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臭豆腐作文(15篇)
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的臭豆腐作文,歡迎閱讀與收藏。
臭豆腐作文1
星期天,爸爸神秘地對我說:“走,帶你去吃東西。”我是個吃貨,立刻整理好東西,飛一般的跑下樓。有點好奇,老爸要帶我去吃什么呢?
一路上,我像連環(huán)炮珠一樣向爸爸發(fā)問:“我們?nèi)コ允裁?好不好吃?我以前有沒有吃過……”爸爸用神秘兮兮的語氣對我說:“去到你就知道了!”我心中冒出大大小小的泡泡:“我們到底去吃什么?”突然爸爸指著一個小攤說到了,只見小攤上寫著明晃晃幾個大字“臭豆腐”。
“什么?”我不禁大叫。想起上次媽媽買回一包臭豆腐,當時我打開袋子一聞,那味道比爸爸的臭襪子還臭,我趕緊一丟就跑了,現(xiàn)在回想起來仍使我記憶猶新。
看著眼前的臭豆腐小攤,我連忙捂住鼻子,跑出幾米遠。再次聞到臭豆腐的獨特味道,我都要吐了!但是晚了,爸爸已經(jīng)買好兩串臭豆腐走到我的跟前,陰著臉一笑,說:“這是你的`臭豆腐,快吃吧!”說完他拿起一串臭豆腐就津津有味地吃了起來。這時,那黑乎乎的臭豆腐好像在說:“膽小鬼還不快把我吃下去,哈哈!”
我拿著臭豆腐站在原地一動也不敢動,把脖子伸得老長老長的。這時,爸爸手中只剩一根竹簽了,他笑著看我,嘲笑一般。我再也受不了了,閉上眼睛,一口咬下了一個臭豆腐!咦?吃進嘴巴的臭豆腐并沒有那么臭,反而很好吃!臭豆腐的外皮脆脆的,里面嫩嫩的、軟軟的,真有彈性。
嘗到了甜頭,我一口氣吃完了一串。這時臭豆腐的竹簽好像在說:“原來你不是膽小鬼呀!”我心里美滋滋的,忍不住讓爸爸再買了兩串臭豆腐。
挑戰(zhàn)臭豆腐,我明白了這樣一個道理:看一樣東西,可不能只看外表,更要看它的內(nèi)涵。
臭豆腐作文2
每當我回家時,都會聞到一陣陣臭豆腐的“香”味,同時我也會看見許多的人聚在一個攤位上爭先恐后的買著臭豆腐。我其實也很想吃,可父親卻會一再阻攔我?蛇@回我是不得不吃了!
我握著2塊錢朝著攤位快步走去,再擠進人群。呵!真巧,叔叔正在做呢!我順便也叫了一盒。只見叔叔取出幾塊黑豆腐,我看見臭豆腐有點軟,但是卻比其它豆腐黑出許多,就像涂了一層“黑漆”似的,令人望而生畏。他小心翼翼地把豆腐一塊一塊地放進油鍋里,再見筷子弄兩下,只聽見“噼里啪啦”幾聲響以后,一股股臭味便撲鼻而來,但是在這一陣陣的臭味中卻還透著陣陣香氣,饞的我是垂涎三尺。不一會兒,他便把兩面焦黃的`臭豆腐撒上作料,就這樣一盒“香噴噴”,金燦燦的臭豆腐就做好了!
我接過盒子,擠出人群,聞著那陣陣濃郁的“香味,再看著那夢寐以求的臭豆腐,我便再也忍不住了,掄起一個便向嘴里塞,但是卻沒有吃出太大的味兒來,嘴巴反倒差點被燙爛。老板見了便對我說:“一定要慢慢吃才可以吃出味來!蔽衣犨^以后,便細細品味起來。我先用牙齒輕輕地咬了一下豆腐皮,只聽“嚓”地一聲,咬出了一個口,我看見豆腐里面大部分是空心的,只有極少的部分的豆腐肉附著在“墻壁”上。我迅速解決了一個,接著,一盒臭豆腐便消失匿跡了。吃完以后,我只感到舌尖好像冒火一樣,連汗都被辣出來了。吃完臭豆腐后,那陣陣香味、辣味依然縈繞在我唇齒間。我現(xiàn)在總算明白了,為什么會有這么多人去吃臭豆腐了呢!
