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我家的大廚作文(15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編幫大家整理的我家的大廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我家的大廚作文1
我們家有一位廚藝精湛的廚師，沒(méi)錯(cuò)，這位廚師正是我親愛(ài)的老媽。
心靈手巧，這個(gè)詞用在老媽身上，可是再合適不過(guò)了。為什么呢？繼續(xù)往下看吧！
有一次媽媽在網(wǎng)上買(mǎi)了一個(gè)做香腸的模具，上面正好帶了個(gè)如何做香腸的菜譜，媽媽立刻興奮地按照上面的方法做了起來(lái)。
吃飯的時(shí)間到了，聽(tīng)到媽媽的叫聲，我飛快地從屋里沖了出來(lái)，看見(jiàn)餐桌上放著幾根灰色的東西，不過(guò)樣子長(zhǎng)得像香腸。我以為是我的眼睛看迷糊了，可又仔細(xì)看了一眼，還是灰色的。
我撅著小嘴問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是給人吃的.嗎？”媽媽皺著眉頭說(shuō)：“你這話說(shuō)的，當(dāng)然是給人吃的，不然怎么會(huì)在餐桌上放呢？快來(lái)嘗嘗！”
原來(lái)這是媽媽新做的雞肉腸，看著她期盼的眼神，我將信將疑地拿了一根，輕輕地咬了一小口，注意是很小很小的一口，可是很快感受到了肉的香味。
我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么肉呀？怎么這么好吃？”媽媽說(shuō)：“這是我新研究的雞肉腸�！庇谑�，我大口大口地吃了起來(lái)。
當(dāng)我吃到只剩下一根時(shí)，媽媽說(shuō)：“別吃了，給爸爸留一根，爸爸還沒(méi)吃呢�！币�?yàn)閶寢屪龅膶?shí)在是太好吃了，我還想吃呢，可是想想爸爸還沒(méi)吃，還是留給爸爸吧。
媽媽還會(huì)做好多菜，都可好吃了。
這就是我們家的大廚！等我長(zhǎng)大了我也要學(xué)會(huì)做菜，做給爸爸媽媽吃。
我家的大廚作文2
我有一個(gè)勤勞賢惠而又心靈手巧的媽媽。燒菜、編織活這些都是她最拿手的。他在我心目中就是“天下第一好媽媽?zhuān) ?/p>
最令我佩服的就是她的廚藝，那真叫一個(gè)“絕”——煎炸炒煮，都是她最擅長(zhǎng)的。什么菜譜，她只要學(xué)一遍，就會(huì)做了。她做出來(lái)的東西絕對(duì)讓你嘗一口就“口水流下三千尺�！�
記得有一次，她在網(wǎng)上學(xué)了一個(gè)叫“拔絲地瓜”的菜，她指著電腦上的圖片問(wèn)我：“要不要吃？要吃的話我去弄給你吃”�！八懔税桑嵌际菑N神級(jí)的人才能做出來(lái)的，就你那雕蟲(chóng)小技，我還是不吃了！”我不屑地說(shuō)。媽媽聽(tīng)了不服氣地說(shuō)：“我還不信了，今天非叫你一飽口福。”話音剛落她就下樓去了超市。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把材料買(mǎi)回來(lái)就直奔廚房。我在客廳里就聽(tīng)到了一陣“噼噼啪啪”“哐里哐當(dāng)”的廚房交響曲。沒(méi)過(guò)多久，就聽(tīng)到媽媽在廚房里興沖沖地喊道：“兒子，快來(lái)吃了！”唉！又要叫我當(dāng)“嘗吃師”了。我無(wú)可奈何地拿起筷子，夾了一個(gè)通體散發(fā)著金光的地瓜，哇！真的有絲耶！我迫不及待地吃了一口，那塊地瓜，松松軟軟，那一根根拔起來(lái)的甜絲，入口即化，香氣襲人、甜到人心，堪比人間美味。我吃完一塊，立刻又夾了一塊直往嘴里塞。
