我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家收集的我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文,歡迎閱讀與收藏。
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文1
文旦是我們家鄉(xiāng)最有名,我送他一首詩:
文旦
葉子暢
身穿黃衣裳,
樣子似皮球。
又似手榴彈,
味道甜又香。
文旦,穿著一身金燦燦的衣服。遠(yuǎn)看,像一個個胖娃娃的腦袋瓜挨挨擠擠,近看,卻發(fā)現(xiàn)它的表面有許多凸出來的小疙瘩,再用手一摸,覺得他有點粗糙,好象老爺爺?shù)陌櫦y。
昨天,我吃了文旦,爸爸先用刀削開,我迫不及待地就撲過去吃,但吃到的'全是文旦的衣服,呸,呸。被皮嗆住的滋味真不好受。爸爸拿起大刀照旁邊又是一刀,咔!又一層皮掉下來了,文旦像怕冷的小姑娘,衣服穿得厚厚的。里面小果肉好象在向我擠眉弄眼,我一怒之下,用“鐵沙掌”,文旦沒劈開,手倒腫了,這回我怒氣沖沖,死氣沉沉地朝這個文旦,揮起一雙拳頭,像擂鼓一樣拼命敲起來,轟!像打雷一般,文旦一分為二,里面的小果肉無處可逃,只好一個挨著一個瑟瑟發(fā)抖。我舉起大刀,“乒乓”一聲,兩刀切下去,分成了四半。!我嘗了一口鮮嫩多汁,不愧是我們家鄉(xiāng)遠(yuǎn)近聞名的水果!不過,一個人吃是吃不出滋味來的,于是就呼喚了在我們的小李同志一起吃。他非常樂意,風(fēng)卷殘云地吃起來,我在一旁目瞪口呆,從未見過這張畫面,于是,我也跟著去狼吞虎咽地吃起來,哇!多一個人,多一份滋味,你瞧!我們吃得津津有味,怎么樣?你也垂涎三尺了吧?
我愛家鄉(xiāng)得特產(chǎn),尤其是文旦!
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文2
小籠包是南京的特色小吃之一,味道好,看相也好。
小籠包做法很簡單,只要將肉切成碎丁餡料,用皮包好,放進(jìn)蒸籠蒸熟就行了!放在籠里的蒸好的小籠包,散發(fā)著鮮美醇香的熱氣。只要你一來到湯包店,就能聞到一股股特有的香味了,那味兒無法用語言來形容。只知道一股鮮香味在空中飄來飄去,真讓人垂涎三尺。
只見那半透明的包子上,有一道道的“皺紋”,還有一個“排氣孔”,一個個小巧玲瓏,等著你采擷?粗鼈儯业目谒鸵呀(jīng)不由自主地流下來了。皮有一點透明,也有一點亮晶晶的,看上去更有食欲啦!
吃湯包也是一門有學(xué)問的.活。“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”這是吃南京小籠包的方法要領(lǐng)。如果不按照這樣的方法來吃,小心嘴里面被燙出泡來哦!所以,我們吃湯包講究先輕輕夾起來,咬一口,再喝里面的湯汁,最后再蘸蘸醋,放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味。終于要開吃了,我迫不及待地夾起一個,輕輕一咬,一股濃濃的湯汁流了出來,咸中帶甜,甜中帶鮮,真令人飄飄欲“鮮”,舒服地我骨頭都快散了似的。
朋友,看到我介紹的家鄉(xiāng)特產(chǎn)小籠包,你是不是口水也掉下來了呢?下次你來,我一定帶你去嘗一嘗,一定讓你流連忘返!
