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做月餅作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎？以下是小編整理的做月餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做月餅作文1
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過的
八月十五中秋節(jié)是星期五，老爹、老媽來到我們家，親人見面非常高興。因為晚上我們要到二姑家吃團(tuán)圓飯，所以我們準(zhǔn)備做月餅晚上吃。
我們準(zhǔn)備了面、紅糖、花生等十余種食物，便開始做月餅了。因為以前我沒有學(xué)做過月餅，就讓媽媽幫我做一個�？墒菋寢屨诏B衣服沒空，我就求媽媽，她才幫我做了個月餅�？粗鴭寢屪龅脑嘛炗謭A又大，我也想做一個。
我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了，于是我便準(zhǔn)備作這個月餅。先把做月餅的材料準(zhǔn)備好后，讓媽媽看了一下。媽媽說：“準(zhǔn)備的'很豐富，做吧�！蔽揖蛯W(xué)著媽媽的樣子做起來，先是把紅糖放到熱水里化成糖漿，又將花生和紅棗切拍成小塊塊，把這些原料均勻混合，便開始送進(jìn)烤箱里烤了。這個時候，媽媽抬起頭，慢慢地說：“相和，你要先用模型按一下，做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的就像一個熟面團(tuán)�！甭犃藡寢尩慕ㄗh，我便拿起模型按起來�？赡苁俏姨昧α�，把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想，不如試試這種餅烤出來后會怎樣。說時遲，那時快，我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃，或者太爛，挨媽媽的批評，所以烤了不一會兒，我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見，我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴，時間到了，烤好了。打開箱門，一陣香味撲鼻，一看，顏色比市場上的月餅重，味道卻很好吃。于是，我就拿了一個給媽媽嘗嘗，她也覺得不錯。便問：“是你剛才做的？”我回答當(dāng)然啦。媽媽笑著說：“你真有創(chuàng)意�！蔽疫�特意給這個月餅起名叫“扁月餅”。
晚上，我們吃了團(tuán)圓飯，賞了中秋月，家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許，甭提我心里多高興了。
做月餅作文2
以往吃的月餅有的是親人送的，有的是在月餅鋪買回來的，而今天，我們要在教室里親手制作美味的月餅。
活動開始了，老師先將冰皮粉拿出來，然后將它灑進(jìn)盆子里，盆中的冰皮粉就像一座雪山一樣堆積起來。接著，老師把抹茶粉加入盆子里，雪山頓時變成了長滿花草樹木的大山。然后，老師加入了一些熱水，這座“大山”瞬間變成了一個碩大的綠色的皮球。老師一手拿著面團(tuán)和面，一手扶著大盆子，不停的揉著，不一會兒，面團(tuán)和好了，老師將面團(tuán)一一分給了我們。
終于輪到我大顯身手了，我先將抹茶面團(tuán)搓得圓圓的，好像一個綠色的小行星。接著，把面團(tuán)壓平，面團(tuán)緊緊地黏在我的掌心上，我的掌心變得像長滿草的`大地一樣，然后，我將鳳梨味的餡料加入“大地”，“大地”頓時鋪了一張金黃色的毯子，并且散發(fā)著濃濃的鳳梨香味，聞著這股香味，我的口水像瀑布一樣“嘩嘩”直流。隨后，我將“大地”和“毯子”合起來搓圓。最后將他們放進(jìn)模具里，“咔嚓”一聲出來了，它變成了一只可愛的小螃蟹。
我興奮地看著手中的月餅小螃蟹，它全身是綠色的，好像穿上了一件樹葉制成的衣服，鉗子一張一合的，腳就像一個回旋鏢，看著它的小眼睛，它仿佛在對我求情：“求求你，不要吃我��！”可我還是忍不住咬了一口，嗯，鳳梨的味道夾雜著抹茶的味道，真香！
看著我手中的月餅，讓我不禁想起了堅守在醫(yī)院崗位上的媽媽。我多么想和媽媽一起過中秋節(jié)，一起細(xì)細(xì)品嘗我親手制作的月餅�。〉牵谝咔橹�，媽媽更需要堅守在自己的崗位上。
做月餅作文3
今天上午，作為瀟湘小記者的一員，我參加了親子手工月餅DIY的活動。烘焙店的師傅教我如何做月餅，帶隊老師給我們講解中秋節(jié)的知識。
