[優(yōu)]家鄉(xiāng)的美食作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的美食作文1
俗話說(shuō)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美食:北京的烤鴨、山西的刀削面、內(nèi)蒙的小肥羊……而我的家鄉(xiāng)無(wú)錫,最著名的美味非小籠包莫屬了。
據(jù)說(shuō)在清朝同治年間,南翔鎮(zhèn)上有家包子店。由于競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,老板就琢磨著怎么把皮變更薄一些,肉餡弄更多一些,吸引更多人來(lái)吃包子。隨著工藝日趨改進(jìn),小籠包就這樣誕生了。
小籠包的外形特別招人喜愛(ài)。它有著圓嘟嘟的身子,穿著一件薄薄的、有些透明的白外套,頂上18個(gè)褶子組成了一個(gè)小小的花骨朵兒,真是一個(gè)可愛(ài)的小胖墩。剛出籠的小籠包冒著熱氣,散發(fā)出陣陣誘人的香氣,惹得人垂涎三尺口水直流。
別急,絕對(duì)不要一口把小籠包吞下去,否則小籠包里燙燙的`鹵水會(huì)把你燙的鬼哭狼嚎。吃小籠包的訣竅就是:左右搖、輕輕提、先開(kāi)窗、后喝湯。你首先要用筷子夾住小籠包的頂部,左右輕輕地?fù)u動(dòng),把它慢慢提出蒸籠,在小籠包的邊緣處咬一個(gè)小小的口子,再小心翼翼地慢慢吸吮它的鹵汁。接下來(lái)你既可以一小口一小口地慢慢品嘗小籠包,也可以“啊嗚“一大口把美味的小籠包吞下去。蘸上點(diǎn)醋的小籠包也別有風(fēng)味喔。
親愛(ài)的朋友們,到了美麗的無(wú)錫千萬(wàn)不要忘了品嘗那令人百吃不厭的小籠包。
家鄉(xiāng)的美食作文2
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每一個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的`肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚(yú)香肉絲的做法非常簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。
家鄉(xiāng)的美食作文3
在我國(guó)每個(gè)民族都有自己鮮美、可口的美食,我們寧夏的美食也是多種多樣的,如誘人的孜然羊肉夾饃、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中,我的最?lèi)?ài)就是羊肉臊子面了。
這周,在媽媽的指導(dǎo)下,我給全家做了一頓熱乎乎,香噴噴的羊肉臊子面。喜歡吃面條的人可以按照以下的.介紹做做看。
先削土豆皮,把坑坑洼洼的地方削掉,再把土豆切成丁兒,然后把韭菜切成一段一段的,這樣就比較好看了。把炒好的羊肉臊子放進(jìn)鍋里炒熱,加入土豆炒一下,再倒進(jìn)一點(diǎn)開(kāi)水。為了這碗湯味道更加鮮美,放入韭菜和適量的鹽、胡椒粉。這樣,這碗湯就完成了。聞起來(lái)香極了,更別說(shuō)吃了呢。
現(xiàn)在開(kāi)始做面條,燒一鍋水,等水燒開(kāi)后把面條放進(jìn)去。大約過(guò)十五分鐘左右把面條撈到小碗里,最后,把已經(jīng)做好的湯澆在面條上,這碗面就全部完成了。
吃著自己親手做的美味,心里有股說(shuō)不出的感受。雖然很好吃,但做飯的過(guò)程還是挺艱苦的。所以,我們要愛(ài)惜食物,不剩飯。
家鄉(xiāng)的美食作文4
昨天跟寢室的同學(xué)在那討論吃的東西。在床上,睡覺(jué)前,本來(lái)那會(huì)兒就有點(diǎn)餓,越說(shuō)越餓,結(jié)果我?guī)缀跏嵌亲庸竟窘兄。痛苦死我了?/p>
說(shuō)到家鄉(xiāng)的美食,當(dāng)然不會(huì)只有火鍋了。想到解放碑的好吃街,那個(gè)酸辣粉,啊,太好吃了,還有那個(gè)地下的'那個(gè)小吃城,太想去了,還有外面的羊肉串和油炸的魷魚(yú)!太想吃了——不行了,快死了,什么時(shí)候才能再吃到啊——我也同樣懷念舅舅的糖醋排骨和其它的家常菜,寧波的菜快讓我絕望了,該甜的時(shí)候是咸的,像南瓜餅,居然是咸的,該咸的時(shí)候居然是甜的,像水煮肉片,甜的。這里大多數(shù)菜都是甜的?墒撬麄儽镜氐耐瑢W(xué)居然說(shuō)每個(gè)菜都是辣的,天呀,我覺(jué)得每個(gè)菜都是甜的。痛苦啊,食堂的質(zhì)量真的每去一次差一次,不知道為什么。哦,我再次仰天長(zhǎng)嘯,我想回去呀——神呀,救救我吧!