抬起頭，媽媽正一臉得意地看著我，說(shuō)：“怎么樣？好吃吧？”我的'頭拼命地點(diǎn)著，好似一個(gè)撥浪鼓。從那以后，我對(duì)媽媽的廚藝真是刮目相看！
有這樣一個(gè)能干的媽媽?zhuān)揖拖竦暨M(jìn)了蜜罐里。
我家的大廚作文3
我看了看鐘表，六點(diǎn)了。我和弟弟悄悄走到廚房門(mén)邊，像餓了的小貓想抓老鼠似的，想看看廚房的情況。隔著玻璃門(mén)看到媽媽正要從廚房出來(lái)了，我們就趕緊溜了。
“開(kāi)飯啦！”媽媽喊道，那聲音簡(jiǎn)直就是聚結(jié)號(hào)，我和弟弟箭似的沖了過(guò)去。
“哇！都是好吃的！”弟弟驚呼。
亮綠亮綠的芹菜如一顆顆翡翠似的，豆腐泛著油光，一粒粒的小米辣，似乎在散發(fā)著火紅的光芒。我咂了咂嘴，一縷縷魚(yú)香味飄進(jìn)了我的心里。
金黃色的鯉魚(yú)，澆上紫紅色的醬汁，還有幾顆綠色的蔥花，就如星星點(diǎn)綴其間，真是不忍下筷。雪白的魚(yú)肉有一絲甜味，蘸上一點(diǎn)醬汁更是酸爽撲鼻。色、香、味俱全，真是垂延欲滴了。
“壓軸菜來(lái)了！”隨著媽媽的吆喝，芙蓉蒸蛋也端上桌來(lái)。
那芙蓉蒸蛋，光看上去就讓人口水直流三千尺。雞蛋泛著金色的魅力，濃濃的蛋香讓我不由得拿起勺子，碰一碰，Q彈Q彈，如同金色的軟床，真想變成一個(gè)小小人，躺在那里享受美味。
美美的鋪在蒸蛋上的'肉末被弄成了棕色，使勁吮吸一口，粒粒帶肉香，蔥花香香的，散落在蒸蛋上，真像一顆顆綠寶石。
“媽媽?zhuān)裉斓牟丝烧婧贸�，讓人吃了忘不了。”我由衷地稱(chēng)贊道。“那當(dāng)然！”媽媽驕傲地笑了�！斑@蔥花，***媽真是用出了高水平！”奶奶的夸獎(jiǎng)讓媽媽更得意了。上桌不一會(huì)兒，幾個(gè)菜就見(jiàn)底了。這晚餐，雖晚了點(diǎn)，但好像更有情調(diào)了。
我家這位大廚真是了不得。
我家的大廚作文4
媽媽?zhuān)墒俏壹椅逍羌?jí)大廚，炒菜時(shí)，可謂是得心應(yīng)手，技術(shù)，可真是爐火純青呢！“嘩啦！嘩啦！”瞧！到飯點(diǎn)了！媽媽又在大顯身手了呢！
只見(jiàn)媽媽將土豆洗凈，然后，只聽(tīng)見(jiàn)“剁剁剁剁剁……”的切菜聲，看，媽媽多熟練呀！一手抓土豆，一手拿刀，一邊哼著小調(diào)，連切菜都切的悠然自得！一個(gè)個(gè)笨重的土豆，不一會(huì)兒就成了一根根苗條的土豆絲，切好菜，又只見(jiàn)媽媽在鍋里放了油，必須油熱了才可以放菜，過(guò)了一會(huì)兒，空中升起了滾滾油煙，油熱了，媽媽又熟練地將切好的菜放進(jìn)鍋里，“嘩——嘩！”菜香立馬蓋住了油煙味兒，媽媽拿著鍋鏟，翻炒著，還時(shí)不時(shí)拿起過(guò)來(lái)翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽又拿出醬油、醋、等調(diào)料，均勻地倒入或撒上，之后繼續(xù)翻炒，濃濃的菜香，我站在廚房口水都已經(jīng)垂涎欲滴啦！聞到這菜香，肚子仿佛一下子餓了，“小饞貓，餓了吧？”“嗯嗯，我都已經(jīng)迫不及待了！”媽媽將鍋一側(cè)，菜就乖乖進(jìn)了盤(pán)子，沒(méi)有一點(diǎn)倒出，一道佳肴就上桌啦！
