家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文1
老家寧海有很多特色美食：麥餅筒、湯包、青麻糍、格沙糕、米饅頭……最讓我惦記的還是那湯包。
湯包對寧海人有著重要的意義。每年元宵，家家戶戶都要做湯包。吃過湯包，意味著一年畫上了圓滿的句號，又將迎來新一年的學(xué)習(xí)和工作。
每次回老家，奶奶都會做我最愛吃的湯包。我在一旁靜靜地看著奶奶做湯包的過程，就像在見證著一個重要的儀式。湯包的.餡一般要用到肉、筍、咸菜、黃豆芽、香干、油豆腐等，耐心地切碎成丁后入鍋翻炒，加入油鹽醬料酒等佐料，炒到七八分熟就出鍋，多一分少一分都可能影響口感。盛到盤內(nèi)待它變涼，太燙了就會黏破湯包的皮。然后將準(zhǔn)備好的餡放入湯包皮，小心地捏成耳朵狀放入蒸鍋蒸上十幾分鐘。
這樣，湯包就新鮮出爐啦。熱騰騰的，精致誘人，像一只只可愛的耳朵，隱約能看到藏在里面的餡兒。一股香味撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。咬上一口，里面的餡汁立刻在唇齒間流淌開來，鮮美可口。那面皮嚼起來松軟細(xì)膩，潤滑可口，令人回味無窮。
雖然我走過很多地方，嘗過很多美食，但最愛的還是寧海湯包。小小的湯包里包含著家人對我的關(guān)愛，更包含著濃濃的鄉(xiāng)情。不管我走到哪兒，都忘不了家鄉(xiāng)這特有的味道。
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文2
休息的日子里媽媽說給我們做一個家鄉(xiāng)的特色菜：毛豆燉小雞！我高興壞了，準(zhǔn)備仔細(xì)觀察一番媽媽是怎么做這道菜的！
首先媽媽在菜市場上買來了一只新鮮的小雞。用開水拔毛洗凈，放到粘菜板上，用力地跺成大小一致的塊狀裝在碗里。并在鍋里倒上油，開上小火，用來預(yù)熱。幾秒鐘油就預(yù)熱完成，把切好的生姜、大蒜、八角放進鍋里，它們在鍋里歡樂的舞蹈著等它們差不多跳累了把雞塊到進鍋里，用鏟子不停的翻炒。然后媽媽又從上面的鹽壺里挖出來一勺鹽，像雪花一樣撒在雞塊上，鹽剛倒下去就和雞塊溶解在一起了�？焖俚財嚢鑾紫潞髬寢尩钩鲆簧柞r醬油慢慢地均勻的倒下去。又倒了兩勺老抽醬油放進油鍋里。繼續(xù)不斷地翻炒著，雞塊發(fā)出誘人的香味，色澤也變得鮮亮起來。仔細(xì)嗅一下一陣陣濃郁的香味飄進鼻孔，瞬間勾起我的.食欲。此時媽媽又用大碗接了兩碗水，倒入油鍋蓋上蓋子，不一會兒，鍋里就翻起了快樂的泡泡。接著媽媽又把這道菜轉(zhuǎn)移進了砂鍋，等到鍋里冒泡時，又把火勢調(diào)小，轉(zhuǎn)為小火，蓋上蓋子，慢慢的燉。這時整個廚房香氣四溢。
在雞塊被燉熟時候了，媽媽又放了些毛豆進去。不一會兒美味可口的毛豆小雞就燉熟了。
開飯嘍……隨著媽媽一聲叫喚，我們像一陣旋風(fēng)似的奔到餐桌前面，狼吞虎咽的吃了起來……這就是家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道優(yōu)秀作文3
家鄉(xiāng)的味道不是山珍海味，而是簡潔樸素的。
在我們陜西，最著名的是羊肉泡饃。我們走進這家店，看見了廚師戴著這高高的帽子走了出來。我點完餐，透過櫥窗看見廚師拿著一米長的大勺子，在羊湯鍋里攪拌著，碗里放好羊肉，再盛一勺湯放進碗里，接著抓一把香菜灑到碗里，然后端碗叫到：“24號羊肉泡饃好了！”我走過去取餐，香噴噴的羊肉湯撲面而來，用手掰幾塊饃放進碗里，再大口大口的吃肉，大口大口喝湯，這正應(yīng)了我們陜西人豪爽的個性。
在早上，人們都會去吃豆腐腦。白白嫩嫩的豆腐放在一碗香噴噴的湯里，用牙齒輕輕碰一下滑滑的`，嫩嫩的，一碗吃下感覺全身都是熱乎乎的，根本感覺不到冬天的冷。
秋天，我們最喜歡的就是柿子餅。奶奶把柿子皮剝開，里面和點面，把火點開，放上鍋，把柿子倒在鍋里，發(fā)出一種“刺啦”的聲音，不過一會柿子餅就好了，嘗著甜滋滋的柿子餅，還不如說是奶奶的愛。
一方水土養(yǎng)一方人，這就是我們陜西的地道美食，再用勤勞的雙手制作，這就是家鄉(xiāng)的味道。
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