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    以家庭為題的優(yōu)秀作文

    時間:2024-10-15 08:14:35 家庭作文 投訴 投稿
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    以家庭為題的優(yōu)秀作文

      在日常的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的以家庭為題的優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    以家庭為題的優(yōu)秀作文

      今天是爺爺?shù)纳,為了把家庭氛圍搞得濃烈些,爸爸媽媽決定舉行一次家庭廚藝大賽,為爺爺慶祝生日。

      這次參賽選手是我媽媽、爸爸和奶奶三位大廚,裁判由我和爺爺二人擔任。比賽開始了,隨著爺爺?shù)囊宦暳钕,家庭廚藝大賽正式拉開了序幕。

      首先上場的是媽媽,媽媽經(jīng)過一番思考,決定做紅燒魚。她的準備工作做得十分全面。她先把草魚切花刀,溫鹽水澆魚,浸泡2至3分鐘待魚入味,再把魚下鍋過油炸。豆腐下油鍋,煎至兩面金黃撈出。然后放入五花肉翻炒,再加入蒜片,小干蔥、姜、炒香的香菇。最后放入紅燒肉醬汁,翻勻后,加溫水放入炸好的草魚和豆腐,稍等2分鐘收汁,裝盤。一盤香噴噴的紅燒魚就面世了。

      看著媽媽做的紅燒魚,紅、綠、黃相間,聞著這誘人的香味,我的口水都要流下來了,奶奶一看,也不甘示弱地上場了。

      那奶奶要做什么呢?就是糖醋排骨。奶奶先把500克小排骨煮了30分鐘,撈出排骨,肉湯待用,再用適量的料酒、生抽、老抽、香醋腌漬排骨20分鐘,然后撈出,大火熱油,炸制金黃色。最后在鍋內放排骨,腌排骨的水,三湯勺白糖,半碗肉湯大火燒開,小火燜十分鐘,大火收汁,收汁的時候最后加一湯勺香醋,那個酸甜味就出來了。排骨顏色呈焦糖色,不濃不淡。真香!我忍不住夾起一小塊排骨嘗了一口,啊!不油不膩,酸甜適中,口感豐富細膩,真是美味佳肴!

      爸爸看著兩位女士各顯神通,他也摩拳擦掌,迫不及待地上場露一手。

      爸爸要做的是炸薯條。他先把洗凈的土豆切成土豆條,再把土豆條放進開水里撈一遍,然后在土豆條上灑些炸粉、鹽粉等調味料,最后放在油鍋里炸大約5分鐘后,就炸好了。金燦燦的薯條就登臺亮相了。聞著香飄四溢的薯條,我再也忍不住了,拿一條嘗一嘗,香脆可口,真好吃!

      三位選手再次輪流上陣,做了豬肚燉蓮子、粟子炒香菇、青椒炒牛肉……哇!好一桌豐盛的菜肴!三位選手忙得不也樂呼!爺爺笑得合不攏嘴。

      廚藝大賽結束了。我和爺爺經(jīng)過一番仔細品嘗,全家人熱烈的討論,也因為選手們的互相謙讓,最終決定本次大賽的冠軍就是奶奶。我為奶奶豎起大拇指,說:“姜還是老的辣!”

      這次家庭廚藝大賽不僅為爺爺?shù)纳兆隽艘蛔镭S盛的美味佳肴,還能讓家庭成員大顯廚藝,分擔勞動,更重要的是讓我看到其樂融融的家庭氣氛和尊老敬老的傳統(tǒng)美德,真是一舉多得!

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