。∥医裉旖K于如愿以“償”了,品味了“臭名遠揚”的特色小吃“長沙臭豆腐”。
臭豆腐作文3
清明節(jié),我們一家去阿太墓前祭掃,我手中緊緊地拿著一袋香氣撲鼻的臭豆腐。
這臭豆腐是阿太最喜歡吃的東西了,我今天也是特意帶著阿太最喜歡吃的臭豆腐祭掃給阿太吃,然而這臭豆腐的香氣又帶我走進了幼年時阿太帶我吃臭豆腐時的情景。
小時侯我最喜歡和阿太一起到河邊去釣各種各樣的.魚,每次釣魚時肚子餓了,阿太總會帶我去吃臭豆腐。記得有一次,小雨下完了,太陽紅著臉沖出了云層。我和阿太又帶著魚具整裝出發(fā)了,我們來到魚塘邊,選了一個好地方,放下魚桿,耐心地釣起了魚,突然,我手中的釣竿動了一下,阿太連忙對我說:“佳煜,有魚上鉤了!蔽乙宦牼瓦B忙拉起魚竿,只見一條銀白色的小魚在魚鉤上跳躍,我興奮不已,連忙把小魚放進了水桶,后來接連有好幾條魚上鉤,讓我高興得又蹦又跳,這一高興,讓我覺得肚子有點餓了。我就要阿太給我去給我買臭豆腐充饑。阿太眼睛有些不好使,走路時一不小心被石頭絆了一下,手被摔出了血,可阿太卻裝作毫無事情地用手拍拍衣服上的灰塵說:“沒事沒事!痹趲胰ベI臭豆腐時我心中酸酸的。
歲月如水,年復一年,阿太的身體也一天不如一天,終于有一天阿太病倒了住進了醫(yī)院。我感到很難過。我一心要去看阿太,可天天都下雨,有一次天放晴了,我就急匆匆地買來了臭豆腐,硬拉著媽媽去看阿太,到了醫(yī)院我急忙把臭豆腐遞給了阿太,阿太眼里噙滿了淚水,但還是勉強面帶著微笑吃了下去,并對我說:“阿太沒事!蔽夷ㄈI水喂給阿太吃臭豆腐。
后來阿太體力不支病死了,阿太死后每年清明節(jié)我都會為他準備臭豆腐去上墳,可能這臭豆腐是我和阿太溝通的唯一的“愛心橋梁”。
臭豆腐作文4
記得在五歲那年,爸爸買回來了一盒臭豆腐,就是這一盒臭豆腐惹出來了一件讓人啼笑皆非的事情。
一天晚上回到家,媽媽聞到一股刺鼻的“香”味就大吼:“某些同志,趕緊給我洗腳、洗襪子去!卑职肿龀鰺o奈地表情向衛(wèi)生間走去,爸爸從衛(wèi)生間出來了,可是這種“香”味還是彌漫了我們家的這片天地。于是媽媽又說:“某些同志,是不是你呀,趕緊給我洗腳、洗襪子去。”接著我及不情愿地向衛(wèi)生間爬去,我洗完了腳還有襪子,可這種“香”味還是在我們的鼻子前面肆意飄蕩。這時,爸爸和我抗議:不是我們的臭,是某些人的“香香腳吧!”媽媽一臉疑惑地看著我們,我們你倆以司令的口氣對媽媽說:“某些同志應該去做自己應該做的事情了!弊詈螅瑡寢屝邼刈哌M了衛(wèi)生間。可是,我們一家人都洗完了腳和襪子,但是屋子的那種“香”味還是彌漫在整個房間里。于是我們?nèi)碎_始全家總動員的去搜索“香”味的根據(jù)地。爸爸和媽媽在研究是什么東西發(fā)出的味道,而我用可以和dg相媲美的鼻子來尋找“香”味的根據(jù)地。還沒等爸爸媽媽討論出一個結(jié)果的`時候,我就已經(jīng)把“香”味的根據(jù)地找到了----那就是“臭豆腐干”。于是我們仨個異口同聲地說:“原來都是臭豆腐惹的禍。”
