包餃子作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，媽媽說(shuō)要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來(lái)到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問(wèn)：“媽媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”媽媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美�！苯又覀冞�去買了蔥和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子，媽媽說(shuō)要先把餡兒配好。說(shuō)干就干，媽媽先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問(wèn)：“媽媽，現(xiàn)在可以開(kāi)始包了嗎？”“等一下就好了�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開(kāi)始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，然后將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。
不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽的，那一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來(lái)特別精神抖擻。
媽媽說(shuō)，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的`。看來(lái)，餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦！看著媽媽贊許的眼神，我心里樂(lè)開(kāi)花！
包餃子作文2
今天是星期天，母親說(shuō)：“好久沒(méi)吃餃子了，今天我們就好好美餐一頓吧!”說(shuō)著就開(kāi)始動(dòng)手包起來(lái)，我對(duì)母親說(shuō)：“今天我也要包，我也不能白吃呀!母親開(kāi)始不讓我包但是費(fèi)了我好多口舌，她才同意的。
說(shuō)干就干我拿起面就開(kāi)始包起來(lái)，說(shuō)來(lái)也可笑，第一次包餃子嘛，難免會(huì)遇到一些麻煩。而我包的時(shí)候不是餡多就是放少，把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒(méi)有冒出來(lái)，可是肚皮偏不掙氣，又破了，我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來(lái)和母親的做比較，母親包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍，而我包的像一個(gè)傷兵。
這時(shí)候我看到我的杰作就失去信心不想包了，這時(shí)候母親好像看出了我的心思，教育我說(shuō)：“天才不過(guò)是百分之九十九的.汗水再加上百分之一的靈感�！比缓笥终f(shuō)：“人人都有第一次，第一次做什么的事時(shí)侯難免會(huì)遇到一些困難，哪有什么人才開(kāi)始學(xué)就會(huì)呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說(shuō)到這里我又想到老師常對(duì)我說(shuō)的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的包好了兩個(gè)三個(gè)四個(gè)…而且一個(gè)比一個(gè)包的好，母親說(shuō)：“你包的餃子，可真稱的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)呀!”
聽(tīng)了母親的話我臉上露出了會(huì)心的微笑。
吃飯的時(shí)候我覺(jué)得這頓飯?zhí)貏e香，因?yàn)檫@里有我的付出。
從這次包餃子中我明白了一個(gè)道理：我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢，否則你什么事都不會(huì)做成功的。
包餃子作文3
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在母親的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。母親高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了！”