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文3
我的家鄉(xiāng)在寧波,家鄉(xiāng)有許多的特產(chǎn),有奉化水蜜桃、慈溪楊梅、慈城年糕。但我最愛的還是家鄉(xiāng)的湯圓了。
每當(dāng)過年前,家家戶戶都自己動手做起了湯圓。湯圓由糯米粉、豬油黑芝麻餡、適量的水加工成的。首先,把糯米粉放在一個大盆里,邊加水邊攪拌,和成一個大面團(tuán)。再用手搟成細(xì)長的條狀,取一小塊一小塊均勻地放在濕毛巾上。然后將那一小塊搓成圓,用大拇指輕輕一按,把準(zhǔn)備好的豬油芝麻餡放入凹槽里。最后均勻地裹住餡,將它搓得滾圓滾圓的。就這樣,一顆小巧玲瓏的湯圓就誕生了。
做好了湯圓,就可以下鍋了。待水沸騰后,將湯圓一顆顆地放入鍋中。沒過幾分鐘,沉在鍋底的湯圓爭先恐后地浮出了水面,模樣比原來的`要大上幾分,晶瑩剔透,隱隱約約還能看到里面的餡。聞一聞,一股誘人的香氣撲鼻而來。
吃湯圓可不能太心急,如果大口咬下去,保準(zhǔn)燙壞你的舌頭。你只需把盛在勺子上的湯圓輕輕地吹上一吹,再慢慢咬開,哇!只見里面的黑芝麻餡慢慢地溢了出來。白得剔透,黑得閃亮,這就是我家鄉(xiāng)特有的湯圓,只要你細(xì)細(xì)品嘗,定會讓人流連忘返!
過年吃湯圓代表著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿的意思。寧波湯圓馳名中外,我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的湯圓。
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文4
我的家鄉(xiāng)-溫州,是個美麗而富饒的地方。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,我最喜歡的是餛飩。也許你會覺得,餛飩都是一樣,有什么特別,如果你這樣想,那就錯了,我們家鄉(xiāng)的'餛飩可是遠(yuǎn)近馳名的“色、香、味”俱全。
我們家鄉(xiāng)的餛飩,它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還要透明,在皮上簡直可以透出餡兒來。
在一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮里呈現(xiàn)出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏,煞是好看。還沒有嘗上一口,這外形就已經(jīng)使人饞涎欲滴了。
這餛飩不僅外形美,味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過,一陣香氣撲鼻而來,深深地吸一口氣,就能讓人情不自禁地說:“真香啊!”
舀起一個餛飩,就能使人不由自主地把它放進(jìn)嘴里,嚼著嚼著,一股美味直入肺腑。
再舀起餛飩湯,漂浮著綠油油的蔥花,紫色的榨菜,還有紅彤彤的蝦米,組成了一幅美景圖。喝到嘴里,一勺鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感到神清氣爽。
當(dāng)你來到我的家鄉(xiāng)時,走在街上,看看一家家餛飩店,哪家不是人來人往。有的人一邊吃一邊贊不絕口,有的人甚至狼吞虎咽起來,還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿足,還要打包,有的買回去孝敬老人,有的買會去給孩子吃,還有的特地從外地跑來買給朋友吃。
啊!我愛家鄉(xiāng)的餛飩。家鄉(xiāng)的餛飩不僅味道好,而且外形美觀,年輕人愛吃,小孩子,老人更愛吃。
如果你來到了我的家鄉(xiāng),那一定要嘗一嘗餛飩,這餛飩一定會使你流連忘返。
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文5
我美麗的家鄉(xiāng)-溫州,是個美麗而富饒的地方。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,我最喜歡的是餛飩。也許你會覺得,餛飩都是一樣,有什么特別,如果你這樣想,那就錯了,我們家鄉(xiāng)的餛飩可是遠(yuǎn)近馳名的“色、香、味”俱全。
