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蛋炒飯作文550字
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的蛋炒飯作文550字，僅供參考，大家一起來看看吧。
蛋炒飯作文550字1
星期五晚上，媽媽有事出去，爸爸還在上班，他們讓我自己解決晚飯，我正要為吃什么而發(fā)愁，這時我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃，于是我決定做蛋炒飯。
說干就干，我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景，先準(zhǔn)備材料，從冰箱里拿出一個大雞蛋，又盛了一碗飯，切細(xì)小蔥。接著，打開煤氣罩，我先往鍋里倒了一點油�！斑辍�，頓時，油花濺出來，蹦到我的手上，我像被針刺了下，不禁倒吸了一口涼氣，覺得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關(guān)掉火。只好打消了想要像媽媽一樣，把雞蛋往鍋上一磕，然后蛋也就流進(jìn)鍋里熟了的`想法。我老老實實的把蛋磕進(jìn)碗里，但因為力氣有些小，蛋毫發(fā)無損，于是我用力磕去，力氣太大，蛋液濺了我一身。唉，磕雞蛋看起來簡單，實際卻是很難。我重又拿了一個雞蛋，這次我更加小心，寧愿力量小一點。終于，經(jīng)過我?guī)状蔚妮p磕之后，蛋終于破了，蛋液緩緩流到碗里�？赏肜镉幸恍┘�(xì)小蛋殼，我就拿起一根筷子，將蛋殼小心地全部挑了出來，用筷子把雞蛋攪均勻了，我長舒一口氣，第一步終于完成了。
重新點火，我把剛才的熱鍋油又加了一點，頓時，油點四飛，我冒著“生命危險”把火調(diào)小了一點，將蛋液倒入了鍋中，還好，油點并沒有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了，黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下，接著就將米飯給倒入鍋中，我用鏟子翻炒了幾下之后，蛋炒飯就正式好了，這時我用鏟子鏟了一點米粒，一嘗，發(fā)現(xiàn)味道并不怎么樣，這時我忽然想起來還少了幾個主要的東西，連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。
吃著我自己辛苦做好的蛋炒飯，我開心的笑了，雖然第一次缺少經(jīng)驗，但我相信，下次我一定會做得更好。
蛋炒飯作文550字2
不知為何，無論是學(xué)校食堂的蛋炒飯，還是校外餐館的蛋炒飯，即使樣子差不多，配料差不多，但不是胡蘿卜炒生了，就是飯粒黏軟了，我總能從中挑出許多的毛病，總覺得少了點什么；但媽媽炒的蛋炒飯卻讓我找不出什么毛病，我到那時才知道，母親做的蛋炒飯是多么美味了。
我也曾做過蛋炒飯。補習(xí)結(jié)束后回到家，“媽，餓死啦！”無人應(yīng)，原來媽媽上班還沒回來。我突然想起媽媽做蛋炒飯的樣子，便扔下書包，挽袖走進(jìn)廚房，但是總也做不出媽媽的味道。
假日清晨，我偶然看到了媽媽邊跟外婆聊天邊做蛋炒飯的情景。她先是將菜洗好，切得大小均勻，再將胡蘿卜切成丁，將蔥切得很碎，放在蛋里。“寧寧不喜歡吃蔥，把蔥放在蛋里，她不會太敏感，也能得到蔥里的營養(yǎng)�！彪S后，她將蛋放入油鍋中，但是她炒了沒多久，就將蛋盛起了。“寧寧不喜歡吃炒焦的蛋，這樣弄，等蛋炒飯炒好了，蛋不會不熟，也不會炒焦�！眿寢屟壑谐湟绲难z泛著晨光，滿溢憐惜……
未進(jìn)廚房便聞到了飯香，那是母親蛋炒飯?zhí)赜械奈兜馈Ｗ呓妥�，我看到了一碗色彩艷麗的蛋炒飯。那盛滿蛋炒飯的碗，也盛滿陽光！想起母親每次下班進(jìn)門時疲憊的眼神，鬢間刺眼的白發(fā)，雙手粗糙的老繭，我的眼睛一熱，滾燙的淚水滑入口中——苦澀的。在晶瑩剔透的晨光中，我仿佛看到了母親濃濃的愛意！