在母親的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，母親在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，母親搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了。看著母親包的`餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)�？粗麄円粋�(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和母親把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。母親說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了�！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香�。�
包餃子作文4
八月的某一天我十分的想吃餃子，就跟姑姑說(shuō)了。姑姑爽快的答應(yīng)了馬上把柜子里的面粉拿了出來(lái)，我跑去找姐姐一起來(lái)包餃子，姐姐一聽(tīng)說(shuō)要包餃子可樂(lè)壞了。姐姐雖然不是愛(ài)吃可是我姐姐愛(ài)做面粉類的食品比如說(shuō)：湯圓、手工面、
包子等等。
我們明確分工，姑姑負(fù)責(zé)揉面、搟面、包餃子，姐姐負(fù)責(zé)洗菜、剁餃子餡、包餃子。我負(fù)責(zé)旁觀、助手。開(kāi)始包餃子嘍！
姐姐把芹菜的'葉子放在水里洗我的手放在水中感覺(jué)舒服極了！一會(huì)工夫，我們便將菜撿完并清洗完畢。姑姑把面粉加了適當(dāng)水和兩個(gè)雞蛋不停的攪拌不一會(huì)兒面就揉好了，我看姑姑又把餃子揉成細(xì)條條，再切成一塊一塊的就可以搟面了，我看了姐姐那邊芹菜、豬肉都成了謝，再放在一起攪拌中間加一些調(diào)料謝就做好了。
我又開(kāi)始幫姑姑搟面，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，姑姑搟出來(lái)的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(zhǎng)，姑姑說(shuō)：“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破�！眹L到苦頭的我還是沒(méi)放棄繼續(xù)開(kāi)始向姑姑請(qǐng)教，功夫不負(fù)有心人，我終于成功了！
姐姐把餃子謝拿了上來(lái)要開(kāi)始最后一步包餃子了，姑姑把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著臉，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了，雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
不一會(huì)兒香噴噴的餃子出鍋了！
包餃子作文5
今天早上，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚，媽媽說(shuō)：“今天晚上吃餃子�！蔽衣�(tīng)了，一蹦三尺高，連聲叫好。這么大了，我吃過(guò)許多次餃子，可從沒(méi)自己包過(guò)一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學(xué)一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。
媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來(lái)，再用一個(gè)小碗盛點(diǎn)水，準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點(diǎn)兒水涂在餃子皮周圍，再用兩個(gè)手指把餃子的兩邊捏緊，不一會(huì)兒，一個(gè)漂亮的'餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對(duì)似的，當(dāng)我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時(shí)，肉餡竟然露出來(lái)了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結(jié)果，我包出來(lái)的餃子難看死了，與媽媽包出來(lái)的餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)鮮明的對(duì)比，我有點(diǎn)兒氣餒了。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)努力，我相信你一定能成功�！�
我受了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽一起包了起來(lái)。這一次，我仔細(xì)地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過(guò)，終于掌握了包餃子的要領(lǐng)，重新又拿起一張餃子皮，細(xì)心地包起來(lái)，漸漸地，我包的餃子越來(lái)越多，也越來(lái)越好看，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)的金元寶，可愛(ài)極了！
