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家鄉(xiāng)的菜的作文300字（精選41篇）
在我們平凡的日常里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的菜的作文300字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇1
我的家鄉(xiāng)在保定，這里的特產(chǎn)各種各樣，白洋淀的松花蛋，徐水的驢肉火燒，阜平的大棗，滿城的柿子……其中，我最喜歡的還是保定的`槐茂醬菜。
槐茂醬菜最早出現(xiàn)于清朝康熙年間，已有300多年的歷史。槐茂醬菜門(mén)市部原在保定大街，因門(mén)口有一棵古槐生長(zhǎng)茂盛，故得名“槐茂醬菜”。傳說(shuō)，八國(guó)聯(lián)軍侵略中國(guó)時(shí)，慈禧太后在逃亡過(guò)程中途徑保定，吃到了保定的槐茂醬菜，不禁張口叫絕。
槐茂醬菜不僅品種多，質(zhì)量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩、脆，味道齊全，而且形狀各異、小巧玲瓏，有的是花形，有的是正方形，有的是圓形，還有的是鋸齒形。喝粥時(shí)，醬菜是不可缺少的食品，是餐桌上一道可口的小菜。過(guò)節(jié)時(shí)，給醬菜加以精美的包裝，可以饋贈(zèng)親朋好友，或同家人一起享用�；泵u菜不僅暢銷(xiāo)全國(guó)各地，而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外，深得國(guó)內(nèi)外用戶的贊譽(yù)。
我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的醬菜，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)—保定！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇2
我的家鄉(xiāng)在瀏陽(yáng)，那里有許多許多美麗的景色，而我最?lèi)?ài)的風(fēng)景是那金燦燦的油菜花。
我來(lái)到五顏六色的田野上，只見(jiàn)油菜花爭(zhēng)相開(kāi)放，有的趕集似的聚攏而來(lái)，簇抱在一起；有的像仙女，在田野上翩翩起舞；還有的如同一把把大花傘，綻放開(kāi)來(lái)，給田野增添了一道美麗的風(fēng)景線。
啊，如此美妙的景色，我只覺(jué)得我自己仿佛也成了一朵油菜花，穿著金黃色的衣裙，站在田野中。“呼~(yú)呼~(yú)”一陣微風(fēng)吹過(guò)，油菜花蕩漾得成了海洋，我也在其中與其他的花朵一同歡快的舞動(dòng)起來(lái)……這么多的油菜花，千姿百態(tài)，儀態(tài)萬(wàn)千，看看這一朵，花瓣輕輕掩著花蕊，嬌羞的模樣令人憐愛(ài)。瞧瞧那一朵，花瓣奮力的打開(kāi)著，仿佛在告訴所有人它張揚(yáng)的生命力，多么美的一副畫(huà)卷呀！
當(dāng)我走在老家彎彎曲曲的小路上，總會(huì)想起那香味撲鼻的油菜花，帶給我許多的快樂(lè)。有的時(shí)候我站在田野里，張開(kāi)雙手，讓香氣圍繞著我，就好似我躺在了那金黃的`海洋里，感到無(wú)比的舒服。
大自然將它無(wú)窮的美麗帶給了我，也許這就是我和大自然成為好朋友的證明吧。
我愛(ài)家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的油菜花。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇3
清晨，我去油菜地里玩，油菜花已經(jīng)開(kāi)了不少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去仿佛一片金色的海洋，如果把眼前的景象看成是春天的作品，那春天可真是個(gè)厲害的大畫(huà)家。
走進(jìn)油菜地里，我不由得被眼前的美景給驚呆了，到處都是盛開(kāi)的油菜花，漫山遍野，這兒一片那兒一團(tuán)，看看這株快比我還高了，看看那株正在瘋狂的長(zhǎng)著，一點(diǎn)也不示弱。走近細(xì)看，一株株油菜花長(zhǎng)得細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的'，青綠色的葉子排的整整齊齊，花朵嫩黃嫩黃的，有的油菜花全開(kāi)了，小小的花瓣舒展開(kāi)來(lái)，彎著腰好像正在說(shuō)著悄悄話；有的油菜花剛開(kāi)了一半，躲藏在綠葉間，像一個(gè)害羞的小姑娘；有的油菜花含苞待放，掛在油菜桿上，似乎在向人們招手。
一陣微風(fēng)吹來(lái)，迷人的芳香撲鼻而來(lái)，令人心曠神怡。忽然我覺(jué)得自己仿佛就是一朵油菜花，穿著金黃色的衣裳，站在陽(yáng)光里，風(fēng)一吹，我就翩翩起舞，在空中隨風(fēng)擺動(dòng)，不光是我一朵，整片整片的油菜花都在舞蹈，蜜蜂、小鳥(niǎo)都在鼓掌呢，所有的油菜花都在對(duì)我笑，為我高興，為我驕傲……
過(guò)了一會(huì)兒，我才想起我不是油菜花，而是在賞油菜花！我愛(ài)家鄉(xiāng)的油菜花，愛(ài)它的清新自然、美麗動(dòng)人！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇4
我的家鄉(xiāng)在講禮，家鄉(xiāng)的菜園總是那么琳瑯滿目，五彩紛呈，走進(jìn)菜園，就像走進(jìn)了一個(gè)姹紫嫣紅的世界。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去，葡萄架上開(kāi)滿了米黃色的小花，朵朵嬌艷欲滴。地上那一根根挺拔的蔥就像是一把把尖銳的刀插進(jìn)土里，刀把朝下，刀尖朝上。 走進(jìn)菜園，只見(jiàn)白菜穿著漂亮的衣裳，像是翠玉一樣綠的葉子，加上象牙一樣白的根，讓人忍不住想多看幾眼。奶奶家的收成每年都是不錯(cuò)，今年也是不例外。
再往里走，就看見(jiàn)了奶奶種的`西紅柿，西紅柿火紅火紅，又大又圓，吃起來(lái)酸酸的，甜甜的，口水都流了出來(lái)。一陣風(fēng)吹過(guò)，菠菜像個(gè)小孩似的伸了伸懶腰，頭上的露珠在微風(fēng)的吹動(dòng)下不住地滾動(dòng)。葡萄架上的花落在菠菜葉上，露珠就更加劇烈地跳動(dòng)。豆角綠綠的、長(zhǎng)長(zhǎng)的、彎彎的，好像在比賽誰(shuí)更健壯。蘿卜各形各色，有像一個(gè)個(gè)小子彈的小紅蘿卜，有味道甜甜的水果蘿卜，還有又脆又甜的白蘿卜。
家鄉(xiāng)菜園的蔬菜真是數(shù)不勝數(shù)，我愛(ài)家鄉(xiāng)的菜園！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇5
兒去年七月中旬，我跟父母來(lái)到門(mén)源縣西灘鄉(xiāng)的農(nóng)村老家，路上通過(guò)車(chē)窗的玻璃向外望去，啊，多美的一幅畫(huà)啊!菜苗拔節(jié)，在廣闊的原野上奏起了嫩黃的歌謠，高原的初夏便在近百公里的油菜花鬧騰中歡舞起來(lái)，莊稼也在這金黃的春光里走向輝煌。
油菜花更是樂(lè)觀向上的花。千百年來(lái)，它未在花的王國(guó)中占過(guò)席位，也未在“草”的世界里有過(guò)地盤(pán)。油菜的俗名，使它有花卻無(wú)花的待遇。然而，怒放的花蕊是它的心靈的獨(dú)語(yǔ)，只要能在陽(yáng)光下開(kāi)放，生命處處會(huì)放光芒。
油菜花又是樸實(shí)、純美的花，那在清風(fēng)中展開(kāi)的.素雅花瓣，在霏霏細(xì)雨中染上鵝黃，是原野的春韻，是色彩的夢(mèng)境。
村里的農(nóng)民把油菜花看成自身的象征，而遠(yuǎn)道而來(lái)的賓朋則把它們看成一道風(fēng)景，一種特色。
我看了這么美麗的油菜花，想去摘一朵，細(xì)細(xì)觀察�？晌也](méi)有這么做，因?yàn)槊恳豢糜筒藦男∶玳L(zhǎng)到開(kāi)花到結(jié)果，這么長(zhǎng)時(shí)間都是農(nóng)民伯伯灑下了汗水辛勤勞動(dòng)的成果，我去摘油菜花，不就破壞了農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)成果，倒不如把油菜花的精神移植到自己的心中。
在高原藍(lán)天白云下，菜花爛漫，我徘徊于無(wú)涯的花海中，覺(jué)得心田一片美，一片恬靜，有一朵油菜花兒正在心中悄然開(kāi)放……
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇6
