家鄉(xiāng)的味道作文[經(jīng)典]
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文，希望對大家有所幫助。
![家鄉(xiāng)的味道作文[經(jīng)典]](https://p.9136.com/00/l/bcd2cfe73_2.jpg)
家鄉(xiāng)的味道作文1
提起我的家鄉(xiāng)，鼻邊又飄來熟悉的味道，那是清甜的西瓜味。如果有人問：“你老家哪的？”我便會(huì)自豪的回答：“某某鎮(zhèn)某某村，西瓜之鄉(xiāng)啊！”
西瓜就是我家鄉(xiāng)的標(biāo)志。一到夏天，滿地滿地的西瓜熟了，一地都是綠油油的藤蔓。站在地頭，面對著地里的瓜藤，我常摸不著頭腦，瓜呢？爺爺卻瞇起眼睛，感嘆上兩聲：“哎呀，好瓜！”瓜究竟在哪里呀？我瞪大眼睛順著爺爺?shù)氖种傅姆较蚴箘艃和�，卻總是看不到瓜的身影。哎呀！瓜��！你是故意躲著我藏到了藤蔓底下嗎？爺爺下地去了，我便在地邊的溝里，便擺弄著什么帶刺的灌木，便往地里看，西瓜啊，西瓜，我又不是烏鴉，你躲著我干嘛！
西瓜的種子那么小，轉(zhuǎn)眼就長得那么大，這時(shí)，就是賣西瓜的時(shí)候了。家鄉(xiāng)把賣西瓜叫做發(fā)瓜。發(fā)瓜前，我在爺爺自行車前的橫梁上，隨著爺爺在田間轉(zhuǎn)悠，每當(dāng)聽爺爺說：“這瓜好發(fā)了�！蔽揖蜐M心歡喜。發(fā)瓜那天，我就坐在樹底的陰涼中，伴著蟬的聒噪，愜意地嗅著滿地溢出的西瓜味。眼前是專心忙碌著的人們：女人靈巧的'手指操著剪刀把瓜蔓剪斷，叔叔伯伯們都脫了上衣，露出壯實(shí)的脊梁，笑著把瓜們一個(gè)個(gè)裝上車�？柿耍瞄_一個(gè)瓜，我就趕忙去幫著分一分，瓜自然是很甜的，咬一口，紅得透透的結(jié)的致密的瓜瓤里，就流出淡紅色的汁來。我常吃的臉上衣服上都是。
西瓜市場上，到處都是賣瓜收瓜的人們，在噪聲中，西瓜味更濃。我愛躺在三輪車的簾子上，盡情的嗅著那種甜味兒，心里不知不覺就有什么情感在微漾，舒服又愜意地摸著身旁圓滾滾的瓜，突然又舍不得賣了，十分愛惜地摸著它漲滿了濃綠的表皮。
到處都有人在吃瓜，似乎到處都彌漫著清甜的西瓜味兒，甜甜蜜蜜，清清爽爽，驅(qū)走夏天那股子燥熱的氣。雞們的菜譜上也多了一道甜點(diǎn)：西瓜皮�？此麄兛┛┛┑貧g喜地吃著，別提有多美了。
曾經(jīng)有一個(gè)同學(xué)和我說：“西瓜是沒味的�！蔽冶銡鈶嵉霓q解：“那是你沒遇到好瓜！”回家后，我便切開一個(gè)瓜來，專門聞了一聞，淡淡的，淡淡的，還是有一股味道的，但我一踏進(jìn)家鄉(xiāng)，迎面就會(huì)吹來一陣濃郁的瓜香，我的家鄉(xiāng)是浸泡在瓜香中的�。�
我的家鄉(xiāng)就是西瓜味所在的地方，那清甜清甜的瓜香就是我家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
東臨渤海、北依京津、南接山東，我的家鄉(xiāng)滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這里的美食品種繁多、應(yīng)有盡有，只有生在滄州這片熱土，才可以盡情享用這饕餮美食。
河間的“驢肉火燒”是我的最愛。相傳當(dāng)年乾隆出宮至河間，錯(cuò)過了住處便留在一農(nóng)家吃飯，農(nóng)家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃，皇上吃罷連連稱贊，即興留詩一首 “河間處處毛驢旺，巧婦搟面如紙張。做出火燒夾驢肉，一陣風(fēng)來一陣香。”
驢肉火燒至今還保留著大部分原始的做法，“咔嚓”一口咬下去，先感覺到的是酥脆的火燒皮，再而是細(xì)膩順口的驢肉、咸香燜子，就當(dāng)你感覺稍稍有點(diǎn)膩的時(shí)候，尖椒稍帶點(diǎn)微辣的汁水便浮現(xiàn)出來，真是人間絕配！不僅如此，有的老店面還會(huì)給你加上一勺煮驢肉的濃湯，濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當(dāng)我品味這一人間珍品，就能感受到濃濃的肉香隨著纖維的分裂迸發(fā)出來，燜子深深積淀的油脂在此刻深深滲浸著鮮嫩的`驢肉，尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道，使人唇齒留香。
吃驢肉火燒，當(dāng)然還得要有湯呀！羊腸湯，滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯里上下晃動(dòng)使其均勻受熱后裝入碗中，盛上熱湯就能上桌了。調(diào)味品都在桌上，可按照個(gè)人的口味自行調(diào)制，吃起來爽滑軟嫩別有一番滋味。