我們家鄉(xiāng)的餛飩,它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還要透明,在皮上簡直可以透出餡兒來。在一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮里呈現(xiàn)出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏,煞是好看。還沒有嘗上一口,這外形就已經(jīng)使人饞涎欲滴了。這餛飩不僅外形美,味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過,一陣香氣撲鼻而來,深深地吸一口氣,就能讓人情不自禁地說:“真香!”舀起一個餛飩,就能使人不由自主地把它放進(jìn)嘴里,嚼著嚼著,一股美味直入肺腑。再舀起餛飩湯,漂浮著綠油油的蔥花,紫色的榨菜,還有紅彤彤的蝦米,組成了一幅美景圖。喝到嘴里,一勺鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感到神清氣爽。
當(dāng)你來到我美麗的家鄉(xiāng)時,走在街上,看看一家家餛飩店,哪家不是人來人往。有的人一邊吃一邊贊不絕口,有的人甚至狼吞虎咽起來,還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿足,還要打包,有的.買回去孝敬老人,有的買會去給孩子吃,還有的特地從外地跑來買給朋友吃。
。∥覠釔奂亦l(xiāng)的餛飩。家鄉(xiāng)的餛飩不僅味道好,而且外形美觀,年輕人熱愛吃,小孩子,老人更熱愛吃。如果你來到了我美麗的家鄉(xiāng),那一定要嘗一嘗餛飩,這餛飩一定會使你流連忘返。
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文6
我的家鄉(xiāng)是渦陽,我愛我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——桑葚。
它在我老家種得特別多,大概5月開花,6—7月成熟,我小時候經(jīng)常爬到樹上摘桑葚吃呢!它叫桑葚,又名桑果,它在南方熟得早些,北方熟得就有些晚了。
小時候,有一次桑葚吃多了,吃著吃著鼻血流了下來,我當(dāng)時沒注意,一直流了一褲子都是血才發(fā)現(xiàn),后來我又被媽媽數(shù)落了一頓,但我仍然“不知悔改”,繼續(xù)吃桑葚,因為太好吃了。
桑葚可以泡酒,做桑葚干,做桑葚派。作用是補(bǔ)肝益腎,生津潤燥,烏發(fā)明目,但糖尿病者不可食用。
8月櫻桃也熟了,真可以來句“蜜蜂出戶櫻桃發(fā),桑葚連村布谷啼”。《嗝赖脑姲。《嗝赖木鞍!多美好的世界!
剛長出來的桑葚是青的,酸的牙都倒,熟透了的桑葚甜得不得了的'甜。還有種白的桑葚,比黑的還甜。咬上一口,那鮮嫩的桑葚汁一齊涌出,一個字:“甜”!桑葚就是汁液滴到身上很難洗掉,其它全都是好處。
桑葚從青到淡紅,從淡紅到紅,再從紅到深紅,最后變成紫得發(fā)黑的顏色。它們體內(nèi)富含乳漿,一大筐都不夠我一個人吃呢!
咋樣,“老子故里”的桑葚也是很好吃的,就是吃了停不下來,但友情提示,不可多吃,小心流鼻血哦!
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文7
我的家鄉(xiāng)在河南,我愛家鄉(xiāng)的花生!
在秋天的季節(jié)里,我的家鄉(xiāng)會是一片欣欣向榮的景象!農(nóng)民伯伯到田中收了許多的糧食,為冬天能過一個開心的春節(jié)。
今年我在家過年的時候,我們一家一起忙著收花生,正在這時,我忽然想起一個謎語:麻布衣裳白夾里,大紅襯衫裹身體,白白胖胖一身油,建設(shè)家鄉(xiāng)出力氣。我想你們一定猜出來了吧!對——!就是花生!你們可真聰明!
到了第二天,媽媽給我們煮了一大鍋花生,剝開花生皮,就看到紅紅的花生豆豆,我和弟弟饞得口水一滴一滴的往下流。媽媽看到了笑著說:“你們這倆小饞貓,花生煮好了,你們開動吧!”于是我和弟弟迫不及待的'伸出了手,忙乎起來。滿滿一大盆花生轉(zhuǎn)眼就化成了滿地的花生皮了!真是太好吃了,摸著鼓起的小肚子,我和弟弟對著臉笑起來了。
我家鄉(xiāng)的花生真是好吃得不得了,歡迎你到我的家鄉(xiāng)來,我的家鄉(xiāng)不只有花生,還有好多好多好吃的特產(chǎn),你來了,熱情的河南人一定會讓你滿載而歸的!
