(經(jīng)典)家鄉(xiāng)的味道作文15篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的味道作文1
每每我看到小餐館里賣的春卷時，我也會想站起在故鄉(xiāng)的奶奶做的那擁有 家鄉(xiāng)味道的春卷來。
奶奶先去銷售市場銷售市場里買回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后，就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗，把蔥和肉沫倒在小碗里，取出木筷把肉沫和蔥勻稱地拌和在一起，就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著塑料盒子的桌面，用筷子夾一點肉沫的砌成一條線，隨手把哪個挨近肉沫的角往里一卷，就把豬肉卷了起來。三分之一的`春卷皮卷之后，把左右兩角往里一折，然后用把手剩下的皮都卷了進來。那樣，一個嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。
由于春卷在沒有煮開時是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶會在鍋里先倒一寫油，用中火堆油燒開后，開到文火，隨后，就把春卷裝進去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來：“好燙呀！疼死我了！”奶奶便會拿著炒勺在鍋里迅速地“拉”著春卷，他們馬上在鍋中跳起來了舞，而春卷也換掉了一套會冒泡的金黃晚禮服，和舞伴一起跳著節(jié)奏快的華爾茲。又過了一會兒，奶奶關(guān)閉了燃?xì)庠�，從碗架里拿了幾個碗，把春卷夾到碗里，招乎大家來吃春卷。我咬了一口，味兒又香又脆，一連食用很多。
那類兒時的味道，深深印在我的腦子里。這些幸福的印像，我一輩子也不會忘記的。
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)，是一個令人勾起無數(shù)記憶的詞語：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那一串串親切實誠的家鄉(xiāng)方言，那想起來就會嘴角上揚的童年傻事……
太倉的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)啊！有名的太倉肉松是一眾美食中的佼佼者。肉松，顏色是亮棕色的，一開始見到它，蓬蓬松松的，顏色好似老實憨厚、勤勤懇懇的農(nóng)民的膚色，舀起一勺，放入口中，細(xì)細(xì)地咀嚼，入口即化的口感，充滿著一口腔的香香甜甜，回憶感十足的奶香味道。漸漸的，口中的肉松所剩無幾了，我就會不自覺地再舀起一大堆肉松。其實，肉松的來歷也很意外，一位廚師在煮肉時不當(dāng)心把肉煮得太爛，又急著要上菜，于是他急中生智，加上各種配料，炒成肉松粉末再端上去，品嘗的人都拍手叫好，后來就有了太倉這道特產(chǎn)“肉松”。
家鄉(xiāng)的方言，是通俗易懂的，是樸素的，每次聽到那吳儂軟語就會倍感親切。我們現(xiàn)在大多都說普通話，都快不會說家鄉(xiāng)話了，有時，他們說的太倉話還會讓我捧腹大笑呢！每次遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，我就經(jīng)常讓我的爸爸媽媽講起家鄉(xiāng)話，邊聽邊學(xué)，寄托對家鄉(xiāng)的懷念。
記得小時候，爺爺奶奶還住在未拆遷的紅瓦青磚的`房子里，前面有一大片田地。春天時，油菜花開得正盛，我無聊地漫步在縱橫交錯的田間小路中，看到比我還高幾個頭的油菜花，突發(fā)奇想。我做好跳水的動作，然后像青蛙一樣跳進花田中，啊，大自然的氣息！金燦燦的油菜花，熱情似火的太陽光……還有，在田里“游泳”的我。爬起來時，全身上下都是泥土，村民們見到我，都感到很奇怪：咦，這小娃怎么這么臟呢？
家鄉(xiāng)，會勾起我的許多記憶：可口的家鄉(xiāng)美食，親切的家鄉(xiāng)話，還有那好笑的童年趣事……家鄉(xiāng)的味道陪伴著我，迎接接下來未知的旅程。
家鄉(xiāng)的味道作文3