冬天的早晨，你走在路上經(jīng)常會(huì)看到一群群人站在桌旁——那是人們在喝羊腸湯，我也經(jīng)常是其中的一員。清晨人們來到路邊攤，一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來，喝上一口一直暖到心田，立刻就會(huì)驅(qū)走冬日的寒冷。那場面，真叫一個(gè)火！
家鄉(xiāng)的味道，永遠(yuǎn)包含著自己對家鄉(xiāng)的那份情愫，就算游子身在異鄉(xiāng)，也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉(xiāng)愁。家鄉(xiāng)的味道，就是我們腳下這片熱土的真切訴說，是我們忘不掉的兒時(shí)記憶，是我們對故鄉(xiāng)，也是故鄉(xiāng)對我們，永遠(yuǎn)不會(huì)改變的牽掛……
家鄉(xiāng)的味道作文3
什么是味道，味道就是人的嗅覺的一種體驗(yàn)，也可說是嗅覺的記憶。在城市里呆久了，你體會(huì)到城市是種什么味道嗎！你的嗅覺有體驗(yàn)嗎。我感覺城市味道有幾種：
滿街汽車尾氣味，是種汽油、柴油。酒精的混合味道，很刺鼻；空氣中充斥著煤煙味與霧霾的混合味道（尤其冬季更甚烈），即刺鼻又刺眼；走進(jìn)步行街或購物商場，撲鼻而來的是化妝品味、香水味，使人昏昏晉噩噩，半醒半睡，不知是在天堂還是在地獄！總之，我覺得城市的味道，渾濁，黑暗讓人沉悶、窒息、壓抑！
告別了城市，離開這鋼鐵水泥森林，驅(qū)車向久違的家鄉(xiāng)駛?cè)�。首先映入眼簾的是廣袤的田野，一望無際的綠色海洋，心情豁然開朗，就連呼吸也覺得順暢了！
到了家鄉(xiāng)，閉上雙眼用鼻子來嗅一嗅，唉！這真是久違的鄉(xiāng)村味道。它在我嗅覺記憶中刻下深深的痕跡。我貪婪地吸吮家鄉(xiāng)的.味道，品味著它，它還是過去的老味道，那么純正，那么親切！我細(xì)細(xì)咀嚼家鄉(xiāng)味道，真是豐富多彩��！
在青青的草地里，你可聞到草的青香，使你回味冗長，這氣味清爽就像在口中含了塊薄荷糖。躺在綠草中打滾，追憶著童年時(shí)無憂無慮的時(shí)光，也想起玩伴小芳，如今她一定是位漂亮的姑娘，我還真有點(diǎn)想念她，不知她在何方！
在緩緩的山坡上，你可聞到花的芬芳，這山上處處開滿了山花，映山紅似火焰燃燒了山崗；百合花張開秀麗的小嘴，吐著舌尖似乎要親吻你的臉龐；不知名的花朵艷艷開放，彩蝶飛舞，花香四溢，這里是人間美麗的天堂，空氣中充滿了芳香，這味道讓人把一切煩惱遺忘！
在綠綠的瓜田中，你可嗅到鮮瓜的芳香，瓜田是生長甜蜜的地方，瓜兒個(gè)個(gè)像綠色翡翠，瓜秧好似優(yōu)美的詩行。咬一口嫩脆的鮮瓜，甜蜜涌心頭，陣陣撲鼻香。會(huì)覺得生活無限美好，處處充滿甜密的暢想。
在碧波麟麟的魚塘，你可嗅到略帶腥味且美妙的味道。這是純正的魚塘味道，塘里銀鰱飛，錦鯉躍，一幅豐收的景象。一網(wǎng)捕上鮮活魚兒，就著塘水鐵鍋燉魚，一會(huì)就飄出誘人的魚肉香。吃著魚鍋就著二鍋頭白酒，把這故鄉(xiāng)的味道品嘗！
家鄉(xiāng)的味道還有很多，哪種都會(huì)讓我心曠神怡刻骨不忘。家鄉(xiāng)啊！你的味道就是，清馨、高雅。清爽、芬芳。投入你的懷抱，就象擁抱了我的親娘。你的味道永遠(yuǎn)記憶在我的心上！
家鄉(xiāng)的味道作文4
家鄉(xiāng)的味道是永遠(yuǎn)也不會(huì)忘卻的。
總是有這樣一幅畫面在我的心頭縈繞——一座長滿果樹的小山，幾戶山水人家，一口古井，一片清澈見底的湖，還有一個(gè)吹簫的少年。每當(dāng)這幅畫面出現(xiàn)在我心頭，我總會(huì)感受到一股溫暖，卻又親近的氣息�；蛟S，這就是獨(dú)屬于家鄉(xiāng)的氣息。
獨(dú)走在寧靜的鄉(xiāng)間小道，沐浴著和煦的陽光，伴著隨風(fēng)飄舞的蒲公英，我踏上了回家鄉(xiāng)的路，鄉(xiāng)間散發(fā)著清新的泥土氣息，不同于都市污濁的空氣，這里總是能讓人感到舒適，一種全身都放松的舒適。如果大都市帶給了你沉重的壓力，你就應(yīng)該來到這樣的郊區(qū)，感受大自然帶來的寧靜。
我懷念起家鄉(xiāng)那淡雅而又沁鼻的野菊，那散發(fā)著古老茸香的古樹，還有那一望無際的充斥著稻香的田野。那是我熟悉的家鄉(xiāng)的味道，是我所眷戀而為之沉迷的氣息。家鄉(xiāng)的.自然的味道總是讓我回憶起童年，回憶起那最自然、最純真的日子。我享受著風(fēng)帶來的撫摸，和隨風(fēng)而來的家鄉(xiāng)的味道。那是家鄉(xiāng)最自然的味道。