之所以了發(fā)生了讓我們啼笑皆非的事情,是因為爸爸買回來了一盒臭豆腐,媽媽嫌太臭了,于是把它偷偷地放在了陽臺里面。過了幾天,臭豆腐干了,他的“香”味彌漫了整個陽臺,又攻擊到了廚房,接著占領了客廳,最后霸占了臥室,我家的這片天地就由它來控制了。
生活中有很多這樣的小事,可就是這樣的小事細節(jié),豐富了我們的生活,使我們的生活多姿多彩。
臭豆腐作文5
臭豆腐俗稱臭干子,是南京的特色小吃之一,一到這秋冬天,大街小巷就飄散著濃濃的“臭”味,讓人垂涎欲滴。臭豆腐雖然算不上佳肴,但它也有故事呢。
相傳清朝康熙八年,一位名叫王致和的人進京趕考,但是金榜落名,因為家境富裕,于是在北京賣起了豆腐。當時是夏天,豆腐賣不完很快就會發(fā)霉。他不甘心,把豆腐都用鹽腌起來,之后就一心讀書,忘了這回事。到了秋天,他又開始賣起了豆腐,突然想到之前發(fā)霉的豆腐,連忙打開蓋子,一股臭氣撲鼻,豆腐已經(jīng)變成灰白色了。一嘗,雖臭但蘊藏著香味。后來,王致和連連落榜,便棄學經(jīng)商,賣起了豆腐,由于他質(zhì)量好,名聲高,很快傳入了宮廷,深受慈禧太后的喜愛,所以把它列為“御膳小菜”還賜名“青方”。
臭豆腐雖臭,但我很喜歡吃。這個周末,我就請媽媽為我做了臭豆腐。只見:媽媽把鍋里的`油燒開后,倒入洗好的臭豆腐塊和姜片,放進油鍋里慢慢炸,油“咝咝”地響著,媽媽不時地還要翻一翻臭豆腐塊,為的是讓它們受熱均勻,待到臭豆腐邊緣呈金黃色時,倒入少量的水,撒入小蔥段,澆兩勺辣醬,等一兩分鐘后,一盤色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐還冒著熱騰騰的煙,青翠欲滴的小蔥段加上紅紅的辣油,看著就誘人可口。
我打著“嘗嘗媽媽手藝”的旗號,偷吃了一塊臭豆腐,哇!香氣完全掩蓋住了臭味。我先輕輕吸一口湯水,感覺鮮美無比,再咬一口,外酥里嫩,讓人回味無窮。
吃飽后,我滿意地拍拍肚子,擦擦嘴角的油漬,一回頭,媽媽正倚在廚房門邊看著我呢,我高興地說:“媽媽,你要不改行當廚師算了!”
臭豆腐作文6
我的家鄉(xiāng)在寧國,這里不僅山清水秀,而且還有各種美味獨特的小吃。這里的風景讓人流連往返,這里的小吃根是讓人回味無窮。有句話說得好:“不吃不知道,一吃不掉!闭f的就是我們寧國遍布大街小巷的美味小吃。
我最喜歡去的是在錦苑廣場,梅園面包房旁邊的一家小吃店。這個店很小,很不起眼,卻臭名遠揚,原來這家小吃店的招牌小吃就是臭豆腐。放學了,剛出校門,我就被一股臭氣給拉了過去,我被拉到了這家小吃店門口,不由自主地掏出了兩元錢,賣十幾塊臭豆腐。在縷縷臭氣之中,我喜滋滋地等著我的臭豆腐,說實話:“這股臭氣還真是挺臭挺惡心的。但是,臭豆腐不臭那怎么叫臭豆腐了。再說,不臭吃起來也就不香了。”終于好了,看著這盒臭氣迷人的`臭豆腐,我的口水已經(jīng)流了滿地。我狼吞虎咽的吃起來。我!太好吃了,臭氣和香味一同進入吃店的老板特別熱情,總是帶著微笑,讓人覺得特別可親。
寧國我的嘴,滑我的舌,進入我的五臟六腑,真是美味無比,所謂:“臭豆腐聞起來臭,吃起來香!边@句話我絕對贊同!一盒臭豆腐我三口兩口就把吃光了,連臭豆腐的味道我還沒嘗夠呢!真是不過癮!可默默空空的口袋,只好咂著嘴離開了。