此后，每當(dāng)我辛苦讀書之余，媽媽總會給我做蛋炒飯。吃著它，我不禁想起母親泛著晨光的`脈脈眼神；吃完它，我覺得我又充滿了正能量。背負(fù)起滿滿的母愛上路，今后的日子，無論是辛苦的學(xué)習(xí)，還是艱辛的生活，我都會敞懷擁抱。因為母愛是浮萍遠(yuǎn)足的長流，是蒲公英遠(yuǎn)行的信風(fēng)。
蛋炒飯作文550字3
盼望已久的寒假終于到來了，我這個小吃貨開始學(xué)著自己研究美食。光會紙上談兵的“菜鳥廚師”——我，別的小菜還不精通，但是炒個自己最愛吃的蛋炒飯還是可以的！
我找出需要的食材：豌豆、玉米、青菜、胡蘿卜、火腿腸、雞蛋和小番茄。廚房成了一個音樂廳，而我就是總指揮。
我先燒了一鍋水，等水“咕嚕咕�！蓖屡菖輹r，將豌豆下鍋用水焯了一下，然后撈起。再拿出砧板，那砧板好像架子鼓，菜刀好像鼓槌，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”將胡蘿卜和火腿腸切成丁，把每個小番茄切成兩瓣。接著拿起筷子打散雞蛋，頓時廚房里響起了“咚咚咚”的'聲音，好像小娃娃在搖著他的撥浪鼓。一切準(zhǔn)備就緒，接下來就可以制作美味蛋炒飯了。
我拿起一個大鍋，等油鍋燒熱，冒出縷縷煙了，把配料全部下鍋炒。菜在油里快樂地蹦跳，發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，儼然一場大合唱。等配菜被我炒得紅的紅，綠的綠，黃的黃，散發(fā)出陣陣香味時，我把它盛出來，又把飯下到鍋里，用鍋鏟“刷刷”地鏟著、翻著。白花花的飯一會兒就焦黃了，粒粒分開，飯香彌漫在整個廚房里。我倒上一點醬油，再加上配菜和其他配料繼續(xù)賣力地翻炒。
慢慢地，每顆飯粒都沾上了蛋液以及所有配料中的精華，看起來好好吃哦！我的口水都要流出來了！我把飯盛了出來，在碗里壓實，然后倒在盤子里。哎喲，不錯！色香味俱全的蛋炒飯啊！我又在盤子上用小番茄和菜梗拼了幾朵花，美味的蛋炒飯就這樣誕生了！
蛋炒飯作文550字4
窗外，一輪皎潔的明月悄悄爬上樹梢，把柔和的月光灑向大地�？粗绱嗣赖囊咕�，品嘗著充滿濃濃愛意的蛋炒飯，我久久沉醉……
那天晚上，已是八點鐘了，可我的作業(yè)還沒做完，一道難題阻礙了我前進(jìn)的步伐。我左思右想，不停地在稿紙上計算著，可仍舊做不出。
正在我心煩意亂的時候，門“吱呀”一聲開了，我不耐煩地抬頭一看，原來是媽媽。媽媽笑吟吟地走過來，說：“寶貝，餓了吧，先休息會兒，吃點東西再做吧�！闭f著，她將一盤香噴噴的蛋炒飯放在我的書桌上，拿起勺子拌了拌，撈了一勺飯，放在嘴邊吹了吹，吹涼了一些，再小心地遞到我嘴邊。面對近在咫尺的蛋炒飯，聞著鼻子下面冒著的陣陣不可抵擋的香味。這么可口的蛋炒飯，放在平時，我肯定會狼吞虎咽吃個精光，可今天，我連碰都不想碰，還不耐煩地說：“不要，不要，我才不要吃呢！”說完，我還用手肘把蛋炒飯推遠(yuǎn)點。見我不理不睬的'樣子，媽媽張了張嘴，似乎要說什么，但很快又閉上了。她小心翼翼地把蛋炒飯端起來，默默地走了出去。
過了一會兒，我把題目解出來了，正準(zhǔn)備去休息一下時，媽媽又推門而入，她仍舊小心地端著那盤金燦燦的蛋炒飯，放到我的書桌上，說：“吃點兒吧，千萬別餓著�！倍潭痰囊痪湓挘饲а匀f語。我默默地看著這盤蛋炒飯，這盤蛋炒飯十分誘人，金黃色的雞蛋均勻地包裹著米飯，火腿腸被媽媽切成一塊一塊小小的片，蠶豆、蔥花、蒜末，各種顏色食材，花花綠綠的，搭配在一起讓人忍不住直流口水。我再次凝視著這盆蛋炒飯，看著看著，我似乎看見了媽媽在廚房里精心為我準(zhǔn)備食材的樣子；似乎看見了媽媽在炒飯時被油點濺到時疼痛的樣子；似乎看見了媽媽不停翻動炒飯不顧手臂酸痛的樣子……
想到這些，我立刻拿起勺子品嘗起這碗香噴噴的蛋炒飯，更是品嘗著媽媽對我的愛。
蛋炒飯作文550字5
