家鄉(xiāng)特色作文
在學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)特色作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)特色作文1
我的家鄉(xiāng)撫順地處遼寧東部，占地1萬2千平方公里，擁有230萬人口的撫順，是一座因歷史而影響中國，以資源而聞名世界的現(xiàn)代工業(yè)城市，也是歷史文化厚重、人文景觀獨特、自然風光秀麗的中國優(yōu)秀的`旅游城市。
撫順是清王朝的發(fā)祥地。撫順處處充滿了神異的色彩，被稱為“啟運之地”（鴻運開啟的地方）的撫順是瑞氣素生的龍興之地，清王朝在這里奠定了康乾盛世的根基，世界文化遺產(chǎn)、清朝關(guān)外三陵之首——永陵，依然佇立在興京城神奇的啟運山下。當年努爾哈赤登基稱汗的后金第一都——赫圖阿拉城是國家4A級旅游景區(qū)，覺爾察城、御路古榆、啟運神樹無不向人昭示著那段神奇歷史，引起游人無盡的遐思。
撫順時時洋溢著濃郁的滿鄉(xiāng)風情，被譽為“中華滿族第一鄉(xiāng)”的新賓縣內(nèi)，中華滿族風情園中那全國唯一的滿族歷史文化長廊、滿族博撫順是滿族的發(fā)祥地。撫順時時洋溢著濃郁的滿鄉(xiāng)風情，被譽為“中華滿族第一鄉(xiāng)”的新賓縣內(nèi)，中華滿族風情園中那全國唯一的滿族歷史文化長廊、滿族博物館、滿族老街、滿族農(nóng)莊，滿族美食不僅讓您親身感受風情萬種的滿族民俗，深刻了解滿族文化和歷史，同時也讓您為一個自強不息的弱小民族在這塊熱土上發(fā)展壯大，為推動中國歷史文化寫下精彩篇章的歷史而感慨萬分。
我愛我的家鄉(xiāng)撫順！
家鄉(xiāng)特色作文2
在我的家鄉(xiāng)有一項比較宏偉的建筑——東江大橋。橋下面是一條河，這河叫東江河，清澈的河底倒映著橋的樣子，時不時有魚兒躍起，把這倒影給分散，泛起一圈圈水的波紋。
橋的色彩是樸素的，有點灰色又有點白。它由兩大部分筑成；（1）是橋身（2）是挽起橋身的橋墩，厚實而粗大，給橋身以安全感。
東江橋長大約有200多米，寬有8多米，可以同時通過兩輛車。如果你在橋上，一陣涼風拂過，再看看底下的河，清澈沒污染，會讓你的心情順暢而開朗。
橋的扶手上雕刻著許多圖案，有老虎，有獅子等十二生肖。這橋坐落在我們學校旁邊，所以常常會有學生偷偷溜出去觀賞，特別是春天。春天的“橋上風景”那可美了，沒去橋上看的人就是不知道春天的美在哪。橋身由四條橋墩支撐，那橋墩是非常堅固的，就算洪水來了也絕不會倒塌。我愛它，由于它的`堅固，給了我們?nèi)嗣癜踩头奖恪?/p>
從遠處看，這座橋毅然的矗立在河上，點綴了“母親河”。慢慢的走近，在你眼前的是一座雄偉的大橋，你會發(fā)出感嘆。它那雕刻精致的圖案首先吸引了我的目光。接著是那寬闊的橋面，令我感嘆！
從背面看，它好像是一條通道，中間部分拱起了一點，讓人感覺有點危險，可如果你從這邊走到橋的盡頭，你會感覺一點兒也不害怕，這就是橋的微妙之處。
東江河好像一條玻璃帶子，那么東江橋就是點綴在河上的一顆明珠。不論何時何地，這顆明珠在家鄉(xiāng)人民的心中永遠是那樣的閃閃發(fā)亮，因為它凝聚著家鄉(xiāng)人民的勤勞與智慧，它是一種象征！
我為自己的家鄉(xiāng)有一條這樣的橋而感到驕傲，我堅信；家鄉(xiāng)的明天會有更多更雄偉的建筑。家鄉(xiāng)的明天一定會更加美好，更加輝煌！