“盼望著，盼望著，東風(fēng)來(lái)了，春天的腳步近了，一切都像剛睡醒的樣子，欣欣然張開(kāi)了眼。”是��！春天萬(wàn)物復(fù)蘇，農(nóng)民伯伯出來(lái)干活了，黃澄澄的油菜花也悄悄張開(kāi)了笑臉。
周六，和爸爸媽媽一起回老家。道路兩旁地里金燦燦的油菜花映入眼簾，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那金黃的油菜花仿佛是一只只米黃色的蝴蝶，在那飛來(lái)飛去、翩翩起舞，突然，一陣和煦的春風(fēng)迎面吹來(lái)，油菜花一會(huì)兒揚(yáng)起金色的波浪，一會(huì)兒又像一塊平鋪的大黃染布。
在太陽(yáng)照射的`照射下，油菜花開(kāi)得更燦爛，一走進(jìn)油菜花田，一只只蜻蜓和蝴蝶以完美的姿態(tài)掠過(guò)油菜花田，許許多多的蜜蜂進(jìn)進(jìn)出出，連不起眼的螞蟻也在油菜花的枝頭下悠閑地散步，似乎等蜜蜂的花蜜掉下來(lái)滿足它們的貪欲呢！
夜晚，油菜花地似乎平靜了許多，在夜光的照射下，油菜花變成了淡黃色，淡黃色里有點(diǎn)點(diǎn)小光斑，可不一會(huì)兒，一陣響亮的聲音把油菜花驚著了，它似乎在說(shuō)：誰(shuí)呀？是誰(shuí)在開(kāi)演唱會(huì)？一聽(tīng)，是蛐蛐和青蛙的合奏曲，油菜花靜靜地聆聽(tīng)合奏曲，曲聲時(shí)而激昂，時(shí)而婉轉(zhuǎn)，時(shí)而清脆，時(shí)而嘹亮，合奏曲尾聲變得更加美妙，曲聲緩緩?fù)七M(jìn)，像一條小溪慢慢地流淌。聽(tīng)著這美妙的音樂(lè)，油菜花慢慢睡著了……
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇7
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)山好水也好的地方，我們這里的家鄉(xiāng)菜也是很有特色的，如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)，我家鄉(xiāng)的人會(huì)熱情的款待你，拿我家鄉(xiāng)的`菜你吃，如果你吃過(guò)一次就一天都很有精神。如果你一天不吃家鄉(xiāng)菜你就會(huì)覺(jué)得沒(méi)有力氣干活。
我家鄉(xiāng)最有特色的菜是酸湯菜。酸湯是辣椒榨成汁，煮菜的時(shí)候先把水燒開(kāi)，放一點(diǎn)辣椒汁，然后放各種各樣的蔬菜，并且起鍋的時(shí)候放一點(diǎn)西紅柿、蔥、蒜等香料。吃的時(shí)候，按照自己的喜好，可以做一點(diǎn)蘸水。
我們當(dāng)?shù)厝艘坏较奶炀土?xí)慣吃酸湯菜，酸湯菜已經(jīng)成為了我們的地方人們的家常菜。據(jù)說(shuō)，酸湯還可以延年益壽，所以，我們都愛(ài)吃酸湯菜。
除了酸湯，還有些特色菜。小孩子去山上放牛，會(huì)捉螞蚱回家來(lái)炒著吃。我媽媽炒著晾干的螞蚱，聞起來(lái)真香��！吃起來(lái)味道更好，又香又脆，真爽！飯后，特色菜的香味讓你回味無(wú)窮。
我的家鄉(xiāng)菜還有很多很多……
快，快來(lái)我的家鄉(xiāng)吧，我們會(huì)盡情的款待你，讓你大飽口福。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇8
素有雞鳴聽(tīng)三省之說(shuō)，我的家鄉(xiāng)在陜西的東部，有名的華夏金城潼關(guān)縣就是我的家鄉(xiāng)，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，我的家鄉(xiāng)不僅出產(chǎn)黃金，’也出產(chǎn)馳名中外的潼關(guān)醬菜。
每年的四月份左右，是種植醬菜的季節(jié)。農(nóng)民伯伯會(huì)提前幾天翻地澆水，給土壤施肥，最后再把萵筍種子種到土里，一個(gè)月過(guò)后，這成片成片的`萵筍，綠油油的，春風(fēng)輕輕地吹著，萵筍一點(diǎn)一點(diǎn)的長(zhǎng)著。
秋天的時(shí)候成熟了，農(nóng)民伯伯把整車(chē)的制作醬菜的原材料萵筍和生姜，花生仁等送到醬菜加工廠工人師傅忙忙碌碌的開(kāi)始清洗萵筍，然后削皮兒，精心準(zhǔn)備著制作醬菜的前期準(zhǔn)備工作，這時(shí)候，其他工人們就準(zhǔn)備著腌制醬菜的大缸，原材料，比如醬油。鹽。還有其他輔助材料等等，準(zhǔn)備好了把切好的萵筍放到大缸里，撒上鹽，醬油密封起來(lái)進(jìn)行腌制，這時(shí)也是腌制醬菜最關(guān)鍵的時(shí)候，工人師傅們每天不定時(shí)的去觀察每一個(gè)缸里的醬菜是否有壞的或者壞缸或缸起泡的現(xiàn)象。
約十天半個(gè)月后，工人師傅們一個(gè)一個(gè)的打開(kāi)制作成的醬菜缸，這個(gè)時(shí)候香噴噴的醬菜就會(huì)呈現(xiàn)在我們的眼前，工人師傅們會(huì)分類(lèi)的包裝。
這就是潼關(guān)的醬菜。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇9
我的家鄉(xiāng)在桐浦，那里是種植油菜花的基地，每到油菜花開(kāi)放的季節(jié)，便會(huì)迎來(lái)大量慕名而來(lái)的游客。
春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，百花齊放，溫暖的春天來(lái)到了。我最喜歡的油菜花也綻開(kāi)了笑臉，它的花瓣黃澄澄的，像黃色的蠟筆染過(guò)似的。它們一朵有一朵的.姿勢(shì)，有的三四朵圍在一起，像幼兒園的小朋友圍在一起說(shuō)悄悄話。有的彎著腰，好像在對(duì)我們鞠躬，還有的挺著身子，似乎軍人筆直地站在那里。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去這里就是油菜花的世界，黃色的海洋。
這么多的油菜花，一朵有一朵的姿勢(shì)，看看這朵很美，看看那朵也很美，如果把眼前的一大片油菜花看作一大幅活的畫(huà)，那畫(huà)家的本領(lǐng)可真了不起。
我忽然覺(jué)得自己仿佛就是一朵油菜花，穿著金燦燦的衣裳，站在陽(yáng)光里，一陣微風(fēng)吹過(guò)來(lái)，我就翩翩起舞，不光是我一朵，一大片的油菜花都在舞蹈，風(fēng)過(guò)了，我停止了舞蹈，靜靜地站在那，蜜蜂飛過(guò)來(lái)告訴我清早采蜜的快樂(lè)，蚯蚓在腳下跳過(guò)，告訴我昨夜做的好夢(mèng)……
這就是美麗的油菜花，是我家鄉(xiāng)獨(dú)有的油菜花。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇10
內(nèi)蒙古是我的家鄉(xiāng)，這里有一望無(wú)際的草原，熱情好客的牧民，這里有成群的牛羊，清澈的小溪，這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。
說(shuō)起莜面，它是家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)美食。莜面是用莜麥磨制而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“美味佳肴”。
要做成美味的莜面，可不是一件容易的'事，首先，要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團(tuán)，然后再根據(jù)自己的口味，做成魚(yú)魚(yú)、窩窩或飩飩，再放在籠屜里蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最?lèi)?ài)吃的是莜面魚(yú)魚(yú)，它是將和好的莜面搓成條，搓的時(shí)候一定要均勻用力，只有這樣才能夠粗細(xì)勻稱(chēng)，而且更筋。莜面魚(yú)魚(yú)非常美味，吃起來(lái)也非常爽口，人們都非常喜歡它。
哦，對(duì)了，做一碗好吃的湯也是非常難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調(diào)料做成的。涼湯就簡(jiǎn)單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗美味的涼湯。吃的時(shí)候，把莜面撕開(kāi)，放在湯里沾沾再吃，味道真的美極了。
莜面還有著強(qiáng)身健體的功效，它還可以降血脂。俗話說(shuō)：三十里的莜面四十里的糕，說(shuō)的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧！