孟郊在游子吟中寫道：“慈母手中線，游子身上衣，臨行密密縫，意恐遲遲歸。”您給予我的愛又何嘗不是這么偉大呢！總是那樣默默地愛著，記憶的線牽引著我來到了那年初冬，就像那一碗蛋炒飯，每一口都能嘗到濃濃的愛意，直入我的心田。
試卷在我手中異常沉重，幾次掉落，我都失魂落魄地匆匆收起，生怕別人看見。僅因為一題之差，我在90分的門檻前頭一次停下了腳步。在別人眼里這并沒有什么，俗話說馬有失蹄，人有失手，下次努力就好了�？晌抑�，一向嚴(yán)格的您不會允許的。緩緩地拉動著把手，吱——隨著一陣輕響，我耷拉著臉走了進(jìn)去。“呦，女兒回來了……�！睕]等您說完我一把拿出試卷給了您。我坐著，等著您的反應(yīng)，感覺過了許久，我受不了這沉默，一下沖進(jìn)了房間。靠著墻，忍了許久的淚終于奪眶而出，我知道這是我的錯……原諒我！母親！
在房間待了許久，不知不覺肚子打鼓了，一看鐘才知道是該吃飯的時候了。平時的話，您總會來叫我吃飯，但是今天……我沒有等到那一陣敲門聲。我羞愧極了，即使您來了，我也知道我沒有這個勇氣去面對大家。再次把頭埋進(jìn)作業(yè)里，或許這樣我會好過點吧。肚子又開始抗議了，再固執(zhí)也得出去。夜色深了，躡手躡腳地走向廚房時，還不忘聽聽大家都睡了沒。打開了廚房的燈，我竟看見鍋里冒著淡淡的熱氣。
我快步走了過去，打開鍋蓋便端起狼吞虎咽起來。許久，吃飽了才注意到一旁的紙條：考不好也得吃飯，不就考差了嗎？下次爭取唄，藥也別忘了吃，我還指忘你給我個滿分呢！好不容易忍住的淚又滑落臉龐，可是這次呀，是感動的淚。肚子飽飽的，心里暖暖的`，回到房間，睡意濃了，緩緩閉上眼，那背我去醫(yī)院的人是您，雨中為我撐傘的是您，被人欺負(fù)時保護(hù)我的人是您……您啊，永遠(yuǎn)是我最親的人！
合上書，再次拿著考卷向家門口飛奔過去。這次——我考了一百分！
蛋炒飯作文550字6
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧�！眿寢屄犃撕笮χf：“好，那我就教你做吧�！�
我學(xué)媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會兒，直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火，等鍋熱一會兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會兒，就有一陣香味撲鼻而來，等飯粒變成黃燦燦的時候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口，說：“還不錯，第一次就可以炒得這么好。”于是，我們狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單，可做起來卻很復(fù)雜。不過，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！
蛋炒飯作文550字7
說起蛋炒飯，雖然簡單，但最早可以追述到漢，甚至是清朝滿漢全席中的一道。燒起來方便，而且對于我來說意義非凡，它是我的“舌尖上的美味�！辈⑶乙彩俏易钅檬值摹�
蛋炒飯的材料是米飯、雞蛋、蔥、青豆、玉米、火腿丁�？吹竭@些材料你會覺得這其實也不簡單吧。當(dāng)然這已經(jīng)不是漢朝的蛋炒飯了，是經(jīng)過改良后，把我最喜歡的夾進(jìn)去了的“王慕鴻”版的。
我先在鍋里倒入少量的菜油，等油沒了氣泡，就可以把打散的蛋液放入鍋里，蛋液慢慢地會鼓起，你就用鏟子切開，也加速凝固。再翻炒幾下，這時的蛋餅色澤金黃，香氣誘人就可以起鍋備用。洗下鍋子，再倒入菜油，一樣等油熟了，把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。這時發(fā)生了意外，青豆什么是有水的`，油濺了起來，有幾滴飛到了我的手上，我叫了起來，老媽聽到了馬上過來，讓我用冷水沖。不過手上還是有了紅點。工作還得繼續(xù)，我忍痛繼續(xù)翻炒，等菜七成熟，放入米飯，把米飯壓散。這時的米飯是白色的，稍許有點光澤（有油）。翻炒會加入鹽、醬油，繼續(xù)翻炒，這時香氣更濃了，米飯的也變得更晶瑩，還有點紅色，米粒更是一粒粒，好像失去了粘性。最后放入蛋，蔥，蔥的放入，清香撲鼻而來。
