今天我當(dāng)家作文匯總[15篇]
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編為大家整理的今天我當(dāng)家作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
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今天我當(dāng)家作文1
又是一個(gè)快樂的星期日，我一起床，看了看鐘，已經(jīng)十一點(diǎn)了。
迷迷糊糊的我，懶懶地打了個(gè)哈欠，我習(xí)慣地叫著：“媽媽！”可不同尋常的是，沒人答應(yīng)我。我下樓才知道，家里沒有人。哎，看來今天我要自己當(dāng)家了。
老天似乎在考驗(yàn)我，我打開冰箱，卻看見冰箱里空空如也。我只好去菜市場(chǎng)買菜了。我打算做一道“肉絲炒瓜”的菜，就去菜市場(chǎng)買了肉和瓜，還有蛋……。我剛想坐下來休息一會(huì)兒，肚子咕咕地叫了，好了，現(xiàn)在我就要開始我偉大的“事業(yè)”了。我先準(zhǔn)備好了鍋，拿出一個(gè)碗，磕開雞蛋，加上鹽，再用攪蛋器攪拌，然后把油倒進(jìn)鍋中，等油熱了以后，再把剛才攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，這時(shí)我便聽到了噼噼啪啪的`聲音，油都濺在了我身上，等一面煎好了以后我又用鏟子把它翻了一面，一個(gè)好吃的煎雞蛋就做好了。因?yàn)榧咫u蛋我經(jīng)常做，它已經(jīng)成為了我的拿手菜了。接下來我要做的是“肉絲炒瓜”了，這道菜我可從來沒有做過。我先把肉和瓜分別洗了一遍，把瓜切好了，要切肉了，我原以為切肉和切瓜一樣簡(jiǎn)單，但是我親手切過以后，才發(fā)現(xiàn)切肉比切瓜困難多了，過了好長(zhǎng)時(shí)間我才將肉切好，而且切好的肉，一塊長(zhǎng)一塊短，一塊胖，一塊瘦。之后我把肉先放入鍋里翻炒，過了幾分鐘，再把瓜放入鍋里一起炒，我忙得不可開交，我總覺得忘了什么，可又記不起來，過了好長(zhǎng)時(shí)間才想起我忘了加鹽，我匆匆地把鹽加進(jìn)去，又翻炒了一下，就出鍋了
�。∥医K于可以吃飯了，我大口大口地把雞蛋吃完了，然后我又夾起一片瓜，往嘴里送，哇，好好吃�。‰m然有幾片燒焦了，但其他的瓜非常可口，非常美味，肉也嫩嫩的，接著就是一番狼吞虎咽。
這次當(dāng)家可真不容易，但我在這次當(dāng)家中明白了許多，也體會(huì)到了父母的不容易，同時(shí)也學(xué)會(huì)了自立。
今天我當(dāng)家作文2
昨日，我在電視里看到那些小鬼們熟練地做這做那。我不由感到手癢癢的。
今日，機(jī)會(huì)最之后了。媽媽從菜場(chǎng)買回了一些韭菜。我一看，心里可樂了。于是我對(duì)媽媽說："媽媽，今日也讓我來試著做一道炒韭菜吧！"她一口答應(yīng)了。
我從袋子里取出韭菜，先摘去老葉，然后放到水中洗干凈。之后，我細(xì)心翼翼地把韭菜切成一寸來長(zhǎng)。哎，誰讓我平日里僅有"舞文弄墨"的機(jī)會(huì)呢！此刻操著把大菜刀，就運(yùn)轉(zhuǎn)不靈了。足足切了五六分鐘，還差點(diǎn)把手指也當(dāng)韭菜給切了呢。最終，我往鍋中倒入一些油，打開煤氣開關(guān)。
"嘿！"此刻能夠下鍋了。我把韭菜莖先倒入鍋中。只聽"吱磂"一聲，把我嚇了一大跳，我立刻拿起鏟子。"嘩嘩嘩"，連連翻炒幾下，儼然是個(gè)小廚師啦！
突然，冷不丁地有一滴沸騰的.油濺到我的手上。"哎呦！"我立馬疼地直叫。真是"看人挑擔(dān)不吃力，自上肩頭嘴要歪"。
看韭菜的顏色變深了。我趕緊放了些鹽糖，裝盆前，我又放了點(diǎn)雞精。我嘗了口，啊，味道真好。