不知不覺(jué)中，餃子包好了，媽媽把餃子放進(jìn)沸水鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香，我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟，漂在水面上，我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃了起來(lái)，�。≌媸翘贸粤�，吃著我自己的勞動(dòng)成果，我的心里美滋滋的，一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
今天，是我最開(kāi)心的一天，因?yàn)�，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文6
在我成長(zhǎng)過(guò)程中，我經(jīng)歷過(guò)的事猶如天上的星星一樣多，包餃子這件事就是其中最閃亮的一顆，讓我刻骨銘心，記憶猶新。
今天老師宣布包餃子，教室里頓時(shí)像趕集一樣熱鬧了起來(lái)。我的心像翻騰的浪花一樣，一下子就興奮了起來(lái)。老師先給我們示范怎么做。老師先舀了一勺餡放在餃子皮中間，沾了點(diǎn)水，涂了一圈，再捏花邊，一個(gè)漂亮的餃子就包好了！同學(xué)們按照老師教的方法，都迫不及待地包了起來(lái)。你看，餃子有的圓滾滾的，像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍，有的餡放的不多，像個(gè)泄了氣的'小皮球，有的彎彎的，像天上的月牙。
“我們來(lái)進(jìn)行包餃子接力賽吧！看著同學(xué)們包得有模有樣的，老師提高嗓門高聲說(shuō)道�！疤昧�！太好了！”同學(xué)們高興得手舞足蹈。我一聽(tīng)，心里充滿了希望，就像一只充滿了氣的氣球一樣，信心十足。經(jīng)過(guò)組員們的商量，我們決定讓小軒來(lái)完成包餃子的最后一個(gè)步驟，那就是捏花邊。因?yàn)樾≤幵诰毩?xí)的時(shí)捏的花邊最好看。
比賽開(kāi)始了，小磊小心翼翼地把半勺餡舀到皮中間。小葉子三下五除二就把水涂了一圈。輪到我了，我用力緊緊地一捏，餃子皮就親密地“接吻”了。我迅速地傳給小軒，小軒接過(guò)后，小心翼翼地用手捏出了精美的花邊，哈哈，一個(gè)落落大方的餃子就包好了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我們組以7比5贏了。
這件事讓我明白，做事要團(tuán)結(jié)，要講究方法，還要合理分工。
包餃子作文7
在我的家鄉(xiāng)，有許多風(fēng)俗活動(dòng)，如:端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、除夕包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風(fēng)俗活動(dòng)中，我最喜歡的就是除夕包餃子和吃飯餃子。
在除夕的傍晚，我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調(diào)好味后把切好的韭菜加在一起，肉餡先調(diào)好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的合作下，不一會(huì)兒就搟好了。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子啦！
我在餃子皮中放一小勺餡，接著在面皮邊沿沾點(diǎn)水后對(duì)折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來(lái)，一個(gè)挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟，不一會(huì)兒就包了很多個(gè)挺著“將軍肚”的餃子。我驕傲地和媽媽說(shuō):“媽媽，要不我們來(lái)比賽吧，看誰(shuí)包的餃子又好又多�！薄昂冒 ！眿寢尯芩斓卮饝�(yīng)了。比賽開(kāi)始，餃子皮飛快地在我手中折疊彎曲，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下，我們愈戰(zhàn)愈烈。最后，還是媽媽贏了，果然姜還是老的辣呀！
晚飯時(shí)間要到了，爸爸負(fù)責(zé)煮餃子。我看著爸爸把一個(gè)個(gè)金元寶似的'餃子倒入鍋中，餃子浮了起來(lái)，看起來(lái)白白胖胖的，令人垂涎欲滴。餃子煮好了，我們一家人就圍坐在一起吃美味的餃子。我聽(tīng)父母說(shuō)，家鄉(xiāng)之所以會(huì)有除夕包餃子和吃飯子的風(fēng)俗，是因?yàn)槌Π溩雍统燥堊尤 案鼩q交子”之意，“子”為“子時(shí)”，“交”與“餃”諧音，寓意著一家人會(huì)喜慶團(tuán)圓和吉祥如意。
這就是我最喜歡的風(fēng)俗活動(dòng)——除夕包餃子和吃餃子。
包餃子作文8
無(wú)意中看了眼墻上的日歷，才知道冬至到了。
