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學(xué)包餃子作文(精選15篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的學(xué)包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
學(xué)包餃子作文1
今天,天氣特別好,我和妹妹趴在窗邊朝外看著!敖憬悖炜茨嵌湓,像不像一個(gè)餃子?”我順著她手指的方向,看見有一片云,是貝殼形狀的,還別說,真的挺像餃子呢!
媽媽走過來問我們中午想吃什么飯,正好聽到我和妹妹在談?wù)擄溩,所以決定今天就包餃子!
媽媽準(zhǔn)備好餃子餡和面團(tuán),我和妹妹趕緊湊過去:“媽媽,我和妹妹能和你一起包餃子嗎?”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。我和妹妹歡呼著跑去洗手了。
媽媽的動(dòng)作很快,不一會兒就搟出來很多個(gè)餃子皮。我們學(xué)著媽媽的`樣子,先拿起一張面皮放在左手,接著用小勺把餡兒放在面皮中間,然后用右手把面皮的四周捏在一起。第一個(gè)餃子包好了,我高興極了,連忙拿給媽媽看。妹妹也拿著她包的餃子給我們看,一看不要緊,妹妹居然把餃子包成了一個(gè)歪歪扭扭的小包子!我忍不住笑了起來:“哈哈!你這餃子再多包幾個(gè)就可以蒸一籠小籠包啦!”說完,我們大家都笑得前仰后合的。
為了吃這頓餃子,我們前前后后一共用了兩個(gè)小時(shí),雖然吃到嘴里的時(shí)間晚了點(diǎn),但是“好飯不怕晚”,我覺得今天的餃子特別好吃,因?yàn)槲业谝淮纬缘搅俗约河H手包的餃子!
學(xué)包餃子作文2
昨天,老師說要跟我們一起包餃子。第二天早上,我們一進(jìn)門就看到了桌面上的不明物體——餃子皮、餃子餡、一雙筷子、一杯水和兩個(gè)袋子。哎呀,原來真的是包餃子!施老師叫我們都坐下來,準(zhǔn)備包餃子咯!
施老師說她做一個(gè)給我們看,讓我們細(xì)心觀察包餃子的'過程。只見她拿起一張餃子皮,然后用筷子夾了一點(diǎn)餃子餡在餃子皮里,再壓平。最后沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮邊緣,慢慢地捏了起來。不一會兒,一個(gè)“小胖子”就在施老師手中完成了,我們看著那個(gè)“小胖子”垂涎欲滴!
這時(shí),施老師讓我們自己動(dòng)手做一個(gè)餃子,我覺得做餃子實(shí)在容易不過了,便拿起一張餃子皮,夾了點(diǎn)餡進(jìn)去,把它一點(diǎn)一點(diǎn)壓平了,然后沾了點(diǎn)水涂在餃子皮邊上。一開始,我覺得很容易,可是我又有點(diǎn)擔(dān)心同學(xué)們會笑話我,因?yàn)槲腋杏X自己的手藝很一般!
看著同學(xué)們一個(gè)一個(gè)都包了一個(gè)“大胖子”,我就慢慢地學(xué)著施老師那樣,把餃子皮對折,使之粘連起來,再用力地捏起來。哈哈,完美!天哪,我成功了,我的“大胖子”也出來了。而同學(xué)們有的包三角形,有的包長方形,有的包貝殼型,有的包圓形,奇形怪狀,真是讓人忍俊不禁!
最后,施老師把我們包的“大胖子們”都放在了鍋里,等了半個(gè)小時(shí)后,我們就把那些“胖子”吃進(jìn)了肚子里了。
這一次的包餃子,我學(xué)會了無論做什么事情都要有耐心,要勇于嘗試!