呵剛才忘告訴你們了,這個小吃店的臭豆腐和其他店的臭豆腐不一樣,這種臭豆腐是小塊一小塊正方形的,一口正好能包一個。而且,這家小的小吃品種繁多:麻辣燙、涼皮、炒面、小籠包這只是其中的一種小吃而已,歡迎你來我的家鄉(xiāng),歡迎你來品嘗美味的寧國小吃。
臭豆腐作文7
說起臭豆腐,大家一定并不陌生,許多人都嘗過它。不錯,在上海等地,油炸臭豆腐可是那兒著名的風味小吃呢。
油炸臭豆腐聞起來臭,吃起來可香了。澆上調(diào)料,還別有一番風味,最主要的特征是:外焦、內(nèi)嫩、香辣。剛出鍋的油炸臭豆腐,金燦燦、油亮亮、鼓蓬蓬、熱騰騰,香濃的味道肆意地在空氣中揮灑、縈回。油炸臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,像一個個小煤球,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或紅艷艷的辣椒醬,黃黃紅紅,煞是好看。青翠欲滴的芫荽和黃燦燦的榨菜散落其間,好似一朵朵鮮花迎風怒放。看著都令人垂涎三尺。
臭豆腐不僅看相好,制作方法也很簡單呢。來了客人,就放幾塊臭豆腐入油鍋。臭豆腐一入鍋,就“咝咝”直響。沒多久,臭豆腐就披上了一件肥大的金絲外衣,漂在油面上。這時,臭豆腐就可以出鍋了。把油炸好的臭豆腐放入一個杯子中,將臭豆腐剪碎,裹上香香的花生醬,撒上切好的芫荽葉和榨菜。喜歡吃辣的朋友還可以刷上一層火紅火紅的辣椒醬,不喜歡辣的朋友們可以刷上一層甜醬。這樣,一盤美味可口的油炸臭豆腐就做成了。
記得有一次,爸爸給我?guī)砹艘槐舫舻腵東西。懷著強烈的好奇心,我小心翼翼地咬上一小口,又酥又脆,特別爽口。細細咀嚼,香味也就慢慢彌漫開來了。原來臭豆腐雖“臭”,吃起來卻是香得很呢。吃完了豆腐,我喜歡先用牙簽戳起一塊榨菜,沾上甜醬,一個一個地慢慢吃。芫荽呢,我喜歡用筷子夾起幾片葉子,沾上一點點甜甜的醬,香甜可口,回味無窮。說起臭豆腐,還有一段傳說呢。
話說朱元璋出身貧寒,年少時當過乞丐和和沿。有一回因餓得無法忍受,拾起人家丟掉的過期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞進嘴里,那種鮮美味道刻骨銘心。后來他當了軍事統(tǒng)帥,軍隊一路順利地打到安徽,高興之余,命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番,臭豆腐之美名終于廣為流傳。
怎么樣,聽了我的介紹,你一定心動了吧?趕快去買一盒油炸臭豆腐嘗嘗吧。
臭豆腐作文8
“開飯了,樂樂過來吃飯了”!昂茫荫R上過來”。這是我們家里的日常對話。但是就在今天,雖然還沒有人叫我去吃飯,但是我已經(jīng)知道飯做好了。這是為什么呢?讓我們接著往下看。
那只是尋常的一天,我坐在椅子上寫著作業(yè),忽然一種異樣的氣味從門縫外緩緩飄入。剛開始我還沒有注意,但隨著異味逐漸加重,我有些奇怪,于是又使勁吸了一口氣,仍然有一股臭味,于是我決定出去一探究竟。