我迫不及待地盛了一碗，我用勺舀了大大一瓢，舌尖充滿了濃郁的香味，一嚼，蛋的香脆，青豆的香甜，火腿丁的濃香，米粒的香糯。還夾雜著油香、蔥香、蛋香……，這味尤如一只只靈活的鳥兒，在我的口中自由地飛翔，不斷地沖激著我的味蕾。
在這不知不覺中，一碗飯沒了，本來還想添的，可惜沒了。我咋咋舌頭，意猶未盡。
蛋炒飯作文550字8
今天是星期天，我本想睡個懶覺，無奈爸爸在房間外面像唐僧念經(jīng)似的說：“還不起床呀？還不起床呀？都幾點了？都幾點了？”實在是念得煩，我只好起床了。外面空氣真不錯，白云在藍(lán)天上悠閑地飄著，風(fēng)輕輕的，樹綠綠的，幾只鳥兒唱著歡快的歌兒。看來早起是不錯的。
我和姐姐一來到廚房，爸爸就問：“今天你們想吃什么？”我們異口同聲地說：“蛋炒飯�！卑职植换挪幻Φ匕彦佔酉春茫衙簹庠畲蜷_。我連忙跑過去對爸爸說：“爸爸讓我來做吧。”爸爸驚喜地看著我，說：“好�！�
爸爸笑嘻嘻地站在一旁看我做蛋炒飯。首先，我倒一些油到鍋子里，等鍋里油熱了，再把雞蛋打碎倒入油鍋。好神奇�。〉耙宦淙霟嵊湾伬�，熱油好像在歡迎一樣，發(fā)出嗞嗞的歡迎音樂。白白的蛋白里裹著金黃金黃的蛋黃，像極了天上的太陽。我又小心地用鍋鏟把煎好的雞蛋翻了一個面，熱熱的油煎著雞蛋，一股香氣撲面而來。我又按著這樣的方法把幾個雞蛋煎好。熱鍋里四個圓圓煎熟的雞蛋，多像盛開的四朵向日葵呀。香氣撲鼻，我陶醉其中，口水在嘴里直咽著。爸爸連忙說：“快把飯倒下去，用鍋鏟把飯和蛋合在一起炒。”我用鍋鏟不停地翻炒著鍋里的飯，飯冒著熱氣和圓圓向日葵樣的雞蛋做著游戲，揚起，落下，翻滾，嬉笑。飯冒著一股股香氣的時候，我把煤氣灶關(guān)了。
我高興地大聲叫喚著：“來吃我做的蛋炒飯了！來吃我做的`蛋炒飯了！”大姐姐和小姐姐洗好碗筷，盛了一些拿起筷子就大吃起來，連連說：“好好吃呀，好好吃呀�！卑职殖灾易龅牡俺达堈f：“想不到，我的兒子還是個小小廚師呢。”說得我都不好意思的。我盛了一碗蛋炒飯，來到外面吃起來，風(fēng)還是輕輕的，樹還是綠綠的，但我覺得更加美好。
蛋炒飯作文550字9
一天，我偶然翻看日歷時，發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過，我想：做飯應(yīng)該也沒那么難。于是，我先照著媽媽說的，往碗里打四個雞蛋。可是，我連蛋殼也打到碗里了。我長嘆一口氣，拿著筷子，仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的`蛋液攪拌均勻。接著，我小心翼翼地開啟打火灶，抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退�？墒�，沒過一會兒，鍋里的油開始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會兒我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)糊了�？磥�，我要重新開始做了。
我吸取了上次的教訓(xùn)之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個蛋，但還是破了一個。沒關(guān)系，三個蛋也是可以吃的。然后，我開火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著，我拿著鍋鏟，努力地翻炒起來。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！
