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烹飪達人作文（精選29篇）
在日常學習、工作和生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的烹飪達人作文（精選29篇），歡迎大家分享。
烹飪達人作文 篇1
我家有位“烹飪”達人，哈哈，那就是我的“廚神”老爸。他做的菜可是全天下最最好吃的，讓人贊不絕口。
我的老爸廚藝高超，做菜對他來說就是張飛吃豆芽——小菜一碟，什么豬蹄燉鳳爪、土豆燉牛腩、秘制鴨掌……這些“功夫”菜都是我老爸的拿手絕活。
我老爸的廚藝平時都是深藏不露，但只要家里來客人了，他就會大顯身手，一會兒功夫就能燒出一桌拿手好菜�？腿藗兂粤�，都豎起大拇指連聲贊嘆：“這菜的口味絕對要比飯店的'美味�！蔽衣犃艘舶蛋禐榘职峙氖纸泻谩�
我最喜歡老爸做的“秘制鴨掌”了，因為它既可以做菜品，又可以給我當零食。
老爸先把準備好的鴨掌去掉“指甲”；再在水中浸泡一個鐘頭左右，以此來去掉鴨掌的血水和腥味；然后將鍋里的水燒開，倒入鴨掌焯一下；最后將焯好的鴨掌倒入清水中清洗，倒掉鍋里的水。把清洗好后的鴨掌放入鍋中，并撒上調(diào)料（花椒、桂皮、茴香、辣椒、生抽、蠔油、冰糖……），加水至沒過鴨掌的位置，用大火燒開后，再調(diào)小火慢燉一個小時左右，最后以大火收汁。就這樣，一盤香氣四溢，令我垂涎欲滴的“秘制鴨掌”就大功告成了。每到這時，我都會情不自禁地伸手去偷一只鴨掌解解饞。
我為我家的這位“烹飪”達人而感到驕傲！
烹飪達人作文 篇2
如果要問我家里做飯最好吃的人是誰？我會毫不猶豫的說：“當然是我的爸爸”，爸爸的拿手菜有，清蒸鱸魚、可樂雞翅、紅繞肉、梅菜扣肉、排骨炒飯……其中我最喜歡的就是紅繞肉和清蒸鱸魚了。爸爸做的飯常常讓家人贊嘆不已，回味無窮。
一碗紅繞肉，剛端上桌，一股誘人的香味，就一直往你的鼻子里鉆，不想聞都不行�？曜舆�沒有動，看著樣子就已經(jīng)讓你垂涎三尺了。你瞧，熱氣騰騰中，每一塊肉都像用棕色顏料染出來的一樣，好看極了。而爸爸做的紅繞肉味道，非常獨特，每次我吃紅繞肉時都會嘖嘖贊嘆，吃一口滿齒留香，吃了第一口就想吃第二口，吃一口肥肉，肥而不膩，入口即化，吃一口瘦肉，爽滑潤口，津津有味。
再說到清蒸鱸魚，我禁不住口水直流。這道菜色香俱全，是全家人的最愛。經(jīng)常會看見爸爸把一條肥美、活蹦亂跳的鱸魚刮鱗、剔鰓、開膛、破肚。洗凈之后，把姜、蔥、蒜等放到魚肚中，然后把鹽和料酒抹在魚身上進行腌制，經(jīng)過半小時，就可以把魚放進鍋中蒸。在蒸的同時，爸爸開始調(diào)制湯汁，蒸好后，爸爸把調(diào)好的湯汁均勻地澆在蒸好的`鱸魚上，最后把蔥花和香菜撒在魚上，一道美味可口的清蒸鱸魚就大功告成了。
鄰居和朋友們有時也會來品嘗爸爸做的菜，大家吃完后都會豎起大拇指贊嘆不已。從而爸爸也成為了我們心中的噴人達人！
烹飪達人作文 篇3
我的媽媽在烹飪界是一名超級達人，她做的每道菜都像一幅畫，色彩搭配得特別好看，這每道菜的顏色和美味口感常常使我大飽口福！每次只要媽媽做晚飯，我定能吃上滿滿三大碗！
香菇小蛋撻、烤雞翅、爆炒牛肉，特色炒飯……都是媽媽的拿手菜！只見她走進廚房，拿出備好的食材，把泡過“調(diào)料浴”的雞翅放進烤箱里，接著把香菇去了小柄，做成一個個“小碗”，把鵪鶉蛋打進蘑菇小碗中，再把小碗放進電飯煲。一切準備就緒后，爆炒牛肉就要“上線”了！
媽媽用嫻熟的刀法把蒜、蔥、洋蔥、胡蘿卜等小配料切成丁，輕輕打開煤氣灶，把鍋熱好，倒入一點油�！皣W——滋滋……”一把把配料灑到鍋里，隨著鍋里熱情的“伴奏”，這些菜在鍋里盡情的快樂舞蹈，一股香味也悄悄地散發(fā)。媽媽又把一片片牛肉鋪上去，給這些玩累了的配菜鋪上了棉被，屋里更香了，香氣占領了廚房的每一個角落，也不停地鉆進我的鼻子，惹得我的口水直流，身為小饞貓的我趕緊擦擦口水，忙問媽媽：“能開飯了嗎？能開飯了嗎？”
不一會兒，一桌好菜閃亮登場：烤得金黃的雞翅、可愛的香菇小蛋撻、顏色鮮艷又美麗的.爆炒牛肉，每道菜媽媽還用心的擺盤，每道菜在媽媽的手下都變成了一件件藝術品，看得我食欲大增，我一邊不停扒著美味的飯菜，一邊對媽媽的廚藝表示深深的贊美！烹飪達人，就是我媽！我給老媽點贊！
烹飪達人作文 篇4
“哇，好香��！味道也很棒呢！”是哪位名不經(jīng)傳的頂級烹飪達人受到我們“吃貨”家族的贊賞了呢？原來這位大俠就是我老爸——這位常年“隱居深山”的烹飪達人！
今天過年，在這大喜的'日子，我爸怎能不露一手呢！只見他刀工精湛，邊和別人邊切菜，還能切得又均勻又美觀。只見那蘿卜切得十分薄，炒起來可香了。再看那青菜，切得一個個形狀，大小一模一樣，即使不好吃也會讓你大飽眼福。
準備開始燒了，他端起菜刀，往肉圓那一鏟，再加了點大白菜，慢條斯理地加鹽，加調(diào)料。似乎這只是演習而不是燒菜。一會兒他又“發(fā)起瘋”來，拿起鏟子向鍋中猛炒，蔥像綠色的雨似的從空中飄落。一道肉圓炒白菜就這么燒好了。
可不要以為我老爸只會燒炒菜，對于燒湯他也毫不含糊。他飛快地端起水倒進鍋里，之后又麻利地抓起一大把菌菇，嘴里還咕嚷著什么，仿佛在和一個看不見的人說話。忽然他又很快地抓起一把肉片，扔進湯里，最后再放些調(diào)料——大功告成！
