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臭豆腐作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家收集的臭豆腐作文,希望能夠幫助到大家。
臭豆腐作文1
臭豆腐是一種像毒氣彈的豆腐,可我卻喜歡吃。
我第一次吃臭豆腐是在一次午飯。那時,我上好興趣班,回到家時,突然聞到一股奇臭無比的味道。我連忙捂住鼻子,心想:難道是家里的雞蛋變臭了?我連忙向廚房跑去。
我來到廚房,原來是傳說中的'臭豆腐。它的形狀是正方形的,全身穿著一件金黃的外衣,像黃澄澄的金子。我聞到它的味道就想吐,可看見爸爸吃得那么起勁,我也忍不住夾起一塊往嘴里放。哇!想不到這毒氣彈聞著臭,吃著香,咬到金黃的皮的時候,感覺香香脆脆的,而吃到豆腐的時候,非常柔軟,異常好吃,我一會就吃了一大塊,感覺不過癮,又吃了一塊、、、,不一會兒一盆豆腐被我吃光了。
臭豆腐雖然味道像屎一樣臭,可它卻是我最愛吃的家常小菜。
臭豆腐聞著臭,吃著香,是我最愛吃的菜。
臭豆腐作文2
這是江南冬天特有的地方小吃,小的時候一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然這是在口袋。就是在口袋里面有幾個錢的時候,穿過小巷。翻過小橋就可以聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營油炸豆腐,醬油,辣椒油和一碟小盤子,還有一個罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。后面一個箱子里放著一只小煤爐和一大口鍋,老人總是站在街的拐角專心致志的油炸臭豆腐。從沒有聽過她的吆喝聲,但總有許多食客循著香味而來,在他的小攤子面前站成一圈。他的臭豆腐很特色,乍看一層醬油或辣椒醬,黃黃紅紅的,煞是好看。小心翼翼咬上一只,外黃里白,外酥里嫩,香辣刺激。此時,已不是在吃而是用舌頭卷著往下吞。
老人一次性炸了好幾次臭豆腐,炸好幾次賣幾次,所以等的人都是一個吃,其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人。大多是女子,和我這么小的小孩真的`很奇怪,江南女子都不吃辣椒。但一站到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層,吃的滿嘴通紅,涕淚交加,熱汗直冒。
離開那個江南小城那么久了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐。它總是出現(xiàn)在我的夢里面,跟它一起出現(xiàn)的還有那個連名字都不知道的白眉瘦老人了。
臭豆腐作文3
今天,我們一家來到塘棲的古街游玩。走著走著,我突然被一陣陣“特殊的香味”吸引了。哇!這不是我最愛吃的臭豆腐的味兒嗎?
爸爸媽媽見我那饞樣兒,就準(zhǔn)備給我買一盒。老板迅速從冰箱里拿出一盒臭豆腐?珊凶右淮蜷_,我們就被熏壞了,個個捏著鼻子往后退。老板笑著說:“我家的臭豆腐可是祖?zhèn)鞯模敲!聞著越臭吃著越香!”說完,老板就麻利地將臭豆腐一個個放進(jìn)了油鍋,只聽“嗞”的.一聲,鍋里濺起了一個個油花兒,臭豆腐以“優(yōu)美”的姿勢在油中翻著身。不一會兒,被炸得金燦燦的臭豆腐出鍋了,饞得我真是“口水直流三千尺”!我趕忙拿起竹簽,輕輕地扎了一塊臭豆腐,然后蘸(zhàn)上番茄醬和辣醬,放進(jìn)嘴里,哇,外酥里嫩,香極了,就連碗里的醬湯我都喝了個精光。
這聞著臭吃著香的臭豆腐永遠(yuǎn)是我的最愛!
