家鄉(xiāng)的味道作文(錦集15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的味道作文1
家鄉(xiāng)是一壺酒;家鄉(xiāng)是一杯茶;家鄉(xiāng)是一股清泉。我的家鄉(xiāng)在吉林通化,那里有肅慎,東胡,穢貊族等先民的足跡;有風(fēng)景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉(xiāng)有早在四五萬(wàn)年到七萬(wàn)年前的遠(yuǎn)古人類(lèi)。據(jù)文獻(xiàn)記載,吉林省在歷史上,除漢族外,主要有三大族系:肅慎,東胡,穢貊族。這些遠(yuǎn)古人類(lèi)在吉林大地上繁衍,生息,書(shū)寫(xiě)了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位于吉林,它風(fēng)景秀麗,是個(gè)值得觀(guān)賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國(guó)境內(nèi)最大的一級(jí)支流,全長(zhǎng)一千九百五十六公里,流域面積五十四點(diǎn)五六萬(wàn)平方公里,有南北兩源,北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側(cè),長(zhǎng)達(dá)一千零八十九公里,南源第二松花江發(fā)源于長(zhǎng)白山主峰白頭山天池,長(zhǎng)八百余公里,南北兩源于三叉河匯合后稱(chēng)松花江,干流長(zhǎng)約八百六十七公里,由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時(shí),上游稱(chēng)速末水,下游稱(chēng)難水。隋、唐時(shí)期,上游稱(chēng)粟末水,下游稱(chēng)那河。遼代,全河上下游均稱(chēng)混同江、鴨子河。金代,上游稱(chēng)宋瓦江,下游稱(chēng)混同江。
元代,上、下游統(tǒng)稱(chēng)為宋瓦江,自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲,年僅35歲,楊靖宇死后,日軍剖開(kāi)了他的遺體,想知道,在冰天雪地的林子中,是什么支撐著他一直戰(zhàn)斗。后來(lái),發(fā)現(xiàn)里面沒(méi)有一粒糧食,只有野草和樹(shù)皮。我們可以這樣說(shuō);人民英雄楊靖宇永垂不朽。因?yàn)闂罹赣類(lèi)?ài)國(guó)的精神值得我們?nèi)W(xué)習(xí),他有愛(ài)國(guó)的崇高精神,我們應(yīng)向他致敬。家鄉(xiāng)是你永遠(yuǎn)也品不完的.。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——通化。因?yàn)樗o予了我無(wú)限的愛(ài),是它滋養(yǎng)我,讓我不斷進(jìn)步,不斷成長(zhǎng),讓我成為一個(gè)有才華,有知識(shí)的人。家鄉(xiāng)是一壺酒,它會(huì)讓你去細(xì)細(xì)品味。
家鄉(xiāng)是一壺茶,它是你閑暇時(shí)休閑品。家鄉(xiāng)是一股清泉,它會(huì)在你心頭上源上一絲清甜。家鄉(xiāng)使你受益無(wú)窮!家鄉(xiāng)使你有了一顆樸實(shí)而善良的心!它給予了我關(guān)懷的力量!我愛(ài)家鄉(xiāng)吉林通化!
家鄉(xiāng)的味道作文2
東臨渤海、北依京津、南接山東,我的家鄉(xiāng)滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這里的美食品種繁多、應(yīng)有盡有,只有生在滄州這片熱土,才可以盡情享用這饕餮美食。
河間的“驢肉火燒”是我的最?lèi)?ài)。相傳當(dāng)年乾隆出宮至河間,錯(cuò)過(guò)了住處便留在一農(nóng)家吃飯,農(nóng)家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃,皇上吃罷連連稱(chēng)贊,即興留詩(shī)一首 “河間處處毛驢旺,巧婦搟面如紙張。做出火燒夾驢肉,一陣風(fēng)來(lái)一陣香!
驢肉火燒至今還保留著大部分原始的做法,“咔嚓”一口咬下去,先感覺(jué)到的是酥脆的火燒皮,再而是細(xì)膩?lái)樋诘捏H肉、咸香燜子,就當(dāng)你感覺(jué)稍稍有點(diǎn)膩的時(shí)候,尖椒稍帶點(diǎn)微辣的汁水便浮現(xiàn)出來(lái),真是人間絕配!不僅如此,有的老店面還會(huì)給你加上一勺煮驢肉的濃湯,濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當(dāng)我品味這一人間珍品,就能感受到濃濃的肉香隨著纖維的分裂迸發(fā)出來(lái),燜子深深積淀的油脂在此刻深深滲浸著鮮嫩的驢肉,尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道,使人唇齒留香。
吃驢肉火燒,當(dāng)然還得要有湯呀!羊腸湯,滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯里上下晃動(dòng)使其均勻受熱后裝入碗中,盛上熱湯就能上桌了。調(diào)味品都在桌上,可按照個(gè)人的'口味自行調(diào)制,吃起來(lái)爽滑軟嫩別有一番滋味。
冬天的早晨,你走在路上經(jīng)常會(huì)看到一群群人站在桌旁——那是人們?cè)诤妊蚰c湯,我也經(jīng)常是其中的一員。清晨人們來(lái)到路邊攤,一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來(lái),喝上一口一直暖到心田,立刻就會(huì)驅(qū)走冬日的寒冷。那場(chǎng)面,真叫一個(gè)火!
家鄉(xiāng)的味道,永遠(yuǎn)包含著自己對(duì)家鄉(xiāng)的那份情愫,就算游子身在異鄉(xiāng),也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉(xiāng)愁。家鄉(xiāng)的味道,就是我們腳下這片熱土的真切訴說(shuō),是我們忘不掉的兒時(shí)記憶,是我們對(duì)故鄉(xiāng),也是故鄉(xiāng)對(duì)我們,永遠(yuǎn)不會(huì)改變的牽掛……
家鄉(xiāng)的味道作文3
元宵后的幾天,父親的老同學(xué)因?yàn)楣ぷ鱽?lái)到了麗水,趁著機(jī)會(huì)請(qǐng)了幾個(gè)朋友和我們一家在外面的大餐館吃飯。
那餐館的壁畫(huà)和裝飾富麗堂皇,菜品琳瑯滿(mǎn)目,沒(méi)有什么山珍海味是它所不具有的。可老同學(xué)一叫到服務(wù)員,便張口一問(wèn):“有遂昌的發(fā)糕嗎?要正宗的。”我一驚,這是家鄉(xiāng)地道的年味啊!
