家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文(匯編15篇)
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
羊肉燴面是我們河南當(dāng)?shù)胤浅３雒囊环N面食。
羊肉燴面簡稱燴面，它聞著非常誘人，就算當(dāng)時你不太餓，但我保證你聞到這種香味之后會勾起你的食欲，讓你迫不及待的想要吃上一口。
燴面的做法也并不復(fù)雜：先煮一鍋羊肉湯，再把事先準(zhǔn)備好的厚厚寬寬的面條扯成一長條一長條的再放到鍋里，與洗凈的'晶瑩的粉絲和黃黃的豆腐皮放到鍋里一起煮，再放一些調(diào)料，如：鹽、十三香等，要放入適當(dāng)?shù)牧�。等到寬寬的面條煮熟漂起來之后就可以出鍋了。在盛到碗里之前要放幾塊熟羊肉，再把面條倒在里面，最后再在上面撒上一些綠色的香菜之后就可以上桌了。
燴面上桌以后光是賣相看著就想趕快吃上一口；白白的面條在白白的湯里游著泳，旁邊還有粉絲、黃豆腐皮和撒在一旁的香菜。對了，還有攪拌后漂上來的羊肉塊。
我看到燴面之后就胃口大開，先吃上一口面條，再吃粉絲和豆腐皮，最后再喝上一大口羊肉湯，羊肉完全被我忽略了。��！燴面真香��！面條非常有嚼頭，粉絲滑滑的，很爽口，豆腐皮的口感也不賴，讓我吃完一口還想再吃下一口。
燴面是我的最愛，不僅僅是因為非常好吃，還因為吃完之后讓我有一種很滿足的感覺。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
這一天，我閑的無聊，在無聊中我突然決定，我要去探訪魯迅爺爺?shù)淖阚E。
我?guī)е宦返暮眯那閬淼搅唆斞腹世�，我買了票，走了進去，我東走走西逛逛，認真的看著魯迅爺爺?shù)淖阚E，我逛了不知多久，突然聞到了一股奇特的味道，聞到味道后，我的大腦立刻做出了一系列的反應(yīng)，終于分辨出這是一樣好東西，我隨著氣味，跟了過去，終于找到了這個氣味的發(fā)源地，我抬頭一看，這家店叫做“三味臭豆腐”我眼前一亮，肚子也不爭氣的叫了起來，我才想起，我今天沒吃中飯，我走了進去，對里面的`大叔喊道：“大叔，給我來一盒！”“好嘞”一個帶著烏氈帽的大叔叫道，我來到了他旁邊，看著他把一盤沒有炸過的臭豆腐放了進去，我看著臭豆腐一個個變了顏色，我不禁叫道：“�。∽兞�。”說話間，大叔把臭豆腐撈了起來給了我，我接過后開始凃醬，正當(dāng)我津津有味吃的時候，一位老外走了過來用不太標(biāo)準(zhǔn)的中國話說：“給我來一串！”大叔把剛剛炸好的臭豆腐給了他，老外邊吃邊說：“紹興臭豆腐名不虛傳！”大家聽后開心地笑了。
這件事后，我為我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)臭豆腐驕傲！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
我的家鄉(xiāng)在戶縣，這里的氣候和土壤特別適合葡萄生長，“戶太8號”葡萄就是我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的優(yōu)良品種。我最愛吃的水果就是葡萄。它不僅香甜可口，而且玲瓏多姿。 葡萄沒成熟時，葡萄皮是翠綠色的。像一顆顆碧玉似的.翡翠，晶瑩剔透。每年秋天，葡萄成熟了，顏色各異。有白色、紫色、綠色、紅色……在那又大又綠的葡萄葉下，掛著一串串晶瑩透明的葡萄，紫紅色的、碧綠色的，圓圓的，好像一顆顆不同顏色的寶石。置身在葡萄園里猶如進入珠寶的世界。葡萄的皮十分柔滑。摸上去就像嬰兒的小臉蛋一樣。輕輕扒開葡萄皮，一個嫩嫩的果肉呈現(xiàn)在你的眼前。果肉半透明的看上去像水晶，像瑪瑙。散發(fā)著迷人的香味，使人口水直流。迫不及待放入口中，細嚼一下，香甜可口的汁水一下子滲遍全身，那甜滋滋的味道始終留在我的嘴里，久久不會消失。讓人回味無窮。尤其是剛從冰箱里拿出來的葡萄放進嘴里，涼絲絲的，又酸又甜，像在嘴里放了一顆冰珠。葡萄不光好吃，它含豐富維生素C。還有很多用途。能制成葡萄干，加工各種各樣的糕點，還能釀成美味香甜的葡萄酒，供大家飲用。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