月餅主要由月餅皮和餡料做成，月餅皮是用面粉，糖漿，玉米油做成的，糖漿和玉米油是按1：1比例調(diào)和成的。今天的餡料主要有：鳳梨，豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下：首先，把稱好的餡料滾成球，再用捏好的皮把餡料包住，也滾成球。如果粘，就在外面撒點干面粉，然后放在模具里，壓成帶有各種圖案的月餅形狀，放入烤盤里，最后將裝好月餅的烤盤放進(jìn)烤箱里。烤箱溫度設(shè)置成180攝氏度，時長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當(dāng)月餅烤熟后，師傅拿出來給我們點評。有的月餅裂開了是因為皮太薄，有的'塌了是因為太高了，雖然不怎樣好看，但畢竟是我們親手DIY做的，所以特別有意義，我們每個人品嘗了一塊，味道還不錯！品嘗之前，小記者們還表演了節(jié)目：唱歌、講故事、講笑話……活動結(jié)束后，師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅，并讓我們帶走。
今天是我第一次親手做月餅，感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣，因為自己做的東西有自己的味道，融入了自己的感情和辛勞，因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個自制月餅，準(zhǔn)備給小表弟品嘗，也非常感謝帶隊老師組織這次親子手工月餅DIY活動。
做月餅作文4
今天媽媽買回來一些材料，說是要做冰皮月餅，我聽了覺得很好玩，便催著媽媽快點兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團(tuán)了，媽媽把它們做成一個個小球，說是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個光滑的大面團(tuán)，把大面團(tuán)裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會兒，這樣就不會超級粘手了。
媽媽再把面團(tuán)分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進(jìn)去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進(jìn)模具里一壓，一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的，梅花形的.，桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來這么簡單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學(xué)著媽媽的樣子，把餡放進(jìn)了皮里，包進(jìn)了皮里，誰知我的皮太薄，餡全漏了出來，我本以為，做月餅是最容易了，沒想到還這么難呢，吸取了這次教訓(xùn)，第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進(jìn)去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個，我越做越好，原來做任何事，都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。
做月餅作文5
中秋節(jié)，是個團(tuán)圓的日子，是個美好的日子，更是個吃月餅的日子。這天，在老師的帶領(lǐng)下，我們在學(xué)校做了一次月餅。
第二節(jié)課還沒開始，同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到?jīng)]等到語文老師，卻等到了一個陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節(jié)課要干什么。
上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的字：怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙，上面寫著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的`故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒咏淌摇?/p>
到了活動教室，一些都已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了，我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子，桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。
只有一雙筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能強(qiáng)行把他們?nèi)嘣谝黄�。接下來，要把面團(tuán)平均分成12份。這可是最難的了。這面團(tuán)像是淘氣的孩子，揉著揉著就散架了，幸好后來一個老師前來幫忙，我們才得以完成這一步。然后，就是把每份都揉成團(tuán)了。這很簡單，揉完之后，我小心翼翼地捏起他們，好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁，放餡，捏緊，團(tuán)成團(tuán)，放到模具里，壓扁，摁出來，一個個可愛的月餅就做好了！