我把炒好的韭菜端上桌，心里美滋滋的。不信，你也來嘗嘗吧；看我這個(gè)小鬼當(dāng)不當(dāng)?shù)昧思遥?/p>
今天我當(dāng)家作文3
“開什么國(guó)際玩笑，你這個(gè)飯來張口，衣來伸手的女孩也會(huì)燒菜給我吃？”媽媽那不屑一顧的眼神和充滿懷疑的口氣無形中刺傷了我，沒想到好不容易想出來的“ 小當(dāng)家”的體驗(yàn)內(nèi)容就這么被媽媽一句殘酷的話無情地給“槍斃”了，實(shí)在心有不甘，“誰說我不行？明天就露一手給你看看�！�
“鈴”鬧鐘盡忠職守地在早晨５點(diǎn)半正點(diǎn)響了起來，驅(qū)散了我的美夢(mèng)，為了實(shí)現(xiàn)自己的諾言，只得從熱呼呼的被窩鉆出來，揉了揉蓬松的眼睛，開始了一天的幸勤勞動(dòng)。帶著昏昏沉沉的.腦袋，拖著兩條無力的腿走進(jìn)廚房。一看，眼珠子差點(diǎn)沒掉下來。有籃無菜，有鍋無米，最絕的是連冰箱里都空無一物。看來媽媽是存心要出我洋相。一剎那，我的雄心壯志蕩然無存，有一股酸溜溜的感覺涌上鼻子。哎，自作自受呀！仔細(xì)一看，臺(tái)子上卻放著５０元錢，于是很識(shí)相地拿起錢朝菜場(chǎng)跑去。
回到家后，我把剛買回來的黑魚放在氈板上。準(zhǔn)備黃酒、生姜、油、醬油、蔥、糖等配料。下鍋了，我興奮地搓了搓手，準(zhǔn)備大展身手。一陣叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)钠抗拮矒袈�，嘩啦嘩啦的油炸聲，一股誘人的香味，頓時(shí)彌漫了整個(gè)廚房。在廚房里折騰得天翻地覆的我，成了汗淋林的“水鴨子”。我忙把“杰作”端給媽媽品嘗。只見媽媽偶而皺皺眉頭，但最終還是露出滿意的笑容。
回味這今天當(dāng)家的滋味，我心里暗暗地想：今后一定要做更多的事，讓媽媽高興。
今天我當(dāng)家作文4
今天老師給我們布置一項(xiàng)當(dāng)家的任務(wù)，哈哈，我可一直都是爸爸媽媽的小幫手，這可難不倒我哦。
我特意定了個(gè)早起的鬧鐘，準(zhǔn)備給老爸老媽一個(gè)驚喜�！皯邢x起床，懶蟲起床”鬧鐘響啦！我快速穿好衣服，洗漱完畢，悄悄來到廚房，制作我的秘制早餐。三下五除二，牛奶、雞蛋、烤面包就準(zhǔn)備好了。我躡手躡腳地走進(jìn)爸爸媽媽的臥室門口，輕輕地說：“寶貝媽、帥老爸起床嘍！看我給你們準(zhǔn)備了什么？”他們驚訝地來到餐廳，看到桌上豐盛的早餐，激動(dòng)地直夸我“小乖長(zhǎng)大嘍！”我心里美滋滋的，心想：中午還有更厲害的呢！
很快到了中午，我要大秀廚藝了。我把羊肉、配料、佐料都準(zhǔn)備好，就開始了爆炒羊肉！首先，把油倒在鍋里，等油燒熱后，先倒入稍肥一點(diǎn)的羊肉，翻炒幾下后，把瘦的羊肉也倒入鍋中，我拿著鏟子繼續(xù)不停翻炒，讓肉均勻受熱，快速炒干。接著加入生抽、醬油、鹽等作料，把羊肉全染成了巧克力色，再蓋上鍋蓋燜了一會(huì)。嗯，好香，我立刻把白菜加進(jìn)去，迅速翻炒后，蓋上鍋蓋讓它們燜一會(huì)。最后我加入胡椒粉和雞精，這樣一道色香味俱全的炒羊肉就大功告成了。
我小心翼翼地把菜盛到盤子里，給爸爸媽媽每一人夾一塊。我也迫不及待地嘗了一口。哇，辣辣的、香香的，媽媽一塊接一塊吃個(gè)不停，居然超常發(fā)揮吃了兩碗米飯。還有每天都吵著要減肥的老爸，竟然吃了滿滿一大碗米飯，一個(gè)勁地夸我手藝大漲�！澳鞘牵疫@是青出于藍(lán)勝于藍(lán)！”聽了他們的.夸獎(jiǎng)，我的尾巴都翹到天上去了！
吃完飯，我又去清理了廚房，洗刷刷洗刷刷費(fèi)了九牛二虎之力終于清理好了，請(qǐng)媽媽來驗(yàn)收，合格！我趕緊跑到臥室，我可得好好休息一下。
躺在床上，我深吸口氣，不禁感嘆到：我今天當(dāng)家僅僅做了兩頓飯而已，就累得癱軟如泥。媽媽每天不僅要做飯、打掃衛(wèi)生，還要輔導(dǎo)我的學(xué)習(xí)，陪我練琴，她是怎么做到的�。≌媸翘量嗔�！以后，我要繼續(xù)努力，多為媽媽分擔(dān)家務(wù)！
