故鄉(xiāng)的味道作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的故鄉(xiāng)的味道作文，歡迎閱讀與收藏。
故鄉(xiāng)的味道作文1
在我的記憶中，忘不去的，是那故鄉(xiāng)的味道。
那碧綠的草地，那藍(lán)色的天空，那紅色磚瓦的房子，那聲雞叫，沒錯，的確回到了老家。那迎面撲來的新鮮的青草味，使我一下子迷戀上了這里。
走上鄉(xiāng)間小道，撲來的是那荷花的清香。走過小道，倒在那一片草地上，望著蔚藍(lán)的天空。城市中數(shù)月的喧囂早已不見，剩下的是那空曠、輕靈的心。看著遠(yuǎn)方耕作中的辛勤的農(nóng)民們與那綠色的秧苗，聯(lián)想起故鄉(xiāng)那額外清甜的米飯，心中存有疑惑的我決定上前去幫忙。走上前去，手里抓著秧苗，頭頂著烈日，一個接一個的插到泥土里。汗水從臉上滑過，跌落進口中，咸咸的，但這卻阻擋不了我的決心。太陽從山上緩緩下沉，望著那被我完成的秧田，即使身體酸痛，但心中卻是甜的。一聲悠長的`呼喚傳來，我連忙跑回奶奶家。
走進奶奶家，一股香味朝我撲來，從我的鼻腔中進入。啊，好香啊！望著桌上的菜，口水仿佛控制不住，滴落了下來。一家人圍在火爐旁，吃著飯，談著家常。吃著那由農(nóng)民們辛勤耕作出來的米飯，仿佛那是世界上最好吃的米飯。聞著那菜香味與爺爺嘴中那根煙發(fā)出來的嗆鼻的味道，看著爺爺奶奶的笑臉，那下午耕作所留下的疲憊與苦澀不見了蹤影，感覺心中像吃了蜜一般甜。
那故鄉(xiāng)的味道，是青草味，是荷花味，是汗水的味道，是飯菜的香味與那爺爺嘴中煙的味道。但這些味道給我留下的故鄉(xiāng)的味道，卻是那么的美好。那故鄉(xiāng)的味道，是我至今為止聞過最香，也是最難忘的味道。
那一抹故鄉(xiāng)的味道，勾起了我無數(shù)美好的回憶；那一抹故鄉(xiāng)的味道，是我在城市喧囂中心中剩下的為數(shù)不多的凈土；那一抹故鄉(xiāng)的味道，是我對親人美好的留戀；那一抹故鄉(xiāng)的味道……
味道，那故鄉(xiāng)的味道，那不舍的味道，那令人留戀的味道，那可以使我沉浸其中的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)位于峰奇嶺秀的靈應(yīng)山麓，風(fēng)光綺麗的洱海源頭，在茈碧湖與海西海之間，舒展開他平坦的身軀。滇藏公路貫穿壩子南北。連接著州府下關(guān)、省會昆明，向西北直達(dá)麗江、香格里拉、西藏。這里是各種民族文化的交匯地，積淀了太多的歷史滄桑。
談到家鄉(xiāng)，就不由得想到了毛驢湯鍋，想到那令人垂涎欲滴的滋味。
家鄉(xiāng)有一句著名的歇后語：毛驢湯鍋爛熟。再經(jīng)長熬長煮后，肉中豐富的營養(yǎng)全集中到湯中來，加上各樣佐料，就成美味可口的毛驢湯鍋，引得很多食客慕名而來。
毛驢湯鍋是家鄉(xiāng)有名的一道風(fēng)味菜。毛驢湯鍋味美上乘，營養(yǎng)豐富。有俗話說：天上龍肉，地下驢肉。
驢肉味甘、性涼入心，毛驢肉不似牛、羊肉燥熱。內(nèi)含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。毛驢湯鍋不僅風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，具有壯腰腎、安心氣、舒筋血、祛風(fēng)濕等多種功能。特別是對婦女產(chǎn)后面頰蝴蝶斑去除更有著特殊的療效。因此，毛驢湯鍋被明代四川狀元楊慎選入了南詔野史中，被贊之為洱海花的上等名菜佳肴。
每年農(nóng)歷二月十五，是家鄉(xiāng)一年一度的.桃花會，許多人都要在這段時間到會場上吃那一碗滾熱的毛驢肉。據(jù)說，這種小吃起源于當(dāng)年大敗蒙舍，施浪詔主宰驢烹之，毛驢湯鍋從此成為千余年來洱源的一道名菜。
又有一說，是三營本主（本主即本境福主，是一個自然村或某一地域的衛(wèi)護之神。白族全民信奉的宗教）會期。因三營本主喜歡吃毛驢湯鍋，所以本主會上到處是賣毛驢湯鍋的食店，而牛街本主則禁宰勞畜，不食毛驢肉。一次，三營本主會期，宴請牛街本主時，給他擺上一碗毛驢肉，牛街本主大怒，擰下三營本主的耳朵，甩到牛街石碑村驛道旁。但毛驢湯鍋一直作為三營地區(qū)的風(fēng)味名菜，流傳了下來。
毛驢湯鍋，味道獨特，鮮美無比。首先選膘水好、無疾病、年齡適中的本地菜毛驢肉為主要原料，切為大塊放入大鐵鍋稍炒后，即加入白酒、花椒以沸水煮至八成熟，然后取出切成東坡肉樣的小塊，繼續(xù)放原湯鍋微燉煮，再配入草果、茴香、砂仁、姜、蒜、蔥等，即成佐料俱全的毛驢湯鍋。黑白相映，粑爛滑潤，鮮香醇厚，無腥膻味，湯鮮味美，風(fēng)味獨特。
遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，才知道故鄉(xiāng)的愛或許只是一碗毛驢湯鍋，那醉人的味道，怎一個爽字形容。
故鄉(xiāng)的味道作文3
獨自一人在外，思念故鄉(xiāng)的親朋，也思念故鄉(xiāng)的味道……
——題記
這次回到故鄉(xiāng)，最想吃到外婆做的椒鹽蝦爬。走進多年未去的老房子，就跑到廚房讓外婆做她那傳統(tǒng)的美食。外婆看到我，眼睛里閃爍著喜悅與激動：“好好好，外婆這就去給你做！”從小，我就愛上了外婆做的椒鹽蝦爬……
“外婆你在干嘛呀！”我跑進廚房，對廚房里忙來忙去的外婆說到�！拔以诮o你做你愛吃的椒鹽蝦爬啊�！蔽覛g心，拿起旁邊的椅子，站在上面，看著外婆手中那些準(zhǔn)備蘸調(diào)料的`蝦，迫不及待的我趁著外婆沒有發(fā)現(xiàn)，拿到了一只剛蒸好的蝦爬，可機智斗不過外婆的火眼金睛：“哎，你個小饞貓，就是心急，這樣吃有什么味兒？”。外婆沖我笑笑，又忙活她的事了。
晚餐。餐桌上滿是香噴噴的飯菜，壓軸登場的椒鹽蝦爬也放在了桌上。我還是迫不及待地夾起一只，咬上脆脆的蝦殼與里面的蝦肉，可謂是外酥里嫩！微辣的辣椒末貼在外殼上，輕輕舔掉，淡淡的微辣彌漫口腔。吃完鮮蝦肉，嘴里只剩鮮和香了，嘴邊的油也不放過，只為一種說不出的美味。剛端上來的金黃的蝦爬，現(xiàn)在被我吃得干干凈凈。外婆看著我，笑笑。和藹溫柔：“就知道你愛吃！還記得小時候的自己嗎？我在做蝦爬，你站在我旁邊玩自己的游戲，餓了的時候，自己就吃蒸好的蝦爬，一副鬼鬼祟祟的樣子真可愛。如今的你長大了，出去上學(xué)的日子可沒有這么悠閑自得！一定要記得多往家里打電話，想吃蝦爬就到外婆這兒來，外婆給你做最正宗的！”一段溫暖的回憶和希望，讓我十分感動。簡單的一段，沒有過多的裝飾和打扮，平淡地描繪出了外婆對我的思念和牽掛。我感慨，也回味！真的只有長時間在外生活才能體會與懂得這份情感嗎？
又是上學(xué)日，又是一段該努力的時候，走時，外婆看著我，對我說：“在外面上學(xué)注意身體！別忘了這想你的外婆！”我忍住，不讓眼淚流過臉頰。
故鄉(xiāng)那獨特的味道，是我心中最愛的美食，我明白，那美食里，承載著外婆對我的思念與牽掛……
故鄉(xiāng)的味道作文4
我的故鄉(xiāng)在湖北，可惜我從小生活在河南，回故鄉(xiāng)的次數(shù)屈指可數(shù)，但是故鄉(xiāng)的味道卻綿長而悠遠(yuǎn)，永遠(yuǎn)留藏在我的味蕾上。
糍粑：故鄉(xiāng)的糍粑是用純正的糯米做成的，先把糯米泡進水里一天一夜，然后用蒸籠蒸上一個小時，趁著熱勁兒把米飯放進石臼中，再用木槌使勁地敲打，直到把米全部搗碎沾在一起為止，最后把一大坨米團放在案板上晾涼，且呈條狀就大功告成了。吃的時候，切成片狀，用油一片片煎熟，放糖后即可食用。甜甜的，軟糯香濃，每一片糍粑輕輕地劃過味蕾，感覺真是妙不可言。我也曾經(jīng)在超市里買過糍粑，可比起故鄉(xiāng)的糍粑來，色香味都差多了。
麻糖：孝感的麻糖全國聞名，我的故鄉(xiāng)緊鄰孝感，農(nóng)家自做的麻糖別有一番風(fēng)味。孝感的麻糖雪白雪白，切成薄薄的方形小片，煞是喜人；故鄉(xiāng)的麻糖卻是褐色的，呈橢圓形。如果把孝感的麻糖比作陽春白雪，那么故鄉(xiāng)的'麻糖就是下里巴人，感覺純樸獨特，美味宜人。據(jù)說，麻糖是這樣做成的，用普通的大米飯加上麥芽糖，發(fā)酵三天后，在鐵鍋里熬成糖稀，添加上芝麻、花生等，攪拌均勻后搓成長條狀，有點像北方包餃子的面劑子，最后切成片狀。這種麻糖吃起來香甜可口，完全沒有孝感麻糖的膩人，反而是吃了一塊還想吃第二塊，嘴里留下大米和麥芽的清香。
香腸：故鄉(xiāng)的香腸跟我們這里的顏色、樣子幾乎沒有任何差別，不過吃起來味道真得很不同。我們這里老城有一家非常有名的香腸店，過春節(jié)的時候這家店的香腸常常是供不應(yīng)求，我們也常買一些來吃，如果不做對比，覺得還很是不錯，但如果兩種香腸一起吃的話，你就能感覺到其中的不同。我們這里的香腸用香料很多，吃起來肉比較干燥，好像木頭絲一樣，嚼的時間長了，肉就沒有任何味道，只剩下一些咽不下去的絲絲。故鄉(xiāng)的香腸則不同，用香料比較少，好像僅僅是放了一些鹽和糖，微微有些咸味和甜味，但都不太重，肉吃起來含油和水都比較多，肥而不膩，香而適口，恰到好處。
