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    包餃子的春節(jié)作文

    時間:2024-05-29 10:29:35 過年作文 投訴 投稿

    包餃子的春節(jié)作文(集錦15篇)

      在日常學習、工作抑或是生活中,大家都寫過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家整理的包餃子的春節(jié)作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    包餃子的春節(jié)作文(集錦15篇)

    包餃子的春節(jié)作文1

      今天是星期六,上午我做完作業(yè)之后,就跟媽媽一起學包餃子。

      第一步:和面。用一些面粉加適量水,將面揉成面團,放置盆中擱一會兒。

      第二步:調(diào)餡。拿肉餡加適量各種調(diào)料,反復攪拌,直到均勻為止,注意咸淡正好才行。

      第三步:搟皮。將和好面拿出來,切成一個個小段,壓扁,用搟面棍將它們搟成一個個又圓又薄餃子皮。

      第四步:包餃子。將適量餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。

      剛開始包時候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會兒,整整齊齊餃子就包好了。

      看著桌上煮好熱騰騰餃子,我多么高興,我也會包餃子啦!

      吃餃子時候,爸爸說鑒于我表現(xiàn),下午獎勵我去搖船,我高興得跳了起來。

      爸爸又問包餃子難不難?我說只要有耐心,認真去練就不難。

      “包餃子如此,學習不也一樣嗎?”爸爸意味深長地說。

    包餃子的春節(jié)作文2

      每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子。不僅僅因為家人團聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢,而且有好多好吃的。

      在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了。

      說起包餃子,我的爸爸算是一個“高手”了。

      先說說餃子皮,雖然現(xiàn)在菜市場有現(xiàn)成的餃子皮,不過我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒有買搟面杖的時候,他還用啤酒瓶來搟呢,這在我小時候的`印象中特別的深刻。

      其實自己做的餃子皮,嚼勁當然是更好啦,而在制作的過程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學的時候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時候,大人還是會選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。

      不過,談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因為大家喜歡吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡單地放了些蔥,可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢。

      有了餃子皮和餃子餡,接下來就是包餃子了?粗职窒褡兡g一樣的,一會就包好一個,我真的特羨慕?墒沁@功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認真觀察著他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。

      從最開始捏的跟包子一樣,到后來漸漸地有些餃子樣了,終于我也學會包餃子了。

      所以,春節(jié)包餃子對我來說,不僅僅是吃,其實也是一種生活體驗,那種吃到自己親手包的餃子的感覺,特有成就感呢。

    包餃子的春節(jié)作文3

      在我的點滴生活中,有傷心的眼淚、有歡樂的笑聲……不過,最讓我難忘的是那次過年包餃子。

      那是一個喜氣洋洋的臘月,屋子里充滿了溫馨和諧的氣氛,人們都在為過年所需要的東西忙碌著。我卻沒什么事,在屋子里串來串去。

      我無意中串到廚房,看到媽媽在包餃子。那包好的餃子,好似彎彎的月牙兒,又好似兩頭微微翹起的小舟,整齊地排列在一起,好看極了。我望著那些精靈般的小餃子,心中有些癢癢的,也想包餃子了。

      我把想法告訴了媽媽,卻被媽媽毫不留情地回絕了!我不甘心,便在廚房里與媽媽“交戰(zhàn)”。媽媽畢竟是個大人,再怎么也受不了我的“軟磨硬泡",最終敗下陣來,被我所“征服"。

      媽媽怕我出錯,先給我示范了一遍。我認真看過之后,學著媽媽的樣子開始包餃子。我拿起一張餃子皮,輕輕的放在手心里,餃子皮軟軟的,涼涼的,放在手里感覺癢癢的,就像是我們小時候玩的橡皮泥。我小心地舀了一勺餃子餡,倒在了餃子皮的中心。又小心的將兩邊的餃子皮重合、捏緊。