臭豆腐作文4
我的家鄉(xiāng)在紹興,那里人杰地靈,風(fēng)景秀麗。家鄉(xiāng)有許多特產(chǎn),而我惟獨喜歡的是家鄉(xiāng)的臭豆腐。
家鄉(xiāng)的臭豆腐比市場上的臭豆腐小,四四方方,渾身黑黑的,像一個幾天沒洗澡的野孩子似的,很遠(yuǎn)我們就能聞到一股獨特的臭味,不喜歡臭豆腐的人會掩鼻而走,可我卻對它倍感親切。
據(jù)媽媽說,臭豆腐是用豆腐做的,等洗干凈了以后,臭豆腐才露出廬山真面目,變得白白嫩嫩的,它像一個瓷娃娃,稍一用力,就會粉身碎骨。家鄉(xiāng)的臭豆腐吃起來外脆里嫩。它的加工工藝還挺講究呢,它是用高溫才能炸出來的,當(dāng)鍋里的油冒出清煙時,把臭豆腐輕輕地放入鍋里,臭豆腐一下子滑入鍋底,隨后發(fā)出咝咝的響聲,過了一會兒,它就像打足氣的救生圈浮在油面上,然后把臭豆腐盛到碗里加些甜面醬,那味道真是好極了,真叫人愛不釋手。
記住,家鄉(xiāng)的臭豆腐雖然非常誘人,但你不能大口大口地吃,需要一點一點地品嘗,否則,會燙著舌頭的'。
我經(jīng)常讓媽媽給我炸家鄉(xiāng)的臭豆腐吃,每當(dāng)我吃著家鄉(xiāng)的臭豆腐,我就會情不自禁地想起家鄉(xiāng)的繁榮面貌和家鄉(xiāng)人民辛勤勞動的情景。我愛吃臭豆腐,但我更愛我的家鄉(xiāng)——紹興。
臭豆腐作文5
湖南的美食有很多,說到美食,大多數(shù)人都會想到長沙的臭豆腐,經(jīng)常有人說,臭豆腐聞起來臭,吃起來香,令人回味無窮。
每日放學(xué)回家,都會在回家的路上,碰到一兩個臭豆腐的攤子。有時經(jīng)過,我都會不由自主地咽咽口水,然后,摸摸口袋對阿姨說:“來一盒臭豆腐!薄昂绵,馬上就好!卑⒁绦χ,一邊拿起里面有臭豆腐的.盒子回應(yīng)著。蓋子一拿開,就有一股臭味從里面飄出來。聽說臭豆腐之所以臭是因為一種特制的臭水,然后把晾干的白豆腐放進(jìn)去,放幾天。撈出來時,豆腐已經(jīng)很臭了,聞起來呢,就會讓人有一種想吐的感覺。
阿姨把臭豆腐放入油中炸,炸了幾分鐘后撈出來,臭豆腐的表面就會有金黃色,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看上去都會讓人垂涎欲滴。再放入榨菜、香菜、香油、鹽、味精等調(diào)料,讓本來就很好吃的臭豆腐擁有了更美味的味道。
阿姨把臭豆腐遞給我,我迫不及待地往嘴里送,臭豆腐到嘴里用牙齒一咬,美味的感覺從舌尖散開,美味極了。臭豆腐不僅是我的最愛,也是我同學(xué)的最愛。我經(jīng)?吹匠舳垢瘮傋拥牟贿h(yuǎn)處,就有三三兩兩的同學(xué),圍在一起分享著一盒臭豆腐。
一盒臭豆腐承載著滿滿的回憶,臭豆腐,它永遠(yuǎn)都是我的最愛。
臭豆腐作文6
臭豆腐大家都聽說過吧?你知道哪里的臭豆腐好吃呢?當(dāng)然是長沙臭豆腐。
在長沙你一定會聽到這句話:“長沙臭豆腐,正宗的長沙臭豆腐!背舳垢雌饋砗推胀ǘ垢瘺]什么兩樣,不過比普通豆腐黑得多,而且還散發(fā)出濃濃的臭味,難以想象這東西能與美味掛鉤。所謂“人不可貌相,海水不可斗量。”用筷子一戳,發(fā)現(xiàn)它居然很脆,里面還是空的,還散發(fā)出淡淡的香味。
買一碗臭豆腐還澆上湯汁就是美味啊。臭豆腐外脆里嫩,空心的豆腐里還帶著許多湯汁。一整個臭豆腐在嘴里又嫩又脆,又香又臭,又鮮又燙。它們勾起了我的味蕾,再也感覺不到臭了,嘴里只彌漫著香味。湯汁很鮮,一點兒臭味都沒有,放一點香菜就會更加好吃了。臭豆腐的味道讓我難以置信,這臭豆腐居然那么好吃!