走進客廳,我發(fā)現(xiàn)一個平時用的水盆里竟然泡著一塊塊黑乎乎的東西,那股異味就是從那一塊塊漂浮在水面上的東西里飄出來的.。我剛準備把它們倒掉,外婆就從廚房里走出來了,告訴我:“那是臭豆腐,炸出來后蘸醬吃很香的,你媽媽很愛吃的”。我懷疑的盯著這一盆黑乎乎的塊狀物,很是質(zhì)疑“這東西能吃嗎”?看見我的眼神,外婆說:“這臭豆腐你吃了一塊以后,一定會還想吃第二塊的”。我不信,搖搖頭就回去繼續(xù)寫作業(yè)了。
到了晚上,我做到餐桌旁,一眼就看見看一塊塊油煎后的黑黃相間的臭豆腐,因為它既臭又顯眼,所以我趕緊換到遠離臭豆腐最遠的座位上,一眼都不想看見那個臭東西。
我看見媽媽用筷子夾起一塊臭豆腐,沾了一點醬汁,津津有味的吃了起來。這時,外婆夾了一塊臭豆腐送到我的碗里來,我趕緊夾了回去,外婆又夾了過來說:“你嘗嘗看,是是不是和我說的一樣,聞起來臭,吃起來香”,看看媽媽瞪著我的眼神,我無奈的夾起它,沾了點醬,表情怪異的勉強的咬了一小口,恩!好像還不錯。又咬了一小口,外焦里嫩,表皮脆脆的,里面嫩嫩的,好像是沒有聞起來那樣恐怖,能吃,我不由的認真的品嘗起來,真的吃出了香味。隨后我又夾了幾塊吃起來,果然是覺著還不錯,雖然沒有愛上它,但是可以接受它。
其實臭豆腐并不難吃,只是我先入為主看到它黑乎乎的模樣、聞到它臭乎乎的味道,認為它肯定不能吃很難吃而已。所以說我們對待自己不了解的事物要勇于去嘗試,不能自以為是而錯過機會。
臭豆腐作文9
如果你問我,我的家鄉(xiāng)在哪里?我會自豪地告訴你:我的家鄉(xiāng)在紹興。魅力無窮的特色小吃是紹興的一大亮點,有茴香豆、霉干菜、紹興黃酒、臭豆腐、香糕……數(shù)不勝數(shù)。
可如果你問我,最愛吃紹興的什么特色小吃?我一定會毫不猶豫地回答:“臭豆腐!”你吃過我們紹興的臭豆腐嗎?聽我來介紹介紹吧。
在紹興的大街小巷中,時不時地會響起一聲聲響亮的吆喝聲,飄來一陣陣香中帶臭的氣味,那就是我們紹興的臭豆腐了。
紹興臭豆腐距今已有三百多年的歷史,聽媽媽說可以追溯到清代康熙年間。相傳是安徽人王致和發(fā)明的。他做了些豆腐,因為怕豆腐發(fā)霉,就把它腌了起來。之后就漸漸地把這件事情給忘了。誰知過了很長時間,他打開小缸一看,臭氣撲鼻而來,全變成了臭豆腐。王致和自己品嘗后,覺得滋味鮮美,咸淡適口,臭中含香,便開始推廣。慈禧太后在吃了臭豆腐后十分喜歡,揮筆題下“青方”二字,還把它列入了御膳小菜。臭豆腐就這樣傳開了。
雖說是臭豆腐,聞著臭,可吃起來卻很香。先把臭豆腐從鹵水里撈出來,放入油鍋,那些大小一寸見方的臭豆腐在油鍋里像調(diào)皮的.小搗蛋一樣上下亂躥。大概一分鐘后,一塊塊金黃油亮、小巧玲瓏的臭豆腐就可以出鍋了。輕輕地咬上一口,它的味道與其他的臭豆腐還直不一樣。它的外皮又脆又酥,里面卻又軟又嫩,含在嘴里,酥酥的、香香的,那味道直是無與倫比!香與臭結(jié)合的美味,通過紹興的臭豆腐將它演繹成了一種傳奇。
怎么樣,聽了我的介紹,大家一定垂涎三尺了吧?那就快來我們紹興嘗嘗吧!
臭豆腐作文10
我家樓下有一家很不錯的臭豆腐店,那味兒呀,就兩個字——香、辣!
