看媽媽做菜作文

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的看媽媽做菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

看媽媽做菜作文1

　　我的媽媽很會(huì)做菜，雖然天天能吃到她做的菜，但總是感到一次有一次的新意，怎么也吃不夠。

　　今天媽媽歇班，說(shuō)是要做一道我最?lèi)?ài)吃的魚(yú)香肉絲，我一聽(tīng)立刻興奮起來(lái)，于是，就跟著媽媽去買(mǎi)菜。不多時(shí)，我和媽媽買(mǎi)來(lái)了白嫩嫩的竹筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉塊�；氐郊�，只見(jiàn)媽媽先把竹筍、辣椒、木耳和肉塊放在水龍頭下沖洗干凈，再用鋒利的.菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。媽媽切菜的動(dòng)作很美，速度很快，膀子不動(dòng)，只是手腕持刀上下?lián)]舞。不像爸爸渾身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。媽媽切出的菜不管是條還是片都很均勻。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了，油鍋在廚房里吱吱作響，菜從鍋里直往上沖，我真有些擔(dān)心菜會(huì)跑出來(lái)，正在這時(shí)，只見(jiàn)媽媽抓住鍋把翻了個(gè)身，菜又很聽(tīng)話(huà)地回到鍋中，看來(lái)我的擔(dān)心是多余的。菜炒的差不多了，媽媽用鍋鏟挖了一點(diǎn)菜水，眉頭一皺，兩眼一瞇，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，嘗嘗咸淡。

　　最后，媽媽從廚房里端出魚(yú)香肉絲，噴香、色濃，真好吃呀！

看媽媽做菜作文2

　　今天媽媽燒番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。

　　媽媽首先告訴我番茄有很多顏色：大紅、橙紅和黃色。小朋友們，你們知道嗎？番茄還含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，營(yíng)養(yǎng)特別好�！巴瑯与u蛋的營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的`�！眿寢屵呎f(shuō)邊開(kāi)始準(zhǔn)備材料。做這道菜需要的材料是：蕃茄2個(gè)，蛋4個(gè)，青蔥2根。調(diào)味料是：鹽2小匙，糖1小匙。攪拌均勻，最后撒上鹽、糖和蔥花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只見(jiàn)黃黃的蛋，鮮紅的番茄，香香的味道撲面而來(lái)，讓我實(shí)在在媽媽的指導(dǎo)下，我將蕃茄切成塊、蔥切丁；后，打散并且拌勻。接著媽媽將鍋?zhàn)訜裏幔瑢㈦u蛋打入容器中，并加入少許鹽之倒入了1大匙的橄欖油，待油溫?zé)��?成后將蛋液倒入，炒到快凝結(jié)時(shí)再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜歡那酸酸甜甜的味道啦！

　　原來(lái)燒一道美味可口的菜還真是不簡(jiǎn)單，媽媽你辛苦了！

看媽媽做菜作文3

　　我和媽媽會(huì)燒一手好菜，媽媽做的菜真是好吃極了。我媽媽最拿手的還是悶燒扁魚(yú)，那一個(gè)味喲！現(xiàn)在想起來(lái)的時(shí)候還回味無(wú)窮。有一次，我曉有興趣地看她燒完這道菜的全過(guò)程。

　　在媽媽燒菜的時(shí)候，動(dòng)作非常迅速，她已經(jīng)習(xí)慣燒這道菜了，首先從選料，刮鱗，剔鰓，剖腹去腸，然后洗凈，再用鹽抹一下入味十分鐘。同時(shí)，用準(zhǔn)備好蔥蒜姜等調(diào)味品待鍋。在鍋熱了之后，就倒些油，為避免魚(yú)沾鍋底，再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚(yú)放進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)得嗞滋的.聲響，再把鍋里的魚(yú)上下一翻，呈現(xiàn)出金黃色以后，蔥蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，雞精，醋，然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋，再撒些蒜葉花，一盤(pán)色香味俱全的悶燒扁魚(yú)成了。

　　現(xiàn)在想起那個(gè)魚(yú)香味的時(shí)候，弄的我這個(gè)小饞鬼是口水直流！

看媽媽做菜作文4

　　今天放學(xué)后，我剛走進(jìn)家門(mén)，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“今天，我燒番茄炒蛋給你吃。”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我的.腦海里就冒出了一個(gè)問(wèn)題：媽媽到底是怎么燒菜的呢？于是，我就想到廚房里看個(gè)究竟。

