(合集)做一道菜作文15篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的做一道菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做一道菜作文1
今天是星期六，爸爸和媽媽因?yàn)榧影�，所以我只能一個(gè)人在家。
晚上的七點(diǎn)，餓著肚子的我獨(dú)自一人在看著電視。于是，我就下了決心，煮我自己的第一道菜。
首先，拿出一棵大白菜，三條火腿，三個(gè)雞蛋。然后，將雞蛋攪拌均勻，三條火腿切段，將大白菜剝好。之后。將鍋燒熱。將雞蛋和火腿煎到七分熟。將大白菜焯一下水。最后將火腿和雞蛋包在白菜里就行了。
我的第一道菜就完成了。我吃著自己煮的'菜。心里像蜜糖似的甜......
做一道菜作文2
今天，老師布置了學(xué)做一道菜，我便和媽媽一起做了一道：炒土豆絲。
先準(zhǔn)備兩個(gè)土豆，一些辣椒、蒜頭、蔥花就可以開(kāi)始了。我先拿削皮器削開(kāi)土豆的外衣，潔白的.果肉就露出來(lái)了，再把土豆切成片，一片片的土豆像一個(gè)個(gè)挺著大肚子的土豆小人，再把土豆小人切成長(zhǎng)條像一根根針。把土豆絲放在鍋里，加一瓢滾燙滾燙的水，過(guò)了兩分鐘土豆就可以撈上來(lái)了，這樣土豆就不會(huì)粘在鍋里了。
接著把金黃色的油倒入鍋中，再把辣椒，蒜頭，蔥花放入鍋中，發(fā)出“滋滋”聲。慢慢地油就變暗，再放入土豆，他們像在鍋里跳舞，不一會(huì)兒土豆絲就老實(shí)了，讓我們把他們翻來(lái)翻去，然后加點(diǎn)雪白的鹽巴，不一會(huì)兒鹽巴就不見(jiàn)了，因?yàn)樗炼谷诤显谝黄鹆�，這樣會(huì)更美味！最后再加點(diǎn)味精、醬油翻炒了一下，顏色更好看了！
土豆絲出鍋了！十里飄香！我迫不及待的要吃了！吃了一小口，有點(diǎn)辣，不過(guò)還是非常美味！自已做的菜就是好吃呀！
做一道菜作文3
今天我要給媽媽做一道菜名叫西紅柿炒雞蛋。
第一步把西紅柿洗干凈，切成塊。第二步打雞蛋，用筷子攪一下，第三步打開(kāi)鍋?zhàn)訜徨�，然后放油。第四步把雞蛋放進(jìn)鍋里去。第五步倒油，切蔥花。第六步放蔥花，放西紅柿，等西紅柿變軟以后放入雞蛋。第七步放一勺鹽，放一點(diǎn)雞精，即可出鍋。
這盤菜帶著我對(duì)媽媽的愛(ài)，媽媽養(yǎng)育了我十幾年我要報(bào)答媽媽，雖然這盤菜只是一盤西紅柿炒雞蛋，但是這盤菜懷著我對(duì)媽媽的愛(ài)
有一次我發(fā)燒了您在照顧我，我為了我您整整一夜都沒(méi)睡覺(jué)啊。給我倒水，擦汗，喂我吃藥，您帶著我去門診打針。
又這些事情我都記著，沒(méi)有忘記，我長(zhǎng)大一定好好學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大孝敬您，為祖國(guó)做貢獻(xiàn)。
做一道菜作文4
早上，香噴噴的菜香味把我從床上“拉”下來(lái)，每天，我都是這樣起床的`，我也就有了做一道菜的想法。
星期天，我“開(kāi)工”了，盤子和盆是必備的，做一道涼皮拌黃瓜吧！我找到了涼皮、黃瓜，可是我不知道要加什么調(diào)料，只能求助奶奶了。奶奶告訴我，要加醋、鹽……