今天我當(dāng)家作文5
這個(gè)假期，我和媽媽商量，由我來當(dāng)家，我很興奮！
我和媽媽先去市場(chǎng)買菜，市場(chǎng)上的菜可真是琳瑯滿目，看得我眼花繚亂，不知道要買什么了。我們把市場(chǎng)從頭逛到尾，買了很多菜，有芹菜、冬瓜、西紅柿、茄子、油菜、單餅，菜都是我挑揀的，錢也是我付的。買完菜回到家由我來做午飯，今天我要做芹菜炒肉，媽媽手把手的教我。先把芹菜的葉子給掐掉，再把芹菜一棵一棵的掰開，用水洗干凈，切成寸段，然后切肉和姜絲。一切都準(zhǔn)備好了后，就準(zhǔn)備下鍋了。把鍋燒熱，倒油，先炒肉和姜絲，肉一下鍋的時(shí)候往外嘭油，嚇得我趕緊后退，媽媽說讓我趕緊翻炒一下，要不就粘鍋了，我試探著拿著鏟子把手往前伸，可身子還是往后撤的很遠(yuǎn)，媽媽在邊上看著我笑。我把肉攪了攪，然后倒上切好的芹菜，菜下鍋后就沒有那么嘭油了，這時(shí)候我不怕了，認(rèn)真地翻炒著，放醬油、鹽、甜醬，再翻炒幾下就出鍋了。雖然是第一次做菜，但是還是很成功的'，味道很不錯(cuò)，只是稍微有點(diǎn)咸。我太開心了，午飯次的特別香！
有了第一次的成功，我對(duì)做飯有了進(jìn)一步的了解，興趣越來越大。晚飯也由我來大顯身手，媽媽給我打下手，一步一步的教我，做了茄子炒肉、海米油菜、西紅柿蛋湯。削皮、洗菜、切菜都是由我來做的，媽媽在邊上看我切菜，總擔(dān)心我切到手，看她的樣子比我還緊張。炒菜的時(shí)候太嘭油了，我不敢靠近，菜又很容易粘鍋，最后幾乎都是媽媽做的，我給媽媽當(dāng)服務(wù)員。
今天我特別開心，因?yàn)槲夷軒蛬寢尫謸?dān)家務(wù)了，而且也體會(huì)到了做飯的快樂。
今天我當(dāng)家作文6
一個(gè)驕陽似火的午后，我頂著烈日去市場(chǎng)買菜，因?yàn)榻裉煳沂切‘?dāng)家。
一進(jìn)菜市場(chǎng)，老板就熱情地招呼我：“小靚仔，想買點(diǎn)兒什么呀？”我禮貌地點(diǎn)點(diǎn)頭。放眼望去，只見新鮮肥嫩的魚；大塊大塊的鮮肉；各種各樣的蔬菜……
對(duì)了，好久沒有吃蝦。今天我當(dāng)家，我做主。買蝦去！
來到蝦池邊，看見四四方方的`蝦池里有不計(jì)其數(shù)的蝦。有的蝦在慢悠悠地劃著水；有的蝦在池底做白日夢(mèng)；有的蝦看準(zhǔn)時(shí)機(jī)準(zhǔn)備逃跑……突然，我看見一只威武的蝦將軍，披著盔甲在水中巡邏，所到之處，小蝦們四散逃跑。“這霸氣，我喜歡！就你啦！”
當(dāng)我準(zhǔn)備抓它時(shí)，發(fā)現(xiàn)它的頭上有一雙鉗子和一對(duì)尖角。于是我按住它的后背，它機(jī)敏地蹦到了魚池�！澳睦锾�？”我伸出雙手，一只手按背，一只手按尾，終于把它抓住了。它絕望地看著我，我歡天喜地的去買別的菜。
回到家里，我為豐盛的晚餐忙得不亦樂乎，媽媽在一旁做技術(shù)指導(dǎo)。我先把蝦洗干凈，切掉蝦頭，再把蝦裝進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里，用雞粉調(diào)好味，然后剖開蝦肚，撒上芝士粉，最后放進(jìn)烤箱。20分鐘后，一盤香噴噴的芝士蝦就做成了。
桌子上擺滿了我的戰(zhàn)果：紅里透黃的芝士蝦，碧綠碧綠的炒青菜，金燦燦的咖喱魚丸……我口水直流三千尺。
媽媽伸出大拇指，連連點(diǎn)贊：“今天你當(dāng)家，表現(xiàn)棒極了！”
今天我當(dāng)家作文7
昨晚和媽媽約定今天由我“當(dāng)家”，我激動(dòng)萬分，大有“翻身作主人”的感覺。