走在松軟的油泥道上，頂著烈日徒步來到這里，我早已饑腸轆轆。剛踏進(jìn)家鄉(xiāng)的院子，一股醇厚的米酒香便撲鼻而來。一杯下肚，整個(gè)人都充滿著這清爽的感覺。還有用家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)做的特色土家菜，不僅色香味俱全，每一道菜還充滿著兒時(shí)的甜蜜的味道。一桌豐盛的佳肴，包含著獨(dú)屬于家鄉(xiāng)的味道，那是家鄉(xiāng)最獨(dú)特的味道。
家鄉(xiāng)是讓人感到如此的愜意與舒適，以至于使我將一切煩惱都拋之于腦后，全身心地放松在這美麗的畫卷之中。質(zhì)樸的老鄉(xiāng)們對我的到來表示熱烈歡迎，對我噓寒問暖，熱情地款待我，一個(gè)個(gè)臉上都掛著樸素卻也真切的笑容。家鄉(xiāng)的一切都使人感到溫暖，就像同鄉(xiāng)之間的真情，那是家鄉(xiāng)最溫暖的味道。
家是人的歸宿，家鄉(xiāng)的味道也總是讓人感受到家的感覺。家鄉(xiāng)最真摯的味道，或許是一個(gè)個(gè)漂泊的游子對家鄉(xiāng)的深深地思念。家鄉(xiāng)的味道是永遠(yuǎn)也不會(huì)忘卻的。作文
家鄉(xiāng)的味道作文5
每年的年末，家里的女人們都忙著在陽臺(tái)上做一件事——腌咸肉。咸肉是揚(yáng)州獨(dú)有的美味，哪怕是很近的泰州等地都是沒有的。這味，獨(dú)一份！
這也倒不是因?yàn)橄倘庥卸嚯y腌，因?yàn)檫@味一直在揚(yáng)州人的口中，其他地方的人都吃不慣，這味就對揚(yáng)州人，揚(yáng)州人也就對這口味！
這咸肉，只需肉與鹽，再加些八角。別看原材料簡單，做起來真要些精力。首先這肉不能太肥，一咬全是油；也不能太瘦，容易塞牙縫，就得那豬上最精華的部分，一層肥一層瘦那種。買回肉后，洗洗干凈，先用鹽在肉表面敷一層鹽“面膜”，再用小刀在肉上隔8厘米拉一刀，再在刀口處撒多些鹽，每逢晴天就出去曬曬，三四天取下來再來一層“復(fù)鹽”，等十多天后那豬肉皮呈“紅棕色”，脂肪呈“鴨黃”色后，方可食用。
在那曬的十幾天中，那咸肉味一直飄蕩在我鼻尖，對我這種等級的吃貨是一種折磨��！
好容易才曬好了，我就催著媽媽做“菜苔子燒肉”。這味道，才叫人不敢相信，咸肉燒制后，皮與肥肉都是那種鴨黃，如宣紙一般，最下面那一層肉比上面略顯棕色，放在嘴中，咬一口，這味道既有肉的質(zhì)地，又比鮮肉多了一層咸味與鮮味。肥肉與瘦肉錯(cuò)層口感，使人感覺不膩又不塞牙，就這樣爽滑入口，還口齒中留有余香，溫暖香郁，與室外的冰天凍地形成反差，更讓人感到家的美好。
咸肉的味道不僅與其它食材搭著好吃，哪怕它一個(gè)“挑大梁”，也是極好的，一鍋飯快做好的前十分鐘，切兩片咸肉放在鍋里與飯一起蒸，飯好了，肉也熟了，肉又把自身的味道傳給了飯，也是真真兒的絕頂美味。
有一次，在香港打拼多年的大舅回鄉(xiāng)來我家，他剛坐下，就偷偷地問爸爸“家里有咸肉嗎？”爸爸大笑，說：“有的，有的�！贝缶瞬缓靡馑嫉匦α诵�，“香港那邊只有一家咸肉店，離公司又好遠(yuǎn)，唉，把我喂大的揚(yáng)州咸肉，忘不掉哦！”
黃昏把大舅頭上的.白發(fā)染成回憶，小時(shí)那情景在時(shí)光中定格。
在外打拼的揚(yáng)州人哦，別忘了家鄉(xiāng)，別忘了家鄉(xiāng)那咸肉的味道，別忘了你的根。
年末了，哦，那咸肉的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文6
我的家鄉(xiāng)不靠山，不臨海，沒有山珍海味，只有鄉(xiāng)野間樸素的食材。但我的家鄉(xiāng)人，用他們勤勞的雙手，譜寫出一曲曲美食的樂章。
我的幼年是在爺爺家渡過的。爺爺喜歡吃饸饹，在爺爺?shù)囊龑?dǎo)下，我也愛上了這種美食。
放學(xué)了，爺爺總會(huì)拉著我的小手，點(diǎn)上一碗湯饸饹。我總會(huì)眼饞的盯著廚師，看他將蕎面面團(tuán)放入壓面機(jī)中，奮力一壓，那黃色的精靈就跳入了沸騰的湯鍋中玩耍。不一會(huì)廚師就將煮熟的饸饹撈起來，放入大碗中，再將一勺高湯交到饸饹上，放上香菜、香油、香醋以及一些調(diào)料，便吼上一嗓子：好咧－－聲音粗礦豪爽，正如我們陜西人的性格。夾起一筷子饸饹放入嘴中，香味便刺激著我的味蕾，讓我欲罷不能，吃了還想再吃。
喝完高湯，豪邁的一抹嘴巴，跨著大步走了出去，感覺空氣都清新了好多。饸饹的酸辣如同我們陜西人的性格，從內(nèi)到外都是熱情的。
