家鄉(xiāng)的特產(chǎn)
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)1
我的家鄉(xiāng)在東南沿海的一個(gè)小縣城——三門(mén)，我們這兒有一個(gè)特產(chǎn)，那就是青蟹。它還有一句非常響亮的廣告語(yǔ)——“三門(mén)青蟹，橫行世界”。
青蟹的外殼是青綠色的，它生活在海涂里，喜歡吃小魚(yú)、小蝦和小型貝類。平日里，它總揮舞著兩個(gè)大鉗子，威風(fēng)凜凜的樣子真讓人心生畏懼！但誰(shuí)也想不到它可是一道不可多得的美味。
青蟹有紅燒、清蒸、油爆等多種做法，每種燒法都有它獨(dú)特的味道。但今天，我要做的是“家燒”。青蟹抓到后，先給它沖個(gè)涼水澡。我拿起刷子，給它一陣“洗刷刷”。把它洗干凈之后，他就要進(jìn)入鍋中去泡溫泉了！
把青蟹放進(jìn)鍋中，讓它四腳朝天，無(wú)需太多配料，只需加些姜片和適量料酒就好，這樣，既能除腥，又能保持青蟹原有的美味。然后，再加少量水，蓋上鍋蓋，即可開(kāi)火燜燒了。過(guò)了一會(huì)兒，青蟹感到不對(duì)勁兒，就想爬出去，可鍋壁太滑，爬不上呀！慢慢地，青蟹的身體越來(lái)越紅，直到紅得像一團(tuán)火焰，它那對(duì)大鉗子不再像原來(lái)那樣趾高氣揚(yáng)，在空中亂舞了，而是蜷縮在自己的身體下，失去了原來(lái)的威風(fēng)，好像向我們投降了。這溫泉就算泡好了。
揭開(kāi)鍋蓋，一陣鮮美香甜直撲口鼻，真讓人饞涎欲滴。我迫不及待地把青蟹的八只腳一只一只地折下來(lái)，把白嫩的肉吸光，然后，掰開(kāi)蟹殼，頓時(shí)，一股濃濃的香味飄進(jìn)了我的鼻子，定睛一看，那金燦燦的蟹膏，白嫩嫩的.蟹肉，真誘人呀！一口塞到嘴里，那蟹膏香濃味厚，那蟹肉鮮甜爽口，還有點(diǎn)Q彈，真是人間美味，讓人愛(ài)不釋口啊！緊接著，我食指大動(dòng)，狼吞虎咽，轉(zhuǎn)眼間，一只青蟹下肚了。我意猶未盡地把青蟹的殘骸打開(kāi)檢查了，瞪大眼睛掃描了一番，確實(shí)沒(méi)有一點(diǎn)肉了，我才不甘心地吮吮手指頭。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)怎么樣？不錯(cuò)吧！聽(tīng)了我的介紹之后，是不是口水“飛流直下三千尺”呢？還等什么，快到我的家鄉(xiāng)來(lái)嘗一嘗吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)2
我的家鄉(xiāng)在江南的魚(yú)米之鄉(xiāng)——太倉(cāng)。在這個(gè)風(fēng)景如畫(huà)，景色秀麗，讓人如癡如醉的家鄉(xiāng)之中，有許多的名勝古跡，歷史偉人。當(dāng)然，這其中自然有不少特產(chǎn)了。什么肉松、糟油、雙鳳爊雞等等都是太倉(cāng)十分有名的特產(chǎn)。當(dāng)然這其中還要以那色澤誘人的肉松為首。
肉松是一種纖維細(xì)長(zhǎng)，品質(zhì)柔軟、味道鮮美、入口即化的食物。它不僅擁有如金子一般的.外表，而且在任何時(shí)刻都是一種不失身份的禮物和菜肴。不僅如此它還非常適合老人、小孩和病人食用，老少皆宜呢。不論怎么看，它都是一項(xiàng)合格的色香味俱全的食物。
既然是特產(chǎn)，那就自然有它的相關(guān)傳說(shuō)了。相傳清朝同治年間，太倉(cāng)有一位大廚，名叫倪德。一天它在給陸狀元燒紅燒肉時(shí)，由于火苗過(guò)旺，肉被煮爛，肥肉脫離，他焦急萬(wàn)分，把菜燒成這樣，陸狀元還不把他趕走？最后他急中生智，想到了一個(gè)辦法：把焦肉剔除，把剩下已燒干的肉加上進(jìn)好的作料做炒肉。做完之后，他自己嘗了一口，非常好吃，他為自己的“發(fā)明”感到高興。最后當(dāng)他把“紅燒肉”端出來(lái)時(shí)，他的心“怦怦”直跳，可是當(dāng)陸狀元吃第一口時(shí)，陸狀元竟然拍手叫好，并給這道菜取了一個(gè)名字：肉松。倪德心里的一塊石頭終于落了地。后來(lái)太倉(cāng)城里富人開(kāi)宴會(huì)，都請(qǐng)倪德去燒肉松，久而久之，肉松也就成為了太倉(cāng)的特產(chǎn)之一。成了在親朋好友之間互相傳送的禮物，成了在一桌桌酒席之間的菜肴。
聽(tīng)完了傳說(shuō)，講完了由來(lái)，你是不是有些心動(dòng)了呢？是不是想看一看肉松的樣子，聞一聞肉松的香氣、品一品肉松的美味呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)嘗一嘗吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)3
我的家鄉(xiāng)略陽(yáng)是個(gè)山清水秀的城市，盛產(chǎn)一些土特產(chǎn)如:板栗、拐棗、天麻、五味子…而我最喜歡的是木耳.