接下來(lái)還有番茄蛋湯、炒青菜……，對(duì)我來(lái)說(shuō)，道道都是珍饈美饌呢！
“饞貓們！開(kāi)飯啦！”“開(kāi)飯嘍！”我和爸爸歡呼起來(lái)！酸酸甜甜的`糖醋排骨和番茄蛋湯，吃起來(lái)別有一番滋味，令人回味無(wú)窮，土豆絲更是味道鮮美……
看我媽媽多厲害，天天都有美味的佳肴，你們是不是很羨慕呢！
我家的大廚作文5
我家有一位大廚。她有七十多歲了，個(gè)子中等，身材有些發(fā)福，擁有一頭灰白相間的特色頭發(fā)。微圓的臉上布滿了皺紋，像是歲月在她臉上刻著年輪。眼睛有些花了，有時(shí)候需要戴上她那有點(diǎn)夸張的老花眼鏡才看得清。牙齒也快掉光了，到了該安上假牙的時(shí)候了。她年紀(jì)是有點(diǎn)大了，可精神得很，她就是我們家的大廚我的奶奶。
奶奶會(huì)燒一手好菜，她做的菜花樣繁多、香飄十里。只有你想不到的，沒(méi)有她做不到，雖然有點(diǎn)小夸張，卻是我們家名副其實(shí)的大廚。什么荔枝肉、糖醋排骨、清蒸魚(yú)、好燒蝦、海蠣煎蛋、茄子煲……光想到吃過(guò)的這些美食，我的口水都要流下來(lái)了。
那天，我放學(xué)回家，剛走到樓梯口，就有一股誘人的香味鉆進(jìn)我的鼻孔，哈哈！一定是奶奶在做美食！我一下子忘記了上學(xué)的疲倦，三步并作兩步直奔回家，一邊摁門(mén)鈴一邊高呼：奶奶！快開(kāi)門(mén)！你又在煮什么好吃的！進(jìn)入家門(mén)，我也顧不上脫鞋，直奔美食基地廚房，揭開(kāi)鍋蓋一看，哇！真香�。」皇俏业淖�?lèi)?ài)：鹵豬蹄。我也顧不得燙手，捏起一塊使勁吹了兩三下就往嘴里送，嗯，皮又嫩又香，肉肥而不膩，筋很有嚼勁，果然是肉中極品！人間美味！我一邊大口大口地嚼著，一邊搖頭換腦地贊嘆著。奶奶在一旁看著我的這副饞相樂(lè)得哈哈大笑：你這饞貓，慢一點(diǎn)吃！慢一點(diǎn)吃！沒(méi)人跟你搶哦！遇到這等美食我豈能慢下來(lái)，恨不得一鍋端起直接倒進(jìn)我胃總司令部�，F(xiàn)在回想起來(lái)還回味無(wú)窮呢！
這下讓你長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了吧，我家的這位特級(jí)廚師的'稱(chēng)號(hào)可不是吹的吧。奶奶每天都會(huì)變著花樣給我們做各種好吃的。家中有這么一位大廚，也是我這吃貨的幸福啊。我愛(ài)我的奶奶！
我家的大廚作文6
我家有個(gè)美女大廚，她不挺大肚子也沒(méi)有長(zhǎng)肥肉，可謂是我家的頭號(hào)美女。可不知她手藝如何呀？我告訴你，別擔(dān)心，她手藝可好啦！
你看，桌上的那盤(pán)紅燒肉，色澤鮮艷，讓人看了就忍不住去嘗嘗，不過(guò)你可別動(dòng)筷子，這是爸爸的。啊呀，什么味呀？怎么這么香？—————嗯，沒(méi)錯(cuò)，這定是她給我燒的紅燒鳊魚(yú)。這味道一下子就勾起了我的食欲。你瞅瞅它顏色，多鮮潤(rùn)；聞聞它的`味道，多誘人......