這么好吃的東西是怎么做出來的呢?聽賣臭豆腐的阿姨說:“這臭豆腐的'第一步就是關(guān)鍵。第一步:將豆腐用秘制醬料發(fā)酵,第二部:將臭豆腐放在油里炸,第三部:澆上湯汁。美味的臭豆腐就“誕生”了!”
臭豆腐聞起來臭,吃起來香。好像一些可憐的人,外表看起來不好,其實很有才華。
臭豆腐作文7
臭豆腐的制作過程很簡單。先買來小塊的豆腐,然后將它制成發(fā)酵的豆腐小方塊,即可以做菜,有可以作為一種紹興的家常小吃。
一些小販將攤子擺到某些顯眼的地方,現(xiàn)炸現(xiàn)賣,可香了。只要一有游客經(jīng)過,就會被吸引住。小販現(xiàn)把臭豆腐從鹵水里撈出來,放入油鍋,看著那些乳白大小一寸見方的豆腐放在油里,發(fā)出“喳喳”的聲音,不是還有些油像調(diào)皮的小搗蛋,向上亂躥。大概1分鐘,把它撈起來放在鐵絲編成的網(wǎng)兜里,把油瀝干,用小棒子穿成一串,金黃的臭豆腐散發(fā)著誘人的“芳香”,咬上一口,含在嘴里,酥酥的.,香香的,它不但美味,而且原本的臭味也化成了香的,讓你贊不絕口!
每位的臭豆腐是我的最愛!他為紹興爭了不少光,給來自五湖四海的朋友嘗到它的奇妙之處。
臭豆腐作文8
我最喜歡吃臭豆腐了,你知道我為什么喜歡吃嗎?你可別看臭豆腐臭哄哄的,味道可好呢?它油而不膩,咸中帶甜,可好吃了,所以我喜歡吃。
周六下午,我和媽媽又去了步行街的“美食一條街”,剛走到店門口,臭豆腐就香氣撲鼻,我的目光緊緊的停在臭豆腐身上,媽媽看出了我的心思,就大聲叫道:“來一碗臭豆腐”。此時,我已飄飄然,完全被臭豆腐吸引住了。
當(dāng)臭豆腐端上來時,我已“口水直下三千尺”。然后我飛快的夾起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞,我閉上眼睛聞著那美味的臭氣,可真是“此味只應(yīng)天上有”!然后我又小心翼翼地夾起一塊臭豆腐,一咬就油汁四濺,讓我唇齒留香,飄飄欲仙,這可真是聞著臭,吃著香。〉昀锏某舳垢L得也好看,如金子般黃澄澄的身子,已把它放進(jìn)油鍋里來回翻動,它就會不時發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音,然后炸的松脆焦黃后出油鍋,之后趁熱撒上鹽和胡椒粉,淋上醬油,愛吃辣的人還可以蘸上紅通通的.辣油。此時的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品,看著也是一種享受!
啊!要是天天都能吃上這美味的臭豆腐那可多好呀!