在我美麗的家鄉(xiāng)——浙江紹興，有許許多多好吃的特產(chǎn)。今天就由我來為大家做一個介紹吧！
首先我要介紹的第一樣特產(chǎn)是小小的、臭臭的，有人喜歡有人怕。不用我說，你也應(yīng)該知道了吧！對了，那就是“臭名遠揚”的.臭豆腐。這個臭豆腐啊，無論清蒸還是油炸，吃起來總是讓人回味無窮。外地的游客來浙江紹興旅游，總要買幾盒臭豆腐回去嘗嘗鮮。
接著要給大家介紹的第二樣特產(chǎn)看上去清澄透明、聞上去卻是香甜醉人的。怎么樣？不說你當(dāng)然也猜到了！那就是聞名中外的浙江紹興黃酒。黃酒已經(jīng)有五千年的歷史了，是用清清的鑒湖水精心釀制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，還被譽為“東方名酒之冠”呢！
現(xiàn)在我又要介紹第三種特產(chǎn)了。那就是家家戶戶都少不的，黑黑的、鮮鮮的霉干菜了。夏日里的飯桌上，總少不了一碗用霉干菜做成的湯，不僅解渴，還能防暑呢！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)還有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么樣，流口水了吧？那就快來我的家鄉(xiāng)來嘗一嘗吧！保準(zhǔn)你來了就不肯走了。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
我的家鄉(xiāng)在安徽省的蚌埠市，那里是個風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富的地方。我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)不但品種多得數(shù)不勝數(shù)，而且味道很好，很多人都慕名而來，都想品嘗一下。我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)分別有：胖大的閘蟹.鮮美的螃蟹.軟綿綿的'珍珠飴. 獨特的燒餅夾里脊。但是我更喜歡碩大的石榴。
她的外表像洋蔥，葉子長圓形，外皮不像火龍果那樣鮮紅，也不像香蕉那樣金黃，不像西瓜那樣光滑，也不像菠蘿那樣扎人，而是帶著一點黑紅黑紅斑點的花紅色外皮，看上去真像一個長滿斑點的農(nóng)村小姑娘，可能這時有人會認為這水果的外表都這樣難看，里面一定會更難看，而且很不好吃，不過我先告訴你，你可別以貌取人。
石榴外表雖然不好看，可是內(nèi)部卻比外面漂亮的多，而且個個紅光閃閃，看起來真像三四十個紅寶石同時發(fā)光，會刺得讓你張不開眼睛，當(dāng)你張眼睛的時候讓你看到的是無比鮮紅無比美麗的果實，保證讓你看了就眼饞。
石榴的果實這么漂亮已經(jīng)讓你大飽眼福，下來美味無比的石榴果實將會讓你大飽口福。掏出一顆放在嘴里，嗯，冰冰的，輕輕一咬，汁水馬上從果肉里溢了出來。味道較甜，也不膩，真是百吃不厭，越吃越好吃，越吃越想吃。
石榴皮雖然面目難看，但是她的藥用價值很高，古醫(yī)書記載有清熱、解毒、健胃、潤肺、澀腸、止血等功用。而且營養(yǎng)豐富，維生素C是蘋果的2-3倍，在水果中名列前茅。
蚌埠有那么多文物古跡、風(fēng)土人情和美味佳肴，我為我生在蚌埠，長在蚌埠而驕傲!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