家鄉(xiāng)特色作文3
渦陽的特色小吃——干扣面，如果你來到了渦陽，不吃干扣面可就說明你白來了。
它非常好吃，吃起來讓人回味無窮，味道香飄四溢，是一種讓人越吃越想吃的魔法面條。
吃的時候一定要放點辣椒，因為這是干扣面的主要材料，當然，如果你不喜歡辣味也可以不放。不過，我要告訴你們一個小秘密，如果不放一點辣椒，就有一點點影響食欲了。
它是先以煮熟后的黃豆芽做鋪墊，然后就要開始做調(diào)味汁了，需要準備一些食用鹽、食醋、凈水、胡椒粉等等。然后開始制作主要材料——辣椒油。首先準備一些食用油倒入鍋里，然后拿出辣椒面、辣椒粉，最后開始噼里啪啦的進行油炸。等到食用油、辣椒面和辣椒粉結(jié)合到一起的時候，就可以倒入盆中了！然后最關(guān)鍵的時刻到了，那就是“煮面條”。等面條煮個差不多的時候，就可以把面條撈出，放入碗中了，接著在面條的上面放入煮好的.黃豆芽，然后，倒入調(diào)好的汁水，最后放入一點辣椒油（喜歡吃辣的可以多放點，不喜歡吃辣的可以不放）這樣做，一碗好吃的干扣面就做好了！
當然光吃面肯定是不行的了，我們還要再配上一碗酸湯雞蛋，它倆可是絕配呀，放在一起吃那才叫個美味�。「緹o法形容。
什么？你們說你們饞了？既然饞了那就快來我的家鄉(xiāng)——渦陽，來嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)特色作文4
我的家鄉(xiāng)在渦陽，我最愛家鄉(xiāng)的干扣面。
渦陽縣是歷史文化名城，有“老子故里，道德之鄉(xiāng)”之稱。干扣面是渦陽縣獨具風味的面食，干扣面非常得好吃，早中晚，干扣面館里的人都非常多。吃的時候，再加上辣椒油就非常爽，辣椒油可是干扣面的靈魂。聞起來香味撲鼻，如果再配上一碗酸湯雞蛋，那簡直是美味佳肴，生活也變得有情調(diào)了起來呢！吃酸湯雞蛋的時候，不要夾，哦！因為雞蛋很軟，夾會破掉，要輕輕地把它吸進嘴里，香噴噴的雞蛋黃就會占據(jù)你整個味蕾，讓你回味無窮，吃了直夸好。
干扣面的做法很簡單：蔥花、香油、雞精、醬油、醋、蒜汁，把這些調(diào)料放在碗里，把生豆芽煮三到四分鐘，盛出，放在配料上。再把面條放在鍋里煮五分鐘左右，盛出，放在豆芽上，然后再淋上香噴噴的辣子油，用筷子攪拌幾下，就這樣，色香味俱全的干扣面就完成了。
長時間在外打工的游子都特別懷念家鄉(xiāng)的味道——干扣面，每到年末，常年沒回家的人，回到家的第一頓飯，往往都是干扣面，這干扣面也包含著游子對家鄉(xiāng)的思念。
它不單單是一種食品，它更多的`是代表了一個地方的飲食文化。
瞧，你們聽得是不是都想嘗一嘗了，如果想吃的話，就來我的家鄉(xiāng)渦陽，嘗一嘗這美味可口的特色美食干扣面吧！
家鄉(xiāng)特色作文5
我們家鄉(xiāng)流傳著這樣的一句話：“赤蕨，赤蕨，懶漢菜，不用施肥有菜吃�！币馑际钦f赤蕨是一種土生土長的野菜，既不用人工種植又好吃！因為赤蕨有粘液，故又稱“山蟮”。
在清明節(jié)前后，漫山遍野的赤蕨在溫和的春風的吹拂下，在綿綿的細雨滋潤下，在隆隆的春雷的呼喚下，探出了一個個酷似？的紅色的身子。此時，忙完農(nóng)活的村民們就三五成群地爬上山頭采赤蕨了。他們把采回的赤蕨放在鍋里用水煮沸，再撈起來把每條赤蕨撕開兩半，然后用清水浸泡一兩天，其間換兩三次水，把紅色的赤蕨浸泡成土黃色，讓赤蕨的澀味去掉，就可以用來做菜了。
