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炒雞蛋的作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的炒雞蛋的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炒雞蛋的作文1
炒雞蛋是我的拿手菜，今天我又炒了一次，因?yàn)槔蠋熥屛覀儗懸黄P(guān)于炒雞蛋的作文。
我先拿了一個(gè)雞蛋輕輕打了1怕把雞蛋打碎了。以前我經(jīng)常把雞蛋打碎，都拿不到手里了。這次我小心翼翼地，心里充滿了緊張，結(jié)果我打了1蛋。
第二步是攪雞蛋。先用筷子尖蘸三下鹽，因?yàn)檫@樣鹽不多也不少。再順著一個(gè)方向攪成糊狀。這樣攪成的雞蛋炒出來(lái)就好吃。
第三步是炒雞蛋。先給鍋里倒上油，油不要太多，因?yàn)橛投嗔司湍伭�。火要小。把鍋輕輕轉(zhuǎn)幾圈，把油弄均勻。等到油八成熱，慢慢倒入雞蛋液。雞蛋液一沾油鍋就變成淡色的固體。我輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)油鍋，把雞蛋液轉(zhuǎn)成圓餅狀，大約兩秒鐘，炒雞蛋全部變成金黃色，就這樣我的'炒雞蛋就做好了。
我做完炒雞蛋真好。
炒雞蛋的作文2
語(yǔ)文老師宣布了一件事：過(guò)兩個(gè)星期后我們班要舉行“美食大會(huì)”。每人從家里帶一個(gè)或兩個(gè)自己做的菜來(lái)學(xué)校，讓大家品嘗，讓大家評(píng)一評(píng)，看誰(shuí)煮的菜好吃，誰(shuí)成為我們班的'“大廚師”。
我回到家跟媽媽說(shuō)起這事，要媽媽讓我自己煮菜。我會(huì)煮什么菜呢？就炒雞蛋吧。我以前看過(guò)媽媽炒雞蛋，想想也不是很難呀，動(dòng)手吧。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打好雞蛋，我看見了晶瑩剔透的蛋清和黃黃的蛋黃，真是好看！我又?jǐn)嚢桦u蛋。然后打開煤氣，放上花生油，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里好像有熱氣了，我急忙將雞蛋倒到鍋里，“啪、啪、啪……”響個(gè)不停，嚇得我連忙倒退了兩步。放上幾匙鹽，我用鏟在鍋里連鏟了幾下，沒幾會(huì)兒，我就關(guān)火了，用碟子裝了起來(lái)。
我看了看我得杰作，心想：還不錯(cuò)吧。媽媽拿起筷子，嘗試一口，張開了嘴吧。我也嘗一口，呀，很咸：放得太多鹽了。我開心地看著媽媽，兩人都笑了起來(lái)。
炒雞蛋的作文3
今天我在看電視的時(shí)候，我看到了怎樣做炒雞蛋。我看了以后我就馬上學(xué)著做。
我從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，再?gòu)耐霗焕锬贸鲆恢煌耄又夷弥粋�(gè)雞蛋沿著碗邊輕輕一磕，磕出一道縫，我順著縫把雞蛋掰開，雞蛋流進(jìn)了碗里，我又把剩下的'雞蛋也磕了放進(jìn)碗里，然后我在雞蛋里放了點(diǎn)鹽，用筷子把雞蛋打到出現(xiàn)了一點(diǎn)泡沫的時(shí)候，雞蛋也就打好了。
雞蛋打好了以后，我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�，打開煤氣瓶再點(diǎn)火。等鍋里冒出煙來(lái)我就把一勺油倒進(jìn)了鍋里，等油發(fā)出“吱吱”的響聲我就把火調(diào)到小火再把雞蛋倒了進(jìn)去。燒了一會(huì)雞蛋就鼓了起來(lái)，我用鏟子把雞蛋翻炒，不大一會(huì)工夫，雞蛋就炒熟了。我把炒熟了的雞蛋盛在盤子里。
我看著一盤已經(jīng)被我炒好了的雞蛋，我心里很高興。
炒雞蛋的作文4
