【薦】過(guò)年包餃子作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編精心整理的過(guò)年包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
過(guò)年包餃子作文1
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是咱們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。
外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周?chē)o墊起來(lái),最后把周?chē)倪吘壢磕缶o,這樣一個(gè)圓形的`餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,然而這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
過(guò)年包餃子作文2
今天是除夕,一大早我與爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風(fēng)俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面與餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開(kāi)包了。奶奶問(wèn):“吃什么餡的?”哥哥說(shuō)“肉的.”姐姐說(shuō)“素的”“好了,好了,別爭(zhēng)了”我說(shuō)“有肉有素”大家都同意我的意見(jiàn)。
于是開(kāi)始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐與我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來(lái),真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把與好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開(kāi)始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來(lái)了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來(lái)包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。
過(guò)年包餃子作文3
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚(yú)——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢(qián),便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如:有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的'意思!經(jīng)過(guò)我的提議,全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽(tīng)到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開(kāi)心著!
說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和爺爺一起“工作”起來(lái)了!要知道我的爺爺可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,爺爺那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看爺爺?shù)囊呀?jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要爺爺動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程啊!“餃子!我來(lái)了!”于是,我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿(mǎn)不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽(tīng)好人言吃虧在眼前啊!我看著“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了!
沒(méi)過(guò)多久,餃子成了鍋中餐;又成了盤(pán)中餐;又成了腹中食了!
我愛(ài)春節(jié)!我愛(ài)包餃子!
過(guò)年包餃子作文4
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天,是節(jié)日之首,一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺,寄托著對(duì)未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節(jié),是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“!弊郑捅姸嘤H戚一起吃那可口的年夜飯,和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等著辭舊迎新的.時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后,就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子,奶奶己經(jīng)為我們?nèi)以缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團(tuán),白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手!媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn),一只手推搟面杖,兩手開(kāi)工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì)是扁扁的,一會(huì)厚得像雞胸脯似的,一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子,著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)和餡兒變成了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆餃子?粗@些“戰(zhàn)利品”,我們?nèi)颐總(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè)的除夕之夜,拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕!
過(guò)年包餃子作文5
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!边@是王安石寫(xiě)的《元日》。今天是大年三十,晚上要按照習(xí)俗吃餃子,爸爸上午從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了材料,我準(zhǔn)備包餃子。
我拿出韭菜,用清水沖沖,拿出盆,在盆里加水和食鹽,我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說(shuō)明文,講鹽可以殺菌,讓植物活得更久,我很快就把泥土,雜物清洗趕走,韭菜變得很干凈。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上,我像一個(gè)醫(yī)生,他像一個(gè)病人,快死了,要捐獻(xiàn)身體讓人吃飯,我一下想到了支援武漢的醫(yī)護(hù)人員,明明怕死還去,真勇敢。!為了滿(mǎn)足韭菜的心愿我這不來(lái)幫他了嗎!我用刀把他切好了切成渣渣,媽媽聽(tīng)見(jiàn)了來(lái)看,哎呀媽呀,嘴巴一下子張的老大了,皺了皺眉毛,問(wèn)我咱家沒(méi)有養(yǎng)豬,你準(zhǔn)備豬食干啥?我的自信心一下子被射穿了,自信心灰飛煙滅!我悶悶不樂(lè)的說(shuō):“媽媽?zhuān)@是餃子餡!
爸爸拿來(lái)了肉,我切的很小和螞蟻一樣大,可是太慢了。爸爸走過(guò)來(lái)教我,爸爸切的`太快,我的肉全被他切完了!可是肉還是太大了!我用刀把他切的很小。各種調(diào)料,韭菜,肉混合在一起加個(gè)雞蛋,攪拌一下,了事。我在上面寫(xiě)了個(gè)胡,可很快就沒(méi)了!
爸爸拿來(lái)了餃子皮,我用水沾沾邊上,加上餃子餡對(duì)折,反過(guò)來(lái),兩頭捏一下。完成了,我又做了好多。做好了,媽媽說(shuō)味道還不錯(cuò)。我得意的說(shuō):“那當(dāng)然!”
雖然樣子不好看,但我盡力了,不過(guò)味道不錯(cuò)!
