- 相關(guān)推薦
釀豆腐作文300字3篇
在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家收集的釀豆腐作文300字3篇，希望對(duì)大家有所幫助。
釀豆腐作文300字 篇1
這周老師讓我們做一道菜來(lái)寫(xiě)周記，這個(gè)菜必須是八大菜系里的萊，我呢最愛(ài)吃豆腐了，所以就選擇的是粵菜里的釀豆腐。
早上，我跟著媽媽去買制作釀豆腐的食材。食材分別是水豆腐、肉末、雞蛋、淀粉、醬油、鹽、雞精�；丶液蟀讯垢旁邴}水里泡15分鐘、撈出來(lái)晾干、再把豆腐平均切開(kāi)、在切好的'豆腐中挖一個(gè)小洞不要穿透、把挖出來(lái)的豆腐和雞蛋、肉末平均攪拌、然后放進(jìn)挖好的豆腐里，這樣豆腐的原形就做好了。把鍋燒熱倒進(jìn)油，這就是熱鍋冷油。把做好的豆腐帶肉的朝下，然后煎到金黃色，關(guān)掉火，然后在用鏟子把另一面反過(guò)來(lái)開(kāi)火煎成金黃。加水蓋上鍋蓋悶15分鐘，起鍋之前放鹽、醬油、雞精釀豆腐就做好了。
最后總結(jié)，雖然我做的賣相不咋樣（因?yàn)槲野讯垢技逅榱耍兜朗菬o(wú)敵的！連我那冷酷無(wú)情的老爸都說(shuō)好吃！還有通過(guò)今天做菜才知道做菜很繁瑣，也很辛苦，所以以后要珍惜食物……因?yàn)閬?lái)之不易，加油！
釀豆腐作文300字 篇2
接近年關(guān)了，媽媽在準(zhǔn)備過(guò)年的食物。一天媽媽買來(lái)了豆腐和肉，準(zhǔn)備做郴州的傳統(tǒng)小吃——釀豆腐。我看見(jiàn)了，很好奇，想試一試，便說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫您，好嗎？”媽媽很擔(dān)心地說(shuō)：“你會(huì)弄嗎？”我信心十足，“不會(huì)可以學(xué)呀�！敝灰�(jiàn)媽媽首先把肉洗干凈，放在砧板上，切成一塊一塊的，然后剁成肉泥，媽媽邊剁肉邊指揮我，做準(zhǔn)備工作。讓我把大碗洗干凈。不一會(huì)兒，媽媽就把肉剁好了。媽媽把肉放進(jìn)大碗，放入各種調(diào)味品攪拌均勻，準(zhǔn)備就緒。
開(kāi)始了，我先看媽媽示范，邊聽(tīng)媽媽講解：“把容易破的地方挖個(gè)洞，然后把肉泥放進(jìn)洞里，放滿為止。”我聽(tīng)了點(diǎn)頭說(shuō)：“知道了。”剛開(kāi)始做的很不標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)不斷的努力最后做的越來(lái)越好。正當(dāng)我做的起勁的'時(shí)候，卻沒(méi)有了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“明年過(guò)年的時(shí)候我還要幫你做。”媽媽滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“明年我們還一起做。”
今天我真開(kāi)心呀，我學(xué)會(huì)了做釀豆腐了。
釀豆腐作文300字 篇3
它有著金黃色的外表，肚子里面有飽滿的肉餡，它就是客家美食——釀豆腐。你們想知道它的制作方法嗎？那讓我跟你慢慢道來(lái)吧！
制作釀豆腐所需的材料：豆腐、玉米、香菇、五花肉、蔥。首先，把香菇、五花肉、玉米粒、香蔥子剁碎。放點(diǎn)生粉和調(diào)料充分?jǐn)嚢柙谝黄�，讓餡料的香味徹底散發(fā)出來(lái)。其次，把準(zhǔn)備好的`豆腐切成大小均勻的小長(zhǎng)方塊，用筷子在豆腐塊中間夾一道縫，為的是把香噴噴的肉餡放進(jìn)去。最后，鍋里倒入油，燒熱，把釀好的豆腐放入鍋中。煎成兩面金黃，再加入少許清水，蓋好鍋蓋燜上十分鐘左右，一道色香味俱全的菜肴就可以出鍋了。剛煮好的豆腐嫩滑無(wú)比不能用力夾，不然會(huì)夾破。
夾一塊煮好的釀豆腐放入嘴里咬上一口，油汁伴著香味仿佛一直流淌到了心里。表面酥酥脆脆，里面嫩滑無(wú)比，蔥香更使豆腐增加了一番美味。豆腐早已吞下，香味卻還留在嘴里，讓你吃了一塊，還想再吃一塊。這種感覺(jué)，真是令人難以忘懷。
這就是我家鄉(xiāng)的特色菜肴——釀豆腐，你們想吃嗎？想吃就趕緊來(lái)吧，我隨時(shí)歡迎你們。
【釀豆腐作文300字】相關(guān)文章：
釀豆腐作文05-12
釀豆腐作文300字07-23
釀豆腐作文300字四篇06-13
釀豆腐作文300字4篇07-29
釀豆腐作文300字三篇06-14
釀的教學(xué)教案01-03
豆腐西施作文10-21
炸豆腐作文10-28
家鄉(xiāng)的豆腐作文03-09
臭豆腐作文02-19