今天是三.八婦女節(jié)，也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每天那么辛苦，還是做些家務(wù)讓媽媽歇歇吧！對(duì)了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，把雞蛋打了一個(gè)豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來(lái)，蛋殼也掰壞了�！班�，還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時(shí)候差一點(diǎn)沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進(jìn)鍋里。稍等了一會(huì)，由開始冒煙了我把打好的'雞蛋放到了鍋里，又拿了一個(gè)鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅，頓時(shí)，我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎么變成了雞蛋餅了呢？后來(lái)我才知道原來(lái)是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時(shí)候我才想起來(lái)蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進(jìn)去，可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。
炒雞蛋的作文5
今天是三八婦女節(jié)，我想給媽媽一個(gè)特別能表現(xiàn)出我對(duì)媽媽的敬意第一個(gè)禮物，不過(guò)，送什么好呢？有了，就給媽媽做一個(gè)炒雞蛋。
我先把電磁爐拿出來(lái)，又把豆油，蔥，4個(gè)雞蛋拿出來(lái)，這時(shí)我已經(jīng)忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)了。我先把4個(gè)雞蛋打到碗里，輕一點(diǎn)，蛋殼不能裂開，重一點(diǎn)，“啪！”的.一聲我把蛋殼也打進(jìn)去了，我小心翼翼的把蛋殼夾起來(lái)，我順時(shí)針攪動(dòng)蛋液，攪完了我開始炒了。
我把鍋燒熱，把油倒進(jìn)去，再把雞蛋倒進(jìn)去又把調(diào)料放進(jìn)去，先是起了很多小泡泡，之后越來(lái)越大，我把雞蛋翻動(dòng)了幾下，雞蛋沸騰了，慢慢凝固了，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋熟了。
我給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)我長(zhǎng)大了，我的心里也美滋滋的。
炒雞蛋的作文6
每當(dāng)看到桌上的菜有“西紅柿炒雞蛋，我的`腦海里總是倏地冒出一些畫面，在一個(gè)安靜的夜晚，我在家學(xué)西紅柿炒雞蛋。
我記得初次拿起菜刀，小心翼翼地把西紅柿按好，菜刀一滑，差點(diǎn)削到手指頭，現(xiàn)在想起來(lái)還是心有余悸。我想，媽媽在一旁也應(yīng)該膽戰(zhàn)心驚。
接著，把雞蛋在桌上一敲，雞蛋應(yīng)聲而裂。然后用大拇指順著雞殼破裂處掰開�！皣W啦，”一個(gè)鮮嫩的蛋黃隨著透明的蛋清進(jìn)了碗里，真像一個(gè)火紅火紅的大太陽(yáng)。我雞蛋用筷子打勻，里面放了一點(diǎn)鹽和蔥。一切完成了，就剩下炒了。
我先放點(diǎn)油，過(guò)了幾秒后，把西紅柿放進(jìn)鍋里，可是正要放時(shí)，鍋就竄起了大火，我一扔，立即蓋上鍋，火就滅了。
我終于把西紅柿炒雞蛋燒紅了。
我給媽媽嘗了嘗，心里美滋滋的。
炒雞蛋的作文7
在家里，爸爸媽媽都叫我雞蛋代言人。為什么呢，因?yàn)槲視?huì)做鮮美可口的雞蛋湯、恰到好處的玉子、又大又圓的雞蛋餅、色香味俱全的荷包蛋。不過(guò)，我最拿手的是做金燦燦的炒雞蛋，想知道我是怎么做的'嗎？讓我來(lái)介紹一下吧。
首先要把若干個(gè)雞蛋輕輕地打碎，把里面的蛋液倒在小碗里，并放入適量的細(xì)鹽、蔥花和雞精，再用筷子攪拌均勻。
接著開火并倒入花生油。等到鍋里發(fā)出滋滋的聲響時(shí)，慢慢地將蛋液倒入鍋中，很快，蛋液就從液體逐漸凝結(jié)成了塊狀，香味從鍋中飄出，整個(gè)廚房都變得香噴噴的。
這時(shí)，我需要用鍋鏟把雞蛋翻炒幾下，變成一小塊一小塊的，等到雞蛋液完全凝固時(shí)，立即關(guān)火，這樣才能保證雞蛋的嫩度。
看到這，大家是不是都流口水了呢？趕緊回家去做一做超級(jí)無(wú)敵美味的炒雞蛋吧！