家鄉(xiāng)的美食作文5
身為一名優(yōu)秀的吃貨,好吃的我一定吃過(guò)不少,下面我給大家介紹我們家鄉(xiāng)的特色美食。
辣子雞
在我有家鄉(xiāng),我覺(jué)得最好吃的美食,非家鄉(xiāng)的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的吃法很多,可以和飯和在一起吃,可以單獨(dú)當(dāng)主菜,最棒的.還是拌著牛肉米線吃,這可是美味中的極品,香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。
有一次,我去吃辣子雞米線,那也是我第一次吃,我吃得正開(kāi)心,突然無(wú)意間吃進(jìn)嘴里一段火紅的辣子和一粒青花椒,頓時(shí),我被麻辣得差點(diǎn)跳起來(lái),嘴里有一種要吐出火的感覺(jué)。那時(shí),我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進(jìn)嘴里,瞬間就被又燙、又辣、又麻的滋味刺激著,有一種生不如死的感覺(jué),過(guò)了好久,我才晃過(guò)神來(lái),下次吃可是得多加注意,要細(xì)嚼慢咽,以后大家吃這道菜時(shí)也得多加小心。
豆?jié){雞
還有一道豆?jié){雞也是文山的一大美食,不但好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。我是很看好這道美食的,新鮮打磨的豆?jié){里放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜,雞肉鮮嫩、菜頭可口,真是“天鮮配”,簡(jiǎn)直就是美食中的極品呀!
我的家鄉(xiāng)還有很多美食,比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等,你要是有時(shí)間,可以去嘗嘗喲!
家鄉(xiāng)的美食作文6
我的家鄉(xiāng)在慈溪,這里有許許多多的美食:甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統(tǒng)美食中,我最鐘愛(ài)的就屬豆酥糖。
豆酥糖用一張方正的白紙包著,火柴盒大小,打開(kāi)來(lái)就能看見(jiàn)一堆白色粉末包圍著的小硬塊,小硬塊是我最?lèi)?ài)吃的部位,韌韌的,甜甜的,放進(jìn)嘴里,搞不好還和牙齒粘連在一起,用舌頭推也推不下來(lái),等它漸漸地融化,咂著那個(gè)味道的過(guò)程是我非常享受的。
也有人喜歡把整塊豆酥糖放進(jìn)年糕餃里和著一起吃,這樣的吃法是我奶奶的.最?lèi)?ài),每次去勺年糕,我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過(guò)去,請(qǐng)那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕,做成年糕餃分給我們吃,香香甜甜的,美味極了。
你可別小看這包小小的豆酥糖,做工還挺復(fù)雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好,再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起,把它搓成條,這條放在桌上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后,再切成小塊,撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么樣?對(duì)我們家鄉(xiāng)的美食感興趣嗎?如果你想飽口福,就來(lái)我的家鄉(xiāng)慈溪走一趟吧
家鄉(xiāng)的美食作文7