此外，還有臘雞、米酒等家鄉(xiāng)獨有的特色，好吃極了，讓人想起來都垂涎欲滴。每每想到這些故鄉(xiāng)的味道，每每能夠吃到這些故鄉(xiāng)的味道，幸福的感覺就從我的心頭慢慢升起，直到浸潤了我的整個身心。
故鄉(xiāng)的味道作文5
微風(fēng)吹過，吹開一片菖蒲的記憶，那是故鄉(xiāng)的味道
——題記
在縈繞心頭的記憶里，故鄉(xiāng)里外婆的味道總是菖蒲的淡香。
“我回來了！”興奮地推開院子的大門，我抬眼所見是外婆低頭坐在矮凳上編菖蒲的情景。“怎么每次回來時您都在編草席��？”我一邊嘀咕著，一邊卻悄悄坐在外婆旁邊的椅子上，扶著頭看她一絲不茍一針一絲地編菖蒲。打自幼起，我對外婆的印象好像就定格在了這一幕。她腳下仿佛總有無盡的菖蒲等著她編。外婆好像不是在編菖蒲，而是將菖蒲細(xì)細(xì)地織進了自己的靈魂，身上總散著菖蒲的淡香，不能散去。
在抹之不去的記憶里，故鄉(xiāng)里農(nóng)民的味道，總是菖蒲的樸香。
故鄉(xiāng)里的男人總是披著菖蒲編的蓑衣，辛勤下田干活，女人在家中忙于編織菖蒲，小孩則在長滿菖蒲的溪水邊嫻熟地割下一捆捆的菖蒲。只有當(dāng)酒紅色的夕陽染醉了天，當(dāng)裊裊炊煙徐然升起時，一切好似停下了腳步，農(nóng)民們紛紛歸家，一路上都彌漫著菖蒲的樸香。
在纏綿夢中的`記憶里，故鄉(xiāng)里小溪的味道，總是菖蒲的清香。
夏日里，林蔭間的溪泉無疑是我的樂園。不必說在清涼河水嬉戲的清爽，更不必說在水中抓小魚、撿鴨蛋的樂趣，單是那水邊亭亭凈植的菖蒲就能引發(fā)無限愜意。清風(fēng)拂過，菖蒲翩翩搖擺，散出令人陶醉的直透毫端的香氣，隨著溪水流淌的聲音氤氳了我的胸膛，更是充盈了我的記憶。
但是現(xiàn)在，味道都變了。
城市建設(shè)的腳步不可避免地?zé)o情地大步踏進這個村莊。田野變成了馬路，矮房變成了高樓，連僅有的一小片樹林也被肆意地砍伐。一切的回憶都被冷酷地封裝在鋼鐵與混凝土中。外婆的身影，農(nóng)民的莊稼，小溪的流水，隨著菖蒲的味道，永遠(yuǎn)地流淌在歲月的年輪里，悄無聲息、悠悠無邊。
跪在最后一片菖蒲叢前，我將頭深深地埋了進去，淚水濕潤了干扁的蒲葉。我努力地，努力地奢望讓這最后的菖蒲香泛濫在我心中。一切的溫馨仿佛剎那涌上心頭，只是這片菖蒲香有點苦澀。
可是，我明明記得故鄉(xiāng)的菖蒲香是清甜的。
但，這終究是故鄉(xiāng)的味道，故鄉(xiāng)最后的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文6
我雖然沒有去過媽媽的故鄉(xiāng)，但故鄉(xiāng)在我心中應(yīng)該是這樣一幅畫卷：青磚、灰瓦、石槽、綠萍，一只狗慵懶地躺在屋前，房頂上升起的白色炊煙，慢慢融入山色暮靄之中，那是勤勞的人們在做著晚餐。
故鄉(xiāng)的食品我只吃過一種，那就是外婆包的包子。外婆包的包子個頭雖小，但卻皮薄餡多，一口下去，就能吃到餡了。
其實包子剛蒸出來的樣子并不怎么好看，因為包子餡里的汁透出來了，就像姑娘白凈的臉上青紫了一大塊。剛蒸出來的包子冒著熱氣，讓人看了都忍不住要下手拿起一個就開吃。可我每次下手拿起一個熱氣騰騰的包子時，都會被燙得直叫。有時不甘心，用牙齒叼著包子，被包子冒上來的熱氣悶得慌，外婆總會拿出一個盤子，把包子放進去，說道：“不急，不急，放涼了慢慢吃�！蔽覄t樂呵呵地端著盤子，去房間里享用我的獨食了。
我最愛吃的包子便是外婆蒸的青菜豆腐包和蘿卜羊肉餡包。青菜包子，想吃時都能吃到，可蘿卜羊肉包子可要盼一年才能盼到。每到冬天，爸爸在內(nèi)蒙古的朋友總會寄來一大包羊肉，外婆就用刀把羊油切下來，放在熱鍋里把羊油煎出來，加入雞蛋炒，最后放入羊肉和蘿卜調(diào)成餡。放上點鹽，真是香氣撲鼻呀，惹得我在廚房門外直流口水，恨不得將餡吞進肚子里。
有次寒假，我們?nèi)チ颂﹪�，在大年初一時，并沒有回國，而是在異地過了這個年。當(dāng)晚上吃飯時，媽媽講起她小時候過年時，外婆總會蒸上一大鍋包子、饅頭。每家每戶的房頂上都冒著裊裊炊煙。小孩子們穿著棉衣，在院子里嬉戲打鬧。一旦包子出籠，就一股腦地圍到灶旁去了。每當(dāng)人們吃包子時總會感覺很幸福美好。當(dāng)旅程結(jié)束回到成都時，外婆已經(jīng)蒸上了我最愛吃的蘿卜羊肉包子了。包子入口，面的`柔軟加上餡的鮮香，在口中混合出美妙的滋味。熱乎乎的氣，在口中升騰、盤旋，仿佛形成了一朵美妙的花。帶著微咸的蘿卜與細(xì)嫩的羊肉鮮味是一種不可抵擋的誘惑，叫人吃了一口忍不住要吃下一口。
