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烘焙大師媽媽作文
我的媽媽是一位“烘焙大師”,只要一有空兒就會為我做西式點心:蛋糕、泡芙、餅干……她做的泡芙非常好吃。
那次我們要去春游,我讓媽媽為我做一些泡芙,她欣然同意了。
媽媽立刻將制作泡芙的器材從柜子里取出,哇!打蛋機、電子秤、擠奶油的機器……各式各樣的器材擺放,擺了滿滿一桌子,做泡芙可真不容易!媽媽不緊不慢地拿起打蛋機迅速轉動起來,打蛋機發(fā)出了“嗡……嗡……嗡……”的聲音。媽媽手舉打蛋機迅速攪拌,黃油一層一層地被打松了,白白的,像云朵一般!艾F(xiàn)在黃油打得差不多了,可以收工了。”媽媽說著就將電源插頭拔下!艾F(xiàn)在做什么呢?”我疑惑地問媽媽,她笑著說:“我們現(xiàn)在做泡芙的脆皮了”。說著她利索地拿起裱花袋,把事先準備好的裱花材料裝進裱花袋,媽媽駕輕就熟地擠著,我搶著跟媽媽說:“讓我試試,讓我試試!”我隨手一擠,但沒擠好,把泡芙擠成了奶油餅干。為什么我就擠不好呢?媽媽卻擠得那么輕松?這就是熟能生巧吧!
媽媽把泡芙放入烤箱,不一會兒,泡芙在烤箱里越脹越大,散發(fā)出濃濃的香味。我忍不住想要嘗嘗,媽媽笑著說:“你怎么這么沒耐心呢?要知道,心急是做不好事情的。我學做泡芙也是經(jīng)歷過許多次失敗才成功的!
這就是我的媽媽——“烘焙大師”。
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