這次自己動手做月餅提高了同學(xué)們的動手能力，還豐富了同學(xué)們的課余生活。
做月餅作文6
中秋節(jié)快到了，以前都是吃別人做的月餅，可這一次我要吃自己做的月餅。在這個暑假，我和佳佳姐姐一起去做月餅。
早晨，當(dāng)我們來到做月餅的地方時，已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了，她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面，另外兩個阿姨把面揉成團(tuán)，然后整整齊齊地排好順序，裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動作嫻熟，形成一條生產(chǎn)流水線�？吹竭@兒，我已經(jīng)迫不及待地想要開始動手了。
在大師們的指導(dǎo)下，我認(rèn)認(rèn)真真地開始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的，一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個揉好的面團(tuán)放進(jìn)鐵盤里，因為面里加了許多油喝許多雞蛋，所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開始做餡了，大概是有三斤火腿，不過已經(jīng)是加了蜂蜜的，還有白糖，豬油，玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香，烤出來一定很好吃！接下來就是包月餅，這是最難的一個步驟，我學(xué)了好久都沒有學(xué)會，一不小心就會把皮弄破了。最后我想到了一個好辦法，我把弄破皮的.月餅做成小魚的形狀，這樣那些露在外面的花瓣就像小魚的花紋就不會讓人感覺到那是一個露餡的月餅了。不一會兒，剛剛放進(jìn)烤箱的月餅就新鮮出爐了，香氣撲鼻，聞起來就想流口水，我嘗了嘗，真好吃！
可愛的小月餅要開始包裝了。其實包裝也并不是很難，只要按順序進(jìn)行，細(xì)心一點就可以做好。
今天，我不僅吃到了香香的月餅，而且還學(xué)到了一個道理：生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方，我們要留心觀察，虛心請教，努力做好每一件事情，就會收獲燦爛的陽光。
做月餅作文7
今天，是10月1日國慶節(jié)，也是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。媽媽一早問我：“今天是中秋節(jié)，要不要做手工DIY月餅呀？”我迫不及待地回答道：“當(dāng)然要啦！”我的心情好像坐上了噴射機(jī)，飛向了云霄。我說：“那我們?nèi)ベI材料吧！”媽媽說：“不用。”我感到非常疑惑，為什么不用買材料。我來到客廳，我想這絕對是一個意外的驚喜。茶幾桌上放滿做月餅的材料：圓球形狀的月餅餡，一盆專門做月餅的面粉和帶有生肖圖案的木頭模具應(yīng)有盡有。
我們開始做月餅啦！做月餅之前媽媽告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的，而且烤月餅時的溫度也要適中，保持在79度左右。聽完媽媽詳細(xì)的制作流程介紹，我興高采烈地做起了月餅。我先把面粉抹在了手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉，然后再把面團(tuán)壓扁一點，接著轉(zhuǎn)一下轉(zhuǎn)盤，我轉(zhuǎn)到了豆沙餡的，媽媽轉(zhuǎn)到了蛋黃餡的'。我們左手拿著面皮，右手拿著餡，用皮一點一點包住餡兒，包成一個球的形狀之后，把這個圓球塞進(jìn)帶有生肖圖案的模具里，用手按平，再左敲敲，右敲敲，上敲敲，下敲敲，等把月餅敲松了，再把月餅抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了！我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽夸我做得精致，我很開心！我們一連做了好幾個月餅。
我們把做好的月餅放進(jìn)了一個大烤箱里。過了半個多小時，香噴噴的味道撲面而來。打開烤箱門，我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口。啊！甜而不膩，又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個，超好吃呢！