家鄉(xiāng)離我很遙遠(yuǎn)，但一想起來很親切。遙遠(yuǎn)的是，很小的時候，我在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)待過一段時間，然后每年清明節(jié)都回到家鄉(xiāng)。親切的是，爸爸常常同我提起，家鄉(xiāng)是我們的根，我們都從家鄉(xiāng)走出來每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)別樣的味道就撲面而來。
家鄉(xiāng)的空氣是清新的、甜甜的。開車下高速公路走半個小時，就到了家鄉(xiāng)門口。眼前浮現(xiàn)的是一幅秀美的畫面：一條小溪像白色的玉帶環(huán)繞村莊，一排排新房錯落有致，村莊周邊盛開金黃黃的油菜花，更遠(yuǎn)處，群山懷抱，天空蔚藍(lán)。
家鄉(xiāng)的小庭院別有風(fēng)味。沿石頭小路徐徐行走，就到了家鄉(xiāng)庭院，一棟磚木混合的老房子，還保留著老式雕花窗戶，顯得古色古香。院內(nèi)最引人注目的是左前方那顆大桂花樹，枝繁葉茂。據(jù)奶奶說桂同貴諧音，喻意著出門遇貴人。
家鄉(xiāng)的生活充滿趣味。大清早，公雞鳴叫，早早將我喚醒。雞、鴨、鵝已經(jīng)在屋后成群結(jié)隊大踏步地走來走去。一只大黃狗，瞪著黑溜溜的大眼睛，蹲在大門口，一見陌生人，就汪汪直叫，我走過去，摸摸它的'毛發(fā)，它便溫馴地?fù)u著尾巴跟著我走。大人們都忙著干活了，我卻趕著一大群鴨子去溪邊戲水。小鴨子嘎嘎地歡叫著，場景十分壯觀，我覺得我成了一位威武的鴨司令
家鄉(xiāng)清新的空氣、別樣的風(fēng)味、無窮的趣味讓我流連忘返，讓我在今后的成長道路上時�；匚叮�
家鄉(xiāng)的味道作文4
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉(xiāng)最真實的味道！
當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味。當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時，滿口是家鄉(xiāng)的情！
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來的特產(chǎn)，它包的是綠豆莎，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的袋子包起來，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項很普通的制作，但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒！從很早的時候，很多外來的人就對我們這的'綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了。每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢。但后來，直到有一天我離開家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時，眼里溢滿了淚水，溢滿了對家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白，其實生活不正是這樣嗎？酸里帶著一絲甘甜。
如今，家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進步，制作更加精細(xì)，味道更加醇濃，聞名遠(yuǎn)近。我愛綠豆餅、黑橄欖，更愛我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的味道作文5
無論是合肥的老母雞，蕪湖的小籠包還是六安的瓜片，我們安徽這兒就數(shù)是美食最多。安徽是我的家鄉(xiāng)，環(huán)境悠美，還有出了名的黃山，古曰：“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳�！蹦蔷褪钦f黃山的。這樣美好的環(huán)境，不妨?xí)鲆坏烙忠坏烂牢犊煽诘氖澄�，那就是我家鄉(xiāng)的味道。
安徽人不像四川重慶人那么嗜辣，也不像河南開封人喜歡酸，當(dāng)然也有例外，就拿我們霍邱的手搟面來說，喜歡吃辣的可以嘗試去品嘗一下牛肉面，味道清淡的可以品嘗一下雞絲面，味道都很正宗，而且一定是現(xiàn)吃現(xiàn)做好吃，不像外地某些地方東西都要貴得要死而且還特別難吃，就像有一次我去麥當(dāng)勞買一個芝士漢堡，因為當(dāng)時太小文化太少，不懂什么是芝士，結(jié)果吃一口眉頭一皺，吃兩口胃里就開始翻江倒海，吃三口就吐了，然后二十多就扔了。