臭豆腐作文9
臭豆腐,可以稱為我們梁垛小吃中的極品。臭豆腐當(dāng)晚餐,那真是一流的享受。我六年級的第一次摸底考試,語文的進(jìn)步非常大,所以媽媽在星期六的晚上便帶我去吃臭豆腐了。
我和媽媽剛走到菜市場的門口,就已經(jīng)聞到了“臭”味,真是“臭”飄十里呀。終于輪到我和媽媽了,但是座位太難找了,過了好一會兒,我們才找到了一個座位,便坐了下來。在這時候,我正閑的無聊,便仔細(xì)觀察起了做臭豆腐的.過程了。
只見炸臭豆腐的師傅把好多一寸見方的白色豆腐倒入油鍋中,豆腐立即炸開了。過了一會兒,它們的顏色漸漸變深,穿上了褐黃色的外套。在油鍋中,它們興奮地騰挪扭動著,不一會兒,店主將它們一一撈起,分到碗里,再另盛一碗飄著蔥花的熱騰騰的湯,將它們一道放到顧客的桌子上。
要說起這臭豆腐,還有一個傳說呢。朱元璋出身貧寒,他年少時當(dāng)過乞丐和和尚。有一回因餓得無法忍受,拾起人家丟棄的過期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞進(jìn)嘴里,那種鮮美味道刻骨銘心。后來他當(dāng)了軍事統(tǒng)帥,軍隊一路順利的打到安徽,高興之余命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番。從此,臭豆腐的美名廣為流傳。
臭豆腐作文10
大家聽了這個題目,一定會說:“你愛吃臭豆腐,那么臭你還喜歡吃!”呵呵,我就是愛吃臭豆腐,自從吃到了臭豆腐,我就一發(fā)不可收拾。
前幾天我們學(xué)校門前擺了一個臭豆腐攤,我手里正好有些零花錢,我就抱著試一試的膽子去買了。來到攤前,我對買臭豆腐的老板娘說:“來三塊臭豆腐!崩习迥锘貞(yīng)了一聲,就開始做了。我一邊看老板娘做臭豆腐,一邊想:這些臭豆腐都是要些什么做的?難道是——屎?開始我還有些后悔,可是看到那么多同學(xué)都吃了,也就覺得沒有那么可怕了。
等了好久,終于等到臭豆腐熟了,老板娘給我裝好三塊臭豆腐,我加了點辣椒調(diào)料,立馬狼吞虎咽地吃了起來。
吃完后,我發(fā)現(xiàn),臭豆腐原來那么好吃,既沒有屎味也沒有臭味,太爽了,我明天還要去買!
第二天上課的`時候,我就想著我的臭豆腐了。我盼星星,盼月亮,終于等到了放學(xué),哈哈,去買臭豆腐嘍!我來到攤前,要了九塊臭豆腐,還加了一大勺辣椒調(diào)料,那辣味都可以和重慶麻辣火鍋相媲美了。
我就是這樣愛上臭豆腐的,什么?你們也想吃,那就來我們學(xué)校吧,我在學(xué)校門口等你哦!
臭豆腐作文11
我的故鄉(xiāng)——紹興有許多美食:油炸臭豆腐、茴香豆、梅干菜……,但我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐。
過新年了,我回到紹興老家?次页持猿舳垢,奶奶連忙給我做了起來。我跟到廚房,看著奶奶做香噴噴的油炸臭豆腐。
奶奶做的家鄉(xiāng)臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫的,和別的臭豆腐差不多,但一入鍋再一出鍋,就會變得金燦燦的,香氣十足。它們四角翹起,就像金衣包著白玉。個個都是胖乎乎,圓滾滾,就像一只只肥肥的小金豬。
油炸臭豆腐端上桌來了。我急忙用牙簽戳了一塊往嘴里塞。呀!真燙!我連忙吐出來。奶奶看到了笑著說:“真是心急吃不了熱豆腐啊!”說完,她拿起牙簽又戳了一塊,還幫我蘸好醬,然后對著臭豆腐吹了又吹,才小心地放入我的口里。一口咬下去,外面的“金衣服”脆脆的,上面的小顆粒酥酥的`,里面白白的豆腐碎了我一嘴,鮮鮮的汁水在口中盡情地流淌、漫延。哦,家鄉(xiāng)的油炸臭豆腐呀!油而不膩、臭中帶香、脆中帶軟,味道真是好極了!
紹興臭豆腐,聞著臭,吃著香!親們要不要也來嘗一嘗?
臭豆腐作文12
烈日當(dāng)頭,驕陽似火,午后的陽光如同一個大爐一樣烤著大地。我剛游完泳,在回家的路上,一股熱氣騰騰的“臭味”向我的鼻腔飄來,我抬頭一看,發(fā)現(xiàn)我正站在一家叫“滿街香”的店鋪門口。我還沒吃過臭豆腐呢!頓時好奇心大增,拉著媽媽就走進(jìn)了這家店。
一進(jìn)店,我就被那撲鼻而來的'“臭”味給吸引了,媽媽給我和她各點了一小份臭豆腐。我看著那些臭豆腐,它們黑黑的,阿姨一下子把臭豆腐倒進(jìn)了滾燙的熱油里,聽著那熱油與臭豆腐的相撞聲,隨之而來的是一股使人著迷的“臭”味。不一會兒功夫,一碗香氣騰騰的臭豆腐放在了我的面前,我夾起一塊,輕輕一咬,頓時,一股又香又辣的氣流沖入了我的舌尖,有千軍萬馬之勢朝我席卷而來。那臭豆腐嫩嫩的,咬下去還有汁水不停地往外流,讓人回味無窮。過了一會兒,那辣味瞬間在我體內(nèi)燙開,傳遍了整個身體,讓人一下子就迷戀上了那個味道。
臭豆腐雖然十分美味,但是吃不好,大家記住盡量不要多吃哦!