我喜歡莜面，它是我的最?lèi)?ài)！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇11
每每有值得慶祝的事，父親和母親一定會(huì)帶我們?nèi)ゾ萍掖蟪砸活D。因?yàn)閷?duì)我們來(lái)說(shuō)，酒家的東西干凈，并且色香味俱全。
今天，為了給奶奶祝壽，我們?nèi)乙揭患颐小皥?jiān)嫂”的大排檔里吃飯。我來(lái)到后，一點(diǎn)兒也不高興，嘴蹶得老高。因?yàn)檫@里又窄又骯臟。姐姐見(jiàn)我這樣，對(duì)我說(shuō)：“奶奶愛(ài)吃這里的家鄉(xiāng)菜，這里的廚師全是咱們家鄉(xiāng)的。”為了讓奶奶高興，我就沒(méi)說(shuō)什么，老老實(shí)實(shí)地坐在了餐桌上。
第一道菜是“全家�！薄＿@道菜很合適我們，菜是用一個(gè)罐子裝的，而且罐子上還有一張紅紙，上面寫(xiě)了個(gè)倒轉(zhuǎn)的“�！弊�，揭掉“�！背缘嚼锩娴牟�。整個(gè)菜不僅外觀吸引、味道還很鮮甜，而且內(nèi)容非常豐富，有白蘿卜、茄子、生菜、粉絲等很多菜混在一起。我想了想，這就是”蔬菜王國(guó)”吧！
第二道“白菜排骨肉”。這道菜的排骨是蒸出來(lái)的，盤(pán)子上用大白菜做鋪墊，把蒸好的排骨中的.汁倒進(jìn)白菜上，再把排骨放上去這就完成了。吃下去白菜有那種排骨的味道，排骨也保留這里的鮮味。
“蔥拌豆花，炒青筍”等，每一樣都很特別，色香味俱全。奇怪，我以前怎么就沒(méi)注意到呢？
晚飯后，姐姐對(duì)我說(shuō)：“以后，我們不要老吃酒家了，我們家鄉(xiāng)菜也非常有名。”我們也應(yīng)該改改口味了。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇12
我的家鄉(xiāng)在浙江溫州，東臨大洋，水產(chǎn)豐富，物美價(jià)廉。
在菜市場(chǎng)上，各種各樣的海鮮隨處可見(jiàn)，下面就為了你展示一下吧。
一號(hào)，“蝦”這里的蝦都是當(dāng)天捕撈上來(lái)的，幾乎每天都能賣(mài)完。在內(nèi)地，這樣肥美的蝦都要賣(mài)到三十多元，而且只能賣(mài)幾只，但用同樣的'數(shù)量在這里賣(mài)，只用十幾塊錢(qián)就能賣(mài)到了。在這里有一種上等的對(duì)蝦，一百一十元一斤，聽(tīng)了這個(gè)數(shù)目，你也肯定嚇了一跳，這種蝦一只有十多厘米長(zhǎng)，肉質(zhì)鮮美，有彈性，口感好，吃了之后誰(shuí)都說(shuō)好。
二號(hào)，“蟹”內(nèi)地吃不到的海產(chǎn)品，蟹品種有很多，我最?lèi)?ài)吃的就是海蟹。海蟹很大，吃上一只都能吃個(gè)半飽。海蟹在鍋里需要整只一起燒熟然后取出來(lái)，用刀先將蟹蓋翻掉，再把剩下的用刀一分為二，吃蟹身時(shí)，要先把蟹肚子上肚臍和背上的蟹鰓，把它用牙咬掉不吃，剩下的東西就可以放心吃了。
三號(hào)，“蟶子”。蟶子是一種貝類(lèi)；兩頭上個(gè)長(zhǎng)兩只觸角，觸角還時(shí)不時(shí)的噴水。蟶子可以去殼和芹菜一起炒，炒出來(lái)的蟶子帶著一股芹菜發(fā)出的清香，是一道好菜。蟶子還可以煲湯，蟶子湯的味道也很美，一點(diǎn)調(diào)料都不用，只需放點(diǎn)蔥花，一樣是山珍海味，老少皆宜。
家鄉(xiāng)的菜就是好，真不愧于一句話：“露從今夜白，菜是故鄉(xiāng)好”。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇13
我的家在古城嘉禾縣。
嘉禾遠(yuǎn)近聞名的菜肴中，狗肉算得上是極品了。俗話說(shuō)：“聞得嘉禾狗肉香，神仙也跳墻�！彼且勒諅鹘y(tǒng)秘方制作的。一般選用十來(lái)斤重的童子狗為原料，烹飪時(shí)先將狗肉的水分炒干，放水燜煮，成膠質(zhì)狀后，再放入調(diào)料。出鍋時(shí)，淋上少量的白酒和生茶油。紅燒出來(lái)的狗肉酥爛噴香，不腥不膻，“狗肉味”十足，確實(shí)是神仙也擋不住的美味。
嘉禾人做菜除用油上乘、選料精細(xì)外，在制作上也特別講究。如“油炸肉”這道菜，是嘉禾人家家戶戶都會(huì)做的`一道主菜。選的是農(nóng)家養(yǎng)的土豬肉，切成塊，在油鍋中炸成棕褐色，再經(jīng)多道工序制作而成。這種肉不油不膩，香氣四溢。誰(shuí)去做客，主人都想展現(xiàn)一下自己的廚藝，把它當(dāng)成“代表作”，要你先品嘗一塊。如你不主動(dòng)，主人會(huì)趁你不備夾著大塊油炸肉往你碗里放，逼得你不吃也得吃。
“走遍四水和三湘，嘉禾美食最難忘�！边@話一點(diǎn)不假。嘉禾人不僅烹飪講究技藝，取菜名也新穎別致：龍鳳呈祥（雞肉和蛇湯）、山道彎彎（豬崽腸）、高腳木耳（紅薯葉）、仙女下凡（南瓜藤）等等，都具有詩(shī)情畫(huà)意。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)菜。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇14
“今天，我終于要吃到我自己做的菜了！太開(kāi)心了！”我看著這道菜，聞著它的氣味說(shuō)著。
咦，這是在干什么呢？這還得從上一個(gè)小時(shí)說(shuō)起。
那時(shí)，我正在考慮做哪一道家鄉(xiāng)菜。曬蘭？太干了，紅燒肉？又太油膩了。到底做什么菜好呢？經(jīng)過(guò)我一系列的左思右想、冥思苦想后。終于，我想好了那就是既不是太干也不是太油膩的農(nóng)家小炒肉。
我媽媽教我做這道菜，首先，我們拿出了準(zhǔn)備好的食材，如：五花肉、螺絲椒、大蒜等。我先開(kāi)始洗螺絲椒和大蒜，我洗好后，媽媽把肉也切好了，媽媽開(kāi)始教我切螺絲椒，把我教會(huì)后，我開(kāi)始自己切螺絲椒。
一切準(zhǔn)備就緒后，我開(kāi)始洗鍋，洗好后，我正式開(kāi)始炒菜。首先放入切好的五花肉干炒，炒出油，使肉變成金黃色，再放入大蒜過(guò)油炒，然后迅速放入切好的螺絲椒，過(guò)油炒，最后放入鹽、醬油、生抽等佐料調(diào)味，再翻炒一陣子，炒到香味四溢的.時(shí)候，就可以裝入盤(pán)子了。
接下來(lái)就是你們最先看到的那一幕。
我用筷子夾了一片嘗了嘗味道，感覺(jué)美味極了。
媽媽說(shuō)，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)已經(jīng)很不錯(cuò)了。
我開(kāi)心極了。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇15
慈溪有很多家鄉(xiāng)菜，每個(gè)菜都很好吃，但其中最好吃的就是干菜燒肉了。
干菜燒肉有很多做法。但我家的做法很簡(jiǎn)單，不需要復(fù)雜的程序，更不需要高超的技巧。
做干菜燒的主料就是干菜和肉，調(diào)料就是一些日常做菜的必備品。首先把干菜洗干凈，切成段，把肉切成大一點(diǎn)的塊。然后把切好的干菜放進(jìn)高壓鍋里，不用放完，放一半，然后把肉放上去，再把剩下的.干菜放進(jìn)去，放一點(diǎn)鹽，放少許水，放醬油、料酒，再放一點(diǎn)點(diǎn)味精提味。必備工作做好之后就可以上火燒了。開(kāi)中大火，等高壓鍋開(kāi)始出氣之后再等一會(huì)兒，就可以關(guān)火了。不過(guò)還不能打開(kāi)，讓它悶一會(huì)兒，肉可以更加入味，更加軟嫩。
燒好之后的干菜燒肉，紅紅的肉和有點(diǎn)褐紅色的干菜，看起來(lái)濃郁濃厚的湯汁，再加上干菜和肉濃濃的香味，讓人看了，聞了就想吃。夾一塊肉放進(jìn)嘴里，濃郁的湯汁瞬間流了出來(lái)，唇齒留香；夾幾段干菜放進(jìn)嘴里，香味瞬間溢滿嘴巴。一段段干菜襯托著一塊塊肉，看起來(lái)極其漂亮。
總之一句話，干菜燒肉就是好吃，就是好做。不相信，自己試試看。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇16
菜稞是我家鄉(xiāng)海豐梅隴縣的特色小吃，因其選材獨(dú)特，味道噴香可口而遠(yuǎn)近聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃就是它——菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說(shuō)，菜稞是為了紀(jì)念抗洪送鄉(xiāng)親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的.新米磨成粉，在太陽(yáng)底下曬干。制作時(shí)用溫水?dāng)嚢瑁檬秩啻�，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚(yú)絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡精制而成。一般來(lái)說(shuō)，蒸熟便可吃。也可以蒸后再煎，味道會(huì)更加可口。