我家鄉(xiāng)的味兒不像外地的那么濃厚，我也曾經(jīng)去外地吃過我喜歡吃的面，不是我說，面條少佐料少，肉片更是薄如蟬翼，價格還死貴，我總算明白“曾經(jīng)滄海難為水”是什么意思了。就拿我老家過年常吃的圓子來說，那是晚上看聯(lián)歡晚會才能吃的一道美味，圓子大，里面是糯米，但又不像粽子那樣全是粘軟，圓子里還放了不少配料，因此不算甜，而且里面還有一股淡淡的.咸味，那是過年時我最喜歡吃的夜宵之一，而且味道不濃不淡，符合人的味覺。還有六安的瓜片泡在開水里一會就能聞到瓜片的幽香，一點也不比外地的龍井差。
我家鄉(xiāng)的味道不止這些，這些味道不僅僅滿足我們的胃，同時也滿足我們精神上的需求，那味道同時也是一個地方的象征，更是我家鄉(xiāng)人民的驕傲。
家鄉(xiāng)的味道作文6
先人說：“要了解一個地方，先要了解這個地方的味道�！�
——題記
我們每個人都來自不同的地方，可能出生時就不在家鄉(xiāng)，但我們依然相信那家鄉(xiāng)特有的“味道”。
每年春節(jié)我都會跟媽媽回老家，這次也不例外，經(jīng)過幾個小時，我們終于到了。一進門，我就聞到了姥爺做飯的味道。我迫不及待地跑進廚房，映入眼簾的菜板上一排排的抄手。姥爺說：“你們大老遠(yuǎn)跑過來，路上又這么久，可別受了寒！吃碗紅油抄手暖暖胃吧！”
我乖乖地坐在桌子旁等姥爺做好，不一會兒，一股火辣的紅油味飛進了我的鼻子，“啊，真香！”我感嘆到。姥爺端上來了，我仔細(xì)地打量了它一番，沒什么特別的'，一碗紅紅的湯里面浮出幾個白色的團團，但我把它夾起來一聞，有肉的香味，還有辣椒的沖鼻味，一咬薄薄的白色外衣，里面的細(xì)皮嫩肉都到我嘴里了。一口、兩口、三口……根本停不下來！眨眼間，一碗抄手被我吃個片甲不留。再看看湯，黑里透著紅，紅里又透著黃�！肮緡９緡！币脖晃乙黄鹗帐案蓛袅�！可我還是意猶未盡。
臨回北京前，還讓姥爺做一碗，可姥爺卻說：“一次吃夠了，下次就再不也想吃了，你下次回來，我再給你做！”這么多年，我一直到處吃抄手，但我發(fā)現(xiàn)不管是哪一家的抄手，都不能撼動姥爺?shù)某衷谖倚闹械谝坏奈恢谩?/p>
相比粽葉飄香的端午節(jié)，滿街都是花燈的元宵節(jié)，月亮又圓又大的中秋節(jié)，我獨愛春節(jié)，不是因為它的習(xí)俗多，更不是因為它有壓歲錢，而是因為在春節(jié)，我能吃到姥爺做的紅油抄手，因為它是姥爺做的，它讓我想起家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文7
無論走得多遠(yuǎn)，那一碗熱騰騰的手工餃子，永遠(yuǎn)是我對家鄉(xiāng)的味道最好的詮釋。
一一題記
家鄉(xiāng)的味道是什么？有的人說：“家鄉(xiāng)的味道是拐角處散發(fā)的誘人的香味�！边�有的人說：“家鄉(xiāng)的味道是鄰里那一陣陣的笑聲�！本臀叶�，家鄉(xiāng)的味道是那一碗熱騰騰的餃子。
小時候，每當(dāng)節(jié)假日或者生日時，媽媽總是起的很早，一個人在廚房里和面、搟餃子皮、剁肉、切菜，那叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇糇喑闪艘磺椭C的交響樂。然后拌上各種調(diào)味品，攪成美味的餃子餡。將餡肉放在餃子皮上，用她那靈巧的雙手捏成一個個好看的.餃子。再將它們下入已經(jīng)燒開的熱水中煮，一會兒，一盤熱騰騰的餃子就做好了。小時候最喜歡也是最開心的就是這個時候，只覺得熱乎的餃子從嘴里到胃里的這個過程，是最幸福的。
后來，漸漸長大了，上了初中。學(xué)校里也有賣餃子的，只是總覺得少了些什么。還記得，七年級第一次月考，考得很不盡人意，我一直不敢回家，于是就在路上磨嘰、轉(zhuǎn)悠，但最后還是到了家。一走進家門，就看到媽媽忙碌的身影一一她正在煮餃子。看到我，媽媽急忙說：“你先進屋，等一會餃子就好了。”我一臉內(nèi)疚的望向媽媽，她已經(jīng)又去忙了。不大一會兒，媽媽把餃子端了進來說：“閨女，趕緊趁熱吃，凍壞了吧。”邊說邊坐下，“這次沒考好也沒事，我知道你心態(tài)還沒調(diào)整好，但是你下次一定要努力知道了嗎？”我點了點頭，感覺有一股熱流隨著餃子一起流到了心里，突然明白了為什么學(xué)校的餃子是索然無味的了，因為它少了一種叫做家鄉(xiāng)的東西。