江南有諺云：“揚州脂蘇州花，常州梳篦第一家。”常州梳篦始自晉代，迄今已1600余年歷史，古今中外的人們，都對它贊不絕口。這不，我今天就給大家?guī)砹耸狍鳌?/p>
梳篦的造型獨特大方，是中國古代五大發(fā)飾之一。它的握柄上常常會畫或刻上一些吉祥圖案�？�！這作畫者可神了，畫竹像竹，畫花像花，畫只公雞能打鳴，畫只山羊能吃草，真是活靈活現(xiàn)、惟妙惟肖��！而這些被雕刻過的梳篦，更是形象生動。瞧！那龍的眼睛炯炯有神，透露出威風(fēng)凜凜的'英雄氣概。它張開著血盆大口，里面尖銳的牙齒似乎冒著寒光，可以瞬間把你的手指咬斷。它的鱗片緊密地連接在一起，就像是披上了一層堅硬的鎧甲�？矗∵@鳳的眼神里透露出的是一種靈動，好像看見了什么有趣的事。它的嘴巴微微張開，好像在唱著一支動聽的森林之歌。它的羽毛五顏六色，就像披上了一件彩虹衣。
梳篦造型美麗，是因為它的制作歷史十分悠久。
梳篦制業(yè)始于春秋戰(zhàn)鼓時期，其始祖是陣七子。解放后，梳篦在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)的“雕、描、刻、燙”等技藝的同時，揉和日用、工藝品等特點，風(fēng)靡海內(nèi)外，成為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
怎么樣，你喜歡我們家鄉(xiāng)的梳篦嗎？喜歡的話就到我的家鄉(xiāng)——常州來玩吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
我的家鄉(xiāng)三門峽是黃河邊上的一顆明珠，水源充足，物產(chǎn)豐富，今天我要給你們介紹一種當(dāng)?shù)刈钣忻奶禺a(chǎn)——蘋果。
蘋果樹是在2月到3月份發(fā)芽的，那綠油油的小芽就像是蘋果樹長出了一頭新的秀發(fā)，真好看！又過了幾個月，蘋果樹開花了，那朵朵蘋果花是白色的，就像白雪伏在枝頭上，五片花瓣白嫩嫩的，跟白白的五個手指一樣，它那黃色的花蕊還吸引了不少蝴蝶，爭著幫它傳花粉呢！
秋天到了蘋果樹又長大了不少，它的枝頭上長出幾個小小的青蘋果，又過了一段時間，蘋果樹上的`小青蘋果漸漸變成了半青半紅的蘋果，再后來樹上的半青半紅的蘋果變成了又大又紅的大蘋果，真漂亮。
記得那一次，我和媽媽一起去靈寶摘蘋果。因為那里的蘋果樹比較矮，但聽說蘋果很好吃，于是我迫不及待的在果園里摘蘋果，可我怎么也摘不掉，這時旁邊的果農(nóng)叔叔說到：“摘蘋果也有方法的呢，你可以用手把托住蘋果，捏著蘋果轉(zhuǎn)幾圈，這樣才能輕輕一拔，就能把蘋果摘下來了�！蔽覈L試按照果農(nóng)叔叔的話，一手托著蘋果，一手扶著，轉(zhuǎn)了好幾圈，然后輕輕一拔，果然摘下了蘋果，就這樣，我摘了滿滿的一筐蘋果，這時我才想到了，都忘了品嘗美味的蘋果，于是我拿起一個大蘋果就吃了起來，嘿，這蘋果酸酸甜甜，清脆可口，頓時一股冰涼的汁水流入我的身體里，真是太好吃了。
這就是我說的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，歡迎來我的家鄉(xiāng)三門峽品嘗美食吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
“天上一只鳥，用線栓得牢。不怕大風(fēng)吹，就怕細雨飄�！蔽业募亦l(xiāng)就在美麗的陽江，這里有揚名中外的特產(chǎn)——風(fēng)箏。
風(fēng)箏是一種民族工藝品。要制作成風(fēng)箏，首先要有竹子，然后可以用紙、布、塑料來做。先是用塑料、布、紙來折或剪成各種形狀，然后再用竹子支撐起來，再用線栓起來就完成了。
