第一次炒菜作文【優(yōu)】
在生活、工作和學習中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的第一次炒菜作文,希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
第一次炒菜300字這個星期老師讓我們體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準備了二個蛋和二個番茄,等著媽媽來教我到了吃晚飯時,媽媽來叫我了,我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做:我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圓圓的蛋黃,像火紅火紅的太陽。我再反反復復地攪拌成糊狀。此時"太陽"已經(jīng)不見了,碗里是金燦燦的'一片。然后我點上火,倒上油。等油熱了后,我將蛋糊倒進鍋里,只聽見"滋啦"一聲,好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的,還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中,反復地翻炒。過了一會兒,在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了半碗水,大約過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的香油。不一會兒它就熟了,我把它鏟到了盤里。我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃,因為這是我辛勤勞動的成果!
第一次炒菜作文2
以前,每當我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她,尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴,所以我總想什么時候我也能露一手呢?今天機會終于來了,媽媽要交我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒蛋。
工作開始了,我學著媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開來,先從冰箱里拿出兩個雞蛋打在碗里攪勻,然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開始,往鍋里倒油可是我最害怕的環(huán)節(jié),可是越害怕什么它就偏來什么隨著油溫升高,鍋里也噼里啪啦的炸開了,嚇得我連連后退,幸虧有媽媽即時相助才順利通過,我小心翼翼的將蛋液倒進鍋翻炒起來,再把切好的西紅柿塊也倒進去一起翻炒,最后放一點鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段,哇噻,一盤色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。
開飯了,看著自己的“作品"真的很有成就感呀!媽媽說嘗嘗味道吧,我迫不及待的嘗了一口,嗯,真好吃,成功了。我和媽媽都開心的'笑了起來。其實做菜沒什么難的,只要你用心就一定能做好。今天只是一個開始我發(fā)誓還要學的更多,這樣父母就不會每天那么辛苦了,平時媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔心,你說是嗎?
第一次炒菜作文3
星期六早上,爸爸媽媽都出去上班了,我獨自在家里寫作業(yè),寫完作業(yè)抬頭一看,時鐘快指向11點了,肚子也發(fā)出“咕嚕咕嚕”的聲音,好像在說:“小主人,我餓了,快給我一點食物吧!”看來我今天得親自下廚了。
做點什么好呢?面條?湯圓?還是水餃呢?最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干,我學著媽媽的樣子先拿出兩個番茄,三個雞蛋和兩個碗。然后我把番茄洗好切成塊放進碗里,再把三個雞蛋敲進碗里攪拌均勻?粗t紅的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出聲來,不過沒關系,反正是做給自己吃的.……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒,我就迫不及待地打開煤氣灶,先把鍋燒熱,再加入油,把雞蛋放入鍋內(nèi),等雞蛋變成了一個金黃蛋餅,隨后放入切好的番茄,翻炒幾下。不一會兒,番茄就流出紅紅的汁水,我就撒上雞精和鹽,再攪拌幾次,香噴噴的番茄炒雞蛋成功了!我手忙腳亂地盛到盤子里。
這時媽媽回來了,她聞到了一陣香味,驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她,讓她嘗一下,她笑了,笑得那么燦爛,還豎起大拇指說:“味道真不錯!寶貝真棒!”我聽了心里美滋滋的。
勞動真光榮!我以后還要自己做飯。
第一次炒菜作文4
星期天晚上,媽媽在廚房忙進忙出,我看見了,心想:媽媽平時這么辛苦,我應該幫媽媽一起做飯。我手背在身后,神秘地一笑,大步流星地走進廚房,對正在忙碌的媽媽說:“我要幫你一起炒菜!”
媽媽莞爾一笑說:“如果你要學做飯,可要認真學喲!”我連忙說:“好!好!我一定認真學。”正在織毛衣的奶奶聽見了,有點不放心地對我說:“小心別把自己燙到了!”正在看電視的爸爸也聽見了,用瞧不起人的口氣對我說:“我看,你一點都不會做,別幫倒忙就是好的了!
說干就干,我拿起一個土豆,在媽媽的指導下,切成一片一片的,盡管厚薄不均,費了好長時間才切完。媽媽在一旁給我準備好了其他的'配料。開始炒菜了,我點上火,放上鍋,倒上油;再放入蔥、青辣椒、土豆,然后拿起鍋鏟,左炒炒,右炒炒;最后,放入鹽、味精,一盤美味的土豆就誕生了!奶奶看見了,總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭,不好意思地走開了。媽媽夸我是她的好幫手!