      當我捏到一半兒的時候,突然感覺到餃子餡兒放的太少了,餃子看起來像一個跑氣兒的輪胎,軟綿綿的`。于是我又將捏了一半兒的餃子皮兒拆開,又舀了半勺餃子餡添上。不過,這一添,餃子餡似乎又有那么“一點點”的多了,餃子皮兒都合不上口兒了。我只好再次拿起勺子,舀出一點兒的餃子餡兒。幾經(jīng)波折,終于包出了第一個餃子。當我正想向媽媽炫耀的時候,卻發(fā)現(xiàn)餃子皮兒因為我反復的折騰,已經(jīng)“傷痕累累”了。迫在眉睫,眼看著餃子餡兒都快漏出來了,我趕緊拿起桌子上的餃子皮兒來搶救。

      確認沒有疏漏之后,發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包完十幾個餃子了,而且個個小巧玲瓏,簡直就像一件件工藝品,而我包的那個餃子,在這些餃子中就顯得格格不入了。要美感沒美感,要立體不立體,往那兒一放,就是一灘“爛泥”的感覺。

      我看著如此大的差別,頓時失了信心,正琢磨著要不要離開的時候,媽媽說話了:“不是一口就能吃成胖子的,要一點兒一點兒的來”。

      我在心里告訴自己:不能離開,什么事都不是一次就能成功的。要是被別人知道,自己連餃子都包不好,豈不被笑話?我感到心中有什么在跳躍著,希望的火苗似乎又燃起來了。

      我捏起一張餃子皮兒,倒餡兒、重合、捏緊,每一步都做得很認真,比上次好多了!這樣,一個,兩個,三個……越來越多,也越來越好,我的技術也越來越熟練了。雖然比不上媽媽包的,但是,“以假亂真”也沒問題了!

      這次包餃子,給了我一個很難忘的啟示,讓我明白了做什么事都要堅持,堅持就是勝利!

    包餃子的春節(jié)作文4

      今天,教室里處處喜氣洋洋。為什么呢?我們要包餃子啦!好不容易挨到第四節(jié)課,大家都拿出了早已準備好的東西,迫不及待地要開始啦!瞧瞧,柴米油鹽醬醋樣樣都有,看看,蘑菇、香腸、青椒、小蔥,配料更是五花八門。

      在一片嘈雜的'議論聲中,馬老師拎著面皮和肉餡閃亮登場。他給每個組一些肉餡和面皮,下令:“開始!”這時大家便開足馬力包了!拿上一張面皮攤在手中,拿起勺子舀些肉餡和配料,再依自己的口味加上鹽和味精,灑上水,輕輕一捏,一個餃子便做成啦!當然,大家的方法各有差異。有的把餃子當成了工藝品,折成一個

    包餃子的春節(jié)作文5

      我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習俗當然是包餃子了。

      去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以老媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。

      老媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的水餃,手把手地教我。老媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進去,抱起來……”在老媽的細心指導下,我終于學會包餃子啦!

      雖然手法不像老媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個作品誕生了,里面的'餡兒似乎放得多了,看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。

      可是一個老媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。

      經(jīng)過多次努力,我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動物與物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……

      開鍋了,老媽揭開鍋,撈出了一個個餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨特的風味!

    包餃子的春節(jié)作文6

      從呀呀學語的嬰兒成長為三年級小學生,我試過很多的第一次。最讓我難忘的是第一次學習包餃子。

      那天,爸爸媽媽在家學習包餃子。餃子圓圓的,胖胖的,像一只只小天鵝?吹梦沂职W癢的.,我想:我也要學著學習包餃子。說干就干,我就模仿媽媽的樣子開始學習包餃子,好不容易才包了一個,剛放進盤子里就漏了餡,看著露出的餡,我就像泄了氣的皮球,灰心極了。一屁股坐在沙發(fā)上看電視,看我沮喪的樣子,爸爸說我來教你吧,我高興的說你說話要算數(shù)奧,爸爸先包了一個餃子做示范,我照著包了一個,卻還是不會,爸爸只好一步一步詳細的把要領告訴我:首先,把一片餃子皮放在左手的中心,再挖上一勺香噴噴的肉餡,用手沾一點水涂在餃子皮的邊緣,然后再用大拇指中指捏緊,一個漂亮的餃子就包成功了。