年年臘月,家鄉(xiāng)的人們便忙活起來(lái),準(zhǔn)備做發(fā)糕的食材。不論是大戶(hù)人家,還是小戶(hù)人家,總要備上那么幾十個(gè),或送親戚,或款待客人,有些做的多的,也會(huì)拿到市場(chǎng)上賣(mài),這是極少的。家鄉(xiāng)的人們不圖錢(qián),只圖個(gè)喜慶。
做發(fā)糕時(shí),整個(gè)屋子里都是暖融融的?諝庵袕浡拿紫,熱騰騰的蒸汽從蒸鍋中悄悄地鉆出來(lái),往餐桌上飄,勾起人們濃濃的食欲;往客廳上飄,引來(lái)孩子們不自覺(jué)的口水;往窗外飄,路過(guò)的行人都停下了腳步,深吸一口氣,不禁喃喃道:“年,來(lái)了!
小憩之后,發(fā)糕在人們的盼望聲中出鍋了。只見(jiàn)爺爺奶奶嫻熟地從蒸鍋中拿出一塊又一塊的發(fā)糕擺在大圓桌上。所有的發(fā)糕擺在一起,就足有一個(gè)圓桌那么大,那么圓。發(fā)糕外包著一層箬葉,發(fā)糕上面,是一層紅得似火的用糯米作成的“大衣裳”。說(shuō)它是“衣裳”,是因?yàn)樗鴮?shí)是發(fā)糕中的精華。沒(méi)有這層耀眼的紅色,就像人們沒(méi)有打扮,就沒(méi)有了紅紅火火的.味道。從遠(yuǎn)處望去,是一片的紅的太陽(yáng),一個(gè)個(gè)新年的新希望。有些人家還更追求完美,再在發(fā)糕上點(diǎn)綴幾顆紅棗,但我更喜歡的,是嵌在里頭的紅棗,因?yàn)槟愀静恢烂恳豢谝氯,?huì)不會(huì)變出一個(gè)圓圓的紅棗核。
到了正月里,便是家家戶(hù)戶(hù)分發(fā)糕的時(shí)候了。小孩的嘴總是嘴饞的,總是在發(fā)糕還未端上桌便偷拿一塊。大人們也毫不指責(zé),拍拍孩子的腦袋,笑著說(shuō)“多吃點(diǎn)、年年高、年年發(fā)!”有了這層特別的寓意,我們吃起來(lái),也就更香甜了。一口一口松軟的糕在每個(gè)人的嘴里慢慢咀嚼,要特別細(xì)地品,你才會(huì)感受到,這一年的辛酸融化了,這一年的快樂(lè)在味蕾中蔓延開(kāi)了……
菜上齊了,我看看那擺在正中間的發(fā)糕,多樣的色彩,多樣的配料,竟不敢?jiàn)A起筷子。在大人的勸說(shuō)下,我嘗了一小口,竟是滿(mǎn)滿(mǎn)的陌生感。也許,家鄉(xiāng)的味道是不會(huì)適應(yīng)這樣奢華的環(huán)境吧?
家鄉(xiāng)的味道作文4
資深吃貨道,“任一美食,總是吃了又忘,忘了又吃,味道總不留心上,但家鄉(xiāng)的味道,從沒(méi)忘!
忘不了的,是家鄉(xiāng)的炊煙味……
“咳咳咳……”從撲面而來(lái)的火舌中“解放”出來(lái),臉上的熱氣果真是被涼氣沖散了不少,但還是感到火辣辣的,一邊咳嗽著,一邊還不忘記在往土灶里加把黃豆梗,再扔幾個(gè)玉米芯。可誰(shuí)知道這玉米芯一扔進(jìn)去,就迅速將火苗覆蓋,好一會(huì)兒,我才緩過(guò)神來(lái),火被撲滅了!可憑我這縮手縮腳的,別說(shuō)是引火起灶了,就是添把柴都難,此時(shí)小廚房里的溫度在沒(méi)火的情況下下降了不少,可我已經(jīng)是滿(mǎn)頭大汗,這可不是“熱”的嗎?我拿著引火的紙碗,又拿起打火機(jī),可是就是不敢點(diǎn),一點(diǎn)著,我就趕緊松手將它扔在灶里,可就在我還驚魂未定時(shí),那火光就一閃而過(guò)了,我也就只好坐在灶旁小凳上發(fā)愁了,此時(shí),一個(gè)佝僂的身影出現(xiàn)在視線(xiàn)中!把绢^,我來(lái)吧!蹦棠躺碜油肮斯,吃力地坐在我身邊,伸手又去拿火鉗,把灶里沒(méi)燒完的紙碗夾了出來(lái),熟練似乎又刻意放慢動(dòng)作的點(diǎn)火。她也說(shuō)著:“這點(diǎn)灶啊,不容易,我呀,也是幾十年的功夫,慢慢來(lái)!蹦棠棠樕系男θ菝髅魇侨绱猴L(fēng)般和煦,但嘴里說(shuō)的這些話(huà)倒是和這炊煙味一樣樸實(shí);鹩秩计饋(lái)了,又傳來(lái)家鄉(xiāng)的`炊煙味……
忘不了的,是家鄉(xiāng)的酒香味……
“干!”遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的親戚不知一年有幾次聚在幾次散,他們知道的只是此刻,要喝的痛快,玩的開(kāi)心,聚的團(tuán)圓。一杯酒還沒(méi)下肚呢,就接著又來(lái)一杯,不一會(huì)兒,都就醉曛曛了。那就香味縈繞在飯桌旁,縈繞在家鄉(xiāng)里,不得不說(shuō),很好聞。“這么久沒(méi)聚,你那邊怎樣?”“哈哈,你還是這么逗!”大家的話(huà)就像喝的酒一樣,一句接一句,一杯接一杯,我當(dāng)然聽(tīng)不清楚他們誰(shuí)在說(shuō)什么,因?yàn)槊總(gè)人都有想說(shuō)的話(huà),說(shuō)都說(shuō)不完,就像酒一樣,喝都喝不盡,“干!”家鄉(xiāng)的酒味又飄散出來(lái),綿綿繞繞,像親情一樣……