學(xué)包餃子作文3
“皮帶了嗎?”“餡帶了嗎?”一進(jìn)班就是同學(xué)們的議論聲,大家都很激動(dòng)。
“開始吧!”終于,王老師閃亮登場,王老師一說完我們就忙碌起來。
我們組帶的東西還蠻齊的:搟面杖、案板、竹板等等。大家都有分工,我們組的分工并不準(zhǔn)確,總的來說就是四個(gè)人搟皮四個(gè)人包!安荒苓@樣!”“面撒多了!”剛開始搟面的同學(xué)不熟練,還好我們有兩個(gè)“老師”。
我們終于包上了餃子!大家配合的很好,搟皮的同學(xué)也越搟越快。大家包的也各式各樣,月牙形的、元寶形的。“誰搟的?那么。 蔽铱吹搅艘粋(gè)非常小的`餃子皮,感到非常驚訝。接下來,讓我更驚訝的事發(fā)生了,張晨陽竟然用它包了一個(gè)迷你餃子。“看哪,我包的餃子!可愛不?”他開始炫耀起來。大家都被那個(gè)餃子吸引了。
開始下餃子了!我們把一部分餃子煮了煮,剩下的擺在碟子上,老師把我們包的餃子都拿去了廚房。我們也開始打掃衛(wèi)生。
!餃子終于好了!自己包的餃子就是香!
這次包餃子活動(dòng)讓同學(xué)們更了解對方了,也讓大家關(guān)系更好了,這次的包餃子活動(dòng)很成功!
學(xué)包餃子作文4
今天,我剛回到家,便聽見“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉(或是剁菜)聲,我便知道了今天媽媽包餃子給我吃。
我不會包餃子。便想和媽媽學(xué)包餃子 。我便走進(jìn)房間,從書包里掏出筆盒,語文書等學(xué)習(xí)用品,認(rèn)真地寫起作業(yè)來。聽著“刷刷”地寫字聲和“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地剁菜聲混在一起,仿佛產(chǎn)生了一種天籟之音。
我寫好作業(yè),連忙跑去讓媽媽教我包餃子。媽媽搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕媽媽的餃子做得這么漂亮。可是,捏了幾次都不聽使喚,餃子都是不成形,媽媽又給我做了個(gè)示范,不一會,一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我看看媽媽做的餃子,又看看自己的餃子,實(shí)在是“天上地下”。我急得眼淚都快出來了,媽媽說:“不要急,慢慢來。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真的包起餃子來… …
“我終于會包餃子啦!”這句話一直被我說個(gè)不停。媽媽燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!
餃子做好了,十分的'香。今天,我不但吃到了美味的餃子,還學(xué)會了包我們中國特有的食品———餃子。你是不是也在為我高興呢!
學(xué)包餃子作文5
今天,我們班舉行了一個(gè)包餃子活動(dòng),班里的每一位同學(xué)都比沸騰的水還要激動(dòng),當(dāng)然,也包括不愛吃餃子的我。
我們把事先分配好的餃子材料擺放在桌子上,開包啦!
每位同學(xué)按照分工做自己的任務(wù),我們小組的舒若杰切面團(tuán);舒馨、李闊搟面皮;徐琦博、馬銘澤包餃子。我們組包的餃子奇形怪狀,有的又細(xì)又長,像老人家的拐杖;有的又扁又寬,像枕頭;還有的大小不一:甚至有的餃子像發(fā)霉的饅頭。而別的組包的餃子,大小均勻,形狀相同,讓人看著就像吃,尤其是第一組的菠菜面餃子,皮發(fā)綠色,很是新奇。
當(dāng)然,在包的過程中,也有很多趣事。舒若杰把面粉抹到臉上卻說自己被“美白了”,引得我們哈哈大笑;李闊還用超小的皮包了一個(gè)超小的小餃子.......
餃子包完了,得吃呀!我們用墊板盛了十幾個(gè)餃子,還用大鐵板蒸餃子。同學(xué)們抱著急切想要吃到餃子的欲望等待著餃子的出鍋。時(shí)間一分分地過去了,那熱騰騰的餃子蒸好了!我們一個(gè)個(gè)爭先恐后地端著碗去盛餃子,品嘗著自己的.勞動(dòng)果實(shí),我雖然不喜歡吃餃子,可想到這事自己親手包的,還是興奮不已,教室里還有一股濃濃的餃子味,同學(xué)們的臉上露出了滿足、開心、欣慰的表情。
這次包餃子活動(dòng)讓我回味無窮!使我體會到了自己動(dòng)手,豐衣足食的樂趣。
學(xué)包餃子作文6
在生活中,有許多第一次,在我很多很多第一次中,我覺得最有趣的是包餃子。
我拿起搟面杖,在案板上放了點(diǎn)面粉,又拿了一塊面團(tuán),我揉好了面,捏成一個(gè)圓形,伸開,搟了起來。結(jié)果搟成了一不方不圓的"妖怪。"旁邊的姐姐笑了起來,說:”你這樣搟是不行的,看我的!"我想:姐姐是嘲笑我還是想幫助我呢!
