我最喜歡的食物作文600字

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的我最喜歡的食物作文600字，希望對(duì)大家有所幫助。

　　咖喱土豆鴨是我最愛吃的食物之一。

　　咖喱土豆鴨煮起來是很繁瑣的。首先，把肥嫩的鴨子洗干凈，這里的難點(diǎn)是得把毛囊里的一根根細(xì)細(xì)的小雜毛全送上西天，不然在吃的時(shí)候，就要忍受鴨皮疙瘩帶來的惡心。拔完毛之后，把鴨剁成一塊一塊，再丟進(jìn)鍋里給它們來一次熱水澡，去除鴨肉里的血水，不然咬上去就有一股血噴涌而出，想想看，多恐怖！

　　肉寶寶們洗完澡后，就可以開始下油鍋，依次放入料酒、醬油、八角、桂皮、香葉，老冰糖、水，第一次用大火煮沸，再按照“魚燒肉滾”的原則，改用文火慢慢熬，等肉有了七八分酥的時(shí)候，加入土豆，咖喱，繼續(xù)煮，直至收汁，一盤黃燦燦、香飄四溢的咖喱土豆鴨就可以新鮮出爐了！

　　剛出爐的鴨肉呈棕色，夾雜著淡淡的黃，聞上去，既有鴨肉的香，還滲雜著咖喱和土豆的香氣息，咬上一口，鴨肉鮮嫩無比，鴨皮好似果凍一般，軟彈軟彈的，完全沒有鴨湯的油膩，也不像烤鴨一樣脂肪組織極厚，也不像麻油鴨那么甜。再嘗一塊土豆，哇！土豆充分吸收了鴨肉的精華，一口咬上去，軟爛無比，不像紅豆那么沙，也不像芋艿那么淡，美味極了！

　　吃咖喱土豆鴨時(shí)，絕對(duì)不能落下鴨頭這個(gè)頂級(jí)美味，鴨腦袋里藏著鮮嫩的鴨舌，咬上去嫩滑爽口，是不可多得的美味。鴨頭上的皮很有嚼勁，輕輕一撕就骨肉分離。

　　鴨頭上最美味的部分還是鴨腦。

　　鴨腦不僅美味，而且能補(bǔ)腦。但這樣一種味道與營養(yǎng)并存的好東西，弄起來可不容易：它被堅(jiān)硬的后腦袋骨嚴(yán)密地保護(hù)了起來，但就算如此，也無法動(dòng)搖我吃鴨腦的決心。有一次，我在啃鴨頭時(shí)，把筷子插入了我費(fèi)盡心機(jī)在亞后腦勺上開的一個(gè)小孔里。想用杠桿原理把鴨頭骨撬開，結(jié)果筷子斷了……

　　此至，我的口水又快留下來了，咖喱土豆鴨，快到我的碗里來！

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