美好的一天從早餐開始，我煮了6個(gè)雞蛋，剝好3個(gè)粽子放盤里，然后取出兩瓶牛奶，整齊地放在餐桌上，等待爸媽享用。最得意的是我泡了兩包最愛的康師傅牛肉面，平時(shí)若想媽媽給我煮方便面，簡(jiǎn)直比登天還難，今天天賜良機(jī)，我一定要吃個(gè)夠，聞著香飄四溢的方便面，我心中樂開了花，情不自禁地手舞足蹈起來。
“爸媽，吃早飯啦！”我扯開嗓子喊道�！跋砀Ａ寺铮蛩阕屛覀兂允裁囱�？”“全在桌上嘍，包你滿意�！眿寢審街弊叩讲妥肋呉豢矗^搖得像波浪鼓似的，“準(zhǔn)備得是很棒，但是我沒有胃口。”“沒事，這有開胃方便面呢。”“那玩意兒我才不喜歡吃呢�！薄皨寢�，這不是咱約定好的早餐嗎？看我一大早辛苦準(zhǔn)備的，您得尊重一下我的勞動(dòng)果實(shí)吧�！蔽移蚯蟮馈！澳悴唤�(jīng)常這樣嗎？”我恍然大悟，原來媽媽這是在報(bào)復(fù)我平時(shí)不好好吃早餐呀，自己體驗(yàn)了，才明白媽媽的良苦用心，我得尊重她才行。
接下來我表面行使著“當(dāng)家”的權(quán)利，嘿嘿，其實(shí)我就想讓媽媽體驗(yàn)我的.苦日子。我沒收了她的手機(jī)，關(guān)了她的電腦，布置她練毛筆字，逼她學(xué)笛子，她也“心甘情愿”地配合著我，想著暑假以來被她“折磨”的沒有自由，我的心里簡(jiǎn)直美得冒泡。
不過媽媽也不是“省油的燈”，她做好午飯放灶臺(tái)上，然后就自顧自地窩沙發(fā)上看書，一切準(zhǔn)備工作就交給我，她平時(shí)幾分鐘搞定的事我居然忙乎了二十分鐘，其間我一遍遍地喊他們吃飯，“哦，知道啦！”“好，再過幾分鐘�！薄暗纫幌�，還有幾頁看完……”就這樣，我足足喊了半小時(shí)，他們動(dòng)也不動(dòng)，我生氣了，一把奪過他們手中的書，氣乎乎地說：“真掃興，飯菜都涼了，這個(gè)家沒法當(dāng)了�！眿寢尶粗覛饧睌牡臉幼樱粫r(shí)沒忍住，“噗嗤”笑出了聲，“喲，這就受不了啦，可你每天不都是這個(gè)樣子嗎？”我頓時(shí)啞口無言。
“當(dāng)家”的日子我很開心，但也累得夠嗆，我終于明白了“當(dāng)家”不易，爸媽不易，以后，我一定要做個(gè)懂事的乖孩子。
今天我當(dāng)家作文8
看著爸爸媽媽平時(shí)干脆利落地干家務(wù)活，我也手直癢癢，想嘗嘗當(dāng)家的滋味。經(jīng)過我的再三請(qǐng)求，爸爸媽媽終于答應(yīng)了。
第二天，我一大早起來，就穿好衣服，燒飯去了。我打開冰箱，拿出早上要吃的饅頭、牛奶和面包后，就開始蒸饅頭了。饅頭終于蒸好了，我迫不及待地離開廚房，拿起掃帚掃地。掃好地，我和爸爸媽媽來到餐桌前，媽媽問我：“飯呢？”呀，我忘了把饅頭盛起來了。我手忙腳亂地來到廚房，把饅頭一個(gè)個(gè)裝進(jìn)碗里，端到餐桌上。吃完饅頭，爸爸又問：“牛奶呢？”糟糕，牛奶在微波爐里，我忘了燒了，于是連忙去燒牛奶。唉，我心想：燒頓早飯都這么麻煩，我一定要改掉丟三落四的習(xí)慣�？磥�，干點(diǎn)小事情也不是那么容易的。
吃完早飯后，爸爸給我五十元錢，我去買菜了。路上，我邊走邊盤算著：水果家里還有，不用買了；牛奶沒了，要買了；饅頭和面包也已經(jīng)吃完了，要買了……不知不覺中，我已經(jīng)來到了家樂福超市了。我先拿了牛奶、饅頭和面包又去買蔬菜。今天黃豆芽和韭菜挺新鮮就買它們吧。還剩下一個(gè)葷菜了，我看就買豬心好了。
買回家，我就開始燒飯了。在爸爸的指導(dǎo)下，飯燒好了。爸爸媽媽不請(qǐng)自來，坐到椅子上去品嘗我的手藝。我燒得好不好呢？我會(huì)得到什么樣的評(píng)價(jià)呢？“今天的菜燒得不錯(cuò)，就是韭菜咸了點(diǎn)。”爸爸的`話打斷了我的思緒。我欣然接受了爸爸的建議。飯吃完了，我洗好碗后就去休息了。
我心想：我忙活了半天就已經(jīng)疲憊不堪了，爸爸媽媽每天都在勤勤懇懇地為這個(gè)家服務(wù)。他們?yōu)榱诉@個(gè)家嘔心瀝血，卻從未得到過什么，而我們干的家務(wù)活非常非常少，卻生活得很好。我們的幸福生活是爸爸媽媽用辛勞和汗水換來的。我們真幸福啊！