家鄉(xiāng)的味道,總在我心上,沒(méi)忘……
家鄉(xiāng)的味道作文5
我,作為一個(gè)從小離開(kāi)家鄉(xiāng)跟隨父母來(lái)城市生活的孩子,在這個(gè)寧?kù)o的夜晚,思緒不知不覺(jué)飄到了那個(gè)熟悉又陌生的地方——家鄉(xiāng)。
帶著滿(mǎn)滿(mǎn)對(duì)家的留戀和對(duì)家鄉(xiāng)的好奇,我和爸爸坐上了一個(gè)略微超載的客運(yùn)車(chē),乘客們都說(shuō)著一口純正的鄉(xiāng)言,讓我一個(gè)老家為藁城的人有絲羞愧。還好外面清新的空氣讓我感到了些許愉快,風(fēng)嗖嗖的唱著歌從我的耳邊跑過(guò),帶動(dòng)那年老的車(chē)窗玻璃咯咯響,猶如一位年邁的老人活動(dòng)筋骨的聲音,讓人擔(dān)心。
轉(zhuǎn)眼到了村門(mén)口,爺爺還是倚著那個(gè)電三輪,下車(chē)喊了聲“爺爺”就上了車(chē),爸爸詢(xún)問(wèn)著老家的收成,爺爺也對(duì)我的學(xué)習(xí)問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短,讓有些尷尬的氣氛的到了緩解。不一會(huì)到了家,奶奶笑呵呵的從屋里小跑出來(lái),“誒呀!誒呀!”的感嘆著我長(zhǎng)得這么高。已經(jīng)高過(guò)奶奶一個(gè)頭。奶奶前幾年前的了一場(chǎng)病,之后說(shuō)話(huà)就不清楚,可身體還是那么硬朗,洗碗、種地、做飯……都能做。我放下行李,走到院子里,一切都沒(méi)變啊!屋前的兩顆柿子樹(shù),枝條被果實(shí)壓下來(lái),伸手就能夠到黃橙橙的柿子。院子一旁的`柵欄被葡萄藤緊緊的纏住,緊密而整齊。葡萄有綠有紫,顆顆圓潤(rùn)飽滿(mǎn),讓人垂涎三尺。再往前走就是大門(mén)前的乘涼口,上方被青澀的瓦片整整齊齊的覆蓋著,有時(shí)燕子也會(huì)來(lái)這里筑巢。當(dāng)然,這也是村里的爺爺奶奶們的樂(lè)園,他們常常聚在這里打麻將,就像大雁南飛、魚(yú)兒回游、鹿兒遷徙一樣的準(zhǔn)時(shí)。當(dāng)然,那同樣是我兒時(shí)表演的舞臺(tái)
兒時(shí)的我瘋瘋癲癲、活潑開(kāi)朗,再悶的人也會(huì)和我一起撒歡,何況我表妹。有時(shí)爺爺會(huì)做那乘涼,拿著那滄桑的芭蕉扇,一搖一擺的扇。那樣安然自如、那樣舒適愜意。扇走一天的悶熱,扇走一時(shí)的煩躁,留下一絲清涼的恬然。我會(huì)和表妹為爺爺表演節(jié)目,那是我兒時(shí)最驕傲自豪的時(shí)刻。幼兒園學(xué)的歌呀舞呀全部一一展示。實(shí)在歌無(wú)詞窮了,就活蹦亂跳瞎鬧騰一番,伸脖、對(duì)眼、彎腰、屈腿,上躥下跳,不亦樂(lè)乎。盡興時(shí)還會(huì)瞎喊兩聲,也不知喊得是啥,總之開(kāi)心就行了。
多希望時(shí)光就停止在那一刻,奶奶充滿(mǎn)關(guān)愛(ài)的問(wèn)候、院里甜如蜜一樣的柿子、門(mén)前盡情忘我的嬉鬧,都是那樣的讓人留戀。猶如夏日一朵淡黃小菊的芳香,飄蕩在鼻前,縈繞不去,陪伴著我漸漸成長(zhǎng)……
家鄉(xiāng)的味道作文6
夕陽(yáng)西下,絢麗的余暉悄悄爬上了天邊最后一朵云彩,我站在窗前,看著金色的陽(yáng)光輕輕透過(guò)百葉窗,折射在書(shū)桌上。那一縷縷溫暖的陽(yáng)光,在我的心田里撒下淡淡清輝,使我想起了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是幸福的,幸福在清晨升起的一縷炊煙中彌漫。清晨的陽(yáng)光暖暖地迎上我的發(fā)梢,我奔下樓去,在微風(fēng)的伴舞下伸了伸腰。奶奶蹣跚而蒼老的身影在廚房忙碌,使村子中的第一縷溫暖的炊煙緩緩升起。那乳白色的炊煙在空中飛舞,又好似奶奶廚房中散發(fā)出的香氣吸引了它般,炊煙又輕快地在院子內(nèi)飄蕩。奶奶滿(mǎn)是皺紋的雙手捧出了一盤(pán)熱氣騰騰的.糯米粑。我悄悄拿起一塊,塞進(jìn)嘴中,卻被燙的全身發(fā)抖。奶奶笑了,輕輕拍拍我的頭。嘴中的香氣迅速?gòu)浡鹑缫唤z幸福的味道,伴著清晨升起的炊煙,飄至心中。