      按照爸爸教的,我又包了一個,雖然沒有爸爸包的好看,但我也覺得很開心。然后就開始煮餃子了,等水開了,把餃子一個個輕輕的丟進鍋里,再加入幾次涼水,等水再次開了,餃子就熟了。我盛了幾個,用筷子夾起一個,然后沾一點調(diào)味醋,放進嘴了,輕輕一咬,那香味頓時滿嘴都是,那一頓飯,我吃的特別香。

      后來,我又學會了月牙餃等。餃子也越包越漂亮,但最讓我難忘的還是第一次學習包餃子,因為它讓我明白了只要肯用心,沒有事情是學不會的。

    包餃子的春節(jié)作文7

      星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。

      媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁得軟軟得,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

      大哥哥包芹菜味得,媽媽包冬菇味得,我包韭菜味得,我包得餃子像小籠包,媽媽包得是坐起來得又像一個胖娃娃,大哥哥包得是像個公交車長長得。

      在我們但細心下終于包好了,真是功夫不負有心人,媽媽那種坐起來得是和北方人學得,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學得,只是掐得太緊而以,大哥哥得是想把肉放多一些所以要長一些。

      好后奶奶拿出來,真是香!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩业命S日伯伯借醋,沾起來可真香。

      那時我吃得好飽呀!還想要一碟!

    包餃子的春節(jié)作文8

      過年的時候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子,如果你還不會包餃子,那趕緊跟我一起學吧!

      包餃子要準備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!

      包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里,接著把多余的皮對折,捏成花瓣形,一個餃子做好。就這樣,我一下子做許多餃子。

      開始煮餃子。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落。我打開鍋蓋一看,啊!餃子寶寶已經(jīng)在游泳呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿一點醋,開始嘗味道。!太好吃!真是功夫不負有心人。

      過年包餃子,吃餃子可是我們這家家戶戶的.習慣,希望新的一年美滿幸福。你學會包餃子嗎?

    包餃子的春節(jié)作文9

      今天是春節(jié),我盼望的大年終于來。我一大早就起床,穿上漂亮的新衣服,新鞋子,還帶一頂紅色的'小帽子。感覺好極。

      中午我們來到姥姥家,姥姥給我們準備許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子。姥姥還準備幾個一角的錢幣,說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財。我也要吃出幾個錢來發(fā)大財。可老媽告訴我姥姥是在逗我。

      我想過年可真好,有許多好吃的呢!不過最有意思就是包餃子,今年包餃子的時候,看見老媽姥姥搟面皮搟得很好,我都不會。只會包幾個小餃子,包的還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思,明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。

    包餃子的春節(jié)作文10

      今天,我們在教室里開展包餃子得活動。我得心情很激動,希望盡快吃到香噴噴得餃子,更希望自己包得餃子又漂亮又好吃。

      包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待得拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包得餃子怎么也站不起來,我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁,像一個個得小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單,怎么我包起來就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天得包著。他們包得餃子有得像魚,有得像元寶,有得像飛碟,各式各樣。

      開始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐后得對老師說:“我要一碗”。吃到餃子得同學有得說:“真好吃”,有得說:“自己包得餃子真香”。有得同學吃得狼吞虎咽、有得同學吃得津津有味、還有得同學細嚼慢咽仔細品嘗。餃子吃好了,同學們都說吃得真飽,餃子真香!