炒雞蛋的作文8
今天，我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，讓我教教你吧。
第一步，先把西紅柿洗干凈切成塊塊，然后把雞蛋打在一個(gè)碗里，用筷子不停的攪，直到蛋黃和蛋清融為一體。
第二步，打開電磁爐，把炒鍋放在電磁爐上，里面放入適量的油，等油熱了就可以炒了，首先把打好的雞蛋入鍋內(nèi)，等雞蛋成松餅狀時(shí)盛出，再放西紅柿，然后灑上調(diào)料在鍋里翻幾下，最后再把原來(lái)炒好雞蛋重放入鍋內(nèi)，再炒幾下，香香的'西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
瞧！這就是我親手做的西紅柿炒雞蛋，香味很誘人吧，是不是讓你直流口水了，就快來(lái)品嘗吧。
炒雞蛋的作文9
媽媽做的菜可好吃了！今天，媽媽要教我做番茄炒蛋，我先把食材準(zhǔn)備好，食材有：1個(gè)番茄、3個(gè)雞蛋、一小碗番茄沙司、鹽、糖和油。準(zhǔn)備好食材后，就可以開始炒菜了！先把油倒進(jìn)鍋去，等油熱了以后再把敲碎的蛋放進(jìn)鍋中，等蛋結(jié)成塊的時(shí)候把蛋切成一小塊一小塊，然后把蛋盛進(jìn)碗里。
再在鍋里放少許油，把切好的番茄放進(jìn)去炒一下、放進(jìn)番茄沙司，放進(jìn)少許糖、鹽再把 蛋放進(jìn)鍋中，用鍋鏟鏟一 鏟，盛進(jìn)碗里，這樣，一道美味的番茄炒蛋做好了。 吃著自己燒的'菜，我的心里美滋滋的。
炒雞蛋的作文10
我先把雞蛋的外殼沖洗干凈。拿著蛋在碗的邊緣輕輕一敲，蛋殼上馬上出現(xiàn)一條縫。我的兩個(gè)大拇指伸進(jìn)縫里使勁一摳，蛋清蛋黃猛地跳了出來(lái)，落在了碗里，好險(xiǎn)！還有一點(diǎn)蛋黃跑到了我身上。接著，我拿起筷子慢悠悠地把蛋清和蛋黃攪勻，邊攪邊放鹽，不自覺地多倒了幾勺，媽媽見了急忙叫道：“別再放了，會(huì)咸的！”我趕緊停住了手。
接下來(lái)，我先打開爐火，用大火把鍋?zhàn)訜裏岷螅惯M(jìn)一些油，再把火關(guān)小。端著裝了雞蛋的碗用畫圓圈的方式慢慢地把雞蛋倒入鍋中。雞蛋一下就鼓起來(lái)了。因?yàn)殄佔(zhàn)犹�，我只好踮起腳尖，伸長(zhǎng)脖子，雙手握鏟，把鍋中的蛋賣力地鏟碎，再來(lái)回不停地翻炒。手好酸��！等到翻炒的雞蛋變成金黃色了，最后撒上一點(diǎn)生抽調(diào)味。一碗色香味俱全的炒雞蛋出鍋了。
口水都要流出來(lái)了。也顧不得燙，我趕緊拿起筷子，夾起雞蛋，塞入口中，大口大口地嚼起來(lái)。哇，軟軟的'嫩嫩的，咸中帶甜，別有一番風(fēng)味！
炒雞蛋的作文11
20xx年7月28日 星期二 晴
在假期里，我學(xué)會(huì)了做家務(wù)和炒菜，其中做的最好的也是我最喜歡吃的就是西紅柿炒雞蛋。
今天我就要當(dāng)大廚師啦，同時(shí)讓媽媽做我的幫廚，我要做一道美味的西紅柿炒雞蛋。首先是準(zhǔn)備工作，挑選西紅柿、雞蛋、白糖、食鹽。材料選好后就開始動(dòng)手做了，先把西紅柿洗干凈切好，再把雞蛋洗干凈磕口打到碗里攪拌碎了。在磕雞蛋的時(shí)候一定得小心用力要不然勁大了容易帶殼就碎了。食材準(zhǔn)備好后，開始熱鍋加油，油還不能太熱了，要不然雞蛋會(huì)炒糊的！這時(shí)就可以把雞蛋倒進(jìn)鍋里，過(guò)幾分鐘后雞蛋都凝固了再把西紅柿倒進(jìn)鍋里開始翻炒，在翻炒的時(shí)候放上少許白糖和一點(diǎn)鹽，最后加進(jìn)去一點(diǎn)水，在鍋里翻炒兩分鐘后美味的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了，這樣炒出來(lái)的西紅柿雞蛋即鮮嫩又香甜。當(dāng)一盤美味可口的西紅柿炒雞蛋端上餐桌后，我的.心情滿足極了！
我們一家人一起來(lái)分享我做的美食，通過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的美食，吃起來(lái)格外的香甜！
炒雞蛋的作文12
今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你能教我做菜嗎？”媽媽說(shuō)：“可以，可是做什么菜呢？”我說(shuō)：“就做韭菜炒蛋吧！”