“宮女王”這個(gè)詞在我的家鄉(xiāng)可能是一個(gè)獨(dú)特的詞!皩m皇后”其實(shí)是燒烤串的一種。真的很難解釋是什么。應(yīng)該是屬于商品的。我的第一印象是我小學(xué)的時(shí)候在一家叫“Axu”的燒烤店拿到了“皇后宮”。當(dāng)時(shí)一串羊肉串5毛,皇后宮6毛,F(xiàn)在想想,很少能比得上當(dāng)時(shí)吃燒烤,最后在一碗“鮮辣”方便面里下一個(gè)蛋。上次回老家,發(fā)現(xiàn)這家燒烤店叫“阿旭”。雖然我改了地址,但是老板沒(méi)有改。我和他仍然對(duì)我父親印象深刻。不過(guò)回家的時(shí)間比較短,我還是沒(méi)吃他的“宮后”。我剛在他家吃過(guò)早飯。
其實(shí)我家鄉(xiāng)炒豬肉最正宗的名字應(yīng)該是“哈爾濱炒豬肉”,但讓我印象深刻的是,它是用材料加工的最好的。以前爺爺家西市場(chǎng)有一家工廠,專(zhuān)門(mén)用材料加工鍋包肉,就是你買(mǎi)里脊的時(shí)候,他會(huì)幫你做。加工費(fèi)方面,總的來(lái)說(shuō)肯定比在餐廳吃便宜,味道正宗。我總覺(jué)得做鍋包肉的'醋和我們平時(shí)吃的醋是有區(qū)別的。到了遼寧以后,就很少吃家鄉(xiāng)煮的肉了,基本上都是番茄醬。個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有家鄉(xiāng)好吃。盤(pán)錦有兩個(gè)地方可以吃家鄉(xiāng)的水煮肉。一個(gè)在雙興叫“老式煮肉”,一個(gè)在田家叫“哈爾濱煮肉”。
家鄉(xiāng)的美食作文8
秋天是個(gè)蕭瑟的季節(jié),卻也是美食涌現(xiàn)的好時(shí)節(jié)。我愛(ài)我的家鄉(xiāng),亦愛(ài)家鄉(xiāng)的美食:油光丸子、斑節(jié)蝦、梭子蟹……真是數(shù)也數(shù)不盡。
油光丸子是我們家鄉(xiāng)的特色美食,它不僅美味好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。是我每次回老家的必點(diǎn)菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房,看姥爺剁油光丸子。只見(jiàn)姥爺手持雙刀,左右開(kāi)弓,“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水,不一會(huì),油光魚(yú)就變成了肉泥,用刀按壓成長(zhǎng)方形,開(kāi)火,倒油,煎制,魚(yú)香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚(yú)丸一起燉,那香味飄滿小院。終于出鍋了,奶白色的.湯里是金黃的魚(yú)丸,令人垂涎三尺。夾一個(gè)魚(yú)丸和著湯一起下肚,那鮮香意猶未盡。
油光丸子在縣城也能買(mǎi)到,但卻沒(méi)有家鄉(xiāng)北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉(xiāng)那邊的油光丸子,那是姥爺親手為我做的。每當(dāng)我品嘗它的時(shí)候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爺對(duì)我的愛(ài),它不僅令我回味無(wú)窮,更加令我懷念家鄉(xiāng)的味道。油光丸子是每個(gè)北海人回家必吃的一道大餐,它的味道不是其他店里能做出來(lái)的。
家鄉(xiāng)的美食,最好是油光丸子。每當(dāng)我想起家鄉(xiāng),就想起它的味道。我愛(ài)你北海。
家鄉(xiāng)的美食作文9
我的家鄉(xiāng)在四川,這里是一個(gè)你來(lái)了就不想離開(kāi)的地方,我最喜歡吃四川的火鍋。
提到"火鍋",那我先給大家介紹一下火鍋專(zhuān)用的鍋吧。鍋的造型各式各樣,有的圓,有的方,甚至中間還有一個(gè)小方塊。有些鍋的里里外外都有精心刻制的花紋,這代表著古老的蜀國(guó)文化。
吃火鍋可不能少了湯料呀!湯料一定要有湯呀,湯一定要是辣湯哦,不是辣湯的話,那就不叫"四川火鍋"了。"湯料"里的"料"有:香菇、蔥、油……最重要的.一樣?xùn)|西就是——辣椒。
菜品有:耗兒魚(yú)、豆腐、毛肚、白菜、粉絲等等,我最?lèi)?ài)邊吃麻辣火鍋,邊喝豆奶。
火鍋的味道是很辣很辣的,但鴛鴦鍋有辣的區(qū)域,也有不辣的區(qū)域。