家鄉(xiāng)的味道是樸實(shí)的,樸實(shí)在老人們的閑談家常中彌漫。暮色降臨,蟬鳴將星星月亮請(qǐng)來(lái),與村中人們一起欣賞夜色的美麗。村口那棵年老而粗壯的大榕樹(shù)下飄蕩著老人們的歡聲笑語(yǔ),一張張布滿(mǎn)皺紋而略顯蒼老的臉上卻不失活力。我坐在奶奶的身旁,看著老人們用親切的方言拉扯家常。老人們的手上輕輕搖曳著一張張輕巧的薄扇,帶來(lái)了一絲夏的清涼。我爬在奶奶的大腿上,伴著夜半蟬鳴,昏昏欲睡……這里的鄉(xiāng)村是樸實(shí)的,它沒(méi)有城市的喧鬧,沒(méi)有光彩奪目的霓虹燈,沒(méi)有夜半的車(chē)水馬龍,但它有鄉(xiāng)村的寧?kù)o樸素,使我安心。
家鄉(xiāng)的味道是歡快的,歡樂(lè)在小孩兒的嬉笑打鬧中彌漫。漫步在柳色沾衣的河堤上,不用撐傘,只需伸出雙手,便能挽住絲絲煙雨。河邊的孩童已熱的滿(mǎn)頭大汗,將已被汗水浸透的衣衫綁在腰間。突然,一陣“咯咯”的嬉笑傳入我的耳畔,回頭一看,一個(gè)孩童高舉筐簍,筐中一條鮮活的魚(yú)兒活潑地跳著。臉上的自豪難以掩飾,我的嘴角也不禁上揚(yáng),多么天真!一朵朵純真的花兒在我心底綻放,宛如路邊閃耀的滿(mǎn)天星。
家鄉(xiāng)的味道摻雜心中,令我久久不能忘懷。緩回神來(lái),暮色已來(lái),我離開(kāi)窗前,心中卻留下了殘余的些許溫暖……
家鄉(xiāng)的味道作文7
說(shuō)起重慶,個(gè)個(gè)都想的起火鍋。其實(shí)對(duì)于我一個(gè)在外的重慶人來(lái)說(shuō),回到重慶,來(lái)不及吃上火鍋,就一定要去吃一碗小面。
前兩年個(gè),重慶小面算是火了,但這一火,也是搞的不倫不類(lèi)的。不管再走到哪里,好像都有重慶小面的招牌掛起,五花八門(mén)的,讓人看到都焦灼。反正我要是抱起好奇的心態(tài),就是不帶上一份情懷,去嘗一下,也沒(méi)有一回,是讓人覺(jué)得滿(mǎn)意的。
外地的店家們,大多都是掛羊頭賣(mài)狗肉。有的在小面里面加牛肉,其實(shí)我在重慶吃小面,根本就沒(méi)有吃到過(guò),上頭漂起兩片切牛肉的,一看都不像小面,就是牛肉拉面。而且從價(jià)格上,外地的重慶小面和速食的重慶小面,也都比重慶的小面貴。外頭的小面,感覺(jué)佐料都沒(méi)正宗過(guò),速食就更莫說(shuō)。也是重慶的海椒面,太怪,出了重慶,就找不到那個(gè)味道。所以離家的時(shí)候,總是要帶些重慶的海椒面走,但是這樣,也帶不走小面的靈魂。
我的老家,是重慶豐都。豐都,地方不大,小面倒是隨處可見(jiàn),人們也不會(huì)覺(jué)得奇怪,小面就像重慶人的魂;刎S都讀書(shū)的`時(shí)候,我總是覺(jué)得很幸福,到哪都吃的到小面。雖然就算你在重慶,到每家吃的小面,味道上都會(huì)有一些的不同,但大體上卻又是相似的,我想,那就是小面的靈魂,別個(gè)不曉得的店家,做不出那種靈魂,也是那些速食,替代不了的味道。
在豐都,現(xiàn)在的店里頭,基本都有三種口味的小面。清湯,紅湯,胡辣殼。其中我最喜歡的都是紅湯小面。一瓢潑油辣子海椒,染紅了一碗白玉清骨湯,如柳葉細(xì)長(zhǎng)的小面,舀入碗中,再來(lái)一小把藤藤菜的翠綠點(diǎn)綴面上,熱氣漫漫,像極了霧氣迷幻的山城,看起安逸的很。吃著山城的面,找不到山城方向,迷失在味覺(jué)的沖擊之下,點(diǎn)燃了重慶人的熱情。
重慶,在我眼里,其實(shí)是一個(gè)美麗的山坡坡,有長(zhǎng)江綠水,有青山野地,也有很多人向往的安穩(wěn)。這個(gè)地方好耍,好看,也安逸。所以,重慶的人,想家,就回來(lái)看一看。而如果你到重慶耍,可以錯(cuò)過(guò)美女,錯(cuò)過(guò)火鍋,但是一定不要錯(cuò)過(guò),一碗熱氣騰騰的小面,因?yàn)橹貞c的小面,怪,出了重慶,就不是那個(gè)味了。
家鄉(xiāng)的味道作文8
想看到什么,就能看到什么,想看到多遠(yuǎn),就能看到多遠(yuǎn)。
春天,我們?cè)谶@里,誰(shuí)都是詩(shī)人,就像那些樹(shù)葉,一夜之間就學(xué)會(huì)了鳥(niǎo)兒綠色的語(yǔ)言,這個(gè)味道是什么?是寧?kù)o的味道。
沒(méi)有莫扎特的交響曲,沒(méi)有貝多芬的鋼琴聲。這些高妙的東西,不應(yīng)該在這里,因?yàn)槿魏稳斯さ牡褡猎谶@里都是多余的。那這里究竟有什么呢?一陣石破天驚的雷聲,帶來(lái)的是一覽無(wú)余的春景,光禿禿的樹(shù)枝,昨夜還在冰雪里沉睡,一覺(jué)醒來(lái)?yè)Q了模樣,抑或是他們從南國(guó)偷來(lái)的花朵,點(diǎn)綴在發(fā)間,但為什么如此恰切呢?
