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蘋(píng)果變色作文300字四篇
在平平淡淡的日常中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的蘋(píng)果變色作文300字4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
蘋(píng)果變色作文300字 篇1
前幾天，媽媽去超市給我買(mǎi)了幾個(gè)又紅又大的蘋(píng)果，我迫不及待地讓媽媽幫我削了一個(gè)蘋(píng)果，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。蘋(píng)果很大，我才吃了一半便覺(jué)得肚子飽了，于是我把吃剩下的蘋(píng)果放在了一邊，跑去寫(xiě)字了。等到我寫(xiě)完作業(yè)，想繼續(xù)吃蘋(píng)果的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)吃剩下的蘋(píng)果變成了淡褐色的，就像渾身生了銹一樣，這疑問(wèn)讓我百思不得其解。
我決定從網(wǎng)上搜索答案，在百度地址欄里輸入：蘋(píng)果削皮之后為什么會(huì)變色？結(jié)果得到的答案是：當(dāng)蘋(píng)果削皮后，植物細(xì)胞中的酚類(lèi)物質(zhì)便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產(chǎn)生大量的醌類(lèi)物質(zhì)。新生的`醌類(lèi)物質(zhì)能使植物細(xì)胞迅速地變成褐色，這種變化稱(chēng)為食物的酶促褐變。簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是蘋(píng)果削皮后遇到空氣之后被氧化了，才會(huì)變色。
有沒(méi)有不讓蘋(píng)果變成褐色的方法呢？那就是一定要隔離空氣！我有一個(gè)小秘方：我先接了一杯涼開(kāi)水，然后撒了一些鹽，接著用筷子攪拌，最后把削了皮的蘋(píng)果放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果沒(méi)有變色，原來(lái)蘋(píng)果因?yàn)辂}水像蘋(píng)果皮一樣為蘋(píng)果隔離了空氣，所以蘋(píng)果沒(méi)有被氧化。
今天，我終于知道了蘋(píng)果變色的秘密，我很開(kāi)心！
蘋(píng)果變色作文300字 篇2
一天，我家用削好的蘋(píng)果招待客人。客人沒(méi)有吃，那去皮的蘋(píng)果顏色竟變成了茶色。送走了客人，我就問(wèn)爸爸：“蘋(píng)果為什么會(huì)變色？變了色還能吃嗎？”爸爸笑著說(shuō)：“我們來(lái)做個(gè)小實(shí)驗(yàn)吧！”他拿來(lái)幾只碗和一個(gè)蘋(píng)果。他把蘋(píng)果削好，切成了三塊，讓我把第一塊放在一只空碗里；第二塊放在第二只碗里，但扣上一只玻璃杯；第三塊放在第三只碗里，倒進(jìn)了一些加了食鹽的水，漫過(guò)蘋(píng)果。然后神秘地說(shuō)：“不要急，過(guò)一會(huì)兒你就明白了。”
我趴在桌邊，眼睛緊盯著三只碗里的蘋(píng)果……30分鐘過(guò)去了，我看到了一個(gè)奇怪的`現(xiàn)象：第一只碗里的蘋(píng)果變成了茶色，第二只碗里的蘋(píng)果稍稍有點(diǎn)變色，第三只碗里的蘋(píng)果新鮮如初，一點(diǎn)也沒(méi)有變色。爸爸給我嘗嘗，我咬了一口，哇！真甜！
我迫不及待地問(wèn)是怎么回事？爸爸拍了拍我的頭，說(shuō)：“蘋(píng)果里含有一種成份就叫作酶，它與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)作用，變成了氧化酶，就使蘋(píng)果變成了茶色。
我和爸爸共同合作，了解了蘋(píng)果變色的奧秘，我真開(kāi)心！
蘋(píng)果變色作文300字 篇3
星期天，我正在看書(shū)，媽媽走了進(jìn)來(lái)，并給我?guī)?lái)一個(gè)削好切開(kāi)的蘋(píng)果。
蘋(píng)果是淡黃色的，我把蘋(píng)果放在旁邊，打算等這一頁(yè)看完再吃。沒(méi)想到，等我準(zhǔn)備吃的時(shí)候，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果變成深褐色的'了。我感到很奇怪，便跑去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)，她也不知道，建議我上網(wǎng)去查查資料。
我?guī)е欢亲拥囊蓡?wèn)上網(wǎng)查找了資料。原來(lái)，發(fā)生色變反應(yīng)主要是這些植物體內(nèi)存在著酚類(lèi)化合物。酚類(lèi)化合物易被氧化成醌類(lèi)化合物，即發(fā)生變色反氧化反應(yīng)的發(fā)生是由于與空氣中氧的接觸和細(xì)胞中酚氧化酶的釋?xiě)?yīng)變成黃色，隨著反應(yīng)的量的增加顏色就逐漸加深，最后變成深褐色。氧化反應(yīng)的發(fā)生是由于與空氣中氧的接觸和細(xì)胞中酚氧化酶的釋放。
蘋(píng)果變色以后，所含的維生素C會(huì)減少，影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。為了防止切開(kāi)后的蘋(píng)果變色，可以不讓它與空氣接觸，最好的辦法是把蘋(píng)果泡在鹽水里，或者在蘋(píng)果的切面上滴點(diǎn)檸檬汁，這樣一來(lái)，蘋(píng)果中的維生素C就不會(huì)減少了。
今天，我不僅吃到了蘋(píng)果，還知道了蘋(píng)果變色的原理。真是太妙了!
蘋(píng)果變色作文300字 篇4
蘋(píng)果是一種非常好吃的水果，里面有很大的維生素C，他可以讓我們遠(yuǎn)離病毒，少生病�；旧厦恳粋�(gè)人每天都要吃一個(gè)蘋(píng)果，身體才會(huì)健康。
蘋(píng)果有許多顏色，開(kāi)始沒(méi)成熟時(shí)非常的青，慢慢的青色變得淡淡的了，然后青中帶黃，接著黃中帶紅，最后變成全都是紅的的了。蛇果和蘋(píng)果長(zhǎng)得一樣，只不過(guò)把蘋(píng)果稍微紅一點(diǎn)，它同樣也是蘋(píng)果的一種。
但我們大多數(shù)人在吃蘋(píng)果的時(shí)候，都會(huì)遇到一種情況，就是把蘋(píng)果削皮后，隔一段時(shí)間不吃，蘋(píng)果表面就會(huì)變成褐色，這會(huì)讓人百思不得其解。
由于我有很強(qiáng)的好奇心，便上網(wǎng)查了查，終于找到了答案。原來(lái)蘋(píng)果里有一種叫酶的物質(zhì)，切開(kāi)蘋(píng)果時(shí)，它就會(huì)接觸到空氣，這樣空氣的氧氣和酶就相遇了就會(huì)有一系類(lèi)的變化，切口處的'果肉就回慢慢變成褐色。如果想讓切開(kāi)的水果不變成褐色，可以把它放在鹽水里，也可以把它又干凈的密封袋裝好，放在冰箱里保存。不過(guò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大幅度下降減少。
蘋(píng)果里的學(xué)問(wèn)可真大呀!
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