——題記
冬天無(wú)聲無(wú)息的來(lái)了，帶來(lái)了陣陣寒風(fēng)，驅(qū)趕著路上的行人。
這么冷的天，我只能呆在家里了。我坐在沙發(fā)上，百般無(wú)聊的四處看，無(wú)意中看了眼日歷，咦？今天冬至誒！
我跑向媽媽，“媽媽，媽媽，冬至是干什么的��？”
“冬至是一個(gè)節(jié)氣，我們常在這一天吃餃子�！�
“吃餃子？我們是買著吃嗎？”
“不，今天啊，我們自己包餃子�！�
“自己包餃子？好啊好啊，我也要包！”
“好啊，那你現(xiàn)在就先看看媽媽是怎么包的吧�！�
聽(tīng)到這句話，我就趕忙跑到媽媽身邊坐下，盯著她的`手，不想錯(cuò)過(guò)一絲細(xì)節(jié)。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮，舀了一點(diǎn)肉餡擱在餃子皮的中心，把兩邊一對(duì)折，又捏了幾下，一個(gè)好看的餃子就做好了�？粗鴭寢屪龅倪@么好，我也不禁躍躍欲試。說(shuō)到就做，我也拿了一張餃子皮擱在手心，舀了一些餡擱在餃子皮上，然后一捏，本以為會(huì)像媽媽捏的一樣好，想不到卻把餡都捏了出來(lái)，“這是怎么回事�。俊薄靶”康�，你的餡包的太多了�！蔽抑缓糜帜昧艘粡堬溩悠ぃ@次我只舀了一點(diǎn)餡，兩邊一捏，這次沒(méi)有漏出來(lái)，太好了，只是，好像太扁了些，一點(diǎn)都沒(méi)有媽媽捏的好看。不過(guò)，這樣應(yīng)該……差不多了吧。我又做了好幾個(gè)餃子，不過(guò)都是扁扁的。等了一會(huì)兒，我的餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣，但是吃著卻是別有一番滋味。
這次包餃子我是真的體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。原來(lái)自己的成果不論在怎么難看，也是最好吃的。
包餃子作文9
今天晚上我做完作業(yè)，看到媽媽在包餃子�？吹綃寢尠龅娘溩酉褚粋�(gè)個(gè)的小元寶，我突然間也躍躍欲試，想學(xué)著包餃子了。在媽媽手把手的教導(dǎo)下，我拿起一個(gè)餃子皮，放上一點(diǎn)餡，然后把餃子皮合起來(lái)，用食指和拇指一點(diǎn)點(diǎn)的捏起來(lái)，我的處女作出爐了，媽媽看著我的作品樂(lè)得哈哈大笑，幽默地說(shuō)：“你包的餃子像一艘大船，你可以開(kāi)著它去大海中航行了�！蔽乙捕旱霉笮�。雖然不是很好看，但是畢竟是自己親手做的，心里有種自豪感。
看到媽媽邊搟皮邊包餃子太累，為了給媽媽減輕負(fù)擔(dān)，我要求學(xué)著搟皮，突然我腦子里靈光一閃，想起前幾天在電視上看到生活幫上教了一個(gè)搟皮的小竅門，我決定試一試。我問(wèn)媽媽：“我們家有沒(méi)有淀粉啊？”媽媽疑惑的看著我說(shuō)：“有啊，你要干什么��？”我神秘地笑著說(shuō)：“我要給你玩?zhèn)�魔術(shù)，一會(huì)兒你就知道了�！蔽野衙鎴F(tuán)成長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán)，像一條蛇盤旋在面板上，然后我用刀把它切成一個(gè)個(gè)小的.面團(tuán)，在上面撒上一層淀粉，目的是為了不讓面團(tuán)粘在一起，然后把幾個(gè)面團(tuán)摞起來(lái)用搟面杖搟了幾下，這一次沒(méi)有成功，因?yàn)閹讉�(gè)面團(tuán)都粘在一起了，我不甘心又試了一次，這一次我吸取上次的教訓(xùn)，多沾了一些淀粉，功夫不負(fù)有心人啊，這次終于沒(méi)有沾在一起了，但是又遇到了新的問(wèn)題，搟出來(lái)的皮中間太薄了，是什么原因呢，我想了想，可能是搟的時(shí)間長(zhǎng)了吧。失敗是成功之母這句話一點(diǎn)也不錯(cuò)，在我的一次次實(shí)驗(yàn)下，最后終于成功了。
媽媽高興地夸我：“寶貝，你真是個(gè)有心的好孩子啊，人家都說(shuō)女兒是媽媽的貼身小棉襖，我覺(jué)得兒子一樣可以成為媽媽的小棉襖啊。”我聽(tīng)了心里真高興，雖然感覺(jué)有點(diǎn)累，但是心里很快樂(lè)。吃著自己動(dòng)手做的餃子感覺(jué)真香��！
包餃子作文10
從睡夢(mèng)中醒來(lái)，肚子餓的咕嚕咕嚕的叫，它在呼喚我，告訴我它餓了，我用神一樣的速度穿好了衣，迅速的下床。
身為一個(gè)小小廚師的我，自然也是上的廳堂，下得了廚房。今天就用面做一道美食，這道美食皮薄肉多，一口咬下，回味無(wú)窮，蘸著醋吃，更是津津有味，每年冬至都會(huì)吃，想必大家都吃過(guò)。沒(méi)錯(cuò)，它就是餃子，今天就由我來(lái)做餃子。
和面加水這個(gè)就不用說(shuō)，把它擱一邊發(fā)酵就行了。我們直奔主題，肉餡得用不肥不瘦的豬肉，豬皮削去，切成長(zhǎng)條，再切成小丁，剁肉中途加點(diǎn)鹽。
再切根蔥給它調(diào)調(diào)味，可不要小看這根蔥，它可是配菜好搭檔，還有老抽，料酒，姜一樣都不能少，這樣調(diào)出來(lái)的'餡才會(huì)香飄十里，隔著餃子皮也能聞到。