到了燒晚飯的時(shí)間，我雖然已經(jīng)精疲力竭，但一想起平時(shí)爸爸媽媽那么辛苦，就充滿力量，堅(jiān)持把晚飯做完。吃完晚飯，媽媽問我：“我們的小當(dāng)家有什么體會(huì)呀？”我說：“真累呀，不過我以后還會(huì)做小當(dāng)家的。”
通過這次當(dāng)家，我深深體會(huì)到當(dāng)家是很累的。當(dāng)家要每天考慮吃、穿、用，要每天想到水、電、氣，要計(jì)劃用錢，要合理安排家庭生活。我真不想當(dāng)家，但是我必須學(xué)會(huì)當(dāng)家。
今天我當(dāng)家作文9
這個(gè)星期老師布置作業(yè)要我們當(dāng)一次家長(zhǎng)，體驗(yàn)一下父母的辛苦，所以，今天我要當(dāng)一回小大人。
一大早，我就跟往常一樣早早的起來，帶著媽媽平時(shí)給我的零花錢來到菜市場(chǎng)，這里的菜真多啊，有白菜、韭菜、西紅柿、胡蘿卜……于是我買了平時(shí)最愛吃的韭菜、西紅柿和胡蘿卜。提著大大小小的菜，我累得滿頭大汗。
回到家后，我先把菜放一邊，淘起米來，放了點(diǎn)水，就開起了電飯煲。在等飯燒好的時(shí)候，我先把菜洗了，再把菜切好，就等著下鍋炒了。我先把油倒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn)，可油“嘩啦啦”的.直往我臉上“跳”，我連忙往后退，拿起一根木棍在遠(yuǎn)處把火給關(guān)小了，這時(shí)油才不亂“跳”了。我又把肉放進(jìn)去，再把火打開，油就平靜了下來，我把胡蘿卜放了進(jìn)去，炒了幾分鐘，就放了調(diào)味料，不一會(huì)兒，香噴噴的菜就做出來了。有了剛剛炒胡蘿卜的經(jīng)驗(yàn)，炒雞蛋和韭菜時(shí)我一點(diǎn)也不害怕了。我還是往鍋里倒了些油，把雞蛋先炒好，放在一個(gè)盤子里，再炒韭菜，等韭菜快熟時(shí)，再把雞蛋放下去，翻炒一下，放些調(diào)味料，不一會(huì)兒香噴噴的菜就做好了。最后，我又放鍋里倒了些水，等水開了，我又把西紅柿放下去，再放些調(diào)味料，湯就做好了。
唉，可把我累壞了，當(dāng)爸爸媽媽真不容易！還要幫我收拾燒菜后的“慘局”。
今天我當(dāng)家作文10
媽媽生病了，躺在床上，爸爸臨時(shí)有急事出門了。今天家里就剩下我這個(gè)閑人了。我不但要照顧生病的媽媽，還要自己動(dòng)手做飯吃。我該先做什么呢？讓我回憶我生病時(shí)媽媽是怎么做的？哦，想起來了。
首先，我必須燒水給媽媽吃藥。這容易。用熱水壺接半壺水，插上電，我坐在旁邊等。咦，怎么十來分鐘了，還沒開啊，不會(huì)沒有電吧。起來按電燈開關(guān)，有電啊。這……哈哈，我忘記按開關(guān)了。我真粗心啦。
水開了，我先倒一杯給媽媽吃藥，再將剩下的開水裝進(jìn)熱水瓶里，留著媽媽下次吃藥用。接著，我準(zhǔn)備給媽媽煲粥。她身體虛弱，沒胃口，喝粥好些。
我請(qǐng)媽媽教我煲粥。媽媽用微弱的聲音一步一步地教我。我聽得比任何時(shí)候都認(rèn)真。然后，我按媽媽的吩咐，淘米，放半鍋水，蓋好，接通電源。開關(guān)調(diào)到“強(qiáng)”檔位置，我在旁邊觀察著。等水開了，趕緊把開關(guān)調(diào)到“自動(dòng)”檔。這下就只要耐心地等候了。
趁著煲粥的空隙，我把地掃了一遍，學(xué)著媽媽的把桌椅抹了一遍。感覺家里舒服多了。
一個(gè)小時(shí)后，粥煲好了。媽媽從床上掙扎著坐起來，叮囑我：“兒子，等下再盛粥，現(xiàn)在太燙了�！币粫�(huì)，我盛著香噴噴的粥，小心翼翼地走到床前。媽媽見我忙得出汗了，既高興又心痛：“乖兒子，真難為你了。你快到媽媽身邊來歇歇吧！”