每次經(jīng)過就會看到一大群人排隊買臭豆腐,可想而知,就家臭豆腐多么棒了。每次我走在樓梯就會聞到一股飄來的臭味,但仔細聞就有一種辣椒香,這味讓人聞了就會饞涎欲滴。
走近一看,呀!帶金的黃色臭豆腐配上紅艷艷的辣椒和綠油油的香,看了讓人直咽口水,恨不得馬上來一大碗。
我如果一星期不吃的話,那可憋得難受,“饞蟲”在肚子里真打滾兒,那難受勁兒,讓全身都不自在。
臭豆腐的做法可簡單啦:只要把干凈的.白豆腐放入鍋中炸二至三分鐘,等白豆腐顏色轉(zhuǎn)成黃色時,然后盛出,放入醬汁中,加點蔥、香菜,再根據(jù)各人的喜好放辣醬。
每次到那兒吃,我都是開心百倍,四周全是男女老少。有的在大口大口地吃,連續(xù)塞兩個放入口中;有的吃得較辣,渾身直冒汗,汗衫都濕透了,額頭上、臉上都有許多小汗珠,但他們?nèi)匀弧安活櫼磺小钡爻灾^都不抬;還有的嘴巴四周吃得通紅通紅,還不時的“呼”氣,可依然高興地吃著。有的小朋友在一旁等不急了,看著別人一碗一碗地吃,直咽口水。臭豆腐好不容易給盼來了,他就學大人的樣子一口一口地吃,還不時伸出舌頭,用手不停地扇……
我呢,每次都要盯著它出鍋,生怕別人搶了似的。剛出鍋的臭豆腐胖嘟嘟的,就像一個個胖娃娃愣在我面前,我用筷子輕輕夾起它們,一咬,汁濺得我滿臉都是,唉,誰叫我要吃呢?我又把整塊放在嘴里,辣得我舌頭發(fā)麻,我不停地吸氣,但美味極了。那香、辣、臭頓時都在我的唇齒間擴散開來,讓人回味無窮。讓你情不自禁地再來第二塊、第三塊。濃濃的汁在嘴里打滑,細膩地豆腐爽滑可口。
這時,仿佛世上所有的美味與辣勁兒都凝聚在這一塊小小的臭豆腐中了,我愛吃臭豆腐,愛臭豆腐的香辣可口,愛它的爽口順滑。臭豆腐——真好吃!
臭豆腐作文11
世界上有千千萬萬種美食,可我最喜歡吃的還是臭豆腐。
記得有一次,我們班的數(shù)學老師突發(fā)奇想,給我們來了一次數(shù)學競賽。在本次競賽中,我以100分的好成績在全班名列前茅。
回家后,我告訴了媽媽。媽媽說:“真是我的好兒子。”于是,媽媽用電話告訴了爸爸。爸爸說:“哈哈,我得給兒子買點好吃的呀!”爸爸回家后說:“大兒子,看,我給你買的臭豆腐了。
我定睛一看,那臭豆腐是正方形的,每一塊的上面都(撒上了)用配料,一股麻辣的`味道吸引著我,我迫不及待地想嘗一嘗,可我又不敢嘗。為什么呢?因為我覺得它的味道應該會很臭吧!所以我把鼻子捏住,好像是要與這種味兒隔離?墒俏疫是想吃,這可怎么辦呀?我靈機一動,我找來一個被子,把自己蒙了起來,這樣我就不饞了。
這時,爸爸問我:“兒子,你怎么不吃呀?”
我回答說:“這玩意兒是不是極臭哇?”
爸爸神秘地笑了笑:“這怎么能告訴你呢,你嘗嘗不就知道了嗎?”
于是我探出了頭,拿出筷子夾了一塊,放進了嘴里,哇,這真是人間之美味家(佳)肴呀!我又夾起了一塊放進嘴里,細細地品嘗品嘗,(太鮮美啦!)吃完后,我猛地站了起來,拍了拍腦袋,不禁贊嘆道:“此物只應天上有,吃上一口醉心頭!
爸爸笑了:“你小子呀,還挺有文采嘛。你要是喜歡的話,我總給你買!
我歡呼起來:“老爸萬歲!老媽萬歲!”
以后,我總能吃到這種美味了。(接著)于是我又大口大口地吃了起來。媽媽笑著說:“慢點吃!慢點吃!別嗆著!”