壓軸菜來襲，我一下成了他的助手�！捌てのr，還有三文魚，”大伙兒一聽就知道是啥了吧，它就是海鮮大餐�！胞}，蝦，”只見他一會兒焦急地踏步，似乎忘了什么程序。一會兒又把火調(diào)到最小，弄得滿頭大汗，好像是要燒焦了吧。突然，他眼睛又突然放出光來，反佛轉(zhuǎn)危為安了。不知不覺，那一道絕世佳肴燒好了。
年夜飯時間到了，大家聚在一起，吃吃喝喝，說說笑笑。就這樣，度過了最美味的除夕夜。最后，我爸的廚藝竟然得到了很多人的贊賞。大家都說“你真是名不虛傳�。 �
烹飪達人作文 篇5
我的媽媽是一位烹飪達人，她燒得菜可神了，尤其是她燒的紅燒肉，那味道，吃過的人都贊不絕口，為什么這么說呢？下面讓我簡單來說一下！
過年的時候，因為家里有很多客人，幾乎每天都要燒一大桌菜，初五那天，來的是媽媽的'小姐妹捫，她們一進門就大聲嚷嚷：“今天可是有口福了，能吃到你最拿手的紅燒肉了！”
“好的好的，一定一定，你們等等，吃了一定讓你們口水直流！”媽媽一邊笑一邊從冰箱里拿出一快尚好的五花肉。
我溜達在廚房，給媽媽打下手，一個小時過去了，終于可以開飯了，我迫不及待地跑向飯桌，一看，哇，一大盤油光發(fā)亮的紅燒肉正好放在我的面前，我讒的口水直流，媽媽燒得紅燒肉真是天堂極品，那每一快肉的寬度、長度都一樣，我夾起一塊慢慢放進嘴里，哇，美味的汁水迅速流入了我的心田，那酥軟的味道美的我整個人都醉了。
下次有機會我一定要向媽媽學習燒紅燒肉。
烹飪達人作文 篇6
為期三天的鼓浪嶼德育實踐活動在我們的不舍中結束了，那次實踐活動中當烹飪師的經(jīng)歷讓我收獲了許多。
12月14日，我們小組在德育實踐基地體驗的角色是烹飪師。那天，當我們以烹飪師的身份意氣風發(fā)地來到烹飪基地時，被嚇蒙了，本以為烹飪食料都是現(xiàn)成的，可事實上啥都沒有，我們面面相覷。老師仿佛讀懂了我們的心靈密碼，開始解密了：“同學們，不要緊張，我先來講一講這次活動的過程吧！我們先要從老師推薦的菜譜中挑選一樣來做，然后老師會給一個小組20元，從采買到清洗，從切菜到煮熟，一條龍的工作都由你們這群烹飪師來完成。”
經(jīng)過熱烈的討論，我們小組最后決定烹飪目標是西紅柿炒蛋。我們興致勃勃地來到菜市場，人多力量大，很快就買到新鮮的食材，帶著戰(zhàn)利品飛奔回基地。
西紅柿炒蛋是我的最愛，我在家經(jīng)�？磱寢屩�，所以自告奮勇當主廚。我輕輕地把雞蛋打到碗里，加上少許鹽和油,把蛋清蛋白用筷子攪勻。然后開始切西紅柿。原來以為很簡單，切起來卻有點難度，我切的西紅柿大小不一，形狀好丑。正在后悔平常沒好好練習時，一不留神，差點切到手。我們組的童澍清看到我的緊張，放下她手頭的工作，主動表示她來切西紅柿。真沒想到，她的刀工不錯，又快又好地切好了。接著我開起電磁爐，洗鍋熱鍋,倒下油，等油熱了,把攪勻的雞蛋輕輕地倒到鍋里，便開始炒蛋，等蛋變成金黃色固體，基本成一塊圓形時就九分熟了，用鏟子把蛋切分成小的塊狀，把蛋裝到盤子里。開始炒西紅柿，等西紅柿也炒到九分熟，把蛋倒下去一起炒，加上適當?shù)柠}、味精，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就出爐了。因為火候沒完全掌握好，蛋有點焦了，但我的心里還是美滋滋的。因為在大家的幫助下，我成功做出了第一道菜，而且知道我們以為很簡單的三餐，凝聚了爸媽的'多少汗水呀！
接下來是美食品嘗大會。大會里沒有五星級酒店的山珍海味，吃起來卻比什么都香，因為這是我們第一次當烹飪師，凝聚了我們小組成員的辛勤勞動，是我們智慧和實踐能力的結晶。這結晶體現(xiàn)了同學間合作精神，飽含著同學間濃濃的愛心。
那一天，當烹飪師的經(jīng)歷，讓我感受到實踐和團隊合作的重要性，感受到了父母和老師對我們的辛苦付出。
烹飪達人作文 篇7
今天，我們又去勞績中心，這一次是做烹飪。
老師先教我們怎樣握刀、切菜，怎樣做到菜狀統(tǒng)一、大小相等，還有先放什么，再放什么。說完，就讓我們?nèi)N房拿材料。我們兩個人一組，男孩拿菜，女孩拿刀和板。第一道菜的材料分成兩份，不易熟的和易熟的，不易熟的有豆芽，易熟的有火腿腸、青瓜、韭菜和豆腐，我切的'是青瓜和火腿腸，虞鋒切的是韭菜和豆腐，我們切好就去炒了。我把鍋里的水擦干，打開火，倒油，然后把不易熟的菜倒進去，用鏟子鏟了幾下后，倒了一點水，把易熟的菜倒進去，又用鏟子鏟了幾下后，放了點鹽，就把鍋蓋蓋上，過了一會兒，再菜快熟的時候我放了點味精，再用鏟子鏟了幾下后，我的菜就出鍋了。這菜可真好吃。
第二道菜是“青菜炒年糕”，我們把切好的青菜和年糕，放到帶油的鍋里，然后放水，在青菜炒的半熟的時候，我們把年糕也倒進鍋里，接著放鹽，然后把鍋蓋蓋上，過了一會兒，把鍋蓋揭開，放一些味精，再用鏟子鏟幾下，這道菜也做好了。
我的手藝還不錯，得了個優(yōu)。
烹飪達人作文 篇8
我擅長很多菜，比如:西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。