“媽媽，沒事的。您平時(shí)不都是這樣為我和爸爸操心的嗎？以后，我一定要多做家務(wù)，給您分擔(dān)勞動(dòng)�！�
媽媽的眼睛濕潤(rùn)了。
我裝作開心的'樣子說：“媽媽，簡(jiǎn)單的事情我還行，但是，晚飯我從沒做過。爸爸又不知什么時(shí)候才能回來。要不，請(qǐng)奶奶過來呆兩天吧。”
“聰明的兒子，你還會(huì)安排了�！薄�
感謝媽媽的病，給了我當(dāng)家的機(jī)會(huì)，讓我體會(huì)到了父母的艱辛。
今天我當(dāng)家作文11
“叮鈴鈴，叮鈴鈴——”鬧鐘把我從睡夢(mèng)中扯醒，雖然瞌睡蟲還在緊咬著我的眼皮，可是一想到今天要“當(dāng)家”，我一骨碌從床上爬了起來，外公、外婆和媽媽都在睡夢(mèng)里。
我走進(jìn)廚房開始學(xué)著大人的樣子，量米、淘米，然后放進(jìn)鍋里，我要準(zhǔn)備做一頓早餐，給他們一個(gè)驚喜。外公平時(shí)起來總是先喝一杯蜂蜜水，所以乘著煮稀飯的空隙，我把水灌進(jìn)電水壺開始燒開水，然后我就坐在客廳的沙發(fā)上，想象著他們起來后看到早餐已經(jīng)做好肯定是一副吃驚的樣子。。果然外婆看到桌上的稀飯，眼睛瞪得比桂圓還大，雖然我知道她是故意裝的。我心里還是挺高興的，我宣布：“今天我做小當(dāng)家，請(qǐng)你們吃早飯。”媽媽看了看餐桌，問我：“配菜呢？”我立刻象變魔術(shù)一樣從從微波爐里端出一碗炒土豆絲，雖然土豆絲是昨天晚上的剩菜，但是我用微波爐對(duì)它進(jìn)行了加工，也算是我的成果吧。
吃完早飯，我休息了一會(huì)就把家里的地給抹了一遍，然后出門買菜，當(dāng)然有外婆在后面給我做軍師。挑挑揀揀，揀揀挑挑，不一會(huì)兒環(huán)保袋里裝滿了我采購(gòu)來的豬肉、鱸魚、雞翅、苦瓜等，想到冰箱里還有一些“資源”，我把準(zhǔn)備買的一袋蘑菇放了回去。
回到家里我迫不及待地想一顯身手，按照原定計(jì)劃，中午吃得是蓋澆飯。我拿了一塊肉，放在案板上切肉絲，“切”是做菜的`第一步，雖然我自認(rèn)為切得不錯(cuò)，可當(dāng)我用淀粉把肉絲包裹后，已經(jīng)看不出我的“刀工”了，不過加了黃酒調(diào)料的肉絲香氣四溢，我恨不得生吃了它們。接下來的一道工序是炒，開煤氣灶、倒油，等油溫升高開始冒煙，我把肉絲倒進(jìn)了油鍋，快速地用鏟子翻了幾下，因?yàn)槲抑啦贿@樣做，肉就會(huì)變“老”。炒完肉絲，我又煎了幾個(gè)荷包蛋，剩下的油不能浪費(fèi)，正好煮一碗青菜湯，萬事俱備，我把熱氣騰騰米飯倒扣在盤子里，然后把準(zhǔn)備好的各種菜肴蓋在米飯上，肉絲鋪在四周，荷包蛋放在中間，哇，一盤香噴噴的蓋澆飯出籠了，哈哈，色香味齊全，味道也不錯(cuò)。晚飯也是我包辦，在外婆的指導(dǎo)下，我煮了一鍋三鮮掛面。
晚上睡得特別早，因?yàn)楫?dāng)了一天的家，累了，想想外婆外公媽媽每天都這樣，真是辛苦，看來當(dāng)家還真不容易��！媽媽問我明天還要不要當(dāng)家，我趕緊把頭縮進(jìn)了被子不敢作聲了。
今天我當(dāng)家作文12
今天我當(dāng)家，在度過了十二年父母的照顧，我長(zhǎng)大了，父母老了。今天我決定由我照顧全家！
早上，我早早起床。學(xué)著工具書，開始準(zhǔn)備做即營(yíng)養(yǎng)又豐富的早餐。俗話說一天之計(jì)在于晨，我給爸爸媽媽煮了牛奶，還煎了雞蛋（但有點(diǎn)糊）。我還把面包涂上沙拉，將生菜加進(jìn)去，還加了煎好的火腿。雖然這頓早餐不是非常好吃，但我和爸爸媽媽吃得都很高興。
上午，我把所有房間都打掃了一遍，地也都拖了一遍。第一次做這么多家務(wù)活兒，真得很累呀！這使我體會(huì)到了平時(shí)又要工作，又要做家務(wù)活兒的爸爸是多么的辛苦。
剛想坐下來喝口水，一看都11點(diǎn)30時(shí)多了，我得趕緊準(zhǔn)備午飯了!
