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糯米丸子作文
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的糯米丸子作文,希望能夠幫助到大家。
糯米丸子作文1
不管是三歲小孩,還是背井離鄉(xiāng)的“工作族”,還是在家中曬太陽閑聊,六十出頭的爺爺奶奶,只要是我們老家江西泰和州上村的人,說到糯米丸子都會忍不住淹口水的,仿佛口中有一股香濃的味道溢出來。
糯米丸子是我們家鄉(xiāng)年夜飯家家戶戶的`必備菜,它是由糯米和肉餡蒸熟的。做法很簡單,我也會。下面讓我教教大家吧!首先把糯米放在水里浸泡20分鐘左右,在這段時間呢,我們可以開始做肉餡了——把肉切成碎末,把馬蹄削好皮,切成丁,再把它們兩個放到一塊兒攪合攪合,撒上鹽,加少許醬油,攪拌均勻就可以啦!餡做好了,糯米浸泡的時間也到了,撈起來晾干點。等糯米沒什么水了的時候,就可以把餡搓成球,讓它在“糯米浴”中滾一圈白,放入盤子里。一個個糯米丸子把盤子擠滿了,就往鍋里加清水,放上蒸籠,大火蒸,水沸騰20分鐘就可以出籠了。
一盤熱氣騰騰,晶瑩剔透的糯米丸子就大功告成了。夾起放入口中,糯米仿佛一下子就“融化”了,剩下的餡,一口咬下去,脆脆的,一股鮮香氣充滿嘴里,讓我久久不能忘懷。
聽媽媽說,糯米丸子之所以被做的圓圓的,寓意著全家人團團圓圓,幸福美滿!
糯米丸子作文2
在我8歲那年,媽媽給我做過三串香噴噴的糯米丸子。我一邊吃一邊想:等到了媽媽生日那天,我也要做幾串,當作生日禮物送給她。
終于,媽媽的生日再過一天就到了。早上,我騙媽媽說去妹妹家玩。因為妹妹家有做糯米丸子的工具,所以我就去她家了。妹妹和阿姨聽了我的想法,也答應把工具和面粉借給我。
我先把面粉倒在一個干凈的'盆子里,再加水,然后用手把面粉揉成一團。接著用手捏成一個個小球,但這些小球一點兒也不圓,倒很像不明飛行物體。忽然,我看見柜子里面有做餅干的心形模型,于是我就把它拿出來,把小面團放到心形的模型里一按,面團立刻變成了愛心的形狀,可漂亮了!我按呀,按呀,按了很多,差不多可以拿到鍋里去煮了。
我先把鍋灶打開,然后把糯米丸子倒到鍋里,蓋上蓋子。煮了十五分鐘左右,差不多煮好了,用勺子把糯米丸子撈出來。然后把糯米丸子涂上醬料,最后用細細的木棒把它串起來。
第二天,媽媽生日了,我把糯米丸子給媽媽,媽媽夸我是個好孩子,我的心里甜滋滋的。
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