過(guò)年包餃子作文6
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的`中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。”這時(shí)我突然有異想天開(kāi)的想法,我先準(zhǔn)備兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周?chē)o墊起來(lái),最后把周?chē)倪吘壢磕缶o,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
過(guò)年包餃子作文7
過(guò)年有許多事要做!其中有許多事很有說(shuō)法,包餃子也有說(shuō)法,而且還不少,如:為什么包餃子要把口狠狠地捏死,原因是古人把餃子往往比做成小人,把餃子口捏死就等于把小人的嘴捏住,使得來(lái)年不說(shuō)你壞話(huà)。今天下午我們也來(lái)捏“小人”的嘴了
下午我從外面玩夠了,穿過(guò)堂屋,推開(kāi)屋門(mén),耳朵頓時(shí)被震聾了,只見(jiàn)電視打開(kāi)這,一張木制桌子放在靠北墻的'綠色沙發(fā)旁邊,只見(jiàn)桌子上靠爺爺那邊放著一個(gè)黃色塑料大盆,大盆中盛滿(mǎn)了剁碎的肉餡,肉餡旁邊放著一個(gè)大面板,面板上橫放著兩個(gè)小搟面杖,和一團(tuán)揉好的面,看到這里我知道了家里要包過(guò)年的餃子了,奶奶和媽媽負(fù)責(zé)搟面、切面。奶奶滿(mǎn)臉皺紋,身著棉衣,七旬左右。媽媽身穿黑色妮子襖,慈祥和藹。奶奶先從面團(tuán)里拿出一塊面,揉成像搟面杖那樣粗,再用刀切成小橡皮大小,每切完一個(gè)就放到板上。媽媽便將面塊移到了他那邊,先在板上撒上一層面,防止面和其他東西黏在一起,再將小面塊用手壓成象棋大小,用搟面杖把面壓成面皮,最后將面皮放到板的另一頭。很快奶奶切好了,又投入到搟面的工作中。再看看那邊,有了面皮,爸爸和爺爺還有大爺包起了餃子,只見(jiàn)他們左手托著皮,大拇指往上頂著,將適量的肉餡挑入皮中,再將餃子籠上,一下一下的從右邊往左邊捏,就這樣一個(gè)個(gè)大肚子餃子包好了,他們把包好的餃子按順序整齊的放在鍋蓋上。讓他們排起了隊(duì)伍。
就這樣一家人圍著桌子,看著電視談?wù)撝议L(zhǎng)里短,包著餃子,一下午過(guò)年的餃子就包好了。
過(guò)年包餃子作文8
我國(guó)傳統(tǒng)的新年一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團(tuán)聚,感受家的溫暖。新年有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來(lái):放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái),我是多么盼望新年的到來(lái),這些習(xí)俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺?jiǎn)單的,先剁菜就可以了,我接過(guò)刀就開(kāi)始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽-----小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話(huà)了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要?dú)庹,我不得不說(shuō):“我被打敗了!
終于開(kāi)始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的.,餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍,我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來(lái),我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說(shuō)像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來(lái),我認(rèn)真的這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì)兒,終于包好了,媽媽看了看滿(mǎn)意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人。∥医K于包好餃子了。
過(guò)年包餃子作文9
過(guò)年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián),可以買(mǎi)那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,康晨,快來(lái)!,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過(guò)去,問(wèn):爸爸,有什么好吃的嗎?爸爸拍拍我的臉,說(shuō):小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦!我生氣地說(shuō):包個(gè)餃子有什么難,看我的!于是,一場(chǎng)包餃子大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來(lái),可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說(shuō):傻孩子,餡兒別放太多了。接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒(méi)想到看起來(lái)容易,要做好還真難。此時(shí),爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我爸爸已經(jīng)開(kāi)口了:瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?仔細(xì)看看,也是,有的'像小魚(yú),有的像小船,有的像包子?jì)寢屨f(shuō):不要灰心,熟能生巧嘛。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái),真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去,也沒(méi)有哪只小魚(yú)爆肚了。我欣喜若狂,大叫道:嘻嘻,是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯?爸爸臉紅了,抱歉地說(shuō):對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?耶,太好了,我是冠軍嘍!