做什么呢？我絞盡腦汁，終于想出了一道好菜——翡翠龍眼。我先把黃瓜洗干凈后，斷成一寸長(zhǎng)的節(jié)，然后把中間的瓜瓤掏空，再放進(jìn)肉餡，最后放鍋里一蒸。哇塞！太美了！碧綠,青翠，粉紅三種顏色搭配在一起，在雪白的盤里構(gòu)成一幅線條明快的圖案。爸爸媽媽回家一嘗都說好吃。讓我沾沾自喜起來，我想以后我做的飯菜肯定會(huì)非常好吃。（哈哈，很自戀!）
下午，我把六年級(jí)一學(xué)期的語文卷子裝訂在一起，把所有的錯(cuò)題夠做了一遍，覺得過得好愉快，好充實(shí)。
到了做晚飯的時(shí)候了，我準(zhǔn)備跟著電視一起學(xué)著做壽司。我先去超市買了做壽司的必需品海苔、大根、火腿、肉松、黃瓜、沙拉等，對(duì)了，還有準(zhǔn)備好煮熟的米飯。只見我像大人一樣，先把竹簾打開在上面鋪上一張海苔，再把米飯均勻地抹在上面，又把沙拉和肉松加上，再加上切好細(xì)條大根、火腿、黃瓜（要保證很細(xì)，這樣才美觀），輕輕卷起海苔，再把竹簾卷起，卷時(shí)用力擠壓使其定型。最后一步就是切了，別看很簡(jiǎn)單，這里面學(xué)問可大著了。切之前刀要先蘸點(diǎn)水，切的方法是刀往前推的時(shí)候順勢(shì)用力往下切，往后拉的'時(shí)候要平著拉回來，這樣一前一后，才能保證切出的壽司漂亮美觀（這個(gè)一定要記牢哦�。‘�(dāng)爸爸媽媽下班回來一看，目瞪口呆，都夸我是個(gè)小能人！
當(dāng)家的這一天，我體會(huì)到了平時(shí)父母的艱辛，讓我覺得他們好辛苦，我在心里暗下決心，我一定好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大了好好報(bào)答他們的養(yǎng)育之恩。不過這一天過得還是很燦爛陽光的，天氣不錯(cuò)，我雖然很累，但我的心情也不錯(cuò)！
今天我當(dāng)家作文13
如今，許多小朋友在家中都是“小皇帝”“小公主”，父母眼中的“掌上明珠”，衣來伸手，飯來張口，從來不做什么家務(wù)。最近，老師讓我們當(dāng)一天家，并把感受記錄下來。同學(xué)們可犯了難，一個(gè)個(gè)眼睛瞪得像銅鈴似的，交頭接耳地議論著，我也不例外。
當(dāng)天晚上，媽媽就給了我80元錢，這是我們家一天的生活費(fèi)。
第二天一早，我便起了床，攥著錢去買早餐。來到早餐攤前，我買了一個(gè)雞蛋餅和一碗拌面，還有兩碗粥，共花了12元。
吃完早餐，洗好盤子，我開始打掃起房間來。最臟的要數(shù)餐廳了，桌子上油膩膩的，地板上有許多紙巾和零食袋。好不容易打掃好房間，已經(jīng)10點(diǎn)了，該出去買菜了。我片刻休息時(shí)間都沒有，就匆匆忙忙拿著剩下的錢去菜場(chǎng)買菜。
來到菜市場(chǎng)，哇！這里的.菜可真多�。≠I什么好呢？對(duì)，紅燒肉，可是……燒起來太麻煩了。哦，做紅燒魚吧！但是想著魚肚子血淋淋的，不好處理。最后，我決定做蒜泥小青菜和雞蛋湯。噢，對(duì)了，雞蛋家里有，不用買。葷菜還沒有想好。于是，我先買了小青菜。這時(shí)，我看到一家老字號(hào)鹵味店，里面有各種各樣的鹵味，最終我買了32元鹵牛肉，就高高興興地回家了。
回到家，我快速地淘好米，炒好小青菜，做好營(yíng)養(yǎng)美味的雞蛋湯�！伴_飯啦！”我大聲喊道。媽媽和爸爸邊吃邊稱贊道：“好吃，太好吃了�！背酝晡顼垼疽詾榭梢孕菹⒁幌�，可是還要洗衣服呢！
我先用手洗了兩遍，再把衣服放進(jìn)洗衣機(jī)里洗，然后把晾干的衣服用熨斗熨一遍接著一件件疊好放進(jìn)各自的衣柜里。
做完這些，我已經(jīng)累得不行了，但是，我還要做晚飯呢！為了節(jié)省時(shí)間，我用剩下的錢買了3份揚(yáng)州炒飯。吃完飯，爸爸媽媽在電視機(jī)前逍遙自在，我卻在演奏碗和盤子“叮叮當(dāng)當(dāng)”地交響曲。
唉，當(dāng)家真難��！
今天我當(dāng)家作文14
