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[精選]大廚作文300字
在日常生活或是工作學習中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的大廚作文300字7篇,歡迎大家分享。
大廚作文300字 篇1
3月6日,是一個重大的日子。為什么說重大呢?是因為這天,我們學校來了一位“重量級”嘉賓——大廚師盧庭安的爸爸。
聽盧庭安說,他爸爸在一家五星級酒店里當廚師,我真是羨慕啊!盧爸爸做的菜肯定很好吃,今天總算可以大飽口福一次了!
這次盧爸爸為我們做了三道大菜,糯米糖藕、醬蘿卜、鮮蝦青瓜卷。我們最愛的就是鮮蝦青瓜卷,這道菜要用的材料可不少:黃瓜絲、肉松、蟹柳、蝦仁,還有春卷皮,聽說這春卷皮還是進口的呢!盧爸爸拿出浸過水的春卷,平鋪在板上。要開始做了。
只見盧爸爸拿起一大撮十分勻稱的黃瓜絲。在這里插一句,聽盧爸爸說,要切出這么勻稱的黃瓜絲,一天要用掉足足10斤(甚至更多)的黃瓜,而且還要練1到2個月。把黃瓜絲放在春卷皮上,又拿了一點肉松,一點蟹柳,一點蝦仁,一層一層地放上去,然后卷起來。就這樣,美味的鮮蝦青瓜卷就做好了!。
因為正好到了吃午飯的.時候,我們就有了這三樣特別的配菜!班培牛贸,真好吃!”我吃了醬蘿卜,味道真好,酸酸甜甜的。
我又吃了一口糖藕,“好甜啊!”真幸福啊。接著,我又嘗了美味的鮮蝦青瓜卷,這道菜也不賴。
大廚作文300字 篇2
南京是一個美食之城,有許多與眾不同的飯菜,如雞套鴨。也有一些奇怪的菜,如白蘿卜燉胡蘿卜。而我有一道非常有創(chuàng)意的菜——快刀斬亂麻。
這道菜并不大,只要用很小的盤子來盛就行了。其外形就是一條小魚肚子里裝了一個“寶箱”,是用臭豆腐做的,里面有一些金色的錢幣,其實是黃豆做的。小魚的'上方有一些素面,這些面是綠色的,就好像一根根藤蔓繞在一塊石頭房上,房子里有一些寶藏。素面的上方立著一把“刀”,讓人不敢靠近,但如果你仔細看的話,就會發(fā)現(xiàn),“刀把”是用茄子做的,而刀面是用一層奶糖做的。
你肯定會想,這么精致的菜,做起來一定會很困難吧?但其實很簡單,之須把魚燉熟,蓋上面,再把事先做好的一把“刀”叉進去,最后再把寶箱放入魚肚。這樣既簡單又快。
這道菜雖然現(xiàn)在還沒在飯店出現(xiàn),但估計快了,再等十年吧。你一想到這道菜一定會口水直流了。
再等十年?既然你等不及,那就按照我的方法回家做吧。
大廚作文300字 篇3
征得媽媽的同意后,今天,我要當一天大廚。
我做的第一道菜是青椒炒雞蛋。先把油燒熱,然后按照媽媽說的步驟,把雞蛋打散放進鍋里,沒想到,油星像火山噴出的巖漿一樣,我躲閃不及,被滾燙的油星“射”中。待鍋里的雞蛋“平靜”下來,我才小心翼翼地伸出鏟子炒了幾下。接下來要放青椒了,這次我可不敢大意——把青椒放在鏟子上,隔老遠丟進鍋里,這次威力比上次還大!鍋里像放了一架大炮,成了名副其實的“炸了鍋”,一塊雞蛋還被“炸”了出來。我膽戰(zhàn)心驚地放了一勺鹽,又炒了幾下,青椒炒雞蛋總算起鍋了。
第二道菜是西葫蘆炒火腿。還是像剛才一樣,待油燒熱后,我手忙腳亂地把媽媽已經(jīng)準備好的西葫蘆丟進鍋里,這次雖然還是油星四濺,但我已不再慌亂。我拿起鏟子在鍋里翻炒了幾下后,便聞到了西葫蘆的香味兒,我又把火腿放了進去,加了點鹽和調(diào)料,想到大人炒菜時總要加點水,我也向鍋里加了一碗水,頓時,西葫蘆炒火腿變成了西葫蘆火腿湯……我正準備將錯就錯,把湯端上桌時,轉(zhuǎn)身發(fā)現(xiàn)案板上還擺著蔥姜,真是百密一疏啊!