木耳又叫黑木耳，它外形奇特:她像一朵蓮花，又像一個(gè)盤(pán)子，還像一個(gè)耳朵。在清明時(shí)節(jié)，雨紛紛揚(yáng)揚(yáng)的落下，木耳貪婪的吮吸著甘甜的雨水微微探出頭來(lái)。小小的幾乎看不見(jiàn)。夏天，木耳長(zhǎng)成一個(gè)小絨球孩子們總喜歡去那里玩，那里總回蕩著銀鈴般的笑聲。夜晚，幾只小蟲(chóng)子在木耳旁戲鬧，時(shí)不時(shí)發(fā)出支支聲 。
八九月份時(shí)，樹(shù)葉黃了，大地?fù)Q上了金色的秋裝。木耳成熟了，種植地里好不熱鬧。瞧，農(nóng)民伯伯去采摘木耳了他們朢著自己一年來(lái)的汗水與心血換來(lái)的果實(shí)，嘴角露出一絲微笑。田地里的木樁上面“開(kāi)滿”了一朵朵黑亮亮的花，，就像一只只大黑蝴蝶停在那里遲遲不肯離去。我從筐子里取出一個(gè)細(xì)細(xì)觀察：這個(gè)木耳全身烏黑，坑坑洼洼的，上面的脈絡(luò)交叉在一起，形成了一幅精美的圖案。用水泡過(guò)后，又軟又厚又滑十分舒服。
當(dāng)媽媽把這些木耳做成佳肴是時(shí)，剛端上桌，我就看見(jiàn)黑如寶石的木耳和其他食材拼在一起組成了一幅畫(huà)。我趕忙夾起一個(gè)放入口中，很爽口嚼勁十足。
我狼吞虎咽，不一會(huì)兒，這盤(pán)木耳就被我吃光了。媽媽說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，又沒(méi)人和你搶。木耳不僅好吃，藥用價(jià)值也很高�！薄澳悄阏f(shuō)說(shuō)�！薄澳径需F，吃了可以治骨質(zhì)疏松，可以防癌，而且多吃對(duì)美容也有好處。”聽(tīng)了媽媽的話，我若有所悟的.點(diǎn)點(diǎn)頭。
這就是我家鄉(xiāng)的木耳。怎么樣‘聽(tīng)了我的介紹你是不是很饞呢？那就來(lái)我的家鄉(xiāng)略陽(yáng)吧。我保你一次吃個(gè)夠。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)4
“未游滄海早知明，有骨還從肉上生。”這句古詩(shī)講的是什么呢？對(duì)了，就是螃蟹了！
在寧波，咸蟹是屬于傳統(tǒng)又古老的一道“秘方菜”，被老一輩人稱為“老寧波菜”。
市場(chǎng)上的清晨，有小販在使勁吆喝著：“白菜三塊一斤，西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣螃蟹的攤位四周，把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”，這是什么時(shí)候？這就是過(guò)年的前幾天。
咸蟹，故名思議就是咸的螃蟹。這是一道家喻戶曉的名菜，特別是過(guò)年的時(shí)候，這道菜在家家戶戶餐桌上是必不可少的。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)咸蟹的.制作方法吧！
幾只梭子蟹，幾大把白鹽，大大一桶白酒。
有了豐富的原料，就可以開(kāi)始了美食之旅了！
首先把幾只螃蟹上下“洗”一遍，再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上，這螃蟹肯定會(huì)很不安分的，不像我們平時(shí)做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。
現(xiàn)在，它們已經(jīng)如同裹上了白色的襯衣一樣雪白。
最后，我們可以胡亂把它們?nèi)M(jìn)放白酒的桶內(nèi)。看，我們已經(jīng)飛快地把咸蟹做完了，當(dāng)它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了，再腌上一天一夜，完美的咸蟹就可以拿出來(lái)讓我們美食一頓了。
切好的咸蟹一口咬下去，肉如同凝膠，雖說(shuō)沒(méi)有放糖，卻有一股清甜味，不一會(huì)兒，咸味也沖上來(lái)了，不咸也不淡，正合口味，配上一點(diǎn)也不濃烈的酒味，格外鮮美。
咸蟹還有一個(gè)獨(dú)特的名字——嗆蟹。因?yàn)楣糯臐O民在海上把螃蟹放入瓶子內(nèi)，灌入海水，放點(diǎn)鹽，沒(méi)多久就把螃蟹給嗆子死了，后來(lái)腌、泡等加工，成了嗆蟹。
大家聽(tīng)了咸蟹之后，是不是認(rèn)為咸蟹很特別呢？
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)5
