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實(shí)用的糍粑作文600字4篇
在平平淡淡的日常中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編收集整理的糍粑作文600字4篇，希望能夠幫助到大家。
糍粑作文600字 篇1
人的一生，會(huì)經(jīng)歷許多味覺(jué)，這些味覺(jué)停留在記憶中，成為生命的滋味。
是日，除夕。清晨，便被一股稻香喚醒了，樓下傳來(lái)忽大忽小的捶打聲，一入耳，就知道爺爺在做糍粑。
糍粑的工序并不復(fù)雜，但做起來(lái)卻很辛苦。將熟米醞釀成糯米，才到關(guān)鍵的一步。一大盆糯米傾盆導(dǎo)入容器中，然后舉著木錘子反復(fù)敲打，奶奶在一旁不斷地翻過(guò)糍粑，不僅要重，速度也要快。須臾，爺爺滿(mǎn)頭大汗，親戚們也輪流上陣，顆顆糯米才逐漸和在一起，宛如千萬(wàn)個(gè)小人抱成一團(tuán)，為這寒冬添上了些許溫暖。觀看著，自己也想試一試，剛舉一下，就丟回缸中，他們笑了。爺爺說(shuō)，你個(gè)小孩哪來(lái)的力氣，樓下冷，等糍粑好了就叫你。說(shuō)著，一手接過(guò)，往下張望時(shí)，只見(jiàn)爺爺穿著單薄的襯衫在捶打著。
隨著那聲劃破早晨的呼喊，我拔腿跑下樓。見(jiàn)到爺爺在將大團(tuán)糍粑按個(gè)放到碗里，順手端去一碗，仍還散著熱氣。夾起一大塊，吃上一口，第一口，是糯米的醇香，第二口，是紅糖的甜膩。這味道，既不硬固，也不失內(nèi)溫，不粘齒，在口腔中來(lái)回?fù)軇?dòng)，最后才滑入肚中。貪吃的我怎會(huì)只吃這么小點(diǎn)呢，再拿走一碗，狼吞虎咽地吃了下去，香得我再想去吃上一碗時(shí)，爺爺攔在我面前，愛(ài)撫地摸摸頭，笑呵呵地說(shuō)：”好不好吃��？“”嗯！“看我點(diǎn)點(diǎn)頭，笑得更歡了，“不能多吃，午后也要吃。”“好嘞，”我應(yīng)道，“那我中午再吃�！�
白駒過(guò)隙，隨著年齡的增長(zhǎng)，我去了外地讀書(shū)，遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)。臨走的時(shí)候，爺爺奶奶臉上沒(méi)有絲毫憂愁，笑嘻嘻地提給了我一大袋熱騰騰的糍粑，還說(shuō)，我孫子有出息啦，是城市人了。隨著最后一聲“再見(jiàn)”的'消失，眼前的故鄉(xiāng)也模糊了，不知是這車(chē)速行駛的快，還是這熱氣朦朧了我的眼睛......
又是一個(gè)除夕夜，回家了�；秀遍g，映入爺爺?shù)膸赘装l(fā)，但是這捶勁卻依然不減。在蒸汽中，我仿佛又回到了當(dāng)時(shí)，即便是父母帶我去吃過(guò)的種種糍粑，有炸的，有炒的，但這味道永遠(yuǎn)彌蓋不了心中最深沉的那個(gè)香味。
細(xì)品一碗糍粑，愿那味能永恒。
糍粑作文600字 篇2
糍粑的清香，習(xí)俗，做法都凝聚了我濃濃的故鄉(xiāng)情。
一個(gè)又一個(gè)的糍粑泛著糯米的清香送入口中，頓感清風(fēng)瑟瑟徐來(lái)，糍粑中的汁在牙齒的'瘋狂進(jìn)攻下瞬間爆了滿(mǎn)滿(mǎn)一嘴，整個(gè)嘴充盈了糍香。久久無(wú)法忘懷。
聽(tīng)長(zhǎng)輩們說(shuō)，糍粑原是王母娘娘的上等小吃。每逢過(guò)節(jié)，便當(dāng)成禮物被送出去。被送之人又會(huì)將糍粑精心制成，送往另一戶(hù)人家。如此一來(lái)，糍粑變成了維系良好關(guān)系的橋梁。
糍粑的做法說(shuō)簡(jiǎn)單也不難，說(shuō)難也不容易。糍粑不需要你有多少的精湛技藝，但需要你用心，很耐心。將糍粑把蒸好后放入一個(gè)大桶子里，放上七七八八一些糖料，叫上一屋子人，一人拿著一根棍子便開(kāi)始打磨，起先的一股子稀奇勁便被時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)的打磨侵蝕。但那一陣陣打清香誘使你無(wú)法放棄。詩(shī)生活也是這樣，總在你快要放棄生活的時(shí)候，生活便要給你希望，你覺(jué)著生活很難，生活也覺(jué)得你很難。細(xì)心打磨成乳后便開(kāi)始揉形狀，但總歸圓球球還是最多的。因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)團(tuán)圓圓。若還有些閑工夫，人們還會(huì)買(mǎi)一些食用色素，將糍粑都染成紅色的。意味著團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)年嘛，圖一個(gè)一家人熱鬧開(kāi)心。但有時(shí)也會(huì)有不同顏色形狀。不同的形狀代表不同的寓意，不同的顏色代表不一樣的意義。白色代表一個(gè)人的純潔；紅色代表一家人的日子過(guò)得紅紅火火；青色和白色代表一家人清清白白。