我喜歡優(yōu)雅的早晨,一個(gè)人靜靜地坐在陽(yáng)臺(tái)上遠(yuǎn)眺。剛好落在我臉頰上的,仿佛是從一個(gè)詩(shī)人的眼睛里搬來(lái)的陽(yáng)光,那么溫暖,照透心扉。門(mén)口就是河。河溝的'水,很清,清的可以看見(jiàn)水底的游魚(yú);河溝的水,很靜,靜的讓你感覺(jué)不到它的流動(dòng);河溝里的水,很甜,甜的好似九天瑤池里的玉露瓊漿……風(fēng)吹動(dòng)著水波,也吹動(dòng)著少女的心思,一粒水珠就是她的眼眸,一片嫩葉就是她的嘴唇,風(fēng)飄絮,又是一個(gè)多了思戀的味道啊!
秋色已晚。我曾撫摸過(guò)的春天的樹(shù)葉,在風(fēng)中蕭蕭落下。想象著它在春天的樣子,心中多了思戀的味道。
舉起一片樹(shù)葉,細(xì)數(shù)著清晰的紋路,刻錄的是歲月的滄桑。人們說(shuō)陶罐里醞釀著一壇鄉(xiāng)情,古色古香,那這片樹(shù)葉就醞釀著家鄉(xiāng)的心愿,從寂寞的這兒,飛向遙遠(yuǎn)的那兒。當(dāng)男女老少涌向都市的時(shí)候,還有很多人流了下來(lái),守著這片黃土地,守著這條河,守著這個(gè)家。橘子早紅了,稻香早散了,棉花早白了。老水牛哼著同樣的調(diào)子,老爺爺呼喚著孫子的乳名催促著作業(yè)。夜色降臨的時(shí)候,那一家家射出的燈光,有多少折射的是盼歸的目光。∵@目光里,有高樓大廈,有車(chē)水馬龍,有流水線(xiàn),有建筑地……
如果,你要問(wèn)我了,家鄉(xiāng)是什么味道?我不能回答你,因?yàn)橹挥心銇?lái)了才知道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
家鄉(xiāng)的味道,一絲絲一縷縷地從記憶中飄出,溫暖了心靈,使人回味無(wú)窮。家鄉(xiāng)的味道,淡淡的,甜甜的,似一杯濃濃的甘茶,像一塊甜甜的糕點(diǎn),無(wú)與倫比,在舌尖上跳躍,飛舞。
四月中旬是槐花盛開(kāi)的時(shí)候,全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花,東家送一些,西家送一些,“嘗嘗俺家的槐花!”送去時(shí)每個(gè)人都會(huì)這么說(shuō),使人感到這濃濃的`鄉(xiāng)情味。
新采下的槐花,很香,很香,放到嘴里一嚼,說(shuō)是滿(mǎn)口花香也不為過(guò)。而我最喜歡吃的,還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的手指在水里洗著,撈出,控干水,調(diào)好作料,放入少許面粉,和成糊狀,放入鍋中,面糊滋滋地來(lái)一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身,在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。
才出鍋的槐花餅,看起來(lái)令人十分有食欲。那金黃色的面,還摻著一點(diǎn)翡翠似的綠與羊脂白,冒著熱騰騰的熱氣。輕輕一咬,滿(mǎn)口余香。這,就是我記憶中家鄉(xiāng)的味道。
如今搬了家,家中那棵從我記事開(kāi)始就有的槐花樹(shù),也有幾年未見(jiàn)了。時(shí)常在夢(mèng)里夢(mèng)見(jiàn)家鄉(xiāng)的老槐花樹(shù)開(kāi)花了。也想念著那美味的槐花餅了,想念著記憶里家鄉(xiāng)的味道,想念家鄉(xiāng)人那熱情的笑臉,淳樸的眼神,想念著……
前幾日,我的一個(gè)遠(yuǎn)房表叔從他家的老槐花樹(shù)上采了一些新鮮的槐花送給我們,我又嘗到了那甘甜的槐花的味道,多少年,這槐花的味道,這家鄉(xiāng)的味道,竟一直未變,那槐花餅的味道,一樣美味可口。吃著槐花餅,我又想起了我的家鄉(xiāng),那家鄉(xiāng)的老槐樹(shù)……
有人說(shuō),家鄉(xiāng)是一壇酒,年輕時(shí)它是啤酒,渴了,喝上幾壇就很爽;年紀(jì)越大,這壇酒就越烈,只喝就口,就會(huì)醉倒;年老之后,這壇酒不用喝,只要一起封,就會(huì)醉在這家鄉(xiāng)里。我那家鄉(xiāng)的味道啊,它深深地留在我的記憶中,那家鄉(xiāng)人的熱情,將永遠(yuǎn)的留在我的心底。
家鄉(xiāng)的味道作文10
一座快被我踏爛的小城,從未覺(jué)得有何與眾不同。在這初冬的早晨,卻是這樣的刻骨銘心。——題記
家鄉(xiāng)的味道是一泓清澈的山泉,是一片金黃的銀杏葉,是土特產(chǎn)的美味,更是那空氣中彌漫的幸福與愉快。