“啊！”我尖叫了一聲，“怎么辦，怎么辦！難到今天當(dāng)家不成功了嗎？不行，不行，如果不成功的爸爸、媽媽可就要餓肚子了呀！好吧，那就重新開始吧！”我正在忙著燒菜呢——
“佳麗！今天成累了，你來做飯哦！”媽媽對(duì)我說。我蹬大了眼睛，盯著媽媽，腦子里一片空面！我迷迷糊糊地說：“為為為什么要要要讓我做呀！”我的語言有些結(jié)巴，口氣中表示了滿心的不愉快！可媽媽呢？一點(diǎn)也不明白我的心思，她說：“沒關(guān)系啦！讓你鍛煉鍛煉也好啦！拿著這個(gè)菜單去買菜吧！”說完，媽媽不推了我一把！這意思很明顯，就這樣我就這么走上了做菜的道路，作死的節(jié)奏伴隨著我！
我來到菜市場(chǎng)，看著一幅幅陌生的模樣，我的心中起了一種很可怕的想法！我站在菜市場(chǎng)的門口發(fā)起了呆！看了看菜市場(chǎng)的大門，再看了看手中的菜單！如果這時(shí)有人來幫助我，那該有多好呀。我無話可說，無事可做，不知要進(jìn)去還是不進(jìn)去！我想起了媽媽的臉龐，媽媽對(duì)我那堅(jiān)定的眼神！我決定了，我決定要邁進(jìn)這忐忑的一步了，為了讓家人吃到一頓飯，為了讓媽媽不要對(duì)我失望！我來到菜市場(chǎng)內(nèi)，鼓起勇氣，開始了采購(gòu)之旅。不一會(huì)兒，要買的東西，全部買齊了！
好了，準(zhǔn)備工作完畢，要做菜了，第一道番茄炒蛋！我拿起菜刀，對(duì)準(zhǔn)番茄的'正中央，一刀切下去，完完整整的半圓兒呈現(xiàn)在我眼前！我很滿意對(duì)接下來的做菜之旅我更期待了！我一口氣把所有的工作都掉了！只剩下調(diào)味了！這可是事關(guān)重要的一步要是出了什么差錯(cuò)，就會(huì)影響了整道菜的味道呢！我決不要讓媽媽吃不好的菜品！可是偏偏是這個(gè)步驟難到了我！我竟分不清哪個(gè)是鹽，哪個(gè)是糖！我又無助的發(fā)呆，這時(shí)我多么希有一支火把把我引出這黑暗的森林呀！哦！我恍然大悟，可以嘗哪個(gè)是甜的哪個(gè)是咸的呀！是甜的肯定就是糖呀！是咸的就是鹽了！分清作料后，我成功的完成了第一道菜！
經(jīng)過了第一道菜的經(jīng)驗(yàn)后，后面幾道菜也順利的完工了！同時(shí)，我也體會(huì)到媽媽的去辛苦！
今天我當(dāng)家作文15
“太陽當(dāng)空照，花兒對(duì)我笑，小鳥說早早早，我要起來當(dāng)家作主了！”今天我格外激動(dòng)，因?yàn)榻裉煳耶?dāng)家。
離開了溫暖的被窩。我打開冰箱，拿出速凍冶春包子，開始蒸包子！一會(huì)功夫，熱氣騰騰的包子就出爐了，倒好牛奶、端上蒸好的包子，中西搭配，一頓早飯讓爸媽眉開眼笑。
吃完早飯，帶上老媽，拿上自己的零花錢向菜場(chǎng)出發(fā)。“青菜、香菇、西紅柿；芹菜、排骨、梅條肉……”一路上，我不停地念叨著。經(jīng)過多次挑選，終于買齊了。
回到家中，我圍上圍裙，變成了“陳小廚”。香菇炒芹菜、芹菜炒肉絲、西紅柿蛋湯，這幾樣是我的拿手菜，所以做得很順利。只是做到糖醋排骨的時(shí)候，還是請(qǐng)了老媽幫忙。我按照媽媽說的步驟一一進(jìn)行。先把排骨在冷水里燒開，洗干凈血絲，然后重新放到鍋里加油、鹽、醬油、冰糖……可動(dòng)作不熟練，放排骨的時(shí)候還是讓調(diào)皮的.油濺到了我的手上。一番折騰后，終于大功告成�？粗謰尦缘媒蚪蛴形兜臉幼�，我心里像吃了蜜一樣甜。
經(jīng)過這次當(dāng)家，我提高了自己的動(dòng)手實(shí)踐能力，更明白了長(zhǎng)輩們的辛苦。不能做“衣來伸手，飯來張口”的小公主。以后有機(jī)會(huì)，我還要繼續(xù)當(dāng)家，為父母分擔(dān)。我還知道了我們報(bào)答父母絕不會(huì)局限于一天，我們要用好成績(jī)來回報(bào)父母。
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