現(xiàn)在，還是偶爾能吃到一碗熱騰騰且美味的餃子，而且對家鄉(xiāng)的概念也越來越清晰。吃上媽媽親手做的餃子依舊是我對家鄉(xiāng)的味道最好的詮釋。
家鄉(xiāng)的味道作文8
我的家鄉(xiāng)，總是會有許多記憶深刻奇妙的味道，只要聞到了，就會勾起許多以前的美好回憶。
在田野里，在橋頭上，處處都有小孩們的歡聲笑語。走進家門，一股飯菜的香味兒撲面而來。哈！真不出我所料，今天還是吃美味的番茄青菜蛋湯；這番茄，是自家后院里面種的。這青菜，是我去自己的一塊小小的“田”里剛拔出來的。雞蛋就不用說了，那當(dāng)然是輕快的老母雞們下的。這湯都是用大自然給予我們那新鮮的“禮物”做的，怎么能不好喝呢？
吃完飯菜，我便走到了它們的“原產(chǎn)地”——自由的菜園子里。
在這個看似井井有條的.園子里，其實這些蔬菜們?nèi)匀粺o拘無束，自由生長。那西紅柿愿長多高就長多高；黃瓜愿往哪繞就往哪繞，愿意開幾朵花，就開幾朵，愿意結(jié)果，就結(jié)果；一對花蝴蝶飛過高高的墻頭，又落到一朵艷麗的雞冠花上，誰也不知道它們到底要去哪兒。我呢，看見果園里棗子熟了，便抓起小竹竿捅下來，咬一口，水靈靈，脆呼呼的，味兒特甜，讓我吃了還想吃。
每逢重陽，我心靈手巧的親婆就開始做重陽糕。她做出來的重陽糕香甜軟糯，每嘗一口，都有一股甜涌上我的心頭。
在我的家鄉(xiāng)里，有的不只是實物香甜的味道，在我看來，果香，菜香都是一種純真的味道，那就是幸福的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文9
我的家鄉(xiāng)在隨州。那里的特產(chǎn)風(fēng)味獨特;那里的人民熱情好客;那里的風(fēng)景美如仙境。更重要的是，那里的味道。
隨州是香的。
到了過年，外婆按照家家戶戶的習(xí)俗，開始與外公一起忙活起置辦年貨來。可是，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨門絕技——三鮮。三鮮是我的最愛，過年的時候，一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調(diào)味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形，方形或三角形，最后將成品放入油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤，也可以炒菜，煮湯的時候放上幾片，味道別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼望去，漫山遍野都是雪白的小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八 九月份，山上都是一片片被壓彎了的樹枝，那又大又甜的`棗兒顏色可美了!有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰;有青綠的，像亮晶晶的寶石;有淺黃色的，像一粒粒濕潤的珍珠……，新鮮的棗兒裝載壇子里，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在壇子里腌上幾個月，蜜棗就制作成了，深紅的顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，心兒也醉了。
隨州是辣的，是酸的，是苦的，在這里就不給大家一一介紹了，有機會，我會攜你一起去品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文10
吳川，一個說出來可能不會有太多人認(rèn)識的地方。她只是粵西一個小小的縣級市，然而對于我們吳川人來說，她是我們心中的大吳川，是當(dāng)我們和外地朋友說起會感覺自豪的地方。
吳川人遍布世界各地，很多吳川人早已定居外地，或許他們當(dāng)中有人已經(jīng)多年沒有踏足過故鄉(xiāng)。鄉(xiāng)愁，深深埋藏在他們的心底。
又是一年中秋時，鄉(xiāng)愁之人愁更愁�？吹胶芏嘣谕獾毓ぷ骰蚨ň拥膮谴ㄓH友在朋友圈發(fā)文說，突然很想吃金九月餅。
嗯，這令我想起當(dāng)年自己在廣州工作的.時候，臨近中秋也有過這種想法。仿佛只要吃上一口金九月餅，就能暫時一解鄉(xiāng)愁。金九情懷，大概說的就是這個吧。