說到肉，陜西人必定會(huì)想起肉夾饃。我每天都好吃這一口。聞到肉夾饃的香味，我總會(huì)不由自主的咽口水，忍不住去買一個(gè)。廚師嫻熟的從肉鍋里撈出一塊瘦肉，剁成碎屑，將酥脆的燒餅切開，再將肉屑放進(jìn)切開的燒餅里，澆上一小勺肉湯，裝進(jìn)袋子里，遞送到你手上。咬一口，酥脆的外皮和酥爛的肉讓人欲罷不能。肉夾饃滲入了肉湯，吃起來香噴無比。這也讓我想起了陜西人的熱情。
中午最常吃的`便是奶奶手搟的菠菜面了。當(dāng)看見奶奶將菠菜和入面團(tuán)里，我總是下意識地吞咽起了口水。
奶奶將菠菜面團(tuán)搟成比案板還大的面片，然后切成條，下入湯鍋里。等上一會(huì)兒，奶奶將煮熟的面撈出來，放進(jìn)碗中，放上蔥花和辣椒面，將滾燙的油往辣椒面上一倒，只聽見吱的一聲，一碗紅綠相間的菠菜面就好了。聞一下，香噴噴的；吃一口，就一個(gè)字香。嚼一嚼，蔥花的香味融入到身體中的每一個(gè)細(xì)胞中。我吃著它，不僅感到了奶奶對我深深的愛，也仿佛看到了陜西人的善良淳樸的本質(zhì)。
俗話說得好，一方水土養(yǎng)一方人。每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng)，我也不例外。原本普通的食材被我的家鄉(xiāng)人變成了美味的佳肴。我愛我的家鄉(xiāng)，我愛我的家人！
家鄉(xiāng)的味道作文7
家鄉(xiāng)是美麗的，家鄉(xiāng)是親切的，家鄉(xiāng)是南京。南京，作為六朝古都，有古樸的建筑，還有現(xiàn)代化的高樓大廈；有美味的夫子廟小吃；更有老南京人的熱情好客……最讓我難忘的是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道——老城南古樸的建筑。
家住城南，學(xué)校亦在城南，所以對于老城南的建筑再熟悉不過了。無論是老門東還是夫子廟都彌漫著古樸的味道。或許是被青磚瓦黛所吸引，雖然只是雙色的黑白建筑，但卻總是那樣親切，也許是小時(shí)候住過的原因吧，雖然被風(fēng)雨侵蝕的白墻上已有了淺黃的印記，黑色的`瓦上長了些青綠色的苔蘚，更多的是自然、復(fù)古。太太家住城南的飲馬巷，小時(shí)候常去那玩，舅舅家也住那幾年了，因?yàn)槲葑哟螅乙渤３Ｈツ亲滋�。墨綠色的石磚地上長滿了毛茸茸的金錢花和青色的苔蘚。雨后，夾雜著新鮮泥土的香氣，院子里香香的，自然的香，不濃郁、亦不刺鼻，只是淡淡的。我難忘這種味道，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道——夫子廟風(fēng)味小吃。
“糖芋苗！糖芋苗！”叫賣的人又開始推著那輛沾滿繡色的三輪車，在小巷中緩緩行駛，聽到叫賣聲的人，更多的是孩子，從家中沖出來，嘰嘰喳喳地說：“爺爺，給我一碗！”我也不例外，總是非常興奮地從家中沖出去，就為了一碗糖芋苗。有時(shí)，我們這一大家子都想吃，買個(gè)五六碗，圍著圓桌吃，邊吃邊聊，甚是愉快。最多的時(shí)候，一家四代人圍著圓桌吃，糖芋苗的味道也讓人回味：甜而不膩，稠稠的，讓人回味無窮。我難忘這種味道，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道——老南京人的熱情好客。
記得一次，我去太太家住了2天。住在太太家后面的一個(gè)奶奶包了許多蛋餃，巷前巷后的人都聞到它的香味。奶奶便盛了一大碗，先是送到太太家，太太剛說完謝謝，奶奶又拿著幾碗送到別人家，那天，嘗了蛋餃的味道飽了口福，更體會(huì)到老南京人的熱情好客。我難忘這種味道，家鄉(xiāng)的味道。
我愛家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)景美、物美、人美，我愛家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文8
雖然兩歲便來到了北京，但對于我的家鄉(xiāng)山東臨沂，我卻始終有種特殊的情感，那個(gè)讓我魂?duì)繅衾@的地方，還有一種土特產(chǎn)。
那特產(chǎn)名字叫“糝”，一般人可能一看就不喜歡。糝的樣子很特別，灰灰的，看起來很混濁，根本讓人提不起食欲。不過你拿勺子一攪，會(huì)發(fā)現(xiàn)那里面還藏著大片的羊肉，濃稠的汁液渾著純正的羊肉，說不上是什么樣子。記得我第一次喝糝時(shí)，還嚇了一跳，對媽媽說：“媽，這是什么呀，真奇怪�！�
糝不光樣子奇特，味道更是與眾不同。