她的廚藝不是一日練成就如俗話說(shuō)：“羅馬不是一日造成的�！皩W(xué)問(wèn)，學(xué)問(wèn)，只學(xué)不問(wèn)是不行的，只問(wèn)不學(xué)也是不可以學(xué)到真知識(shí)的。
每天，她就算工作再忙碌再辛苦，她都會(huì)準(zhǔn)時(shí)守在電視機(jī)前收看美食節(jié)目————《美食天下》。有時(shí)她看著看著會(huì)若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭；有時(shí)她會(huì)拿出筆記本把關(guān)鍵的地方記下來(lái)。每次，我和爸爸都會(huì)納悶的想：“她怎么會(huì)這么與眾不同呢？別的婦女都愛(ài)逛那琳瑯滿目的商店，買(mǎi)許多眼花繚亂的衣服，把自己打扮成漂漂亮亮的，可她只喜歡做菜；別的婦女都喜歡看韓劇呀瓊瑤言情小說(shuō)，她不喜歡，別人送她，她就將其擱著一邊。一到休息時(shí)間她就抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)趕快聯(lián)系，到了晚上就燒給我們享用。
她也不是只學(xué)不問(wèn)，因?yàn)樗钪挥杏謱W(xué)又問(wèn)才能得到真正實(shí)用的知識(shí)。我舅舅是個(gè)正牌大廚，所以她時(shí)常去請(qǐng)教他。昨天剛?cè)�，即日又去了。我舅舅也開(kāi)玩笑著說(shuō)：我啥時(shí)教你出師，我這耳根子就可以清靜了呀！”
你看這個(gè)勤快好學(xué)的美女大廚，我想不用我說(shuō)，你也知道這大廚是誰(shuí)了吧！對(duì)，她就是我的媽媽。她就是那個(gè)疼我愛(ài)我的好媽媽。
我家的大廚作文7
我大姑50多歲，中等身材，她最拿手的就是做菜，不管是土豆、蘿卜還是鯉魚(yú)、小蝦，她都能把它們做成美食。就因?yàn)檫@樣，大姑成了我們家名副其實(shí)的大廚。
一個(gè)周末，大姑說(shuō)要來(lái)我家做客，我試探著問(wèn)大姑能不能當(dāng)一回大廚，大姑欣然同意了。這可把我高興壞了，要知道我想念大姑的手藝可有一段時(shí)間了，這回終于可以解饞啦！
大姑準(zhǔn)備的是我最?lèi)?ài)吃的燴菜，她先嫻熟地切好了蘿卜、白菜和香菇，然后用蔥、姜、蒜熗鍋，接著把水倒入鍋中，再把切好的菜和調(diào)料放入鍋中。過(guò)了一會(huì)兒，大姑將粉條和準(zhǔn)備好的丸子、紅燒肉一起放入鍋中，在火上慢慢燉。不一會(huì)兒，撲鼻的香氣彌漫了整個(gè)屋子，讓人不由得流出了口水。我著急地問(wèn)：“大姑，飯什么時(shí)候好啊？”大姑笑著回答道：“小饞貓，還要等一個(gè)小時(shí)才能好�！蔽已手谒劝〉�，漫長(zhǎng)的'一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，燴菜終于上桌了。大姑幫我盛了一大碗燴菜，冒著香氣的碗里有煮得透亮的蘿卜片、嫩綠爽口的白菜、軟糯味香的香菇、醬色的丸子和紅燒肉，還有細(xì)滑的粉條。我不由得咽了一下口水，嘗了一大口，味道好鮮美��！我吃著菜，喝著湯，沒(méi)一會(huì)兒工夫就吃了個(gè)底朝天，我忍不住對(duì)大姑說(shuō)：“大姑，味道真是太贊了！”
其實(shí)大姑不光燴菜做得好吃，她包的包子也非常美味。有機(jī)會(huì)，你一定要到我家來(lái)嘗嘗大姑的手藝，包你滿意哦！
我家的大廚作文8
我有一個(gè)勤勞賢惠而又心靈手巧的外婆，波浪式的卷發(fā)披在肩上，一對(duì)像月牙似的眉毛，一雙水汪汪的眼睛，秀氣的鼻子下面有一張櫻桃小嘴能說(shuō)會(huì)道。