我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時，媽媽走了過來，鼓勵我說：“沒關(guān)系，多試幾次，你一定會成功的！”
于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓(xùn)，準(zhǔn)備大干一場。首先，我打了四個蛋，這次竟然一個也沒有破，我心里美滋滋的。然后，我開起小火，倒了一些油。等油飛濺出來后，我往鍋里倒入蛋液，認(rèn)真地翻炒。接著，我把米飯倒了下去，再倒點兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來，我嘗了一口，哇，真是美味極了！
這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無論做什么事，都要堅持不懈，不能半途而廢，否則是無法成功的。
蛋炒飯作文550字10
有媽的時候不是一般的好，如果我一個人在家不是泡面就是蛋炒飯。如果我和我爸在家，不是蛋炒飯就是面條。如果我們?nèi)以诰褪俏覌屪龅?香噴噴的飯菜。前幾天，我爸媽經(jīng)常不在家，所以我就經(jīng)常吃我自己的蛋炒飯。我很喜歡吃自己做的。用老干媽炒更好吃。真的。
今天我失手了。而且做得很失敗，不是一般的失敗。事情是這樣的，我媽去吃酒去了，做飯就歸我了，爸爸叫我去做蛋炒飯。我本來自信滿滿的，有規(guī)律地做著步驟，拿了5個蛋，把他們打碎，然后把蛋白蛋黃放在碗中。5個蛋有一個小碗的五分之四。我小心翼翼地像電視里專業(yè)廚師哪樣調(diào)雞蛋，把蛋黃與蛋白調(diào)均勻。然后倒油，把油煎好后放雞蛋。我把飯拿在手里等雞蛋剪好后把飯放進(jìn)去�？墒忠徊黄胶�，雞蛋還沒煎好就下去了。我就知道，這次飯搞砸了。沒法，只得繼續(xù)炒下去，我想讓這次飯好吃一些，相加老干媽，可被爸爸?jǐn)r住了。沒法，只得放辣椒了。
結(jié)果不出我所料，果然難吃。我爸剛一添起，看見飯相，就說：看你炒的這個飯，人家雞蛋是炒起一塊一塊的，哪點像你這個，炒成這種樣子。要先幫蛋煎好，再把蛋盛起來，把飯炒熱，然后再一起炒。他吃了兩口，喊我媽拿包老干媽，我媽問：“難吃安？”我爸回答：“嗯�！蔽衣犃�，并不吃驚，我也覺得難吃。更何況我自己也加了點老干媽。
下次我一定不會再這樣粗心大意了，一定不會。我一定會先煎蛋、再熱飯、然后再一起炒。
蛋炒飯作文550字11
“媽媽，今天讓我做蛋炒飯吧。”
“好啊，記住先炒蛋，再炒飯，然后放蔥和鹽，炒幾下出鍋�！�
“沒問題！”
蛋、米飯、蔥都是必備的。我先小心翼翼地將蔥切成小段，然后學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在櫥柜的邊上輕輕一磕，再兩手一掰，呀，只見一個圓圓的蛋黃躺在了潔白的碗里，多可愛呀！然后，我再用筷子將蛋液攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒之后，我將油倒入鍋中燒熱，再慢慢地倒入蛋液。幾秒鐘的時間，眼看著外面一圈蛋液一下子就熟了，變成了金黃色，中間的`一些還是“別來無恙”。
怎么辦？我只好來回不停地翻炒，不一會兒，蛋液就全熟了。我用鏟子把蛋剁碎，關(guān)了火，盛了出來。第一關(guān)成功！
接著，我在鍋中放入了米飯，可炒了幾下，發(fā)現(xiàn)鍋上并不熱。我不禁嘀咕了一聲：“怎么回事？”這時，媽媽在一旁說道：“你怎么不開火呀！”哎呀，糟了，手忙腳亂中竟然連火都沒開。我打開了火，拿著鏟子往大塊的飯團(tuán)上“扎”，“噠噠”聲連續(xù)不斷，沒一會兒，飯粒就松散開來了。我心里得意地嚷嚷著：第二關(guān)勝利！