當(dāng)你因?yàn)榧R的樣子不想喝時(shí)，一定要堅(jiān)持。因?yàn)樗奈兜勒娴氖亲屓伺氖址Q贊。輕輕用勺子盛起一勺湯，然后放進(jìn)嘴里，這時(shí)，你可千萬不要咽下去，因?yàn)樽钪匾牟襟E還沒做呢。你要用筷子夾起一片羊肉送到嘴里與灰色的濃汁一起咽下去，濃香的羊肉夾雜著淡淡的咸味，立刻在舌尖彌漫開來，唇齒間，滿是濃濃的香氣。雖稱不上山珍海味，倒也算得上美味了。
在我的記憶中，糝賣的方式是在一個(gè)奶小很破舊的平房內(nèi)，人們自己進(jìn)去，然后對老板說：“來碗糝！”這時(shí)，老板鐵定會(huì)說：“你要肉多還是肉少的？”因?yàn)槿舛嗟囊F些，肉少的便宜些。裝糝的是個(gè)很大很大鐵鍋，那鐵鍋是圓錐形，大概有電教柜1/3那么大，估計(jì)一下，應(yīng)該能裝200碗糝那么多。我曾問過店老板：“叔叔，那你賣不完怎么辦啊？”店老板笑答：“就話在鍋里存著呀，一星期內(nèi)壞不了的。而且熬制的.時(shí)候也是用這大鍋。”我這才知道，原來這口大鐵鍋干的事兒還真挺多，既要儲(chǔ)存又要熬制。
糝的制作工藝至今除了那店老板無人知曉，相傳，那是個(gè)祖?zhèn)髅胤�，從不外露的。這也使不少人慕名而來，想嘗嘗糝獨(dú)特的味道。
如果你有機(jī)會(huì)來到臨沂這個(gè)美麗的小城，希望你去嘗嘗糝的味道，也是我家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
小時(shí)候，校園里植滿了迎春花，每逢三月，春姑娘的氣息喚醒了它們的種子，于是它們抽出嫩綠的莖，開出淡黃色的小花，像夜空中點(diǎn)點(diǎn)的繁星一般點(diǎn)綴在綠叢間，而那細(xì)長的青莖則無聲地往遠(yuǎn)處延伸，垂在教學(xué)樓的長廊外，形成一排長長的綠簾，盛夏時(shí)留出一片濃郁的綠蔭。
望向窗外，總能看見迎春花舉著笑臉在微風(fēng)中搖曳，心生愛憐之情，于是昂起銀鈴般的小腦袋問老師問道：“老師，這是什么花�。俊崩蠋熜α�，俯下身子輕聲說：“這叫迎春花，有迎春花的地方就有家鄉(xiāng)的味道。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，凝視著老師被迎春花映得金燦燦的眸，心中留下了那株迎春花，也留下了一個(gè)對家鄉(xiāng)模糊的印象。
午后，我總愛折一枝迎春花放在床頭，靜靜沉醉在迎春花的花香中墜入夢鄉(xiāng)，讓那暗香穿行在我的夢中。夢里，是我和小伙們在東荊河大堤上放風(fēng)箏的情景，那里有青蔥的樹木，濕潤的泥土，明媚的陽光，順著悠悠的風(fēng)箏線望去，還有一座座建筑物如春雨后春筍般拔地而起。
閑暇之時(shí)，我也愛巴望在窗口欣賞校園里的'迎春花，看它們一朵朵擁擠在一起爭相開放，正如我們一樣高揚(yáng)著青春的旗幟拔節(jié)生長。一天天，一年年，聽得見它們努力上躥的窸窣聲，也聽得見我們瑯瑯的讀書聲，在迎春花的陪伴下，一張張稚嫩的臉變成一張張成熟的面孔，一個(gè)個(gè)天真的孩子成長為一個(gè)個(gè)懂事的少年。
在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方，我也曾發(fā)現(xiàn)過這種淡黃色的迎春花，彎下腰拾起它，卻沒有親切的感覺，亦沒有那熟悉的家鄉(xiāng)的味道，心里因此變得十分空落，仿佛是缺失了一件心愛的寶貝，直至回到家鄉(xiāng)，那缺失的部分才被兒時(shí)的記憶所填補(bǔ)，帶給我一種深深的慰藉，和我情緒失落時(shí)母親給予我的一句安慰同樣久久地溫暖著我的心。
我明白了，迎春花生長在我的家鄉(xiāng)，生長在我童年時(shí)的樂土上，在那里，不只是迎春花，勤勞的人們、忙碌的大街小巷、微潤的空氣，甚至是一草一木也同樣帶有家鄉(xiāng)的味道，因?yàn)槟莾�，是我成長的地方。
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)的味道沒有山珍海味的材料，也沒有精美無比的外表，有的只是鄉(xiāng)野間樸華無實(shí)的味道。雖平凡清淡，卻令人心馳神往，浸透著甜甜的小吃，暖暖的人情味和古色古香的建筑，無不令我沉醉其中。
家鄉(xiāng)的小吃令我銘記在心。記得小時(shí)候，每次舅舅載我回老家，我二姥爺都會(huì)準(zhǔn)備我最愛吃的蔬菜香菇干。鮮嫩翠綠的蔬菜上綴著晶瑩剔透的.水滴，被炸至金燦燦的香菇散發(fā)出誘人的香味，拌雜在一起，即便還遠(yuǎn)在十里之外，也可以聞到夾雜在風(fēng)中吹來的香氣，有時(shí)還會(huì)有聞到香氣的鄰居從窗口探出頭，向二姥爺家喊到：“呦!你家囡囡回來嘍?”這時(shí)，爺爺總會(huì)揚(yáng)起燦爛的笑容：“嘿嘿，對喲!”