每年寒假回家鄉(xiāng)，我下車(chē)后的第一件事就是去吃菜稞。瞧！那盤(pán)子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時(shí)溢滿我口中，讓人回味無(wú)窮。我再也顧不上什么淑女形象啦！我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴是油，我仍是吃得不亦樂(lè)乎！直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，我的嘴角才露出了滿足的微笑。最后離開(kāi)家鄉(xiāng)，我還要拎上一大包菜稞呢！
朋友，聽(tīng)了我的介紹，你們是不是已經(jīng)垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請(qǐng)來(lái)我的家鄉(xiāng)做客吧，我保準(zhǔn)你會(huì)吃得嘖嘖稱(chēng)贊，讓你大飽口福！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇17
我的家鄉(xiāng)在山東滕州，如果有人問(wèn)我家鄉(xiāng)有什么特色，作為吃貨的我，會(huì)毫不猶豫地告訴他：滕州的菜煎餅最好吃，天下無(wú)雙。
菜煎餅為滕州地區(qū)獨(dú)具風(fēng)格的地方傳統(tǒng)小吃，老少咸宜，久吃不厭。一個(gè)小攤位，幾個(gè)爐子，幾張?chǎng)俗�，架子上放著各種各樣新鮮的蔬菜，可以根據(jù)個(gè)人的口味選擇你喜歡吃的蔬菜
還可以加個(gè)雞蛋或者火腿腸，放上各種調(diào)料。調(diào)好菜后，把事先烙好的小煎餅放在鏊子上，倒上菜，再蓋上一張小煎餅。然后，你就可以坐在旁邊等著了，慢慢地，看著兩面金黃，香味
撲鼻的菜煎餅，讓你口水直流。一個(gè)煎餅中間切開(kāi)，兩只手用木板托著菜煎餅，邊吃邊往下流油。煎得焦黃脆香的'煎餅加上各種新鮮的蔬菜味道很獨(dú)特，獨(dú)樹(shù)一幟，讓人贊不絕口。聽(tīng)出
門(mén)在外的人說(shuō)，他們?cè)谕饷孀钕氤缘木褪请莸牟思屣灐?/p>
家鄉(xiāng)的菜煎餅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)豐富，外酥里嫩，讓人回味悠長(zhǎng)。如今，菜煎餅帶著滕州人的質(zhì)樸，藏著滕州人的思念，捎著滕州人的熱情，走出滕州，走向全國(guó)。
我們可愛(ài)的滕州人也像菜煎餅一樣，外表樸實(shí)無(wú)華，但卻內(nèi)涵豐富，讓你一見(jiàn)如故。朋友們，歡迎你們來(lái)品嘗我們滕州的特色小吃----菜煎餅。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇18
我的家鄉(xiāng)在浙江慈溪，那里是個(gè)沿海地區(qū)，所以有很多海鮮，我們家鄉(xiāng)的特色菜就是——紅燒魚(yú)。
紅燒魚(yú)必備的材料是：一條大魚(yú)、油、鹽、味精、醬油、生姜、蔥、蒜、辣椒。這里的魚(yú)最好是野生的魚(yú)，買(mǎi)來(lái)的魚(yú)沒(méi)有野生的味那么鮮美。
第一步：把魚(yú)殺了，處理好內(nèi)臟等一些部位，然后把魚(yú)肉沖洗干凈，把蔥、蒜塞入魚(yú)肚皮中，這一步，就是美味的關(guān)鍵，留一部分蔥和蒜放在湯內(nèi)。這樣，魚(yú)肉也有了蔥、蒜的香味兒了。
第二步就是煮魚(yú)了。先把鍋烘熱，在鍋底用姜片擦一擦，這樣，既不會(huì)粘鍋，也有了香味。然后放一些油，把油煮熟后，就可以把魚(yú)下鍋了，下鍋后，就要把魚(yú)一直翻滾，使受熱均勻，直到魚(yú)半熟時(shí)，放入醬油和水，不停地把湯澆到魚(yú)肉上，這樣肉中才有湯的味。
這時(shí)，魚(yú)肚皮中的蔥、蒜，散發(fā)出了香味，這種香味讓我直流口水，當(dāng)魚(yú)快煮熟時(shí)，放入剩下的蔥和蒜，還有一些調(diào)味料，如鹽、味精、魚(yú)汁、辣椒等。
接下來(lái)就可以出鍋了。這魚(yú)肉非常肥美，肉中還有股香味，讓人回味無(wú)窮，百吃不膩，松軟的魚(yú)肉和別的紅燒魚(yú)肉完全不一樣，這就是我們慈溪的特色菜，紅燒魚(yú)。這也是我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的`一菜，每一次都有不同的感受。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇19
我的家鄉(xiāng)一一天門(mén)，一直享有“狀元之鄉(xiāng)”、“蒸菜故里”等美譽(yù)。特別是蒸菜，可以說(shuō)是天門(mén)一絕。宴席上更是“無(wú)菜不蒸。”
蒸菜除了常見(jiàn)的粉蒸和清蒸，還有炮蒸、扣蒸、包蒸、釀?wù)�、封蒸、干蒸和造型蒸，這幾種蒸法和粉蒸與清蒸合稱(chēng)為“九蒸”。
我最喜歡的要數(shù)蒸肉，如果在里面加上些茼蒿和土豆的話，那簡(jiǎn)直就是人間美味了！值得欣慰的是我有一位很會(huì)做菜的奶奶，所以我可以經(jīng)常嘗到這些美味。
蒸肉的做法其實(shí)也很簡(jiǎn)單：先選好上好的五花肉，用水洗凈，接著用米粉攪拌均勻，并加入鹽、醬油、雞精等調(diào)料進(jìn)行調(diào)味，然后把裝著肉的盤(pán)子放入蒸鍋，此時(shí)還可以加入一些切好的茼蒿和土豆當(dāng)配菜一起放入蒸籠，最后就是等著出鍋品嘗啦！
蒸好的五花肉，色澤紅潤(rùn)，香氣四溢，一塊一塊的肉整整齊齊堆在一起，一向不愛(ài)吃肥肉的我，卻喜歡上了這蒸過(guò)的肥肉，就是因?yàn)樗姆识荒�，入口香滑�?/p>
看著這讓人垂涎三尺的五花肉，我迫不及待地開(kāi)始品嘗了，這蒸肉異香撲鼻，入口滾燙滑軟，落齒奇鮮軟嫩，入口味道十分厚美，色香味俱全。對(duì)食物無(wú)比挑剔的'我，也對(duì)這味道贊不絕口。
這就是我家鄉(xiāng)的蒸菜，有機(jī)會(huì)歡迎你來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇20
我的家鄉(xiāng)在美麗的鄂爾多斯，那可是花的海洋，鳥(niǎo)的天堂。家鄉(xiāng)的植物更是不勝枚舉，單說(shuō)有的`人喜歡狗尾巴草，有的人喜歡泡泡草，而我最喜歡苦菜。
苦菜是深綠色的，吃起來(lái)滿嘴苦味，苦菜大約十厘米長(zhǎng)，它一般在仲夏生長(zhǎng)，它長(zhǎng)在山坡上，喜陽(yáng)光�？嗖穗m然是苦的，但是吃了它，保證讓你健康舒服，排出毒素，一身輕松。
想問(wèn)我是怎么知道苦菜的，請(qǐng)聽(tīng)我娓娓道來(lái)。有一天，奶奶突然對(duì)我說(shuō)：“走，寶貝，咱們上山去把苦菜吧�！蔽覞M是疑惑的問(wèn)奶奶：“奶奶，苦菜是什么？”奶奶說(shuō)：“苦菜是一種菜，味道苦，對(duì)人身體好�，F(xiàn)在我?guī)闳タ纯窗��！蔽矣珠_(kāi)心又好奇地跟著奶奶上了山，只見(jiàn)奶奶彎腰拔出了一種菜，接著，指著這種菜對(duì)我說(shuō)：“瞧，這就是苦菜�！蔽野l(fā)出了一聲感嘆：“哦---原來(lái)這就是苦菜�！蔽野芽嗖抛屑�(xì)看了一番，過(guò)了一會(huì)兒，我又說(shuō)：“奶奶，我也來(lái)幫你挖苦菜吧。”奶奶開(kāi)心的說(shuō)：“行，但你要小心一點(diǎn)兒�！碧�(yáng)漸漸的落山了，我和奶奶挖了整整兩大筐苦菜，好開(kāi)心哦！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇21
我的家鄉(xiāng)在江蘇南通的如皋，而如皋是有名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，我愛(ài)家鄉(xiāng)的一草一木，更愛(ài)吃家鄉(xiāng)的煎餅。
家鄉(xiāng)人做煎餅，是將面粉、肉餡、蔥等用水調(diào)成糊狀，和幾個(gè)雞蛋，等鍋里的油開(kāi)了，沿著鍋邊慢慢倒下去，用鏟子走平，放點(diǎn)調(diào)料，撒上糖或鹽，要不了多久就香味撲鼻啦，連城里人也為之傾倒。
聽(tīng)奶奶說(shuō)，從前沒(méi)有現(xiàn)在這么富裕，連胡蘿卜都只有在過(guò)節(jié)的時(shí)候才能多吃點(diǎn)，吃煎餅就是一種奢望啦�，F(xiàn)在好了，想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。
