(huì)的話(huà)，你們可一定要嘗一嘗！
糍粑作文300字 篇4
每年臘月，我都要和外公外婆去打糍粑。
記得去年臘月二十五，我和外公、外婆、表弟來(lái)到打糍粑的地方，外公把已經(jīng)泡好的糯米交給打糍粑的人。他們先把糯米放進(jìn)一個(gè)大蒸籠里蒸，大約四五十分鐘后，米蒸熟成了米飯，然后就一盆一盆地舀出來(lái)放在一個(gè)油亮的圓石槽里，兩個(gè)身強(qiáng)力壯的叔叔各拿一個(gè)“T”字形的粑錘，你一錘我一錘地在圓石槽里打著，一直要把米完全打爛成一坨。打好后，他們就用粑錘把一大坨圓圓的糍粑挑出來(lái)放在一塊干凈、抹了油的青石板上，幾個(gè)動(dòng)作麻利的大嬸先把大大的糍粑捏成一個(gè)一個(gè)的小圓球，捏好后手手掌在上面按一下，再拿一塊干凈的、也抹了油的'青石板把糍粑壓扁，這樣，圓圓白白的糍粑就做好了。
回到家，要把糍粑放在桌上晾一下，晾干后，就把它放在桶子里泡水，這樣就不會(huì)讓它裂口，又保存得久。糍粑不能生著吃，它可以煎著吃、煮著吃、燒著吃……糯糯的，綿綿的，像吃軟糖似的，味道好極了。
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