酒趣二三事作文

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編整理的酒趣二三事作文，歡迎閱讀與收藏。

　　我爸愛喝酒，尤其是醇香的米酒，他說：“要是能把上好的米酒煮沸，靜置冷卻，再配上我媽拿手的辣椒炒肉，那就再好不過了�！彼麑�酒的癡迷程度我也不想多說，我倒認(rèn)為要是天天有好酒，他可愿把生命的三分之二折去，換來一個三分之一的零頭。

　　我們鎮(zhèn)上有一賣酒的人家，這里供應(yīng)著我們這塊地域所有人家所需的酒。每逢過節(jié)，家家戶戶都會提著一大瓶子或?qū)ｉT的酒壺來她家沽酒。她家有一口大井，這靈動的井水滋養(yǎng)著這口人家，丈夫是賣鋼筋的，妻子則做著賣酒的營生，孩子前幾年考上了很不錯的大學(xué)，去北方念書了。

　　記憶中父親每逢節(jié)日便叫我去她家沽酒。我手捧著一大可樂瓶子，興沖沖地跑到她家喝一聲“買酒了”并說出酒名，主人便會嫻熟地打開密封的酒壇子，用一根細(xì)長的橡膠管子從里頭把酒抽出，抑或是拿出勺子伸手進(jìn)去舀。當(dāng)付錢時，她會估量著瓶子的大小再做定奪，這可不會有偏差，她事先知道市面上各種瓶子的尺寸大小，可裝多少酒，這些她都了如指掌。付完錢后，我便猴急地擰緊瓶蓋，屁顛屁顛地跑回家，鄭重地把它交給父親，看到父親臉上洋溢的表情，我似乎光榮地完成了一項使命。吃飯時，我會不由自主地端起父親的酒碗大喝一口，父親在一旁笑，也不說啥，繼續(xù)大人們的聊天。母親就在一旁斥責(zé)：“你也不管管，你是酒鬼，他可成酒仙了呀！”我媽并不反對我爸吃酒，只勸他不要吃醉了。吃醉了可不好，會吐的。暫且不說吐，若發(fā)起酒瘋來，情況就大不一樣了，母親說他吃醉了，他硬是不承認(rèn)，還動起“手腳”來，待他使完全身精力，倒床便呼呼大睡起來，還時不時說瘋話。且不說他說瘋話之事，就拿他打呼嚕來說，那聲音真可謂驚天動地，我媽可真睡不著，要我去管管他。我倒覺得這是漢子發(fā)酒瘋的正�，F(xiàn)象，只在一旁嬉笑。想起來自己以后可不能如此酩酊大醉了罷。

　　雖說我媽多次因酒之事和我爸起過爭執(zhí)，但是她終究是寬容善良的，竟還為自己的丈夫（我爸）做起酒來，這可真是稀罕啊！我百思不得其解，我媽為何會做酒呢？追問之后才得知是我外婆傳給她的手藝，十幾年未曾動用，便叫我外婆在一旁指導(dǎo)，手藝就這樣得到了傳承。我姐也該學(xué)學(xué)，我也要學(xué)，來日方長，必有大用。其實不是太難，但也沒想得那么簡單。

　　首先把買好的糯米浸泡一兩天，待其吸咆了水分，洗干后，送入蒸鍋中，等到熟透時，將其倒入事先準(zhǔn)備的大缸中，壓平，中央掏出一小洞，在其表面鋪層釀酶，密封，死死地密封，并用秸稈圍住大缸保持溫暖，大功告成。然后只需等待四五天酒便出來了。其中還有很多要注意之處，比如溫度的高低，水的質(zhì)量，酶的多少等都決定了釀酒的成敗和酒的質(zhì)量。把糯米擠壓干，出來的便是米酒，亦稱水酒，倘若你耐得住性子，多等一段時間，出來的便是老酒，這酒香更濃郁。把糯米的殘渣拿去蒸餾精煉，得到的便是精華——白酒，這酒烈得很，用火點便著。漢子們享受著白酒入喉時那撩人的爽辣，我可吃不出其中的滋味來，便只顧喝起香醇甘甜的米酒來。

　　寫到這里，我停住筆，觀望著書桌臺旁二小鍋中，一鍋盛放著酒渣，一鍋中裝滿了米酒。便打開第一鍋聞香，打開第二鍋吃酒。

【酒趣二三事作文】相關(guān)文章：

二三事作文10-06

二三事作文08-10

奶奶二三事作文02-14

母親二三事作文03-13

班級二三事作文03-13

假期二三事作文03-12

媽媽二三事作文03-12

學(xué)軍二三事作文05-12

爸爸的二三事作文10-06

老媽二三事作文10-06