就算媽媽這樣說,我也狼吞虎咽,絲毫不減慢吃的速度。一剎那間,一大盆臭豆腐被我一掃而光。我拍著肚子,打了個嗝,(心滿意足地去玩了。)
從那天起,每當爸爸、媽媽問我想吃什么,我都會說臭豆腐。
這就是我最喜歡吃的臭豆腐。如果有時間,不妨你也來嘗一嘗。
臭豆腐作文12
現(xiàn)在人們喜愛吃臭豆腐,來自外星球的臭豆腐國王聽說了,非常開心,想利用這點,侵占整個地球,便和他的將軍商量對策,風知道了,就以每秒一百米的`速度沖過大氣層,將著個消息傳入了我的耳朵里,我心里很緊張,不知該怎么辦,在這時,我想到了,我跟電臺主播講了,晚上,我有一些事要宣布,晚上,我上了主播臺,講:“我想告訴大家,就是外星人想占有地球,我們一定要保為地球,(大家大概是累了,所以大家的聲音比蚊子的聲音,也許只有微生物才能聽見)。”有些人半信半疑,甚至有些人根本不相信,我也只好無奈的走下主播臺,走了。
今天,是一個大晴天,就在這時,突然飛來了一架ufo注:(不明飛行物)。剎時間,天昏地暗,飛沙走石,日月無光,就在這時一道光束從ufo上射下來,一群不明物走下來,頓時好象不能呼息,在一看,原來是一塊塊的臭豆腐,整個世界活在一個臭味空間里,還好我早有準備,給全世界的人每人發(fā)一個氧氣桶,臭豆腐國王驕敖地說:“你們這些人類,早晚要把你們吃了,把著地球變成我的二號星球!爆F(xiàn)在,全球的總統(tǒng)都到了一個地方開會,商量該怎么打敗臭豆腐,這時我推們進去,我跟他們說:“其實辦法就只有一個,就是“吃”,在廣播上,可以好招大家一起把這臭豆腐吃光了。”總統(tǒng)一制認為可以使用這辦法,他們真這樣做了。
結(jié)果,吃了一個世紀才吃完了,臭豆腐國王是最后一個被吃的,吃它時,它非常不情愿讓我們吃,可是還是讓我們吃了,我們獲得了勝利。世界沒有了臭味。
可是大家以經(jīng)吃夠了臭豆腐了,在也不吃了,臭豆腐從此沒有了,銷聲匿跡,又過了一個世紀,臭豆腐又重新沖出江湖了,但是,以沒了敵人,從此生活過的很幸福。
臭豆腐作文13
每次經(jīng)過南通著名的醫(yī)校巷,總會有一股濃郁的油香味傳來。每次放學回家,我都會去那里——新外婆家,吃點東西。
“奶奶,我要份臭豆腐!蔽页锖傲艘簧ぷ!昂绵!我馬上就來!”里面的老奶奶七十幾歲,皺紋爬滿了她蒼老的臉龐,頭發(fā)雖然有些白了,但看起來非常精神,這大概就是老當益壯吧。
只見老奶奶把臭豆腐灑到油鍋里,倒了點油,擰開了油煙機的'開關(guān),又麻利地拿起鏟子,不停地轉(zhuǎn)著。豆腐塊開始在油鍋里跳起了圓舞曲!皢魡衾怖病庇湾伷鹆伺荩舳垢察o了下來,竟享受地在油鍋里泡起了澡。老奶奶面色通紅,鎮(zhèn)定地用手指揮著鏟子這兒跑跑,那兒跳跳。臭豆腐快熟了!我被饞得口水直流三千尺。不一會兒,燒好了!老奶奶以迅雷不及掩耳的速度用漏勺撈出吃豆腐,迅速將臭豆腐兩面都刷滿了甜醬,送到了我的嘴邊。
我拿起一根竹簽,插了一塊臭豆腐送到嘴邊。臭豆腐金黃金黃的,像一塊松軟的黃金。由于有了甜醬,臭已不再作惡了,取代而之的是一股清新的油香。這時,肚子里的小饞蟲開始抗議了。我只好咬了一口,哇!太好吃了!松軟可口,甜而不膩,甜醬一直漫到我的心里,吃得我滿臉甜醬。簡直就是人間美味!
傳說這臭豆腐是在清朝時期,王秀才進京趕考,不僅沒考中,還沒有盤纏回家。走投無路的他只好做起了祖?zhèn)鞯亩垢。有一天,他才想起前幾天沒賣掉的豆腐還沒處理掉,他打開一看,臭味彌漫開來,這時他好奇心上來了,吃了一口,發(fā)現(xiàn)美味極了,于是就有了臭豆腐。
臭豆腐的美味讓我意猶未盡,下次我還要來吃!