把發(fā)酵好的面從盆子里拿出來(lái)，反復(fù)揉搓。等揉到光滑不粘手的時(shí)候就可以了。拿刀在面團(tuán)中間一切，把面團(tuán)一分為二，拿出其中的一塊搓成長(zhǎng)條，再滾刀切，切成一個(gè)個(gè)小劑子（小面團(tuán)），用手掌按成扁平狀，再搟成一片片餃子皮，在餃子中間包上肉餡，兩邊閉攏，完整的一個(gè)餃子就做好了。以此類推。
咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋，水沸騰的要把鍋蓋頂下來(lái)，鍋蓋拿下來(lái)，餃子放進(jìn)去，餃子仿佛在說(shuō)：“快放我出去，好疼啊！”雖然我可憐餃子，但這是讓我充饑的唯一辦法。煮熟的餃子香噴噴的，咬一口多汁多肉，猶如夢(mèng)境，沒(méi)有辦法抑制自己對(duì)餃子的喜愛(ài)，雖然做的七扭八拐，但也是收獲滿滿。通過(guò)這件事讓我明白，無(wú)論做的好與丑，好吃或難吃，只要是自己做的都喜歡！
包餃子作文11
今天，我剛到家就看到媽媽在包餃子。我開(kāi)心的一蹦三丈高，鬧著要學(xué)包餃子。
媽媽讓我把手洗干凈再來(lái)包餃子。手洗干凈了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著一塊薄薄的餃子皮，用勺子挖了一大勺飽滿的肉餡放在餃皮上。我正準(zhǔn)備把餃皮合上，那調(diào)皮的餃皮差點(diǎn)滑掉地上，幸好我及時(shí)抓住了，真是有驚無(wú)險(xiǎn)啊！
我把餃皮輕輕的捏上，一個(gè)餃子就包好了。我得意的說(shuō)：“媽媽，我學(xué)會(huì)包餃子了，你看我包的好吧？”媽媽看了一下我的'餃子，笑而不語(yǔ)。我又連續(xù)包了幾個(gè)餃子。媽媽說(shuō)：“你看一下你的餃子和媽媽的餃子有什么不同？”我看了一下。發(fā)現(xiàn)媽媽的餃子都好好的，而我的餃子卻個(gè)個(gè)都露了餡。我不知道是怎么回事。
媽媽說(shuō)：“做什么事情都不能看表面的，你只看媽媽放肉餡，你仔細(xì)看到媽媽放多少了嗎？還有，把餃皮合上的時(shí)候，要在餃皮的周圍抹上點(diǎn)水，餃子才能合上不開(kāi)口。你包的餃子肉餡放的太多了，合餃皮的時(shí)候沒(méi)抹水，手也沒(méi)用勁捏，所以餃子才會(huì)露餡�！蔽也缓靡馑嫉膿狭藫项^，然后用媽媽教我的方法認(rèn)認(rèn)真真的包了一個(gè)餃子。發(fā)現(xiàn)媽媽的辦法真好，餃子包的又好看又結(jié)實(shí)，也不露餡了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，也知道了做任何事情都要仔細(xì)觀察，不能囫圇吞棗。更不能不懂裝懂。
包餃子作文12
這幾天，媽媽在街上買回來(lái)許多餃皮子，讓我們大家一起包餃子吃。那些蒿子饃饃啊，春卷啊，我都會(huì)包，可就是不會(huì)包餃子。那么，你們就看看我，是怎么學(xué)習(xí)包餃子的吧。
媽媽首先端來(lái)兩碗水，把餃皮放在桌子上。哇！餃皮都要堆成山了！“這么多餃子皮，要包到猴年馬月呀！”我再看看媽媽炒好的餃子餡兒，顯然，比餃皮還多！看著我非常奇怪的表情，媽媽說(shuō)：“別急，我們?nèi)齻�(gè)人今天肯定能包完的�！闭f(shuō)著，媽媽便把一層薄薄的餃皮放在手心，用食指輕輕地沾了點(diǎn)水，抹在餃皮的外圍，接著，再把餃餡兒盛一點(diǎn)放在餃皮中間，再將餃皮對(duì)折，用大拇指和食指的內(nèi)側(cè)來(lái)捏餃皮，要捏的特別緊呢！媽媽說(shuō)，要是捏不緊，煮的時(shí)候餃皮就會(huì)破開(kāi)來(lái)，這樣的'餃子就一點(diǎn)兒味道也沒(méi)有了。
包著包著，還剩最后一個(gè)餃子了，餡兒也剛剛好，我高興極了。突然，我想到了一個(gè)主意：把這個(gè)餃子里包進(jìn)一樣?xùn)|西，這樣應(yīng)該會(huì)好玩一點(diǎn)兒。于是，趁媽媽不注意，我就把一個(gè)跟扣子似的塑料小鉆石包了進(jìn)去。不料還是被媽媽知道了，媽媽狠狠地批評(píng)了我：“吃的東西可不是玩的！下次再不能這樣了！”我乖乖地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
餃子終于煮好啦！我先嘗了一個(gè)�！班�，好吃！真好吃！”我和姐姐異口同聲地說(shuō)。因?yàn)榘�，我們從�?lái)沒(méi)有在家包過(guò)餃子，所以，自己包的餃子吃起來(lái)格外美味。而且，媽媽還吃到了我包的“鉆石餃子”呢，運(yùn)氣真好！要是平常吃飯狼吞虎咽的爸爸吃餃子的話，早就已經(jīng)把“鉆石”吞進(jìn)肚子里啦！
今天，我吃到了自己親手包的餃子，好吃極了！我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。
包餃子作文13