想當(dāng)年，中秋還是可以抽空回家過節(jié)的，相比其他太忙或離家太遠(yuǎn)的吳川人來說，我的鄉(xiāng)愁并沒有很重。每次中秋過后，再次離家，媽媽都會把一盒全新的金九月餅交給我，叫我?guī)Щ毓窘o同事嘗嘗。而我也非常樂意這樣做，因為我希望把吳川的金九月餅品牌推廣出去，讓更多的人品嘗到金九月餅的美味，讓更多的人了解到吳川的月餅文化，乃至吳川文化。
以前公司的同事來自五湖四海，他們當(dāng)中很多人真的從來沒有見過這種大月餅，也沒有吃過這么好吃的伍仁月餅，他們對金九月餅的評價幾乎是一致的好評。
金九情懷，懷念家鄉(xiāng)的味道。如今的我，已回到大吳川，隨時可以到金九吃個早茶，隨地可以買到金九月餅品嘗，但心中的金九情懷依然存在。無論你現(xiàn)在是否身在吳川，我希望你我對金九的情懷不變，也希望金九月餅不斷努力，做好吳川人的月餅品牌，肩負(fù)起傳播吳川月餅文化和吳川文化的重任。
家鄉(xiāng)的味道作文11
故鄉(xiāng)，一個令人魂牽夢繞的地方，而家鄉(xiāng)味道，也是永遠(yuǎn)令人懷念的。
記得小時候，每到逢年過節(jié)，奶奶就會包包子。一到那時,我便會在奶奶周圍，看她包包子。只見她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉(zhuǎn)，像變魔術(shù)似的，一個又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細(xì)一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。
待到她全包好，蒸包子時，我便會在灶臺下燒火。等待包子蒸熟是一個漫長但又享受的過程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會兒，奶奶來了，只見她掀開鍋蓋，一股清香便撲面而來，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續(xù)往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著說：“別急，一會兒就能吃了�！蔽姨ь^望著奶奶慈祥的臉龐，點了點頭。包子熟了，奶奶掀開鍋蓋，只見包子一個個變得更加圓潤飽滿，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著狼吞虎咽吃包子的`我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們?nèi)胰孙栂砜诟Ａ恕簳r的思想總是那么單純，但卻成為我們現(xiàn)在最珍貴的記憶，那時的我總計算著日子，想著奶奶哪天會包包子，有時實在忍不住了，奶奶就會單獨給我包兩個。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事，有時她還會給我講故事，吃完后聽著故事便在她懷里睡著了，在夢里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風(fēng)平浪靜的湖面上……
故鄉(xiāng)這片土地，是每個人成長的地方，無論身在何處，內(nèi)心的最深處總裝著故鄉(xiāng)。而家鄉(xiāng)味道，也成為內(nèi)心中最樸實，最自然，最本真的味道，雖品嘗過千百種美味，但一提起家鄉(xiāng)，想起奶奶的手藝，便會的涌起深深的眷戀之情。
家鄉(xiāng)的味道作文12
在都市的吵鬧紛擾中，誰都想在此時此刻可以休憩沉淀心靈。都市的忙碌中，也很難抽出時間來陪伴家人、朋友和師長，而在慌忙之中也無法留意周遭的人、事和物，唯有到家鄉(xiāng)走一趟，才會重新拾回人情與關(guān)懷。
我的家鄉(xiāng)位在方縣的小村莊里，這里可說是被時間遺忘的地方，但也因如此才保存下古色古鄉(xiāng)和濃濃的人情味。家鄉(xiāng)的房子依然是老舊的三合院，開啟木門時的格格聲，更是最懷讀的聲音，走進屋內(nèi)就可看見現(xiàn)在早已停售的大型電視，而在這個資訊爆炸的年代哩，沒有電腦、手機的`家可是少之又少、屈指可數(shù)。而風(fēng)扇成了扇子，網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)成了家中的中庭，手機也成信件與郵票了呢!