我喜歡風(fēng)光秀麗的家鄉(xiāng)——平潭，更喜歡家鄉(xiāng)美味可口的特產(chǎn)——水果,有黃澄澄的香蕉、紅彤彤的蘋(píng)果、水靈靈的葡萄……都讓我愛(ài)不釋手,但我對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的西瓜卻情有獨(dú)終，每當(dāng)我想到它，都忍不住饞涎欲滴！
它生長(zhǎng)在土壤肥沃、氣候宜人的全省瓜果培優(yōu)的重點(diǎn)生產(chǎn)基地——蘆洋！在一年四季里，我最喜歡夏天，也期待夏天，因?yàn)橄奶焓俏鞴鲜粘傻募竟?jié)，有了可口的.西瓜等待，有了可口的西瓜在誘感讓我覺(jué)得夏天也是個(gè)愉快的季節(jié)，而且，天氣越熱，西瓜溢出的汁水越是沁人心脾，看著地上堆滿的碧綠碧綠的大西瓜，圓個(gè)兒的西瓜上長(zhǎng)著一個(gè)柄，好像剛出生的胖娃娃，用眼睛傻傻的看著你，然后對(duì)著你微笑，那傻樣，使你哭笑不得，小腦袋，不是大腦袋上“繡刻”了許多花紋，西瓜由綠、黑衣袍裝飾著，你看它是不是像趕流行的少女呀！
我忍不住誘惑用自己僅剩下的錢(qián)買(mǎi)了一個(gè)西瓜，用一把刀“叭噠”一聲，清脆的響聲，汁水濺了出來(lái)，濺到了臉上、衣上……可它還不示弱，拼命地往外鉆，像出了籠的小鳥(niǎo)，用勺子往中心一挖，汁水在勺子的頭尖滴溜溜的滑動(dòng)著，“嘀噠”純天然紅色的它向下墜落，在“小井”里開(kāi)了花，微波向四處蕩漾。用舌尖輕輕觸動(dòng)西瓜，那甜味直流心窩！
每當(dāng)我品嘗夠了家鄉(xiāng)的美味西瓜，心里就不由自主地更加喜歡自己的家鄉(xiāng)，因?yàn)橹挥形覀兊募亦l(xiāng)擁有冬暖夏涼的好氣候、細(xì)致的優(yōu)沙土，才能結(jié)出這么獨(dú)一無(wú)二、人見(jiàn)人夸的世紀(jì)珍品！他不但清香甜脆，而且老少皆宜！我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——西瓜！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)6
大海的波濤漸漸平緩地退去，夕陽(yáng)的余暉傾灑在如沙漠般遼闊的灘涂上，在這片“沙漠”的地下卻蘊(yùn)含著寶藏與生機(jī)——文蛤。
文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品。要想獲得這種曾經(jīng)為唐代皇宮海珍的上等貢品，自然只可巧取不可硬奪；要想在茫茫幾萬(wàn)畝的海灘上挖出深藏幾厘米，甚至是十幾厘米沙下的文蛤，鏟子顯然不是最好的選擇。智慧勤勞的南通人自有他們的辦法：文蛤喜歡居住在沙質(zhì)松軟的地方，因此只要一雙腳便可以輕松掘沙，兩只腳來(lái)回扭動(dòng)便可將腳下的沙或文蛤翻上來(lái)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的循環(huán)，再厲害的文蛤也將浮出“腳”面。
南通人不僅善于踩文蛤還善于吃文蛤。文蛤蒸蛋便是其中廣為人知的一種美食。無(wú)論哪種做法，首先的第一步便是將文蛤養(yǎng)在水里讓其吐沙，增加文蛤細(xì)嫩的口感。將文蛤放進(jìn)搗勻的蛋液中，加入少許香蔥，最后倒上一些芝麻油，讓其與香蔥以及蛋的香味充分混合，再加上文蛤的鮮，更是令人垂涎三尺。剝?nèi)ノ母虻臍�，將肉與蛋一起吞入口中，剎那間，那小小的文蛤肉中所蘊(yùn)含的大量汁水被迅速釋放出來(lái)，騰著香味的汁充溢在你的口中，刺激著你的味蕾，四周也都彌漫著濃郁的香味，常常一盤(pán)蒸蛋一上桌就被席卷一空。而另一種吃法則充分激發(fā)了這種寒性食物內(nèi)心所蘊(yùn)含的熱情。一塊燒紅的.鐵板鋪上錫箔紙，撒上洋蔥，鋪上文蛤，讓洋蔥這種來(lái)自赤道的食材所特有的獨(dú)特的麻香鉆進(jìn)文蛤的內(nèi)心，點(diǎn)燃其鮮味，一盤(pán)上桌，滿席彌香，這便是大名鼎鼎的鐵板文蛤。
文蛤是我家鄉(xiāng)的一大瑰寶。它享有“天下第一鮮”的美譽(yù)，不僅為中國(guó)人所喜愛(ài)，在國(guó)際上也享有盛譽(yù)，多次在國(guó)際比賽中獲獎(jiǎng)。日本人也十分鐘愛(ài)文蛤，目前中國(guó)文蛤出口量最大的國(guó)家便是日本，我為我的家鄉(xiāng)珍寶——文蛤而感到驕傲。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)7