赤蕨菜的做法也很簡單：把已浸掉澀味的赤蕨切成一小截一小截的`，再剁適量的豆豉、蒜蓉，放上適量的油、鹽、陳皮等佐料與赤蕨拌勻，并加上一些肉絲；喜歡吃辣的，還可以放上一些辣椒絲，用瓦碟盛著放進鍋里蒸十五到二十分鐘就行了，口感爽滑、味道清香。如果沒有肉，人們就摘一些薄荷、魚香、紫蘇等香料，再切上一些蔥絲和赤蕨拌和在一起蒸，味道也是異常清香的。
吃的時候，把赤蕨干拿出來浸泡半天左右，煮法與新鮮的差不多。赤蕨干除了可以用來做菜吃之外，還可以用來煲湯。赤蕨干與赤小豆再加上豬骨煲出的湯還有祛濕、利尿、去暴熱的功效呢！
如今，家鄉(xiāng)的大小飯店都已經(jīng)把赤蕨列為本地的特色菜之一。作為“廣寧八寶”之一的赤蕨干也頗受外地游客的認同和喜受。
家鄉(xiāng)特色作文6
要說我的家鄉(xiāng)特點小吃真的很多很多，但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數(shù)了。
要做麥焦筒，得先做它的皮�？甥溄雇驳钠ず苤v究，要做得又薄又韌。麥焦筒的皮是由面粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀，還要往里面撒點鹽，再順時針攪拌20分鐘，放在一邊靜置4個小時左右，靜置好后拿一個平底鍋，舀一勺面糊放在鍋上，用手將它抹成薄薄圓形，煎熟后將它放在一旁待涼中。
做完皮后，就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來樣�？蓜e小看這些食材，它們也是很有講究的哦！比如豬肉，它要先放進高壓鍋里炊一炊，再把它放入盛著油的鍋里炒一炒，豬肉才算做好啦！還有萵筍，它一定要新鮮，將它切成條狀，清炒一翻后放入單獨的盤里冷卻。
皮和各種食材都燒熟了，接下來就開始包麥焦筒了。包也是一門技術(shù)活，一定要將粉絲打底，再放上豬肉、豆腐，然后是萵筍、蝦仁等。你知道為什么要將粉絲打底嗎？因為粉絲不帶乳汁又軟，這樣才不會破皮；相反，如果先上豆腐、豬肉、萵筍等，它們既有乳汁且硬，容易把皮弄破。
一個香噴噴的'麥焦筒就誕生啦！從外面看，它色澤金黃，表面上還點綴著一處處焦花；從里面看，里邊豐富的食材層層疊疊地擺放著，讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞，一股麥香與肉香撲鼻而來，讓人忍不住想咬一口。一口咬下去，那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體，令人吃了一根還想吃第二根。
吃著美味的麥焦筒，我就想到了它的故事：傳說在戚繼光抗逶時期，家家戶戶都做菜肴想要犒勞大軍。但是怎么送去軍營是個難題。于是，聰明的漁家女就做了餅皮，把菜包了進去，即方便送去又便于士兵們帶在行軍路上吃。
看了我的介紹，你們是否對麥焦筒有了更深的了解呢？
家鄉(xiāng)特色作文7
我的家鄉(xiāng)臨海古鎮(zhèn)有一種世界上絕無僅有的美食炒麻糍。
在老家的街頭巷尾，炒麻糍卻是一種人人皆知的食物。炒好的麻糍上面灑了一大把配料，香氣撲鼻。配料之王雞蛋更是讓它變得金燦燦的，為每一塊麻糍戴上了皇冠。這么誘人的`麻糍怎么能不讓人們饞涎欲滴呢？