星期天的早上，外婆大搖大擺地走進(jìn)熟悉的廚房，迅速地系上圍裙。只見(jiàn)“啪啪”一聲，兩個(gè)橢圓形的雞蛋瞬間變成了蛋黃和蛋清，緊接著她將蛋黃，蛋清分別裝在兩個(gè)小碗中，菜刀在砧板上發(fā)出“哆哆”的聲響，似乎在演奏廚房的交響樂(lè)。只見(jiàn)她集中精神，眼中發(fā)光地把潔白的米飯來(lái)回在鍋中翻炒，再把透明的蛋清放入鍋內(nèi)，“噼里啪啦”一個(gè)個(gè)白色的泡泡鼓起來(lái)了，蛋清像神通廣大的齊天大圣孫悟空正翻著他的獨(dú)門(mén)絕技“筋斗云”呢，外婆的`眉頭被煙熏得皺起來(lái)，嘴里也開(kāi)始咳嗽起來(lái)，眼睛早已被熏成了蟲(chóng)子一般的大小，炒好蛋清后，再把金黃的蛋黃與輔料放入鍋中炒香，那香味讓人“口水直流三千尺”，只見(jiàn)外婆顛了一個(gè)大鍋，蛋炒飯?jiān)诳罩蟹艘粋�(gè)跟頭，她的手輕輕一抖，鍋里的食物，隨著她手的抖動(dòng)有節(jié)奏地翻滾起來(lái)，越翻越高，最后她把鍋猛地一顛，“嘩”鍋被舉到空中，火苗“轟”的一下躥得老高，同時(shí)再利落干脆地來(lái)一個(gè)反手撒鹽，生抽，味精，蔥花“雨露均沾”，一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我為有一個(gè)這樣賢惠的外婆而感到幸福！
我家的大廚作文9
我家有一名“廚師”，炒菜做飯手藝特別棒，她每次都能讓我吃的飽飽的，那就是我的媽媽。
她有著一雙水汪汪眼睛，一個(gè)小巧玲瓏的鼻子，一張能說(shuō)會(huì)道的嘴巴，長(zhǎng)得不胖不瘦，大概是30歲吧，尤其是一雙巧手能做出各種美味食物。
媽媽今天要做一碗蛋炒飯。只見(jiàn)她準(zhǔn)備一碗米飯，一根香腸，一些香菇等等。首先，她拿出一把菜刀，當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！把所有材料切成大小一樣的小方塊兒。要打碎了雞蛋，只見(jiàn)她用一只手就把雞蛋打碎了，然后輕輕地將蛋清和蛋黃分離，并且打散，另一邊利索地把鍋燒熱，放入油滑滿整個(gè)鍋，再倒出來(lái)，再放一點(diǎn)油，接著放入蛋清爆香，倒出來(lái)備用。然后順手放進(jìn)新鮮的蛋黃，炒散，放入材料，爆炒兩分鐘，放進(jìn)米飯，翻炒均勻，動(dòng)作那么熟練，再加一點(diǎn)醬油和蠔油，一邊說(shuō)：“這能起到調(diào)色的作用，增加食欲�！痹俪瓷蟼�(gè)五分鐘。我看見(jiàn)媽媽的手在不停的抖動(dòng)鍋，另一只手拿著鍋鏟翻炒，根本沒(méi)有閑下來(lái)的時(shí)間，真像一個(gè)大廚在工作。就這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了，我又吃了一個(gè)很好的.晚飯。媽媽就像一個(gè)機(jī)器人似的，天天為我做好吃。
我的媽媽不光會(huì)做蛋炒飯，還會(huì)做其他好吃的呢。
我的媽媽今天做了一鍋牛肉湯，她準(zhǔn)備好一塊大牛肉，切成大塊，然后飛快地把玉米的衣服脫掉，切成圓形的小塊，放入材料，加鹽，雞精，放一壺水，燉兩個(gè)小時(shí)就可以了，那個(gè)味道十分鮮香，總是讓我吃飽打飽嗝。
這就是我的媽媽?zhuān)粋�(gè)家庭大廚，歡迎你來(lái)我家品嘗我媽媽的手藝。
我家的大廚作文10
我家有一位超級(jí)大廚，她面容慈祥、身手敏捷，說(shuō)起廚藝頭頭是道、眉飛色舞，光聽(tīng)著就讓人口水直流三千尺，她就是我的外婆。