讓我介紹一下我如何用西紅柿煮雞蛋。我先用開水燙西紅柿，去皮(喜歡西紅柿皮的人不需要去皮)，然后把它們切成塊。火，把油倒進鍋里，當油熱了，然后把西紅柿放進鍋里，加入鹽和糖，炒一會兒，然后加入一些開水，蓋上鍋蓋，煮一會兒，當西紅柿煮好了，把雞蛋放進鍋里，攪拌，美味的'菜肴就會出來。做這道菜的要點是雞蛋放進去后不能煮太久。時間長了，雞蛋會變得又硬又不滑。我記得我第一次做這道菜的時候，我的心很緊張。當我敲雞蛋的時候，我使用了不恰當?shù)牧α�，并且“敲打”了一聲。蛋黃和蛋白都掉到了地上，讓我不得不洗地板。我媽媽笑著說，“如果我敲得太多，我就不會咳嗽。一切都需要更多的練習�！蔽以谙�，“我能做到！”結果，經(jīng)過多次實踐，我終于成功了。
有了用西紅柿煮蛋的經(jīng)驗，用雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難。雖然我又瘦又瘦，但我很貪婪，所以我喜歡烹飪。我想加入烹飪興趣小組，學習更多邀請親戚朋友來我家的方法，但是老師可能會認為我太年輕了，不能接受我做弟子。但是我不會因為這個而停止學習烹飪。我將繼續(xù)努力工作。
烹飪達人作文 篇9
“有志不在年高”別看我小小年紀，卻是獨鐘于烹飪。就連平時最愛看的動畫片，遇到和烹飪節(jié)目沖突的時候，都得讓步，每每這個時候，老爸總會不失時機的調(diào)侃兩句：“老婆，咱家以后再也不用為吃什么犯愁了，新一代的廚師馬上就誕生了”。當然，每到這個時候我也不忘回敬他“老人家”幾句，為了您和我老媽能吃出個健康的身體，我這可是舍棄“小我”��！你們到哪兒找我這么孝順的好兒子。說完就又聚精會神地看烹飪節(jié)目。邊看邊想：哪一天我得把我這些烹飪理論的知識都底結合到實踐中，不能光說不練，那不成了假把式了嗎？
機會來了，星期天，媽媽買了一大堆菜，剛準備做鈑，突然老爸打電話說有事，把她接走了，盡管老媽說等她回來再做，但是我哪肯放掉這個大顯身手的良機，挽起袖口，說干就干。
“番茄炒蛋”這是我在電視節(jié)目里心儀已久的一道菜了，原料簡單，操作容易，很很適合我這個初學者。咔、咔、咔我把雞蛋麻利地磕到碗里，用筷子不停的攪拌均勻，然后把黃瓜切成一片片的月芽，西紅柿切成小塊，一切準備工作就緒。等鍋里的油熱了，該下鍋了，我把雞蛋往鍋里一倒，“嘩”的一聲，媽呀，油點子一下子就濺到手上，好疼，可是哪有時間顧上疼痛，我趕忙拿起鏟子，在鍋里翻炒，看著雞蛋微微泛黃，把切好的黃瓜、西紅柿倒入鍋中，再翻炒兩下，最后放鹽，菜快出鍋的.時候，加少許的雞精。OK了，看著盤子里的這道菜，我的成就感油然而生。不錯嘛！光看顏色----紅，黃、綠就讓人賞心悅目，味道肯定也差不了。
接下來，我還炒了尖椒土豆絲，當然，我的土豆絲充其量也只能算是土豆條。最后，把老媽提前燉好的排骨開小火熱熱。
這時候老爸、老媽也回來了，真是踩著飯點哦！看著桌子上擺好的“大餐”老媽眼眶濕潤了，老爸夾起一大口番茄炒蛋，驕傲地說，味道那是相當?shù)摹皽惡稀薄：�，那還用說，我可不是浪得虛名。老媽眼尖，看到我手臂上的燙傷，心疼地說：“喲，兒子都受傷了”！“那算什么，為人民服務嘛”！一桌“大餐”除了老媽的紅燒排骨剩下了，其余的都被消滅掉了�？粗麄円粋�個“滿足”的表情，我開心的笑了。
我愛烹飪，我喜歡享受烹飪帶給我的快樂！更滿足于自己的勞動能夠得到大家的認可。我會繼續(xù)加油！
烹飪達人作文 篇10
人各有特色，各有愛好。有的人愛唱歌，有的人喜歡舞蹈......這叫“蘿卜青菜各有所愛”，我也不例外。我就是喜歡烹飪。
開始我要學烹飪時，大家都不讓.可我就是下定決心一定學好，“不爭饅頭爭口氣”嘛！
為了讓我這位“十指不沾春花水”的“嬌姑娘”搖身變成“巧廚娘”，可費了我不少的功夫呀。
一個周末，家里只有我和表妹兩個人，媽媽叫我們中午吃泡面。這么好的機會我怎么會放過：我溜進了廚房，輕輕的打開了冰箱，看看里面有什么食材：雞蛋，柿子......對了，上次媽媽不是用雞蛋和柿子作了道木須柿子嗎？方法我還記得，不如我就來做一道木須柿子吧！
說干就干，首選我打出了兩個雞蛋，手脫起盤子一手拌著雞蛋，有點大師的感覺。第一步成功，這使我信心頓時大增。第二步：切柿子，我把這些一個個圓圓的柿子都切成了一小片一小片的月牙兒。接下來就是“炒”了。我一邊開火，一邊放油。忽然“嘩”的一聲巨響使我愉快的心霎時大驚失色。因為什么呢？后來媽媽告訴我是鍋內(nèi)有余水，所以油一下鍋就會發(fā)出巨聲響。最后一步：加調(diào)料。記得媽媽說過：“炒到八九分熟時，就放調(diào)料，不然就不入味兒了�！蔽荫R上放調(diào)料，就怕會影響味道。
出鍋了，我雙手拿著這道色香味俱全的'木須柿子在表妹面前好好賣弄了一下，才讓開飯。飯后表妹連連稱贊，我被夸得紅光滿面，真是勞動最光榮。
我想“天下無難事，只怕有心人”，我在慢慢長大，我能從烹飪中領會的不單單是有趣，本身的趣味還有“物外之趣”——勞動的快樂。
烹飪像一塊磁石，它的巨大吸引力讓我“一遇鐘情”，我就是喜歡它----烹飪！
烹飪達人作文 篇11
我現(xiàn)在所讀的學校——華美學校，給了我快樂的童年。許許多的事留在我的腦海，讓我難以忘懷。還記得那次我們班一次烹飪課，給我了深刻的印像，回憶起來叫人快樂無窮。
我們班一直都想再去烹飪一次，終于，我們盼到了。那天，我們興高采烈地到了生態(tài)園。生態(tài)園里的烹飪室有很多個炒菜的地方，每個炒菜的地方都有一個鍋，一個洗手盆，一個菜板，而且每個炒菜的地方都矮矮的`，方便我們炒菜