糍粑與瀏陽(yáng)人過(guò)年是多么的密不可分。糍粑是瀏陽(yáng)人團(tuán)結(jié)、文明、友誼、和諧的象征，但愿它與其他瀏陽(yáng)文化一樣世代傳承，長(zhǎng)盛不衰，糍粑凝聚了我濃濃的故鄉(xiāng)情。
糍粑作文600字 篇3
小時(shí)候總覺(jué)得打糍粑是體力活，得兩個(gè)身強(qiáng)力壯的人一下一下地把糯米放在石槽里翻打。但這次回老家過(guò)年，我才真正了解到，那是以往的事了，現(xiàn)在大家都是用機(jī)械來(lái)打糍粑。
在親戚家，有一臺(tái)奇怪的“鐵家伙”，讓我和妹妹疑惑不解。爸爸告訴我，這是打糍粑的機(jī)器。我和妹妹圍著看了半天也沒(méi)看個(gè)明白。這時(shí)，姑奶奶端著一個(gè)冒著熱氣的木桶從后院里走了過(guò)來(lái)，掀開(kāi)蓋子，里面是一桶白花花的糯米飯，糯米飯的香味瞬間撲面而來(lái)。我們頓時(shí)著急了，叫大人趕快開(kāi)工打糍粑。
姑爺爺和姑奶奶兩人一起，一個(gè)用大湯勺往機(jī)器口放糯米飯，一個(gè)用木棍搗，你一下我一下，我看著覺(jué)得好簡(jiǎn)單，心里癢癢的，忍不住想要自己嘗試，但沒(méi)想到看起來(lái)容易，做起來(lái)還挺難。
我用力地往機(jī)器口搗著糯米，但糯米在我的.手里卻變得一點(diǎn)不聽(tīng)話，經(jīng)常整塊整塊的粘在木棒上，被我提起來(lái)。好不容易整好了糯米，又因力氣不夠，出口處斷斷續(xù)續(xù)，遠(yuǎn)不如姑爺爺搗得那么大塊。真是一件累人的活！才搗了幾下，我就累得氣喘呼呼，在大冷天竟直冒汗。
好不容易打完糍粑，我在手上抹上茶油，準(zhǔn)備捏糍粑。
白白胖胖、熱乎乎的糍粑被放到了桌上，我和妹妹迫不及待地捏起了一坨，但隨后像被電了似的，縮回了手，放在嘴里吸吮著。那種想捏，但又怕?tīng)C的樣子，把所有人都逗笑了。在一旁的姑奶奶則嫻熟地捏下糍粑，滾成一個(gè)小團(tuán)子，遞給我，讓我放到竹臺(tái)上按開(kāi)。
拿著捏好的糍粑團(tuán)子，我左右手倒來(lái)倒去，迅速地把這些白又圓的小團(tuán)子放在竹臺(tái)上，用手掌輕輕按開(kāi)，一個(gè)圓圓的糍粑做了出來(lái)。按照這個(gè)方法，我和妹妹在不知不覺(jué)中越做越好。最后，我拿起一塊蘸著糖和妹妹一起吃了起來(lái)。自己捏的，果然又香又軟。
這次打糍粑的快樂(lè)，我將永遠(yuǎn)收入記憶夾中。
糍粑作文600字 篇4
我的家鄉(xiāng)湖南有許多美味，如醬板鴨、米糖、臘肉、豬血丸子等等，但是，我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的糍粑。
每年春節(jié)前夕，我的家鄉(xiāng)家家戶(hù)戶(hù)都有打糍粑的習(xí)俗，因?yàn)轸亵蜗笳髦S收、團(tuán)圓和吉祥，也是送給客人的最佳禮品。
別看糍粑小小的一個(gè)，做出來(lái)可不容易。首先，把米放在水中浸泡一天以上；接著把米放進(jìn)木桶中蒸熟，然后把蒸熟的米飯放入機(jī)器中攪拌成泥；再在干凈的容器上灑上干米粉，把攪拌成的泥放在容器上揉搓，分成一小團(tuán)一小團(tuán)的，放在有印花的圓圓的模具里壓一壓，等壓出形了再把它倒出來(lái)，這樣，一個(gè)糍粑就做好了，如果覺(jué)得不好看，還可以在糍粑中間用可食用的'紅色色素點(diǎn)上幾點(diǎn)。這時(shí)，你肯定想吃了吧？可是還不能吃，還要放陰涼干燥處風(fēng)干，風(fēng)干后放在水中泡起來(lái)，就能保存上幾個(gè)月。做糍粑也是聚會(huì)的好時(shí)機(jī)，大人們不停地忙碌，小孩子也不閑著，忙來(lái)忙去地幫大人拿東西，這個(gè)場(chǎng)面可真是熱鬧得無(wú)法形容。
糍粑做好了就要吃了，吃糍粑的方法有很多，可以煮著吃、蒸著吃、煎著吃等等，其中最過(guò)癮的就是烤著吃了。冬天的湖南很冷，一家人經(jīng)常在火爐旁坐著烤火，在火爐上搭個(gè)鐵架子，把糍粑放在鐵架子上烤，烤糍粑時(shí)火不能太大，要不就會(huì)只把外皮烤焦，而里面還是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太急，等到糍粑脹得像個(gè)包子時(shí)就烤熟了，如果你要吃甜的，可以在糍粑里加些糖，這時(shí)你也不能急于下口，要不會(huì)燙到口舌的。咬一口糍粑，那真是里軟外香，色香味俱全，讓人百吃不膩。
聽(tīng)了我的介紹，你一定嘴饞了吧，那就快來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗美味的糍粑吧！
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