這美味的小吃是家鄉(xiāng)的味道，我所眷戀的味道。
家鄉(xiāng)的人情味令我倍感溫暖。記得有一次我與朋友約定一起去玩，時(shí)間臨近中午，但因?yàn)榧亦l(xiāng)地理位置特殊，冬天溫度很低，當(dāng)我在約定地點(diǎn)等待時(shí)，狂風(fēng)無情的刮過，刮的我的手和臉生疼，這時(shí)，店中的一個(gè)大伯卻走了出來，對我道：“童家小妮，這是我剛熬的雞湯，熱乎著呢!快過來喝了!”我接過，緩緩喝了下去，這雞湯溫暖了我的身體，也溫暖著我的心底。一個(gè)素未識面的陌生人，可以向我施以援手，農(nóng)家人淳樸，大方的品質(zhì)感染著我，我愛這種單純的善心。
這濃濃的雞湯是家鄉(xiāng)的人情味，我所眷戀的味道。
家鄉(xiāng)的古建筑，令我的心倍感自豪。在家鄉(xiāng)的老街區(qū)，仍舊保留著許多古時(shí)建筑物，暗紅色的土磚，黛色瓦片覆蓋其上，古樸的大廳里四根柱子佇立在中，古樸的大廳，彌漫著一股子木香，或許是沉寂太久的原因，構(gòu)成復(fù)雜的“迷宮”。只是在里面走一圈，也會(huì)暈頭轉(zhuǎn)向，但“山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村”再堅(jiān)持一下，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，總會(huì)有出路的。這淺淺的木香是家鄉(xiāng)的味道，我所眷戀的味道。
家鄉(xiāng)的味道就是一種情懷，有它獨(dú)特的特色。
家鄉(xiāng)的味道作文11
元宵后的幾天，父親的老同學(xué)因?yàn)楣ぷ鱽淼搅他愃�，趁著機(jī)會(huì)請了幾個(gè)朋友和我們一家在外面的大餐館吃飯。
那餐館的壁畫和裝飾富麗堂皇，菜品琳瑯滿目，沒有什么山珍海味是它所不具有的。可老同學(xué)一叫到服務(wù)員，便張口一問：“有遂昌的發(fā)糕嗎?要正宗的�！蔽乙惑@，這是家鄉(xiāng)地道的年味啊!
年年臘月，家鄉(xiāng)的人們便忙活起來，準(zhǔn)備做發(fā)糕的食材。不論是大戶人家，還是小戶人家，總要備上那么幾十個(gè)，或送親戚，或款待客人，有些做的多的.，也會(huì)拿到市場上賣，這是極少的。家鄉(xiāng)的人們不圖錢，只圖個(gè)喜慶。
做發(fā)糕時(shí)，整個(gè)屋子里都是暖融融的�？諝庵袕浡拿紫�，熱騰騰的蒸汽從蒸鍋中悄悄地鉆出來，往餐桌上飄，勾起人們濃濃的食欲;往客廳上飄，引來孩子們不自覺的口水;往窗外飄，路過的行人都停下了腳步，深吸一口氣，不禁喃喃道：“年，來了�！�
小憩之后，發(fā)糕在人們的盼望聲中出鍋了。只見爺爺奶奶嫻熟地從蒸鍋中拿出一塊又一塊的發(fā)糕擺在大圓桌上。所有的發(fā)糕擺在一起，就足有一個(gè)圓桌那么大，那么圓。發(fā)糕外包著一層箬葉，發(fā)糕上面，是一層紅得似火的用糯米作成的“大衣裳”。說它是“衣裳”，是因?yàn)樗鴮?shí)是發(fā)糕中的精華。沒有這層耀眼的紅色，就像人們沒有打扮，就沒有了紅紅火火的味道。從遠(yuǎn)處望去，是一片的紅的太陽，一個(gè)個(gè)新年的新希望。有些人家還更追求完美，再在發(fā)糕上點(diǎn)綴幾顆紅棗，但我更喜歡的，是嵌在里頭的紅棗，因?yàn)槟愀静恢烂恳豢谝氯ィ瑫?huì)不會(huì)變出一個(gè)圓圓的紅棗核。
到了正月里，便是家家戶戶分發(fā)糕的時(shí)候了。小孩的嘴總是嘴饞的，總是在發(fā)糕還未端上桌便偷拿一塊。大人們也毫不指責(zé)，拍拍孩子的腦袋，笑著說“多吃點(diǎn)、年年高、年年發(fā)!”有了這層特別的寓意，我們吃起來，也就更香甜了。一口一口松軟的糕在每個(gè)人的嘴里慢慢咀嚼，要特別細(xì)地品，你才會(huì)感受到，這一年的辛酸融化了，這一年的快樂在味蕾中蔓延開了……
菜上齊了，我看看那擺在正中間的發(fā)糕，多樣的色彩，多樣的配料，竟不敢夾起筷子。在大人的勸說下，我嘗了一小口，竟是滿滿的陌生感。也許，家鄉(xiāng)的味道是不會(huì)適應(yīng)這樣奢華的環(huán)境吧?