外婆燒的最美味的菜是杭州的名菜——東坡肉，也是我最喜歡吃的一道菜。看，我外婆出場(chǎng)了。先切肉，一大塊肥瘦相間的五花肉轉(zhuǎn)眼間被外婆切成了四方小塊，菜刀落在砧板上，發(fā)出有規(guī)律的撞擊聲，每塊肉大小均勻，透著誘人的油光。接著開(kāi)火熱油，外婆就像沉著冷靜的`指揮家，姜片、冰糖、陳皮肉塊在她靈巧的雙手指揮下有條不紊地依次入鍋，在鍋中發(fā)出歡快的滋滋聲。緊接著，外婆手拿調(diào)料瓶，熟練地把料酒、醬油淋入鍋中，鍋中馬上蒸騰起的令人愉悅的香味。接下來(lái)，就是幸福的等待了。終于，東坡肉出鍋啦，廚房里彌漫著濃郁的香味，外婆托著盤(pán)走出廚房，盤(pán)中裝滿晶瑩紅酥的肉塊，讓我讒言欲滴，食指大動(dòng)，就像上天派來(lái)解救我這只饞貓的廚神，我不由自主地夸起外婆燒得好吃真好吃。這時(shí)的外婆臉上發(fā)出紅光，就滔滔不絕地講起學(xué)廚藝和拜師的故事來(lái)，仿佛年輕了許多。
外婆不光會(huì)燒菜，她還非常懂營(yíng)養(yǎng)，每次做菜，葷素搭配非常好，菜式多樣，色香味俱全，每一頓飯我都吃得飽飽的，肚子圓滾滾像皮球一樣。外婆看我吃的這么的開(kāi)心，臉上的笑容像花朵綻放。
外婆燒的菜，我從小吃到大，百吃不厭。她的菜里，有濃濃的親情，使我久久不能忘記。我愛(ài)我家的大廚，非常崇拜她。
我家的大廚作文11
我的奶奶有一雙炯炯有神的大眼睛，一對(duì)眉毛不粗也不細(xì)，還稍微帶有一點(diǎn)兒藍(lán)色，彎彎的，真是眉清目秀。她的嘴小小的，嘴唇紅紅的，一雙帶有皺紋的手大大的。
奶奶會(huì)做很多事，但只要她一進(jìn)廚房，做出來(lái)的飯菜總會(huì)讓人贊嘆不已。
一天，我突然想到好久都沒(méi)吃冬瓜圓子湯了，于是，我對(duì)正在澆花的奶奶說(shuō)：“奶奶，今天我想吃冬瓜圓子湯！”奶奶聽(tīng)了，笑瞇瞇地回答：“行！”于是，奶奶放下手中的'活，馬上出門(mén)去買(mǎi)肉餡和冬瓜。
準(zhǔn)備工作做好了，于是，奶奶開(kāi)始做了起來(lái)，她先將肉餡舀在手里，左滾一下右滾一下，那肉餡好像在說(shuō)：“哎喲，別轉(zhuǎn)了，我好暈呀！”看著一個(gè)個(gè)圓子做好了，奶奶臉上露出了說(shuō)不盡的喜悅，而一旁的我，卻早已驚訝地合不攏嘴“媽呀，怎么會(huì)這么快？”我驚嘆不已。
看見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓子在冒煙的鍋里玩耍，奶奶臉上的笑容就越來(lái)越燦爛，還不停地說(shuō)：“我孫女想吃冬瓜圓子湯，所以我一定要做好….”過(guò)了一會(huì)兒，圓子做好了，該切冬瓜了，奶奶手藝這么好，說(shuō)不定還會(huì)發(fā)生讓我驚訝的事呢！果然不出我所料，只見(jiàn)奶奶在廚房里拿了一把鋒利的菜刀，一只手控制住冬瓜，一只手不停地切著，“好厲害呀，切得那么快！”后來(lái)，奶奶居然還邊看我邊切，太厲害了！
圓子湯做好了，我嘗了一下，圓子肥而不膩，湯汁鮮美可口，冬瓜口感鮮美，奶奶的廚藝真好呀！
我家的大廚作文12
“紅燒肘子”、“魚(yú)香雞絲”、“清蒸鰈魚(yú)”、“油燜大蝦”……這些菜可不是出現(xiàn)在飯店的餐桌上哦！它們經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的餐桌上。因?yàn)槲壹矣幸粋�(gè)愛(ài)做飯、會(huì)做飯、懂美食的“大廚師”——姥爺！
姥爺最拿手的菜就是魚(yú)香雞絲了！做菜前，姥爺總是精心挑選食材。我問(wèn)姥爺：“為什么要對(duì)食材這么嚴(yán)格？”
姥爺回答說(shuō)：“好的食材是美味佳肴的保證�！睕](méi)錯(cuò)，姥爺每次選的胡蘿卜都是“體型勻稱(chēng)”的；青椒都是“滋潤(rùn)飽滿”的；香菇也總是“肥肥胖胖”的……