我們分成了幾組，一個組就有一個炒菜的地方，每個組炒不同的菜。有的煎餅有的煎蛋，還有的炒土豆絲……每個在家里碰都不碰過的鍋的人，卻像蜜蜂一樣，忙得“不亦樂乎”。
過了幾十分鐘，我們都把菜做好了。每組都把自己的“作品”端到了餐桌上 ，大家開心地評論著誰做得最好。接著，我們就從消毒柜里把碗、勺子放到了餐桌上。老師呢，在忙著切西瓜。先做好的人就坐在凳子上，等待沒做好的人，雖然我們很想吃了，但為了讓大家一起分享，竟然沒有一個人先吃。過了幾分鐘，每個人都做好了，我們才“狼吞虎咽”得吃了起來。吃飯的時候，我們還自己分配飯后誰來洗碗，誰來擦桌子。大家說說笑笑，這餐飯，是我感覺吃得最開心的一餐飯，也許是自己勞動的結果吧。
有些人吃得快些，有些人吃得慢些，吃得快的先“工作”了起來，一點都不在乎自己會比別人多做一些。慢的看到這情形，就很快地把飯吃完了，和別人一起做了起來。沒有一個人偷懶，沒有一個人偷偷地先回宿舍，每個人都忙忙碌碌得收拾了起來。大家都在享受著勞動的快樂。
我忘不了這次快樂的烹飪。這我要感謝華美學校，是它給我了一個美好而深刻的記憶！
烹飪達人作文 篇12
今天，我學會了做一道菜——黃瓜炒火腿，很好吃。讓我告訴你怎么做！
首先，我拿起一個新月形的黃瓜。仔細一看，黃瓜像一塊玉一樣綠，身上有許多小疙瘩。我卷起袖子，仔細地洗了洗上面的小疙瘩。然后小心地把黃瓜切成長條。我切的黃瓜很奇怪，長的、短的、胖的、瘦的.、圓的、平的。然后我拿來一只火腿，脫下它的紅色外套，露出粉紅色的肉，聞了聞，香味撲鼻而來。我把火腿切成碎片。
當炒菜開始時，我一次又一次地挖出一些油，然后倒進鍋里。油像蹦床上的孩子一樣跳來跳去，濺得到處都是。我都快忙死了。當油停止跳動，鍋開始冒煙時，我把火腿放進去，只聽到“滋滋，滋滋”的聲音，一些淘氣的油就要跳出來了。然后，我把黃瓜也放了進去。炒過之后，慢慢地，火腿的顏色變深了，黃瓜變軟了。這時，母親說，熟了，可以放鹽了。我小心地挖了一小勺鹽，怕鹽太多。一陣陣香氣撲鼻而來，我迫不及待地嘗了一口:酥脆、香甜、美味。
吃自己煎的菜比喝蜂蜜更甜。
烹飪達人作文 篇13
今天我和媽媽早早來到市場，挑了比較胖的螃蟹做我的大蔥蟹。當我來到市場，看到一筐筐螃蟹時，我無法下手。我媽笑著說：“選螃蟹也是一門技術！我們要看螃蟹背上的白線。線越深，蟹越肥。也可以看看螃蟹的蟹角。白色的蟹角表明螃蟹更美味�！敝螅覌屇闷鸹@子里的一只螃蟹給我看。我像媽媽一樣小心翼翼的撿起來，最后選了四只螃蟹。
我手里拿著螃蟹沖回家，迫不及待地想把它煮熟。回到家，我和媽媽一起洗螃蟹。我不知道洗螃蟹也是一件棘手的事情。特別是蟹殼打不碎，最后在媽媽的幫助下完成了。只有腳趾尖的螃蟹，一不小心就會蜇手。我媽一直說：“小心點，慢慢來。”在媽媽的幫助下，我終于把這些螃蟹清理干凈了。我真誠地說：“呵呵，小螃蟹，你現(xiàn)在不能動！”
我慢慢把一盆螃蟹放進鍋里。在媽媽的`指導下，我把醬油和鹽均勻地撒在螃蟹上，蓋上鍋蓋，用火蒸15分鐘。之后往鍋里倒油，油加熱后撒上蔥花做蔥花油。只聽“滋滋”的聲音，一盆色香味俱全的蔥花就準備好了。
吃自己做的蔥和螃蟹，很開心。
烹飪達人作文 篇14
周五早上，我們被送到了天氣很好的鼓浪嶼練習基地。我們坐公交車，改坐微微搖晃的渡船，來到了鼓浪嶼，海浪和海風都在這里吹著。我們將在這里的實習基地生活兩天半，發(fā)展豐富多彩的生活。我多么希望這兩天半能充實快樂！
第二天早上，我們來到鼓浪嶼的另一個實踐基地，開展烹飪實踐活動。聽了老師的講解，我們?nèi)ナ袌鲑I了需要的材料。回到基地，我們洗菜認真仔細，怕割破手指！最關鍵的時刻終于到了，我們要炒了！我們團隊做了麻婆豆腐和蘆筍炒香腸。先炒蘆筍，然后加入事先準備好的香腸，倒入少許醬油，炒出顏色鮮美的'蘆筍。把麻婆豆腐煮好的豆腐煮熟，放上麻婆豆腐的調(diào)料，美味的麻婆豆腐就熟了！洗完鍋，我出去看看屋外專心做水果拼盤的同學。他們小心地把水果切成不同的形狀。原來的小水果突然變成了美麗的形狀，像參加舞會的精靈一樣站在盤子里。紅、黃、白、綠拼在一起，真好看！哇，這里的學生很能干！看著好吃的，我們口水都快流出來了！
終于可以嘗到了。大家齊刷刷地拿起筷子和碗，爭先恐后地搶大家做的菜。本來想嘗一塊，一下子全搶光了，唉！雖然沒吃，但是看到大家的“大作”大行其道，心里甜如蜜。吃了好吃的，就去吃水果了！大家都沖過去搶水果，這次輪到水果被搶吃了.
兩天半的實踐活動終于圓滿結束，我們要回家了，真的有點揮之不去。這里雖然只有兩天半，但感覺好像只有兩個半小時，一炫就沒了。實踐活動既有趣又有意義。它讓我們在集體生活中鍛煉自己，提高每個人的獨立自理能力和實踐能力。我深深明白：“我付出，我收獲，我堅強，我快樂！”
烹飪達人作文 篇15
今天放學回家，我在認認真真地寫作業(yè)，突然聞到一陣菜香撲鼻而來，過了一會兒，空氣中彌漫著紅燒河蟹的香味。那聞慣了的香味又鉆入了我的鼻子，好香�。∥艺嫦腭R上就能品嘗一口。
不一會兒，開鈑了，我以利箭般的速度沖向餐廳，哇！有金黃色的紅燒河蟹，紅色的西紅柿、綠色的涼拌萵筍，還有可口的魚餅和豬肝湯，真是色香味俱全。這時，我的肚子已經(jīng)餓地咕咕叫了，就像九天九夜沒吃飯似的'。我立刻拿起飯碗，狼吞虎咽地吃起來。其中，我最愛吃涼拌萵筍了，因為它酸甜可口。聽媽媽說，萵筍具有獨特的營養(yǎng)價值，含有較高的鉀，少量的碘，而且它含有豐富的氟元素，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠，改善消化系統(tǒng)，促進牙與骨的生長。