我的家鄉(xiāng)是南陽(yáng)市西峽縣的雙龍鎮(zhèn)。那里地處伏牛山深處，八百里伏牛蜿蜒起伏，連綿不絕，我的家鄉(xiāng)就坐落在山的懷抱中。家鄉(xiāng)雖說(shuō)不上地大物博，卻也算土地肥沃，物產(chǎn)豐富，一年四季都有特產(chǎn)。
春天，陽(yáng)光普照，萬(wàn)物復(fù)蘇。煦暖的春風(fēng)悄悄地給大山鋪上一條絨絨的綠毯。這時(shí)，山里的人們也開(kāi)始忙起來(lái)了。捋葛花，摘拳菜。葛花是紫色的，透著一種淡淡的粉；拳菜則含羞帶怯地始終低垂著腦袋。葛花炒雞蛋、拳菜回鍋肉，都是極難得的美味佳肴。
盛夏，驕陽(yáng)似火，蟬聲陣陣。一場(chǎng)大雨過(guò)后，山林間、小路旁、大樹(shù)下、草叢中，一朵朵小雨傘樣的小蘑菇悄悄地探出腦袋。紅的、黃的、青的、紫的，采回來(lái)都可以吃。還有一種棕色的，形狀不太好看，但吃起來(lái)別有一股鮮香。這些是大山對(duì)山里人的饋贈(zèng)。
清秋，丹桂飄香，金風(fēng)送爽。家鄉(xiāng)的山林里也更是一幅豐收景象。這邊山坡上的板栗，碩果累累，早已壓彎了枝條；那邊田野里的柿子如一串串的紅燈籠掛滿枝頭，又如一顆顆紅瑪瑙隱身與綠葉之間，煞是好看；地里除了豐收的玉米，就數(shù)那滿身長(zhǎng)滿絨毛的獼猴桃最喜人了。你瞧，它們一個(gè)個(gè)拳頭大小，活像一群群穿著棕色毛衣的胖娃娃，擠擠挨挨卻又穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)貟煸诩苌�，正等著人們前�?lái)采摘。
嚴(yán)冬，天寒地凍，滴水成冰。而家鄉(xiāng)的一個(gè)個(gè)香菇大棚中卻是歡聲笑語(yǔ)，溫暖如春，別有一番生機(jī)勃勃的.景象。聰明的家鄉(xiāng)父老正用勤勞的雙手采摘著家鄉(xiāng)的另一大特產(chǎn)——西峽香菇。西峽香菇質(zhì)地肥厚，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極難得的“山珍”。近幾年來(lái)，勤勞的家鄉(xiāng)人就是依靠香菇的種植，慢慢走上了致富之路。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)也正一步步走出家鄉(xiāng)，走向世界，走向更美好的未來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)，我愛(ài)家鄉(xiāng)四季的特產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)8
在我的家鄉(xiāng)榆次里有許多的特產(chǎn)，其中健康又營(yíng)養(yǎng)的特產(chǎn)就是我的最愛(ài)——棗。家鄉(xiāng)的棗已經(jīng)聞名全國(guó)。家鄉(xiāng)的棗已經(jīng)有悠久的歷史了。
棗的品種很多，有壺瓶棗、梨棗、灘棗等許許多多種類的棗。棗的樣子是橢圓形的，有的大一點(diǎn)，有的小一點(diǎn)。棗是棕紅色的。其中我最愛(ài)的就是壺瓶棗了，壺瓶棗核小肉多，香香脆脆的，樣子像壺瓶一樣，所以因此而得名。一口下去，里面又白又嫩的肉就裸露出來(lái)了。它吃起來(lái)甜甜的，和蘋(píng)果一樣脆，讓人欲罷不能。棗的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，可以補(bǔ)氣血，增強(qiáng)體力，促進(jìn)血液循環(huán)。
一到秋天，棗就熟了。一個(gè)個(gè)掛在樹(shù)上，就像一個(gè)個(gè)極小的燈籠在樹(shù)上一樣。有些棗熟透了就會(huì)自己掉下來(lái)，其他的棗就要人工來(lái)打了。拿一根長(zhǎng)棍子在樹(shù)上亂打一通，有許多的棗像下雨一樣掉下來(lái)。場(chǎng)面極其壯觀。再者也可以抓住一個(gè)枝丫猛烈的搖動(dòng)也會(huì)掉下許許多多的棗。這時(shí)，家家戶戶就開(kāi)始做各種好吃的棗品了，酒棗便是其中的一種。準(zhǔn)備一個(gè)罐子，放入棗，然后再用酒腌制2-3個(gè)月，這個(gè)期間一定要把罐子封好。等到酒棗腌好后，酒棗的香味加上棗的甜味讓人垂涎欲滴，甜甜的軟軟的，讓人聞著就神清氣爽。我最愛(ài)吃的便是媽媽做的.蒸棗了。秋天的脆棗放在蒸籠里，蒸上十幾分鐘便可以吃了，蒸棗剛出鍋時(shí)吃是最好吃的時(shí)候，趁熱把棗皮扒掉，棗肉軟軟的入口即化，帶一點(diǎn)甜甜的味道，非常好吃，吃后令人回味無(wú)窮。