我們通常只有在新年或寒、暑假才能回家鄉(xiāng)，而每一次的歸來都是家人和親友的大團圓，大家在屋里吃著熱騰騰飯菜，聆聽大自然的交響樂，彼此在中庭的熱烈互動，談?wù)勛约旱纳罱?jīng)驗、說自己的課業(yè)、事業(yè)，聊自己的心路歷程，在這里度過最美好的時光。因此我也十分的珍惜這段時光，因為這段時光我重拾了關(guān)懷和領(lǐng)悟人情。
現(xiàn)在的都事與鄉(xiāng)村差距甚遠(yuǎn)，因為人口不斷的向外遷移，使得偏遠(yuǎn)地區(qū)的青壯年人口比例大幅下降，進而造成鄉(xiāng)村人口老化等種種問題，是我們要解決的!家鄉(xiāng)也是大家最安心的處所，也是心靈的寄托之處，使身、心得到最大的安慰!
家鄉(xiāng)的味道作文13
我不喜歡清鮮麻辣的川菜，不喜歡口味居中的豫菜，也不喜歡精細(xì)油嫩的粵菜……偏偏對家鄉(xiāng)咸里帶甜的淮揚菜情有獨鐘。家鄉(xiāng)的淮揚菜雖不在8大菜系之列，卻最令我心馳神往，那是家的味道。
瞧！《舌尖上的中國》又開始了。
廚師正嫻熟地切著豬肉，一定是淮揚菜！因為淮揚菜最講究刀工了。瞧，在這位廚師妙手之下，一塊肉瞬間變成了一堆肉末末，前后不到三分鐘！只見他取出大盆，加入淀粉，再放進切好的肉，然后單手把一個雞蛋打入盆里，又用筷子快速地攪拌均勻。
接著廚師戴上手套，把拌好肉末做成一個個的大圓子，看起來大小完全一致！圓子下到油鍋里，一陣翻滾，炸至金黃，撈出，一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油，放入做好的魚湯里，文火慢慢燉。等到湯汁乳白，熱氣四散，再配上點綴其間碧綠的香菜，我早已按耐不住，真想撲過去，狼吞虎咽一番。
燉肉圓之后，廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。
火開大，湯煮沸，下干絲，放佐料，又是一連串眼花繚亂的動作。只見干絲在水里上下翻滾了一會兒，泡了個“熱水澡”，便被撈起裝入盤子，上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米，一道簡單的下飯菜片刻便大功告成了。
記得小時候，我在西安呆過一段時間。初到那里，除了被美麗的名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了，對飯菜卻完全不適應(yīng)：我們坐到飯店里點菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宮爆雞丁……根本沒有熟悉的家鄉(xiāng)菜的'影子��！炒秋葵里面要放辣椒！紅燒排骨也要加“老干媽”！我是真暈��！萬般無奈之下，只好強撐著吃一點。接下來的每一天，我們都要一邊勉強吃飯，一邊想念我的家鄉(xiāng)菜！
還是家鄉(xiāng)菜好�。〔粌H不咸不辣，清爽可口，更能勾起遠(yuǎn)行的人們對家鄉(xiāng)的思念之情！
家鄉(xiāng)的味道作文14
小時侯，我在家鄉(xiāng)度過了兩年。這兩年，被我視為童年最快樂、最美好的一段時光，因為在這兩年里，我體會到了家鄉(xiāng)的味道。
我的老家是幾間平房，木制結(jié)構(gòu)，看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗，但是它冬暖夏涼，一年四季都是非常的舒適。家鄉(xiāng)的院子里養(yǎng)了許多雞鴨。每天早上，我都要到院子里給雞鴨喂食，看著它們狼吞虎咽地吃著，我開心地笑了。
老家門前有一條清澈見底的小溪，一年四季唱著歌兒，從未停過。春天，明媚的陽光照耀著大地，春意盎然。溪里的鵝卵石在陽光的照耀下發(fā)出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一起來到了小溪里捉小魚，捉夠了，就坐在小溪兩岸的草坪上，和伙伴們比一比誰捉的小魚多。夏天，天氣非常悶熱，我和小伙伴們來到小溪里游泳。