外婆的包子里包的不只是肉和菜，還有一股濃濃的家鄉(xiāng)情。每當(dāng)此刻，我不僅嘗到了包子的味道，更嘗到了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)上空婀娜的炊煙啊，你們能否化成一群白鴿向我飛來，把家鄉(xiāng)的問候給我捎來，也讓我為親人帶去祝福呢？
故鄉(xiāng)的味道作文7
媽媽帶我去飯店吃飯，眼前擺放著一大碗雞蛋羹，嫩嫩的，好像輕輕一捅就會破。舀上一勺，放入嘴：嫩，滑，卻少了一絲故鄉(xiāng)的味道——只能從外婆的雞蛋羹里尋找的味道。
外婆在燒菜上似乎頗有造詣，尤其是蒸蛋。別處的雞蛋羹或寡淡無味，或調(diào)料味直逼喉口，經(jīng)外婆之手蒸出的雞蛋羹卻總能綻放出不一樣的光彩。潔白的`瓷碗里，一抹淡黃反射著屋頂?shù)陌坠�，幾顆或大或小的油珠沿碗邊輕輕滑動著，最終合為一體。碗中央，是一撮沁人心脾的白綠色，像單調(diào)的夏日中忽現(xiàn)的一縷清風(fēng)，往炎炎熱浪中調(diào)入一絲清新。最簡單的黃綠相間，卻越發(fā)讓人覺得口中生津。舀一勺送入口中，只覺鮮香滑嫩的雞蛋羹瞬間沾滿整個口腔，雞蛋最本真、淳樸的香挑逗著每一個味蕾。
前不久回到故鄉(xiāng)，外婆一見到我，眼角如同春風(fēng)吹皺了的湖面，泛起層層漣漪。她立馬鉆進廚房。只見她從冰箱中挑出兩個新鮮的大雞蛋，又取出一只大碗，對準(zhǔn)碗沿把雞蛋往上一磕。蛋殼上閃出一條裂縫，外婆用兩個大拇指輕輕一掰，蛋液便穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)鼗M碗里。將碗傾斜著，外婆依靠窗邊，有節(jié)奏地用木筷打著蛋液。微斜的陽光踮著腳從窗邊探進頭來，瀉在外婆黑白相間的頭發(fā)上，滑下她折得整齊的純棉衣領(lǐng)，流過有些松弛的皮膚，落入那抹淡黃，像一味別樣的調(diào)料，融進點點細(xì)泡中。外婆又從罐中挖出一小塊豬油放入碗中，就準(zhǔn)備進蒸鍋了。
不一會兒，淡淡的蛋香味兒彌漫了整個屋子。我使勁一聞，天真地問道：“外婆，您做的雞蛋羹為什么這么香啊？”外婆只是笑笑，摸摸我的頭：“外面的廚師做蒸蛋，總是要用石灰，末了還要淋上兩勺麻油生抽，再加入幾點味精。這樣雞蛋就失去了最本真的味道，讓人吃著發(fā)膩。這樣光去追求外表的光鮮華麗，反倒有些舍本逐末了�！彼D了頓，繼續(xù)道：“其實吧，做人也該是這樣�！�
夕陽西下，我獨自坐在庭院里，看一縷炊煙緩緩繞上天空。輕抿嘴唇，依舊是那股淡淡的雞蛋香，耳邊，依舊縈繞著外婆的那番話。
故鄉(xiāng)的味道作文8
記憶中的故鄉(xiāng)風(fēng)景不是美輪美奐的，不是如夢似幻的，而是一張張泛黃的老照片，那么真切，那么淳樸。記憶中故鄉(xiāng)的味道更亦是多姿多彩，令人魂牽夢縈，每每想起故鄉(xiāng)，口里心里便亦是回味無窮。
故鄉(xiāng)最甜美的莫過于那漫山遍野的野草莓了。老一輩人管它叫“Pao”，我無法將其用漢字表達(dá)出來，因其生有與草莓一般的白花和枝葉，只能是通俗地稱其為野草莓。野草莓真可謂是名副其實的“水果之王”呢！它體態(tài)優(yōu)美，圓滾滾的紅身子，胖乎乎的樣子，惹人憐愛。野紅果不僅是體態(tài)優(yōu)美，它的風(fēng)味更亦是獨特。酸酸的，卻酸中帶甜，不至于讓人難受，甜甜的，卻甜中微酸，也不至于膩人。奶奶常說這天下最好的水果就是這甜蜜蜜的野草莓了，現(xiàn)在想來卻一點兒也不假。
故鄉(xiāng)最鮮美的莫過于淺溪之中的肥蟹了。頑童們費盡周折捉蟹凱旋而歸，大人們便開始精心烹飪這美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了，灑上三兩粒枸杞，細(xì)細(xì)品嘗，蟹肉的鮮與白粥的甜相輔相成，成就了獨一無二的鮮甜可口，那三兩粒枸杞更是將此鮮粥點綴得色香味俱全。長沙有道名菜，叫“口味蝦”，故鄉(xiāng)的爆炒香辣蟹亦絲毫不遜色于“口味蝦”，要我說它就是鄉(xiāng)土版的“口味蟹”。鮮、香、麻、辣，是它的代名詞，“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜，白日忙碌的農(nóng)人回到家，打上半斤白酒，配上“口味蟹”，那滋味，多么暢爽，多么舒適，真是令人百般痛快，令人精神抖擻亢奮，令人情不自禁地想吟上一句“妙哉！妙哉！”。