今天是個特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅。親自嘗著自己做的月餅，那感覺真是妙不可言！
做月餅作文8
“八月十五是滿月”。為了迎接傳統(tǒng)節(jié)日，學(xué)校讓我們班派代表去食堂做月餅，我就是其中之一。
我高高興興地走到食堂，葉老師正在那里等我們！一到那里，葉老師先讓我們排隊，告訴我們：“做月餅的師傅馬上就來了。”我眼疾手快，我搶到了第一名，但是“程”——搶到了我的第一名。我不敢示弱，就和他比賽。想了想還是算了吧。反正我比他高，他后面我也看得清楚。月餅師傅來了，我把河馬的嘴合上，拉上拉鏈。
我們來到葉老師設(shè)置的.座位前，靜靜地站著。大叔問了一個問題：“為什么中秋節(jié)做月餅？”我和張衛(wèi)凱異口同聲地說：“團(tuán)員�！焙髞韼煾到o我們簡單介紹了做月餅的材料和方法。接下來，我們開始做月餅。
我們先把材料帶來，然后按照制作步驟開始工作。我摸了摸酥脆粘稠的豆沙，硬硬的，深棕色。我偷偷用手指挖了一點嘗了嘗，甜甜的。面粉當(dāng)然是軟的。我先抓起一個小球，用手扔來扔去，讓它變得堅韌。然后，我把這個粉放在桌子上，用力碾碎，中間放餡，像餃子一樣，把周圍的邊緣拉起來捏緊。然后像揉餃子一樣，在手掌上來回搓，搓到圓圓的。最后展平后，就完成了一個“麗都”牌月餅。最后一步是把這些月餅寶寶放進(jìn)烤箱烤。
第二天，寶寶月餅出來了。它們是黃色的，閃亮的，芳香的�？粗@些月餅，我不禁想起了在澳洲讀書的姐姐。中秋節(jié)是團(tuán)圓節(jié)，但她一個人在異國他鄉(xiāng)。她不知道如何生活和學(xué)習(xí)。這一刻，我想起宋代詩人蘇軾，“但愿人長壽，千里同游�！�
做月餅作文9
周五天放學(xué)剛到家，媽媽就給了我一個驚喜，說："本周六小記者應(yīng)邀要去曼迪體驗做月餅。"一聽要做"DIY"月餅，我高興地歡呼起來，期待著周六快快的到來。
早上一覺醒來，細(xì)致的打扮了一番，便和媽媽一起來到了做月餅的地方-沁陽市大山聯(lián)盟幼兒園附近的曼迪糕點店。那兒已經(jīng)來了許多小記者。
我們簽到后，坐到位置上靜靜的等待著店長姐姐。店長姐姐給我們打開大屏幕，讓我們了解中秋節(jié)的由來。觀看了嫦娥奔月之后，我們知道了月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。
接著，店長姐姐給我們做了示范。我們帶上口罩和手套一個個爭先恐后地動起手來。我們先把月餅的皮搓成圓形，然后用手掌把皮按扁，再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮，右手把餡放到皮上，輕輕地把餡包起來，又搓成了圓形，大功已做一半。
我在包好的月餅上撒了少許面粉，然后把月餅放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具彈了起來，一個漂亮的.月餅做出來了。我把月餅貼上標(biāo)簽交給了老師。同學(xué)們陸陸續(xù)續(xù)都做好了，有圓形的，有方型的，一個比一個漂亮。
緊張了這么久，店長姐姐把我們帶到了休息室。我們在那兒跟著帶隊老師做了許多游戲，有：金龍拍拍操，抓住，逃跑等等。
這次活動我真是太開心了，因為我第一次吃到了自己做的月餅。
做月餅作文10
一年一度的中秋節(jié)又來了，我們一家和爺爺奶奶去了小梅沙吃飯。
一個又圓又大的月亮一路上陪伴著我們來到酒店。到酒店只見酒店里燈火通明、人聲鼎沸，紅紅的燈籠掛滿了大廳。
我們一家圍坐在一張超級大的圓桌上，飯菜香噴噴，美味極了。大人們坐在一起喝酒、聊天，我們小孩子們在追逐打鬧，開心極了。
晚飯之后，我來到了外婆家，我們和表哥一起到天臺上面點燈籠，那一盞盞燈籠像一只只快樂的螢火蟲。
接著我們又玩了熒光棒，熒光棒五顏六色的光彩襯托著我們快樂的笑聲。月亮也笑瞇瞇地看著我們，我想這真是一個讓人快樂的節(jié)日。
做月餅六年級作文600字2
每年的農(nóng)歷八月十五，便是中秋節(jié)，那也是我童年最真摯的記憶，然而，我現(xiàn)在長大了，學(xué)習(xí)任務(wù)也重了，所以很少回我的老家——永州了。
回想小時候，我總會與伯伯和哥哥去超市買面粉，地瓜粉，餡料等配料，回來后，我的'姑姑把面粉，地瓜粉和水和在一起，柔成一個超大的面團(tuán).兩位哥哥則把柔好的面團(tuán)放入各種餡料，我再把放入餡料的面團(tuán)擠入模具里，做成一個個大大小小，看起來美味可口的月餅，最后再由爺爺放入烤箱之中，過了大約三十分鐘后，爺爺打開烤箱，一陣香味撲鼻而來，“好香啊!”我情不自禁的說道。我們?nèi)胰她R心合力的把月餅放在盤子里，我迫不及待的用筷子把月餅放入口中，“好燙啊!”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣，都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚，一看窗外的天空，便回憶起了一家其樂融融、做月餅吃月餅的時刻，真美好啊!