可等我加入蔥花后就犯難了：該放多少鹽呢？一勺？好像太多了。半勺？可能太少了。沒辦法，只能學(xué)習(xí)“盲人摸象”了。我放一點，嘗一口，太淡；再放了一點，還是太淡；又放了一點，終于搞定了。
將炒好的蛋炒飯盛出鍋，我大呼一聲：“好香呀！”然后捧起碗，狼吞虎咽地吃起來，別提有多美了！
蛋炒飯作文550字12
蛋炒飯，是將雞蛋的營養(yǎng)與米飯的芳香相結(jié)合的一種食物，也可以適當(dāng)放入一些香腸或者蔬菜當(dāng)配菜來調(diào)整口味。
以前媽媽總是給我做蛋炒飯，總會放一些香腸、胡蘿卜等菜來給我吃，那可是一種非常好吃的食物，更加忘不了的是那股濃香的炒飯的味道。
今天，我決定自己也要露一手，做了蛋炒飯來給自己嘗嘗。
我先拿起了一大塊飯，將它放入鍋中加熱，還不停的.拿著木鏟將它搗碎，因為涼的飯會凝固在一起，加熱完成后倒入盤里。隨后我在碗里打了三個雞蛋，拿起鏟子快速攪拌起來，至于為什么要攪拌雞蛋，可能是為讓蛋黃與蛋清均勻分配吧。然后我在鍋中倒上了油，把雞蛋放入鍋中，隨著噼里啪啦的油炸聲，油像小雨點般向我“奔”來。
“啊！燙到手了！”
為了防止?fàn)C到臉，我特意拿了一頂只留眼睛、鼻子、嘴的頭套，還帶了一副手套。
“呵呵，這樣你就對我沒有殺傷力了�！蔽遗d奮的說道。
沉浸于興奮中，竟忘了鍋中的雞蛋。
“完了完了……雞蛋糊了！”
我只好再拿了三個雞蛋，重新炒。終于又到了那個具有殺傷力的過程了，我將雞蛋倒入鍋中，鍋中又開始響了起來，但它現(xiàn)在傷害不了我。一時得意下竟沒注意到一滴油向我的鼻子飛來。
“啊呀！燙到鼻子了！”我終于將雞蛋炒好了，隨后將雞蛋割碎一點，與米飯翻炒起來。
這次親自做蛋炒飯很有意義，讓我難忘的不是結(jié)果，而是做蛋炒飯的過程。
蛋炒飯作文550字13
大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的彈鋼琴，彈得行云流水；有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的`拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯，香味俱全。
我記得我當(dāng)時為了學(xué)做蛋炒飯，每天媽媽做飯的時候，我都會在旁邊當(dāng)小幫手，還上網(wǎng)查了資料。終于功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會了做蛋炒飯。
我的哥哥是兩個星期一回來，有一個星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥，老哥：“我現(xiàn)在會做蛋炒飯了，你不會吧！我做給你吃嘗嘗？”哥哥不屑的說：“嘗嘗就嘗嘗，看你能做出什么幺蛾子來�！蔽倚南耄航K于到我大顯身手的時刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒飯端了出來，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天轉(zhuǎn)陰天了，生氣的說：“你胡說，我再也不不和你說話了。”
雖然那一次搞砸了，不過我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現(xiàn)在會做蛋炒飯了，今天中午我來做飯吧！”爺爺興高采烈的說：“好呀，我終于可以嘗到我孫女做的飯了�！蔽易哌M(jìn)廚房，首先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關(guān)鍵在于炒的時候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預(yù)熱10分鐘，然后把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發(fā)出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最后一步——關(guān)火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都說我的廚藝好。