快吃午飯時(shí)，媽媽開始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個(gè)黃白相交的小毛球。我拿出一個(gè)碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌著，有趣極了！我足足攪拌了一百下，把碗里的`韭菜和雞蛋一起倒進(jìn)放了油的鍋里，我剛把它們倒進(jìn)鍋里，還沒多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時(shí)，我才把蛋翻了一翻，接著又翻了好幾下，韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗，還不錯(cuò)。爸爸媽媽嘗了后說(shuō):“不錯(cuò)，又香又可口，人間美味。”我一聽，開心極了。
我下一次一定會(huì)做得比這次還要好吃的。
炒雞蛋的作文13
我有一道菜最拿手，你們猜猜會(huì)是什么菜呢？告訴你吧，那就是我最愛吃的——炒雞蛋。想知道我是怎么做的嗎？
我先拿出兩個(gè)圓圓的大雞蛋，找來(lái)一個(gè)小碗，然后，把雞蛋輕輕的磕開一個(gè)小口。這時(shí)，果凍一樣的蛋清和黃黃的`蛋黃就順著小口流到了碗里。接著，我用筷子把雞蛋攪勻，撒上一些鹽。雞蛋液就準(zhǔn)備好了。下來(lái)我把火打開，把油燒熱，把準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進(jìn)去，只聽啪啪的聲音后，雞蛋液立刻凝固了起來(lái)，而且飛快的變成了金黃色，一看就已經(jīng)感覺非常香甜可口了。盛出炒好的雞蛋，就可以吃了。吃的時(shí)候可以放一點(diǎn)調(diào)料，夾餅、夾饅頭吃會(huì)更好吃的！
我炒雞蛋的過(guò)程介紹完了，你會(huì)了嗎？雞蛋非常有營(yíng)養(yǎng)，每天吃一個(gè)對(duì)身體有很大的好處。不過(guò)可要記住，千萬(wàn)不要吃太多，這樣不但會(huì)長(zhǎng)胖也許還會(huì)因?yàn)橄涣级。惶煲粋�(gè)就夠了。
炒雞蛋的作文14
外公是我們家獨(dú)一無(wú)二的大廚，我最喜歡他做的西紅柿炒蛋。
今天，我看見外公在燒菜，連忙叫道：外公，我要學(xué)燒菜。外公一邊笑咪咪地說(shuō)：行，一邊從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，說(shuō)：那就從西紅柿炒雞蛋開始學(xué)起吧！我聽了高興得一蹦三尺高。外公先把雞蛋往碗上一敲，雞蛋裂了一條縫，輕輕一掰，蛋清和蛋黃就流進(jìn)碗里，把鹽和味精加進(jìn)去后，外公熟練地?cái)嚢柚u蛋。接著，外公又把西紅柿洗凈，切成一片一片的。鍋燒熱后，外公把雞蛋倒進(jìn)鍋里，隨著噼嚦啪啦幾聲響后，雞蛋像魔法師一樣變成了金黃的飛碟。再加入西紅柿翻炒幾下，一盤金燦燦、香噴噴的西紅柿炒雞蛋做出來(lái)了。我保證只要聞到這種香味的.人肯定是口水飛流直下三千尺。我迫不及待地嘗了一口，豎起大拇指夸外公：外公，太好吃了。
炒雞蛋的作文15
每個(gè)人都有第一次，第一次騎車；第一次滑冰；第一次游泳……
這天，老師布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們炒雞蛋。
以前，我總是站在媽媽旁邊看媽媽炒雞蛋，而今天，卻要自己來(lái)，我真的有點(diǎn)害怕，不過(guò)，有媽媽在一旁指導(dǎo)我呢！
媽媽先教我把雞蛋在碗邊磕破，再用手輕輕掰開。蛋黃和蛋清就滑在碗里了。我看蛋黃圓圓的，蛋清圍在蛋黃旁邊，漂亮極了。
接著，我將少許油倒入鍋內(nèi)，把煤氣灶打開，等鍋里的油冒煙了，我把攪好的雞蛋慢慢的'倒入鍋內(nèi)，然后用鏟子左一翻，撒了一些蔥末，右一翻，撒了一些鹽，炒呀炒，雞蛋就炒好了，我把雞蛋盛到了一個(gè)精致的盤子里，雞蛋的香味一下子就撲鼻而來(lái)，我先嘗了一點(diǎn)，��！真香啊！我讓爸爸和媽媽嘗，他們也都夸我炒得不錯(cuò)，我的心里非常高興。
今天我不光第一次炒雞蛋，還體會(huì)到了媽媽做飯的艱辛。
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