做月餅作文11
八月十五就要到了，今天我參加小記者活動—學(xué)做月餅。
首先，陳老師給我們每組準(zhǔn)備了獼猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月餅?zāi)＞呒半娮映印Ｎ蚁劝勋J猴桃汁倒到面粉里，使勁揉。可面粉像跟我搗亂一樣，怎么揉也揉不好。我急得滿頭大汗，怎么辦呢？要是我面粉揉不好，月餅也做不好了！當(dāng)我垂頭喪氣不想揉時，媽媽鼓勵我，姐姐們幫助我。有的幫我揉面粉，有的把粘在臉盆里的面粉刮掉，還有的幫我把面粉弄Q，就這樣大家齊心協(xié)力，面團(tuán)揉好了。
接下來我先按陳老師告訴我們的方法稱好每個月餅所需的面團(tuán)、豆沙重量。接著慢慢地把面團(tuán)壓扁，再把豆沙小心翼翼地放上去，然后輕輕地包起來、搓圓，最后把面團(tuán)放進(jìn)做月餅的模具，使勁一壓。但由于我用力過猛，再加上沒有很好的固定，第一個月餅做得不是很理想，餅底歪了，里面的豆沙漏出來了。做第二個月餅的時候，我吸取了上一次失敗的教訓(xùn)，穩(wěn)穩(wěn)地壓了下去，而且用力均勻，果然，這個月餅做得非常精致，我心里樂開了花！緊接著，我一口氣把余下的`四個月餅都做好了，而且一個比一個做得好。月餅仿佛在說：“謝謝你，把我做這么漂亮”！
最后，我抵不住誘惑，嘗了一個，這月餅真是人間美味啊！咬一口在嘴里，皮真糯、真Q，里面的豆沙很軟、很甜，再細(xì)細(xì)品味，還有一股獼猴桃的清香呢！
想著明天去外婆家過中秋，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地坐在一起，品嘗著我親手做的月餅，是多么幸福的事呀！
做月餅作文12
又是一年一度的中秋節(jié)，讓我想起媽媽給我講過的月餅的來歷。傳說是在元朝時期，朱元璋率領(lǐng)民眾起義。因為怕消息流露，把消息裝在餅子里。起義成功，后來月餅也就流傳下來了，吃月餅就成了一種習(xí)俗。
今年，我和媽媽決定自己做月餅。于是我們一起去超市買了綠豆餡、月餅皮、月餅?zāi)＞吆碗娮映�。首先我們把月餅皮子全部碾碎放入盆子里，再用純手工在盆子里攪拌、揉搓后捏成圓形。反復(fù)重復(fù)這個步驟，揉搓出很多圓形的月餅原始的胚子。然后媽媽拿出電子秤稱量綠豆餡的'月餅餡約25克左右。不要不相信，這可真是個繁瑣的工作，需要稱量出和月餅胚幾乎同等數(shù)量的月餅餡。
完成上述兩個步驟后，我跟媽媽就開始拿月餅胚包裹月餅餡放入模具敲打出來后，月餅就成型啦。我做的第一個月餅因為用力過猛把月餅餡都包裹出了月餅胚外面，浪費了一個原材料。我心里很不高興，氣呼呼的把做壞了的月餅扔在面板上，心里沮喪極了。
媽媽在一旁耐心地教導(dǎo)我：“做月餅不能太著急，必須一個步驟一個步驟的慢慢來，才能做出好的月餅，心急吃不了熱豆腐哦！”聽了媽媽的話，我很慚愧。是呀，干什么事情都要沉著冷靜，要踏踏實實地去做，這不也是老師常常教我們的道理嗎？想到這，我又鼓起勇氣，準(zhǔn)備繼續(xù)做月餅。
我記著媽媽教我的步驟，慢慢地重新拿起月餅胚和月餅餡開始包裹做起月餅來。我細(xì)致地包裹好月餅餡后放入模具用力一敲，沒想到，一個新鮮的月餅就很快做好啦。這真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”啊！我的心情瞬間高興了起來，蹦蹦跳跳地找爺爺奶奶“報喜”去啦。
經(jīng)過我的努力，今天的月餅我做得非常成功，吃起來也覺得格外的香。我的勞動果實還得到了全家人的稱贊呢！品嘗自己的勞動成果真的很開心！
做月餅作文13
馬上就要到中秋節(jié)了，中秋節(jié)最大的特點就是月餅，可是光吃買的月餅有什么意思？自己做的才好吃。
其實以前哥哥也自己做過月餅，但是那時候我只是打個下手，所以并沒有真正的全程自己做過，這不因為昨天做月餅做失敗了，所以哥哥準(zhǔn)備讓我今天自己先去練練手，等他們回來了再告訴他們正確做月餅的方法。
由于我們要做的是冰皮月餅，不是廣式月餅，所以要用專門的冰皮粉來做。我首先先把買來的冰皮粉倒到家里專門兒做東西的.碗里了，按照上面的配方說，冰皮粉是兩百克，八十五攝氏度以上的水也要是兩百克，為下一步就是要把燒好的水倒入粉里啦！為了做出來有更好的效果，變得更好吃，所以那兩百克的水我讓它零點一克也沒有多。那一步就是把它和成面團(tuán)啦！用筷子拌呀拌呀拌，可它卻無動于衷！這個時候，我的萬能爸爸發(fā)話了：“你直接下手和不就好了嗎？你用筷子和，一下午也和不好！”于是，我決定下手和！由于剛剛加的是熱水，所以現(xiàn)在的半成不成的面團(tuán)還是溫溫的。真不到十分鐘我就和好了，只是有點兒累！