作為小吃貨的我，當然要看看廚師大神們是怎么做出如此美味的炒麻糍的。廚師們首先拿出了幾件炒麻糍神器平底鍋、菜刀、飯鏟。他們把一整塊16K書本大小的麻糍“拋”到了平底鍋里，同時將各種美味的配菜也一起下了鍋，然后一手拿飯鏟一手操起一把菜刀，迅速地翻炒起來�！奥轸倌敲粗兀瑥N師們炒起來不累嗎？”我正納悶著，卻看見廚師們手起刀落，把麻糍切成一個個小方塊，接著熟練地翻炒起來。我非常好奇，為什么他們不切好再下鍋呢？只見鍋里的一塊塊麻糍又粘在一起了，廚師們又再一次邊切麻糍邊炒起來，切和炒兩個動作的切換干脆利落，一點兒都不拖泥帶水。不到一刻鐘的時間，炒麻糍就做好了。那一塊塊麻糍上裹滿了散發(fā)著清香的配菜，與糯米的米香融合在一起，再加上麻糍粘稠的口感，讓每一位顧客都津津有味地品嘗起來。沒有嫻熟的工藝，自然做不出好吃的炒麻糍，制作炒麻糍的廚師們是應(yīng)該得到感謝的。
炒麻糍不僅色香味俱全，還帶著家鄉(xiāng)的味道，因此，回上海時我們總要帶一些麻糍�！罢埬銈儽纫槐日l做的好�！边@不，家里就開展了一場“炒麻糍比賽”，作為評委的我滔滔不絕地評論起來：“爸爸的那碗需要改進，奶奶的還不錯”一通評論后我就狼吞虎咽地吃了起來。
炒麻糍非常美味，還寄托著我濃濃的思鄉(xiāng)之情。如果炒麻糍在我的美食榜上是第二，那就沒有其它菜敢稱第一了。歡迎您來臨海品嘗炒麻糍哦！
家鄉(xiāng)特色作文8
我的家鄉(xiāng)就是被譽為“塞上米糧川”的河套平原，是一個美麗而又富饒的地方，這里有許多特色食品，如：豬肉燴酸菜、炸油糕。而用精致的河套雪花粉為原料制作的家鄉(xiāng)特色小吃——釀皮，尤其深受人們喜愛。
走在大街小巷里，老遠就會飄來一股濃濃的香味，那是釀皮特有的.香味，吸引過往行人饞誕欲滴。連忙走進小店，買上一碗。再看碗里的釀皮，更是讓你大飽眼福：均勻的白色條形釀皮上加上了色彩鮮艷的作料，有紅色的小柿子塊，辣椒紅，綠色的芹菜末兒、黃瓜絲、黃色的蘿卜絲；黑色的芝麻粒等，一看就讓你食欲大發(fā)，真想飽飽的干它一碗。
吃在嘴中，情不自禁地贊嘆：真香、真爽、真是筋道！
這么好吃的釀皮制作起來可不是件容易事。首先原料得選取我們家鄉(xiāng)特有的河套小麥，它很有精勁，把面粉和成團后在水里用手搓洗，洗成的面糊在鋁制的圓形容器里蒸幾分鐘后，一張面就成了。其次就是那湯的制作了。聽常賣釀皮的大妗說就那湯里飄的油烹制就得有特別的方法呢，有的還是祖?zhèn)鞯哪�。香不香，關(guān)鍵就在這里。
我的家鄉(xiāng)特色小吃——釀皮，真是色香味俱全，而且也特別便宜，才五元，真是實惠。
瞧，我們小鎮(zhèn)上的釀皮店里都擠滿了人，稍有點兒名氣的店鋪前竟然排起了長長地隊。就連臨街的小攤上都有人拿著碗站著吃的，顧不上說話；有的細嚼慢咽，細細的品味著筋道的釀皮。就連那大酒店里每桌都必備一盤釀皮。
快來我的家鄉(xiāng)做客吧，我會用最好吃的釀皮招待你。
家鄉(xiāng)特色作文9
我的家鄉(xiāng)九臺市莽卡滿族鄉(xiāng)。座落在馬達山下松花江畔，這里既沒有峰巒雄偉的高山，也沒有讓人心曠神怡的風景區(qū)，但它有遠近聞名、歷史悠久的地方特產(chǎn)－－小雞燉蘑菇。
這道菜的做法是：先把雞肉切成一塊塊，放入鍋內(nèi)炒至發(fā)黃，放入適量的清水，再把蘑菇倒入鍋內(nèi)，放入調(diào)料，弱火燉湯，。出鍋時，柔嫩湯甜，吃了讓人腦清目明，為之一振……