忽然爸爸叫道：“楚勛！喝點豬肝湯吧，對眼睛很有好處的。”我急忙嘗了一口，哇！真好喝。
今天的晚飯真豐富��！
烹飪達人作文 篇16
今天我們家舉辦家常菜比賽，大家都想第一個做飯。我提議：“為了公平競爭，我們用石頭、剪刀和布來決定順序”。大家都同意。結果我第一，我爸第二，我媽第三。
我理直氣壯地走進廚房，打開煤氣爐，往鍋里加了點油，等油熱了，往鍋里放一條洗過的魚，發(fā)出“咣當”的聲音。炒了一會，我加了料酒、醬油、糖和少量開水，然后蓋上鍋蓋慢慢煮。這時，我把洋蔥放在切菜板上的水池旁邊，切了“培哚普利，培哚普利，培哚普利”。等魚熟了，我加一些鹽和雞精，然后把蔥撒在魚上，倒進盤子里。紅燒鯽魚出鍋了！爸爸媽媽咬了一口，說：“好香！”最后他們給了我100分，我很開心！
接下來，該爸爸上場了。我想爸爸應該炒他最好吃的`炒年糕，因為我聽到爸爸小聲說，“我相信我能在炒年糕上打敗程立雪。”爸爸先把油倒進鍋里，再把青菜倒進鍋里翻炒，然后把年糕和熟肉絲倒進鍋里翻炒，快的時候加鹽和味精。終于，熱炒年糕出來了。我和我媽咬了一口，說：“味道不錯，能考98分！”爸爸嘆了口氣說：“我的分數(shù)其實比程立雪還低�！�
現(xiàn)在輪到媽媽了。她走進廚房，先在鍋里放油，然后把準備好的土豆絲和青椒、紅椒絲放進鍋里翻炒，再往鍋里放調(diào)料和水，然后蓋上鍋蓋，讓土豆絲煮一會兒。終于，我媽的炸土豆吃完了。哇！紅色、綠色和黃三交替出現(xiàn)，顏色非常漂亮。我抿了一口，甚至說：“好吃，好吃�！卑职致犃�，嘗了嘗，說：“真好吃！”我們最終給了媽媽100分。
比賽結束，結果出來了：我和媽媽并列第一，爸爸第二。爸爸氣惱地說：“我今天沒打好，下次再看我！”我和媽媽笑得很開心。
烹飪達人作文 篇17
今天媽媽終于答應教我做饅頭了。
首先是和面。只見媽媽先把酵母在水中化開，然后一邊用手攪拌盆中的面粉，一邊慢慢地摻入酵母水，直到面粉差不多成團為止。接著，媽媽那雙靈巧的手在面團上左揉一下，右拍一下，上捶一下，下打一下，一個白白胖胖的面團就躺在了盆中。媽媽說：“讓面團寶寶休息半個小時，就可以做了�！蔽抑缓醚郯桶偷氐仍谂赃叀＿^了五分鐘，我看它還沒動靜，便悄悄地挪過去，想戳它幾下。媽媽發(fā)現(xiàn)了我的企圖，連忙攔住我，笑著說：“你想讓它變成臟饅頭嗎?”
半小時一到，我們就開始做饅頭。媽媽給我示范了一遍，只見她從大面團上摘下像我拳頭大小的一小團，在手中飛快地揉來揉去。面團像被施了魔法一樣，不一會兒，一個圓溜溜的`饅頭就做好了。我也依葫蘆畫瓢�？尚∶鎴F就像跟我鬧別扭似的，不管怎樣揉搓，都成不了形。我有點惱了，把它往案板上一摔，重重地捶了它一拳，說：“讓你不聽話�！笨粗易タ竦臉幼�，媽媽哭笑不得，說：“你再這樣，面團寶寶就更不聽話了�！蔽疫B忙拿起面團，一邊放在手心輕輕地揉，一邊念念有詞：“面團寶寶乖……”在媽媽的幫助下，我費了九牛二虎之力，終于做出了一個餃子形的饅頭。后來我又陸續(xù)做出一些菱形饅頭、雪人饅頭、麻花饅頭……
媽媽把饅頭放進蒸鍋里，大概過了十五分鐘，饅頭就出爐了。
望著熱氣騰騰的饅頭，我不禁咽了咽口水，迫不及待地伸手去拿，媽媽趕緊攔住我，說：“小心燙�！蔽铱深櫜涣四敲炊�，凈揀自己做的饅頭，左手一個，右手一個，嘴里還塞著一個，狼吞虎咽地吃了起來。最后，我在一個大大的飽嗝中結束了瘋狂進食。
摸著圓鼓鼓的肚皮，我意猶未盡地說：“此饅頭只應天上有，人間能得幾回嘗!”
烹飪達人作文 篇18
今天，媽媽提著個紙袋走進了家門，我看到紙袋的上面寫著：美味的陳小姐，顯然，這是一袋吃的�！斑@可是好寶貝!”媽媽看著我疑惑的眼神，指著袋子神秘地說。說完，媽媽繼續(xù)去廚房準備晚餐了，而我看了一眼這個不能打開又不能吃的袋子，悻悻地回去繼續(xù)做作業(yè)了。
雖然我的手在寫作業(yè)，但是我的腦袋已經(jīng)被那個神秘的袋子給占居了，我不停的猜測：莫非是烤雞?不對，可能是我愛吃的生魚片，哦，也有可能是一些美味的零食?我想著想著，不自覺得已經(jīng)走到了餐廳。這時，媽媽正在打開袋子，我興奮極了，只聽紙袋發(fā)出“咔嚓，咔嚓”的聲音，接著媽媽又打開了氣泡袋，哇，終于露出廬山真面目了，原來是醬鴨!媽媽打開了蓋子，一陣香氣撲面而來，小小的餐廳充滿了醬香味，好聞極了!
饑腸轆轆的我，被這香味深深吸引，有種陶醉的感覺。趁媽媽不注意，我偷吃了一塊，咬下一小塊，細細咀嚼一下，好熟悉的味道，即便這盒醬鴨是冷的，還是現(xiàn)在這般美味。醬鴨的'皮十分Q彈飽滿，精肉緊實，有層次。這鴨肉有皮的豐滿，肉的精細，一口咬下去，溢出的醬汁濺到嘴邊，好是美味。
再看看這鮮美的汁，淋澆在鴨肉上，汁是深棕色的，泛著一點油光，鴨肉沾一沾這汁，一時便忘不掉那味道。我又看了看鴨肉的外表，也呈深棕色，在燈光的照射下，皮與肉清晰可見，可以輕易的辨認出來。這肉好似一位睡熟了的人，皮似被子，輕輕披在人的身上，肉似床，讓人倚靠著。吃了一塊如此美味的鴨肉，怎能不讓人再想吃第二塊呢!
