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包餃子大顯身手作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的包餃子大顯身手作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子大顯身手作文1
今天是臘月二十八是個好日子,外公和外婆還有我們幾個小朋友一起包餃子。說起來還不怕大家笑話,我并不會包餃子,但看別人包過,學(xué)著用橡皮泥來做,倒也學(xué)的有模有樣,今天我要親手來包餃子,心中便不免有些激動。
包餃子開始了,只見外公將面粉柔成一團,從中切開,用搟面杖飛快的轉(zhuǎn)起來,一張張精致的皮便在外公靈活的手指下出現(xiàn)。我們也興奮得不得了,拿起皮來便要包,我們將肉塞入里面,再將縫合上,就放在盤子上?墒撬駛倒倒翁一樣怎么也豎不起來。這時外婆走過來教外我們說:“包餃子肉不可放太多,也不可太少,首先將兩邊對著粘起來,然后用食指將邊分成兩個角,一個角對粘,一個角按扁,這樣就既美觀又不容易碎掉”,外婆邊說邊做。聽了外婆的一席話,我們幾個茅塞頓開,對包餃子有了新的'認識。不一會一盤盤飽滿的餃子便誕生了。
外婆、外公樂得嘴也合不攏,直夸我們是能干的小學(xué)生。我們吃著代表歡樂和成就的餃子,渡過了美好的一天,餃子的手藝也永遠留在了我們心中。
包餃子大顯身手作文2
在我們老家,除夕中午是吃餃子,媽媽說吃餃子寓意是來年平平安安,正好阿姨家有不少包餃子的面皮,幫奶奶打掃房間后,我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時媽媽總是關(guān)心我,為我做了很多好吃的,今天我要學(xué)包餃子,讓媽媽也能吃到我包的餃子。
于是我懇求阿姨教我如何包餃子,阿姨要我學(xué)著她的樣子,手把手地教著我,我拿了一塊面皮放上餡料,然后把面皮對折,蓋住餡,用兩個大姆指幫忙,左捏右捏幾下,終于做了出來,不一會兒,我面前推了好多的“娃娃”,這些“娃娃”形狀不一,但樣子還是挺可愛的,望著它們我偷偷地笑了,再看看媽媽阿姨們包的餃子個個有模有樣,排列得整整齊齊,真的很好看。我不甘心,我認真地看著阿姨如何放料、如何對折、如何捏緊,反復(fù)地看反復(fù)地練,不一會兒我終算包了許多“有模有樣”的'餃子,也得到了媽媽阿姨們的稱贊。
中午開飯時,媽媽端著熱氣騰騰的餃子上桌,我早已垂涎三尺,趕緊嘗了一口,咦!真的不錯,好吃,噢,不能只顧自己吃,還是先端一碗給奶奶吃吧!接著我對媽媽說:“媽媽,快來嘗嘗我包的餃子,”我沾了點醋遞給媽媽,媽媽吃著我包的餃子,臉上笑容燦爛,笑得不停,說:“好吃,涵涵包的餃子真不錯!笨粗鴭寢尩男θ,我想,只要自己肯謙虛地、認真地學(xué),什么事都能學(xué)會,包餃子如此,學(xué)習(xí)也是如此。
包餃子大顯身手作文3
每年春節(jié),和所有的中國家庭一樣,我們家都要吃餃子。今年的春節(jié)期間,我先后包了三次餃子,分別是大年三十、初一、初五。
春節(jié)吃餃子的象征意義有兩點,一是餃子形如元寶,人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音;二是餃子有餡,便于人們把各種吉利的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
大年三十這天吃完年夜飯,家里的'傳統(tǒng)項目開始上演了——看春晚包餃子。爺爺負責(zé)搟餃子皮,剩下的人負責(zé)包餃子。媽媽下午就調(diào)好了全家最愛的茴香豬肉餡,聞起來香香的。今年我不想再做邊上玩兒面團的小孩兒了,也要正式加入包餃子大軍。爸爸包的餃子好精致,每個都像一個個小元寶,而且又快又好。今年是鼠年,媽媽特意包的外觀像小老鼠的餃子,一排排的好可愛。再看看我包餃子,那叫一個費勁,餃子餡多了,怎么都包不;餡又太少了,變成了餛飩。和爸爸媽媽相比,簡直就是天壤之別,真是羨慕他們的手藝。
爸爸好似看出了我的心思,鼓勵說:“沒事,你平時那么愛手工,只要把握了訣竅,包餃子對于你來說就是小菜一碟。記住餃子餡要恰到好處,多了包不住,少了不好看,也不好吃。先把皮對折,中間捏住,再捏兩邊!笨纯窗职止膭畹难凵瘢倚⌒囊硪淼匕凑瞻职纸痰姆椒托陌饋。過了一會,我包的餃子也像模像樣了,不再是東倒西歪的“小懶蟲”了,哈哈,沒多久我也包出了許多滿意的餃子。
當(dāng)十二點鐘聲敲響,全家圍坐在一起,吃著自己包的餃子,別提多美味了!
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