臭豆腐作文13
昨天晚上,媽媽和阿姨帶我和歐楊敦豪,孫金政到火宮殿吃臭豆腐。
到了目的地,我們跑進(jìn)火宮殿,媽媽一下就找到了個好位子,我站了起來,放眼望去,好像每個桌上都有臭豆腐,我們來火宮殿,自然點的是臭豆腐,次要點別的,我們點了一大盤臭豆腐及一些小點心。不一會兒,服務(wù)員就端上來了一大盤臭豆腐。我夾起一片臭豆腐,先聞了聞,它可臭真呀!我看見它是正方形的.,黑黑的,我用筷子在臭豆腐上面戳了兩個孔,把臭豆腐往辣椒醬里蘸了蘸,我吃了一口,外焦內(nèi)嫩,辣得又恰到好處。
原來毛澤東爺爺是因為在這吃了臭豆腐,才說出:“長沙火宮殿的臭豆腐,聞起來臭,吃起來香。”
火宮殿這個老字號呀,沒人不喜歡,他們做的食物都是選料講究,造型雅致,口味正宗的。
如果你們來長沙,火宮殿就真的是一個感受古城風(fēng)情的好去處。
臭豆腐作文14
星期五到了,由老爸接我回家,突然遠(yuǎn)處飄來一陣'臭味',我連忙捂住鼻子,說;'臭,臭,臭,簡直太臭了!'而爸爸卻跟我反著說:'香,香,香,簡直太香了!'我看了一下爸爸,那副樣子只能用'口水直下三千尺'來形容了。
爸爸順著香味走了過去,來到了臭味的發(fā)源地——————————————臭豆腐,我也捂著鼻子跟爸爸走了過去,爸爸來到賣臭豆腐的`小攤前,遞給了那位叔叔。
爸爸一邊走,一邊津津有味地吃著,還時不時的問我要不要吃一下。我躲開著說;'我不要,我才不吃這么臭的東西,要吃你自己吃。'陰險狡詐'的爸爸,趁我不注意的時侯,以'迅雷不及掩耳之勢'閃電般的塞到我的嘴里,我準(zhǔn)備吐出來,爸爸連忙阻止著說:'不要吐出來,細(xì)細(xì)地嚼,再咽下去。'太香了。我連忙叫爸爸給我給我兩元錢,去買了臭豆腐。
津津有味的吃了起來,臭豆腐真是不吃不知道,吃了還想要。
臭豆腐作文15
我很喜歡吃街頭小吃,如,串串香、綠豆煎餅、泡蝦、梅干菜燒餅等等。不過,我最喜歡吃的還是臭豆腐。
一天,媽媽去富仕廣場辦事,我知道那兒的臭豆腐特別好吃。我剛一下公交車,就聞到了臭豆腐的香味兒,我的口水“唰”的一聲,情不自禁地流了下來。我一個勁兒地央求媽媽給我買臭豆腐,媽媽終于答應(yīng)了。我們來到了小攤邊,只見那小販先用筷子從食物箱子里夾出幾塊一寸見方的豆腐,放在油鍋里炸,趁這個空隙,小販開始調(diào)配湯汁。她先麻利地把油湯和大蒜湯倒進(jìn)碗里,再舀了一勺辣椒放進(jìn)碗里,然后,她抓了香蔥、得菜各一把,撒在碗里,最后,她舀起剛炸好的臭豆腐放進(jìn)碗里,并摻了香粉,倒了醋。一碗香噴噴的.臭豆腐就做好了,我狼吞虎咽的吃著臭豆腐,不到一分鐘,臭豆腐就被我吃光了,連一滴湯都沒剩。這時,我才覺得好辣!辣得我伸出舌頭大口大口地喘氣。媽媽說:“你真像一條小狗。”我們哈哈大笑起來。
臭豆腐,我的最愛。
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