這時(shí),我看看右邊的媽媽,她正在專心致志地包餃子呢,看著媽媽的"作品,"我心里發(fā)出一陳陳贊嘆。于是,我仔細(xì)看著媽媽的`動(dòng)作,看著看著,我著了迷。接著,我把:"妖怪"又揉了揉,學(xué)著媽媽的樣子,搟了一個(gè)"比較圓"的面皮,我包上韭菜餡,封住口。我朝她笑了笑,心想,真是:"功夫不負(fù)有心人。"記得以前有人跟我說過:"輸贏并不重要,重在參與。"
我學(xué)會了包餃子,我覺得做了一件事容易,但要做好很難。"看花容易,繡花難,就是這個(gè)道理。"
學(xué)包餃子作文7
吃到今天的餃子,我覺得異常香,要說起這股香,還要從昨天說起。
昨天晚上,媽媽吃完飯就在客廳包餃子,我覺得包餃子很有趣,就和媽媽一起包餃子。
媽媽的手那速度快得就像一千只小手一起在工作一樣。媽媽把面團(tuán)揉揉這、揉揉那,可這團(tuán)面團(tuán)就像敵軍的城墻一樣,怎么也打不破。媽媽說:“你們這點(diǎn)小東西還能難住我,太自不量力了吧!眿寢屨f完就用自己的秘密武器——面粉來對付它們,此時(shí)就像大炮打城墻一樣,一把面粉下來,城墻就被“炸”得片甲不留,媽媽又灑下一點(diǎn)面粉,里面的士兵就全都炸死了。
媽媽用手掌在面團(tuán)上來回地揉,又不時(shí)的灑下一點(diǎn)面粉,媽媽再用手一搓,這個(gè)面團(tuán)變得十分光滑,就像一面鏡子,用手一摸,這個(gè)面團(tuán)柔柔的、軟軟的'。媽媽往里面一 ,從里面弄了一個(gè)洞,媽媽把四個(gè)手指頭鉆到那里面,雙手合攏那樣慢慢的揉,把那個(gè)面團(tuán)揉成了一個(gè)小型“呼啦圈”,再用刀把那一個(gè)“呼啦圈”給切開之后再切成小拇指的二分之一長之后我用手掌一拍就變成了一個(gè)小面餅了,有時(shí)候那些面團(tuán)老是黏在我的手上,我便請教媽媽:“媽媽,怎樣才能讓這些小面餅不黏到我的手上呢?”媽媽說:“你往自己手上放一點(diǎn)面粉就行了”。我試了一下,果然一“路”上沒有什么阻礙了。
學(xué)包餃子作文8
星期天的上午,老媽對我說:“好久沒吃餃子了,我們今天中午就來吃餃子吧!”我一聽便高興地跳了起來。可是老媽卻說:“你先別高興得太早,你也得包。否則,就不讓你吃!”這下我可犯難了,但我一想起那香噴噴的餃子,簡直要流口水,于是不得不爽快地答應(yīng)了。
我來到面板前,準(zhǔn)備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮,在皮的中間放點(diǎn)餡,然后把皮向中間合攏。誰知,包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡,那邊的餡冒了出來;捏住那邊的餡,這邊的`餡又冒了出來,真是煩死我了!我索性用兩只手捏,沒想到,兩邊沒漏餡,而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢?我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補(bǔ)上。瞧老媽包的餃子,像一個(gè)挺著肚子的“大將軍”,而我的餃子卻像個(gè)“傷兵”。看著“怪樣”的餃子,我真有點(diǎn)兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思,邊包邊對我說:“做事可不能半途而廢呀!”我也心想:是啊!如果連餃子都包不好,那我還能干什么呢?