煎餅好吃，但想要做好卻不容易，有的人不等鍋爆了就搞，結(jié)果出來(lái)的餅就有一股生面粉味兒，鹽多了不能吃多少，糖多了就會(huì)太甜，難吃。只有燒到火候上，倒下面糊調(diào)料，煎餅才會(huì)色黃味香，圓整松脆，咬一口油往下滴，讓人回味無(wú)窮。
好的煎餅，呈降落傘形狀，簡(jiǎn)直就是一件完美的工藝品，令那些初學(xué)的大姑娘小媳婦們贊嘆不已。
現(xiàn)在煎餅已經(jīng)流傳到大街小巷，有不少家鄉(xiāng)人都以開(kāi)煎餅店為榮。哦，就是這樣的煎餅，圓圓的，一頭圈著鄉(xiāng)村，一頭圈著城市，圈出了紅紅火火的'日子。
朋友，到如皋來(lái)吧，來(lái)品嘗我們家鄉(xiāng)的煎餅吧，一定會(huì)讓你愛(ài)上我們?nèi)绺薜摹?/p>
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇22
家鄉(xiāng)的蟠龍菜
我的家鄉(xiāng)是鐘祥，它是全國(guó)歷史文化名城，也是全國(guó)優(yōu)秀旅游城市。鐘祥有許多土特產(chǎn)，其中最出名的就是蟠龍菜，它不僅是一種食品，更是一種文化。
讓我們把目光回眸到伍百多年前的明朝，，有一個(gè)皇帝叫朱厚璁，也就是嘉靖皇帝，他當(dāng)時(shí)在鐘祥作?c王，有一天，突然傳來(lái)了“惡昭”，說(shuō)他在北京當(dāng)皇帝的哥哥朱厚照去世了，朝庭叫他以最快的速度去北京當(dāng)皇帝，現(xiàn)在跑得最快的'的是警車(chē)開(kāi)道，沒(méi)有警車(chē)，怎么辦呢？朱厚璁靈機(jī)一動(dòng)，想到了囚車(chē)，于是朱厚璁化裝成囚犯坐在囚車(chē)?yán)镂鞅纪本�，走的�?wèn)題解決了，但吃什么呢？身為皇帝肯定不能吃差啦？鐘祥的廚師們絞盡腦汁終于想到了一個(gè)好辦法，他們把魚(yú)和肉切成肉渣，然后蒸熟，表面上再包一層紅皮看起來(lái)就像紅薯，一路上朱厚璁就吃著這種“紅薯”到北京當(dāng)了皇帝。他當(dāng)皇帝后，認(rèn)為這種“紅薯”味道鮮美，吃肉看不見(jiàn)肉，不肥不膩，他把它改名為蟠龍菜，并定為皇家貢品，經(jīng)常吃它。
現(xiàn)在大家明白了吧！鐘祥的蟠龍菜既是一種食品，也是一種文化，它承載著一段歷史，幾百年來(lái)，蟠龍菜已成為老少喜愛(ài)的食品，也是到鐘祥旅游的游客們必帶的土特產(chǎn)。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的蟠龍菜！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇23
我的家鄉(xiāng)在浙江慈溪，那里是個(gè)沿海地區(qū)，所以有很多海鮮，我們家鄉(xiāng)的特色菜就是——紅燒魚(yú)。
紅燒魚(yú)必備的材料是：一條大魚(yú)、油、鹽、味精、醬油、生姜、蔥、蒜、辣椒。這里的魚(yú)最好是野生的魚(yú)，買(mǎi)來(lái)的魚(yú)沒(méi)有野生的味道那么鮮美。
第一步：把魚(yú)殺了，處理好內(nèi)臟等一些部位，然后把魚(yú)肉沖洗干凈，把蔥、蒜塞入魚(yú)肚皮中，這一步，就是美味的`關(guān)鍵，留一部分蔥和蒜放在湯內(nèi)。這樣，魚(yú)肉也有了蔥、蒜的香味兒了。
第二步就是煮魚(yú)了。先把鍋烘熱，在鍋底用姜片擦一擦，這樣，既不會(huì)粘鍋，也有了香味。然后放一些油，把油煮熟后，就可以把魚(yú)下鍋了，下鍋后，就要把魚(yú)一直翻滾，使受熱均勻，直到魚(yú)半熟時(shí)，放入醬油和水，不停地把湯澆到魚(yú)肉上，這樣肉中才有湯的味道。
這時(shí)，魚(yú)肚皮中的蔥、蒜，散發(fā)出了香味，這種香味讓我直流口水，當(dāng)魚(yú)快煮熟時(shí)，放入剩下的蔥和蒜，還有一些調(diào)味料，如鹽、味精、魚(yú)汁、辣椒等。
接下來(lái)就可以出鍋了。這魚(yú)肉非常肥美，肉中還有股香味，讓人回味無(wú)窮，百吃不膩，松軟的魚(yú)肉和別的紅燒魚(yú)肉完全不一樣，這就是我們慈溪的特色菜，紅燒魚(yú)。這也是我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的一道菜，每一次都有不同的感受。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇24
周老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)是做一道家鄉(xiāng)菜。
最近我愛(ài)上了吃魚(yú)，我想做一道香煎秋刀魚(yú)。
我先把買(mǎi)來(lái)的秋刀魚(yú)洗干凈，再用剪刀把秋刀魚(yú)的肚子剪開(kāi)，然后把秋刀魚(yú)肚子里的臟東西取出來(lái)并再重洗一次。我把洗干凈的秋刀魚(yú)放到一個(gè)盤(pán)子里，把切好的生姜放在魚(yú)身上，再灑一點(diǎn)鹽，再加一點(diǎn)料酒腌制一下。
半小時(shí)后終于可以下油鍋了。我等鍋燒熱了，把油倒入鍋里，等油燒熟了，我又小心翼翼得把秋刀魚(yú)放到油鍋里。魚(yú)一碰到油，鍋里就發(fā)出了“沙沙”的聲音。煎了一下，我給魚(yú)翻了個(gè)身再繼續(xù)煎。忽然，油濺在我的手上，嚇得我把鍋鏟都扔了，拔腿就跑。在媽媽的`鼓勵(lì)下，我又回去煎魚(yú)了。要把魚(yú)煎得黃黃的才行，再把鍋里多出來(lái)的油倒掉。開(kāi)小火，讓魚(yú)繼續(xù)在鍋里烘烤五分鐘。就這樣，一道香噴噴的香煎秋刀魚(yú)就做好了。我擠了一點(diǎn)新鮮的檸檬汁在上面，咬了一口“哇，真好吃！”
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇25
我的家鄉(xiāng)是蘇村鄉(xiāng)段洼村，那里山連著山。每當(dāng)春季，村里的人們都要到山坡上去采野菜——白蒿。聽(tīng)大人們說(shuō)，白蒿不但能當(dāng)菜吃，還能治病，它有清濕熱、退黃疸之功效，是預(yù)防和治療各類(lèi)肝炎的.上佳良藥。既然這么好，家鄉(xiāng)的人們可不愿錯(cuò)過(guò)這么好的機(jī)會(huì)。
星期六下午，我和鄰居阿姨也去山坡上采了一塑料袋白蒿，回家后摘的干干凈凈，再用清水淘好，放在籃子里晾著，等媽媽回家做蒸菜。媽媽回來(lái)了，首先將晾好白蒿放在盆里，然后再放些蔥花和蒜苗及各種調(diào)料，最后放些小麥粉、玉米粉，混勻后攪拌一會(huì)兒，待攪勻后，看起來(lái)散而不粘時(shí)，再搭入鍋中蒸半個(gè)小時(shí)即可。蒸熟后可搗點(diǎn)蒜水拌在上面，那味道真是美極了。
家鄉(xiāng)的蒸菜還有很多，像紅薯蒸菜、槐花蒸菜等。聽(tīng)說(shuō)，這些民間的蒸菜很多飯店里也有賣(mài)，并且成了餐桌上的佳肴。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇26
我的家鄉(xiāng)在湖南綏寧，那是一塊富饒的寶地，家鄉(xiāng)有一種特色風(fēng)味的.菜，讓人吃了回味無(wú)窮。
一口咬下去，肉中的油便飛濺出來(lái)，肉質(zhì)細(xì)膩、潤(rùn)滑，有如仙境般，再嚼幾下，肉中富含辣味也出來(lái)了，混著那油，又辣又香，吞下肚中，口中的余味讓人回味無(wú)窮。外婆說(shuō)：“可別只看味好，也要想一想，其中的道理�！�
我想：是啊，臘肉外表不好看，而如此美味，不正是說(shuō)不要以貌取人嗎？它飽受烈火煎熬，飽受煙火每時(shí)每刻的折磨，才有了如此好的味道。
我們?nèi)松兀恳宦纷哌^(guò)，有多少困難，是它——臘肉，給了我繼續(xù)前進(jìn)的勇氣，他告訴我，陽(yáng)光總在風(fēng)雨后，要不怕困難，不畏艱險(xiǎn)，要在困難中鍛煉自己，而當(dāng)你突破重重困難之后，必會(huì)綻放屬于自己獨(dú)特的光彩。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇27
媽媽說(shuō)，菜煎餅是邳州特色小吃。今天我正好在韓式步行街的路邊看見(jiàn)了攤菜煎餅的，就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)蚁氤圆思屣��！眿寢屨f(shuō)：“好的�！蔽腋吲d地跑了過(guò)去。攤菜煎餅的是一位老奶奶它的面前有一個(gè)爐子，上面蓋著一個(gè)小ao子。旁邊有一個(gè)大盆，里面有各種各樣的菜，有白中帶綠的`白菜，有碧綠的小青菜，有金黃的南瓜條，有白胖胖的綠豆芽……