我就找到了這些調(diào)料。開(kāi)始做了，把涼皮切成小條，我倒是會(huì)，十分鐘就切好了。下面是把黃瓜切成小細(xì)絲，我本以為切黃瓜絲很容易，就像奶奶那樣把切好的黃瓜片放在一塊，幾片幾片地切，可哪里切得好呀？怎么做才切得好呢？沒(méi)辦法，只能一片一片地切了，切了足足30分鐘，一根黃瓜才切完，而且切出來(lái)的不是細(xì)絲，而是粗條。哈哈，涼皮和黃瓜都切好了，先放在盆里，下面要加調(diào)料了，撒一點(diǎn)鹽，點(diǎn)上幾滴醋，對(duì)了，還要加點(diǎn)芝麻醬，拌一拌，好了，大功告成！
媽媽嘗了嘗我的涼皮拌黃瓜，說(shuō)：“天哪，這是我寶貝做的嗎？太好吃了！”我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
做一道菜作文5
這個(gè)星期老師布置了一個(gè)任務(wù)，那就是學(xué)做菜。像我這樣一點(diǎn)也不會(huì)做菜的人，沒(méi)辦法，只好向媽媽求救啦。
我跟媽媽學(xué)習(xí)做西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，首先要把西紅柿洗干凈，然后，用刀切成一小塊放到盤子里。接著我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里用筷子攪拌。
我往鍋里倒油，等油有一點(diǎn)冒煙時(shí)，把打好的雞蛋放入鍋里。慢慢地雞蛋會(huì)變成一塊餅，這時(shí)候把做好的'雞蛋餅放到盤子里。
最后鍋里倒油，把切好的西紅柿放到鍋里慢慢地翻炒，等西紅柿炒熟了，把之前做好的雞蛋放到鍋里，加上鹽和蔥花，一盤西紅柿炒蛋就這樣做好了。
看著自己做的菜，我感覺(jué)非常的開(kāi)心，希望以后我能多學(xué)點(diǎn)菜，做給父母吃。
做一道菜作文6
今天，我和我的媽媽做豆腐燉大腸，我很緊張。
我先把豆腐切成四方塊，再把蔥切成一段一段的，然后，再把油倒鍋里面，等油熱了把蔥段放倒鍋里面，“刺啦”一聲我把鏟子都扔到鍋里，心突突的跳著，手心里都出了汗，我還是快速的把鏟子拿起，把蔥段炒出香味，香味出來(lái)了，我把豆腐猛的倒到鍋里，唉，弄的鍋里鍋外都是豆腐，我把鍋外的.豆腐小心翼翼的放到鍋里，方的豆腐都碎了一鍋，眼看豆腐要粘鍋，我急急忙忙的把帶有湯汁的大腸倒入鍋里，又倒入一小碗水，等了5、6分鐘就開(kāi)鍋了，我把它盛到碗里，我嘗了一口真好吃！
爺爺、奶奶都夸我“你炒的菜真香呀！”爺爺把菜湯一滴不剩都喝了，下次我還給爺爺奶奶再做更美味的菜。
做一道菜作文7
今天我來(lái)教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的皮削干凈，再把削干凈的土豆洗洗，然后再不斷地切連刀片，反過(guò)來(lái)再斜著切，注意不能切到底。切好后拿起來(lái)的`土豆就變成了像拉花一樣的，非常漂亮，所以我給它起名為“拉花土豆”。
把切好的土豆用簽子串起來(lái)，準(zhǔn)備好干凈的鍋放上油。下一步我們要用油來(lái)炸了，所以要多放些油。等油熱了的時(shí)候用勺子把油一勺勺的澆到土豆上，千萬(wàn)不能放在鍋里，那樣就會(huì)糊的，這樣也不好吃了。可以灑上鹽，醮上番茄醬，真是太美味了！
做一道菜作文8
平時(shí)都是媽媽為我做飯，今天，我想讓媽媽享受一下我的廚藝。做什么呢？對(duì)，就做媽媽最愛(ài)吃的`“豆腐燜魚(yú)”。