在古時候，人們放飛的是用木頭做的木鳥，之后，魯班發(fā)現(xiàn)用木頭做的木鳥太重了，所以魯班用竹子做了一種輕一點的木鳥，因為當(dāng)時沒有紙，但是這種木鳥還是飛得不高。后來，蔡倫發(fā)明了紙，之后就靠中華民族的勞動人民的努力制成了風(fēng)箏，以前的風(fēng)箏色彩、形態(tài)、大小單一，但現(xiàn)在的風(fēng)箏色彩艷麗、形態(tài)各異，大小各不同。
風(fēng)箏不僅有這樣的來歷，而且還有很大的作用；每到風(fēng)箏節(jié)或重陽節(jié)，每處都有它。放風(fēng)箏可以放飛你美好的心靈，把你的煩惱、苦惱放飛出去。還可以掛在房間里當(dāng)裝飾品，每當(dāng)你欣賞它，你就會想起你和家人放風(fēng)箏時的快樂時光，也會想起中華民族的傳統(tǒng)文化。
風(fēng)箏不僅美觀好玩，而且還是天然環(huán)保產(chǎn)品，正是這一天然的特色，使它受住了歷史的.考驗，成為了時代的寵兒。這形態(tài)各異色彩艷麗的風(fēng)箏，在當(dāng)代科技發(fā)展的社會里，依然發(fā)揮著它獨特的作用。
風(fēng)箏不僅是陽江的亮點，也是中華民族勞動人民智慧的結(jié)晶，這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)箏。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多，如燒餅豆腐串、米皮、麻辣燙、米線、朝鮮面、鴨血粉絲湯，但我最喜歡我們和平路的鴨血粉絲湯了。
每次去吃鴨血粉絲湯，都讓我意猶未盡，好喜歡鴨血粉絲湯的味道。
今天我又去品嘗了一碗，端起青綠色的碗，看著里面細細的粉絲，綠綠的.香菜末兒，細膩的鴨血、煮的圓圓大大的豆泡和切的細細的鴨腸，看的我都不忍下口吃下去。
鴨血粉絲湯是一家南方姐弟來我的家鄉(xiāng)開的小吃店，據(jù)說是他們那里的特色小吃。這個小吃還有一個故事，傳說有一位皇帝為了躲避敵人的追殺，躲進了一戶農(nóng)戶家，這家的老爺爺看他餓的厲害，就將家里的鴨子殺掉，洗凈內(nèi)臟，給皇帝熬了一鍋湯，加了些粉絲，這位皇帝吃過以后贊不絕口。后來回到京城，命人讓這位老爺爺說他救駕有功，特地讓人接老爺爺進宮他養(yǎng)活老爺爺頤養(yǎng)天年。并讓民間開了許多鴨血粉絲湯小吃店，所以才流傳至今。
這畢竟是一個傳說故事，但是我很喜歡我們這里的鴨血粉絲湯。我愛家鄉(xiāng)的各種小吃，但我更愛家鄉(xiāng)的鴨血粉絲湯。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
我的家鄉(xiāng)位于四川的東南部，一座美麗的小縣城—富順。
富順的飲食中最出名的要數(shù)“富順豆花”。雖說在富順這個小城中賣豆花的地方多，但店的規(guī)模都不大�！案豁樁够ā辈皇怯脵C器制造的，而是用傳統(tǒng)人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出來的，所以口感特別好。但僅有口感好的豆花還不行，要配上富順一絕——秘制豆花蘸水(用二十幾味中藥加上油、辣椒、花椒等經(jīng)小火熬制三天三夜而成)那才是人間美味，很多在富順生活過的.人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就會流口水。真的是回味無窮啊!在富順，無論逢年過節(jié)、生日婚宴，餐桌上必不可少的就是“富順豆花”。過節(jié)時，大家尤其喜歡吃豆花，幾乎每個賣豆花的店里都是“門庭若市”。每年春節(jié)，政府還舉辦“豆花節(jié)”，那可是富順人一年中最大的盛會。
富順還有一個小鎮(zhèn)叫牛佛鎮(zhèn)，那里盛產(chǎn)一種有名的特產(chǎn)——牛佛烘肘。因為牛佛烘肘的肘皮非常有嚼勁，肘肉又鮮嫩無比，在古代，牛佛烘肘一直是皇帝的御用貢品。因此一般外地的人來富順，都會帶兩樣?xùn)|西：豆花蘸水和牛佛烘肘。