故鄉(xiāng)最豐美的莫過于雨后山坡上那零星分散生長的野真菌了�？墒秤玫囊罢婢木w大多是凹進去的，菌蓋上隱隱約約地有幾道似大樹年輪的紅紋，朦朦朧朧的紅意，令人垂涎，勤勞的'農(nóng)婦背著籮筐，樂呵呵地將它們采摘回來，最受歡迎的就屬真菌蒸肉那道菜了，從煙霧繚繞的蒸鍋里端出來，香氣撲鼻，鮮香味飄得老遠(yuǎn)。即使玩心再重的頑童，嗅著這香，也會被勾回來。最有營養(yǎng)的就是湯汁了，喝著這熱騰騰的鮮湯，真是有一種處于世外桃源的感受，多讓人欲罷不能呀！
我可愛的故鄉(xiāng)呀！你的味道永遠(yuǎn)讓我癡迷！
故鄉(xiāng)的味道作文9
秋風(fēng)悄悄的跑過街邊，帶著微微涼意，帶著縷縷情深�？垂鸹h香，慢慢擁進秋的懷里；看枯葉紛飛，漸漸地踏入秋的故鄉(xiāng)。
在這個思鄉(xiāng)的時節(jié)，蝦米炒小白菜將我對故鄉(xiāng)深深地的想念都寄予來到它的的身上。
今天，吃完一道父親做的蝦米炒小白菜，味兒宛如當(dāng)初。這盤菜看上去如同在幾片晶瑩透亮的翡翠玉上裝點了幾個紅寶石，吃起來香甜可口，嘴中填滿著小白菜的香甜和小蝦米的芳香，好像看到了故鄉(xiāng)的那條清亮的小溪，上邊還泛著略微的漣漪。
村前有一條小溪，溪水清澈見底，溪里的水草伴隨著流水的方位暢快搖蕩，隔三差五還能看到一兩條魚兒從中游過，在冬日暖陽的直射下，組成一幅唯美意境的繪畫。
在一個溫暖的下午，父親牽著我的小手趕到溪邊玩樂。溪邊有一顆茶桃樹，上邊長滿了深綠色的葉片。我折下一根樹枝，隨手把它丟進水里，以其取樂。父親發(fā)覺后嚴(yán)格地指責(zé)了我，并說要保護大自然，不可以隨意斷裂樹枝，更不可以把它丟進溪中。父親講完，就彎下腰，翻卷褲腿，邁入溪里，把那根樹枝撿了起來，卻驚訝地發(fā)覺上邊粘滿了小蝦米，一顆顆，不計其數(shù)。父親欣喜萬分，提心吊膽地托著那根樹枝返回了家，提前準(zhǔn)備幫我做一盤蝦米炒小白菜。父親先把粘滿小蝦米的樹枝放入盛滿清水的盆里，隨后祛除樹枝和殘渣，再從菜地里挖到幾個小白菜清洗，放入鍋中。我蹲在灶后幫助加上柴禾，父親則立在廚房灶臺前忙著燒菜。不一會兒，鍋中就飄出一股濃濃香味。炒好以后，夾起一木筷放入嘴中，哪個味道就甭提有多美了。我吃了一大碗飯，整盤菜一不小心一掃而空。餐后，蝦米的芳香還圍繞在舌頭，小白菜的香甜還殘余在味覺當(dāng)中。
吃一口蝦米炒小白菜，便會看到父親一件事深深地的`愛和關(guān)注。
歲月，在漫漫流年中悄悄的溜走；想念，在悠悠歲月里悄悄的沉定。以前哪個魂牽夢繞的故鄉(xiāng)也在我的記憶中更加清楚�！扒镲L(fēng)吹不絕，總是玉關(guān)情�！鼻镲L(fēng)啊秋風(fēng)，請將我對故鄉(xiāng)濃濃的想念，捎回遠(yuǎn)處的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文10
月是故鄉(xiāng)明，人是故鄉(xiāng)親。茶，自然也只有故鄉(xiāng)的才能品嘗得出其中特別于別處的故鄉(xiāng)情。
——題記
九月廿一
剛剛回到老家，我便得知了老城區(qū)要拆遷，于是就要去逛逛。
竄街穿巷，總算到了前進胡同。轉(zhuǎn)過巷門，我抬眼一望，“乞婆疙瘩”。
走進去，一股白氣熱騰騰地?fù)鋪恚c記憶中的溫度重合。“皮蛋撒三塊�！蔽也挥擅摽诙�，這才驚覺，這是在外多年也不曾忘的��！
皮蛋撒入口，淳香而有嚼頭，如疙瘩一般。再配上山楂茶，聽著鄰桌夾著客家話的普通話，思緒不由飄乎，飄乎。仿佛是第一次回老家，父母沒幾天就去了湛江，留下我一個在老家。爺爺為了哄我，就帶我來這，嘗這頭份的美食。
故鄉(xiāng)啊，你的每一份味道，都有我滿滿的記憶��！
九月廿二
明兒就得離開了，便愈發(fā)地想再踏踏老城的地兒，仿佛水泥板都是親切的。
拐過幾個路口，恍蕩地向前走。一座青磚木柱小樓映入眼簾。這是一座歐式的小樓，偏用了青磚蓋，木是黃木，漿得亮堂，邊上建靠著塊木板“咖啡書屋”，便算作是招牌了。
近前，淳淳的.咖啡香、清淡的桐油香，還有淡淡的油墨味混在一起，縈紆著。眼前，兩排木質(zhì)書架并在一起，架著滿滿的書，五顏六色。雜志、圖冊、中文、英文……還有日文的漫畫？
忽地，一只骨節(jié)分明的手把漫畫抽了出來，細(xì)細(xì)地擦拭著。手的主人是一位老人，穿著針織漏洞毛衣，白發(fā)蒼蒼，絲絲分明，“九姑婆�！蔽页械馈！罢O，你來啦�！鞭D(zhuǎn)過身來，臉上的皺紋舒成一朵花，綻出欣喜。
