家鄉(xiāng)風味優(yōu)秀作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)風味優(yōu)秀作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

家鄉(xiāng)風味優(yōu)秀作文1

　　我的家鄉(xiāng)在寧波，這里有很多美味的小吃，但是有一樣最令我回味無窮，一定要介紹給你：它就是美味的灰汁團。

　　灰汁團比雞蛋略大，扁扁圓圓的，顏色呈茶水一樣的.棕黃，拿在手里顫悠悠的，就像布丁一樣水水的，但不粘。吃起來清涼、爽滑、脆嫩，口齒里一直會留著它獨有的清芬味道。

　　即使是在寧波，并不是所有地方都吃得到灰汁團的，因為它是鄉(xiāng)村的美食，只有鄉(xiāng)下母親那一雙粗糙而靈巧的手才能做出這樣地道的鄉(xiāng)土味。

　　制作灰汁團的關(guān)鍵在于取灰汁。把紅稻草燒成灰放置在干凈的臉盆里，然后入少量的水，過上半小時左右，就可以過濾出灰汁了。燒紅稻草只能在鄉(xiāng)村的土灶上完成，而紅稻草也是農(nóng)村獨有的，所以在城里是做不出正宗的灰汁團。取灰汁前，應(yīng)該已經(jīng)把早米浸好了，一般要浸泡2個小時左右。然后就是磨粉，把浸泡后的米放在手推磨上進行水磨，一邊磨一邊放水。磨完米粉后，放入大鍋中用小火燒，并不斷地往一個方向攪拌，然后加入紅糖和灰汁水，煮到八分熟而且顏色略黃時就可以出鍋了，趁熱用手揉搓成一個個扁扁圓圓的小餅子。最后用大蒸籠再蒸上一個小時，直到灰汁團的顏色變成了棕黃色就大功告成了。

　　灰汁團越冷越好吃，放在冰箱冷藏一會兒才吃就更美味。在炎熱的夏天，當你對其他食物不感興趣的時候，它一定會是你最鐘愛的解暑小吃！

家鄉(xiāng)風味優(yōu)秀作文2

　　經(jīng)過一個多小時的奔波，我們終于在昨晚回到了我的老家河源市臨江鎮(zhèn)，當時已經(jīng)是晚上11點多了，我們到后倒頭便睡，沒有了城市汽車的喧鬧聲，我們終于睡了個難得的安穩(wěn)覺。早上起來，也終于吃上了一頓家鄉(xiāng)風味的早餐。

　　早飯過后，我和妹妹一起到一樓去玩。由于我很久都沒有回老家了，所以心中充滿了好奇。才玩了一會兒，我就跑了出去逛街。我們的這個小鎮(zhèn)分冷場和逢場。如果遇上逢場，鎮(zhèn)上的人幾乎都會到鎮(zhèn)上來做買賣，所以街上人來人往，非常熱鬧。如果遇上冷場，大家便會去附近另一個鎮(zhèn)上做買賣，或者在家里做做家務(wù)、種種地什么的，于是街上就會顯得安靜多了。

　　今天正好是逢場，街上早就熱鬧非凡：賣菜的，賣鞋的，賣肉的……長長的`攤位擺得簡直就是一條龍。此起彼伏的吆喝聲，一聲高過一聲的討價還價聲，給小鎮(zhèn)帶來了許多生氣。

　　賣小吃的更是數(shù)不勝數(shù)，其中最吸引我的是五指毛桃雞（鹽焗雞）。我實在管不住自己的饞嘴，回家取了錢，買回一包五指毛桃雞來。那雞，有點“咸”，但是很香很好吃�。�！我和妹妹是爭先恐后地吃完了那包五指毛桃雞。吃得直想要水喝，卻還一個勁地叫“好吃”。

　　我喜歡家鄉(xiāng)的小吃，準備買多幾個回廣州家慢慢享受！

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