說(shuō)起老爺切菜的功夫，真是令人嘆為觀止！姥爺左手摁住胡蘿卜，右手提起刀，只聽(tīng)“噠噠噠噠……”一根胡蘿卜瞬間變成了薄厚均勻的小片，每小片都薄的像面皮兒似的。姥爺順勢(shì)將胡蘿卜片摁倒，又是一陣行云流水般熟練地切，胡蘿卜片變成了胡蘿卜絲，絲絲分明、粗細(xì)一致。我問(wèn)姥爺：“您為什么切得又快又好呢？”
“這是從小做飯一心一意，刻苦練習(xí)的'成果啊�！�
是��！想要練就一身好本領(lǐng)，唯有一心一意，刻苦練習(xí)，才能成功呀！
接下來(lái)就要炒菜了，只見(jiàn)姥爺把食材一一放到鍋里。他靈活地使用著鍋鏟，菜在鍋里來(lái)回滾動(dòng)，仿佛這些菜聽(tīng)姥爺?shù)脑捯粯�，自由地翻轉(zhuǎn)滾動(dòng)。姥爺左手端起鍋，猛地一抖手腕，只見(jiàn)食材在空中翻了個(gè)“跟斗”，再穩(wěn)穩(wěn)地落回鍋里。姥爺胸有成竹地說(shuō)：“魚(yú)香雞絲，出鍋！來(lái)嘗嘗吧！”
姥爺做的魚(yú)香雞絲色、香、味俱全！真是令人垂涎欲滴，胃口大開(kāi)！姥爺看著我狼吞虎咽地吃著飯菜，心滿意足地笑了。
有這樣一個(gè)會(huì)做飯的姥爺，我感到非常自豪，非常幸福！
我家的大廚作文13
每次上學(xué)回家，都可以聽(tīng)見(jiàn)廚房中傳來(lái)美妙的聲音，那是我的爸爸在做晚飯。雖然他做得沒(méi)有頂級(jí)美食家那么好吃，可每頓都讓我吃的心滿意足，甚至停不下來(lái)。
我的爸爸皮膚黝黑黝黑的，一雙炯炯有神的眼睛顯得十分精神，嘴巴四周有一圈小胡子，常喜歡扎我臉。下廚的時(shí)候，他經(jīng)常穿著一個(gè)藍(lán)色圍裙，在廚房間忙碌。爸爸最拿手的菜，就是酸菜魚(yú)和香菜肉牛肉了。酸菜魚(yú)的制作工藝比較復(fù)雜，也很有技術(shù)性，可爸爸卻輕輕松松地做出來(lái)。他先將魚(yú)切成大小均勻的魚(yú)片，把魚(yú)頭魚(yú)尾等放入水中熬湯，等清湯變成白白的，再將一代酸菜放入其中，不一會(huì)兒，等酸菜的'味道完全出來(lái)后，再把魚(yú)片放入當(dāng)湯中。如果想讓魚(yú)片鮮嫩可口，可一定要把握好時(shí)間，久了魚(yú)肉會(huì)老，影響口感，爸爸在這期間眼睛盯著菜，生怕魚(yú)片不好吃，接著再往里面放入配菜，最后倒入熱油，一鍋香氣撲鼻的酸菜魚(yú)就做好了。
有了主菜沒(méi)有配菜可不行啊，爸爸發(fā)明了一道新菜：香菜牛肉絲。先把牛肉絲在淀粉水中過(guò)一下，然后把蔥姜辣椒等調(diào)料放入鍋中爆炒，放入牛肉絲，反復(fù)翻炒，炒出了陣陣香味。然后把牛肉絲盛出來(lái)，再放入香菜不斷翻炒，鍋里時(shí)不時(shí)的發(fā)出吱吱的聲音，大概一半分鐘后，倒入剛剛盛出的牛肉絲，再翻炒，放入少許調(diào)料，便可出鍋。每次外出吃到可口的菜，我就會(huì)告訴爸爸，爸爸便會(huì)在百忙之中抽空研究，盡量做出讓我喜歡的美味。
家有大廚，我真幸福！
我家的大廚作文14
一提“大廚”二字，我肯定第一時(shí)間會(huì)想到我的爸爸。無(wú)論是蘇菜、川菜還是粵菜，只要他吃過(guò)，都能一“味”不差地復(fù)制出來(lái)。不信？那就繼續(xù)往下看吧！
我爸爸長(zhǎng)得十分帥氣，酷酷的“子彈頭”發(fā)型，下面有一對(duì)利劍似的的`眉毛，再下面是那一雙炯炯有神的、黑寶石般的大眼睛；高高的鼻梁下面有張能說(shuō)會(huì)道的嘴，笑起來(lái)的時(shí)候連那一排整齊潔白的牙齒也出來(lái)亮相了。