說(shuō)到家鄉(xiāng),總會(huì)想起余秋雨先生說(shuō)的:“拜水都江堰,問(wèn)道青城山。”沒(méi)錯(cuò),文化底蘊(yùn)豐富的水文和歷史悠久的水利工程便是家鄉(xiāng)的`一大特色。每到清明時(shí)節(jié),都江堰的放水節(jié)就到了。豐富多彩的各種活動(dòng)開(kāi)展,人們目不轉(zhuǎn)睛地看著舞龍表演節(jié)目,龍?jiān)谌说目刂葡,有時(shí)盤(pán)踞,有時(shí)延伸,有時(shí)翻滾,真是活靈活現(xiàn)。人們看得出了神,一系列活動(dòng)過(guò)后,放水開(kāi)始,滾滾岷江水一瀉千里,灌溉成都平原。同時(shí),幽幽青城山是道教的發(fā)源地,青城山空氣清新,景色迷人!扒喑翘煜滦恪笔菍(duì)你的贊美。我愛(ài)你,家鄉(xiāng),愛(ài)你的山清水秀,愛(ài)你悠久的文化歷史。
換季時(shí)的家鄉(xiāng)格外迷人,尤其是在秋冬季節(jié)。都江堰的市樹(shù)是銀杏,一到秋冬季節(jié),銀杏葉便紛紛變成了金黃色。走上街頭,向遠(yuǎn)方眺望,金黃色的海洋沖擊著視野,排列整齊的行道樹(shù)就像一層層金色的波濤襲來(lái),令人眼花繚亂。走近一棵樹(shù),樹(shù)上墜滿(mǎn)了一把把黃金扇,讓人頓覺(jué)秋意涼爽。一陣秋風(fēng)吹過(guò),樹(shù)葉便飄落下來(lái),在風(fēng)中飛舞,如同一只只黃蝴蝶。樹(shù)下已堆積著厚厚的層層樹(shù)葉,踩在上面,軟軟的,就像一層松軟的地毯。在這初冬的早晨,這寒冷的天氣并沒(méi)有使萬(wàn)物岑寂,那金黃的樹(shù)林,如同一條奔流的江河,洶涌澎湃,使得這冬日增添了無(wú)限的活力。
不論是樹(shù),還是山,抑或是水,它們似乎能放進(jìn)任何一個(gè)時(shí)空的聚合。而我認(rèn)為,它們不必放進(jìn)《詩(shī)經(jīng)》,不必放進(jìn)《楚辭》,不必放進(jìn)古典主義,也不必放入后期印象派的筆端。但在人類(lèi)任何一段美麗的記載里,都應(yīng)該有過(guò)這樣的一個(gè)早晨,這樣的一季初冬。
在生命的長(zhǎng)河里,不論我身在何方,總是懷念家鄉(xiāng)的味道。家鄉(xiāng)的味道,是溫暖,是美麗,是歡樂(lè)。徜徉在這家鄉(xiāng)的味道中,勾起了我濃濃的鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道作文11
去了外婆家一個(gè)星期,坐車(chē)剛回到德化,腦海里就浮現(xiàn)家鄉(xiāng)的那些小吃,雖然沒(méi)有太“獨(dú)特”的味道,但卻給我留下了很多“獨(dú)特”的回憶。
家鄉(xiāng)的小吃最具代表性的有三種:一是苦菜湯,二是甘蔗,三是媽媽做紅燒排骨的味道,這都是家鄉(xiāng)的味道。
苦中回甘,是家鄉(xiāng)的苦菜湯。
苦菜湯,它開(kāi)始入口時(shí)是不苦的,喝后會(huì)回甘,而且那種“苦”是難忘的,喝了一次就忍不住再喝一次,每次我都要喝個(gè)12分飽的苦菜湯才心滿(mǎn)意足?嗖藴淖龇ㄍζ嫣氐,先買(mǎi)一點(diǎn)苦菜,苦菜有曬干的和新鮮的兩種,每種都會(huì)給人不一樣的“吃貨感受”。放到鍋里,過(guò)水煮開(kāi),進(jìn)行熬制。上好的.苦菜湯再加以豆腐和筒骨進(jìn)行“亂燉”,慢慢燉1。5小時(shí),最后再加入適量鹽和雞精調(diào)味,香濃降火的苦菜湯就可以享用了。
清甜可口,是家鄉(xiāng)的甘蔗。
甘蔗既甜又好吃,它不僅甜,還能提神,每一次我寫(xiě)作業(yè)要睡著的時(shí)候,我都會(huì)吃一根甘蔗,每吃一根都覺(jué)得自己頭腦清晰,什么題目都能立馬知道。而且甘蔗還能榨成甘蔗汁,這種味道幾乎是“人間難得幾回嘗”,完美詮釋了什么是喝了還想喝,這種味道我喝過(guò)上百次了,可是每一次喝都像第一次喝的一樣,真是神奇呢。
又香又甜,是美味的紅燒排骨。
它既有媽媽的味道,又有家鄉(xiāng)的味道。它非常鮮美,到德化如果不吃紅燒排骨,你就算白來(lái)了,媽媽可以精心烹飪,大街小巷的餐館也是可以品嘗到。它的味道,是百吃不厭,而且又香又甜,那肉是非常好吃的,甜度適中,讓人嘗著不覺(jué)得膩。以往我都不知那甜到心窩里的甜從哪里而來(lái),或許那甜是媽媽的用心和愛(ài)吧。又或許是餐館老板的善良制作。
家鄉(xiāng)的小吃是一首美妙的詩(shī),童年的記憶就是一家人圍在飯桌上吃飯,有說(shuō)有笑的,說(shuō)著說(shuō)著,我們就慢慢長(zhǎng)大了,離開(kāi)了家鄉(xiāng)去追逐夢(mèng)想,但無(wú)論走多遠(yuǎn),那種味道,將一輩子留在我的心間,它指引著家的方向。
家鄉(xiāng)的味道作文12
每年的年末,家里的女人們都忙著在陽(yáng)臺(tái)上做一件事——腌咸肉。咸肉是揚(yáng)州獨(dú)有的美味,哪怕是很近的泰州等地都是沒(méi)有的。這味,獨(dú)一份!
這也倒不是因?yàn)橄倘庥卸嚯y腌,因?yàn)檫@味一直在揚(yáng)州人的口中,其他地方的人都吃不慣,這味就對(duì)揚(yáng)州人,揚(yáng)州人也就對(duì)這口味!