      活動結(jié)束后,同學們把剩余得餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包得餃子。

    包餃子的春節(jié)作文11

      “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,屋外的爆竹聲此起彼伏,似在高歌一曲迎接著新的一年的到來。孩子們穿著喜慶的新衣服在煙花下興奮地叫著、跑著,抬頭,無數(shù)流星般的花火劃破長空絢麗綻放,那光的余輝落在孩子幸福洋溢的笑臉上,如同他們的明天,絢爛奪目。

      屋內(nèi),媽媽熟練地右手拿起菜刀,左手利落的抓起一把香蔥,“噠噠噠……”,手起刀落間,香蔥變成了大小均勻的蔥花,原來媽媽是在為包餃子做準備呀!每逢過年,餃子一定是我家的必備春節(jié)美食,小時候我好奇的問媽媽:“媽媽,為什么過年要包餃子呀?”媽媽沒有立刻回答而是反問我:“你先告訴媽媽,你覺得餃子像什么呢?”我不假思索地回答道:“像大元寶!”媽媽臉上露出滿意的笑容:“對了,春節(jié)包餃子意味著包住福運,吃餃子也有新年發(fā)大財、元寶滾滾來的寓意哦!”真想不到這小小的水餃還有這么大的學問呢!

      不一會兒,各種各樣的餃子餡料就整整齊齊的擺放在碗里,有牛肉、芹菜、韭菜和各種香料。準備好餡料,媽媽開始了和面工作。只見她端來一個裝了面粉的大鐵盆,一邊往里加溫水一邊不停地攪拌,十分鐘后,一個光滑的大面團就在媽媽的手中誕生了。媽媽從面團上揪下一小團搓成長條,用菜刀切成均勻的小面團,最后用搟面杖搟成了薄薄的`餃子皮。面團在媽媽手中不停地變換形狀,看得我眼花繚亂,媽媽說:“別看這包餃子程序復雜,但是當你吃上自己包的餃子的那一刻簡直是太幸福了!

      聽媽媽這么一說我迫不及待地拿起一塊餃子皮,放了點肉餡上去學著媽媽的樣子開始擺弄。先把餃子皮對折,然后把餃子皮邊緣一點一點捏緊,誰知我放的肉餡太多,全從右邊溢了出來,我趕緊抓起另一塊餃子皮想要把這個大缺口補上,結(jié)果我的餃子最終變成了四不像,跟媽媽包的比起來差的太遠了。我沮喪對媽媽抱怨:“媽媽,這太難了!”見我這樣,媽媽忙說:“這就把你打倒了?你不要著急,一步一步慢慢來,一定會成功的。”

      我又重振旗鼓,這次吸取教訓少放了一些肉餡,一點一點的捏起餃子皮,沒一會兒,一個小小的“元寶”就這樣在我手中誕生了,我興奮地拿著餃子向爸爸媽媽炫耀,看到爸爸贊賞的目光,別提有多開心了。

      廚房里,鍋里的水已經(jīng)燒開,“馬上就能吃到自己包的餃子咯!”我在心里偷偷竊喜……。

    包餃子的春節(jié)作文12

      過年里開心的事情有很多:穿新衣、放鞭炮、貼春聯(lián)、吃年糕……不過最開心的還是包餃子。

      過年這天,我和爸爸、媽媽、哥哥一起去看望姥姥。

      到了姥姥家,姥姥說今天要包餃子給我們吃,我最喜歡吃姥姥包的餃子了,在姥姥們包餃子的時候,我也跑去學包餃子了,等餃子包好之后。

      我看看我包的餃子,它們似乎也在看著我,仿佛在不滿地說:“請把我們打扮好看一點兒,你看看人家,再看看我們,真讓我們羞愧難當!”。姥姥笑著對難為情的我說:“只要好好練,你的'餃子一定會更漂亮!”大家看著我都笑了。

      這個過年,我不但吃到了美味的餃子,讓我更高興的是我學會了包餃子。

    包餃子的春節(jié)作文13

      今天,我和媽媽、姥姥一起包餃子,這是我第一次包餃子。

      剛開始,我把餃子皮放在手心上,用筷子把餡放在餃子皮里。然后,再把餃子皮捏住。最后把你額煮的餃子皮搓成花紋,這樣一個餃子就包好了。

      雖然,我包的餃子沒有媽媽、姥姥包的好看、漂亮!但是,我卻很開心。因為這是我親手包的餃子,我第一次體驗到了勞動的`快樂。

    包餃子的春節(jié)作文14

      今天,為了慶祝祖國的生日,我和爸爸、媽媽、哥哥一起包餃子。

      哥哥包了一個雪白雪白的餃子給我看。我興奮的說:“啊!哥哥你包了一個雪白雪白的棉花餃子!备绺缧χf:“你真是個淘氣的'妹妹!”