家鄉(xiāng)的味道作文12
隨著春節(jié)腳步臨近，家家戶戶都在為過年而忙碌。閩南地區(qū)有一個(gè)必不可少的習(xí)俗，那就是蒸碗糕！這不，一聽媽媽說要蒸碗糕，我自告奮勇地要幫媽媽打下手。
只見媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發(fā)酵好的米漿取出來，發(fā)酵好的米漿，表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉，她一邊攪拌一邊對我說道：“涵涵，你把這些紙杯一個(gè)個(gè)放到蒸籠里排好，等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進(jìn)紙杯里啦！”我應(yīng)了一聲，開始忙活起來。
媽媽攪拌完后，開始往一個(gè)個(gè)紙杯里倒入米漿。媽媽每個(gè)紙杯只倒到大約六分滿的位置，倒完又等了大概半個(gè)小時(shí)左右，這時(shí)候米漿已經(jīng)漲到七分滿的位置。媽媽小心地把蒸籠放進(jìn)鍋里，先是大火蒸了十分鐘，然后又燜了兩分鐘，碗糕就可以出鍋了。
這時(shí)候的每個(gè)碗糕頂部都有四五個(gè)脹開的口子，像一張張可愛的“笑臉”，散發(fā)出一股誘人的香甜氣息。我迫不及待地拿了一個(gè)起來，剛出爐的碗糕熱氣騰騰的，一口輕咬，糕體軟潤，濃厚的米香盈滿口中，味蕾也感受著糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足，細(xì)細(xì)咀嚼后唇齒留香讓人回味。
媽媽看到我饞樣，她笑著問道：“涵涵，你可知道為何每逢重要節(jié)日，閩南地區(qū)都要蒸碗糕嗎？”我聞言一愣，脫口而出道：“難道不是碗糕很好吃嗎？”媽媽樂不可支地為我解釋了起來。
原來，碗糕的制作過程需經(jīng)過發(fā)酵，人們?nèi)∑洹鞍l(fā)”的寓意，象征發(fā)達(dá)、發(fā)財(cái)、發(fā)家致富，以此寄托心中美好的祝愿。此外，碗糕發(fā)得適當(dāng)，旺火蒸，頂部就會(huì)有四五個(gè)脹開的`口子，像一張“笑臉”，象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此，逢年過節(jié)吃碗糕的習(xí)俗一直從古代延續(xù)至今。
后來，從爸爸那得知，碗糕已經(jīng)不僅僅只是一種糕點(diǎn)，代表的更是家鄉(xiāng)的味道，它是所有在外打拼的閩南人，對家鄉(xiāng)深深的思念。
家鄉(xiāng)的味道作文13
天朦朦亮，和著清脆的狗吠聲，好不愜意！
一大早，爸爸就到樓下開始洗漱了，衣服還是那么地單薄，臉頰還是那么地消瘦，臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。
快過年了，家鄉(xiāng)的集市應(yīng)該在凌晨就沸騰起來了吧！這不，爸爸雄厚溫和的嗓音喚起我對家鄉(xiāng)集市的記憶：樸素、清新、自然！爸爸給我戴上頭盔，叮囑我多穿幾件衣裳，然后就聽見發(fā)動(dòng)摩托車的聲音……
來到集市，呀！人這么多！首先映入眼簾的就是早餐店了。瞧！那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥……老板熟練地扳起一個(gè)個(gè)蒸夾，大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽！“賣饅頭咯！菜餡的肉餡的，咸的甜的辣的……”“老板，來碗豆?jié){，白粥外加咸鴨蛋一只�！薄昂绵希《�?jié){白粥咸鴨蛋來咯——”“這邊來份……”聲音此起彼伏。
挺著鼓鼓的肚皮，每個(gè)人都笑著涌入集市中。你瞧，一些七老八十的老爺爺一股的勁兒，他們擔(dān)著沉甸甸的籮筐擺在了路旁，蔬菜都沾著晶瑩的露珠，多么新鮮。老爺爺們總會(huì)實(shí)打?qū)嵉厥圪u他們的勞動(dòng)產(chǎn)品，天然無公害。家鄉(xiāng)的集市是沒有限定性的攤位的'，自由來自由走。水果攤，蔬菜類的估計(jì)時(shí)不時(shí)就會(huì)變成一家子。
爸爸走在我的前頭，我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會(huì)去講價(jià)錢，賣家們好像很熟悉爸爸這位顧客，多出來的零頭總會(huì)被省略去。其實(shí)我很想問問爸爸，為什么不去講講價(jià)，砍砍價(jià)，但我知道他會(huì)以沉默答復(fù)我。我心里也明白，一些東西不用言語，自在人心，這不是物質(zhì)性的交情，而是無形的鄉(xiāng)間獨(dú)有的情誼。
快到中午了，集市上人不僅沒減少，反而更多了。這是每個(gè)集市都有的特點(diǎn)吧！很多人會(huì)在趕集者收攤之際，揀揀“便宜貨”。畢竟家總會(huì)喚起人們歸依感，為了早早回家吃頓飽飽的中飯，賣完貨物就很開心咯！鄉(xiāng)間的鄰人都是容易滿足的，各得其所地買賣，看似簡單現(xiàn)實(shí)難吶。但是，鄉(xiāng)間的集市永遠(yuǎn)是純樸的！
我給爸爸戴上頭盔，自己提起一袋袋的收獲品，悅耳的摩托引擎聲又響起來……
家鄉(xiāng)集市，爸爸的味道，家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文14