清涼的溪水拍打著我們的臉龐，那涼爽的感覺使我們久久不愿離去。秋天，一片片金黃色的'葉子落在地上，點綴著小溪兩岸。冬天，溪水格外冰涼，路過小溪的人們剛一把手伸到水里，便縮了回來，嘴里不停地說道：“好冰呀！”
家鄉(xiāng)的野菜我偶爾嘗過幾次，雖然不像山珍海味那樣，但是它吃起來非常清口，帶了一點兒的微苦，味道有點兒特別。老家的后山種著許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候，奶奶總會叫我去摘楊梅，這下我可高興了，提著籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手，我覺得我的口水都快要流出來了。我就忍不住摘了一個放入口中，頓時，鮮紅的汁水溢滿了我的嘴，一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。
家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩的，在我記憶的心扉中，那段美好的時光用什么東西都無法抹滅的。
家鄉(xiāng)的味道作文15
家在左，鄉(xiāng)在右，在生命的兩旁，隨時播種，隨處開花。在一徑長途上，花香彌漫，使人心曠神怡，踏著荊棘也不覺得痛苦。家鄉(xiāng)的味道，是一輩子難以忘懷的味道。
家鄉(xiāng)的小路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地彌漫著飯香。每到周末回家，從家里飄出的飯香便引領(lǐng)我尋回那家的味道。在我們家鄉(xiāng)，大米，是五谷雜糧之首，在家里，最多的味道就是大米煮熟后那香噴噴的氣味。上學(xué)時最期盼的就是周末回家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞一聞家里米飯的香氣。在熱氣騰騰的米飯里，蘊含著濃濃的風(fēng)土人情味，質(zhì)樸而親切，吃起來香嫩可口。家里的飯，有學(xué)校食堂里的飯無法擁有的味道，濃濃的親情，使平平無奇的'飯菜都變得意味不凡。
家鄉(xiāng)的小河里，處處游曳著肥碩的魚蝦。在家鄉(xiāng)，魚、蝦、蟹這些小河里的東西，極為平常，最為常見。每到春夏，每家每戶的餐桌上，都會有一盤龍蝦。我最愛的是麻辣小龍蝦，那麻辣的味道從小龍蝦的殼滲入小龍蝦的肉里，色香味樣樣俱全，使人垂涎三尺。
在小河里，最常見的，就是小孩子在河里捉龍蝦和抓螃蟹。有時被夾到手也完全不顧傷勢情況，依舊死死地抓住，堅決不讓龍蝦或螃蟹逃走。孩子的天真可愛，讓家鄉(xiāng)增添了幾分野趣與活潑。
家鄉(xiāng)的田野里，充滿了豐收的喜悅。每到秋天，除了家家門前院后的果香，玉米、水稻也相繼成熟，空氣中便到處彌漫著果實的香味，讓人心醉。水稻彎著腰，向勤勞的農(nóng)民伯伯們表達(dá)著謝意。經(jīng)夏的小麥磨成面粉，依舊白如春雪，做成香噴噴的大饅頭，家家戶戶相互送著自家的饅頭，來表達(dá)自己對辛勤耕耘的勞動果實的喜愛與贊美。
家鄉(xiāng)的味道，風(fēng)情萬種，讓人心心念念，久久不忘。家鄉(xiāng)的味道，將陪伴我們一生一世。
【家鄉(xiāng)的味道作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的味道作文06-05
家鄉(xiāng)的味道作文09-08
(精選)家鄉(xiāng)的味道作文11-24
【精選】家鄉(xiāng)的味道作文11-20
家鄉(xiāng)的味道作文[精選]11-07
家鄉(xiāng)的味道03-02