這道菜老的少的都喜歡吃，當然我也不例外。記得有一次，那是一個寒風刺骨的冬天，媽媽買回了一只雞和一袋蘑菇，說要給我做小雞燉蘑菇，我聽了之后一蹦三尺高�？蛇z憾的是，今天吃完了晚飯，明天爺爺過生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后終于可以吃小雞燉蘑菇了。剛開始，只有一股調(diào)料味但又過了一會兒，湯的香味撲鼻而來。我迫不及待的問媽媽：“怎么還不好啊，我好餓呀！”但媽媽毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球賽了。不一會兒，只聽媽媽大喊一聲：“快來吃飯呀！”我和爸爸飛快地來到飯桌前。只見飯桌上擺著雪白的米飯、菜等，其中最吸引人的還是這小雞燉蘑菇了，我拿起筷子，夾起一塊肉放到嘴里嘗了一下，頓時，我有一種說不出的'感受，那香味是不能用語言表達的。
這道菜雖然沒有北京烤鴨那樣可口，但它畢竟是鄉(xiāng)村人民智慧的結(jié)晶，是鄉(xiāng)村人民最喜歡吃的一道菜，以后不管我走到天涯海角，我都不會忘記這道家鄉(xiāng)特色菜。
家鄉(xiāng)特色作文10
今天，我坐車回老家，在一直通往英德的公路上，我看見了學多“綠色的刺猬”。 綠色的刺猬？怎么可能呀！ 其實，那“綠色的刺猬”，是老家的山。 老家的山，綠色的刺猬？這更沒有可能了！ 大家也許會覺得奇怪，我卻一點兒也不覺得奇怪，瞧！那山上翠綠的松樹，長得可真可愛，像一個挺著小肚子的高娃娃，一棵挨著一棵，一個“肚子”頂著一個“肚子”，不正像刺猬背上那一根根的`“刺”嗎？ 那是一只只沒有頭，伏在地上的刺猬，這“刺猬”也夠奇怪了吧！一座座山并肩挨著，真像一個個刺猬在嬉笑，打鬧。瞧！那邊的山光禿禿的，可真像背上沒有刺的刺猬，站在“綠色的刺猬”對面。這時，一陣風吹過，在長滿松樹的山頭，松樹的葉子搖搖擺擺的，似乎在嘲笑那沒有刺的刺猬：“你怎么沒有刺呀！”“哦！你不是刺猬，哈哈！”在沒有樹，只有黃土的山頭，黃土被風吹得到處都是，似乎在哭泣，淚流滿面：“我真的是刺猬，是人類把我的刺拔走了�！� 以前，我多次走這條公路，都沒有聽到松樹——那可愛的小娃娃的嘲笑，也沒有聽到山在吶喊，呼喚，是我從前沒有留心去聽，還是，這幾年來，為了開發(fā)建設(shè)，而讓山在偏僻的地方哭泣。在幾年后，十幾年后，是不是在這條公路上，再也看不到“綠色的刺猬”了呢？
家鄉(xiāng)特色作文11
我的老家在山西河曲，有很多特色美食。每年春節(jié)我的大姑都會給我寄來很多家鄉(xiāng)特色美食，有豆面、碗托、麻花等。
我最愛吃是豆面。豆面的寬度與普通面條差不多，但薄如蟬翼，它是用豌豆面和白面混合起來做成的。其制作過程并不復雜，但耗時費力，將一小塊面放在大面板上搟，搟的時候需要一邊搟一邊往搟開的面片上撒面粉，以防搟的時候面片粘在一起，當面搟到薄的可以透光的時候就搟好了。搟好后將面片折疊起來，然后切成細條，面就做好了。
吃豆面的臊子也是非常講究的，要用吃完排骨或燉肉剩下的帶有小肉渣的'湯做主料，然后加入小土豆塊或小豆腐塊燉制而成。
因為豆面很吸水，所以煮面的時候要比煮同樣多的掛面多放2到3倍的水。待水燒開后將薄薄的豆面放入開水中，水再燒開豆面就煮好了。吃的時候還需要放一點山西的老陳醋，如果再放些韭菜花就更香了。
其次是碗托，碗托是將蕎麥糊放在碗里蒸制而成的。吃的時候可擦絲可切塊，一般都是擦絲，因為這樣的做法會讓碗托蘸到的拌湯比較均勻，味道也會更好。拌湯一般是由醋、茴香、芝麻和鹽等多種調(diào)料加工而成，不咸、不油、不膩。