今年的年夜飯,雖然沒(méi)有我想象的那么豐富,,可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
過(guò)年包餃子作文10
在小時(shí)候,總覺(jué)得包餃子是一種雜耍。拿來(lái)一個(gè)面團(tuán),一捏,一按,再拿搟面杖一搟,中間放上餡料,兩手用力向中間一捏,一個(gè)肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節(jié)的時(shí)候包餃子那才叫熱鬧呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的.餡料和面團(tuán)。包餃子正式開(kāi)始時(shí),已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個(gè)個(gè)餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時(shí)候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺(tái)。大鍋里倒上滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋水,灶臺(tái)下柴火燒得正旺,風(fēng)箱被拉得呼呼作響,餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋。這時(shí),小孩子按捺不住好奇心,也要跑來(lái)幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時(shí)候,已是晚上八點(diǎn)多鐘了,這時(shí)春晚也開(kāi)始了。男人們?cè)诖髲d里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細(xì)語(yǔ)地扯著家常,一片溫馨。農(nóng)村有個(gè)習(xí)俗:女人是不能上正桌吃飯的。
即使過(guò)了那么多次春節(jié),也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐,忘不了餃子入口時(shí)那一刻的溫馨,忘不了春節(jié)那和睦的氣氛。
過(guò)年包餃子作文11
“再玩一會(huì)兒我就回家了!蔽覍(duì)和我一起放煙花的小伙伴說(shuō)著,小伙伴好奇地問(wèn):“這么早,你回家干嘛?”我笑嘻嘻地告訴她:“回家和家人一起包餃子!毙』锇楹髞(lái)是什么反應(yīng),我已經(jīng)忘了,我想要說(shuō)的只是那句“回家和家人一起包餃子。”的臺(tái)詞。
過(guò)年包餃子是我過(guò)年最喜歡的一項(xiàng)活動(dòng),從我很小的時(shí)候就已經(jīng)有了愉悅體驗(yàn)的一項(xiàng)活動(dòng)。和爸爸媽媽?zhuān)袝r(shí)候爺爺奶奶或者外公外婆一起,圍在餐桌邊,桌上擺著和好的面粉,正在搟著的面皮,以及三種口味的餃子餡兒。空氣里除了餃子餡兒的香味,剩下的都是我和家人一起包餃子的`幸福,縈繞在我們家的餐廳里。
“哎呀,我們家小妹今年包的餃子漂亮了。 眿寢尶粗野艘慌诺娘溩诱{(diào)侃我,我低著頭不好意思的笑了。過(guò)去我包的餃子,可以說(shuō)是拿不出手的餃子,常常是要么好看,但是在煮的過(guò)程中就餃子皮和餃子餡兒分家了,要么就是捏得緊緊的,已經(jīng)看不出來(lái)是餃子還是包子了。爸爸在旁邊低調(diào)地包著最美的餃子。每年爸爸包的餃子,都是媽媽眼中最美的餃子,當(dāng)然了,也是我眼中,最美的餃子,之所以先提到媽媽眼中最美的餃子,是因?yàn)閶寢尠溩拥乃礁咭笠哺,只有爸爸那種看著就是拿捏有度的餃子才能入媽媽的法眼,這一次我的餃子得到了媽媽口中“漂亮了”的好評(píng),我已經(jīng)羞紅了臉。
待我們把所有的餃子餡兒都包進(jìn)了餃子皮里,我們餐桌上已經(jīng)擺滿(mǎn)了分盤(pán)裝好的餃子,整整齊齊的,依舊是爸爸包的餃子最美,一眼就能看到的美,媽媽包的餃子最有“內(nèi)容”,我包的餃子則如媽媽說(shuō)的是“漂亮了”的餃子。
不過(guò)我們過(guò)年包餃子的活動(dòng)基本上算是圓滿(mǎn)完成了,吃是一個(gè)愉快的體驗(yàn),但最開(kāi)心的時(shí)刻,也就是一家人圍著桌子包餃子了。
過(guò)年包餃子作文12
大家如果問(wèn)我過(guò)年干什么,我會(huì)毫不猶豫地答道:包餃子。
在一個(gè)新年的早上,我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)菜買(mǎi)餃子皮,在我和媽媽經(jīng)過(guò)一番嚴(yán)格的挑選,終于買(mǎi)好了餃子皮。我們回到家里大人們就開(kāi)始忙活起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō):兒子,你也來(lái)包吧。我聽(tīng)到后忙說(shuō):好啊,好啊。我先認(rèn)真的聽(tīng)媽媽仔細(xì)的教我怎么包。
學(xué)會(huì)后,我就迫不及待的要開(kāi)始包了。首先,我拿起白白的像一個(gè)化妝品是的餃子皮來(lái),然后,把餃子皮放在手中,再用手拿起勺子,小心翼翼的把餃子餡放在餃子皮中,餃子皮好像要把餃子餡給吃了,還是覺(jué)得線(xiàn)有點(diǎn)少,于是又裝的一勺,然后不緊不慢的先用一只手把餃子皮的面拿了起來(lái),兩手一捏,我準(zhǔn)備放下,可是餃子挺著他,那個(gè)將軍肚,鼓鼓的,突然,左邊的.餡破了出來(lái),我拿手一捏,這是右邊的也破了,我反反復(fù)復(fù)的捏,最后也是無(wú)能為力,只好宣告失敗。
我只好重新開(kāi)始包,這次我下定決心說(shuō)道:我這次一定要包好,我就不信,如果再包一次包不好,我就不吃餃子。。這次我更加有耐心地慢慢地把餃子皮拿了起來(lái),吸取了上次的教訓(xùn),不要加太多的餡兒,免得又變成了將軍肚,不料,又破了,于是,我一步一步的包,終于一個(gè)完整的餃子成型了,他安安穩(wěn)穩(wěn)地立在盤(pán)子中間,像個(gè)士兵一樣昂首挺胸,精神抖擻的。
現(xiàn)奶奶也開(kāi)始忙活起來(lái)包紅棗餃子,奶奶一下就快速的把棗放入餃子皮里包了起來(lái),我看奶奶包的多整齊啊,就像一群小戰(zhàn)士一樣隊(duì)伍排的整整齊齊的。最后在我們的合作下餃子包完了,下鍋煮水餃了。