這咸肉,只需肉與鹽,再加些八角。別看原材料簡(jiǎn)單,做起來(lái)真要些精力。首先這肉不能太肥,一咬全是油;也不能太瘦,容易塞牙縫,就得那豬上最精華的部分,一層肥一層瘦那種。買(mǎi)回肉后,洗洗干凈,先用鹽在肉表面敷一層鹽“面膜”,再用小刀在肉上隔8厘米拉一刀,再在刀口處撒多些鹽,每逢晴天就出去曬曬,三四天取下來(lái)再來(lái)一層“復(fù)鹽”,等十多天后那豬肉皮呈“紅棕色”,脂肪呈“鴨黃”色后,方可食用。
在那曬的十幾天中,那咸肉味一直飄蕩在我鼻尖,對(duì)我這種等級(jí)的吃貨是一種折磨!
好容易才曬好了,我就催著媽媽做“菜苔子燒肉”。這味道,才叫人不敢相信,咸肉燒制后,皮與肥肉都是那種鴨黃,如宣紙一般,最下面那一層肉比上面略顯棕色,放在嘴中,咬一口,這味道既有肉的`質(zhì)地,又比鮮肉多了一層咸味與鮮味。肥肉與瘦肉錯(cuò)層口感,使人感覺(jué)不膩又不塞牙,就這樣爽滑入口,還口齒中留有余香,溫暖香郁,與室外的冰天凍地形成反差,更讓人感到家的美好。
咸肉的味道不僅與其它食材搭著好吃,哪怕它一個(gè)“挑大梁”,也是極好的,一鍋飯快做好的前十分鐘,切兩片咸肉放在鍋里與飯一起蒸,飯好了,肉也熟了,肉又把自身的味道傳給了飯,也是真真兒的絕頂美味。
有一次,在香港打拼多年的大舅回鄉(xiāng)來(lái)我家,他剛坐下,就偷偷地問(wèn)爸爸“家里有咸肉嗎?”爸爸大笑,說(shuō):“有的,有的!贝缶瞬缓靡馑嫉匦α诵Γ跋愀勰沁呏挥幸患蚁倘獾,離公司又好遠(yuǎn),唉,把我喂大的揚(yáng)州咸肉,忘不掉哦!”
黃昏把大舅頭上的白發(fā)染成回憶,小時(shí)那情景在時(shí)光中定格。
在外打拼的揚(yáng)州人哦,別忘了家鄉(xiāng),別忘了家鄉(xiāng)那咸肉的味道,別忘了你的根。
年末了,哦,那咸肉的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文13
我最喜歡回外婆家了。因?yàn)槊看位赝馄偶铱偸悄艹缘疆?dāng)?shù)氐闹〕浴用罪湣?/p>
三河米餃雖然外表像餃子,但它比餃子好吃多了。
燦米粉包成的金黃餃皮,里面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
米餃好吃,可制作起來(lái)卻不簡(jiǎn)單。它需要先將白米蝦洗凈,把豆腐切成黃豆大小,豬肉切丁,全部放入鍋中。在炒的過(guò)程中緩緩淋入調(diào)稀的'淀粉,澆好后將陷包入先前制好的面皮中。包好后放入鍋中炸熟,炸成金黃色時(shí),出鍋就能吃了。
剛出鍋的米餃有點(diǎn)燙嘴,但吃起來(lái)卻很好吃。外層餃皮焦酥松脆,里層餃皮軟糯嫩滑,里面的餡有一種獨(dú)特的鮮味,口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破,讓里面的餡緩緩流入嘴中,等餡都吃完,再把剩下的餃皮慢慢吃掉。
米餃?zhǔn)乔宄瘯r(shí)期,陳玉成率領(lǐng)太平軍與清朝軍隊(duì)交戰(zhàn),百姓送給軍隊(duì)吃的。在交戰(zhàn)期間,陳玉成的軍隊(duì)紀(jì)律嚴(yán)明,愛(ài)護(hù)百姓,所到之處秋毫未犯,三河老百姓都給軍隊(duì)送吃送喝,其中,太平軍戰(zhàn)士點(diǎn)最
喜歡吃的就是三河米餃。
三河米餃不僅好吃,而且能改善缺鐵性貧血。但由于它是油炸食品。,吃多了對(duì)身體也不好。
記得有一次我回外婆家,外婆一大早就約了好幾個(gè)奶奶一起包米餃,不一會(huì)兒,就包好了一大堆。終于我和表弟最期待的“下鍋儀式”開(kāi)始了。我和表弟只見(jiàn)包好的米餃一個(gè)個(gè)排著隊(duì)跳進(jìn)了油鍋。不一會(huì)兒,它們就像換了一件衣服似的,本來(lái)白白胖胖的,一下子就變成了金燦燦的。一出鍋,我和表弟便你爭(zhēng)我搶地吃了起來(lái)。外婆看著我和表弟爭(zhēng)搶的樣子,微笑著下起了第二鍋米餃。媽媽笑著說(shuō):“這倆孩子看著像沒(méi)吃過(guò)一樣,吃那么快!”我和表弟不約而同地笑了起來(lái)。
米餃?zhǔn)俏壹亦l(xiāng)的味道,二零一六年十一月,三河米餃榮獲全國(guó)旅游小吃金牌獎(jiǎng)。這讓它再也不是三河米餃,更成為了安徽米餃、中國(guó)米餃,甚至成為了世界米餃。
我愛(ài)吃米餃,因?yàn)樗羌亦l(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
“開(kāi)飯啰!”隨著媽媽一聲響亮的吆喝,我們立即圍坐在了餐桌旁。瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴,我饞得直流口水,可沒(méi)等我動(dòng)筷,我親愛(ài)的老媽早就吃開(kāi)了,還一個(gè)勁地夸著:“好吃,好吃,家鄉(xiāng)的味道……”
被媽媽一說(shuō),我才注意到,今天的一桌菜比較特別,毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……很普通,但是卻不平常。原來(lái),這些菜都是早上我們從山里的外公家?guī)?lái)的。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來(lái)的,青菜和馬蘭頭摘來(lái)時(shí)還帶著早上的露珠碧綠碧綠,鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……怪不得媽媽吃得那么迫不及待,原來(lái)這些菜里真的有家鄉(xiāng)的味道!