富順不光美食多，富順人的習(xí)慣也十分有趣。
由于富順地處鹽礦豐富的自貢市境內(nèi)，因此富順人也已經(jīng)習(xí)慣了吃咸的食物。以至于許多外地人吃富順人做的菜都說太咸了，可是富順人卻說味道剛剛好。
富順的美食和習(xí)慣都比較有名。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11
七八月份，正是故鄉(xiāng)龍眼結(jié)果的。
小時候，我無論對什么水果，都不喜歡。媽媽總是指指點點的告訴我，這是橘子，那是木瓜……但我除了記些名字外，并不喜歡。我喜歡的是的龍眼。龍眼圓圓的.，和楊梅一樣大小。龍眼長熟后，就可以摘一顆放進嘴里吃，甜甜的十分好吃，長出了無數(shù)朵花骨朵兒，引來一群群蜜蜂不停地采蜜。春綿綿，細如絲，一棵棵龍眼樹貪婪地吮吸著的甘露。
一串串龍眼壓彎了枝條，沉旬旬的。龍眼的外皮是黃褐色的，果肉是白色的，你輕輕咬開它的果肉，讓人吃完一個又想再吃一個。
記得有一次，開車載著我和媽媽去了一片種滿龍眼的山上。我們看見到處都掛滿了又大又圓的龍眼。我拿上剪刀、籮筐、梯子摘龍眼。我爬上梯子，我看見樹梢上有很多龍眼，便拿起剪刀摘了起來。不一會兒，我們摘了一大堆龍眼，我挑了一顆特別大的龍眼塞進嘴里，這顆龍眼非常甜。我們一邊摘一邊吃，摘了許多許多，裝滿了一籮筐。于是我們高高興興地了。
��！如今，我一看見龍眼，又會想起在故鄉(xiāng)時代摘龍眼， 還有吃龍眼的情景。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12
每個地方都有不同的特產(chǎn)。我的老家在醴陵，大家看看我的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)吧！
首先我要給大家介紹一下我們醴陵的一個著名特產(chǎn)----仙都醬板鴨。
仙都醬板鴨創(chuàng)建于20xx年。它以其獨特的口位和難以模仿的創(chuàng)造性，可稱為"醴陵一絕".仙都醬板鴨還具有香、辣、鮮、醇的獨特風(fēng)味，讓人食之不忘，百食不厭。
我們醴陵不僅只有仙都醬板鴨讓你流口水，還有許許多多的野果子。
在醴陵，有一種叫茶片的野果，.這茶片是山茶樹上結(jié)的一種厚厚的.葉片，它的味道很0甜，也有一點苦澀。但他很受小孩子的歡迎，只要一到山茶片的季節(jié)，小孩子們都會跑進茶林采摘茶片。
除了茶片，我們醴陵還有一種野果，叫作雞肋子。外表橙黃，渾身長滿了刺，就像一只不會動的小刺猬。人如果你想吃它，那就非常麻煩了。首先，要把他身上的刺折斷，然后去掉肉中的籽。這下你才可以吃到它。
醴陵的特產(chǎn)豐富多樣，數(shù)不勝數(shù)，歡迎大家去醴陵做客！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13
我的家鄉(xiāng)在信陽，那里盛產(chǎn)著中國的十大名茶之一：信陽毛尖。每年的三四月份是春茶采摘的黃金季節(jié)，于是，四月底的一個周末，爸爸媽媽帶著我去信陽看采茶，順便踏春，吃農(nóng)家飯。
經(jīng)過2個多小時的車程，我們到達了目的地，只見一座座茶山綿延起伏，茶農(nóng)們在成排成片的茶樹中忙碌的采摘茶葉，走近一看，原來茶樹就是這樣的啊，還以為是萬年青呢，茶農(nóng)只采摘剛冒出來的`嫩芽，我就納悶了：茶葉就是這些普通的小葉子么?
走進一戶茶農(nóng)家中，茶農(nóng)熱情的接待了我們，并沖上了一杯剛炒制的新茶，細細的小毛尖一遇熱水，不一會兒就舒展開來，我湊近一聞，一股清香撲鼻而來，我細細的品嘗了一口，哇!好苦啊，不好喝，爸爸在一旁說，小孩子不能喝茶的，等長大了在學(xué)喝茶吧!