下一步就是把和好的冰皮面團(tuán)分成一份一份準(zhǔn)確克數(shù)的劑子，再把月餅的餡按照一定的克數(shù)放好，然后再用皮包住餡，確定不漏餡之后，再用規(guī)定的模具把它變成月餅的形狀就好啦！是不是特別簡單？
媽媽還有哥哥他們回來之后，我就把我做好的月餅給他們嘗了嘗，他們都說好吃呢！就在這時，哥哥還故意的說倒：“味道是不錯，就是少了外邊添加劑的味道！”此話一說完，我們?nèi)叶脊笮Α?/p>
你想吃冰皮月餅嗎？想吃的話就過來吧，我請你吃！嘻嘻！
做月餅作文14
今天是中秋節(jié)，媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅，我心里別提有多高興了！
來到現(xiàn)場，只見桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點師傅讓我們先穿上圍裙，戴上工作帽和口罩。我們十幾個人圍坐在桌子的四周，邊看邊聽師傅詳細(xì)介紹月餅的'制作流程。只見糕點師傅麻利地先將月餅皮搓成小球，然后把面團(tuán)壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后，把這個圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了！
接著我們興高采烈地自己動手做了起來。我也先把月餅皮揉搓成一個圓球，然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄，但是不能用力過度。如果用力過度，皮粘在搟面杖上，面皮就會弄破，又得重搓。接下來，我把餡放在皮的中央，用面皮一點一點地把餡兒裹起來，再搓成一個小球，千萬不要露餡。再拿著模具一壓，也不要太用力，不然，月餅就卡在里面了。耶！月餅沒有卡在里面，我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎我做得有模有樣，非常精致。
我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里。過了10多分鐘，香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門，我拿起一個月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子，我親自DIY了一回月餅，那感覺真是妙不可言！
做月餅作文15
馬上要中秋節(jié)了，王老師又要帶我們出去了！
有同學(xué)猜：一定去吃雞腿。還有同學(xué)猜：一定去做月餅，吃月餅……
“嘿，真讓你們猜著了�！蓖醮笤獛浾f。有的同學(xué)都不耐煩了，問：“快點說吧！我們等著呢！”
“走，我?guī)銈內(nèi)�！”我們個個像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。
一進(jìn)去，就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅，擺放地那么漂亮、有序，顯得小店非常干凈，整潔。
在不遠(yuǎn)處還有兩三個粉色的窗戶，好浪漫呢！我的那顆少女心都要被融化了。
“快走啦，你這小妮兒�！蓖踉獛浂酱僦�。
“老師，還沒有看過來呢，眼都使不過來了�！蔽医妻q著。
準(zhǔn)備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團(tuán)兒，再拿餡兒。有兩種餡兒，一種黑芝麻餡兒，一種蓮蓉餡兒。我挑了一會兒，挑了一個黑芝麻餡兒的。
先拿出我們的皮兒，揉成一個圓形，再拍下去拍成一個圓餅。餡兒包進(jìn)去，一定不能露出來喲！也要再把它搓成圓球的。
模型來了，我們把模型蓋在圓球上面，壓下去，慢慢地再起來。
“哇！好漂亮的月餅��！”我激動的說。
現(xiàn)在要去烤箱烤了�！吧匣�230度，下火180度。烤15分鐘后再拿出來�！睆垘煾颠叞言嘛灧胚M(jìn)烤爐里邊介紹著。
15分鐘過去了，現(xiàn)在拿來的`月餅還不能吃喲！還要再刷上一層雞蛋液，刷兩次的哦！呵，香味兒出來了。
再放進(jìn)烤箱烤5分鐘后拿出來就好了。
5分鐘很短暫的喲！不一會兒。月餅出鍋了。排隊去領(lǐng)月餅了�！鞍�！我的月餅被人拿了！”到我了，我挑了個月餅，雖不是自己做的，但是這個月餅的主人會很傷心吧！
今天我吃到了可口的月餅，可香了呢！要不要來嘗嘗看！
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