她慢慢地走到吧臺邊，一面搖著咖啡機，一面緩緩地嘆道：“老城區(qū)要拆嘍！我這把老骨頭該去哪兒呢？”說著，抬頭環(huán)視這座為自己擋了半生風(fēng)雨的屋子，我回答不上來，只能沉默相應(yīng)。過了一會兒，她把咖啡放在我面前又說：“那漫畫書，是前街巷口那家的孩子放在這兒的，這兒拆了，他們該上哪兒看書呢？”我聽了，不由嘆：故鄉(xiāng)��！你的每一寸，都交織在一起，又有誰能抽離出去呢？
九月廿三
今天要離開了，再回憶這一次歸程，我不由惆悵：在故鄉(xiāng)，哪怕一杯下午茶，都有特別于別處的故鄉(xiāng)味道啊！
故鄉(xiāng)的味道作文11
故鄉(xiāng)，輕輕合攏手中的名著，嘴里淡淡地呢喃著。
魯迅眼中的故鄉(xiāng)總是美好的，卻似又蒙著淡淡的迷離與眷戀。故鄉(xiāng)，對我這個十幾歲的少年，仍是一團朦朦朧朧的霧氣，仍未成年的我，必然，對故鄉(xiāng)的情感是單純的，不可能似魯迅的深沉。隨著年齡的增長，對故鄉(xiāng)，愈來愈多了幾分依戀。我記憶中的故鄉(xiāng)，呵呵，說似好笑，可它一直根深蒂固地占據(jù)著我心目中故鄉(xiāng)的味道咸菜黃魚湯。
干凈雅致的盤碟，又大又鮮的黃魚，細(xì)碎點綴的咸菜那騰起的熱氣，一如記憶中的那樣暖。
幼時的我，住在外婆家有一段時間。外公，是鄉(xiāng)里小有名氣的捕魚好手。那時候的他，每每出�；貋�，手里總要拎著幾條新鮮透亮的。
海魚，其中不乏故鄉(xiāng)舟山特有的野生黃魚。外公一手持擔(dān)，一手牽著我的小手。后面是外公牧魚的大海，起伏的波浪，透著魚腥味的海。
風(fēng)，藍(lán)藍(lán)的'天。前面是裊裊升起炊煙的小村落，外公的家。我一雙烏黑的大眼睛注視著綠色網(wǎng)袋中的戰(zhàn)果，笑瞇瞇地對里面的大黃魚。
打了個招呼：咸菜，黃魚外公明媚的笑容似西際漸沉的璀璨一般，夕陽，余暉靜靜地跳躍在黃魚的周身，折射金色的光輝回家。
后，餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黃魚湯。
夜晚，一家人圍坐小園桌，望著綠的深沉，黃的耀眼，還冒著熱氣的咸菜黃魚湯，我張圓了O型小嘴，夾起筷子，撅撅小嘴，鮮味直透心肺！嘗著新鮮細(xì)嫩的佳肴，耳聽外公牧魚的驕傲，鼻腔縈繞著咸菜黃魚的馨香。故鄉(xiāng)的味道呢！
那一年，十二歲的我與父母外出游玩，夜色，三人一起走進了一家海鮮館，服務(wù)員熱情地端上了一碗咸菜黃魚，我的嘴角染上了一個可人的弧度，細(xì)細(xì)品嘗著�？梢蝗肟�，我皺皺眉，這哪是我家鄉(xiāng)的咸菜黃魚�。〈丝�，身處異鄉(xiāng)的我，心頭驀地竟涌起了外公那親切的笑臉，無法言喻的自豪！故鄉(xiāng)的味道呢？
咸菜黃魚，記憶中，零零星星，溫馨地流淌著，哈！故鄉(xiāng)的味道呢！
故鄉(xiāng)的味道作文12
我的故鄉(xiāng)是天府之國成都。我以前畫過一張老成都的速寫，那是一條老巷子，賣著各種特色的小吃，龍抄手，鐘水餃，擔(dān)擔(dān)面，口水雞，夫妻肺片雖然是一股子煙火氣味，但卻活色生香，令人心曠神怡。
故鄉(xiāng)的味道是熟悉而不乏味的。每每逛完春熙路，總禁不住到街對面的鐘水餃要一碗熱氣騰騰，充滿了油辣子和蒜泥香的鐘水餃。坐在長條木椅上等餐時，我就會看向店中的小電視，小電視里講的是鐘水餃的歷史、選材和制作方法。電視里的天空下著小雨，屋內(nèi)給人一種熟悉的安心。
有時我也會吃膩了家鄉(xiāng)菜，轉(zhuǎn)而奔向優(yōu)雅格調(diào)的西餐廳或是別具風(fēng)格的外地特色，但真奇怪，到了異國他鄉(xiāng)該吃它們的本土菜系時，我卻開始尋找起家鄉(xiāng)菜的門店。這也許就是人們常說的鄉(xiāng)愁吧。
成都的蔬菜極多，到了冬天連油菜都分為兩種。一種是稍帶紫色的紅油菜，另一種取名白油菜，卻是綠色的葉子。我們在烹飪時，先往鍋中放入少許菜籽油，等油熱后往鍋中加入蒜粒，花椒和干辣椒熗炒，最后下入油菜尖斷生加鹽即可起鍋入盤，對于我們來說，這是冬天難得的時令蔬菜。
成都最出名的水果是水蜜桃。每每到了夏天，水蜜桃?guī)缀跏羌壹覒魬舯貍涞那鍥鏊Ｋ厶矣泻芏喑苑�，撥開皮直接吃，水蜜桃雪糕，水蜜桃奶茶，水蜜桃夏洛特，水蜜桃罐頭各種各樣，數(shù)不勝數(shù)。更有甚者直接稱呼自己為“水蜜桃少年”，“水蜜桃少女”，他們多數(shù)人手一杯水蜜桃奶昔，穿著水蜜桃紋樣的衣服，背著或提著水蜜桃的包，若是打開來一看，里面有水蜜桃樣的文具、化妝包、香水，他們走起路來，一蹦一跳的，笑聲如同銀鈴一般，充滿活力，充分彰顯了夏天的性格。