今天風(fēng)和日麗，天空萬(wàn)里無(wú)云，是個(gè)不錯(cuò)的好天氣。正巧爸爸工作表現(xiàn)很出色，掙了不少錢。當(dāng)然，爸爸為了掙錢養(yǎng)家，總是早出晚歸地工作，精神很疲憊，為了慰勞他，我和媽媽提議包餃子來(lái)“慶功”。都說(shuō)“人逢‘喜事’精神爽”，爸爸爽快地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干，媽媽先從市場(chǎng)上買回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮，然后和爸爸一起合作，把韭菜、蘑菇洗凈，蝦仁切小段，將拌好的豬肉放進(jìn)蝦仁段，略微拌勻后，再加入韭菜段拌勻。好了，餡準(zhǔn)備完了，接下來(lái)開(kāi)始包餃子了。
爸爸媽媽把餃子皮放在手上，用勺子舀了一勺餡放在餃子皮里，沿著邊緣捏出花邊。我一看，原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀，誰(shuí)不會(huì)？簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷著也要包，爸爸媽媽同意了，我得意洋洋地接過(guò)餃子皮，照著爸爸媽媽的方法做了起來(lái)，原以為自己做的餃子將會(huì)是“餃中之王”，既美觀又美味，可沒(méi)想到我剛把餡放下去，捏餃子兩端的花邊時(shí)，餡從中間漏了出來(lái)，怎么辦？干脆從中間捏花邊吧�？晌乙荒�，餡又從兩端擠了出去。
哎，這下我沒(méi)轍了，這餃子怎么搞的，弄來(lái)弄去，反而是我急著滿頭大汗，更糟的是餃子“下巴”破了個(gè)洞，里邊的餡全跑出來(lái)了。媽媽看我這副熊樣，又好氣又好笑，只好教我怎么包，她說(shuō)：“包餃子時(shí)，餡就放得適中，封口的時(shí)候就占點(diǎn)兒水……”聽(tīng)了媽媽的`話，我決定試試，果然不再露餡兒了，照這樣，我又做了幾個(gè)，都很不錯(cuò)。
終于，餃子包完了，媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里，那一個(gè)個(gè)調(diào)皮的“小娃娃”在鍋里翻滾著，似乎想找個(gè)歇涼的地方。望著這群“小調(diào)皮”，我不禁笑了。
沒(méi)過(guò)多久，餃子熟了，吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，我的心里也暖暖的。
包餃子作文14
冬至就要到了，在我國(guó)北方有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法。這不，上個(gè)周末，老師給我們布置的任務(wù)是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從床上爬起來(lái)，嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的'材料都買好以后，我們高高興興地回家了。
回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來(lái)了一碗清水，拿出買來(lái)的餃皮，一切準(zhǔn)備工作就緒，接下來(lái)可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來(lái)，我用心地包啊包，可是卻怎么也包不好，包出來(lái)的餃子就像一個(gè)張大嘴的怪物。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō):“來(lái)，你先看我示范一遍，慢慢學(xué)�！敝灰�(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍，然后右手挑了一小勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學(xué)著，暗暗發(fā)誓：我一定要比媽媽包的更好！我又包啊包，包了好多個(gè)以后，終于包出來(lái)的餃子像模像樣了。媽媽夸我：“真厲害！寶貝學(xué)會(huì)包餃子了�！蔽乙种撇蛔∨d奮的心情，央求媽媽把我包的餃子拍下來(lái)傳到班級(jí)群，和同學(xué)們一起分享下我此刻成功后的喜悅。
中午，我吃了自己親手包的餃子，心里比吃了巧克力還甜！通過(guò)這次實(shí)踐，讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯登攀！
包餃子作文15
星期天，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
包餃子我過(guò)去看著很容易，可是自己一包就感覺(jué)難啦！
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練地一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的`面前。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)地用勺背輕輕地推著，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋餡軟”。鍋又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
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