說(shuō)起這些家鄉(xiāng)菜,最先想起的是外公前的小菜園,不管什么時(shí)候去,那里總是一片生機(jī)勃勃,青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等,時(shí)令蔬菜應(yīng)有盡有。對(duì)我來(lái)說(shuō),這片菜園還是我的樂(lè)園,每次去,我和弟弟總喜歡拿個(gè)小鋤頭,挖挖這里,撬撬那邊,澆水、搗泥漿……玩得盡興,玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出很多笑話(huà)呢?每次回家,阿姨總喜歡圍著菜園子出些問(wèn)題考考我和住在城里的.弟弟,“這是什么菜?”順著阿姨手指的方向,我仔細(xì)地分辨著這一叢既像菜又像草的植物,琢磨了好半天才說(shuō):“這不就是青菜嘛!和別的青菜有區(qū)別嗎?”“怎么沒(méi)區(qū)別?”阿姨說(shuō),“你再仔細(xì)看看它的葉子?”我蹲下身子一比較,確實(shí)有不同,我只得瞎猜:“!”哈哈,阿姨笑開(kāi)了!安皇,是莧菜!薄澳鞘鞘裁?”阿姨又問(wèn)開(kāi)了!班牛苯!”我回答道。“小笨蛋,辣椒分明長(zhǎng)在枝上,怎么會(huì)爬在地上……”幾個(gè)回合,對(duì)于沒(méi)有生活經(jīng)驗(yàn)的我完全戰(zhàn)敗,反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂著肚子笑個(gè)不停,也就是在這一次次笑聲中我慢慢認(rèn)識(shí)了菜園子的各種蔬菜,也更加喜歡這個(gè)菜園子里的味道。
媽媽和我從小生長(zhǎng)在那里,特別地喜歡家鄉(xiāng)的菜。只要是家里帶來(lái)的菜,一向愛(ài)挑食的媽媽和我飯都會(huì)多吃一碗,我們也特別喜歡那一方水土給予我們的饋贈(zèng):一盆子筍里有我童年在竹林間的嬉戲的身影;青菜和馬蘭頭上有我仔細(xì)觀(guān)察停留在的眼神……
那里是我的家鄉(xiāng),有我的思念,還有那濃的化不開(kāi)的家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文15
家鄉(xiāng),往往有一種神奇的味道。
我的家鄉(xiāng)充滿(mǎn)著特別之處,它四季分明,整個(gè)城市都沉浸在靜美的渤海與豪放的黃海之中,百花芬芳的春,海之氣息的夏,瓜果飄香的秋,酸菜鮮美的冬,無(wú)論我在何地,家鄉(xiāng)春夏秋冬的味道始終無(wú)法忘懷,我的家鄉(xiāng)在大連。
春天的大連,綠意盎然,她散發(fā)出迷人的芬芳。若一打開(kāi)門(mén),未見(jiàn)花影,撲面而來(lái)的卻盡是淡淡的芳香,香又不刺鼻,若有若無(wú),甚是迷人。走至路邊,見(jiàn)到滿(mǎn)眼粉紅色的櫻花,那幽幽的`淡香夾雜著早晨露珠的清新氣味一直縈繞著我,自己仿佛看到了花神降臨,灑在大地的一個(gè)個(gè)生機(jī)勃勃的萬(wàn)物。再走前一步,櫻花的香又變得甜鮮,氣入鼻中,呼喚著我,吶喊著,像極了一個(gè)天真的孩童,笑聲活潑,嬉戲玩耍,陪伴著我。
深春走后,降臨在世的便是夏季。夏乃酷暑之季,可大連的夏卻截然不同。來(lái)到星海公園,我便已沉浸于大海的波瀾壯闊中,深吸一口氣,每個(gè)毛孔都是與大海擁抱的氣息,是石灘與貝類(lèi)戲耍的氣息,是山林與海浪混雜的氣息。夜晚各戶(hù)人家的蜆子面,路邊的擼串吧,海鮮的濃香,鮮汁鮮美的氣味散出了整個(gè)大連!
盛時(shí)金秋,乃大連佳季。走在小路上,我驚訝的發(fā)現(xiàn),楓葉似火,梧桐如金,它們鋪好了一條華麗的路。它們也散出堅(jiān)持奮斗的氣味,不停的鉆入我的鼻孔中,讓我振奮起來(lái)。金秋的水果自然也多了,蘋(píng)果,蜜桃,葡萄的果香隨著光輝散出,那果香是那樣香,比鴨梨的清香更濃,比南國(guó)梨的濃香更清一點(diǎn),讓人聞了有騰云駕霧之感,又似有世外桃源,叫人心曠神怡。
雪色之冬,甚是寒冷。飛天作雪,廣場(chǎng)處處雪堆,寒風(fēng)刺骨,萬(wàn)物早眠。姥姥做的酸菜,是一種心中永遠(yuǎn)的記憶。姥姥家樓道里彌漫著酸菜壇子的鮮酸滋味。這個(gè)酸,不是山西陳醋的醇厚之酸,不是青梅果子的垂涎之酸,這個(gè)鮮酸夾雜著戶(hù)外的大雪,聞之,讓人覺(jué)得家就在眼前,仿佛一推門(mén),一跨步,就進(jìn)入到溫暖的家了。冬北的酸菜永遠(yuǎn)是雪海中最亮的那顆星。
家鄉(xiāng)是生命的搖籃,是遠(yuǎn)行的牽掛,更是心靈的歸屬,那家鄉(xiāng)春夏秋冬的氣味就像烙在心頭,是永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記的。
【家鄉(xiāng)的味道作文】相關(guān)文章:
家鄉(xiāng)的味道作文06-05
家鄉(xiāng)的味道作文09-08
家鄉(xiāng)的味道作文[精選]11-07
(精選)家鄉(xiāng)的味道作文11-24
【精選】家鄉(xiāng)的味道作文11-20
家鄉(xiāng)的味道03-02