先把魚(yú)和豆腐洗干凈后，放在一邊瀝干（魚(yú)用鹽腌著），把姜切成絲，辣椒切成片，蔥切成段，油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把腌好的魚(yú)放進(jìn)鍋里煎，來(lái)回翻煎幾次后，魚(yú)肉差不多熟了，盛出來(lái)放進(jìn)碟子里。接下來(lái)，要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進(jìn)去，油鍋里又是一陣翻滾。一分多鐘后，豆腐的一面煎成了黃色，我趕緊把它翻個(gè)面，等兩面都煎成黃色，把它們盛起來(lái)放進(jìn)盤子里。第三次往鍋里倒油，把蔥、姜、蒜、辣椒全部倒入鍋中，不一會(huì)兒，香味撲鼻而來(lái)，再把魚(yú)和豆腐統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)去，加糖、醋、醬油和鹽，再加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜，幾分鐘后，鮮美可口的“豆腐燜魚(yú)”出鍋了。
說(shuō)來(lái)也巧，菜剛做好，媽媽就回來(lái)了。她嘗著我親手做的美味，連聲贊道：“好吃，好吃，真好吃！”
做一道菜作文9
星期天，我們?nèi)胰说焦媚虌尲覠�，首先�?zhǔn)備好材料：串好的肉串、雞翅，調(diào)料有孜然、辣椒粉、鹽。
第一步，家長(zhǎng)幫助把爐子里的火炭點(diǎn)燃。
第二步，把肉串、雞翅方到爐子上用火慢慢烤，中間不停的轉(zhuǎn)動(dòng)，防止烤焦�？吹饺獯兩螅炎稳�、鹽，撒上，肉串相互擠壓，將調(diào)料調(diào)勻，這一步一定要注意不要燙傷，跟火爐保持一定的距離。
第三步，放好調(diào)料后，來(lái)回翻動(dòng)幾下，香噴噴的'肉串就出鍋了！大家夸我烤的很好吃，受到了大家的稱贊！
做一道菜作文10
今天晚上，我跟媽媽學(xué)做了一道菜——雞蛋面
我先從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，再把他打到碗里。媽媽說(shuō)：“放到微波爐里轉(zhuǎn)20秒�！蔽绎w快的弄完�！笆紫劝衙簹庠畲蜷_(kāi)，開(kāi)火�！薄鞍彦伔旁诨鹕稀５儒仧裏嶂�，就往鍋里倒了一勺油�！眿寢屨f(shuō)
不一會(huì)兒，鍋里冒起了白煙。我趕忙把碗里的雞蛋，慢慢的倒進(jìn)鍋里，然后用小火慢慢煎香，再把鍋稍稍弄斜一點(diǎn)，我把蛋一翻，誰(shuí)知雞蛋沒(méi)有完全反過(guò)來(lái)，媽媽一看，趕緊，抓我的手，一翻。哇！好漂亮啊，全都反過(guò)來(lái)了，媽媽一邊拿碟子，一邊說(shuō)：“要慢慢的翻，因?yàn)榈斑�沒(méi)見(jiàn)完全煎好，所以要一點(diǎn)一點(diǎn)的翻。”我牢牢地記住了媽媽的'話。
“下一步，是不是要煮面了�！蔽覇�(wèn)媽媽，媽媽邊拆開(kāi)面邊說(shuō)：“是啊……”我按照媽媽的辦法，往鍋里倒了3碗水接著把火開(kāi)打，把面放進(jìn)鍋里蓋上蓋子，過(guò)了一會(huì)一打開(kāi)還冒起了白色的小泡泡，然后我把調(diào)味料放進(jìn)去，攪拌一會(huì)兒。
一碗熱呼呼的雞蛋面成功嘍!