臭豆腐作文14
在我們家鄉(xiāng)的風味小吃可稱得上應有盡有:咬起來酥脆可口的毛豆腐;秘制鮮嫩的粽子;滑溜溜的豆腐腦……可最吸引我的還是那臭豆腐干了。
傳說臭豆腐干是由清朝康熙年間一個名叫王致和的人在北京開了家豆腐坊,因急需用錢而懷有僥幸心理在豆腐上撒了些料,沒想到就變成了如今的臭豆腐干了。
臭豆腐干所采用的主原料是豆腐干,把購買來的豆腐干用紙包好,放入盛鹵汁的小陶罐里,讓它們好好地在里面“泡個澡”。記住,“沐浴”的時間可不能太長,不然它們會面目全非,成了零零散散的豆腐腦。
臭豆腐干一般采用蒸制與油炸兩種。蒸制的'做法十分簡單,把罐里的臭豆腐干打撈起來,用清水給它“淋浴”,去除身上的穢物,保證干凈衛(wèi)生。接下來,將它放在碗里,倒進幾滴植物油,放在蒸架上一蒸,撒上自己喜歡的料,便大功告成了。油炸臭豆腐干則不像蒸制那樣漫長,只需將豆腐干下油鍋,與早在油鍋里“風餐露宿”的植物油混在一起,不一會兒盛上來,放進碗里,撒上寫胡椒粉,即可食用。
看呀,蒸制后的臭豆腐干白里透綠,在這里哪,就是如雪一般白的豆腐了,酥脆可口。而那油炸后的臭豆腐干呢,從百里透綠一下子變成了泛著金光的“小戰(zhàn)士”。這兩種不同的執(zhí)法真是各有千秋。
我在家鄉(xiāng)一所專賣臭豆腐干店里津津有味的品嘗著臭豆腐干,此時的感覺,讓我回味無窮,用自己的話來說,那真是又丑又香,讓我又愛又恨。
“此物只應天上有,人間難得幾回覓。”我們家鄉(xiāng)的臭豆腐干是十分美味的,別忘了嘗嘗呦!
臭豆腐作文15
臭豆腐一直以來都是我愛吃的美食之一,然而我很好奇生豆腐是怎么變成臭豆腐的,為了解開這個謎,今天,我和媽媽去菜市場買了一包生豆腐,就這樣我踏上了觀察豆腐之旅。
生豆腐買回家,我認真的觀察了一下,每一個豆腐都白白的,也沒有任何臭味,就跟平時吃的白豆腐一樣。
第二天,我發(fā)現(xiàn)豆腐變得比第一天更潮濕了,顏色也比剛買來時深了一些,朝著乳白色的方向發(fā)展,味道上變化不大,看來要變成臭豆腐還有幾天吧。
第三天,我發(fā)現(xiàn)豆腐身邊流出了更多的水,開始有點滑溜溜的,就像一塊塊泡過水的肥皂,開始有一丁點兒臭味。我不知道為什么,就去問媽媽,媽媽說生豆腐體內(nèi)含有許多水分,要先流出來才會發(fā)酵成臭豆腐。
第四天,豆腐臭味明顯比昨天多許多,有些豆腐身上長了一層白白的像霜一樣的東西。我心中有幾個疑問——為什么豆腐會變臭?為什么豆腐身上會長白白的像霜一樣的東西?這使我疑惑不解。我上網(wǎng)查了一下,臭味來源于微生物發(fā)酵,發(fā)酵后蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸,產(chǎn)生一種硫化氫的化合物,這種化合物具有刺鼻的臭味,而豆腐身上的白霜是一種霉菌,霉菌長在其他食物上是腐爛、變質(zhì)的標志,但它長在豆腐身上是一種對人體有害的霉菌,好神奇的'豆腐!
第五天,我一打開口袋,就傳來一股濃濃的臭味,豆腐已經(jīng)變淺黃色,身上的霜也變成了白毛。
第六天,走進廚房都能感受到濃濃的臭味,真是奇臭無比呀,豆腐身上長滿白色的毛,好像一塊正方形的小蟲子。我十分激動,難道生豆腐已經(jīng)發(fā)酵成臭豆腐了嗎?果真,它已經(jīng)是可以做菜的臭豆腐啦!我們用它做了一道菜,叫做“油炸臭豆腐”。媽媽炸臭豆腐的時候感覺好丑呀,可一端上桌,我嘗了一口,那美味真叫人難以忘懷呀!
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