通過這件事我明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。
蛋炒飯作文550字14
凡是都有第一次，第一次騎自行車；第一次摔倒了又爬了起來，第一次獲得了100分。而我呢，要寫的是第一次炒蛋炒飯。
我先是從冰箱里拿出兩個圓滾滾的雞蛋，往碗口上輕輕一磕“啪”蛋清和蛋黃像一對形影不離的好友，手拉手跑進(jìn)了碗里，在碗里還調(diào)了一個舞，才慢慢停下。蛋清抱著蛋黃，好像一個媽媽抱著一個熟睡的、安靜的孩子。我拿起筷子，筷子輕輕地在碗里跳起了華爾茲，左三圈右三圈，蛋清和蛋黃也不甘示弱地跳起了圓圈舞，在碗和筷子“叮叮當(dāng)當(dāng)”的大合奏中，換上了金黃色的大衣。
接著我將長發(fā)飄飄的豆角洗了個干凈，去掉“頭”和“小尾巴”，再把它切成一個個綠色的小太陽，接著西紅柿也“上陣”了，我記下就把“紅太陽”，改造成了“紅月亮”，
該放油了，我將油小心翼翼地倒進(jìn)了鍋里，“叭”地一下子打開了火，火苗左搖右擺，想跳起了“火把舞”，不一會兒，油就唱起了快樂的“噼啪”歌，漸漸地，油面還綻起無數(shù)朵小花，我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去，可外邊已熟了，里面還是蛋液呢，我拿起鏟子。輕輕一掀，蛋液便連忙跑了下來，我又趕緊將綠綠的豆角，紅紅的西紅柿倒入鍋中，哇！鍋里由原來的'金燦燦變成了三色彩虹，翠綠、鮮紅、金黃，怎能不讓人大飽眼福？
我又將潔白如玉，珍珠一般的大米放進(jìn)了鍋里，課大米像即將分別的兄弟緊緊抱在了一期，任憑勺子，鏟子去勸，都不能將它們分開，最后鏟子硬是將它們分開，大米和豆角西紅柿雞蛋抱在一起時，好像靦腆的小姑娘，臉紅撲撲的。
最后，我又將鹽放入鍋中，翻炒兩下，大功告成。廚房里頓時香味四溢，我肚里的饞蟲都要被勾了出來。
這頓飯做得我滿頭大汗，想想媽媽每天做飯是多么辛苦，我真是“自嘆不如”��！
蛋炒飯作文550字15
有首歌這樣唱：“世上只有媽媽好，沒媽的孩子像根草……”這幾天老媽正好因為有事去宜昌了，于是照顧我生活這一光榮而神圣的任務(wù)就交給老爸了。
剛開始我還暗自樂道終于可以擺脫老媽那張嘮叨的`嘴，可是事實并非如此。老爸雖然沒老媽煩，但在廚藝方面著實令我大開眼界。
這天上完晚自習(xí)回家，一開門，嘿，沒人，正好可以偷玩兒一會兒。我神速的打開電視，拿薯片，生怕再耽擱一會兒老爸就回來了。8點半，9點，9點半……高中生都快下課了，老爸也該回家了吧，我估摸著時間依依不舍地離開電視，來到書桌前，剛一坐下，老爸就回來了，來到書桌前對我說：“餓了吧？我來給你，炒碗雞蛋飯�！蔽掖饝�(yīng)了，悲劇也就這樣上演了。
許久，見爸爸還沒炒好，我便去廚房一探究竟，剛一到一大股糊味撲面而來，直鉆鼻子，擋都擋不住，我便抱怨道：“老爸，你炒個飯怎么到處是油煙��？”“哦，沒事兒抽油煙機壞了，飯馬上就做好了。”又等了一會兒，老爸總算是把他搗鼓半天的“作品”端出來了。我正準(zhǔn)備拿起筷子品嘗時，定眼一看，偶的娘啊，這到底是不是蛋炒飯啊！碗里的飯早已沒有了平時讓人垂涎欲滴的白色，而是令人毛骨悚然的黑色。爸爸看見我這張苦瓜臉解釋說：“這食物可不能只看外表，你得深入研究，趕緊嘗嘗看�！卑�，但愿如此吧，我拿起筷子嘗了一口，酸甜苦辣咸，五味雜陳啊，但最后我還是堅持把這碗“飯”吃完了。
雖然這飯看起來的確不怎么樣，但這畢竟是老爸花了一番心思做的。所以我自然還是要把它吃完。
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