家鄉(xiāng)的味道是什么？是春天遺愛湖公園里的花團(tuán)錦簇，是夏天赤壁公園里池塘邊的蛙鳴，是秋天望月堤旁桂花的甜香，是冬天龍王山上的銀裝素裹……哦！對于一個(gè)名副其實(shí)的‘吃貨’來說，家鄉(xiāng)的味道有羅田的糖炒板栗、紅安的烤紅薯、黃州的東坡肉……當(dāng)然絕對不能少了外婆做的包子！
說起外婆做的包子，我忍不住要流口水了，那是我心目中最美的味道，它面皮筋道，肉質(zhì)鮮美，一口咬下去是滿嘴湯汁但決不油膩。這么好吃的包子是怎么做成的呢？為了滿足我的口福之欲和一探究竟的`好奇心，外婆讓我參與了她做包子的過程。
外婆把做包子材料什么的都準(zhǔn)備好了便忙活了起來。只見外婆先把肉放在菜板上用兩把刀一上一下交替地剁，那聲音極有節(jié)奏，眨眼間就剁好了一大盆肉泥了。然后加工包菜丁、紅蘿卜丁、生姜末等等配菜，將配料和肉沫調(diào)和成肉餡備用。
接下來就是和面了。外婆在面粉里加上適量的水和堿使勁地揉。面團(tuán)和好后，外婆將面團(tuán)搓成粗粗的條狀，然后切成大小一致的小面團(tuán)，在案板上上下移動(dòng)面條，邊移邊切，以免切出來的面團(tuán)粘連。接著用搟面杖將面團(tuán)壓成一張張面皮。整個(gè)過程如行云流水般一氣呵成，我在一旁不由得驚嘆外婆嫻熟的手藝和速度。外婆也不無得意地說：“別看外婆年紀(jì)大，這速度可決不會(huì)比小年輕慢哦�！�
開始包餡了。外婆把肉餡挑起放在面皮中間，再將面皮輕輕合攏，一邊合一邊捏，很快一個(gè)包子就成型了，邊上出現(xiàn)了一圈大小一致的褶子，像展開的花瓣一樣，真好看！
總算開始蒸包子了，等待的過程漫長難捱。我在旁邊不停地轉(zhuǎn)悠，從蒸籠里發(fā)出包子香味，早已讓我按捺不住。外婆見我猴急的樣子，慈愛的刮著我的鼻子笑瞇瞇地說：“瞧把我家的小饞貓給急成啥樣了。”火候差不多了，外婆用筷子夾了一個(gè)給我先嘗嘗。我迫不及待地一口咬下去，外婆心疼地說：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，別燙著，別急！”
品嘗著那回味無窮、齒頰留香的包子，我簡直陶醉了。留在舌尖上的不僅僅是包子的味道，還有滿滿的愛的味道！，叫我一輩子也忘不了！
家鄉(xiāng)的味道作文15
又漫步在家鄉(xiāng)的街道，手指撫過那熟悉的墨瓦紅磚，耳畔回響的是熟悉的鄉(xiāng)腔鄉(xiāng)韻，看周圍人來人往，心底漾出一股莫名的心安。
故鄉(xiāng)的清晨往往是由雞鳴開始的，天邊剛泛出魚肚白，晨練的老人，早起的小販便已開始忙碌，伴著聲聲鳥鳴，開始洗漱，踏著朝陽的光芒走向早點(diǎn)鋪?zhàn)�，忙碌的店主，排�?duì)等候的食客，伴著空氣中的飯菜香，買來一碗胡辣湯，再配上一份水煎包，濃稠湯汁和胡辣湯獨(dú)有色香在朝陽下泛著麥芽糖般的`光澤與氣味，趁熱喝下肚，額頭與鼻尖總會(huì)沁出一層細(xì)汗，感到湯汁的濃香火熱在身體中沖開一條路，從你的四肢百骸游走而過，帶出你體內(nèi)一夜的濁憊，打一個(gè)機(jī)靈，徹底醒過神來，給你一上午的動(dòng)力。如果你不喜歡胡辣湯的沖辣，西大街有一個(gè)小店，乍一看貌不驚人，可是生意卻是極好，臨街支著一口大鍋，鍋內(nèi)煮著羊骨羊雜，湯汁濃白，熱氣蒸騰中，氤氳出了陣陣香味，東邊的肉架上掛著幾只宰殺好的山羊，個(gè)個(gè)膘肥肉嫩，小店中充斥著羊肉特有和膻味。自湯的滾頭中舀出一大勺肉湯，濃香中，又沒有羊油的肥膩，各種配菜巧妙的掩去了羊肉的腥膻，碗中的羊肉被切成薄薄的一片，肥瘦相宜，肉質(zhì)軟爛，吹一口氣，小囁一口，再配上本地的燒餅，實(shí)乃一絕。一高外，有一家賣豆腐的小攤，爺爺最喜歡那的熱豆腐，每天下午都會(huì)特意拐去吃上一碗，配上石磨辣椒油，香椿菜汁，芝麻醬調(diào)成的醬汁，豆質(zhì)細(xì)膩，漿味濃香，用爺爺話說“舒坦”。東菜市場有一家“北舞渡牛肉老店”每年過年都少不了它的登場。如果你吃膩了這些個(gè)油膩的東西，油茶、咸豆腐腦、各種特色粥食，精美小菜，再配上舞陽特產(chǎn)杠子饃，也是一大特色……
說起家鄉(xiāng)的美食，開個(gè)頭就說了這么多，家鄉(xiāng)的美食真是訴也訴不盡，說也說不完，但是具體滋味如何，還需親自品味一番才知個(gè)中滋味。
難怪人們總說，離家再久也忘不了故鄉(xiāng)那一口，他鄉(xiāng)的食物吃再久，也品不出家鄉(xiāng)的踏實(shí)與暖意，小小的飲食像一根線牽著我們對家鄉(xiāng)的思念，愛家鄉(xiāng)，就是愛家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道就是這樣一絲絲，一縷縷的留在記憶中，勾起無數(shù)人的思緒。
【家鄉(xiāng)的味道作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的味道作文09-08
家鄉(xiāng)的味道作文06-05
家鄉(xiāng)的味道03-02
【熱門】家鄉(xiāng)的味道作文12-23
家鄉(xiāng)的味道作文【薦】12-27
【推薦】家鄉(xiāng)的味道作文01-07
家鄉(xiāng)的味道作文（合集）10-04
家鄉(xiāng)的味道作文【精】11-19