我愛(ài)吃四川火鍋,我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——四川。
家鄉(xiāng)的美食作文10
每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。
綠豆涼粉雖然做法很簡(jiǎn)單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然后用打粉機(jī)來(lái)磨,磨成了漿,用籮過(guò)濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的`比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時(shí)盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來(lái),大街小巷便飄滿令人無(wú)法抗拒的香味。
涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中,還沒(méi)有細(xì)嚼時(shí),便滑進(jìn)了肚中,頓時(shí),滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛(ài)吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的?。
有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
家鄉(xiāng)的美食作文11
我的家鄉(xiāng)在三明。這里有我最喜歡的一道美食——苦瓜炒牛肉。
苦瓜炒牛肉是一道非常奇妙的菜肴。這道菜色香味俱全,而且意寓優(yōu)美。那一片片牛肉就像廣闊的沙漠,綠油油的苦瓜好似沙漠中一片片綠洲?喙蠅涸谂H獾紫乱馕吨衬K究會(huì)慢慢長(zhǎng)出綠色植物來(lái)。
因此,吃這道菜要先吃表面看起來(lái)像沙漠的牛肉,吃完牛肉就剩下綠油油的.綠洲了。每次聞著芬芳撲鼻的牛肉炒苦瓜,我都時(shí)不時(shí)想預(yù)先咬上一口。不過(guò),炒這道菜要花費(fèi)很大的功夫。炒牛肉的時(shí)候,發(fā)出的嘩啦啦地響聲,就像廚房下了一場(chǎng)雷陣雨似的。
這道菜不僅好看,而且口感也非常好。味道甜中帶苦,超級(jí)美味,讓人吃了還想再吃。
這道菜還有一個(gè)非常特別的功用,那就是吃了這道菜會(huì)讓人解除疲勞。也正因?yàn)樗羞@么多好處,所以人們都愿意坐下來(lái)慢慢品嘗。
這就是我最喜歡吃的美食——苦瓜炒牛肉。
家鄉(xiāng)的美食作文12
我的家鄉(xiāng)是客家人,我是地地道道的客家人。說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食,有無(wú)數(shù)的人,但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。
這是所有客家人都知道的名菜!大家經(jīng)常做,但是味道贊不絕口!我的材料是豆腐,豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味,放一些大蔥是最好的選擇。雖然材料這么簡(jiǎn)單,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高!吃填充豆腐可以彌補(bǔ)身體虛弱的人,還可以滋養(yǎng)自己,調(diào)節(jié)骨質(zhì)疏松。但是它的味道是咸的,但是它有一種美味的味道。它的湯醇厚、鮮滑,味道非常鮮美。
據(jù)說(shuō)這道菜起源于北方的餃子。因?yàn)槟戏饺鄙傩←,客家人用豆腐把感情寄托在北方?餃子和中原文化上。無(wú)論是節(jié)日還是平時(shí)都是客家人的最?lèi)?ài)。發(fā)酵豆腐雖然香,但要注意不要吃類(lèi)似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多茶。
聽(tīng)了我做豆腐的介紹,你就不能等著嘗嘗好吃的嗎?我的家鄉(xiāng)有很多美食等著你!