我最喜歡吃的是韭菜，所以她就給我一大碗韭菜，她先在小ao子上放上點(diǎn)油，在把韭菜放在上面，用鏟子翻炒幾遍，讓它變熟，在熟的時(shí)候，她還加了一點(diǎn)粉絲和鹽，味精，五香粉……把菜放到碗里。再打一個(gè)雞蛋，把雞蛋弄成博餅形狀，再把煎餅放在雞蛋上，和雞蛋一起離開(kāi)小ao子。再把菜放在雞蛋上，卷起來(lái)，放在旁邊烤干，這樣，一個(gè)香噴噴的菜煎餅就大功告成了。
我吃著剛做好的菜煎餅感到香、脆、爽。很好吃。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇28
我最?lèi)?ài)吃的小吃是菜煎餅，它是我們滕州有名的小吃。
菜煎餅價(jià)格很便宜，但是卻十分好吃。金黃色的外表，里面菜的種類(lèi)很多，有胡蘿卜、雞蛋、火腿腸、小瓜等。顏色搭配協(xié)調(diào)，再灑上一些調(diào)料，只聞一聞就能讓人垂涎三尺。吃一口，更是回味無(wú)窮。
菜煎餅的做法十分簡(jiǎn)單，一共要三張圓煎餅，先鋪一張?jiān)谙旅妫股嫌图逡粫?huì)兒。再把已經(jīng)調(diào)好的`菜鋪到上面，澆上少許油，在第一層菜上再放一張煎餅，煎一會(huì)兒，再用菜鋪到上面再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開(kāi)始泛黃時(shí)，再翻上來(lái)繼續(xù)煎另一面。大約2分鐘后，把夾著菜的煎餅折成長(zhǎng)方形再煎一會(huì)兒，等表面泛黃就可以了，這樣，色香味俱全的菜煎餅就做好了。
吃菜煎餅時(shí)，咬一口，脆脆的，里面的菜軟軟的，真是讓人大飽口福，吃過(guò)了還想吃呀！有一次，我吃菜煎餅，居然吃了一個(gè)半，但卻一點(diǎn)也不撐，我想肯定是太好吃了，所以我吃了這么多。
我喜歡家鄉(xiāng)的菜煎餅，它的味道，我無(wú)論如何也不會(huì)忘記！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇29
我從小在姥姥家長(zhǎng)大，姥姥的菜園里種了許多青菜，有油麥菜、菠菜、大白菜、茼蒿……而我最喜歡的菜是清明菜。
清明前后，農(nóng)民伯伯把青菜籽播下去，如果每隔一天澆一次水，五天就能吃上菜；如果每隔三天澆一次水，十天也能吃上菜。清明菜在長(zhǎng)到20cm左右時(shí)，最鮮嫩、最好吃。雨天的時(shí)候，剛長(zhǎng)出來(lái)的清明菜貪婪地吮吸著“貴如油”的春雨，長(zhǎng)得特別快，如“雨后春筍”一般。
清明菜有許多種吃法，我來(lái)列舉兩種吧。
揀幾把清明菜洗一洗，等油鍋熱了，把菜倒進(jìn)鍋里用鏟子翻炒幾下。放入鹽、味精、糖，不必放上鍋蓋。只待一兩分鐘，就能盛入盤(pán)中，嘗一嘗：脆、香、鮮、嫩，味道好極了！
清明菜也可以燒湯，先燒一鍋熱水，然后把洗后晾過(guò)的'清明菜放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，等水一沸，馬上打幾個(gè)雞蛋攪拌調(diào)和后倒進(jìn)鍋中。一會(huì)兒水沸了，放入鹽、麻油、味精，這樣吃也不錯(cuò)喲！
如果你來(lái)到了我的家鄉(xiāng)，我姥姥一定會(huì)炒一盤(pán)超好吃的清明菜招待你。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇30
不管是離別家鄉(xiāng)多時(shí)的游子，還是身處家鄉(xiāng)的人們，只要一談起家鄉(xiāng)菜，一定是贊不絕口。
記得有一次，我們到外地一家飯館吃飯，服務(wù)員熱情地向我們推薦了幾道當(dāng)?shù)氐奶厣恕Ｋ咸喜唤^地為我們介紹著，眉飛色舞，神采奕奕，似乎有說(shuō)不完的話。
后來(lái)，菜上來(lái)了，普普通通，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一盤(pán)菜卻有一種與眾不同的味道，吃了之后，有一種東西緩緩沉入心底，暖暖的……
而今，每一個(gè)地方都有特色菜，它們當(dāng)中有的揚(yáng)名天下，甚至是馳名世界，然而有的，只是一個(gè)小地方的毫不起眼的一樣菜。但是，在我的心中，他們都是一樣的，都有一種獨(dú)特的`味道，令人吃了難以忘懷。這些菜，都有一段屬于它們的歷史故事，獨(dú)一無(wú)二，就像我們?nèi)怂鶕碛械幕蛞粯�。它們大都是從遠(yuǎn)古時(shí)期在人們的保護(hù)下得以流傳下來(lái)的，跨越時(shí)光的隧道，歷經(jīng)百年，甚至是千年的滄�！�
剎那間，我明白了，我明白了為什么菜吃下去之后心里會(huì)暖暖的，因?yàn)檫@菜里有愛(ài)呀！人們用愛(ài)保護(hù)它，讓它流傳千古；廚師用愛(ài)和熱情掌勺，再一次烹飪出它們。所有的人都把對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)注入了菜中，讓它變得馨香可口。
我想，每一道家鄉(xiāng)菜都是飽含著無(wú)盡的愛(ài)的�；蛟S千年之后，它們依舊會(huì)因人們的愛(ài)一代，一代地傳承下去，直到永遠(yuǎn)，永遠(yuǎn)……
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇31
蘭州拉面、四川火鍋、北京烤鴨、東北水餃……這一道道味道誘人的美食，讓大家垂涎欲滴，而我最?lèi)?ài)的還是我的家鄉(xiāng)菜—湘菜，今天，我也像模像樣的學(xué)做了一道家鄉(xiāng)菜：芹菜炒香干。
我穿上圍裙，把手洗干凈，就正式上崗了，在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我先把香干、辣椒和芹菜洗干凈，放在砧板上一一切好后，分裝在各個(gè)預(yù)備好的小籃筐里，爺爺說(shuō)：“準(zhǔn)備已經(jīng)就位了，可以開(kāi)始炒菜了，”我往炤臺(tái)前一站，呵！矮了一截，還是媽媽聰明，幫我拿了一張小板凳墊在腳下，嗯，高度正好。開(kāi)始正式“表演”了，我按爺爺教的，先把炒菜鍋放到燃?xì)庠钌�，點(diǎn)著火，往鍋里倒了一些油，只聽(tīng)見(jiàn)“茲茲”的.聲音，“哇！救命��！”我被嚇得兩腿發(fā)軟，用鍋鏟擋住臉，待油微微冒煙時(shí)，我才小心翼翼地把辣椒放進(jìn)去翻炒幾下，接著，把“香干小姐”請(qǐng)進(jìn)了鍋里，待香干兩邊呈現(xiàn)金黃色時(shí)，我便把肉倒了進(jìn)去，“茲茲”的聲音更響了，調(diào)皮的油娃娃與我“做游戲”，打得我的臉和手怪疼的，差不多了，我放了點(diǎn)醬油，然后用鍋鏟翻了翻，該讓芹菜大王“進(jìn)入宮里”了吧，我不由分說(shuō)，馬上把芹菜倒了進(jìn)去，爺爺提醒我：“放鹽和味精，”我點(diǎn)點(diǎn)頭，放好后，繼續(xù)翻炒幾下便出鍋了。
拿起筷子，我迫不及待地想嘗嘗自己的手藝，嗯！太香了，聞著這濃濃的香味，吃著滑嫩的香干，我直流口水，好吃，呵呵！自己做的家鄉(xiāng)菜味道就是不一樣，有時(shí)間的話也來(lái)我家嘗嘗我的手藝吧！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇32
我的家鄉(xiāng)九臺(tái)市莽卡滿族鄉(xiāng)。座落在馬達(dá)山下松花江畔，這里既沒(méi)有峰巒雄偉的高山，也沒(méi)有讓人心曠神怡的風(fēng)景區(qū)，但它有遠(yuǎn)近聞名、歷史悠久的地方特產(chǎn)－－小雞燉蘑菇。
這菜的做法是：先把雞肉切成一塊塊，放入鍋內(nèi)炒至發(fā)黃，放入適量的`清水，再把蘑菇倒入鍋內(nèi)，放入調(diào)料，弱火燉湯，。出鍋時(shí)，柔嫩湯甜，吃了讓人腦清目明，為之一振……
這菜老的少的都喜歡吃，當(dāng)然我也不例外。記得有一次，那是一個(gè)寒風(fēng)刺骨的冬天，媽媽買(mǎi)回了一只雞和一袋蘑菇，說(shuō)要給我做小雞燉蘑菇，我聽(tīng)了之后一蹦三尺高�？蛇z憾的是，今天吃完了晚飯，明天爺爺過(guò)生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后終于可以吃小雞燉蘑菇了。剛開(kāi)始，只有一股調(diào)料味但又過(guò)了一會(huì)兒，湯的香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待的問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸趺催�不好啊，我好餓呀！”但媽媽毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球賽了。不一會(huì)兒，只聽(tīng)媽媽大喊一聲：“快來(lái)吃飯呀！”我和爸爸飛快地來(lái)到飯桌前。只見(jiàn)飯桌上擺著雪白的米飯、菜等，其中最吸引人的還是這小雞燉蘑菇了，我拿起筷子，夾起一塊肉放到嘴里嘗了一下，頓時(shí)，我有一種說(shuō)不出的感受，那香味是不能用語(yǔ)言表達(dá)的。