現(xiàn)在各地都有賣棗的，但是最地道的還是我們家鄉(xiāng)——榆次的大棗了。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)9
面對(duì)那廣闊無(wú)垠的大海，洶涌澎湃的波濤，還有那淺黃色的沙灘，總會(huì)想起我的家鄉(xiāng)，那素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美稱的南通。家鄉(xiāng)那些數(shù)不勝數(shù)的特產(chǎn)讓我不由得為自己的家鄉(xiāng)而感到無(wú)比自豪。這里有色香味俱全的狼山雞；又酥又脆的西亭脆餅；香糯可口的白蒲茶干……可一談到家鄉(xiāng)，我首先憶及起的還是那味道鮮美的文蛤。
文蛤喜歡生活在那細(xì)軟沙灘上。捧在手中仔細(xì)觀察，它一般呈折扇形。殼面深淺不一，有著那些形態(tài)各異的花紋，令人情不自禁的想到那五光十色的彩虹；那連綿起伏的山丘；那一個(gè)個(gè)被涂上了彩色油漆的橋梁……記得明代李時(shí)珍曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的那句話“還中諸蛤之利有余人者，統(tǒng)稱蛤蜊，白殼紫唇，或殼上有花紋故稱文蛤或花蛤�！边@就是它歷史悠久的寫(xiě)照。
文蛤溫柔時(shí)，它一聲不響的躺在沙灘上，好似正在邊曬太陽(yáng)邊呼呼大睡呢！調(diào)皮時(shí)，便會(huì)張開(kāi)雙殼，探出它那小小的'腦袋，仿佛也要來(lái)看看這奇妙無(wú)比的世界。它的警惕性可高了，只要一有動(dòng)靜就會(huì)立刻把腦袋縮回去，緊閉雙殼，耐心的等到確認(rèn)安全后才會(huì)再次把殼張開(kāi)。
文蛤它不僅外觀好看，而且還是餐桌上的一道令人回味無(wú)窮的菜肴�？梢杂梦母騺�(lái)做主菜，用旺火速炒，韌勁十足；也可以用它來(lái)做配菜，用來(lái)提色、調(diào)味；或以佐料腌制，生熗生吃；或?qū)⑵涠绯扇饽�，煎成金黃色的文蛤餅；還可以將新鮮的文蛤放在鐵板上烤著吃……其中我最喜歡的還是用文蛤煮湯，鮮美、爽滑、香軟而不油膩。難怪它被稱為“天下第一鮮。”文蛤中含有10%的蛋白質(zhì)和25%的碳水化合物。而且文蛤還有化痰、止消渴、潤(rùn)五臟、健脾胃的作用。
聽(tīng)了我的介紹心動(dòng)了吧！心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧！這里的文蛤美名傳天下，令來(lái)南通的游客贊不絕口，可謂老少皆宜。怎么樣，還不趕緊來(lái)一飽口福，品嘗這經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的文蛤。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)10
我認(rèn)為我的家鄉(xiāng)最好的、最多的土特產(chǎn)就是香菇，我們這里就適宜香菇的生長(zhǎng)，不冷不熱。我們家里做的就是香菇袋料，我一般每個(gè)星期天回家都會(huì)幫父母撿香菇。
同學(xué)們，你們喜歡吃香菇嗎？我猜你們一定喜歡吃，因?yàn)橄愎郊?xì)膩柔嫩，吃在嘴里最舒服不過(guò)了，特別是用香菇燉雞肉，想著就嘴饞。我最愛(ài)吃的食物不用說(shuō)了啊，當(dāng)然就是香菇。三天兩頭我就會(huì)讓我媽媽給我炒香菇吃。
你們可不要認(rèn)為香菇看著不大它的制作程序就很簡(jiǎn)單。告訴你們，你們錯(cuò)了。香菇的制作程序非常復(fù)雜。經(jīng)過(guò)我們家多年做香菇的袋料，我也了解它的一些制作過(guò)程。
首先，需要山上的樹(shù)木，用粉碎機(jī)把它打成塊狀，打完后還要用米糠、玉米粉、石灰等材料拌在一起，并且一邊灑水一邊拌，等攪拌均勻后，就可以巴他們裝進(jìn)那種專門(mén)做香菇袋料的袋子里，裝袋子就要四、五個(gè)人。裝完后把他們用大火蒸上三天三夜，等蒸熟后，還要對(duì)這些袋子進(jìn)行接種，把里面放上一些真菌，使它們發(fā)酵、生長(zhǎng)，從而長(zhǎng)出白色的菌絲，需要兩個(gè)月就生長(zhǎng)熟了。長(zhǎng)熟之后還要刺空，就是在袋子上面扎上小空，使袋料透氣，大約過(guò)一個(gè)月袋料就可以上棚了。過(guò)幾天，那些可愛(ài)的小香菇就慢慢地探出了頭。