吃晚飯的時候，媽媽把醬鴨加熱了一下。加熱過的鴨肉的口感和冷的時候完全不一樣，鴨肉更加的松軟，咬一口，唇齒留香。“這么美味的鴨肉哪里來的呢?”我不禁問道。“是杭州媽媽的同學，你的陳阿姨寄來的。這可是她親手做的呢�！眿寢尰卮鸬馈�
唇齒間還留有醬鴨的香味，口中還咀嚼著松軟的鴨肉。一只小小的鴨子，不光是美味，更是媽媽和陳阿姨之間多年的同學情。這就是一道美味的陳小姐——吮指醬鴨。
烹飪達人作文 篇19
我其實是喜歡素食的，但是偶爾吃一點點肉類換口味，也是營養(yǎng)美味的選擇。而林曉是喜歡肉食的，甚至有點無肉不歡。
體貼如他總是努力遷就我的口味，但我也會努力給他做些美食。
這一次，給他做他愛吃的.醬牛肉。牛肉屬于高蛋白低脂肪的肉類，所以吃了以后不會容易發(fā)胖，是一種比較健康的食物。
肉要清洗干凈，但是不要放在水龍頭下面沖洗，以免細菌飛散到空氣當中。做醬牛肉，有一個很關鍵的步驟就是把牛肉提前腌制入味，提前腌制的食物很好吃，醬香味也很棒，不需要加鹽，也可以靠醬油、甜面醬、黃豆醬來讓它醬香濃郁。這個配方我曾經(jīng)嘗試過多次，味道非常好，如果沒有香菜根可以不放，腌制四個小時以上肉才更入味，火候方面就是一定要用小火，不能用大火，避免煮出來牛肉變散。掌握好做法，牛肉口感更加緊實。
其實，我也只是吃了一點點而已，大部分都讓他大快朵頤了。
之后，做一道苦瓜自己吃，將苦瓜洗凈以后，切掉它的頭部和尾部，切開，刮掉一部分里面的瓜瓤，苦瓜吃起來不那么苦。切成片，水燒開以后焯燙兩分鐘。用蔥花、蒜末和小米椒、醬油、鹽、少許的白糖，就成了非常理想的調(diào)味料。
沒有油煙的做菜方法是我所偏愛的。不喜歡油煙味。所以很多時候，一些需要燒和炒的菜就不去下廚房，會選擇吃外賣。
偶爾做一次飯，感覺也是在享受生活吧。把飯菜裝在精美的盤子里面，自己吃飯的心情也舒展開來，畢竟飯菜是從自己手中創(chuàng)造的，就和藝術家在自己的作品中陶醉是一樣的呀。
烹飪達人作文 篇20
我們一家四口都會做飯，可做得最好的還是我媽媽。
平時，媽媽工作忙，做菜總拿不出真本事。今天是星期天，家里來了客人，是媽媽上大學時的同學。這回她可忙起來了，我也趁機去現(xiàn)場觀摩學習。
媽媽選了一根比較嫩比較大的黃瓜，用刀把它切成一片一片的，但不讓它們斷開，然后反過來同樣切開，切好后，把黃瓜拉開，盤在盤里，最后再往盤里放上些紅辣椒，媽媽說：“這叫酸辣黃瓜龍，它的形狀優(yōu)美，顏色鮮艷，很好看�！�
接著媽媽又做第二個菜。只見她從池子里提出一條大鯉魚，用刀刮去魚鱗，然后，在魚身的'兩側切出裂縫，再把于肚子掏空，接著點上火，架上鍋，倒好油，把魚放進去。一切工作都井并有條，不忙亂。過了一會兒，那原來銀白色的大鯉魚在油鍋里變成了金黃色，魚身上的油閃著亮光，一看，就叫人垂涎欲滴。
媽媽又像做好第一個菜時那樣對我說道：“這個菜叫油炸大鯉魚，它不但色艷而且造型美觀、香脆可口，可以增強食欲�！�
在吃飯的時候，我吃著媽媽做的菜，覺得特別香，連米飯都沒顧得吃。啊，我多么希望自己也成為媽媽那樣的熟飪能手呀！
烹飪達人作文 篇21
暑假里的一天，媽媽走進房間問我:“寶貝，你作業(yè)做完了嗎？”我高興地說：“媽媽，我做完了。你還沒燒晚飯吧，要不今天我來下廚做一次晚飯？”媽媽果斷答應，我們說干就干。先去買菜，在路上我們商量了一下，準備做兩個菜。我們跑到了附近的永輝超市，在那里買了些粉絲、小米椒、鮑魚，還有肥牛片。原本我們打算做一個超簡單的拍黃瓜，但媽媽提議說，不如燒番茄肥牛，要知道我可是食肉主義者，當然雙手贊成。
回到家?guī)蠂�，我照著大人的樣子，先把買好的蔬菜一一分揀清洗干凈，放在旁邊備用。我要做的第一道菜是蒜香鮑魚，以前老爸做過幾次，我都看在眼里。先用刷子把鮑魚里里外外洗刷一遍，再用剪刀取出肉并去除內(nèi)臟，然后把鮑魚肉放在案板上打上十字刀花，這樣更容易入味。接著我把油倒入鍋中加熱，倒入切好的蒜泥，翻炒至青黃，加入蠔油、生抽、料酒和少許味精白糖，盛出后均勻的鋪在鮑魚肉上。這時我已經(jīng)在盆底放了一層粉絲和金針菇，接著把鮑魚一個一個碼在上面，再小心灑上切段的紅色小米椒，布置成好看的擺盤。放在蒸鍋里蒸了5分鐘后，爸爸幫我把熱油澆在鮑魚上面，隨著“呲啦”一聲油響，鮮美香氣頓時充滿了整個廚房。
第二道菜是番茄肥牛，我在番茄上切好十字刀口，用開水湯一下，很容易就能把番茄皮剝下來，切成小塊后，放在鍋中翻炒，然后再加入肥牛肉片、金針菇，食鹽和雞精，大火煮五分鐘，不一會兒這道簡單又美味的`菜也完工了。
最后我盛好米飯放好碗筷，召喚一家人坐下來，三下五除二就把兩個菜吃光了。還別說，自己動手做出來的菜就是好吃哈，以后我會多多動手，給家人們奉上最好吃的飯菜。
烹飪達人作文 篇22
烹飪課在中學里不是常見的課程，可是，我們學校有許多班級在每個學期末都會上烹飪課，我們班也不例外，這次老師要教我們做布丁、爆玉米花和漢堡。
月考終于結束，這期間不必趕課，可以向老師調(diào)課，初一年級我們輕輕松松連上幾節(jié)烹飪課，大家都興奮極了，用具鏗鏗鏘鏘演奏一首輕松的“烹飪序曲”。
我們先做簡單的香酥爆米花及Q彈滑嫩的布丁，雖然大家手忙腳亂，外加口水當佐料，但都覺得很新鮮好玩。有一位同學竟等不及布丁凝固就偷偷喝完布丁漿，還有一組的.組員把爆米花的包裝膜撕掉，玉米花四處跳竄，大家邊爆邊撿著吃，有趣極了！聽著我們這組的爆米花在爐上嗶！嗶！剝！剝！聲音，我的心也跟著上上下下跳躍著，撕開薄膜那一霎那，濃濃的奶油香，陣陣撲鼻而來，令人食指大動，一口接著一口。
烹飪課的重頭戲是做漢堡，我們要自己煎蛋及肉片，因為要用到油，同學都怕怕的，我是媽媽的小幫手，所以對我來說不成問題，怎么煎出漂亮的蛋？如何分辨肉熟不熟？我變成同學們的顧問了。
烹飪課讓大家的收獲滿行囊，腦袋飽飽有煮食的知識，肚子飽飽有美味的食物，吃不完的還可以帶回家喲！謝謝老師讓我們在學期末有如此難忘的經(jīng)驗。
烹飪達人作文 篇23
今天，我們班舉行了一個烹飪會，以每一個小組為單位，可好玩了！
我們是第一小組，準備了許多菜，馬上就開始煮和做了。首先，分配任務。男生加上金雨橋包餃子，剩余的女生做壽司。我和鄧欲妍一起拿了一片大紫菜，然后在把米飯壓扁放在紫菜上，在中間再放一長條黃瓜或香腸。最后，再把它用力卷地起來，切成一小塊一小塊的，就完工了。我拿過去給大家品嘗，大家都爭先恐后地要，吃后連聲叫好，令我們心滿意足。
回去看一看男生做的，我的天�。∵@哪是餃子啊，簡直就是怪獸。他們做的餃子呀。從外觀看，又丑又小，有的拉成一長條，有的像個圓球。從里面打開看，有的餃子膨脹，一看里面——塞滿了菜陷，有的餃子瘦小，一看里面———一小塊菜陷。反正是大大小小湊一塊。唉~還是金雨橋手最巧，做得十分美麗，精致！最后黃乙川拿去煮完，代老師就過來了，她拿住我的筷子，拿了一個嘗了嘗，豎起個大拇指，說好吃。代老師還叫了一些老師來過來品嘗餃子。有的老師和代老師一樣說好吃。有的老師卻說這是什么東西，扁扁的，跟餛飩似的'。但最后還是說好吃。哇，他們還有這一手！真厲害！
餃子吃完了，我們只好繼續(xù)做壽司。我們的生意可真好，一直忙個不停。突然，李致安大聲說：“我代表我們組向你們要吃的來了�！闭f著便從手里拿出一個大碟子，上面放著一些糖果，霎時間我們組的人就搶光了糖果，給了李致安一些自做壽司作為交換。后來大家一個接一個地來到我們組吃壽司。我們組的人還沒吃多少，但已所剩無幾了，大家都搶著吃。
這次的烹飪會令我十分開心，也明白了一個道理：和別人分享也是一件快樂的事啊！
烹飪達人作文 篇24
昨晚，我興奮得徹夜未眠，因為今天就是我盼望已久的烹飪活動!