看著我的勞動成果,雖然沒有媽媽炒的菜漂亮也沒有她炒的好吃,但是爸爸媽媽都說味道一級棒。真開心我也能當媽媽的小幫手了。
第一次炒菜作文5
我從小就害怕炒菜,小時候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳,有時還嚇的一下跑到了陽臺。我是因為怕炒菜的油噴著自己才害怕炒菜,而今天的我竟然敢自己炒菜了!
那是今天中午的事,今天中午做面條,做面條的時候要炒菜,我把菜切好了,把鍋放到了灶上,加入油,等油熱了先把蔥放進去,讓蔥炒一會兒以后,再把白菜倒進去,用鏟子把白菜攪一攪,然后再放西紅柿,西紅柿放進去以后,要放調(diào)料,我放的`調(diào)料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進去以后要攪一攪,然后加上點兒水,蓋上蓋子煮一會兒,白菜就炒好了。
在放蔥的時候我發(fā)現(xiàn)油一直往上跳,我立刻就跑到旁邊了,到我放白菜的時候我以為也會象放蔥一樣油會“砰砰”的跳,可是沒有,因為白菜把油給壓住了,我就不怕了。我還發(fā)現(xiàn)把水倒進去以后,水不象油一樣“砰砰”的跳,而水卻“咕嚕咕嚕”的,跟做湯時一樣。我終于不怕炒菜了,因為炒菜不象我想象中的那么可怕。以后我還會炒菜的,因為我長大了,可以幫媽媽干活啦!
第一次炒菜作文6
媽媽每天都要為我做飯。每當媽媽做飯時,我進去總是不出一分鐘就出來了,因為廚房里太熱,再看看媽媽每次差不多要一個小時左右才出來。每當她出來時頭上、背上早已大汗淋漓,看起來辛苦極了。有時候我真想幫幫她,可是每次我?guī)蛬寢寱r她總是說:“不用你幫,你快去寫作業(yè)、看書。”終于,有一天媽媽有事不在家,我決定利用這個機會給媽媽燒一次飯。
走進廚房,我就開始了我的大廚之路。我做的菜是辣椒土豆絲。開始做了,我首先把土豆切成一根一根的。可是這土豆總是不乖,不是大就是小。沒辦法,我也只能盡量把大的切小,結果大小很不均勻,有的甚至只有米粒大小。接下來該切辣椒了,因為辣椒比較好切,所以我三下兩下就切好了。
我打開煤氣,小心翼翼地點燃煤氣灶,又往鍋里到了一點油。待油稍熱就把辣椒和土豆倒了進去炒。盡管我十分小心,但油星像一個個調(diào)皮搗蛋的娃娃,濺得我遍體鱗傷。隨著溫度的升高,辣味也越來越濃,嗆得我咳嗽不止,眼淚也直往外淌。經(jīng)過不斷的'翻炒,土豆變得金黃,辣椒變得碧綠。我加了些許鹽和味精,最后一盤辣椒土豆絲終于出爐了。
此時,媽媽剛剛好回來,看見桌上香噴噴的辣椒土豆絲,笑了。
第一次炒菜作文7
每個人都經(jīng)歷過許多的事,然而,第一次的印象卻讓我們深深地刻在了腦海里,F(xiàn)在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗,我會毫不猶豫地便答應。然而,當我走進廚房的'那一剎那,總是浮現(xiàn)第一次炒菜的 情形。
記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經(jīng),竟然想去親自去炒菜。姥姥聽后連連搖頭。在我的苦苦哀求,姥姥終于大發(fā)慈悲答應了。以前看姥姥做菜覺得很容易,可當我親自去做的時候才發(fā) 現(xiàn)不是那么簡單的一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定,可誰曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當指揮官,“對,就倒這么些油”“再過一會放鹽”,“好,可以了,太多了……”你 聽廚房里各種聲音,碗筷碰撞聲、鍋里油的聲響、還有我被嗆得咳嗽聲,各種聲音交融在一起,奏成了一首廚房交響曲。
菜,終于出盤!一盤香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃,但我覺得這土豆絲里不僅有香有辣,還有一絲甜意。也許是因為我第一次自己做的緣故吧。
從這以后,我也炒過很多次香辣土豆絲,可每一次都沒有第一次的甜味。
第一次炒菜作文8
星期六的上午,媽媽加班一天都不回家,我心想:這次就自己下廚吧!