吃完午飯，我們就在茶葉作坊里觀看了茶葉的全部制作過程。第一步是殺青，先把殺青機加熱到50度以上的溫度，然后把茶葉一點點放進去，記住茶葉不能放太多，要不溫度會降低，所以控制溫度是最重要的。第二步是分離，把殺青后的茶葉倒進一個容器里，從左側(cè)出口出來的是好茶，右側(cè)出口出來的是劣茶，重復(fù)兩次即可。第三步是起潮，將分離后的茶葉倒進一個桶里，上面罩上一片塑料紙，這樣茶葉里的水分就能均勻分散。最后一步，把起潮后的茶葉放進炒鍋炒成一團，這樣茶葉就徹底干燥，成品茶葉也就做好了。
這次信陽之旅，不僅游山玩水，最大的收獲就是明白了信陽毛尖的制作過程!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14
家鄉(xiāng)大澤山的葡萄名貫古今，其中我最喜歡的是玫瑰香。
玫瑰香果實中等大，呈橢圓形形狀，顏色紫中透紅，皮有一點厚，早上的玫瑰香經(jīng)歷過清晨的洗禮后掛滿了晶瑩剔透的小水珠，在陽光的照耀下顯得十分美麗，人們只所以要給它起名為玫瑰香還是源于它的身上散發(fā)著似玫瑰的香味，并且有著獨特的清雅迷蕩的甜香，這香味仿佛能使人悲傷的心情綻開花朵，又仿佛能使人在痛苦中看到彩虹，讓人的心情變得開心，快樂。
玫瑰香不僅香味迷人，味道也十分美味。
成熟的.玫瑰香味兒甜，并且果汁豐富，扒開它的衣裳，輕輕一舔就可以讓你的舌尖沾滿果汁，然后讓你回味無窮，一個接一個的吃個不停。
仔細觀察的小伙伴有可能會發(fā)現(xiàn)玫瑰香外包著一層白霜，那層白霜其實是果蔬本身分泌的糖醇類物質(zhì)，對人體是完全無害的。這類化合物不溶于水，而溶于氯仿等有機溶劑，所以無論是用水泡，還是洗﹑搓都不能把這層白霜洗掉。玫瑰香還可以釀酒，并有著抗炎等功效。
青島的大澤山葡萄有著悠久的歷史，每當(dāng)吟誦起“澤山泉水繞家園，藤掛珠璣串串連”這首贊美它的詩句的時候，我便情不自禁涌動出種種的自豪之情。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15
我的家鄉(xiāng)有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，這里有誘人的溱湖籪蟹；晶瑩剔透的河橫大米；口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜歡的還要數(shù)家鄉(xiāng)那肉質(zhì)鮮嫩的魚丸了。
魚丸長得圓滾滾的，外皮白白的，表面凹凸不平，像個身穿白棉襖的胖娃娃，可愛極了。
魚丸的做法很簡單，家鄉(xiāng)里下河里的大青魚是的選擇。把剛從河里捕撈上來的`魚破肚洗凈，剔除魚刺，切成魚塊，人工把魚塊“打”成肉糜。再加入生姜、蔥汁、料酒、蛋清等佐料，伴水和鹽充分?jǐn)嚢�，得攪拌到位才好吃。然后手握成拳狀將肉糜擠進沸水鍋里煮，那魚丸在水中像一個個調(diào)皮的胖娃娃鼓著肚皮上躥下跳，像一個個調(diào)皮的小魚在水中嬉戲，又像跳水運動員一樣往水里“撲通”一蹦。也可以放入油鍋用文火炸，金黃色的外皮在陽光下閃閃發(fā)光，就像一個個穿著金色旗袍的貴婦人，不嫩不老，不生不焦，將要出鍋時，幾十米處就能聞到陣陣香氣，讓你垂涎三尺。這時候，別說是吃了，就是看一看，聞一聞也是一種享受呀！吃上一口，頓感鮮嫩潤滑，猶如久旱逢甘露，令人拍案叫絕。
魚丸吃法還有許多種，可以炸好了就趁熱吃，這樣的魚丸吃起來新鮮、細膩、嫩滑，滿嘴魚香；也可以和木耳、牛肉、鵪鶉蛋等一起用雞湯或骨湯煮，再加上一些辣椒，一盆色香味俱全的大雜燴就好了。
家鄉(xiāng)的魚丸色香味俱全，你也來嘗嘗吧！
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