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文8
天色微明,初升的太陽將第一縷陽光灑在成熟飽滿的桑葚上,烏黑的桑果隱藏在桑葉間,散發(fā)著誘人的.光亮。這是我家鄉(xiāng)時常出現(xiàn)的一幕,美味的桑果是大自然給予山里人的禮物。
桑果又名桑葚,是桑樹的成熟果實。它喜愛在丘陵,山坡上生長。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,未摘下的桑果像黑寶石,似黑瑪瑙。細(xì)細(xì)端詳,它是有許多的小核果集合而成,每一粒都飽含水份,爽滑潤口。放在鼻前,桑葉的清香與土地的芬芳沁人心脾,讓人久久難以忘懷。它味美汁多,酸甜適口,個大肉厚,倍受人們喜愛。
桑果不僅好吃好看,還有很大藥用價值。因天然生長,早在兩千多年前就是皇帝補(bǔ)品,所以又被稱為"民間圣果" 。相傳公元205年,劉邦在徐州被項羽打進(jìn)一個山洞,風(fēng)餐露宿,回營后頭痛的老毛病復(fù)發(fā)了,為度難關(guān),劉邦只能渴飲清泉,饑食桑葚。沒出幾日,竟痊愈了。桑葚可以滋陰補(bǔ)血,潤腸通便,真是益處多多!
烏黑的桑果就如黑珍珠,點綴著美麗的略陽,為略陽又增添了絢爛的一筆!
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文9
我的家鄉(xiāng)略陽,有許多寶貝。酸甜可口的瓢兒,美味多汁的八月瓜,還有滋補(bǔ)身體的烏雞……但今天我要給大家介紹的是魚腥草。
魚腥草又名折耳根,豬鼻子。每年立春后,只要是陰涼潮濕的地方它們便會紛紛探出頭來。它的根莖埋在土里,白白的,嫩嫩的,像竹子似的。每個小節(jié)上還有一些細(xì)小的`根須,就像一位老爺爺,下巴上長著一撮銀白色的胡子。未成熟的魚腥草葉片是嫩綠色的,摸上去如絲綢般細(xì)膩光滑。成熟后的葉片是暗紅色的,像是大自然給它圖上了一層紅紫相間的顏料。
魚腥草做普通的做法是涼拌。剛開始吃的時候,你會覺得有一股濃烈的腥味溢滿你的鼻孔。但再細(xì)細(xì)品嘗,你的口腔中就會感到一股自然的芳香,使你回味無窮。
魚腥草不僅給人帶來味覺上的奇異感受,它還有很大的藥用價值。魚腥草在我國已有兩千多年的歷史,相傳在春秋時期便開始食用了。它的主要功效有清熱解毒,利尿消腫,治肺炎,水腫,濕疹等病。在很多的膠囊,糖漿中都可以見到它的身影。
這就是魚腥草,是我家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文10
略陽是一個山清水秀的縣城,這里有三寶:核桃、土蜂蜜、獼猴桃。今天,我就向大家介紹一下核桃吧!
核桃又稱胡桃,有著“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。它分布在世界各地,它的樹干粗,枝葉茂盛。結(jié)下的果子還沒有成熟前,它的果實外還有一個有拳頭大小的綠色“防護(hù)甲”。等到果實完全成熟時,它會炸開,露出一個圓形的小腦袋,好奇地望著這個世界,果實是黃褐色的,有著一條條不規(guī)則的槽紋。將它的'黃褐色外殼剝?nèi),核桃的?nèi)部便盡顯眼前:像人類的大腦一樣。先聞一聞,那香味四溢的核桃讓人垂涎三尺!剝下核桃皮,吃一個,它那微甜的味道浸滿口腔,令人回味無窮。
別看核桃果實小,作用還挺大呢!核桃含有維生素E和一些碳水化合物質(zhì),可以補(bǔ)充人體所缺的營養(yǎng)。小孩吃了它,可以補(bǔ)大腦;女士吃了它,可以助美顏;老人吃了它,可以抗衰老;病人吃了它,可以益心臟、治失眠,補(bǔ)腎固精?傊嫣幎喽。
核桃是人們眼中“寶”。來吧,來我的家鄉(xiāng)略陽,品嘗它的美味吧!