      這時,爸爸也包了一個圓圓的餃子。我說:“爸爸,你包了一個湯圓餃子!卑职终f:“你真是個可愛的女兒!”

      媽媽也包了一個餃子,這個餃子很奇怪。我問:“媽媽,這是什么餃子?”媽媽說:“這是北方餃子!卑,那是正宗的北方餃子,看來我得包一個南方餃子了!

      大家看了我這摸樣都笑了。

    包餃子的春節(jié)作文15

      大年三十吃餃子是我們國家傳統(tǒng),可我們家是山東人,最喜歡吃就是餃子,一般一個月最少吃四次。以前我只負責搗蒜,是我們家搗蒜專家,今天我要從頭到尾好好體驗包餃子過程。不試不知道,可不要小瞧了這小小餃子,要包起來還真是很不容易呢!

      一大早我就跟著爸爸去買白菜和肉,回來洗干凈后,第一步要先剁餡兒了,把肉切成小塊,剁碎之后放到盆里,撒上鹽、花椒粉,倒上香油、花生油、老抽,攪拌均勻,一聞,!香味撲鼻。剁完肉之后,就開始剁菜,因為剁是白菜,水分太多,所以水一個勁往外冒,爸爸說:“一定要把白菜里水分擰出來,不然餡兒太稀,不好包,包出來也不好吃!睌Q白菜水可真是個力氣活,我費了九牛二虎之力才擰干呢!

      第二步開始和面、搟皮,把面倒進一個盆里,慢慢地添水,要把面團在一塊兒,用手使勁揉,最后揉光滑均勻,不能有空隙才行哎!這也是個力氣活,揉一會兒我就敗下陣了。接下來開始搟皮,看著媽媽搟得那么輕松,一分鐘能搟十幾張皮,我想:老媽搟皮那么輕松,我應該也沒問題。我學著媽媽樣子,右手拿著搟面杖,左手轉(zhuǎn)動面片,搟完之后,我自己都不好意思了,不但沒搟成圓形,而且還都是棱角,成六角形了,這怎么包餡兒。“!搟皮學問也很大,媽媽搟皮中間厚,邊上薄,這樣包出來餃子不容易破,看來我還得多加練習才行。

      第三步當然是包餃子,以前我也嘗試過,可總是捏不住,到處露餡,這回我吸取了搟皮教訓,仔細觀察爸爸是怎么包:先把適量餡兒放到皮上,然后慢慢地捏上口,最后兩只手拇指和食指一捏,餃子就包好了。哎!還是有難度!不好!又露餡了,爸爸鼓勵我說:“熟能生巧,多包幾個就會了!蔽移磷『粑托牡匕,終于包了一個皮薄餡大餃子,耶!成功了。

      終于到最后一步了,下餃子。下餃子也是有講究,要添三次涼水才能熟,爸爸說:“第一次是煮皮,第二次煮餡兒,第三次水開了餃子就可以出鍋了!蔽倚⌒囊硪淼匕扬溩臃胚M鍋里,餃子都沉底了,我學著媽媽樣子用漏勺讓水轉(zhuǎn)動起來,餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了,慢慢地漂了起來,這樣就不會粘鍋底了。點了三次涼水后,撈出一個先嘗嘗,還真熟了。嗯!真是太好吃了。

      吃著自己包餃子,覺得比哪一次都香,沒想到這小小餃子竟花費了我們?nèi)齻小時時間,真挺累。通過這次體驗,我深刻地體會到了爸爸媽媽辛苦,爸爸媽媽為了讓我吃好,學了很多飯菜制作方法,老爸是中餐大廚,老媽是西餐大廚,以后,我要多幫爸爸媽媽干活,幫他們減輕負擔,多體驗體驗當家滋味。

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