過(guò)年吃餃子,不僅帶著家人的祝福,還有對(duì)新的一年美好的期盼。
過(guò)年包餃子作文13
新年的鐘聲即將敲響,人們迎接著新年來(lái)臨之時(shí),手上也不閑著。像我家,我們一家人還圍坐在一起包餃子呢。
此時(shí)的窗外雖然有些安靜,不過(guò)很快了,隨著新年的腳步踏上大地,夜空中就會(huì)燃放上無(wú)數(shù)的煙花。我一家人原本正在等待著這一個(gè)時(shí)刻,只不過(guò)等著等著大家都昏昏欲睡,所以奶奶就想了一個(gè)法子了,讓大家一起來(lái)包餃子。
奶奶的提議,大家當(dāng)然都沒(méi)有異議,于是一家人就忙活了起來(lái)。這還是我第一次包餃子,在我動(dòng)手之前,我還朝著他們手上包餃子的動(dòng)作瞧了又瞧,看了又看,等到心里有譜的時(shí)候,我也開(kāi)始動(dòng)手了。
都說(shuō)新年吃餃子是有一個(gè)好寓意的,春節(jié)是團(tuán)圓節(jié),餃子也有團(tuán)圓之意。我家在新年即將來(lái)臨的時(shí)刻,全家人其上手一起包著餃子,這是多么幸福的一件事。
我心里美滋滋的想著,但是手上我包的餃子卻一直都沒(méi)有成型。要么是餡兒放多了,導(dǎo)致餃子皮破了,要么是我太用力了,餃子皮帶著餡全被我擠出來(lái)了。這個(gè)時(shí)候,我才知道原來(lái)包餃子也不是一件容易的事。好在,奶奶一直在耐心的教導(dǎo)我,教我要放多少餡,用多大的`力度去包好餃子。時(shí)間在這個(gè)溫馨的氛圍里一點(diǎn)一點(diǎn)的過(guò)去,當(dāng)我終于靠著自己完美的包出了一個(gè)餃子的時(shí)候,我可高興了。
也就在這個(gè)時(shí)候,新年來(lái)臨了,新年的煙花在同一時(shí)刻在天空中戰(zhàn)犯,無(wú)比的璀璨。我一家人放下手中的餃子,全部都來(lái)到了家里的落地窗前。我們注視著城市上空美麗的煙花,全都癡迷的瞧著,新年的煙花太美了。
等到煙花結(jié)束了后,我們又重新回到了桌前,將最后一點(diǎn)點(diǎn)的餃子全都包完,然后就美滋滋的等待著明天的口福了。
過(guò)年包餃子作文14
每年過(guò)年,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來(lái)了,有的買(mǎi)餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做學(xué)習(xí)包餃子前的.準(zhǔn)備。
皮買(mǎi)回來(lái)了,餡也包好了,就只剩學(xué)習(xí)包餃子了,這時(shí),媽媽滿(mǎn)臉“陰笑”地對(duì)我說(shuō):“你要不要也試試?”我心想,學(xué)習(xí)包餃子那么簡(jiǎn)單,不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著,我便信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“試就試,who怕who!闭f(shuō)著,邊擦干凈了手。然后媽媽端來(lái)材料,一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)便開(kāi)始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心里,接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來(lái),捏右邊,它就從左邊出來(lái),到最后,這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎,第一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”就敗了。
正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是,媽媽可在偷冷哦,我一看媽媽的盤(pán)子里的餃子個(gè)個(gè)挺著“將軍肚兒”,昂首挺胸的,可我這兒,別說(shuō)餃子好不好了,連影兒都沒(méi)有,媽媽提醒我;“肉不能包太多……”剛聽(tīng)到第一句,我便以為自己會(huì)了,就急忙說(shuō):“哦,我知道了,我再試一次!辈挥谜f(shuō),大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是……媽媽打趣道:“你這是在包餡餅啊。”第二場(chǎng)又只能宣告失敗。
勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終于成功了,雖說(shuō)不怎么好看,但至少已經(jīng)完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,臟死了。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子的體驗(yàn),我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神,還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教。
過(guò)年包餃子作文15
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在奶奶家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
奶奶在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心奶奶累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,奶奶心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我的意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的.皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)四不像。奶奶在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的四不像只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗四不像餃子別提有多好吃了!
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