早晨，鳥兒在枝頭唱歌，花朵綻放笑容。我?guī)е诤诘摹靶茇堁邸弊哌M教室，一坐下就又做起了烹飪的`白日夢，竟連早讀都忘了。雖然被老師批評了，但并沒影響我對烹飪的盼望。
好不容易挨到了下午。午讀后，我們班排著整齊的隊伍，浩浩蕩蕩地向烹飪室走去。大家都那么聽話，連平時的“閑話大王”也像啞巴一般——不出聲了。到了烹飪室，我發(fā)現(xiàn)有幾個家長早已在那兒等候著。我們先把手頭工作搞好，然后就分組開始炒菜。我拿起排骨，走到電磁爐旁。待鐵鍋燒紅時，我往鍋里加了點花生油，然后順手把排骨放了進去。在加醬油時，我不小心加多了，鍋里頓時冒起了白煙。我心里一下子亂了套，拿起鏟子亂翻亂鏟。不一會兒，一陣糊味撲鼻而來。正當我束手無策時，走來了一位卷發(fā)阿姨,她溫柔地說:“小朋友，你的鏟子拿反了�！闭f著，她拿起一個碗，舀了點清水，倒進電磁爐里，又翻了幾下�？粗⒁坛吹媚菢蛹兪欤菢幼栽�，我的臉不由自主地紅成蘋果。
等菜上齊后，我們便分組坐在一起等著開餐。老師一聲“大食會現(xiàn)在開始”剛出口，大家紛紛拿起碗筷，大開“吃”界。好吃的菜，不一會兒就被一搶而光了。你看這盤雞翅，連雞汁都沒有了。偶爾有一兩個看相不好的菜無人問津，只有蒼蠅光顧。我看著這些津津有味的菜，我恨不得全打包入“飯盒”——就是我的肚子！
這次烹飪活動真難忘。如果要我用一句話來總結，那就是：好看，好好玩，好好好吃！
烹飪達人作文 篇25
好看的餐桌當然也少不了美味佳肴。每天的一日三餐，我們家的飯桌上既有別致的飯菜，也有別致的菜名，這當然也少不了我們家功勞最大的人——媽媽。
媽媽可是我們家的烹飪能手。每年365天她都會變著花樣做一些可口的.飯菜，絕不重復。因為媽媽說：“要想在我們這個高手如林的‘江湖’家庭中補血的才藝，那真可謂‘寸步難行’！”于是媽媽就開始想啊：學打字？不行，月兒她爸已經(jīng)是打字高手了，早在一年之前人家早已順順當當?shù)哪孟隆按蜃之厴I(yè)書”了！唉，可惜呀。學寫作文？更不行，自己家的寶貝丫頭早已把作文從初學乍練學到爐火純青了，現(xiàn)在學寫作文，人家還不如當自己的老師呢！都怪自己當年。于是，老媽就冥思苦想了一晚上，草稿紙用了三大張，也沒想出招來。這時，只聽見月兒她爸說：“月兒她媽，9點來，做早飯去吧！”這時老媽心中突生一計：何不做個烹飪能手？于是老媽一高興便跳著華爾茲舞步旋到了廚房里。
不知老媽是確實有這方面的天賦，還是自己在地下偷偷練習。不管怎樣，反正今天早上的飯菜著實讓我和老爸大吃一驚，飯桌上擺放的飯菜簡直找不到可以放一撮紅豆的位置！油燜大蝦、紅燒螃蟹、糖醋排骨、油炸雞翅。當然細心的媽媽也不會少了湯：紫菜湯、雞蛋湯、西紅柿湯，簡直就是一個烹飪能手，我和老爸都伸出了大拇指：牛！誰知老爸這時來了一句：“你不減肥了？”氣的老馬好心情頓減一大半。
烹飪達人作文 篇26
本周五下午我們班可是香味四溢，因為班里舉行了一次烹飪會，大家都興高采烈，上午，大家的心就早就飛到烹飪會上了。我們小組做的是壽司和餃子，這兩道菜全都是班上其他組都沒有做，所以很受歡迎。
我和男生負責餃子，如果做餃子的全是男生，那除了黃乙川做的餃子，其他的恐怕就沒有像樣的了。裝餃子皮的袋子剛一打開，我們就搶著拿餃子皮，躍躍欲試。因為在家里做過餃子，所以在包餃子的方面，我還是很在行的，先把肉餡裝進餃子皮里，在慢慢地用餃子皮把肉餡包起來，我的第一個餃子可就完工了。不過說著容易，做起來難，我朝吳希平和林庭琛的餃子看去，天吶，那是什么？完全沒有餃子的形狀，簡直就是一個四不像，比餛飩還難看，再加上這種皮很難粘起來，仔細一看竟然全是露餡的！我們都吃驚地問：“你們做的是什么��？”他們兩個竟謙虛地說：“哎呀，包餃子要創(chuàng)意一點嘛，你看我們的多有創(chuàng)意啊——”拜托，創(chuàng)意的餃子也要有餃子的樣子啊，不過，貴在參與嘛，他們的'“四不像”經(jīng)過我的“改造”也有了點樣子。
鄭巧和鄧裕研在我們做餃子的同時正做著壽司，鄧裕研可是幫了我們大忙了，她竟然有專門做壽司的工具，所以我們做出來的壽司可深受大家的喜愛，第一批壽司完成了！我見了趕忙想過去吃，可我的手還沒伸過去呢壽司竟然已經(jīng)被搶光了！我只好等著下一批，可見這個壽司的人氣是有多高。
餃子和壽司都很可口，有些老師吃了我們的餃子都連連點頭，壽司就更不用說了。我們品嘗著自己都勞動成果都吃在嘴里，甜在心里。勞動是辛苦的，但是是快樂的！
烹飪達人作文 篇27
走進教室里，大大小小的塑料袋便懸掛在各個桌子的掛鉤上，有時還能有一絲輕微的芳香。只見同學們一個個都歡聲笑語，但主要都是圍繞一個名字：“廚神”大賽。這雖是一個普普通通的名字，但今天卻可以主宰我們整個上午。我們四三班將舉行此次比賽讓各位同學展示自己的廚藝，發(fā)揮出自己的特長，這也讓我做好了填飽肚子的準備，因此，許多同學都直言中午不想吃飯。