當然碗托的絕配非老家的麻花莫屬了。老家的麻花與天津的麻花不同，天津的大麻花又粗又，吃起來的時候特別酥。而老家的麻花又細又長，吃起來的時候特別脆。老家的麻花有獨特的吃法，那就是在吃碗托的時候?qū)⒙榛ㄕ褐胪械陌铚�，那種香味很特別，是老家獨有的味道。
老家的美食別具一格，與眾不同，得到了山西美食文化的傳承！
家鄉(xiāng)特色作文12
這周的星期一，是我們住校生在家過周末返校的一天。母親騎著電動車拉著我。在返校的路上，我感受到了一個不一樣的家鄉(xiāng)，一個令人感受很深的家鄉(xiāng)，令人嘆息。
母親給我做好早飯，我吃完香噴噴的飯后準備跟母親去學校，打開家門，不要說放眼望去了，連眼前四五米遠的地方你都看不到，仿佛置身人間仙境，我可得跟緊母親，不然會找不到了。母親喊著我，對我說：“要遲到了，快走吧！”如果不在是母親叫我，我甚至都不能找到她，我坐上了車子，在路上不斷的囑咐母親：“騎車子小心點，”在路上我問母親：“為什么這幾天老是有這么大的霧��？我好喜歡大霧天”，母親卻一聲長嘆的對我說：“孩子，這不是霧，應(yīng)該叫做霾。”我追問她說：“這不是空氣中的小液滴嗎？霧跟霾又有什么區(qū)別？”母親扭著頭語重心長的對我說：“霧，是大自然的正�，F(xiàn)象，屬于季節(jié)性質(zhì)的，跟雨和雪的性質(zhì)是差不多的。但是霾就不同了，霾是由于空氣中的硫酸，硝酸等物質(zhì)增多了導致的，最主要的原因是人類的不合理生產(chǎn)和汽車尾氣排放導致的�！蔽衣牭竭@里，終于恍然大悟。聽母親說這些霾時間長了還能對人們引發(fā)各種呼吸疾病，并最終引發(fā)癌癥。我想到這些，就覺得毛骨悚然，原來，我們一直生活在一個如此的高危區(qū)域啊！
你們的`家鄉(xiāng)是山清水秀，一望無垠。還是像我的家鄉(xiāng)這樣“不識廬山真面目，只緣身在此山中”的家鄉(xiāng)特色呢？想想這些危害，我覺得作為地球上的一份子，人類難道不應(yīng)該好好地保護和美化我們這個唯一的自然家園嗎！不要再只顧自己眼前的利益，而破壞整個大自然的生態(tài)平衡，人類，需要反思……
家鄉(xiāng)特色作文13
我的家鄉(xiāng)山西代縣，有悠久的歷史古老的文化，有引人入勝的名勝古跡，最主要的是有著我最愛的饞人的美食。其中我最愛的就數(shù)我們代縣人家喻戶曉的陽明堡碗托。
碗托是夏季解暑的“圣品”，地里勞作的筋疲力盡人們，玩的汗流浹背的我們，只要一回家看到餐桌上的碗托，就忘記了一切疲乏，一切憂愁，吃了還想吃。
碗托算得的上是一道涼菜吧，它的做法簡單，味道卻很鮮美，稱得上物美價廉。上桌前只見媽媽把它托在手心，刀起如飛，活像一條條小蛟龍從空中躍起。不一會一碗坨條就切好了，接下來把我們這兒特有的湯汁澆在上面，你的'眼前就出現(xiàn)了另外一種景象，翠綠的黃瓜絲，白色的小蒜丁，再加上湯汁的滋潤，一根根碗托條就顯的更加誘人了。蹭到跟前用鼻子一嗅，一股特有的香味沁入心脾，我迫不及待的用筷子往嘴里一送，酸爽絲滑清涼的感覺充實著你的味蕾，真是回味無窮��！若是在餐館，廚師們再往碗托上面放上幾片驢肉，賣相十足，具有地方特色的“驢肉碗托”就呈現(xiàn)在你的眼前了！在我們當?shù)�，碗托是每家餐館都不可少的，只要有碗托，這家店的生意就不會不興隆，特別是夏天，人們爭相購買，真不愧是夏季解暑的圣品啊！
怎么樣，聽了我的介紹是不是也垂涎三尺呢！那就趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗這解暑圣品吧！