爸爸雖然不是廚師，但是燒出來(lái)的菜還是讓我贊不絕口，心服口服。有一次媽媽太忙，沒(méi)時(shí)間做飯。爸爸自告奮勇地說(shuō)：“你想吃啥，看我來(lái)露一手！”我半信半疑地說(shuō)：“真的？”爸爸自信地說(shuō)：“千真萬(wàn)確，而且菜品隨你點(diǎn)！”“那剛好�！蔽椅⑿χf(shuō)�！拔乙运馊胤劢z蒸大蝦！”爸爸一聽(tīng)，輕松地說(shuō)：“讓你看看什么叫‘小菜一碟’！”
只見(jiàn)他先從冰箱里取出大蝦融化，然后把背部切開(kāi)，取出蝦線。然后把粉絲放熱水中泡開(kāi)。接著，只聽(tīng)“嘭嘭嘭”幾聲節(jié)奏鮮明的刀案聲，爸爸熟練地講剝好的大蒜打成蒜蓉，一切動(dòng)作那么嫻熟。再接著，上鍋燒出熱油，只聽(tīng)“滋啦啦”一聲，蒜蓉下鍋，激發(fā)出陣陣香氣。爸爸右手拿著炒勺，左右不停地顛鍋，看的我眼花繚亂。炒好之后，只見(jiàn)粉絲上堆大蝦，大蝦上淋炒香的蒜蓉，最后上鍋蒸上五分鐘，出鍋后再淋上熱油。哇！真是色香味俱全的佳肴。夾起一個(gè)，聞著香，吃著嫩，真是天下一絕呀！
每次看見(jiàn)爸爸做菜，我都會(huì)情不自禁地說(shuō)：“家有大廚在，美食嘗天下！”
我家的大廚作文15
“我餓了！媽媽?zhuān)须u排嗎？”我大喊著走進(jìn)了家門(mén)。媽媽走過(guò)來(lái)打趣道：“只上了一節(jié)課就餓了呀！那上三節(jié)課是不是要瘋了？走吧，我們?nèi)ベI(mǎi)雞排�！闭f(shuō)著媽媽帶我去了菜市場(chǎng)。
沒(méi)過(guò)多久，大大的“錢(qián)大媽”三個(gè)字就出現(xiàn)在我的眼前。肉類(lèi)區(qū)的架子上面放了幾個(gè)大雞排，我指著一個(gè)大雞排，對(duì)媽媽說(shuō)：“這個(gè)好，這個(gè)大！”我像一只看到了大魚(yú)的.饞貓一樣，我指著的雞排也好像飄出香味了。媽媽看了看我，又看了看雞排，聞了聞，笑著說(shuō)：“這個(gè)雞排不行，不新鮮了！”我只好失望地站在一旁，靜靜地看著媽媽挑選雞排。
回到家里，我像一個(gè)軟了的柿子一樣，灘在了沙發(fā)上，一邊看電視，一邊等雞排。而媽媽卻像一只大蜜蜂徑直飛進(jìn)了廚房�！皣W啦——嘩啦——”水聲傳入我的耳朵，我坐起來(lái)望向廚房，原來(lái)媽媽在洗鍋?zhàn)印Ｄ莿?dòng)作真是利落了，沒(méi)過(guò)幾秒，鍋?zhàn)泳图茉诹嗽钆_(tái)上。我走過(guò)去，夸獎(jiǎng)道：“好干凈��！”
開(kāi)火后，媽媽把油倒入鍋里，油熱了，又隨手把大火調(diào)成小火，把雞排放入鍋里�！皢陠陠辍卞伬锏挠筒煌７瓭L著，我不由得退后幾步。真沒(méi)想到，這時(shí)候媽媽居然玩起手機(jī)來(lái)。就不怕雞排糊了嗎？我到那黑糊糊的樣子，不僅擔(dān)心起來(lái)，可又不敢動(dòng)手幫忙，只好遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把雞排翻了個(gè)面，拿出了小刀，在雞排上切開(kāi)了幾個(gè)口子。香氣越來(lái)越濃，顏色也越來(lái)越靚。原來(lái)白白的雞排，現(xiàn)在已經(jīng)變得金黃金黃了。
兩個(gè)雞排出鍋了，媽媽又拿出了一把小刀優(yōu)雅地把兩個(gè)雞排切開(kāi)，把叉子放在兩側(cè)。我拿著叉子將雞塊放入口里。這味道美極了，外脆里嫩，鮮香綿軟，比什么海鮮，零食都要好吃一百倍，不，一萬(wàn)倍。我興奮地說(shuō)：“媽媽?zhuān)阏媸且粋�(gè)大廚師！”
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