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描寫美食的作文600字三篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的描寫美食的作文600字3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
描寫美食的作文600字 篇1
荊州,是一個(gè)美麗富饒的古城,也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來的呢?春卷在我國有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就,那時(shí)叫“春盤”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤”。那時(shí)不僅立春這一天食用,春游時(shí)人們也帶上“春盤”。到了唐宋時(shí),這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細(xì)生菜”與陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩句,都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個(gè)來歷:清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時(shí)書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的'妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴。隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展與提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時(shí)它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點(diǎn),登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中,春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會(huì),黑木耳泡后與胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳與肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時(shí)候外酥內(nèi)軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是非常想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請到我們荊州來吧!
描寫美食的作文600字 篇2
俗話說:民以食為天。在我們中國,美食遍及整個(gè)神州大地。你看,云南的過橋米線,山西的刀削面,天津的狗不理包子(老師點(diǎn)評:擦口水中)……而我,卻對家鄉(xiāng)——蘇州那一塊小小的梅花糕情有獨(dú)鐘。
“金秋十月桂花香,顏冬臘月梅花香。故鄉(xiāng)桂花香十里,蘇州糕餅香千里!边@里的糕餅說的就是蘇州的民間風(fēng)味小吃——梅花糕(老師點(diǎn)評:看來,有故事)。
關(guān)于梅花糕,在我們的家鄉(xiāng)還流傳著一個(gè)小故事呢!相傳乾隆皇帝下江南時(shí)來到蘇州,他看見梅花糕形如梅花,色澤誘人,香氣撲鼻,忍不住拿來品嘗。不嘗不知道,一嘗忘不了:這神奇的小糕點(diǎn)入口甜而不膩,軟脆適中,令人回味無窮。乾隆皇帝見其形如梅花,便賜名為“梅花糕”,這個(gè)美麗的名字也就流傳至今(老師點(diǎn)評:來頭不。。
喂喂喂!注意一下你的形象嘛!我才講到這兒,你怎么就已經(jīng)“垂涎欲滴”,“目瞪口呆”了嘛?
梅花糕不僅外形好看,味道可口,而且制作過程十分簡單。制作梅花糕需要一種特制的模具,內(nèi)有九個(gè)梅花狀孔。待爐火燒得通紅,先用刷子將銅模子孔刷上油,然后師傅將稀面漿注進(jìn)?桌,一半深就夠了;再放入豆沙,果仁,棗泥,果醬,小圓宵,松子仁等各種餡心;接著繼續(xù)注入面漿;最后撒上些紅綠絲,瓜子仁在上面,蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘后,一個(gè)個(gè)新鮮,可愛的梅花糕就可以出爐了(老師點(diǎn)評:回家試試)。
趁熱咬上一口,軟軟糯糯的,珍珠圓子順舌尖滑過,在口中來回地流動(dòng),有趣得很。接著再來一口,咬得大了些,糕中琥珀色的紅豆沙餡流了出來,趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額,帶著桂花的'芳香,飄然至心,心情在這妙不可言的香甜里瞬間明朗起來。
怎么樣?動(dòng)心了吧!那就快快來到我的家鄉(xiāng)——蘇州,來我們這個(gè)人間天堂細(xì)細(xì)品嘗人間美味——梅花糕吧(老師點(diǎn)評:心動(dòng)不如行動(dòng)吧)!
描寫美食的作文600字 篇3
世界上哪種美食最硬?那當(dāng)然是豬骨頭。豬骨頭哪個(gè)部位最好吃?那絕對屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我,自然是不會(huì)放過。
都說豬骨頭肉好吃,但是想吃到它卻是難上加難,因?yàn)樗秃帽劝鰵ぐ闶蛛y開。我冒著牙齒被咬斷的風(fēng)險(xiǎn)來到爸爸身邊:“爸爸,我想吃豬骨頭!薄俺阅峭嬉飧陕?硬得很。”“就想吃,我想練練我的金牙”,經(jīng)過幾十分鐘的爭辯,我總算說服了小氣的爸爸,讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來到中天街的.一家餐館,這家餐廳主打韓國風(fēng)情,風(fēng)格淡雅,是個(gè)啃豬骨頭的好地方!
我們點(diǎn)了兩份豪華豬骨套餐,過了一會(huì)兒,好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十厘米,寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調(diào)料,我就用手將豬骨一口塞進(jìn)嘴里,狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮,哎!真好吃,我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時(shí)候啦,我懷著好奇心一大口咬了下去。“啊!”我慘叫一聲,臉上露出猙獰的表情,使勁才拔出了牙的一半。完了,完了,一顆牙的下半邊沒了,我疼得上躥下跳,不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動(dòng),還在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口,結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過,“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半,看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉,我像一匹餓狼撲過去,享受著豬骨里的美味,湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說這豬骨頭真是美味至極,但想吃到它卻不是件容易事,強(qiáng)硬蠻干是不行的,要懂得借助工具用巧勁來進(jìn)行旁敲側(cè)擊,畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同”啊!
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