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文11
我的家鄉(xiāng)在陜北清澗,素有“中國西部紅棗之鄉(xiāng)”的美稱,這里出產(chǎn)的紅棗是上等補(bǔ)品,難怪人們常說“一天吃三棗,長生不顯老。”
當(dāng)你來到我們家鄉(xiāng)時,無論在山坡上、溝壑里、庭院中到處棗樹林立,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,好像在地上蓋了一塊塊綠毯子。春天,綿綿細(xì)雨,沉睡已久的棗樹在雨水的澆灌下,慢慢長出嫩綠的葉子,看上去很嬌貴,一段時間,開出一朵朵小黃花,蜜蜂翁翁地在花上采蜜,我剛伸出手想摘一朵,卻被奶奶攔住了,她說:“現(xiàn)在的一朵小黃花就是將來的一顆大紅棗!边@我才明白了許多。
到了白露時節(jié),棗開始紅了,由紅眼到半紅,再到通紅。這時有蟬在叫個不停,我們棗鄉(xiāng)有蟬叫得越快,棗紅得越快說法,真有學(xué)問。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,綠葉叢中掛滿了一串串大紅棗,好象燈籠,像珍珠,像人們親手制作的工藝品。(比喻句、排比句的運(yùn)用使文章更加生動形象)農(nóng)民伯伯看上去,心里有壓不住的高興。特別是伸手摘一個放進(jìn)嘴里,真讓你笑在臉上,甜在心里。這就是我們家鄉(xiāng)的`紅棗,你說我能不夸贊嗎?
紅棗樹是家鄉(xiāng)的搖錢樹,我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的紅棗,真誠歡迎遠(yuǎn)方的朋友來我們家鄉(xiāng)做客。
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文12
什么?來到我的家鄉(xiāng)——渦陽縣,不品嘗品嘗我們家鄉(xiāng)的特色小吃——干扣面,那么你可就算是白來了。
干扣面它的味道極其美味,先把面條在鍋里煮熟,把豆芽放在漏勺中,再在開水中浸泡1~2分鐘,過后,放在碗中墊底,接著放調(diào)料:醋、醬油、味精、蔥花、胡椒粉,還有它的靈魂蒜汁,再滴兩滴香油,若有喜歡吃辣的,可以放入兩勺辣椒油。
干扣面的最佳搭檔酸湯雞蛋我們可不能忘了。吃干扣面的同時再在里面放入1或2個雞蛋(是溏心的)用筷子把雞蛋弄破,蛋黃流在面條上拌一拌,這樣吃才是最有靈魂的。
說到這,我走到干扣面店門口,忍不住要了一碗干扣面、酸湯,還有兩個雞蛋。我先舀兩勺鮮紅的辣椒油,再撥入碗中兩個雞蛋,拌一拌,一碗味道鮮美的干扣面就呈現(xiàn)在面前了。
用筷子夾起面條送入嘴巴中,吃出的味道最明顯的是一股辣中含有一種甜,吃了第一口你就會不由自主地夾起第二口,再喝一口酸湯,醋的`酸,胡椒的辣,喝完后你會渾身出汗。說到這你心動了吧?
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃——干扣面,一個讓你吃了就難以忘懷、回味無窮的面。
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文13
我的家鄉(xiāng)在寶雞,那里是一個風(fēng)景秀麗的小山村。一條河穿城而過,這里氣候宜人,四季風(fēng)明,盛產(chǎn)許多水果,有葡萄、梨、獼猴桃的、蘋果等,但我最喜歡的就屬蘋果了。到了春季,果樹上長滿了含苞欲放的花骨朵,慢慢的綻放,開放的花像筆挺的'戰(zhàn)軍一樣,好像誰都比不過它。還有的花像害羞的少女一樣躲在綠葉子媽媽身下,招來了許多蜜蜂和蝴蝶在翩翩起舞。
夏天到了,蘋果樹的葉子長的更加茂盛了,在濃密的葉子中間,冒出了許許多多的小果果,它們可愛極了,像一個個棒棒糖,它這個時候看著可愛,可是吃起來又酸又澀,牙都快被酸掉了。
秋天,蘋果成熟了,紅彤彤的,有的發(fā)黃,還有的發(fā)青,一個個都像小饅頭那么大,還有的像小姑娘的笑臉,顏色超好看,好像在和媽媽說悄悄話。蘋果含有多種維生素,礦物質(zhì),糖份,蛋白質(zhì),脂肪,等,蘋果中的纖維,能幫助兒童生長發(fā)育,最主要是還能幫助我們睡眠。
到了冬天,我們庫存的蘋果好多都出口,讓世界上好多國家都能吃到我們的蘋果,感覺多么自豪!