一到陶瓷室，我們都躍躍欲試，恨不得拿起刀具，準備開工。好不容易熬過了胡夢妍和老師的致詞，比賽可真正開始了！馬上，整個教室就充滿了“乒乒乓乓”的'玻璃撞碰聲，讓人充滿了力量。我握著刀，緩緩切開西紅柿和火龍果，這也讓整個砧板都沾上了黑色的小粒。我操起一塊抹布，倉促地抹了一下砧板，便開始進行其他項目。只見馬程昊他們組已經(jīng)完成了任務，正高興地舔著嘴唇呢，望望其他組，大伙兒們也都快完工了。這讓我心里急了不少，但看到組員們一副沉著和冷靜的樣子，我馬上又靜下心來，這也標志著我們組擁有冷靜的思想。
但我們將菜做完后，許多評委和嘉賓便上前品嘗。其中我們組的楊宇的麻辣粉是最早“報銷”的，當老師說回位的時候，許多同學還是在我們的桌子上“要命”地搶著吃。等他們意猶未盡緩緩離開時，五個盤子就只剩一些殘渣了，就連湯汁都不剩一滴。
望著蔚藍的天空，我感到一種前所未有的成就感。當我與組員們互相擊掌歡呼時，我真想對我的組員們說：感謝你們！
烹飪達人作文 篇28
我是一個名副其實的小“吃貨”，因為從小受姥姥精諶廚藝的影響，對美食產(chǎn)生了極大的興趣，并且還喜歡親自動手烹飪。
記得有一次，暑假里我在家看一檔美食電視欄目“舌尖上的中國”介紹的是廣西柳州一個叔叔經(jīng)營自家的竹筍園，如何采摘，如何烹飪的技術。當我看到叔叔用傳統(tǒng)工藝腌制的酸筍與五花肉搭配，做出香噴噴的菜肴時，真的使我垂涎欲滴。從而勾起我動手做飯的欲望，并想學著制作，第二天，我就和姥姥一起去超市買了必用的`食材，首選的當然是酸筍和五花肉，還有姜、蒜、蔥、及其它配料。
回家后我認真地把菜洗干凈，小心翼翼地把酸筍，五花肉切成大小不同形狀，小蔥切成段，蒜頭切碎待用。一切準備齊全后，打開爐灶，中火把鍋燒熱，放入少許食用油，待油燒熱放入姜、蔥、蒜爆香后，倒入五花肉進行翻炒，待肉質(zhì)炒至金黃色后，再倒入酸筍翻炒幾下，然后加入水熬煮一會兒收汁，讓酸筍和豬肉味道都出來，相互滲透后再加入調(diào)料，根據(jù)常規(guī)口味加入鹽和味精，翻炒數(shù)次后就可以出鍋了。等我把具有色香味俱全的美味佳肴端上桌時，姥姥驚嘆的說“很棒、很好吃”，其實，我知道，姥姥的評價是帶有鼓勵我的成分......不過我會一直努力的......這就是我一個由小饞蟲而愛上烹飪的“烹飪控”，任何一次美食的邂逅都會讓我去賞識。
現(xiàn)在，通過自己的努力，我能做十幾道菜了，有甜品、蛋糕、面包等。通過自己的實踐活動，我感到既有興趣又有意義，做飯既能讓我從中鍛煉自己，又能培養(yǎng)我在生活中獨立自立的能力。
烹飪達人作文 篇29
我十分熱愛烹飪美食，“甜水面”就是我第一道學會做的菜。我學習它的過程，也恰如它的味道一樣—酸甜苦辣“四”味俱全。
在中秋和國慶節(jié)假時，我在家閑的沒事，就看看那些美食節(jié)目。有一次我看見了甜水面這道美食，那些電視里的人們暢快的吃著面，頭上的汗珠直往下淌。我的內(nèi)心五味雜陳：既羨慕—看起來色澤紅潤，還帶點辣；又疑惑—這面真的有這么好吃嗎？但我下定了決心—一定要親自做來嘗一嘗！
在網(wǎng)上“沖浪”找到教程后，我拿上筆和本子，細心地做著筆記。媽媽看到我細心記錄的.樣子嚇了一跳，疑惑地問：“檸浩（我的小名），你在干嘛？這么認真。”我不耐煩地回答：“做甜水面—炒至粘稠。你去幫我把這些食材買回來�！蔽野驯咀酉蚶蠇屢环�。媽媽撇撇嘴，嘟囔道：“平常學習也沒見你這么仔細嘛�！北愠霭l(fā)去菜場了。
一個小時后，我拿到了食材后便馬上開始。拿出香葉、八角等香料放進鍋里，加上生抽五勺，老抽兩勺。開宗火熬一個小時。我干的手忙腳亂，全家人都透過廚房的玻璃窗看我，眉頭不約而同的緊皺起來。攪拌醬油，直到粘稠的樣子后出鍋，用濾網(wǎng)多濾幾遍后就做出了甜醬油。然后拿出我在媽媽去買香料時，已經(jīng)醒好的，面對折后拿搟面杖多搟搟，再對折。重復一個小時后用刀切成長約十厘米，寬和高約為0.8厘米的長方形，后，自己做的手搟面就完成了。
接下來是在我眼里最難的一步了—煮面。由于我第一次煮面，缺少經(jīng)驗，所以我直接冷水下鍋了，經(jīng)過半小時后出鍋，加上甜醬油后拌一拌再撒上白芝麻，一碗色香俱全的甜水面就出鍋了。全家人的眼神吃驚地盯著我。我也自豪地說：“來嘗吧！”可全家都在嘗過一口后，臉色沉了下來�！霸趺戳�？”我問道，并自己也拿了一根嘗。啊，是生的！可我并不氣餒，因為失敗是成功之母，我決定再一次嘗試。
第二次我熱水下鍋，煮出來后才真的是色香味俱全。爸爸媽媽嘗了之后都說好，孺子可教也！希望你以后做什么事情都跟今天一樣，仔細，認真。我現(xiàn)在真正的學會做了一道菜！
這就是我在學習我烹飪之路的“敲門磚”—甜水面的過程。在烹飪的過程中，我懂得了做菜的真諦—勇于嘗試，不怕失��！還有，現(xiàn)在我正在向熱干面進發(fā)哦！
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