香菇的種類有很多，花菇、金針菇等，它們都非常的美味，一直以來(lái)都是人們所喜愛(ài)的'美食，有著悠久的歷史文化。
每次我在撿香菇的時(shí)候，看見(jiàn)上面長(zhǎng)得厚的我都會(huì)數(shù)一數(shù)到底長(zhǎng)了幾個(gè)，最后的上面達(dá)到了四十多個(gè)，最薄的也有十幾個(gè)，不過(guò)厚的上面長(zhǎng)的都不大，非常的小，撿的時(shí)間長(zhǎng)了，就覺(jué)得不耐煩了。
我的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)—香菇，是我們家鄉(xiāng)人民的最愛(ài)，它是幫助我們致富的重要產(chǎn)品，是它促進(jìn)了我們經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速。此事，我想對(duì)香菇說(shuō)：“我為你自豪，我為你驕傲，你的名字比我的生命更重要”。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)11
我的家鄉(xiāng)在東北，那兒有許多特產(chǎn)。俗語(yǔ)說(shuō)的好：“東北有三寶：人參、貂皮、烏拉草�！辈贿^(guò)今天我要向大家介紹的是我家鄉(xiāng)的著名特產(chǎn)之一——黑木耳。
初見(jiàn)黑木耳時(shí)，木耳上有許多木頭渣子，干干巴巴的，我覺(jué)得它難看極了！但是經(jīng)過(guò)溫水泡過(guò)之后，我的眼前頓時(shí)一亮，簡(jiǎn)直不敢相新信自己的眼睛，這就是剛才的“丑小鴨”嗎？木耳黑亮黑亮的！閃爍著無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容的光澤，把它放在手里它軟軟的，像一頂黑帳篷。最討人喜歡的還是木耳的白根，在陽(yáng)光的照耀下，好似一些鑲嵌在黑水晶上的碎珍珠！木耳的顏色有深有淺，根是白色的，中間是灰黑色的，越往上越黑，好似天然形成的玉雕，好看極了！木耳的食用方法很多，可以涼拌，炒肉，燒湯，煮粥等等！每一款都是既營(yíng)養(yǎng)又美觀的`食品！好吃極了！
黑木耳不僅色香味俱全，而且還是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保健品呢！
上古時(shí)代，黑木而是帝王獨(dú)享之佳品。它含碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它對(duì)益氣補(bǔ)饑、補(bǔ)血益智、潤(rùn)肺補(bǔ)腦、活血止血有良好的功效。營(yíng)養(yǎng)極了！
黑木耳又稱“人體的清道夫”，因?yàn)樗S富的植物膠原成分，具有較強(qiáng)的吸附作用，是從事灰塵工作比較大的人的好幫手！實(shí)用極了！
怎么樣？大家聽(tīng)了我介紹的東北黑木耳是不是想馬上食用啊？如果大家每天堅(jiān)持食用，身體一定“賊棒”！相信我！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)12
我的家鄉(xiāng)在山西省忻州市忻府區(qū)，我們這里有很多美食，我相信，如果你們來(lái)到我的家鄉(xiāng)，我們這里的美食肯定會(huì)讓你欲罷不能的，我非常愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
在我的家鄉(xiāng)，最著名的就是面塑，它被稱為“可以實(shí)用的藝術(shù)品”，在我上初中的時(shí)候?qū)W校就作為宣傳文化場(chǎng)地開(kāi)展了宣傳面塑文化的活動(dòng)，忻州忻府的面塑是非常著名的，它在長(zhǎng)期的民俗傳承中，形成了一套特殊的技藝。
面塑俗禮饃，面人。和大家平時(shí)吃的饅頭味道一樣，但外觀可就大不一樣了，面塑是用面粉并調(diào)成不同的顏色，用一些工具來(lái)塑造各種不同的形象，這也許就是它區(qū)別于饅頭的特別之處吧。
面塑有很長(zhǎng)的發(fā)展的歷史，以前人們對(duì)其并不重視，不登大雅之堂，但是現(xiàn)如今受到了人們極大的重視，當(dāng)然它有一個(gè)傳說(shuō)，相傳三國(guó)時(shí)期孔明征戰(zhàn)南蠻，渡江時(shí)偶遇狂風(fēng)，孔明便用面制成人頭來(lái)祭拜江神，然后安然渡過(guò)江流，平定南蠻，因此從此凡執(zhí)此業(yè)者奉孔明為祖師爺。面塑既可以吃也可以作為藝術(shù)品觀賞，更有人結(jié)婚時(shí)用面塑來(lái)討吉利，且深受旅游者的喜愛(ài)，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。