成都最出名的花自然是芙蓉，但在我心中其實不然。從前的'成都是處處有芙蓉，但近幾年來我只聞得到八月香滿園的桂花，因為它就在我家樓下，它也代表了我在成都的所有八月。八月便是鋪天蓋地的鵝黃，桂花的樣子并不特別，甚至不引人注目，只是幾片中黃的花瓣，配上幾株檸檬黃的花心，即便是如此普通，但它就是有吸引人的致命分子，每當(dāng)路過門前這棵桂花樹，我總想向它那樣，即使普通渺小，也能夠煥發(fā)出生命的力量。
我依戀故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文13
烏江是我的故鄉(xiāng)，那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長里短聲隨處可聞，灰色的瓦，斑駁的墻壁，高高低低的青石板路，一派古色古香的韻味，但最能吸引人的還是烏江的美食。
在故鄉(xiāng)，流傳一句話——“橋林的干子，烏江的豆腐�！倍垢跒踅�(dāng)然是必不可少的。整條街上，放眼望去，一家家豆腐店坐落四方，一塊塊做工細(xì)致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴，一個個好客的老板在店里熱情地招呼前來品嘗的客戶。逢年過節(jié)，我們一家子就會回到烏江看望爺爺奶奶。這時，爺爺奶奶總會拿出新鮮的豆腐，為我烹飪出美味而又豐盛的大餐，我總是吃得滿嘴流油，津津有味，臉上一副很享受的有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來年“都富”。
如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道，那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角，其中我最喜愛還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中，我和堂哥總會利用這軟軟的.肉丸子做出千奇百怪，讓大人百思不得其解的一道道蔡，例如肉丸子拌飯，醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子，小口喝飲料的時節(jié)固然就是過年了。過年時，家家聚桌共食年夜飯，我們吃的可爽了，甚至到了都吃飽了，但仍想再來幾個肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒，美得無詞可形容。
過年時，故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少，那是什錦菜！這什錦菜內(nèi)涵豐富：薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗：青、黃、赤、褐……拌一拌，吃前澆上麻油！吃在嘴里，好不痛快！對于爺爺這個“酒王”來說，這只是一道下酒菜，爺爺總是邊喝酒，邊吃什錦菜，一副陶醉其中的樣子。
故鄉(xiāng)的味道，更是長輩對晚輩愛的味道。每周奶奶和我互相會通一次電話，關(guān)心一下對方，這種味道，甜蜜，溫暖，沁人心脾，不細(xì)細(xì)體會就不易被感知，這才是家鄉(xiāng)最好的味道。
故鄉(xiāng)的味道，是美食的味道，是愛的味道，更是中國的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文14
很久沒有見到故鄉(xiāng)的炊煙了，很久沒有聞到故鄉(xiāng)炊煙那特別的味道了。
然而，故鄉(xiāng)的炊煙的味道一如炊煙固有的特質(zhì)那樣在我的腦海中裊裊飄舞，經(jīng)久不絕。
我的家鄉(xiāng)是一個極其普通尋常的偏僻小村莊。那里的每戶人家的灶屋頂上都矗立著一根煙囪。每天的一日三餐之前，每根煙囪里都會冒出裊裊炊煙，優(yōu)雅地在天空中輕舞飛揚。柴草燃燒后的那種淡淡的、糊糊的氣息彌漫整個村莊。如果站在山梁高處俯視村莊，幾十股青煙構(gòu)畫出的壯觀景象比任何山水風(fēng)景畫都要優(yōu)美。
在我的印象中，最美的炊煙莫過于清晨的炊煙，淡淡的，藍(lán)藍(lán)的，在村莊的.房舍上，綠樹間散蕩開來，讓人不由想起清晨山野樹林里呈現(xiàn)的霧靄，像批著輕紗的夢。一陣風(fēng)吹過，炊煙便調(diào)皮地迅速向蔚藍(lán)的天宇竄去，讓你尋不著蹤跡。村莊便也如脫下了輕紗般的睡衣，裸露出鄉(xiāng)村初醒的清新與美麗。