“唉,還得好好地學(xué)一學(xué)呢!”我自言自語道。于是,我仔細(xì)地觀察著老媽是怎樣包的,特別是老媽手指包餃子的動(dòng)作:把餃子皮放在掌尖,餡放得不多也不少,手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏,直到封口。我也按照老媽的方法做,雖然這次餃子包得時(shí)間長一些,但我還是成功了。
啊,我終于學(xué)會了包餃子,心里甭提有多高興了!中午吃著自己親手包的餃子,我覺得這頓餃子特別香……
學(xué)包餃子作文9
在放學(xué)回家的路上,媽媽問我,“今天有很多作業(yè)嗎?”“學(xué)校里就快結(jié)束了;厝タ纯,然后預(yù)習(xí)明天的課,就可以了!笨粗赣H神秘的表情,我非常好奇,問道:“有什么有趣的安排嗎?”母親微笑著回答:“是的,期待它!”
晚上,我很快完成了作業(yè)。當(dāng)我下樓時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的父母正在桌子周圍包餃子?粗粗,覺得癢癢的,馬上跑到水龍頭前洗手,按照他媽媽的樣子,把餃子皮放在他的手心,然后把手拿開,用拇指輕輕按下一角,然后,用勺子在碗里盛了一勺肉餡放在餃子皮的中間,然后,在餃子皮的邊緣涂上一圈水,對折, 在餃子皮的'邊緣捏幾下,你就大功告成了,一個(gè)胖乎乎的“大肚子”餃子立刻展現(xiàn)在你面前。 剎那間,我喜出望外!拔液苡刑熨x,我可以學(xué)一次,我會給你展示一些創(chuàng)造性的想法,”我想。當(dāng)我包第二個(gè)餃子時(shí),我沒有在餃子皮的邊緣折疊,而是用水將餃子皮的兩個(gè)角粘住,很快一個(gè)又圓又胖的餃子出現(xiàn)在我面前。這時(shí),我看到爸爸媽媽的眼睛直直地閃著光,不停地稱贊他們:“多么有創(chuàng)造力。《嗝赐昝赖淖髌!”這一表揚(yáng)讓我受寵若驚,我暗自高興。
在享受包餃子的樂趣的同時(shí),我學(xué)到了一個(gè)道理。無論我做什么,只要我積極、大膽、認(rèn)真、勇敢的運(yùn)用我的頭腦,一個(gè)滿意的果實(shí)一定會等著你。
學(xué)包餃子作文10
盼望著,盼望著,除夕到了,我們個(gè)個(gè)喜洋洋。
上午媽媽帶我去菜市場去買菜,買完菜回來后一看,花花綠綠一大片,有豆腐,豬肉,韭菜,芹菜等,媽媽說今天是除夕,要做一桌豐盛的菜,主食呢,當(dāng)然是餃子。
開始包餃子,我先拿出一張餃子皮,因?yàn)槭堑谝淮伟幌伦,餡放多了,餃子像娃娃一樣嘲笑我,我很生氣,這次我少放了很多餡,它又立馬成了一只泄氣的皮球,扁了下來,又好像一個(gè)吃了敗仗的士兵,在舉手投降。我包來包去,全是奇形怪狀。我只好請教媽媽,我對媽媽說:“媽媽,這個(gè)餃子我怎么包都不好看,請問怎么包才最好呢?”媽媽答道:“你可以把這張餃子皮看作一張大餅,先將它分為四份,大約放一份大小的餡,之后包起來就差不多了,而且要捏緊了,否則它就會漏餡!蔽衣犃,非常高興!不一會兒,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子誕生在我手中。在這之后,我還學(xué)包了:包子、餛飩、肉球、五角星等自創(chuàng)餃子。
我們餓極了,各種各樣的餃子下鍋了。盼望著,盼望著,可是我覺得,我越盼他,它越是熟得慢。所以我只好不去想它,可是依然餓的`難受。
好不容易盼星星,盼月亮,把餃子盼好了,我如同饑餓的老虎撲食一般,吃了一碗又一碗,終于把肚子填飽了。
這次包餃子真是太開心了!期盼下次還可以有這樣的機(jī)會。
學(xué)包餃子作文11
有一天,我去姥姥家吃飯,今天姥姥做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子,而且還有麥穗形狀的。于是,我就也想去包餃子。