忻府面塑不是一般人可以學(xué)會(huì)的，它有很多的技巧，須掌握一印，二捏，三鑲，四滾的技術(shù)，要做到形神兼?zhèn)浞且蝗罩Α?/p>
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是當(dāng)?shù)匚幕南笳�，我為我的家鄉(xiāng)而感到驕傲，為那些面塑人而致敬，為他們的'技藝而傾倒，面對(duì)流傳至今的面塑特產(chǎn)，我的內(nèi)心頗為動(dòng)人，我相信我會(huì)為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)而宣傳，讓更多的人認(rèn)識(shí)并喜歡家鄉(xiāng)的面塑，喜歡我家鄉(xiāng)的文化，我也會(huì)努力學(xué)習(xí)做面塑的技巧，努力做個(gè)文化特產(chǎn)的傳承人與傳播者。
我的家鄉(xiāng)忻府，是個(gè)好地方，有山有水，有很多美食，也有很多文化，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，希望你們可以來(lái)我的家鄉(xiāng)旅游。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)13
中華文化博大精深，而特產(chǎn)也豐富多彩。我的家鄉(xiāng)是近代第一城——南通，它有著不少特產(chǎn)，而其中最著名的就是藍(lán)印花布了。
藍(lán)印花布顏色樸素清爽。一抹溫潤(rùn)的藍(lán)色，清純沉穩(wěn)。純粹的藍(lán)色，來(lái)自土地上生長(zhǎng)的藍(lán)靛草，之要把它插入溫暖潮濕的泥土中，它就如春天的柳枝一般，抽枝長(zhǎng)葉，長(zhǎng)成一片蔥蘢濃郁的綠色。讓我吃驚的是，那蒼翠的綠色！綠色的植物里，竟然藏著深藍(lán)深藍(lán)的奧秘。
那靈動(dòng)的藍(lán)色之間掩映著一朵朵樸實(shí)無(wú)華的白色小花，小小的，細(xì)細(xì)的。雖然小，但又給這蒼茫的藍(lán)色增添了一絲靈動(dòng)，拿純粹的美好中，讓每一個(gè)人的心都暖暖的。
秋天，藍(lán)靛草的嫩葉被采摘下來(lái)，加入石灰，開(kāi)始攪拌，用竹棍和木把在盆中拍打著，漸漸地，漸漸地，藍(lán)靛草呈現(xiàn)出夢(mèng)幻般的藍(lán)色，仿佛秋日里高遠(yuǎn)的藍(lán)天濃縮成這濃稠的深藍(lán)。過(guò)個(gè)幾日，這些藍(lán)色的液體，沿著雕花的木板流向土織布。木板用棠板制成，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的精雕細(xì)琢，一件鬼斧神工的'工藝品就大功告成了。在它與土織布親密接觸的時(shí)候，藍(lán)色的液體在縱橫的河流上歡歌著，吟唱著，用手輕觸，深邃的藍(lán)色夾雜著一絲花香迎面撲來(lái)。你瞧，布匹上的圖案多么動(dòng)人：有可愛(ài)的孩子，嫵媚的花朵，吉祥的鳳凰……它們宛如大地上的花朵，淳樸自然。
去參觀藍(lán)印花布博物館，是草長(zhǎng)鶯飛的時(shí)節(jié)，柔風(fēng)里，高高支起的支架上，剛卸下來(lái)的藍(lán)印花布沾哲哲靛花濃郁的芳香，在水里漂洗后，掛在竹竿上，布匹叢半空中懸掛下來(lái)，隨著初春楊柳風(fēng)中婆娑地曼舞著，印花的布匹，在陽(yáng)光里飄灑著生活的寧?kù)o和愜意。
光影流動(dòng)里，那溫藍(lán)的布匹與天空交相輝映，那一抹顏色敘說(shuō)著一段過(guò)往舊事，那深郁的色調(diào)，走過(guò)戰(zhàn)亂卻還能依然如故，層層氤氳在流光的棉布上；時(shí)光，就此定格，鐫刻在我的心中；藍(lán)印花布，太多的故事在歲月里沉淀，糾纏著藍(lán)色的溫情。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)14
“清清的駱馬湖啊，一望無(wú)窮，站在那湖岸上啊，從西望不到東，秋水養(yǎng)肥蝦和蟹”……
你們猜出來(lái)這是哪兒了嗎？對(duì)了，這就是我家鄉(xiāng)宿遷的駱馬湖。駱馬湖是江蘇省第四大湖泊，里面盛產(chǎn)大閘蟹、青蝦、銀魚(yú)等水產(chǎn)品。今天我們就去品嘗駱馬湖的大銀魚(yú)吧！