現(xiàn)在想來，故鄉(xiāng)的炊煙是一種無聲的召喚。青煙飄起便在告訴在田間勞作的家人，該回家了。我的父親很多時候總是在母親將飯菜端上桌，洗臉?biāo)蚝玫漠?dāng)口回到院中放下鋤頭或者糞桶的。沒有帶手表的父親也有聽不到炊煙這種無聲的召喚的時候，這就需要我上到就近的高處對著父親勞作的方向反復(fù)呼喊——爸爸，回來吃飯了！得到父親的響應(yīng)后才能作罷。有時候在父親響應(yīng)前，村里喜惡作劇的同齡人爽快的響應(yīng)，那沒有一番對罵的不肯作罷的。
對于故鄉(xiāng)刻骨銘心的記憶，更多的緣于母親。記憶里，炊煙是與烤紅薯、煮玉米棒子、炒花生、蒸饅頭、炸松肉等聯(lián)系在一起的。而這烤煮炒蒸炸都與母親聯(lián)系在一起。那時候，母親總擔(dān)心整天上竄下跳的我在飯好之前會餓壞了便會在全家人吃飯前準(zhǔn)備好紅薯玉米一類的食物給我。而現(xiàn)在回想起來，真是美味的食物啊，至今還口齒留香。有時候，看到別人家有饅頭松肉吃，我也會流著口水向母親要著吃。那時，饅頭松肉對貧窮的我家來說是奢侈品，但因為母親的緣故，我都享受到了。
現(xiàn)在，故鄉(xiāng)的土灶和炊煙越來越少，偶爾升騰起來的一股兩股炊煙似乎也在告訴人們：鄉(xiāng)村最美的風(fēng)景在演絕唱！然而，離開故鄉(xiāng)到外地求學(xué)的我還是時時懷念故鄉(xiāng)那縷縷炊煙，因為其中曾經(jīng)有一縷是我慈祥的母親為我放飛的，那美麗的一縷炊煙飄舞著母親那博大無私之愛的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文15
我的家鄉(xiāng)射陽是個魚米之鄉(xiāng)，有著她自己獨特的味道。
家鄉(xiāng)的味道，是早春麥薺菜的味道。冰雪還沒有完全消融，麥苗還沒有返青，心急的麥薺菜便頂起枯葉窺伺這個世界，不幾天，就將自己漂亮的綠衣衫抖了出來，飽受冬天煎熬的人們欣喜若狂，哪會不接受大自然的恩賜，老人小孩捉鏟提籃，奔向麥田。與其說是采麥薺菜，不如是放飛心情。麥薺菜那甜絲絲的鮮嫩滋味，沁脾入肺。在這春寒料峭的早春，帶給人們的是春意、是喜氣、是溫情、是生機、更是希望。
故鄉(xiāng)的味道，是暮春梨花桃花的味道。三、四月的鄉(xiāng)村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，被一抹或白或紅的云霧繚繞著，近前始知，那是家家戶戶房前屋后的梨花桃花正逢花事，風(fēng)過村莊，落英繽紛，空氣中彌漫著淡淡的梨花桃花的香氣，漫步樹間，愜意無比，吸一口清爽新鮮的空氣，所有的不快和疲勞頓時消失得無影無蹤。
故鄉(xiāng)的味道，是初夏洋槐花的味道。當(dāng)桃花殘紅退盡，布谷聲里，村莊的溝溝坎坎，院落路邊，洋槐花獨領(lǐng)風(fēng)騷。那一嘟嚕一嘟嚕的如雪的花絮，忙壞了蜜蜂，醉了鄉(xiāng)親�；被ǜ馐堑氐氐赖赖募亦l(xiāng)菜，甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口，回味綿長。
家鄉(xiāng)的味道，是盛夏里嫩玉米棒子的味道。秋天的鄉(xiāng)村，被綠色包圍著。綠油油的玉米，郁郁蔥蔥，微風(fēng)吹過，似萬頃碧濤涌動。走在鄉(xiāng)間的小路上，好使舟行波濤蕩漾的海面上。藍(lán)天、白云、麗日、綠色，你會深深地被這一派田園風(fēng)光陶醉。最誘人的，是那或燒或蒸或煮熟的.嫩玉米，那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道，透骨爽心，余味無窮。
故鄉(xiāng)的味道，是深秋菊花的味道。中秋過后，一行行一排排一片片待采的黃花，如將出閣的黃花閨女，是家鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景。清晨，提筐挽籃，摘一籃菊花，打落的是露珠，灑濕的是心情。一朵朵一包包菊花，將家鄉(xiāng)的愛和溫暖帶向山南海北，翻山越嶺，趟河過江，把友情傳遞，把鄉(xiāng)情相系。
咀嚼故鄉(xiāng)，那清幽幽的水，喝一口滋肝潤肺，心靈也為之洗滌；那泥泥的黃土，是凈土，聞一聞開竅通絡(luò)，靈魂也隨之有了皈依；那濃濃的鄉(xiāng)音，是天籟，無論游子身在天涯海角，都會魂歸故里。
日暮黃昏，戶戶屋外青煙裊裊，愛意綿綿。村莊便彌漫在淡淡的芬芳中。那是家鄉(xiāng)溫馨的味道。嗅著她，就已經(jīng)走在回家的路上。
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