　　我一來(lái)到廚房，就看見(jiàn)媽媽在做準(zhǔn)備工作了。先將番茄用清水洗凈。只見(jiàn)她把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕，再一扳，蛋清、蛋黃，全部落到了碗里。媽媽就開(kāi)始打雞蛋了，打好雞蛋后，媽媽又把番茄切成塊，放進(jìn)盤(pán)子里。

　　做好準(zhǔn)備工作后，媽媽就開(kāi)始燒菜了。媽媽把煤氣打開(kāi)，在鍋里放了一些油。隨著火苗的跳動(dòng)，慢慢地，油被燒熱了。

　　接著，媽媽又把剛打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋快速地膨脹開(kāi)來(lái)，媽媽翻炒了幾下，不一會(huì)兒，雞蛋就炒好了。媽媽把雞蛋盛進(jìn)了小碗里。媽媽又把切好的番茄倒進(jìn)了鍋里，翻炒了幾下，放了點(diǎn)鹽和味精。望著美味的番茄，我等不及想嘗一口。媽媽對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在還不能吃，要蓋上鍋蓋焐一會(huì)才能吃�！蔽蚁耄涸瓉�(lái)燒菜也有這么多的學(xué)問(wèn)。時(shí)間到了，媽媽把番茄盛進(jìn)了盤(pán)子里，再把雞蛋也盛進(jìn)了盤(pán)子里，用筷子攪拌均勻，香噴噴的番茄炒蛋就完成了。

　　看了媽媽燒菜后，我才知道要把菜燒得色香味俱全是不容易的。

看媽媽做菜作文5

　　我剛回到家，看見(jiàn)媽媽正要炒青菜。于是，我跑到廚房去看她炒青菜。

　　媽媽先掰掉黃葉、削去菜頭，再把青菜一片片用手掰下來(lái)，洗干凈。接著，她打開(kāi)煤氣灶，放上鍋?zhàn)樱�等鍋熱了，倒上油。一�?huì)兒鍋里冒出了煙，媽媽在鍋里放一勺半的鹽，迅速把青菜倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)得鍋里發(fā)出“哧……”的聲音，我嚇得連忙往后退，而媽媽卻十分鎮(zhèn)靜。然后，媽媽用鏟子快速來(lái)回翻菜，鍋里可更熱鬧了，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。菜跳來(lái)跳去，好像在跟著鏟子有節(jié)奏地跳舞。菜變得翠綠而晶亮。菜汁不斷地往外流，聲音“噗嚕噗�！钡�'。媽媽用小碗往鍋里倒了一點(diǎn)水，這時(shí)鍋里發(fā)出“嗞……”的聲音，嚇得我一身汗。然后她放一點(diǎn)糖，將鍋蓋蓋好，燜一燜。媽媽對(duì)我說(shuō)道：“青菜不能燒得太久，否則維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)流失的�！彼�說(shuō)完，鍋里就透出了濃濃的清香。最后，她把火給關(guān)上。此時(shí)，香味滿(mǎn)屋飄。

　　我迫不及待，拿起筷子，夾起一根吹一吹，放入嘴里咬一口，汁水迅速流入到嘴中，還有股大自然的味道。“太美妙了�！蔽艺f(shuō)道。

　　媽媽做的菜真好吃，香香的，脆脆的，甜甜的。爸爸也嘗了一口，豎起大拇指，直稱(chēng)贊。

看媽媽做菜作文6

　　今天是星期天，我對(duì)媽媽說(shuō)想吃煎帶魚(yú)，一早我就和媽媽到菜場(chǎng)買(mǎi)了兩條新鮮的帶魚(yú)。回到家，我就在廚房看媽媽怎么煎帶魚(yú)。

　　首先，媽媽先要把帶魚(yú)洗干凈，然后把帶魚(yú)用剪刀剪成大小一樣的一段一段，再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。媽媽就開(kāi)始見(jiàn)煎帶魚(yú)了，我問(wèn)媽媽為什么要放半小時(shí)才燒，媽媽說(shuō)這是為了讓帶魚(yú)入味這樣燒出來(lái)才更好吃。

　　首先，媽媽拿了一塊生姜在鍋里抹一抹，媽媽告訴我這樣煎帶魚(yú)不粘鍋，我點(diǎn)點(diǎn)頭接著看媽媽在鍋里放好油，看見(jiàn)鍋里油不一會(huì)就有煙冒起來(lái)了，媽媽就這說(shuō)明油溫很熱了，于是就把腌好的帶魚(yú)放入鍋中，這時(shí)魚(yú)香就慢慢的`飄來(lái)。

　　很快帶魚(yú)煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來(lái)，煎帶魚(yú)真好吃，又鮮，又咸，我最喜歡吃煎帶魚(yú)了。

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