銀魚(yú)是駱馬湖獨(dú)特的水生產(chǎn)品，它對(duì)水質(zhì)的要求特別高，必須是清得能見(jiàn)水底的水質(zhì)，駱馬湖的水質(zhì)就是這樣的，俗話說(shuō)得好，好水出好魚(yú)，駱馬湖的銀魚(yú)形狀也很獨(dú)特，好似一根加粗了的短面條，通體潔白，透明如美玉，特別美麗。形狀如根根銀條，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，不愧是“水中白銀”、“水中人參”呀！銀魚(yú)出水就死，想買(mǎi)最鮮活的銀魚(yú)，要現(xiàn)場(chǎng)捕撈。
銀魚(yú)不僅形狀奇特，而且味道還很鮮美呢。說(shuō)到銀魚(yú)，做成的菜品可多著呢！什么銀魚(yú)雞蛋羹、辣銀魚(yú)等都很好吃，可最養(yǎng)生的做法還是銀魚(yú)雞蛋羹，它可以保存住銀魚(yú)最原始原味的.味道。輕輕抿上一口，你會(huì)覺(jué)得嫩滑極了，口感絕佳。
銀魚(yú)也被稱為“水中人參”。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極為高，10克的銀魚(yú)可以釋放出20xx大的能量，兒童吃了強(qiáng)身見(jiàn)骨，老人吃了可以溫暖全身，剛做好的銀魚(yú)雞蛋羹香氣撲鼻，金黃的雞蛋上擺著十幾條銀魚(yú)，好似一幅畫(huà)兒，讓人垂簾三尺，吃上一勺，在嘴里慢慢地品味，滿口都是雞蛋的滑和銀魚(yú)的鮮，滿口都是駱馬湖的味道。這么好吃的銀魚(yú)羹，讓我沉浸其中，無(wú)法自拔。
我愛(ài)駱馬湖的銀魚(yú)，更愛(ài)美麗的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)15
“兒童散學(xué)歸來(lái)早，忙趁東風(fēng)放紙鳶�！弊怨乓詠�(lái)，風(fēng)箏不僅是孩子們最愛(ài)的玩具，還是軍隊(duì)用來(lái)傳遞信息的得力工具。而我的家鄉(xiāng)——南通，就是中國(guó)四大風(fēng)箏產(chǎn)地之一，南派風(fēng)箏的主要產(chǎn)地，又以哨口風(fēng)箏最具特色。
哨口風(fēng)箏，又名哨口板鷂。它保留了古代“弦響碧空稱風(fēng)箏”的特點(diǎn)，球哨口升天后發(fā)出聲響。從前，哨口風(fēng)箏要由一個(gè)身強(qiáng)力壯，經(jīng)驗(yàn)豐富的老手，帶十幾人拉繩，一組人扶著風(fēng)箏放飛。如果風(fēng)箏一飛沖天，則預(yù)示著一年的'豐收，萬(wàn)事如意。
哨口風(fēng)箏的工藝精湛，種類繁多。大的有3米余長(zhǎng)，小的只有幾十厘米。制作風(fēng)箏先要搭好它的骨架，一般用竹子，再用一層布鋪在骨架之上，上面繪出神話故事、美好祝福等，在窯尾系上麻繩。最后一步，也是即將給風(fēng)箏注入血液的一步，裝哨口。哨口的材料多樣，通常采用葫蘆、乒乓球、果殼等，為了制作音色大小不同的哨口，風(fēng)箏藝人培植了若干品種的葫蘆，小者內(nèi)徑1厘米，大者可達(dá)50厘米以上，各種音色的哨口合理搭配，堪稱完美。
哨口風(fēng)箏不僅是只供放飛的風(fēng)箏，還是珍貴的民間工藝品，南通本地人家中都有珍藏。由于裝載一整套“音響設(shè)備”，它有一定重量，所以一般哨口風(fēng)箏需要五級(jí)以上風(fēng)力才能放飛。高飛在天的哨口風(fēng)箏顏色與藍(lán)天形成鮮明的對(duì)比，哨口在這時(shí)大顯神通，百余個(gè)大小各異的哨口放聲高歌，奏出十余種不同的音調(diào)，形成一曲華麗的空中交響曲，響徹九霄。天空驀然變成了一堵富有彈力的墻，渾厚的音波碰撞在這堵墻上，霎時(shí)放大了千倍萬(wàn)倍，又碰撞在人的心里，使你沉浸在這濃烈的藝術(shù)享受之中。
南通哨口風(fēng)箏這一奇特的民間工藝品，距今已有一千余年歷史，被列入第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，在各種風(fēng)箏比賽中屢獲大獎(jiǎng)，創(chuàng)造了風(fēng)箏史上的一個(gè)奇跡。這是風(fēng)箏愛(ài)好者們千年來(lái)心血凝成的結(jié)晶，也是我們家鄉(xiāng)的驕傲！
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