我走到桌子前,對媽媽說:我也想學(xué)包餃子。媽媽同意了。由于我不會包餃子,第一個(gè)餃子就沒有包好。于是,我便想媽媽請教怎樣才能包好餃子。說完,媽媽就一手拿起一個(gè)小面團(tuán),一手拿起搟面杖,把小面團(tuán)搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著媽媽的動(dòng)作,她做的是那樣認(rèn)真。媽媽開始放餡兒了。她拿著小勺子,放了一勺適當(dāng)?shù)酿W兒然后再把相對著的`兩邊用食指捏在一起,直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。
我要開始包餃子了,我先搟面皮兒,但總是搟不圓,真是看起來簡單做起來難。∥艺嫦敕艞壯。就在這時(shí),媽媽對我說:干什么事情都不能半途而廢呀,應(yīng)該堅(jiān)持到底,你一定要相信自己。媽媽的話音剛落,我就又鼓起了勇氣,繼續(xù)包起來。我按照媽媽的樣子做了起來,果然,第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了,馬上又向媽媽請教包麥穗形狀的餃子,媽媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會了地兒種包法。媽媽看見了我今天的成就,自然就很高興,我就更不用說了。
通過包餃子,我懂得了一個(gè)深刻的道理:不管做什么事情都不能放棄,只要努力了就行,而且要相信自己。
學(xué)包餃子作文12
大家都知道大年三十晚上要吃餃子,不吃餃子等于端午節(jié)不吃粽子,大年三十晚上的一頓飯叫年夜飯,2月16號前幾天,我和媽媽就開始包餃子。因?yàn)槲覐膩頉]有包過餃子,所以她決定手把手的教我包餃子。
以前吃的餃子是白色的,這次媽媽買來幾種粉,顏色很多,有黃色、綠色、紫色的,白色不要染,因?yàn)槊媸前咨。其他三個(gè)粉倒在面團(tuán)上,再和一下就變成不同顏色了。我看見媽媽拿出一個(gè)像棍子一樣?xùn)|西,我問:“媽媽這是什么?”媽媽說:“這是搟面杖”!她用搟面杖搟成一片片,薄薄的圓圓的`餃子皮。媽媽從冰箱拿出餃子餡,她吩咐我拿一個(gè)小碗,倒一些水,前面我看著,現(xiàn)在得包了。我照媽媽的樣子拿出一個(gè)面皮,放一些餡,在餃子皮邊拿些水,再包起來,我在電視上看過花樣包法,我包花樣的餃子,媽媽包一般的餃子。
餃子都包好了,開始煮餃子了!媽媽告訴我煮餃子要加三次冷水,加水的時(shí)候是在餃子沸騰時(shí),出鍋啦!色彩繽紛的餃子出鍋了!我大口大口的吃了起來,媽媽說:“慢點(diǎn)吃,沒人和你搶!”包餃子太有趣了,我非常希望以后一直包餃子。吃餃子表示新的一年到來了,同時(shí)也表示我又長大了一歲!
學(xué)包餃子作文13
寒假期間,我學(xué)會了包餃子。
那是大年三十下午,奶奶和媽媽開始包餃子。眼看著媽媽搟面杖飛快滾動(dòng)著“軋劑子”,奶奶左右手開工包餃子,像變魔術(shù)似的把一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子制作出來,我就像得了紅眼病似的也想學(xué)一學(xué)。媽媽起初說我小,不會做,但奶奶非常支持。
得到奶奶的許可后,我便學(xué)著奶奶的.樣子,開始武裝自己。我找了一個(gè)綠色的圍裙讓媽媽幫我系上,挽起衣袖,清水洗手,像模像樣地湊了過去。
左手拿著餃子皮兒,右手捏起小勺子,把適量的餡兒抹到餃子皮兒上,再放下勺子,左手右手齊上陣,想把餡兒包進(jìn)皮兒里。
真沒想到,柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒,竟然一下子變成了搗蛋鬼、調(diào)皮鬼。無論我怎么使勁兒捏,總是無法把餡兒包進(jìn)去。我一臉無奈。
媽媽扭頭看了看我的露餡餃子,像預(yù)言家一樣繼續(xù)強(qiáng)調(diào)她的觀點(diǎn),奶奶笑了笑說:“沒事兒,才開始包的時(shí)候都這樣!
奶奶的話讓我重拾信心,也激發(fā)了我的倔勁兒:今天下午,我一定要包出一個(gè)像樣的餃子,直到奶奶和媽媽滿意為止!