我拿出一個土豆,一個胡蘿卜,想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”,把身上那臟臟的泥洗掉,再削皮,然后切成絲。這對于第一次下廚的我來說有點困難。媽媽不在家,我應該怎么切呢?到底是切絲還是切片呢?算了,管他絲不絲,片不片的,能吃就可以了。沒經(jīng)驗的我東切一下,西切一下,結果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”,既有絲,又有片,還有丁。接著,我先把火打開,把鍋里的水燒干倒油,把油放進去,等油燒熱了再倒菜,我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進去,鍋著火了,剛要去打119,突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋,火就滅了,因為火是要空氣才會燒的',蓋上鍋蓋,鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋,幾秒后火滅了,原來炒菜里也有知識呀!我們可一定要好好學習知識。
不一會兒,香味飄出來了,我放了一點鹽,倒了一點醋,一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。
我吃著自己做的菜,心里可是美滋滋的。通過這次炒菜,我懂得了一個道理:生活處處有知識。
第一次炒菜作文9
這幾天,媽媽上班特別忙,爸爸又不;貋,今天就我一個人在家,于是我突發(fā)奇想,準備給媽媽一個驚喜,為她獻上一盤最美味的炒青菜。
說干就干,我二話不說,圍上圍裙,開始摘菜、洗菜,同時還另外準備了其它佐料,如:蔥、姜、蒜等,用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的,因為我不愛吃這些,媽媽說:“這些是炒菜必不可少的,可以提味增鮮!币磺袦蕚浜昧酥,就開始炒菜了,我先把鍋放在灶臺上,然后添上油,下面就是開火了,剛開始我還有些害怕,后來我不斷地告訴自己要沉著,不要手忙腳亂,于是我照著媽媽平時做菜的樣子進行?粗吐孛捌鹆藷,我趕快把青菜下鍋,只聽“嘶嘶”聲響,然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等,接著我拿起鏟子上下翻拌,大約過了三四分鐘,一盤美味的.炒青菜就做好了,香味撲鼻,聞起來就讓人流口水。
這時,媽媽回來了,我讓她嘗一嘗,我問媽媽好不好吃,她很高興并且夸獎我做的很好吃。我也嘗了一下,覺得很難吃,以為鹽放多了,咸得要命?蔀槭裁磱寢屨f好吃呢?哦!我馬上想到:媽媽這是在鼓勵我,讓我下次把菜炒得更好吃。
第一次炒菜作文10
暑假的一天,我在家里心血來潮,也學著媽媽炒菜,炒著炒著就糊了,媽媽問到了糊味,問我:“怎么了?”
我低著頭,說:“我把菜炒糊了!
媽媽又問我:“是怎么炒的'?居然把菜給炒糊了!你還能有什么用?”
我說:“我把鹽當成了糖放進去!
媽媽哭笑不得:“算你狠。”
后來,我干脆三十六計,走為上策,趕緊就跑掉了。只聽媽媽說:“王武翔,你給我等著……”
路上,我一直在暗自發(fā)笑,后來,我溜回到了家,我想偷偷的再炒一次菜?墒浅粗粗趾,我是把糖當成了鹽放進去炒,過了一會兒,我炒完了,我拿個盤子裝起來,端到桌上。
我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯,他們從房間里走了出來,坐在椅子上面,接著我給他們盛飯吃,他們拿起筷子開始吃飯,他們一吃,就說這菜怎么這么咸,他們問我怎么回事,我無話可說,我就跑了。
等他們吃完,我回到餐桌吃午飯了。
哎,這菜也真是咸。不過我覺得開心極了,我覺得炒菜真好玩。
第一次炒菜作文11
今天開始,我就要學炒菜了,我和姐姐把準備的菜都洗了、切了,我就聽姐姐說怎么做菜……
“記住要放鹽呀!”姐姐說。“行了,我都聽幾遍了,你就等著吃吧!蔽也荒蜔┑.說。說完就把姐姐推出廚房,開始炒菜。我先把火打開,等鍋燒熱了就把油到進去,然后把抽油煙機打開,以順雷不及掩耳之勢把土豆倒了進去,可是油沒燒熱就放了土豆,所以土豆上有一層油,我想:哈哈,這難不到我的,多炒會不就行了嗎。我越想越高興,我的姐姐肯定會說我聰明,說我第一次炒菜就這么好吃,想著想著忍不住大笑起來。這時,姐姐跑了進來,說:“菜都炒糊了怎么還不起鍋,鹽放了沒有?”我說:“沒”姐姐聽了馬上放了鹽、翻了兩下就鏟進盤子里,對我說:“下次要認真呀,不認真是不能炒好的!蔽艺f:“我來炒下一個吧,這個菜我保證認真炒。”
我炒完了之后嘗了嘗,雖然味道不怎么樣,但我很高興,這畢竟是我的勞動成果呀!我也體會到了做菜的累呀,我以后一定幫家長做菜,讓他們有更多的時間休息。
第一次炒菜作文12