這菜雖然沒(méi)有北京烤鴨那樣可口，但它畢竟是鄉(xiāng)村人民智慧的結(jié)晶，是鄉(xiāng)村人民最喜歡吃的一菜，以后不管我走到天涯海角，我都不會(huì)忘記這家鄉(xiāng)特色菜。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇33
大家好，今天我給大家推薦我們家鄉(xiāng)的一特色菜——魚(yú)香肉絲。
魚(yú)香肉絲是我爸爸的拿手菜，所需主料有：肉、泡椒、辣椒、大蔥。所需調(diào)料有：醋、鹽、醬油、姜。這菜的做法對(duì)于我爸爸來(lái)說(shuō)是輕而易舉，我多次想跟我爸爸拜師學(xué)藝，可他卻不愿意把秘訣告訴我。哎，真苦惱�。�
爸爸進(jìn)廚房了，不一會(huì)兒，一盤(pán)香味撲鼻的魚(yú)香肉絲出鍋了！我趕快夾起一大筷子肉放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品嘗著，吃完后，我這位鼎鼎大名的美食家發(fā)話了：“嗯，這次做的有點(diǎn)辣��！美食指數(shù)四星半，下次加油啊！對(duì)了，再搭配一點(diǎn)可樂(lè)。”說(shuō)著，我從冰箱里拿出可樂(lè)，大口大口地喝起來(lái)。爸爸媽媽笑著說(shuō)：“你什么時(shí)候變成美食家了呀？”
同我一起吃這盤(pán)魚(yú)香肉絲的還有我六歲半的`表妹，她和我一樣酷愛(ài)魚(yú)香肉絲。你看，餐桌上的“世界大戰(zhàn)”開(kāi)始了！我先使出了“九陰白骨爪”，兩手并用，夾了很多魚(yú)香肉絲在碗里。表妹此時(shí)卻使出了誘惑之計(jì)，對(duì)我說(shuō)：“姐姐，我把我的可樂(lè)全倒給你，你要嗎？”我禁不住表妹的誘惑，答應(yīng)了。表妹趁這個(gè)機(jī)會(huì)，夾了很多肉絲。我想了想：硬搶可不行啊，我得想一個(gè)辦法。我笑瞇瞇地對(duì)表妹說(shuō)：“表妹，我們比賽喝可樂(lè)吧！誰(shuí)先把這三瓶可樂(lè)喝完，誰(shuí)就可以把魚(yú)香肉絲都吃光�！苯Y(jié)果，我的傻表妹把三瓶可樂(lè)都喝光了，躺在沙發(fā)上無(wú)奈地說(shuō)：“我飽了！”我非常開(kāi)心，魚(yú)香肉絲全歸我啦！表妹只能眼巴巴地看著我吃。
你一定動(dòng)心了吧！哈哈，想吃的話就來(lái)我的家鄉(xiāng)吧！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇34
朋友，你到過(guò)美麗的東橋嗎？那就是我可愛(ài)的家鄉(xiāng)。要說(shuō)我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)當(dāng)數(shù)糟菜，它還是閩清三寶之一呢。
糟菜是由芥菜加工而成的。芥菜一般在農(nóng)歷九月、十月種植，生長(zhǎng)到十一月、十二月時(shí)，便可收割了。它十分耐寒，不怕凍，即使經(jīng)過(guò)霜的洗禮，還是亭亭直立于田野中，而且經(jīng)過(guò)霜凍的芥菜十分甜。
東橋糟菜家喻戶曉，制作起來(lái)也有它獨(dú)特的方法。首先，把田野中的芥菜砍回來(lái)，放在通風(fēng)的地方晾曬干；然后把晾干的芥菜放到一個(gè)較大的盤(pán)中，在盤(pán)中撒上大量的粗鹽，接著在芥菜表面均勻地涂抹上一層紅色酒糟，把芥菜整理清楚、疊放整齊，小心翼翼地塞入壇中。最后，封緊壇子口，并在上面放一小袋干沙。等其發(fā)酵數(shù)日，芥菜便有了酸味，糟菜也就做成了。在發(fā)酵過(guò)程中要注意，壇口要封緊，否則，芥菜便容易腐壞。
糟菜的吃法很多，可以生吃，也可以與油、辣椒、白糖等爆炒，那味道真是妙不可言啊。吃第一口，酸中帶辣、辣中帶甜，讓人吃了還想吃。它還可以與排骨或魚(yú)頭一起燉，那湯酸中帶甜，回味無(wú)窮。
你如果吃了第一次，就會(huì)發(fā)覺(jué)你愛(ài)上它，離不開(kāi)它了。而且糟菜的價(jià)格十分便宜，可謂物美價(jià)廉。在東橋，隨便到一戶人家里去，都能見(jiàn)到糟菜，在東橋的菜市場(chǎng)也隨處可見(jiàn)糟菜攤，隨時(shí)滿足人們的`需求。
喜歡吃糟菜嗎？如果你們想品嘗真正獨(dú)具東橋特色的糟菜，歡迎來(lái)到東橋做客。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇35
“京京，走，我?guī)愠鋈コ圆思屣�！”“太好了，媽媽萬(wàn)歲！”剛才還窩在書(shū)桌上看書(shū)的我，一下子來(lái)了精神，馬上沖出房間穿好鞋，作出出門(mén)的準(zhǔn)備�！翱窗涯銟�(lè)的，走！”媽媽大手一揮，我連忙跟在她屁股后面，跑出了家門(mén)。要知道，俺可是很久都沒(méi)有吃那無(wú)比美味的菜煎餅了呀！
在街上，菜煎餅一般都是小攤位，一個(gè)爐火一張?chǎng)耍粡埫姘�，幾個(gè)菜盆，幾張小桌子和一片馬扎，有的連一張桌子都沒(méi)有。吃的人很多，一個(gè)攤位一大片人。我和媽媽選好一個(gè)攤位，坐下來(lái)開(kāi)始等煎餅。
煎餅是客人來(lái)了現(xiàn)做，按吃客的要求放菜，臨好的時(shí)候拿起油壺澆寫(xiě)油。再一看，真是令人垂涎三尺；米黃色的煎餅里卷上金黃的白菜，乳白色的豆腐，深綠的菠菜，翠綠的白菜，通紅的火腿腸，火紅的'胡蘿卜……。令人胃口大開(kāi)！
把菜煎餅捧在手里，早已是迫不及待了！先咬一口，真是酥脆可口，味美香甜�。∏逑阆汤钡任痘煸谝黄�，真可稱(chēng)為一絕！不過(guò)吃菜煎餅還有技巧呢。瞧我，心急把嘴都燙了，顧得了上面，又顧不了下面，把里面卷的菜撒了一地，還沾了一手的油。媽媽止不住笑到；"小饞貓，看，‘心急吃不了熱豆腐’吧！”
朋友，看完我寫(xiě)的作文，你們的口水是不是已經(jīng)流下來(lái)了呢？那就趕緊來(lái)滕州，品嘗一下這兒的名吃——菜煎餅吧！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇36
陽(yáng)春三月，運(yùn)河兩岸，草染綠地，野花爭(zhēng)艷。樹(shù)上，枝柔葉密，嬉鳥(niǎo)鳴春。大運(yùn)河，淺水魚(yú)游，漣漪清碧。
運(yùn)河景觀帶迎來(lái)了她的春天。
假日休閑，漫步在彩石小路上，沐浴著暖暖的春風(fēng)，伴隨著一張張笑臉，瀏覽著奇花異樹(shù)，置身其中，早己忘記了工作的疲倦。
園藝師在精心修剪著樹(shù)木，為他們的作品不懈地努力著，一片片觀賞園地，人工植被各異，星羅棋布，工人們?cè)谇宄鴪@里的雜草。
小路蜿蜒綿長(zhǎng)，峰回路轉(zhuǎn)，曲徑通幽。青石鋪地的小廣場(chǎng)平整潔凈，像是給漫步游人提供的小憩驛站。
草坪上，三三兩兩的幼童盡興地嬉鬧追逐，年輕的父母陪著孩子投入地游戲，步履遲緩的祖父母?jìng)冊(cè)谂Φ睾蛯O輩們互動(dòng)。
僻靜處，相依的戀人輕聲呢喃。石階上的青年學(xué)生，旁若無(wú)人似地朗誦著宋詞�？拷舆叺拈L(zhǎng)凳上，一對(duì)老年夫婦望著流動(dòng)的.河水出神，好像在回憶他們已逝的青春歲月。
樹(shù)林空曠處，是音樂(lè)愛(ài)好者的樂(lè)園，悅耳的小號(hào)聲穿過(guò)樹(shù)叢，把優(yōu)美的樂(lè)曲分享給游人。
鳥(niǎo)瞰運(yùn)河景觀帶，整個(gè)景區(qū)郁郁蔥蔥，花草樹(shù)木萬(wàn)紫千紅。運(yùn)河像一條玉帶，矯健的鋼制步行橋像兩只鈕扣，把兩岸景區(qū)連在了一起。
這里沒(méi)有名山大川的壯觀，沒(méi)有江海搏浪的驚險(xiǎn)刺激。這里的環(huán)境清新優(yōu)雅，可游玩，可晨讀，可靜心，可寧神。
這里，地方雖小，卻能安放孤獨(dú)疲憊的心靈。
這是個(gè)休閑的好地方，至若深秋霧漫，秋花霜葉、彩路石階、步行橋在霧中若隱若現(xiàn)。
運(yùn)河景觀帶，家鄉(xiāng)的蓬萊仙境！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇37
春夏時(shí)節(jié)，家鄉(xiāng)的楊梅、李子露出了紅紅的笑臉，也正是水靈靈的空心菜上桌的時(shí)候了。我在外地也吃過(guò)空心菜，卻味同嚼蠟。媽媽說(shuō)外地人用來(lái)烹制的空心菜是向上攀援生長(zhǎng)、莖葉大的，吃起來(lái)沒(méi)有那種脆嫩的口感。我們寧都人一般都選那種匍匐在泥土上的空心菜，如藤的菜莖上發(fā)出的新芽生長(zhǎng)到20多厘米長(zhǎng)的時(shí)候掐下最好，格外鮮嫩青翠，家鄉(xiāng)的人稱(chēng)它為龍蕹。