做一道菜作文11
一天，奶奶給我們包了餃子，餃子是我最喜歡的美食之一。
我也跟著奶奶學(xué)包餃子。
我覺(jué)得包餃子最難的兩步是搟餃子皮和做餃子餡。
奶奶先和好面粉和調(diào)好餃子餡，接著把面粉揉成一個(gè)大大的甜甜圈，然后從中間分開(kāi)，甜甜圈就變成了一只毛毛蟲(chóng)，然后把毛毛蟲(chóng)切成一小段一小段，用搟面杖搟成一張張圓圓的.薄薄的餃子皮，就像披上輕紗的月亮，我拿著餃子皮用勺子舀了一勺餃子餡，學(xué)奶奶的樣子包起來(lái)，一開(kāi)始，我怎么都包不住餃子餡，經(jīng)過(guò)我多次的努力，我成功了！
我太高興了！吃著我自己包的餃子格外的香！
做一道菜作文12
女神節(jié)馬上就要到了，我打算做一道美食送給媽媽品嘗，作為三八節(jié)的禮物。我要做的是酥肉，快來(lái)看看是怎么做的吧！首先把豬肉切成條，然后再盆中加入鹽，雞蛋腌制個(gè)十多分鐘。腌制的時(shí)候，我們可以準(zhǔn)備番薯淀粉加一些溫水做出面糊，然后把腌制好的`肉條放到面糊里面，裹一裹，裹滿后放到油鍋里，炸到表面金黃就可以啦！現(xiàn)炸的酥肉可以配辣椒粉吃，如果不喜歡吃辣也可以不放，如果做多了一次性吃不完，也可以放在冰箱里，要吃的時(shí)候還可以煮湯喝。
做一道菜作文13
我和我弟弟都特別喜歡吃番茄炒雞蛋，媽媽說(shuō)這道菜的.做法很簡(jiǎn)單的，她可以很快教會(huì)我。
于是，我和媽媽來(lái)到廚房，開(kāi)始準(zhǔn)備做這道菜。我們把番茄和雞蛋準(zhǔn)備好，先用開(kāi)水把番茄燙掉皮，然后用到刀切成很多小塊，把雞蛋打碎在碗里，用筷子打散。接著就可以起鍋燒油了，把雞蛋液倒入鍋里，炒熟后，盛到盤子里。再鍋中倒油，下番茄，炒出番茄汁，再下各種調(diào)料，倒入雞蛋攪拌就完成啦！
我聞著這盤香噴噴的番茄炒雞蛋，心里特別得意！原來(lái)做飯這么簡(jiǎn)單，做飯可以讓人感到幸福，我挺喜歡吃我自己做的菜。
做一道菜作文14
今天我在家里做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。首先我先把西紅柿洗干凈放在菜板上，用刀小心翼翼地切成塊，然后拿出四個(gè)雞蛋磕到碗里，學(xué)著媽媽的樣子用筷子把雞蛋攪勻，基本共和準(zhǔn)備完成。我把鍋放到爐灶上，打開(kāi)煤氣灶，等鍋稍微一熱，往鍋里倒了一些油，當(dāng)聽(tīng)到鍋里發(fā)出聲音的時(shí)候，我趕緊把準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋里，不一會(huì)鍋里頓時(shí)像炸開(kāi)的一朵大黃花，等鍋里的.雞蛋變成了蛋餅，就把它稍稍分成幾塊，然后把西紅柿倒入鍋里不停地翻炒，再添入適當(dāng)?shù)柠}、味極鮮翻炒幾下，不一會(huì)一盤香味十足的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
看著自己親手做的菜，心里美滋滋的！
做一道菜作文15
炒三丁是一道著名湖北家常菜，做法容易，營(yíng)養(yǎng)均衡。明天是三八婦女節(jié)，我來(lái)為媽媽露一手。首先雞胸肉（牛肉羊肉都可），黃瓜，胡蘿卜切塊丁。雞胸肉放入碗中，加生抽老抽兩勺，蠔油三勺，用肥肥的小手?jǐn)嚢杈鶆�，空腌十分鐘。十分鐘后，起鍋燒熱，下冷油下雞胸肉，大火煸炒，肉變色后下黃瓜胡蘿卜丁翻炒，還是老抽兩勺，蠔油三勺。炒至香味噴鼻，這時(shí)要吃辣放點(diǎn)老干媽，不吃辣即可出鍋。這道菜營(yíng)養(yǎng)也很均衡，胡蘿卜富含維生素A，黃瓜又有很多的.蛋白質(zhì)，雞胸肉就不都一一列舉了。總而言之，媽媽對(duì)我做的菜十分滿意。
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