家鄉(xiāng)特色作文14
惠山油酥是無錫的特產(chǎn)，它素、香、肥、酥，而且咸甜適中，所以特別好吃。
惠山油酥分圓形和橢圓形兩種。圓形的個兒比較小巧，黃澄澄、圓鼓鼓的，像一個乒乓球，潔白的芝麻包裹其上；而橢圓形的是巴掌大小的一個餅，渾身金黃金黃的，也沾滿了白芝麻。橢圓形的油酥餅中部有點鼓，看上去像極了一只蟹殼。只是這只“蟹殼”又薄又脆，似乎一碰就會粉身碎骨。
惠山油酥不僅樣子好看，做法也很講究。先選用新鮮原料，把面粉和成團，再把面團攤平切成一個個的小團，將餡料塞入其中做成球狀，然后把白芝麻撒在面團上，最后將沾滿芝麻的面團裝在鐵盤里，放入爐溫240℃左右的烘爐內(nèi)烘烤。8分鐘后，一盤新鮮出爐、色香味俱全的.惠山油酥就做好了。
我買了一個橢圓形的油酥餅，湊近鼻子使勁聞了聞，啊！一股蔥香和芝麻香撲鼻而來，沁人心脾，讓人直流口水。
油酥餅外皮酥脆，吃餅的時候必須得小心翼翼，不然，一口咬下去，外皮便會紛紛揚揚地掉落下來，弄得滿手都是。我輕輕地用雙手抓起油酥餅，慢慢咬下去，只聽“咔嚓”一聲，餅被我咬下一塊，再看手里的油酥餅，面皮兒一層一層的，數(shù)也數(shù)不清，碧綠碧綠的蔥點綴其間，十分好看。剛剛?cè)肟诘挠退诛�，酥軟香脆，咸甜適中，素油肥而不膩。再一嚼，餅里居然溢出了香油，滿嘴都是面皮兒的香味和餡兒的椒鹽味，真是回味無窮，叫人吃了還想吃！
惠山油酥以它那與眾不同的味道，深深地吸引了大家，贏得了大家的喜歡。如果你也喜歡，就快來嘗一嘗吧！
家鄉(xiāng)特色作文15
這周的星期一，是我們住校生在家過周末返校的一天。媽媽騎著電動車拉著我。在返校的路上，我感受到了一個不一樣的家鄉(xiāng)，一個令人感受很深的家鄉(xiāng)，令人嘆息。
媽媽給我做好早飯，我吃完香噴噴的飯后準備跟媽媽去學校，打開家門，不要說放眼望去了，連眼前四五米遠的`地方你都看不到，仿佛置身人間仙境，我可得跟緊媽媽，不然會找不到了。媽媽喊著我，對我說：“要遲到了，快走吧！”如果不在是媽媽叫我，我甚至都不能找到她，我坐上了車子，在路上不斷的囑咐媽媽：“騎車子小心點，”在路上我問媽媽：“為什么這幾天老是有這么大的霧啊？我好喜歡大霧天”，媽媽卻一聲長嘆的對我說：“孩子，這不是霧，應(yīng)該叫做霾�！蔽易穯査f：“這不是空氣中的小液滴嗎？霧跟霾又有什么區(qū)別？”媽媽扭著頭語重心長的對我說：“霧，是大自然的正�，F(xiàn)象，屬于季節(jié)性質(zhì)的，跟雨和雪的性質(zhì)是差不多的。但是霾就不同了，霾是由于空氣中的硫酸，硝酸等物質(zhì)增多了導致的，最主要的原因是人類的不合理生產(chǎn)和汽車尾氣排放導致的。”我聽到這里，終于恍然大悟。聽媽媽說這些霾時間長了還能對人們引發(fā)各種呼吸疾病，并最終引發(fā)癌癥。我想到這些，就覺得毛骨悚然，原來，我們一直生活在一個如此的高危區(qū)域啊！
你們的家鄉(xiāng)是山清水秀，一望無垠。還是像我的家鄉(xiāng)這樣“不識廬山真面目，只緣身在此山中”的家鄉(xiāng)特色呢？想想這些危害，我覺得作為地球上的一份子，人類難道不應(yīng)該好好地保護和美化我們這個唯一的自然家園嗎！不要再只顧自己眼前的利益，而破壞整個大自然的生態(tài)平衡，人類，需要反思……
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