家鄉(xiāng)的空心菜營(yíng)養(yǎng)又美味，堪稱(chēng)一絕。洗菜時(shí)一根一根洗，切菜不用刀，用手指一截一截地掐好，一根根的空心菜就在人們的手指上跳著舞，往下稍老些的'就另外放一邊做菜梗處理。先煮沸一鍋水，媽媽說(shuō)水里放少許鹽和幾滴油才能保持菜的綠色。把青椒放到水中煮熟（或者放置在鍋上微火烤熟），然后把手掐的空心菜倒入水中煮一會(huì)即撈起，晾涼。這時(shí)，把煮熟或烤熟的辣椒放到一個(gè)缽子里，撒些鹽，擱幾瓣蒜，把辣椒、蒜搗碎，再把晾涼的空心菜放進(jìn)缽子里用筷子攪拌，讓磨碎的辣椒、蒜蓉、鹽與空心菜融為一體。就這樣，一道涼拌空心菜上桌了。家人經(jīng)常是第一時(shí)間把這美味消滅，連剩下的空心菜的汁水，也被大家搶?zhuān)骸斑@汁水我要拌飯！”“啊！要剩一些給我！”……笑鬧聲讓我難忘。
家鄉(xiāng)的空心菜遠(yuǎn)近聞名，每年的春夏季節(jié)，周邊縣市的客商都會(huì)爭(zhēng)相收購(gòu)。在外地看到酒店的招牌菜上寫(xiě)著“擂缽空心菜”，聽(tīng)到人們贊美寧都空心菜的健康美味，我的心中有說(shuō)不出的自豪。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇38
我的家鄉(xiāng)在南澳，我愛(ài)家鄉(xiāng)的“菜頭丸”。
看到“丸”字，很自然會(huì)想到圓。是的，“菜頭丸”圓圓的，和湯圓一樣大小，但在顏色上，就有了差異。它是用蘿卜絲、淀粉、花生等配料合成的。放一個(gè)在嘴里，濃濃的蘿卜味伴著花生味，香噴噴的而且特有嚼勁。每逢春節(jié)和元宵，它便“現(xiàn)身”了。祭拜祖先時(shí)，用它來(lái)祈求全家平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓。
這天一早，大人們便上街買(mǎi)雜料，提著大包小包回到家，開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。首先，把胡蘿卜切成絲，越細(xì)越好，將花生、蝦米等配料搗碎，調(diào)味的時(shí)候可根據(jù)自己的口味放入適量的鹽、味精。接下來(lái)可就費(fèi)時(shí)費(fèi)勁了，要將制好的配料與淀粉到在鍋里，加上的水不能太多，要讓攪拌后粘粘的，均勻而且有彈性。就這樣，攪啊攪啊，當(dāng)感到腰酸背痛時(shí)，才算“大功告成”。但這對(duì)富有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，只是“小菜一碟”。
接下來(lái)，就是把拌勻的材料捏成一個(gè)個(gè)圓球，越圓越好。注意，蒸熟后的`“菜頭丸”會(huì)膨脹起來(lái)，所以捏的時(shí)候要適當(dāng)捏小，丸與丸之間要有一定的距離。捏好“菜頭丸”，放進(jìn)蒸籠里，就差最后一步了。順理成章，那就是蒸。只需要十五分鐘，香噴噴的“菜頭丸”就出國(guó)啦！
“菜頭丸”色香味俱全，任何人看了都會(huì)垂涎欲滴，吃完第一個(gè)還想吃第二個(gè)，叫人越吃越愛(ài)！作為一個(gè)南澳人，我為此感到驕傲。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇39
我的老家是徐州，那里有一道很不尋常的菜，君子魚(yú)。歸根究底，還是因?yàn)槟暇┻@兒很少吃鯉魚(yú)。
每逢過(guò)節(jié)，我就回到老家，去見(jiàn)一見(jiàn)已經(jīng)許久未見(jiàn)的親人。而每一次我的到來(lái)，都似乎是他們與外界溝通的橋梁，見(jiàn)到了又是總會(huì)讓人落淚的，或許是這樣吧，一定是這樣。
每天晚上，我們家的微信群都會(huì)有微信視頻通話聊天。有時(shí)我會(huì)進(jìn)去，和他們說(shuō)個(gè)一兩句話，聊一聊新奇的事。而他們見(jiàn)到我，分明歡喜的說(shuō)道：啊啊，天佑來(lái)啦。直到后來(lái)我再也沒(méi)有了時(shí)間，也不知道他們是不是還是照常那樣每一天都掛著視頻。
是啊，我很少吃鯉魚(yú)。他們是知道的。
但是，這或許成了我每天唯一的期盼。因?yàn)橐咔�，我們周�(chē)袷菕焐狭艘粋�(gè)狠狠的.簾幕，誰(shuí)也看不見(jiàn)誰(shuí)。喜怒哀樂(lè)，又掩藏在心底里了。他們跟我說(shuō)起時(shí)，我或是驚訝的聽(tīng)著，又或是緊鎖眉頭，想著什么�？吹剿麄儩M面皺紋，卻又掛著笑的臉上，心里卻仿佛是有了一些寬慰了。
哦，我記起來(lái)了，君子魚(yú)上面還是有一層厚厚的辣椒的。作為年夜飯的主席菜，上桌時(shí)，又像是迎接什么領(lǐng)導(dǎo)似的。特別是我，看到那一抹鮮艷的紅色時(shí)，就踮起腳來(lái)了。確認(rèn)是那盤(pán)魚(yú)時(shí)，也就放心，又開(kāi)心了。
到現(xiàn)在，我還記得，我第一次吃君子魚(yú)時(shí)，被辣椒嗆到了。或許只有我自己知道，那不是嗆到了的，那是太急了的。
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇40
今天，是奶奶的生日，我非常開(kāi)心，因?yàn)椴还芪覀兗艺l(shuí)過(guò)生日，爸爸媽媽都會(huì)帶我去吃肯德基、麥當(dāng)勞。金黃的炸薯?xiàng)l、又香又脆的雞翅和烤雞腿、香噴噴的漢堡包······想想我都要流口水啦!
可是爸爸媽媽卻帶我去了一家名叫“老鄉(xiāng)飯館”的地方吃飯，我立刻就不高興了：“為什么要來(lái)這里吃飯?”我嘟囔著。可是只因?yàn)榘职值囊痪洹盃敔斈棠坛圆粦T肯德基”就把我給“壓”下去了。
我悶悶不樂(lè)地坐在椅子上，在服務(wù)員的'呦呵聲下，第一道菜來(lái)了。這道菜是“綠果子掉進(jìn)油池里”，我很奇怪：這是啥菜名啊？仔細(xì)看了才知道，原來(lái)是炒青筍。瞧！這些“綠果子”在“油池”里多快活呀！它們有的在“油池”邊“曬太陽(yáng)”，有的在“油池”里“游泳”，還有的“潛入油底”去“探險(xiǎn)”······我吃了一個(gè)“綠果子”，呀！那味道別具一格，叫人吃了還想吃。
第二道菜是“全家福”。這道菜特別有趣：菜是用一個(gè)罐子裝的，上面還有一張紅紙，紅紙上寫(xiě)了個(gè)“�！弊�，撕掉紅紙才能吃到菜。這道菜不僅味道鮮美，而且“內(nèi)容”也很豐富，有土豆、白菜、蘿卜、蘑菇等蔬菜佳肴混合在一起。我想，這應(yīng)該就是蔬菜家族的“全家福”了吧！
后來(lái)，我又吃到了“白菜排骨”、“蔥拌豆花”、“佛跳墻”等菜，每一樣都色、香、味俱全。奇怪，我以前怎么就沒(méi)有注意到呢？
我現(xiàn)在才知道，原來(lái)我們的家鄉(xiāng)菜一點(diǎn)也不比肯德基、麥當(dāng)勞差！
家鄉(xiāng)的菜的作文300字 篇41
說(shuō)起吃呢，我可是這方面的行家，我最喜歡吃的菜，想必大家都吃過(guò)，這道菜普普通通，卻令我垂涎三尺。這道菜就是——"酸辣魚(yú)湯"沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，其實(shí)那是我給他去的別名，原名酸菜魚(yú)。
我最喜歡吃媽媽做的酸菜魚(yú)了，大飯店的還比不上。那趟上浮著一層厚厚的紅油，酸菜和泡蘿卜也在我眼前浮現(xiàn)。那晶瑩剔透的泡蘿卜和綠瑩瑩的酸菜似乎正在比賽游泳呢，魚(yú)塊和豆芽沉在水底，但依然可以看見(jiàn)它們的身影。聞起來(lái)，那一股酸辣味撲鼻而來(lái)，那味道真香啊!看著那顏色紅中帶綠又帶黃，再加上那配料，我認(rèn)為應(yīng)該這樣點(diǎn)評(píng)它：“此湯只因天上有，人間難得幾回聞!"一邊說(shuō)我一邊拿起筷子嘗了起來(lái)，可口的湯汁讓我有了再吃一次的`欲望，吃完魚(yú)后，味蕾里的湯汁依然沒(méi)有退去，接著，我建議你在去品嘗酸菜和泡蘿卜，一股酸味和辣味吃起來(lái)特別香，喜歡吃醋或辣得人可以再加點(diǎn)醋或辣，那味道跟大酒店的毫不遜色。
這道菜最大的吃處就是他的酸和辣相互融洽，吃起來(lái)爽極了。喝一口湯汁再吃一口菜，那味道簡(jiǎn)直無(wú)法形容。太好吃了，又一次，我吃“酸辣魚(yú)湯”時(shí)，由于吃的太過(guò)猛，使我臉上全是湯汁，那摸樣雖然太過(guò)狼狽，但是我依然不肯放過(guò)著美味，吃下去，一邊吃一邊露出滿意的表情。
真好吃啊!
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