開飯了,爸媽對我的`青椒炒雞蛋贊不絕口,還告訴我西葫蘆水分多,炒的時候不需要加水。看來,我這個“菜鳥大廚”的廚藝還有待提高。
大廚作文300字 篇4
我家有好多大廚,爺爺大廚擅長燒魚、炸雞腿等等,奶奶大廚擅長燉湯燉排骨等等,今天我要說的是媽媽大廚,最擅長炒蛋炒飯和湯面。
媽媽打了兩個雞蛋在碗里,把它攪拌均勻,然后在鍋里倒上油,等油熱后,再把蛋液倒進鍋里。鍋里“噼噼啪啪”地響了一會兒,等蛋熟了,再把米飯倒進去,再用鍋鏟鏟上一會兒,加入適量的鹽。蛋炒飯已經(jīng)初步成型,接下來,媽媽又把事先熬好的肉湯、炒好的青菜、切好的香腸倒進鍋中翻炒一分鐘左右,最后再倒入香菜翻炒一小會,這樣,一盤色香味俱全的蛋炒飯出鍋了,香軟可口,十分誘人,每次我都吃的光光的。
媽媽燒的湯面也是一絕。媽媽每次先燒開水,再把兒童面條倒入開水中煮一小會,然后把面條撈出用清水過濾一遍,據(jù)說這樣面條更有嚼勁。接下來重新入鍋,小火煮,加入事先熬好的排骨湯、炒好的番茄炒蛋,小火煮。一碗有滋有味的'西紅柿雞蛋排骨湯面就完美的呈現(xiàn)在眼前了,每次我都顧不得燙,迫不及待的開吃。
有一個會炒飯,會煮面的“大廚”媽媽,是一件幸福的事。
大廚作文300字 篇5
我媽媽是個“大廚”為什么這樣說呢?因為她不僅喜歡做各種各樣的美食而且她廚藝精湛,做出的飯菜令人回味無窮。
我最喜歡的一道菜式就是媽媽做的意大利面。她先將番茄剝皮,“咚咚”幾刀,就把番茄切成了形狀大小相同的小塊。接著,她麻利地掰下了大塊洋蔥,將洋蔥切成了碎末。
然后,她將油倒入鍋中燒熱,再把番茄、洋蔥和準備好的肉泥一股腦兒全下進了鍋里,鍋里頓時發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,媽媽卻不慌不忙地拿著鏟子翻炒著。過了一會美味可口的面醬就出爐了。
接下來,就要煮面了。媽媽將面下到沸水鍋中,為了使面的口感軟硬適中,她計時8分鐘后,就趕緊將面盛到了一個白色的瓷盤里,澆上面醬,又均勻地灑上層奶酪,我迫不及待地嘗了一口,那番茄的'酸味、肉泥的肉香、再配上奶香,真是令人食指大動!
“大廚”媽媽常說,她喜歡看我把他做的飯菜吃光。我知道,她是想讓我吃得快樂,吃得健康。我愛我的“大廚”媽媽
大廚作文300字 篇6
最近,大家都宅在家里。閑來無事,人人都學做美食。
對我媽媽來說,更是如此,她一有空就拿個手機查資料,做美食。當疫情結(jié)束了,最先倒閉的,一定是涼皮店了。
可不,她又在做涼皮了:先把粉加上水,弄成一個粉團,再按壓揉和,然后開始洗面,泡上4-5個小時,就會慢慢變成漿糊一樣的東西。再在鍋里灌水、燒開,拿上一個小盆刷上油,然后把它均勻的`涂在盆的底下。等他可以起泡了,拿出來,把涼的自來水灌一點進去,用勺子在邊緣挖,小心拿出來,涼皮就弄好了。切成一條一條的,上調(diào)料,味道真不錯,可以比過涼皮店了。
第二道菜:黃燜雞。我也不知道是由什么東西制成?瓷先ィ饕请u腿肉、青紅椒、海鮮醬、蛙油、老抽、料酒等。先把雞腿放入清水中浸泡、泡出血水,洗凈;然后加上適量的海鮮醬、蠔油、老抽、味精等;細火慢燉,慢慢地透出誘人的香味。
長久“宅”家,我媽都成大廚了!我真是飽了口福啊!
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