家鄉(xiāng)的美食作文13
我的家鄉(xiāng)在常熟,這里有遠(yuǎn)近聞名的滸浦羊肉面。
在寒氣逼人的冬天,吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面,是一種大大的享受。
羊肉面既有香,又有色?,撒上一把香菜,澆上一勺辣椒油,只見(jiàn)那鮮紅的油珠漂浮在羊湯上,與碧綠的香菜形成了鮮明的對(duì)比,聞一聞,既有羊肉膻膻的香氣,又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯,真舍不得咽下去。吃一口面條,慢慢地細(xì)嚼起來(lái),筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉,細(xì)細(xì)地品味,羊湯鮮美無(wú)比的味道已經(jīng)溶進(jìn)了筋道的面條中,美味極了。咬一口鮮嫩的`羊肉,美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時(shí)候,我喜歡先用舌頭舔一舔, 嘗一嘗它的粗味道,再細(xì)細(xì)地嚼,品味它的細(xì)味道。來(lái)吃羊肉面的人職業(yè)各不相同,有開(kāi)寶馬來(lái)的大老板,也有普普通通的工人,但是大家吃了羊肉面都是一個(gè)樣子——一個(gè)勁兒地不停地稱(chēng)贊:“實(shí)在是太好吃了,實(shí)在是太好吃了!”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時(shí)候,總有人對(duì)他說(shuō):“能不能多放幾片羊肉?”不管是新顧客還是老顧客,老板都會(huì)客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價(jià)錢(qián)也不是很貴,只要花十元錢(qián),就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面,所以羊肉面店里從來(lái)不缺客人。
羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠!
家鄉(xiāng)的美食作文14
我的家鄉(xiāng)在寧波,那里有許多的美食,如湯圓。湯圓在宋朝就有了,被宋朝人稱(chēng)為“浮圓子”,一般在元宵節(jié)時(shí)才吃。湯圓代表了吉祥,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安。
寧波湯圓的做法十分簡(jiǎn)單,選用上等的'芝麻和糯米,首先把面粉倒進(jìn)熱水中揉,揉成面團(tuán),然后把面團(tuán)拿出來(lái)一點(diǎn)揉成圓,再放點(diǎn)芝麻,湯圓就算做好了。接下來(lái)要做的就是煮湯圓了。湯圓在鍋中一上一下,沒(méi)過(guò)多久就浮上來(lái)了,這就煮好了。
湯圓一個(gè)個(gè)的,就像又白又胖的小娃娃進(jìn)了我的碗里,舀起一個(gè),一口咬下去,芝麻就從白白的皮中流出了,甜甜的,糯糯的,說(shuō)到這里,你的口水是不是流下來(lái)了呢?呵呵!我的口水早已流了三千尺!很快,我的一碗湯圓就吃光了,我砸吧砸吧嘴,還意猶未盡呢!
“賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,小二哥的湯圓圓又圓……”希望你們來(lái)寧波親自品嘗湯圓喲。ň欧逍W(xué)蔣晴)
家鄉(xiāng)的美食作文15
臘肉在重慶隨處可見(jiàn),幾乎家家戶戶墻上都掛著它。過(guò)年過(guò)節(jié),餐桌上也定能看到它,簡(jiǎn)直就是食物中的勞模。
熏臘肉是重慶過(guò)年的習(xí)俗,每家每戶都自制臘肉,請(qǐng)客吃飯拿出來(lái)招待客人。由于熏肉用的'木材不同,熏制時(shí)間有長(zhǎng)短,放置時(shí)間也有差異,各家的臘肉總有獨(dú)特的風(fēng)味。如果嘗到好吃的,總會(huì)問(wèn)這家討要一些,回頭將自家的回贈(zèng)一些,因此,不知何時(shí)起,親朋好友之間就形成了互換臘肉的習(xí)俗。
臘肉可是吃不膩的。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熏制,鹽入了味,再加上熏烤后的炭香,還有那被熏成紅黑色的肉,光是看著就讓人垂涎三尺。嘗上一口,香味溢滿口腔,感覺(jué)整個(gè)人都被裹在這香味里,回味無(wú)窮!臘肉不光是瘦肉,還帶有一點(diǎn)肥肉,這一點(diǎn)肥肉一點(diǎn)也不讓人覺(jué)得油膩,而且沖淡了咸味,帶來(lái)一種焦香。這些味道混合在一起,真是恰到好處。
臘肉跟紅酒一樣,放得越久越有味,一般就掛在墻上,想吃了就取下來(lái)切一塊。臘肉最常見(jiàn)的吃法就是直接吃,不加任何配菜,但也有和其他菜混著吃的,比如用豆腐干、青椒炒著吃,切一點(diǎn)放湯里,湯也更香濃。
快過(guò)年了,不少人家已經(jīng)開(kāi)始熏臘肉了,不久后,它又將霸占人們的餐桌了。
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