我不僅喜歡家鄉(xiāng)的水果,更喜歡家鄉(xiāng)的蘋果,因為它給我們帶來了財富。
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文14
我的家鄉(xiāng)是紹興,我非常喜歡家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。這些特產(chǎn),外表普通,甚至難看。但有著誘人的味道,這是十分難以想象的。
一、臭豆腐:外有金黃色,入口香脆里嫩,萬分可口。聞著臭,吃著香。
二、酒:香醇美味的紹興黃酒,也叫老酒,聞味則醉,飲則更醉,廣大海內(nèi)外游客喜愛之一,品嘗之后贊不絕口。
三、茴香豆:本人最喜愛之一,也是孔乙己的最愛。有韌有軟,散發(fā)著淡淡的`茴香味,有多種味道,我則喜好椒鹽味。曾經(jīng):咸亨酒店里的掌柜很兇,只有孔乙己到時,才可以笑幾聲,孔乙己經(jīng)常滿口“之乎者也”,“君子之固”,“者乎”之類聽不懂的話,嚼著茴香豆,嘬著老酒……
四、霉豆腐:小塊狀,又酥又醉,咸中帶鮮,特別入味。吃飯時來上一兩塊,胃口大增。
五、霉干菜:這是一碟下飯菜,把青菜晾干,用鹽腌制一下,再曬干,存放于酒壇或小缸小壇密封,存放時間長短味道各異!懊垢刹伺i肉”,“干菜蝦公湯”便是最有名的兩個紹興菜,味道好極了!
六、香糕:白色米粉制的點心,方塊狀或條狀,又香又脆,老少皆宜。雖然現(xiàn)在商場里的食品點心是五化八門,但紹興的小朋友還是特別鐘愛它。
紹興特產(chǎn),有一種隱藏的味道,一種自得其樂的味道,一種師爺?shù)奈兜馈T谕獾厝丝磥,紹興特產(chǎn)是地道的土。但,這是一種不可理喻的精明。
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文15
我的家鄉(xiāng)在四川,這里有許多特產(chǎn):絲綢、茶葉、甘蔗、辣椒……其中,我最喜歡家鄉(xiāng)的辣椒。
辣椒有很多品種,有青椒、燈籠椒、朝天椒、野山椒……有一種辣椒又細(xì)又長,像四季豆一樣。它可以炒著吃,吃在嘴里辣辣的`。辣椒剛長出來的時候是青綠色的,當(dāng)這種青辣椒成熟的時候,全身紅彤彤的,人們就把它叫作“二荊條”。把這種辣椒剁細(xì),制作成豆瓣,人們用來下飯,真是又辣又好吃,大開胃口。在我們四川郫縣,當(dāng)?shù)赜眠@種辣椒,經(jīng)過加工,制作成聞名中外的“郫縣豆瓣”,是我們做“回鍋肉”、“麻婆豆腐”必不可少的調(diào)料。當(dāng)人們把紅辣椒嗮干,打成粉,再加上熟菜油,就能做成紅油辣椒。我們常常把它拿來拌菜,用它拌出來的菜,顏色又紅又亮,吃在嘴里又香又辣,真過癮。
大家知道為什么辣椒是四川的特產(chǎn)嗎?因為我們這里氣候潮濕,容易得風(fēng)濕病,多吃辣椒可以預(yù)防這種病,所以辣椒四川的特產(chǎn),
啊!辣椒可以預(yù)防病,還可以做出這么多好吃的真神奇,我真喜歡辣椒!
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