之后我從頭開始學(xué),包了一個(gè)又一個(gè)。雖然屢敗,但是屢戰(zhàn)。終于,在餃子餡快要包完的時(shí)候,我包成了幾個(gè)圓鼓鼓的餃子,無可挑剔。
其實(shí)我知道,是奶奶故意減慢了速度,專門給我留下了屢戰(zhàn)的機(jī)會。見我包的餃子越來越秀氣,奶奶樂得合不攏嘴,媽媽也不住地夸,我心里樂開了花——大年三十兒,我終于學(xué)會了包餃子。
學(xué)包餃子作文14
在一個(gè)陽光明媚的下午,媽媽說:“今天我們包餃子吃吧!”我說:“太好了,我正想學(xué)包餃子呢!
開始包餃子了。我說:“媽媽,你先給我做個(gè)示范吧!”媽媽說:“好。 眿寢尯芸斓?fù){出一張餃子皮,又放了餡兒,兩手一捏,就包出了一個(gè)很漂亮的大餃子。我說:“就這樣啊,實(shí)在是太簡單了,我也會了!”我模仿媽媽包餃子的`樣子包了起來,不一會,我就包好了。我立刻拿給正在客廳看電視的哥哥看,哥哥說:“這個(gè)餃子不像餃子,也不像包子,能吃嗎?”聽力哥哥的話,我一下子泄了氣,很沮喪。我悶悶不樂地跑到廚房,一屁股坐在了椅子上。媽媽看我那么不高興,就說:“艾艾,不要生氣,媽媽教你怎樣包,你要耐心學(xué)才行啊!”于是,媽媽手把手地教我。我學(xué)著包了一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……都沒有成功。媽媽鼓勵(lì)我說:“不要灰心,慢慢來!”我練習(xí)了不知多少次,終于包出了好看的餃子,我真高興!媽媽也很為我高興。此時(shí),我和媽媽的臉上都流著汗,喜笑顏開的。我把包好的餃子再次拿給哥哥看,哥哥這下也高興地說:“這回包的真好看,一看就好吃!你還真行!”我說:“當(dāng)然了,下回別把人看扁了。『!”哥哥說:“好好好。誰知道你剛才包的餃子好像丑小鴨,怎么一會就變成白天鵝了呢?”“只要肯學(xué),沒有學(xué)不會的!知道嗎?嗯?”我洋洋自得地說。
今天,我吃了很多餃子,因?yàn)槟鞘俏矣H手包的餃子。
學(xué)包餃子作文15
過春節(jié)了,我想每家都擺上了年夜飯、年糕或餃子了吧?昨天晚上,奶奶說要包餃子,碰巧我路過時(shí)聽到了,所以就想明天一起包餃子。
今天,我早早就起了床,梳洗完畢后,走到客廳,見奶奶已經(jīng)和好了面,我跑過去說我也要幫忙,奶奶一口答應(yīng)了。
畢竟是第一次包餃子,我還有很多不懂的,所以問奶奶:“奶奶,怎么搟面皮?”
奶奶笑瞇瞇的說:“首先,我們在面團(tuán)上拽一些面下來,然后我們把它搓成一條,不要太細(xì),也不要太粗,然后用刀把面條切成一塊一塊的,還是要記住,不能太大,也不能太小,大小要?jiǎng)蚍Q,然后拿一個(gè)小面團(tuán),捏扁,沾點(diǎn)面粉,再拿搟面杖搟,不能太厚,也不能太薄,中間厚一點(diǎn),邊上薄一點(diǎn)。”奶奶做完示范,問我: “懂了嗎?”
“懂了懂了,原來平時(shí)吃的餃子看似很簡單,包起來卻有那么多講究!”我連連點(diǎn)頭道。
“那我們開始做吧!闭f著,奶奶開始動(dòng)工了。
“好!蔽尹c(diǎn)頭說。
不一會兒,面皮搟好了,開始包了。
我左手托著面皮,右手拿著勺子,舀一勺餡兒,放在面皮中間,然后放下勺子,大拇指和食指把面皮的邊緣和起來,這樣一個(gè)餃子就做好了。
我又按照這個(gè)順序做了好多個(gè),一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的'餃子在我的手中誕生了。
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