今天,我自告奮勇地對媽媽說:“今天我想要學炒菜!”媽媽疑惑的說:“你行嗎?”我自信滿滿地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先從簡單的開始,做個炒雞蛋吧”媽媽說。
媽媽先讓我打兩個雞蛋,還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫,我扒開裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進碗里,然后按媽媽說的加了一小勺鹽和一小把蔥,接著就左三圈右三圈地用筷子開始攪拌起來,直到蛋清和蛋黃混合均勻。
做完了準備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進鍋里,等了一會兒把攪勻的蛋液倒進去,金黃色的蛋液均勻地鋪滿了鍋底,還”咕嘟咕嘟“冒著小泡,濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會兒,蛋液就凝固了,金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個面繼續(xù)煎了一會兒,然后把成型的蛋皮切成小塊,一份又香又美的'炒雞蛋就出鍋了。
午飯的時候吃著自己炒的雞蛋覺得真好吃,聽著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。
第一次炒菜作文13
今天中午,我來到廚房,看到一些多余的菜,覺得扔了怪可惜的。心想,還是把它炒了吃吧。
我先把菜洗干凈、切好,再把大蒜、生姜、辣椒準備好。
我來到灶臺前,學著媽媽平時炒菜的樣子,把炒鍋放到電磁爐上,再往里邊倒些許油,之后,把電磁爐打開。等炒鍋里的油熱起來,我便把大蒜、生姜、辣椒放進去翻炒。
待炒鍋里發(fā)出了作料的香味,我再把菜倒進去,接著不斷翻炒,大約過了五分鐘,我便往里邊放入少量鹽和雞精,再來回翻炒了一會兒。最后放入一點點醬油,那醬油真是調(diào)味小能手,只滴那么一小滴,就能讓菜色香味俱全。
不一會兒,香氣一陣陣撲鼻而來,差不多啦!我趕緊從櫥柜里拿出一個盤子,關了電磁爐,把菜倒入盤子。
一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦!
我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來。哇!真美味啊!想不到我第一次炒菜,竟然這么成功,我真為自己感到驕傲!看來平時的`觀察還是很重要的。
我永遠忘不了這道菜的味道。
第一次炒菜作文14
我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以幫奶奶炒菜就好了!庇谑,我向奶奶提出了讓我炒菜的`請求,奶奶欣然答應了!笆菚r候展示我炒菜的技術啦!”我想雖然這是我第一次炒菜,但也要用心去做。
首先,我把煤氣灶的開關打開,“呲”的一聲,火焰冒了出來,嚇得我連著后退好幾步。接著,把油倒進去,不一會兒,鍋里便有一股煙升起,這時候,就該把洗好的菜放進去了,我抓起大白菜,一下子扔進鍋里,只聽見“嘩”的聲音,油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后,就要用到鏟子了,我一邊用鏟子翻炒著菜,一邊往鍋里倒水,一會兒,香氣就飄滿了整個廚房,我再把鍋蓋蓋上,讓它們休息一會兒。很快,鍋里就安靜下來了,只有水還在不停地沸騰著,冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴,它們是想出來了嗎?最后,只要把炒好的菜倒在盤子里,就大功告成啦!
菜一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口,可是,怎么這菜一點兒味道都沒有呢?啊,原來,我忘記放鹽啦!
第一次炒菜作文15
有一天中午,我一回到家,媽媽對我說:“戴瑞翔,中午由你來做飯!薄笆裁?”我氣得快暈了過去。
沒辦法,我開始燒飯了,我把洗好的`菜倒進鍋里,用鍋鏟一次又一次地翻炒,可是鍋里的菜,有些一邊沒熟,有些一面又糊了。我接著炒了幾下,結果越炒越糟,最后鍋里居然冒出了黑煙,我趕快從廚房里跑出來,一邊跑,一邊叫:“媽媽,媽媽,救命!”
媽媽幫我解決了問題,我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻,再用力一按,不過,我按的太緊了,不小心雞蛋又按糊了,就像一塊黑巧克力。可沒等我炒幾下,鍋里又全都糊了。我心想:哎呀,媽媽又會罵我的呀!
這些都不成功,我只好用西紅柿來炒雞蛋,我用鍋鏟不停地翻炒,炒了十幾分鐘,我終于炒好了,雖然雞蛋有些黑,西紅柿有些糊,不過總算是成功了一樣啊。
哎,炒個菜怎么這么難!
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